现代人的生活，饮食结构慢慢开始转变，饮食趋向精致化，摄入过多高热高脂肪的食物，而膳食纤维摄入又过少，造成肥胖人口与日俱增，要怎么吃才能吃得健康又减肥呢?专家指出，每天的饮食应该具备以下五大类食物：
1、五谷根茎类3-6碗(一碗240ml)
米饭、面食、玉米、燕麦、马铃薯、甘薯等食品含有丰富的醣类、少量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养素，是人体最理想的热量来源，为避免摄取过多的油脂，应维持国人以谷类为主食之传统饮食习惯。但越精制的榖类，膳食纤维、维生素B1、烟碱酸等维生素会随著榖类精制程度愈高而含量越少，若能摄取全谷类食物(糙米、全麦、燕麦等)，则更理想。
2、奶类1-2杯(一杯240ml)
牛奶及发酵乳、乳酪等乳制品，都含有优质蛋白质、脂肪，并含有丰富的钙质及维生素B2。而国人的饮食习惯，钙质摄取量较不足，宜多摄取钙质丰富的食物。
3、蛋、豆、鱼、肉类4份(一份肉类约手指2-3指大小)
蛋、鱼及海产类食物、肉、黄豆及其制品(豆腐、豆腐干、豆浆)都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B群及矿物质。
4、蔬菜类3碟(一碟约100公克或约半碗，每天至少半斤蔬菜)
叶菜类、花菜类、瓜菜类、菇类等，各种蔬菜主要是提供维生素、矿物质、膳食纤维，其中以深绿色与深黄红色的蔬菜，例如：菠菜、甘蓝菜、胡萝卜、南瓜等所含的维生素、矿物质比浅色蔬菜多。
5、水果类2份(一份约棒球大的体积或饭碗约8分碗)
水果可提供丰富的果糖、葡萄糖、维生素、矿物质与膳食纤维等营养素，且颜色愈深的水果维生素含量较多，例如：柑橘类(橘子、柳丁)、木瓜、芭乐、奇异果等。
6、油脂类2-3汤匙(免洗汤匙大小)炒菜用的油及花生、腰果等坚果类，可以供给脂肪、必须脂肪酸。建议烹调多使用植物油，且注意减低油脂的摄取。
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睡前不能吃的五类食物
夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢?
一、咖啡因
很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
二、辛辣食物
其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
三、油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
四、有饱腹作用的食物
还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
五、酒类
睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
秋天里一吃必胖的五类食物
为什么我们吃的都是一些“减肥食品”到最后不但没有成功减肥，反而还增肥了呢？原因就在于超市里的一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。就让我们——把它们“揪”出来吧。
问题1：吃“油”太多
脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有一定量的脂肪。
问题2：多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。
碳水化合物经肠道消化变成单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。
以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果（香蕉、柿子、葡萄、荔枝），也增加了碳水化合物的摄入量。
问题3：过量蛋白质
蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。
含蛋白质丰富的食物（肉、蛋、奶、黄豆）都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”，对身体有害。
问题4：零食+甜品
有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。
吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
问题5：喝酒太多
酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数虽然只有3％左右，但还有11％的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多。
一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。
想减肥就要每天要吃这五类食物
在减肥的过程中，维持充足均衡的营养是很有必要的，它不仅有助于身体的健康，也有利于将来减肥效果的维持。看一看每天你都需要补充哪些东西吧，千万不要为了追求快速的减肥效果，而弃健康而不顾哦。
一、水
人体需要足够的水份补充，以维持整个生理机能正常。每摄入一卡路里热量的食物就要同时摄入一毫升的水分才能维持体内代谢平衡。一般人每天需要摄入1。5～2升的水量，份量相当于八杯（每杯200毫升左右）。
饮水还有助于肠胃的蠕动和体内垃圾的排出，还能撑饱肚子，对减肥很有好处。但并非把水灌入胃中就算好了，事实上，补水也是讲究方法的，科学的做法是：
牛奶、果菜汁、汤等也要记入每天的饮水量，防止饮量过多为肾脏带来负担。
早晨空腹先喝一大杯水，可右侧卧十五分钟，这将有助于调肝胆机能及促进正常排便。
均匀地喝，不要在一小时内连续喝4大杯，然后又好几个小时不喝。
饭后不宜喝太多的水。因为饮水太多只会把胃中的消化液冲淡，影响食物消化吸收。
临睡前不宜喝得太多。以免水分停滞全身组织中，变成水肿及形成眼袋。
最好是喝温开水。冰水会刺激肠胃，使消化分泌受阻，令消化器官加重负荷，导致消化不良。
切忌饮用生水。
橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好，但不宜多喝，糖类产生的热量还是很可观的。
夏季、运动等出汗多的时候可以适当补充淡盐水，补充流失的体液。
二、奶及奶制品
一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克钙，6。7克蛋白质，大量微量元素。每人每天需要800毫克钙，80克蛋白质。美国食品指南建议公众一天应喝3杯牛奶（600～750毫升）。
一项对三百二十三名夏威夷少女当中的调研结果显示，她们每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围。
国外最新研究证实，人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放，而胰岛素释放本身会促进脂肪合成，降低身体的散热机能。这样，人体的能量消耗减少，脂肪合成增加，就容易增加体重。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。
抛开它的减肥效果，奶及奶制品所含有的营养也是非常丰富的，一天2杯（400～500毫升）有益无害。
三、水果及蔬菜
世界卫生组织早在1990年就建议：一个人一天要吃至少5份水果和蔬菜。
人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自水果和蔬菜。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。新鲜蔬菜也含有大量人体必需的营养成分。正常人每天摄入的水果量应大于200克，新鲜蔬菜量应大于400克，水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
但是过量的水果和蔬菜（特别是水果）显然会因为糖类的过多摄入而导致增重，美国政府建议不要超过9份（相当于1000克水果和新鲜蔬菜）。
四、维生素
日常多种维生素是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。
维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成人每天需要1000微克维生素A，但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
维生素B6有助于提高人的免疫力。
维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。一般一天共需要2毫克维生素B6，它相当于两只大个香蕉的含量。最大日安全摄入量50mg。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的用量应为200—300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
维生素E主要作用是：抗氧化剂，降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。每天推荐服用量为10微克，最大日安全摄入量不超过20微克。
五、油
主要提供能量、维生素E和必需脂肪酸。中国营养学会推荐的每人每日油脂的摄入量为25克。
有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高，吃了容易得动脉硬化、冠心病，而害伯吃油脂类的食物。这是不对的。油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸，参与细胞结构等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油
经期减肥 多吃五种食物避开六类食物
经期减胖，应多吃的食物：
1.海带
海带可以减少脂肪在血管壁上的沉积，让血液中的毒素由体内排挤，另外探索，发觉煮熟了的海带成效更好！
2.红豆
红豆性味甜酸而平，在解毒的同时还能助你补充气血，如果你的腿部在月经期水肿，红豆是最好挑选！
3.大蒜
大蒜可以减少血中胆固醇的生成，有助于增加高密度脂蛋白，为月经期的你补充充脚的能度。如果你不注意吃了顿大餐，都可以在时候吃一点大蒜补救！
4.山药
山药含有大度黏液蛋白，可以防止脂肪沉积在血管上，为你留住充脚的血蛋白，让你不会因为失血过多而营养不脚。
5.乳制品
乳清酸不光能一直胆固醇沉积于动脉血管壁，还可以优化月经期的荷尔蒙，让你瘦腰不瘦胸！
经期减胖，别吃的食物：
1.含咖啡因的饮料
咖啡因会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒、情绪不稳，同时消耗体内储存的维生素B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
2.巧克力
巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会消耗体内的维生素B。
3.糖
糖会消耗身体内维生素B与矿物质，并使人的肠胃更爱吃糖类食物。
4.酒
酒会消耗身体内维生素B与矿物质，过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。
5.高脂食品
牛、猪与羊肉是高脂食品，食用过多会大度消耗体内矿物质。
6.高钠食物
高钠食物会使乳房胀痛造成水肿与乳房胀痛。
小编拿醒：
凤梨有助消化。
凤梨所含的柠檬酸成分，能刺激胃液分泌，关心汲取与消化。
苹果促进肠胃蠕动。
苹果含丰富铁质，拥有补血的功效，同时富含纤维素，可促进肠胃蠕动，关心排便。
5类食物的食用策略 减肥这样吃
想要减肥的MM来集合啦！减肥只要吃对食物，正确摄取热量，就能够轻松瘦下来哦。今天小编教大家五类食物的摄取原则，让你吃得过瘾，还能简简单单地瘦下来哦，赶快来试试吧。
日常的糖类摄取守则
主食类又称五谷杂粮类，是热量的主要来源，提供大部分的醣类及部分的蛋白质。若是全谷类更含有丰富的维生素、矿物质及纤维素。
1.精致糖品要避免
甜点类的食品在经期减重法则中形同主食一部份，如果可能，尽量避免诱人的蛋糕、糕饼类下午茶。另外，精致糖如砂糖、糖浆、蜂蜜及甜食纯糖制品，只提供热量及少量营养素，最好也避免食用。
2.不喝含糖饮料
千万不要大量饮用含糖的附餐饮料，想餐后来杯饮料的话就选用无糖类的吧，不然平时可多喝水。
3.土豆可吃，但不过油
马铃薯虽然属于淀粉类主食，但其富含重要营养素与维他命C，因此可以选一餐当成副食来吃。不过尽量吃整颗烹调的方式(例如烤整颗马铃薯或煮泥)，不要吃油炸薯条。
4.想吃主食只能破例一餐
在主食调整日当天，对于有些不吃饭或面就觉得没吃饱的人，或是不想让人知道你正在减肥的人，你还是可以吃一餐淀粉类主食的，但不能连吃二餐，否则减重效过不理想。而如果你因为前一日吃了淀粉类食物而在第二日发现瘦下的效果不满意，建议你可以再多进行一天主食调整，但一周仅能以连续二日主食调整为极限。
日常的脂肪类摄取守则
脂肪类除了提供能量、保护内脏外，还是构成细胞组织与调节生理机能的重要元素;不过过多的脂肪不但会造成肥胖，更是身体的负担，尤其动物性脂肪含有较高的胆固醇及饱和脂肪酸，过多摄取会引发各种慢性疾病。所以适度的摄取脂肪是必需的，但应控制在每日总热量的30%以下;而饱和性脂肪则是少摄取为妙。
1.食物少油处理
油脂类不含醣，因此在主食调整日当天其实是可以摄取的，但是不必我们说你也知道，油脂类摄取过量，对减重绝对有负面的影响。而如果非吃油炸类的食品不可时，尽量选在下午前吃，吃炸鸡排时也记得将外层最会吸油脂的面衣先除去。
日常奶类摄取守则
虽然奶类含醣，理应不适于主食调整日摄食，但是因为钙质能帮助脂肪的新陈代谢，对于减重十分有帮助;而奶类又是高生物价的蛋白质、丰富的钙质的最佳来源，因此还是可以酌量摄取。不过因为奶类热量不低，故建议摄取低脂奶类或乳制品。发酵过的酸奶也是很好的选择，容易消化吸收又含有丰富的有益菌，不过市售的酸奶糖份含量都不低应该谨慎选用。
1.多摄取含钙食物
摄取钙质时，最好选择是低脂高钙类食品，像是脱脂或低脂牛奶就是最佳的来源，而且能被吸收利用率也高。此外，还可以多吃一些豆类食品，或是豆腐乳制品、绿花椰菜、甘蓝、海带及等钙质丰富的鱼干等也是不错的选择。
钙质对于骨骼结构与代谢作用而言，是相当重要的矿物质。根据一项田纳西州大学的实验指出，如果摄取高钙乳制品的饮食，体重过胖的人能减掉三成的体重。研究员麦克济穆尔博士表示，足够的钙质有助消耗脂肪，能抑制体内分泌吸收脂肪的荷尔蒙，减少脂肪的吸收。美国实验生理学会也指出，即使吃下同样的热量，钙质摄取越多，脂肪的代谢率就越好。
2.吃起司但注意热量
起司含有丰富的钙质，建议可以多摄取，但是不能为了补充钙质就大肆吃起司喔!起司被当成是浓缩的牛奶来看时，它的公克单位含量上热量其实很高，所以在希望能有均衡营养并且能取代平常的卡路里状态下，是不反对一天吃一片起司片来补充钙质。
日常的水果类摄取守则
水果类主要提供丰富维生素、矿物质及纤维素，含有醣类及少量的蛋白质。因为不含脂肪又是健康养生，因此常被列为美容减肥圣品，但须注意不宜太过量摄取，因为有些水果的含糖量及热量其实不低，属于高糖类，其热量也不容忽视。因此在主食调整日应选择糖份及热量较低的水果食用。
1.控制水果摄取份量
吃水果时要控制甜分，而且一天二份的量即可。建议选择纤维质和维他命C都高、热量低、水份多的水果种类。例如大颗蕃茄一个是一份的量;中型苹果一个是一份;大的泰国番石榴2/3个就是一份;奇异果二个是一份;橙子一个是一份;中型火龙果一个是一份;香蕉半条是一份。
2.鲜榨果汁要注意
如果想以新鲜水果取代想喝果汁的的欲望，要特别注意水果本身的热量及果汁的份量。因为果汁是高热量的饮料，就算是自己榨的果汁，如果一杯果汁用了五个橙子，那还是会因水果用过量而造成热量偏高。
3.餐后水果不过甜
小心过甜的水果，含糖份过多的水果会让效果减半，想吃水果可选多纤维与维他命C类的如西红柿、番石榴、火龙果等。至于甜度高的水果例如芒果就不建议食用，而香蕉则因为半条就已达一份的水果建议摄取量了，容易因量过少而造成吃多了的情形，所以也不建议。
日常鱼肉蛋豆类摄取守则
鱼肉蛋豆类是蛋白质的主要来源。人体需要蛋白质作为生理组织的生长、代谢及修复的功能，不过多余的蛋白质也都当作能量的来源，因此不吃面饭类主食时，蛋白质的摄取就是主要的饱足感来源。另外要注意的是，鱼肉蛋豆类食物在烹调时也会夹带着不少的油脂，因此在烹调时要以清淡的方式为主。
1.烹调方式要注意
像是选择水煮蛋、茶叶蛋，或是卤蛋等油质不多的调理方式下，比起油煎荷包蛋要来得好。不过，一天蛋黄的摄取量只要一个就行了，其它可改吃蛋白部分，或是无油蒸蛋也行。
2.红肉白肉有先后
肉类也是主要蛋白质来源，建议选择瘦肉、鸡肉等，家禽模拟家畜类肉质还要纯蛋白。鸡肉烹调以烤的、水煮的为主要方式，就不会吃到太多油脂。此外，建议以白肉为优先考虑，所以鱼肉及鸡肉会比猪肉、牛肉要来的建议食用。
4类减肥食物做晚餐 减肥又助眠
失眠是导致肥胖的一个重要原因，睡不好容易导致身体排毒异常，所以保证充足的睡眠也是减肥必不可少的一部分。下面就为大家4款减肥食物，晚上食用这些减肥食物不仅能助减肥，还能让你拥有一个好的睡眠!
1、温牛奶
睡前喝杯温牛奶有助于睡眠的说法，相信是早就普遍的常识了。因为牛奶中含有一种色氨酸，它能够象氨基酸那样施展沉着的功能。另外，牛奶中的钙和其他成分，如乳清蛋白可以帮助燃烧多余的脂肪。在摄入的总热量不变的情况下，如果在每日饮食中增加乳品的摄入量，会大大有助于减掉多余的脂肪，帮助你健康地减肥瘦身。不过，牛奶本身也有一定的热量，所以最好选择低脂原味牛奶。同时如果要达到助眠的效果的话，一定要温热的牛奶哦。
2、红酒
红酒是最适合女性的一款酒，因为红酒中所含的维生素C、E及胡萝卜素都具有超强的抗氧化力，能提高原本随着年龄增加而降低的新陈代谢，同时能让皮肤变得更好。红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖的作用，因此可以改善睡眠，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。
需要提示各位女士的是，购买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的红酒，都加入了很多糖分，这样一杯250毫升红酒，与一碗白饭的热量差不多，约240大卡，就会抵消掉减肥的作用了。
3.蜂蜜
美国的研究人员发现，每天服用一勺蜂蜜的人往往不易感到饥饿，而且其血糖水平也会更加稳定。
4.发酵食物
美国的研究人员发现，与吃不发酵的食物相比，人们在吃发酵的食物(如馒头、三明治等)后更不易感到饥饿。这是因为，食物在发酵后，其中的淀粉和糖会被分解成不易被人体消化的物质，从而可增加人的饱腹感。
上述减肥食物大家可以合理安排在自己的减肥晚餐中，不仅能吃的好，还能睡的香，减肥就是这样轻松!
五类甜食的休闲减肥吃法
点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。下面一起来看看5大类常见甜点的轻松吃法吧!
第一类：蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种人间美味对身材可是极大考验，据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全份量：
▲cheese蛋糕——1/3块;
▲提拉米苏——1/2块;
▲奶油蛋糕——奶油少量、1块
轻松建议：一份甜点两个人分着吃是不错的方法，一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类：面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好，但是由于面包属于精加工食品，因此加工的过程也会造成热量，而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
安全份量：
▲甜面包(小)1个;
▲夹肉式汉堡或热狗：1/2个;
▲甜圈：一份一个;
▲三明治：1/2个
轻松建议：所有面包中，以土司的热量最少，而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高，食用时可酌情摄取。
第三类：饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高，但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。
安全份量：
▲苏打饼干：30克;
▲普通饼干：4-5片;
▲奶酥饼干：2-3片;
▲夹心饼干：3块;
▲威化夹心：3块;
▲巧克力派：一次一个
轻松建议：在此类点心中，巧克力派的热量属于最高，虽然口味香浓，但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第四类：果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心，脂肪含量相对也比较低，虽然有的比较甜，但是油脂含量也不太高，可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高，最好少吃。
安全份量：
▲果冻：一份2杯;
▲日式甜点(小)：一份两个;
▲中式甜点：月饼1/2个;
▲蛋黄酥：1/2个;
▲凤梨酥：1个
轻松建议：吃这些点心时，最好配合一些花草茶
第五类：巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一，高油脂与高甜度是其特色，但是只要吃得适量，也不是完全不能吃，而冰淇凌的热量虽然高，但因为里面含有不少水分，吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃，否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!
安全份量：
▲巧克力条：1/3条;
▲巧克力块：3块;
▲冰淇淋拼盘：1/3盘(含有水果);
▲冰淇淋球：1球;
▲鲜奶冰淇凌：2球
轻松建议：比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋，其热量只有奶油冰淇凌的一半，也比较营养健康，而一般来说，黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低，聪明的你一定知道该选哪一种了。
零戒备甜点：
低热量又可饱腹的完美点心
1.低糖、果冻等富含胶质的甜点。
2.菜棒，如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶，如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
减肥的mm们多数怕吃甜的，其实，只要你吃对路，一样可以拥有好的身材!
让女生暴肥的五大类食物
1.烧烤类食品
烧烤类食品：这类食品我们很多人经常吃，不管夏天、冬天都很受欢迎，平时和朋友聚会也经常吃，烧烤类食品含致癌物三苯四丙羁;导致蛋白质炭化变性，会损坏我们的肝肾。
我们很多人天天都在减肥，但是其实天天都在食用垃圾食品，最可怜的是自己不知道为什么减肥没有效果，或者效果很小。减肥饮食还是最重要的，所以我们要远离垃圾食品，尽量吃些绿色的健康的食品，这样不但对减肥瘦身有帮助，而且长期食用对身体健康会起到很大的效果。
2.饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）：这类的小零食女生很多都经常吃，这类食品含食用香精和色素过多，会损肝;而且严重破坏维生素，对减肥美容都没有好处哦，想要减肥或者美容朋友更加不要使用这类食品！
我们很多人天天都在减肥，但是其实天天都在食用垃圾食品，最可怜的是自己不知道为什么减肥没有效果，或者效果很小。减肥饮食还是最重要的，所以我们要远离垃圾食品，尽量吃些绿色的健康的食品，这样不但对减肥瘦身有帮助，而且长期食用对身体健康会起到很大的效果。健康是拥有一切的前提，今天我们就来说说垃圾食品，下面列举5种生活中常见的垃圾食品，说说其对身体的危害。
3.油炸类食品
油炸类食品：这类食品现在我们基本上都知道一些它的坏处，是导致心血管疾病的元凶;还含致癌物质;破坏维生素，不仅不利于减肥、美容，还是对身体的健康都是造成很大的威胁，尽量杜绝！
我们很多人天天都在减肥，但是其实天天都在食用垃圾食品，最可怜的是自己不知道为什么减肥没有效果，或者效果很小。减肥饮食还是最重要的，所以我们要远离垃圾食品，尽量吃些绿色的健康的食品，这样不但对减肥瘦身有帮助，而且长期食用对身体健康会起到很大的效果。健康是拥有一切的前提，今天我们就来说说垃圾食品，下面列举5种生活中常见的垃圾食品，说说其对身体的危害。
4.方便类食品
方便类食品（主要指方便面和膨化食品）：现在由于生活节奏的加快，方便类食品十分受欢迎，甚至有些人是不得不用它们，方便类食品盐分过高，含损肝的防腐剂、香精;只有热量，没有营养，常吃对身体没啥好处，而且容易令人发胖，尽量远离它们！
我们很多人天天都在减肥，但是其实天天都在食用垃圾食品，最可怜的是自己不知道为什么减肥没有效果，或者效果很小。减肥饮食还是最重要的，所以我们要远离垃圾食品，尽量吃些绿色的健康的食品，这样不但对减肥瘦身有帮助，而且长期食用对身体健康会起到很大的效果。健康是拥有一切的前提，今天我们就来说说垃圾食品，下面列举5种生活中常见的垃圾食品，说说其对身体的危害。
5.腌渍类食品
腌渍类食品：这类食品是某些地区很受欢迎，腌渍类食品导致高血压，肾负担过重;导致鼻咽癌;影响粘膜系统，对人体的危害也不能小觑。
让你越吃越瘦的11类食物
鸡蛋
好处：路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心指出，从吃鸡蛋开始新的一天，能让你的身体更快的进入到减肥模式。一些志愿者以鸡蛋做为早餐同时大幅度降低卡路里摄入，结果在八周中平均减掉3公斤，而那些有同样食谱但早餐吃的是同等热量面包的人则只减掉了1.5公斤。鸡蛋餐包括两个鸡蛋，两片白吐司和低卡路里的水果酱，而另一份早餐是一个小面包，一勺奶油乳酪和一小份脱脂酸奶。吃鸡蛋组要比吃面包组多减去83%的腰围。
原因：研究人员并不知道其具体的原因，但他们也发现，早餐吃鸡蛋的人要比那些吃面包的人在接下来的24小时中吸收更少的卡路里。“我们大部分人在晚上6点之后才摄入占一天总量60%的蛋白质。”伊利诺大学的营养教授DONALDK.LAYMAN说，“但如果你早上就吃一些的话，接下来你就不会想吃零食了。”他建议早餐要摄取30g蛋白质，吃点鸡蛋再好不过了。
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红酒
好处：除了对你的心脏有好处，每天一杯红酒还可保持身材苗条。波士顿女子医院的研究人员发现，每天喝1-2杯红酒的人，要比那些喝软饮料或矿物饮料的人增加的体重要少。有一个长达12年的研究表明，平均来说那些不喝酒的增加了3.5公斤，而那些喝酒的增加了1.5公斤。（啤酒和烈性酒并没有这个效用，所以确定你喝的是葡萄酒。）
原因：有一个说法是，经常喝酒的人的肝可以通过把多余的能量转化成热量而不是脂肪来分解酒精。也就是说，如果一个女人喝了1杯红酒含有120g卡路里，这是可以消耗掉的，但如果她吃的是pizZA，大部分的卡路里都会转化成脂肪。但是别把这个当作酗酒的理由，当酒越喝越多之后，体重增加的风险只会增加。
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汤
好处：研究人员展示，饭前一碗汤可以控制食欲。宾夕法尼亚州立大学一项实验表明，那些饭前喝掉一碗半蔬菜汤的女性（汤中包括鸡肉羹，菜花，西红柿，胡萝卜，大约为129卡路里）可以减少整顿饭20%的卡路里摄入。
原因：摄入相对较少的卡路里但有更大的饱足感。你也许会想试试这个蔬菜鸡肉汤，但是我们不能保证如果汤中含有高热量的奶酪时，还可以有这个效用。
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柚子和苹果
好处：Aktins和SouthBeach等知名减肥专家说水果应该是避免的食物。但很多专家持不同意见。水果一般是由大量的水和纤维组成，所以吃水果吃到饱也不用担心摄入了过多的卡路里。在魁北克拉瓦尔大学拉瓦尔医院为期6年的研究中发现，那些吃较多水果（完整的水果而不是果汁）的人要比不吃或吃的少的人增重较少。而科研人员并没有发现蔬菜和减重之间的明确联系，也许因为西方人的蔬菜往往是和黄油或奶油酱一起食用的缘故吧。就中国人的饮食习惯来说，如果蔬菜是素炒而成，热量很小，吃到饱也不用担心卡路里。
原因：柚子一直被“减肥圣品”的光环包围，现在有了确实的证据支持这一论调。实验中的志愿者每天三顿饭之前都会吃半个柚子或225ml的柚子果汁。3个月后，吃柚子的人平均减重1.6公斤，喝柚子果汁的人平均减重1.5公斤。而那些喝安慰剂（就是告诉他们喝的是柚子汁但其实不是）的人只减掉了0.2公斤。
研究人员推测，这可能是由于柚子含有某种特殊的化学物质。如果吃完一整个柚子并不现实，可以试试把苹果当饭前小食。那些饭前15分钟吃一个半削皮切片苹果（大约为125卡路里）的人，要比那些饭前喝果汁甚至什么都不吃的人，少吸收187卡路里。
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鸡，豆类和鱼
好处：根据JOURNALOFNUTRITION的研究，那些一天吃120克蛋白质而且经常运动的女性在4个月中平均减重9.6公斤，比那些依靠高碳水化合物节食食谱并运动，消耗同样卡路里数的女性要多瘦了3公斤。同样，和后者相比，吃蛋白质的那组减去了更多的腹部脂肪（并没有损失掉肌肉）。
原因：“你的身体消化蛋白质要比消化糖类和脂肪更难，所以蛋白质也就间接燃烧了卡路里。”JoyBauersFoodCures的注册营养师JOYBAUER说，“而且因为，它要用多一点时间来消化，所以你的饱腹感也就更长。”同样，吃蛋白质可以减少饥饿激素（一种食欲刺激素）的产生。
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牛油果和橄榄油
好处：像蛋白质一样，脂肪也能提供饱足感。这种幸福的感觉提醒我们放下刀叉。所以摄入一些健康的脂肪比如牛油果或橄榄油，可以让我们不觉得饥饿。
原因：脂肪可以让你的肠道释放出一种特定的荷尔蒙告诉你的大脑“我已经饱了”，纽约州立大学布法罗分校营养助理教授ChristineL.Pelkman说。通过减缓血液中碳水化合物的吸收，脂肪也可稳定血糖，也就控制了情绪波动，使你不会一直想吃东西，减少了暴食的产生。
从脂肪中摄取25-35%你所需的卡路里（对于一份1800卡路里的减肥餐来说，大概是50-70g一天。）这其中大部分应该是来自于不饱和脂肪--如橄榄，橄榄油，坚果，豆类和鱼类脂肪如三文鱼。一勺橄榄油14g，1/4杯杏仁18g，或者半个牛油果，都是不错的选择。
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谷物类食品
好处：底特律韦恩州立大学的实验中要求习惯吃夜宵的人在晚饭90分钟后吃一杯无糖冷谷物食品混合2/3杯的低脂牛奶。（该谷类食品含有100-135卡路里，2-6克蛋白质，23-32克碳水化合物。）一个月后，他们平均减掉1公斤体重，而那些保持原有吃零食习惯的人只减掉不倒0.5公斤。同样他们白天可少吸收400卡路里，夜间少吸收100卡路里。
原因：你晚上是可以吃饱肚子的，但可不是一盘布朗尼。谷物类食品不只是在夜间帮你减重，早晨吃一碗也有一样的效果。美国临床营养学杂志最近公布，早餐吃一碗高纤维谷物食品可有效帮助抑制食欲，以及改善血糖反应。
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减肥必吃4类食物 疯狂享瘦
到底要怎么吃才不会热量超标又能补充身体必须营养还能排肠毒瘦小腹呢？其实，这完全有办法实现。今天小编就告诉大家只要每天多吃以下4类食物，就可以轻轻松松享瘦脂肪燃烧的乐趣了。
平衡膳食
平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物：粮食类；肉、蛋、奶及豆类；蔬菜水果类；烹调油类。
减肥者的膳食安排也不例外。实践证明，同种类的食物所含的热量各不相同，减肥者在膳食安排中应尽量选择热量低的食物。如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物，由于脂肪低，所含的热量均低于其它肉类；牛羊肉的热量低于猪肉的热量，瘦肉低于肥肉。在奶制品中，脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低；同是蔬菜，绿叶蔬菜、瓜类蔬菜的热量比根茎类蔬菜低。因此，减肥者要在日常饮食中注意选择食用，主食中注意粗细搭配。
以粮食制品为主食
中国人的膳食是以粮食制品为主食，是人体碳水化合物的主要来源，用以满足人体对热能的需要。
另外，粮食还能供给人体一定量的蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维。粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质，特别是膳食纤维，能增加饱腹感。另外一些杂粮如燕麦、荞麦、玉米等都具有降脂降压、清热通便、防止代谢性疾病等食疗作用。多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果
蔬菜和水果不仅含水量高、体积大、热量低，而且是维生素和矿物质的丰富来源。
尤其是新鲜的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素和人体必需的微量元素。多吃含热量低的蔬菜和水果，有利于调节生理功能和减轻体重。另外，蔬菜水果中还含有丰富的膳食纤维，多有祛脂降糖、帮助消化、促进肠蠕动和利便等功能，可有效减肥。食量大者，应把饭量减至正常量，为减轻饥饿感，可补充黄瓜、西红柿、萝卜等。
