大家都知道减肥要少吃脂肪,但是没有了脂肪的减肥菜往往味道都不太好。怎样才能让美味与瘦身并行呢?下面就来为你推举6种消减脂肪的烹饪方法,让你吃出美味与窈窕。
让脂肪和美味和平相处
都说“民以食为天”,一旦过了温饱线,那话就会演变成“食以味当先”。不美味的食物,不论营养如何丰富,毕竟吃起来没滋没味,生活的品质就大打折扣。可是,美味和营养,常常都是相互矛盾的两个指标。没有40%的脂肪,烤鸭就没有滑嫩的口感;没有40%的脂肪,肉包子馅就没有香浓的口味;没有大勺大勺的烹饪油,菜肴的风味往往会令人败兴。
让脂肪和美味和平相处,实在是烹饪当中的一项高深课题。不过,虽然取得全解难度太大,部分突破仍有可能。只要动动脑筋,还是有可能在保留美味的前提下,有用降低脂肪含量的。
方法1:
炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少,很适合这种方法。我常常采纳此法。
方法2:
凉拌菜最后放一小勺香油,然后立刻食用。这样香气可以有用散发出来,但油脂不至于被菜汲取进去,需要的油量比较小。
方法3:
煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在喝汤时少吃不少油脂。
方法4:
把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可。特殊是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下。
方法5:
把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟,再把肉片扔下去,不用额外加入油脂,一样很香。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪。
方法6:
干脆采取不用油或少用油的烹饪方法,比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错。
利用被分别出的油脂
不过,那些被分别出来的油脂并不是毫无意义的废物。在炒菜过程中,油脂当中溶化了胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、维生素k、维生素a等诸多营养成分和健康成分,扔掉是非常可惜的。怎样才能对它们加以利用呢?一样有些小方法。
用途1:炒菜的余油用来制作凉拌菜,替代香油和色拉油,味道往往很不错。
用途2:炒菜的余油用来制作煎饼、煎馍片、烤红薯片等。不过,记得这些食品要和低脂凉拌菜搭配才好。
用途3:制作加蔬菜的汤面,用余油或汤上层脂肪都可以。
用途4:汤上面的油用来制作炖菜和汤菜,加入大量的蔬菜。这样,蔬菜的味道很好,而且能促进蔬菜中脂溶性营养成分的汲取。
运动节食都试过腰围就是减不下来,体重掉了小肚腩还在,减肥成功后很快反弹也许都是内脏脂肪在作怪。别再怪自己天生腰粗,减错地方当然没效果。内脏脂肪过多不仅影响体型,潜在的健康危害也大。想知道自己的肥胖是不是内脏脂肪过多造成的,想知道内脏肥胖怎么减,那就跟着小编一起了解内脏脂肪的相关问题吧。
什么是内脏脂肪?
什么是内脏脂肪?
内脏脂肪是人体必需的脂肪,它围绕着人的脏器,主要存在于腹腔,少部分集中在肝脏,能储存热量、保护内脏。如果一个人体内的内脏脂肪过少,脏器就没法呆在它原本的地方,严重危害身体健康。不过内脏脂肪可不是越多越好,通常我们所说的肥胖指的都是皮下脂肪过多,因为这种肥胖对外形影响大,一眼就能看出来。其实,内脏脂肪一样会囤积,人体的内脏脂肪囤积过多,危害将远远大于皮下脂肪的过量囤积。
内脏脂肪过多危害大
过多的内脏脂肪当然会让腹部赘肉堆积,但这只是表层危害,它还会让代谢迟缓、内脏机能异常,如肝功能衰退、心脏病、高血压等心脑血管疾病。因为内脏脂肪一旦存储过多,脂肪就会溢向血管,还会在代谢过程中产生毒素,破坏人体有益菌,给有害菌提供温床最终导致内脏中毒降低内脏机能。还有研究表明,女性月经异常也与体内脂肪含量有关,皮下脂肪型导致月经异常的症状约为14%,而内在脂肪型则高达67%。
小心隐形肥胖
小心隐形肥胖!内脏脂肪肥胖隐蔽性大
人体脂肪有联动性,一般来说皮下脂肪囤积严重必然连带内脏脂肪过量。因此肥胖程度严重的人群,减重塑身关乎健康,需求强烈。体型标准的女性朋友就难免松懈,觉得我都这么瘦了还用担心肥胖问题吗?但科学研究表明,有不少身材匀称体重正常的女性朋友体脂率偏高。当我们都在用BMI来衡量一个人胖或不胖的时候,有没有多留意一下自己的体脂率有没有超标?
怎么知道自己的内脏脂肪有没有过量?
下面为大家推荐两个简单的自测方法,可以从腰臀围状态和生活习惯两方面综合推断自己的内脏脂肪是否超标。自测只能作为参考依据,精确的内脏脂肪含量测定需要到医院使用特殊仪器测量,如果条件允许最好在每年的定期体检中加入相关项目哦。
自我检测方法一:
1、腰围:一般来说男性腰围90CM,女性腰围80CM就要小心内脏脂肪过多的问题。
2、腰臀比:腰围臀围,即腰围与臀围的比值。
方法:笔直站立,轻轻吸气,用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。
男性腰臀比例0.9,女性0.8,就表明是内脏脂肪过剩的高危人群,需要马上进行下一步测试。
3、测试腰腹皮下赘肉方法。试着捏肚脐周围,如果能轻松捏起2厘米,表示堆积的是皮下脂肪,如果捏不起来,表示很多脂肪是堆积在内脏里。
自我检测
自我检测方法二:
营养师总结里了17种易致内脏脂肪型肥胖指标,请在与自己生活习惯相符的项目旁打。
1、20岁之前还算苗条,之后却胖起来。
2、不太爱运动。
3、很少吃早餐,晚餐吃得很丰盛。
4、很晚才吃晚餐,且常在睡前吃东西。
5、有吃宵夜习惯。
6、一星期至少喝酒或大餐3次。
7、喜欢吃甜食。
8、常喝清凉含糖饮料(包括现榨果汁)。
9、喜欢吃肉很少吃菜。
10、会偏食,喜欢的食物每天都吃。
11、出外都是开车,不走路。
12、体型肥胖且怕冷。
13、血糖值、胆固醇都很高。
14、体重不重,但腰围特别突出。
15、有便秘状况。
16、食量大。
17、父母都胖。
结果:
1、如果以上情况占3个以下:还算健康,但要预防,尽早剔除危险因子。
2、如果以上情况占4-9个:属内脏型肥胖群,请改变不好的生活习惯。
3、如果以上情况占10个以上:属内脏脂肪高度危险群,要改善根本生活方式。
5招巧减内脏脂肪
5招巧减内脏脂肪:
适量减少碳水化合物摄入
过多摄入含有碳水化合物的食物将导致过多的糖分被代谢出来,从而让内脏脂肪囤积在腹腔。选择低卡高质的碳水化合物食材,三餐摄入的比例保持在5:3:2,这样才是更有助于消化与代谢的黄金比例。
碳水化合物食材推荐:
1、甘薯,它能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的富余酸,保持人体酸碱平衡。甘薯还含有较多的纤维素,能润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
2、燕麦,含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。
3、摄入更多的纤维素
食物纤维能让排泄顺畅,吸收有害物质和过多的胆固醇,并将其排出体外。富含食物纤维的食材有绿豆、蕃茄、葡萄柚等,在饮食中可以多多食用。此外,还有一些食材能帮助扫清内脏脂肪,也不要错过哦。
去脂食材推荐:
1、玉米,含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等营养物质,具有降低血清胆固醇的作用。
2、海带,含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;所含的食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收。
3、大蒜,含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加体内高密度脂蛋白含量。
4、苹果,含有丰富的钾,能排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
5、牛奶,含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体内胆固醇的吸收。
6、洋葱,所含成分不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;能激活纤维蛋白的活性成分,有效地防止血管内血栓的形成;所含的前列腺素A对人体有较好的降压作用。
有氧运动
保持适量的有氧运动
游泳、慢跑、快走、跳操等有氧运动对减去内脏脂肪都很有帮助。对上班族来说,每天25分钟快步走,就可以提升体内脂肪的激素含量,快走所消耗掉的内脏脂肪比慢走要多47%。但是快走的节奏很重要,根据自身能力调整快走的步伐,舒服地享受运动,才能让身体充分地吸收气氛,充分燃烧内脏脂肪。
养成良好的生活习惯
爱吃宵夜,嗜好肉食、晚饭吃得太晚、熬夜睡眠质量差、嗜酒这些不良的生活习惯是造成内脏脂肪堆积的重要原因。睡前摄入的热量太多,多余的热量无法消耗,自然造成脂肪堆积。熬夜或睡眠时间过少,体内褪黑素分泌失衡,也会影响人体热量的自然消耗。做到早睡早起、三餐定时、饮食均衡,不仅能帮助内脏脂肪含量减少,还能让身体更健康。
保持排便通畅
内脏脂肪含量过高的人群通常都有便秘困扰。长期便秘,体内毒素无法正常排出自然会产生郁积,给身体带来负担。循环不佳对内脏脂肪的分解也有影响,因此保持排便通畅定期排毒对减掉多余内脏脂肪也有一定好处。
看了种种样样的减肥方法,大家的心里面是不是都没有一个谱不知道怎样去建立自己的减肥方法,不知道该如何让自己的减肥方法达到自己想要的最完美的效果?
其实方法有各种各样我们不需要为自己的方法而感到担心我们需要的是一套有自己,量身而造的男生减肥计划,所以我们在这里给大家推出各种的方法给大家作为参考,希望大家喜欢。
实打实运动篇:
健身训练:
1热身运动:5到10分钟,微微有些出汗即可,可采用:固定自行车;2力量训练:30分钟,增加热量消耗,提高新陈代谢,采用:组合器械(详见力量训练);3有氧训练:20分钟,这时直接调动脂肪燃烧,采用:在跑步机上快走,心率达到133下;4抻拉放松:5到10分钟,柔韧性训练,放松全身肌肉,让心率恢复正常,采用:垫上动作.
注:上面的计划1周3次,隔天进行,每次1个小时左右即可(紧凑高效).
力量训练:
控制在30分钟左右,每个部位1个动作,每个动作做3组,每组15次,括号里为备选动作.
1胸部:坐姿推胸(俯卧撑)
2背部:坐姿划船(颈前下拉)
3腿部:坐姿蹬腿(坐姿腿屈伸)
4肩部:坐姿推举(哑铃侧平举)
5腰部:坐姿后压(罗马椅背伸展)
6腹部:坐姿卷腹(健身球仰卧起坐)
轻松技巧篇:
磁石经络法
又名乐每塑身法,就是指将乐每塑身美曰贴粘在男士的肚.脐或脚.底,通过磁.石的透.皮吸.收左右加速男士们体内脂肪的快.速运.动和燃.烧,以达到健.康减.肥的目的。
此法最大的优点在于不需运动和节食就可以减肥,且不会耽误人们的正常工作和学习。
针灸减肥法:
顾名思义,需要去专业的中医针灸机构进行针灸,通过调整内分泌已达到减肥的目的。
此法的成败在于针灸师的专业与否,因此,想要成功减肥,一定要下大价钱。
饮食建议篇:
不给出特定的食谱,是因为每个人都是不一样的!能把握主要原则便可。
少吃多餐,丰富的早餐,?抵制垃圾食品,
多吃蔬菜水果(每天5份蔬菜,3份水果),
多喝水,减少主食,多吃豆类,适量瘦肉,鱼
很多种方法其实都是因人而异的我们不能看到别人做什么就做什么需要有一套真正的属于自己的减肥方案?下有一套真正的,被自己要减肥的减肥计划,我们为的是自己的明天,是自己的未来。
更重要的是我们不能被自己的懒惰所打败我们要有坚持不懈的毅力我们要有持之以恒的信心我们要为了自己的身体为了自己的健康,要努力下去才能有一个美好的身材,美好的明天。
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