教你六招 烹调甩掉多余脂肪

大家都知道减肥要少吃脂肪,但是没有了脂肪的减肥菜往往味道都不太好。怎样才能让美味与瘦身并行呢?下面就来为你推举6种消减脂肪的烹饪方法,让你吃出美味与窈窕。

让脂肪和美味和平相处

都说“民以食为天”,一旦过了温饱线,那话就会演变成“食以味当先”。不美味的食物,不论营养如何丰富,毕竟吃起来没滋没味,生活的品质就大打折扣。可是,美味和营养,常常都是相互矛盾的两个指标。没有40%的脂肪,烤鸭就没有滑嫩的口感;没有40%的脂肪,肉包子馅就没有香浓的口味;没有大勺大勺的烹饪油,菜肴的风味往往会令人败兴。

让脂肪和美味和平相处,实在是烹饪当中的一项高深课题。不过,虽然取得全解难度太大,部分突破仍有可能。只要动动脑筋,还是有可能在保留美味的前提下,有用降低脂肪含量的。

方法1:

炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少,很适合这种方法。我常常采纳此法。

方法2:

凉拌菜最后放一小勺香油,然后立刻食用。这样香气可以有用散发出来,但油脂不至于被菜汲取进去,需要的油量比较小。

方法3:

煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在喝汤时少吃不少油脂。

方法4:

把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可。特殊是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下。

方法5:

把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟,再把肉片扔下去,不用额外加入油脂,一样很香。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪。

方法6:

干脆采取不用油或少用油的烹饪方法,比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错。

利用被分别出的油脂

不过,那些被分别出来的油脂并不是毫无意义的废物。在炒菜过程中,油脂当中溶化了胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、维生素k、维生素a等诸多营养成分和健康成分,扔掉是非常可惜的。怎样才能对它们加以利用呢?一样有些小方法。

用途1:炒菜的余油用来制作凉拌菜,替代香油和色拉油,味道往往很不错。

用途2:炒菜的余油用来制作煎饼、煎馍片、烤红薯片等。不过,记得这些食品要和低脂凉拌菜搭配才好。

用途3:制作加蔬菜的汤面,用余油或汤上层脂肪都可以。

用途4:汤上面的油用来制作炖菜和汤菜,加入大量的蔬菜。这样,蔬菜的味道很好,而且能促进蔬菜中脂溶性营养成分的汲取。

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巧妙去油烹调法 甩掉多余油脂


不美味的食物,不论营养如何丰富,毕竟吃起来没滋没味,生活的品质就大打折扣。可是,美味和营养,常常都是相互矛盾的两个目标。没有40%的脂肪,烤鸭就没有滑嫩的口感;没有40%的脂肪,肉包子馅就没有香浓的口味;没有大勺大勺的烹饪油,菜肴的风味往往会令人败兴。

让脂肪和美味和平相处,实在是烹饪当中的一项高深课题。不过,虽然取得全解难度太大,部分突破仍有可能。只要动动脑筋,还是有可能在保留美味的前拿停,有用落低脂肪含度的。

方法1:

炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少,很适合这种方法。

方法2:

凉拌菜最后放一小勺香油,然后立刻食用。这样香气可以有用散发出来,但油脂不至于被菜汲取进去,需要的油度比较小。

方法3:

煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在饮汤时少吃不少油脂。

方法4:

把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可。特殊是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上落低到8%以停。

方法5:

把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟,再把肉片扔停去,不用额外加入油脂,一样很香。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪。

方法6:

干脆采取不用油或少用油的烹饪方法,比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错。

教你不用挨饿安全甩掉脂肪


印象中,脂肪总是不安全的,不仅与心血管、胆结石等疾病紧密相联,而且很容易在不知不觉中毁了我们的身材!是不是只有忍饥挨饿才能打败脂肪?如何才能做到与脂肪和平相处呢?

脂肪虽然让爱美、爱健康的我们有些讨厌,却也是人体所必需的营养素,“谈脂色变”完全没有必要。想要做到与脂肪和平共处,其实也不难,以下几招也许能帮上你。

1.最新鲜的=最健康的

欧米伽3脂肪和欧米伽6脂肪是脂肪酸家族中两朵最鲜艳的花朵,高贵而脆弱。它们的结构不稳定,在加热过度或是保存不当的情况下,是最容易被氧化破坏的营养成分。比如,加热超过70度,亚麻酸(欧米伽3家族的主要成员)就开始被分解破坏。打开一桶油几个星期,其中的亚麻酸首先被氧化,其次是亚油酸(欧米伽6)开始氧化分解。

因此,植物油应该用深色小瓶包装,最好存放在冰箱里。如果不能,也应当放在阴凉处,盖严盖子,防止空气和水分的进入。

此外,在挑选花生油时,不仅要查看保质期,尽量挑选最近的出厂日期,还要挑选采用当季新鲜花生压榨的花生油,比如,龙大花生油。这是因为花生很容易发霉,而霉变产生的黄曲霉素等就有可能引起原发性肝癌。

2.动物脂肪不可怕

什么是坏脂肪?其实,不是我们想像中的肥肉、鱼油、猪油、羊油或牛油!与流行的观念相反,科学家最新发现,实际上这些天然脂肪都是好脂肪,我们的祖先食用了几百万年(并且每天摄入4倍于我们的脂肪和胆固醇),却从来不得肥胖、“三高”(高血压、高血脂、高血糖)和“三病”(糖尿病、心脏病和癌症)。

你完全没有必要害怕饱和脂肪,它不会减少好胆固醇,也不会增加坏胆固醇的氧化。美国著名的弗雷明汉姆心脏研究项目主任威廉.卡斯太里发现:“你吃的饱和脂肪、胆固醇、高热量食物越多,你的血清胆固醇就越低,你就越身轻如燕,充满活力。”

3.“三心二意”选食用油

橄榄油、花生油好就天天吃?错!长期食用单一的油品并不利于健康,在挑选食用油上最好保持三心二意的态度,经常更换,才是聪明的做法。

在5万年前的旧石器时代,人类靠食野生鱼类、野生动物、野菜和野果为生,吸收的欧米伽3与欧米伽6的比例约为1:1到1:2。那时的人类身体强健,不得代谢性或衰退性慢性疾病。在20世纪60年代以后,部分出于对动物脂肪的恐惧,部分出于追逐利益的驱动,西方人开始豪情万丈地用机器榨取植物油,大规模地取代动物油,并且形成世界潮流。

不过,我们现在常吃的绝大多数植物油主要是由亚油酸(欧米伽6)组成的。大量食用植物油会使你欧米伽6脂肪严重过剩,欧米伽3脂肪严重不足。例如,食用现在市面上流行的植物油,你摄入的欧米伽6与欧米伽3的比例往往超过20倍!欧米伽3不足会增加得心脏病、糖尿病、癌症、免疫失调和心智障碍等50多种退化性疾病的危险。

因此,除了你经常选择的花生油、大豆油之外,你还应该多吃些橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、核桃油和芥花籽油(是从古代传统的油料作物中提炼出的菜籽油,可减少患冠心病的风险率),最好选择有机冷榨的。

4.拒绝“转基因潮”

“转基因”一词,一度曾代表科技和时尚,但用在食品上,未必就是好的潮流。比如,我们现在每天大量食用的色拉油或调和油,其主要成分实际上是转基因大豆油。国家要求供应商在油桶上标明转基因成分,不过你要睁大眼睛仔细看才能看清楚,因为这些字通常非常小,你当然知道厂家为什么这么做。

转基因食品是拿人类的命运开玩笑,做试验。事实是:很多转基因食品含杀虫毒蛋白(凝集素)--一种“生物农药”,虫子吃了会死亡;美国人只种不吃,欧盟严格限制,法国坚决抵制,澳洲严格禁止。例如,美国的转基因大豆,部分用作饲料和工业原料,部分出口给一些发展中国家,但遭到澳大利亚的拒绝。

更为严重的是,今天的低成本转基因食品,有可能成为明天巨大的健康代价甚至灾难!凝集素会妨碍人体对营养素的吸收,使人产生胰岛素抵抗症。实验表明,吃转基因玉米的小鸡,死亡率高出一倍。和虫子、小鸡一样,我们(特别是儿童)的免疫系统也可能不认识转基因成分,会产生过敏和抵抗。

5.哪一款食用油更适合你?

每次走进超市,橄榄油、花生油、玉米油、葵花籽油、调和油一排排挤满货架的食用油总会让我们挑花了眼。它们各有哪些营养特点?哪种才是你的正确选择呢?

◎亚麻籽油

富含亚麻酸,占50%以上,是陆地上最补脑的食物。选择有机冷榨亚麻籽油,用于凉拌或调汤。适合所有人,尤其适合学生、脑力劳动者、心血管患者族。

◎橄榄油

橄榄油所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的,占80%以上,相对稳定;它能降低低密度胆固醇(坏胆固醇),提高高密度胆固醇(好胆固醇),因此,它被公认为能预防心血管疾病、减少胆结石的发生,富含的维生素E让它有超强的抗氧化能力,对皮肤有超级好处。选择冷榨橄榄油,用于凉拌、调汤或热炒。适合所有人,尤其是血脂异常者以及养颜一族。

◎茶籽油

富含单不饱和脂肪,约占80%,因其脂肪酸组成与橄榄油相似,被称为“东方橄榄油”,是近来比较流行的健康油之一。

◎玉米油

富含亚油酸,占50%以上,约为亚麻酸含量的100倍,部分含转基因成分,挑选时可多留意。玉米油营养丰富,而且很容易被人体吸收,最适合老年人食用。此外,玉米油具有很低的胆固醇含量,对维护人体心血管健康也非常有帮助。

◎色拉油

过于精致,缺乏营养,多含转基因成分。为了健康考虑,不建议长期食用。

◎花生油

相对富含单不饱和脂肪,约占40%,相对接近橄榄油,不仅营养较丰富,而且适合中国人用来炒菜,是目前我们城市居民最喜欢的食用油之一。

◎大豆油

相对富含亚麻酸,约占8%,超过亚油酸含量的七分之一,但多含转基因成分,存在着健康隐患,不建议长期大量食用。

6.高温油炒菜有害

只有油大量冒烟才是适合炒菜的温度?这是一种误区!而贪吃油炸食物,更是一种健康恶习。

实验表明,如果对植物油进行高温处理(例如油炸),油中所含的大量维生素、天然植物化学物质和不饱和脂肪酸就会被破坏;而当油温超过60度时,油脂开始氧化;超过130度时,油脂开始分解;超过200度时,油脂开始变性,并产生有害物质。而我们现在吃的食用油在去除了杂质后,大量冒烟的时候已经达到了250度,可见危害性有多大!另外,碳水化合物在高温的油炸过程中,还会产生具有神经毒性和致癌作用的丙烯酰胺。

如果非要油炸食物的话,建议你最好用动物油,其次是橄榄油或茶籽油,或者用花生油。这是因为动物油含饱和脂肪最多,最为稳定;橄榄油和茶籽油含单不饱和脂肪最多,相对稳定;而花生油比玉米油和大豆油等普通植物油含有更多的单不饱和脂肪。

7.避开美味的诱惑

炸鸡、炸薯条、曲奇和巧克力、沙拉酱在美味面前,女人通常是缺乏抵抗力的。不幸的是,最美味的食物往往是最不健康的,因为它们都含有危险的反式脂肪!

把液体植物油进行高温加热,注入氢气,使它饱和化、固化,变得更稳定,得到的就是“氢化油”,也就是大名鼎鼎的“反式脂肪”。除了在很多油炸食物、烤制食品和调味品中都能找到它的踪影外,事实上,超过一半的加工包装食品都含有反式脂肪。

反式脂肪的分子结构是扭曲的,在自然界中找不到。因此,我们的身体不能有效代谢它。反式脂肪会使你血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加患心脑血管疾病的危险!

8.脂肪摄取并非越少越好

为了减肥或降低血脂,我们错误地排斥脂肪。然而,我们却生活在一个依靠电脑从事重脑力劳动的时代,脑力劳动太多,体力运动太少;并且我们食物中的精制碳水化合物太多,而欧米伽3脂肪太少。

实际上,碳水化合物饮食更适合体力劳动者,而脑力劳动者更需要欧米伽3脂肪,尤其是其中的DHA。由于流行的脂肪恐惧症,以及加热烹调,使得今日的重脑力劳动者存在着巨大的DHA赤字:一方面,重脑力劳动者比普通人需要更多的DHA脂肪以补脑;另一方面,低脂饮食和加热烹调却阻断了DHA脂肪的来源。

对于一般人而言,除了摄取的动、植物食品中所含的脂肪外,我们还应该每天保证摄取20-25克左右的植物油。

减脂烹调法 排毒甩掉油脂


核心提示:大家都知道减肥要少吃脂肪,但是没有了脂肪的减肥菜往往味道都不太好。怎样才能让美味与瘦身并行呢?下面就来为你推荐6种消减脂肪的烹调方法,让你享受美味同时吃出窈窕。

不美味的食物,不论营养如何丰富,毕竟吃起来没滋没味,生活的品质就大打折扣。可是,美味和营养,经常都是相互矛盾的两个指标。没有40%的脂肪,烤鸭就没有滑嫩的口感;没有40%的脂肪,肉包子馅就没有香浓的口味;没有大勺大勺的烹调油,菜肴的风味往往会令人失望。

让脂肪和美味和平相处,实在是烹调当中的一项高深课题。不过,虽然取得全解难度太大,部分突破仍有可能。只要动动脑筋,还是有可能在保留美味的前提下,有效降低脂肪含量的。

方法1:

炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少,很适合这种方法。

方法2:

凉拌菜最后放一小勺香油,然后马上食用。这样香气可以有效散发出来,但油脂不至于被菜吸收进去,需要的油量比较小。

方法3:

煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在喝汤时少吃不少油脂。

方法4:

把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可。特别是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下。

方法5:

把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟,再把肉片扔下去,不用额外加入油脂,一样很香。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪。

方法6:

干脆采取不用油或少用油的烹调方法,比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错。

简单六招 教你预防乳房下垂


当乳房发育的时候,应非凡注重乳房卫生保健。以下六招就教你预防乳房下垂。每个女人都想拥有坚挺健硕的乳房,但随着岁月的流逝,这一最能体现女性特征的宝物却慢慢松沓下垂,不再丰满挺拔。这让许多的女人难过不已。但事实上,假如平常生活中对乳房多加呵护,改掉不良的生活习惯,还是可以尽量让乳房维持青春,延缓其下垂、衰老的速度的。

乳房下垂一般源于两种原因。一是韧带松沓,二是重量过大。生活中,哺乳后停止后,因为激素水平降低,乳腺泡管、腺体和脂肪组织都会发生萎缩,而皮肤及支撑组织却相应较多,以致乳房下垂;人变老后各种机能都有所减退,内分泌机能同样下降。这时出现的乳房下垂,是皮肤、支持组织、脂肪和腺体都明显退化、萎缩所致。三是肥胖的乳房,由于重量较大,一般都会出现程度不同的下垂;四是减肥速度过快,造成乳房内脂肪组织与皮肤松弛所致。

对于预防衰老导致的乳房下垂,平常的保健就很重要,从少女时期就得做足功课,甚至从乳房开始发育时就该对它倍加呵护。

1.防止乳房被撞击、挤压。乳房是女人身上最需要精心呵护的地方,因此千万不要随意让它陷入危险之中。

2.选择合适的胸衣。“一定要适时戴上内衣,这对提拉乳房有很好的效果。”茅枫说。有专家也建议,内衣的大小要依据胸形而定。全杯的适合全面包围乳房,它可以将扩散或松弛的乳房收紧,适合胸部丰满或松弛的女性;半杯可以直接承托乳房的下半部分,垂直的胸带可以将胸线高,使胸部丰满有球形感,比较适合胸部下垂的女性;侧杯可以将乳房由两边向中间推挤,使双乳丰满,适合胸部外扩或扁平的女性;3/4杯则适合胸部丰满但下垂的女性。锻炼时要穿上运动型内衣。“否则,胸部会情不自禁地大幅度摆动,使乳房内的弹性纤维组织受到永久性损害,比如本身胸大的人会加速其乳房下垂的速度。非凡是跑步、跳绳时要非凡注重。”

3.注重睡眠姿势。非凡不能趴着睡觉,最好取仰卧位。

4.多吃高蛋白食物。宋坪指出,脂肪和胶原蛋白是乳房的主要组成部分。因此平常吃饭时要保证高蛋白质食物的摄入,来供给胸部足够的营养,以及维持平衡的激素水平,就能让胸部饱满坚挺。

5.防止用热水刺激乳房,更不要在热水中长时间浸泡。否则会烫去皮肤表面的角质层,让皮肤越来越干,使乳房的软组织越来越松弛。洗澡时的水温以27度左右为宜。此外,不要用直流水冲两个肩膀部位的韧带,以免破坏其对胸部的提拉作用。可用喷头从下向上冲洗胸部,能起到让胸部坚挺提升的效果。

6.按摩乳房。天天取仰卧位用左手撑托住左侧乳房底部,同时用右手掌与左手相对用力,向乳头方向合力推托20一30次,然后再运用相同的方法托推右侧乳房。适当做一些倒立体位,或经常做一些头底位的锻炼动作。

此外,哺乳后的女性更要注重预防乳房下垂。除了更要坚持上述保卫乳房的措施外,首先,哺乳期就要戴上胸罩,否则重量过大会造成乳房下垂;其次,注重喂奶的姿势。两个乳房要交替喂奶,以维持两侧乳房大小对称,保证乳房坚挺峭拔。最后,不要过度节食减肥。产后女性过一段时间体重自然会恢复正常,乳房也会随之缩小,不用操之过急。

而对于已经乳房下垂的女性,有些扩胸的小动作也可以关心恢复乳房的漂亮。比如每坐一两个小时后,站起来,双臂展开,做扩胸活动;坐着时,上身应基本挺直,胸离开书桌10厘米,使胸背肌张力均衡等。至于隆胸手术或乳房提拉手术,一定要遵医嘱进行,否则很可能埋下健康的隐患。至于丰乳霜或精油,虽然声称有提拉乳房的效果,但到目前为止并没有事实依据,因此还是要格外慎重。

腹部肥胖的原因 教你有效甩掉脂肪


腹部肥胖的原因都有哪些?相信大家都知道腹部是非常容易堆积脂肪的一个部位,很多人都会出现小肚子。那么腹部肥胖的原因到底是什么呢?下面小编就来给大家讲讲腹部肥胖的原因,教你有效甩掉脂肪!

腹部堆积脂肪的原因

1、久坐不动少喝水

相信很多上班族都和我一样,工作一忙起来,连喝水的时间都没有。没有了水做身体机能动作的动力,内脏脂肪就更没有“勇气”自我燃烧,就无法找机会排出体外,当然就越来越多咯。

2、不吃早餐

许多上班人士为了早上能多贪睡一会儿,或者是出门为了打扮一下,导致早晨的时间非常匆忙,于是就不吃早餐了。那么问题来了,你整个早上腹部都是无水、无营养状态下,为为囤积内脏脂肪提供足够空间。

3、午餐营养过剩

午餐营养俱全这固然没有错,但是很多上班族因为早餐空缺的缘故,中午会吃很多东西以满足身体机能动作,这样一来,消化系统疲惫不堪,脂肪停留于腹腔,内脏脂肪就这样形成了!

腹部肥胖的原因

腹部减肥贵在坚持,想要漂亮必须要你呢个吃苦耐劳,就是要禁得起食物诱惑,并且每天都坚持不懈的锻炼,方能修成完美身材。下面是为大家介绍了一套瘦腹操。

男人腹部如何减肥

腹部减肥贵在坚持,想要漂亮必须要你呢个吃苦耐劳,就是要禁得起食物诱惑,并且每天都坚持不懈的锻炼,方能修成完美身材。下面是为大家介绍了一套瘦腹操。

1、使腰、背及腹部坚实的运动

①直立,两手伸直向上,弯曲上身向前,双手不要接触地面,膝微曲而放松。再回到原来直立位置,重复10次。

②直坐,在无把手的椅子上,用两手握椅,举右腿,向前直伸,抬高腿向前后各45厘米,左右腿各重复做10次。背靠椅背,左右腿同时向前举高,做10次。用两腿伸直向前,交互上下移动,各做10次。

③双腿分开站,将两手臂放两腿之间,放松置于地板上,抬起臀部,上下各做l0次。

2、男士快速减肥操

①直立,将两手臂伸直向前,紧握双手,再慢慢向上高举过头。头向后仰,然后向左右轻旋。再旋向前,慢慢将臂放下,手仍紧握,再放回原位,照样做10次。

②直立,手臂向前平伸,右腿慢慢向前抬起,然后向后,再放原位。换左腿做,每腿各交换做5次。

腹部肥胖的原因

③直立,两臂垂直在身边,将右膝慢慢向上提到胸部,弯曲躯干和使头向前,用双手紧握腿到胸,再回到原位。换左膝做,各膝交换做5次。

④直立,双手互握对侧手臂,弯曲身躯慢慢向前、向左、向右,再回到原来姿势,做5次。

3、使肌肉变结实的运动

①仰卧,手臂伸直向外与胸部成直角。弯曲右膝向上向右,试着慢慢尽可能接触右边床面,使身体回到原位。左腿再照样做,反复做5次。

②仰卧,腿伸直向前,手臂放头上,弯曲两膝向上,接近腹部时用双手紧握膝部。然后使双腿伸直放下,连做10次。

4、足尖沾地法

这个方法是非常有效的减肚子的方法,也是非常轻松的的,我们看看需要怎样去做呢。

身体平躺在地板或床上,让大腿弯曲90度直角,小腿弯曲,使身体呈Z型。两手放在身体的两侧,掌心朝下。身体紧绷,后背紧紧贴着地板。腿部从上向下运动,脚趾着地,腿紧绷,着地后在恢复原状,两腿交替做同样的动作,每次20-30次为好,坚持做下去对于腹部脂肪的消耗有很好的效果,有利于肚子的减小。

5、仰卧交替法

这个方法需要双手搂住脖子,双腿弯曲,此时一个腿要登出,重心放在另一条腿上,登出的腿不要着地,也不要太高,然后换另一条腿做重复的动作。在做的时候要注意肘部位置要和蹬出的腿关节要尽量的靠近,交换踢腿是亦是如此,每次坚持十分钟为宜,休息会后在做,知道身体支撑不住,长久就坚持,有利于身体侧腹肌的锻炼,和腹部脂肪的消耗。

腹部肥胖的原因

6、仰卧起坐法

我们都知道这个方法是减肚子最好的方法,很多的人喜欢用这个方法。

身体平躺,双手抱住脖子,双腿并拢,以腰部我轴,身体紧绷。前期可在脚上放一些重物来增加起身的力量。后期腰部力量增加上,可以把脚上物体拿开,全靠腰部的力量来完成动作,每次50个,每日2-3次,长久坚持可增加腰部力量,同时减少腹部脂肪。

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4招教你减掉脂肪


可是你就会问了,胖的太顽固了,总是瘦不下来怎么办,想让自己变成吃不胖的瘦子,但是顽固脂肪总是缠着你,那么该怎么办呢?小编教你四招踢走顽固脂肪。

1 从根源上抵抗顽固脂肪

先从最简单的饮食入手,用脂肪抵抗脂肪的饮食方式,也就3个诀窍而已。

①少食饱和脂肪。

人们食用的脂肪分为三种:饱和脂肪、多不饱和脂肪和单不饱和脂肪,这些名称太专业了不好记,你只要知道动物脂肪、椰子油、棕榈油之类的饱和脂肪,应该减少食用就行。不是不吃,而是只吃一点点就好。

②少吃猪肉,适当增加脂肪含量较低的肉类。

中餐常见的猪肉脂肪含量较高,想要改变易胖体质的你,很应该控制猪肉的食用量,可改为鱼、鸡肉等脂肪含量较低的肉类,这样就可以较少脂肪量的摄入,也就是常说的少吃红肉多吃白肉。

③多食瓜果蔬菜。

老生常谈的瓜果蔬菜要多吃,但水果蔬菜内膳食纤维丰富,对人体真的有很多好处,能有效防止脂肪饱和。但是经常吃蔬菜,要增加一些含锌较多的食物,如豆 类、乳制品和海产品等,同时要注意的是,不要因为贪图方便就只吃水果,水果不能完全替代蔬菜的高纤维,蔬菜也没有水果丰富的维他命哟。

2 降低脂肪的吸收

①选择食用低脂乳制品。如:脱脂牛奶或者含1%脂肪的牛奶。低脂奶酪、酸奶酪,以及脱脂冰淇淋。这样即使控制不了吃甜品的念头,也可以相对减少脂肪量的摄入。

②食物的做法最好是:煮或者蒸,这样的食物才是营养又健康。

③吃鸡、鸭肉之前先除去外皮:削掉表层上看得到的肥肉。

④尽量不吃或少吃脂肪含量高的腊肠。如:香肠、熏肉、以及热狗等。

⑤购买脱脂黄油、蛋黄酱、奶油乳酪以及色拉调料。

⑥试着用香草、香料、柠檬汁、芥末或醋来调味:可以有效降低食物里的脂肪吸收。

⑦用低脂的卷饼、新鲜水果和冻酸奶当做快餐代替油炸食品和饼干。

3 运动是万变不离其宗的方法

①全身性的有氧运动必不可少:虽然跑步、跳绳、游泳等有氧运动减去的是全身脂肪,可能对于这种局部性的顽固性脂肪效果略微差点,但是有氧运动是减去顽固性脂肪的基石。利用简单的有氧运动活动开你的身体,体温上升心率加快等变化,都会对消灭顽固分子很有帮助。

②高强度间歇训练也是不错的选择:HIIT、insanity等运动都是不错的选择,根据你自己的喜好来挑就可以了。

③局部性的训练:针对腰腹可以采取一些腹肌训练的动作,针对腿臀可以做些深蹲,臀桥等瘦腿提臀的动作。

特别要提醒的是,不要以为运动后就可以肆无忌惮地吃大餐。运动后不妨补充一杯含有丰富蛋白质和碳水化合物的奶昔或者酸奶,这样做能补充运动后肌肉所需的营养,运动后新陈代谢旺盛能加快燃烧过盛的热量,帮助减去顽固脂肪。

4 揉擦消除顽固脂肪

大冷天的,也许你也不爱运动,没关系,简单的按摩揉捏也可以达到一定的减脂效果的。具体按摩方法如下:按摩前,最好洗个温水浴,在身上涂些水或者润肤霜,以减少摩擦力,避免皮肤受损。

①按摩。用两手掌抚摸皮肤,从足踝向上按摩至大腿,再继续向上,一手按摩腹部,先做左侧,再做右侧。

②揉捏法。以拇指和其他四指抓提肌肉,像揉面团一样,将肌肉边捏边揉。自踝部向上揉捏至臀腰部。可以左右交替进行,也可以左右手同时分两侧进行。最后双手捏揉腹部。

③拍打法。五指并拢,手背稍微拱起,使掌心呈凹形,适当使用一点力,有节奏地拍打全身。顺序也是自下而上。切忌用掌心实实地拍打在身上。用凹形手掌拍打时,手掌与皮肤接触时形成一个空洞,发出“啪啪”的声音,既能增加振动,又不感到疼痛。拍打动作可使肌肉结实、皮肤富有弹性。

无论是按摩、揉捏还是拍打,均可起到刺激神经末梢,促进血液循环以及化解顽固脂肪的作用。进行按摩、揉捏、拍打时,要注意力量适中,不宜用力过猛,以免使皮下微细血管破裂或者擦伤皮肤表面。

懒人有懒法 六招消灭脂肪


是不是天天运动到大汗淋淋都一斤没少?怎么办?从现在开始只要做到一点点改变就可以了,下面介绍六招关心你瘦身加速。

间歇性运动1.5-2倍燃脂

小改变带来瘦身大加速

1.5-2倍燃脂率:每周1-2次间歇性运动

健走的瘦身效果已经得到公认,但是怎样给身体更多一点的锻炼和刺激呢?

美国新墨西哥大学运动科学系的教授研究发觉,低到中强度的间歇运动方式,可以给身体更多锻炼和刺激,对加速瘦身很有用。所以在健走的过程中加入间歇性的几段慢跑,不仅能够增加1.5~2倍燃脂率,而且能在运动后保持更长时间的高代谢率。

不过,间歇性运动的强度太大可能会造成运动损害,最好的方式是在每周5次的低强度有氧运动中,挑选1-2天改为强弱间隔的间歇练习。

配合运动多15%的效果

多15%的效果:跑步机+动感自行车配合运动

像跑步机、滑步机之类的器械,因为能够亲切地运动到全身的肌肉群,所以能够燃烧最多热量。数据显示在跑步机上跑步19分钟左右就能消耗200卡的热量,而动感自行车则需要32分钟才能达到同样的效果。

不过,美国马萨诸塞州一项研究建议,以3:1的时间比例将不同的心肺运动相互搭配,能达到更好的效果。

所以,将你每次60分钟的跑步,变成45分钟跑步加上15分钟动感自行车,同样的运动时间,效果却会提升15%。

走出健身房多消耗3-5%的热量

多消耗3-5%的热量:走出健身房

风和日丽的日子最适宜户外运动,这是连运动医学专家也支持的观点,同样时间和强度的跑步或健走,在户外会多消耗3-5%的热量。

这是因为我们的身体在户外时,要适应风速、地势等环境的变化,也就需要调动更多的身体机能来参与运动,自然会比在跑步机上消耗更多能量。此外,新鲜的空气、变换的景色也会让你不知不觉忘却运动的劳累。

当然,未必天天都能进行户外运动,那么将动感自行车的模式改为“随机”或者将跑步机的坡度升高1-5%,效果也会有所不同。

运动前的咖啡关心脂肪燃烧

多3%的脂肪燃烧量:运动前的咖啡

香蕉能够在短时间内转化为葡萄糖,快速提供能量,所以许多人习惯在运动前吃一根香蕉。但是澳洲的一项新研究发觉,运动前喝一杯咖啡的作用比吃香蕉更棒!

咖啡因能够使我们的肌肉在运动时增加脂肪的利用率,而运动前的一杯咖啡(约含94毫克咖啡因),能提升3%的脂肪燃烧量,瘦身效果自然更快更明显。

暖身运动取代舒展多5%运动效率

多5%运动效率:暖身运动取代舒展

我们已经习惯在运动前做舒展运动,但研究发觉运动前的舒展运动并不能减低运动损害,反而会阻碍身体的反应速度。

美国俄克拉荷马州立大学运动健康研究所的实验表明,5分钟的暖身运动反而能达到增强血液循环、活动肌肉关节的效果,与舒展运动相比能提高5%的运动效率。以慢速的健走、左右转体、原地甩手等动作代替舒展运动,都是不错的挑选。

把舒展运动改在运动之后,则能起到舒展肌肉、减轻疲惫感的效果。

让自己喘口气多6%的代谢率

多6%的代谢率:让自己喘口气

一鼓作气不断运动已经被证实并不会增加热量的消耗,甚至对肌力和肌耐力的锻炼也没有任何好处。

美国肯萨斯大学的研究显示,锻炼肌力的运动,每个动作以20-30秒的慢速度,配合呼吸逐一完成,对肌肉的作用最佳。而在每个动作之间休息3分钟,给身体足够的休息时间,不仅能够让自己更轻松快乐地达到运动效果,还能保持多6%的高代谢率。

简单8招 教你搞定顽固脂肪


如何减肥才是科学的减肥方法?减肥的同时不伤身体,专家给我们支八招,帮你对付顽固脂肪。

激烈运动后不能肆无忌惮吃大餐

问:在激烈的运动后,是否需要补充大餐以补充新陈代谢所需的能量?

答:不要以为运动后就可以肆无忌惮地吃大餐。运动后尽快补充一杯含有丰富蛋白质和碳水化合物的奶昔,一小时后才可进食。这样做能补充运动后肌肉所需的营养。运动后新陈代谢旺盛能加快燃烧过盛的热量。

控制食欲的最简单方法

问:最简单的控制食欲的方法是什么?

答:咀嚼无糖口香糖。英国的研究人员做过一项实验,两组人群:一组每小时者咀嚼15分钟无糖口香糖,另一组没有这个习惯。结果发现:喜欢咀嚼口香糖的人在三个小时后的下午茶中平均摄入的热量少了36卡路里。在炒菜的时候咀嚼口香糖,也能改掉喜欢一边做菜一边试味道的习惯。

减肥药作用微乎其微

问:在商店里可以看到很多燃烧脂肪的减肥药。服用这些真的能帮助我减肥吗?

答:不同的减肥药有不同的配方,但主要的原理是在短时间内加速神经系统,促进燃烧脂肪。也不能说不好,但是减肥药确实不是每个人都适用的,而且有些配方确实没有安全的保证。昜重要的是,减肥药的作用也只是微乎其微,所以还是省省钱吧。很多减肥药的价格都不菲。

减肥能喝哪些饮料

问:汽水都不能喝,那除了水,还有什么饮料能喝啊?

答:这个问题就太简单啦。绿茶是最佳的饮料,但是要注意,绿茶含有咖啡因,会有提神的作用。在最近的一项调查中发现,每天一杯绿茶,患癌症的机率就能降低一半。最好一天喝两三杯,甚至一天喝五杯都没问题。据美国医学期刊,这样喝绿茶,心脏疾病的患病率也能降低22%。

如何最大程度减肥成功

问:毕业聚会来临之前,我希望能减掉十磅,我该怎么控制碳水化合物的摄入量才能最大程度地减肥成功呢?

答:早上的时候多吃含淀粉丰富的食物,白天的其他时间多吃含水丰富的碳水化合物。因为胰岛素在早上的时候是最活跃的,随着时间推迟,越晚胰岛素的活性就越来越低。所以晚餐吃的白米饭比中午吃要难消化。

健康的碳水化合物

问:我知道哪些碳水化合物应该不吃:白面包,汽水,白米饭等精粮。能不能推荐其他健康的碳水化合物食品呢?

答:土豆是我的最爱,其实可以列出一个清单:黑米,燕麦,全麦食物:像栗米,糙米等。早餐的时候可以多吃些水果,午餐晚餐的时候可以多吃此蔬菜。

饮红酒有益

问:我晚上的时候喜欢喝一两杯酒,一天辛苦的工作后,小饮美酒可以放松心情。但是听说酒也含有热量,我是不是应该放弃喝酒?

答:只要你饮酒适量,这个习惯可以保持,特别是红酒,更有益。酒含有的碳水化合物很微量,晚上睡觉前喝点酒特别有益,还能改善睡眠状况。科学家还说,喝红酒能降低心脏病和其他由肥胖症引起的疾病的患病率。

吃鸡蛋不须去掉蛋黄

问:听说吃鸡蛋有益,但是必须要把蛋黄去掉,因为蛋黄含有胆固醇,是真的吗?

答:鸡蛋是一种很健康的食物,蛋黄也是有益的。事实上,美国一所大学最近的一项研究发现:多吃鸡蛋并不会提高体内有害胆固醇的浓度。另一项实验也发现:早餐吃鸡蛋,可以补充蛋白质,比起早餐多吃碳水化合物有益,因为吃了鸡蛋,一天中进食量会减少。

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