“我太没有毅力了”、“我今天晚上保证不吃饭了”、“我明天开始一周都不吃肉了” ……你是不是经常这样暗下决心，却发现自己总是破戒。好吧，饮食行为专家布莱恩 · 万森克博士告诉你问题出在哪里，如何才能让你真正养成健康饮食习惯，让瘦身变得更加容易。
家庭吃瘦法则
让好食物一目了然
把那些健康的食物储藏在一目了然的地方。有研究显示，当人们把水果和蔬菜放在冰箱冷藏室和视线平行的位置，把那些不太健康的食物放在下层的储藏格里，这样可以让蔬菜水果的摄入量增加3倍。
少买家庭优惠装食物，大包装=大胃口
海量的食物一旦到家，就会变为橱柜和肠胃的负担。在一项研究中发现，那些将薯片、饮料、曲奇饼干，甚至方便面填满橱柜的人，会在一周之内将所有种类的食物消耗一半的量，速度是一般情况下的两倍。如果你想要享受家庭装食物的优惠，一个解决办法就是把那些超大包装的食物，以每餐一份的形式进行再包装，这样能限制每次的摄入量。另一个办法就是把它们放得离你远一点或者高一点。
把“催肥”的食物藏起来
将薯片放在柜子上的人，比那些把薯片放在柜子里的人，平均体重会重3公斤。如果你有一个开放性的或者玻璃门的柜子，不要用它来存放食物，这样会让你不自觉地摄入更多的食物。储存食物的时候注意，把水果、坚果、燕麦……这些健康食物放在离你最近的位置，饼干、薯片、饮料要藏得深一点，将它们放在健康食物的后面，这点很重要，因为打开柜子第一眼看到的食物，和第五眼看到的食物相比，被选中的可能性要高3倍。
放弃大盘子，根据食物颜色选盘子
同样一份面条，放在8 寸的盘子里看上去很多，你会觉得自己吃得很饱。但如果放在10 寸的盘子里就会显得少得可怜，很快吃完后依然觉得没有饱腹感。另外，盘子的颜色也很重要，如果盘子的色调和食物相同，那么你会多吃掉18%的食物。因为如果有颜色的对比，也会让食物看起来更多。像意面和米饭这样的白色碳水化合物，建议使用深色的餐具，这样能让你吃得更少。而像牛肉、羊肉这样的深色肉类，则建议使用白色餐具。
把曲奇饼干放在不透明的包装盒中
研究人员进行过一次“生日聚会剩余食物实验”，一半的剩余食物被透明的塑料保鲜膜包裹，或者装在透明的塑料器皿里。另一半食物使用铝箔纸包裹，或者装在不透明的器皿里。2 天内，所有保鲜膜包装的食物都被吃掉了，多数不透明包装的食物还在。这种方法对于曲奇和番茄同样适用，所以那些健康的食物，包装越透明越好。
把电视机和舒适的座椅请出厨房
在厨房停留的时间越长，你就会吃下更多食物。同意把电视机和舒服的座椅搬出厨房的人，每天逗留在厨房里的时间会缩短18 分钟。这意味着吃下更少的食物，也让准备工作更有效率。
用窄口杯喝酒
杯身较长，杯口较窄的酒杯和杯身短粗，杯口开阔的酒杯相比，在倒酒时会少倒入12%的量。因为相同体积的酒，倒入窄口杯看起来要更满。从倒酒方式来看，酒杯放在桌子上会比手持杯子减少12%的量，因为从上方看杯子会显得更满。
餐馆吃瘦法则
学会看菜谱
菜谱上的描述性字眼能够揭示这一道菜热量的高低，比如“干煸”这样的关键字就代表你会额外摄入至少130 卡路里的热量。
高卡路里关键字
油炸、香酥、干煸、过油、爆炒、黄油、奶油、焗、芝士或者白汁
低卡路里关键字
凉拌、清蒸、烤、炖、脱脂、卤制、白灼
选择一张照明条件好的桌子，最好临近窗户
在满足这些条件的桌子上就餐的人，点餐时选择健康食物的比例更高。灯光昏暗更有可能点那些高热量的食物，而且量还会更多。
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在家减肥的好方法有哪些
在炎热的夏季，对于很多身体肥胖的人，都想在家进行减肥，所以想在家进行减肥的一些肥胖者，为了能在家减肥能减肥成功，让自己看到的效果更明显，想全面了解一下在家减肥的好方法有哪些？下面就介绍了不同的减肥方法，你可以了解一下。
1 跳绳式
这式动作主要锻炼肩膀的部位。首先准备一条跳绳，两手拿着绳子的两端，手心向上，预备好后开始跳。跳绳的时候自己把握住节奏，在保证跳绳能正常进行的时候，慢慢地将两手臂张开。持续跳两分钟。该式动作可以令手臂转大圈，充分调动手臂的肌肉运动。
2 上下式
上下式主要是针对背部还有二头肌的锻炼。找一张结实且高的桌子，然后躺在桌子的下面。然后用两手抓住桌子的边缘，拉升，将身体拉起，靠近桌面，此时脖子要挺直，感受手臂肌肉的力量。拉起身体后保持状态1分钟，然后再放下身体。重复动作几分钟或者做到身体累了为止。除了在桌子底下做，还可以找一根杆或者扫把柄，架在两张凳子的上面做。
3 俯卧撑坐式
先将身体趴下，两手支撑地面，双手距离与肩同宽，将两手的手指朝向身体的外面侧，整个身体的状态像是在做俯卧撑的状态。接下来两手的手肘弯曲，同时将身体中心移向右边，身体往右倾斜。然后再将身体的中心移回到中间，接着中心又向左移，就这样左右来回移动，做一分钟。持续的时间可以更长，可以在达到身体疲劳时候再停下。刚开始练习这一动作的人若觉得难，可先将双膝着地作支撑。
了解了以上在家减肥的好方法后，对于很多身体减肥胖，而且想在家尽快减肥成功的女性，可以通过以上介绍的3种减肥的方式，通过自己不断的坚持，就能尽快的让自己减肥成功，而且通过锻炼减肥，是特别绿色的减肥，减肥以后反弹的可能性很小。
在家运动减肥的方法 在家里也能减肥
运动减肥是最健康也最简单的减肥方法，但是大部分的人工作都比较忙，没有时间去剑圣放等地方进行减肥，所以很多人都选择在家里做运动来减肥。那么在家运动减肥的方法有些呢?下面我们就来看看自己在家运动减肥的几种方法。
在家运动减肥的方法
1、压腿
压腿相信很多人都做过，它可以锻炼人的柔韧性，也可以减掉腿部的赘肉。想在家里练习压腿的话，可以找个有点高度的支撑物，比如柜子、床沿、写字台、电脑桌等都可以。压腿的动作可以牵伸到大腿的侧肌群，同时臀部组织也可以受到牵拉，按压的时候有规律的上下按压，这样可以缓解下腰部的一些不适症状，加速血液循环，提高新陈代谢。
2、仰卧起坐
仰卧起坐也是我们非常熟悉的一种运动了，可以随时在家里做。躺在地板上，将小腿跨在椅子面上，双手抱住头部或者是放在身体两侧。接下来吐一口气，运动腹部的力量，把肩胛骨以上的部分抬离地面。这个运动主要依靠的是腹部的力量，主要就可以锻炼腹部的肌肉，坚持下去还可以锻炼出性感的腹肌，另外它还可以刺激肠道的蠕动，改善便秘的情况。
懒人减肥有妙招 宅在家里照样瘦
1.晚上少开灯
你知道晚上少开灯能节约电能，有助于地球环保，但你知道晚上少开灯还能预防发胖、关心脂肪燃烧吗？这是因为灯光会影响你体内的荷尔蒙分泌。
首先，假如到了晚上你还身处于明亮的环境中，那么体内褪黑激素的分泌就会受到抑制，进而影响一种能促进体内脂肪燃烧的“瘦素”的分泌，造成脂肪堆积。其次，深夜还待在明亮的灯光下，你的生物钟也会变得紊乱，会想吃各种碳水化合物食物，假如一时没忍住，那么就会吃进过多的热量。
2.减少盐分摄入
这里所说的“盐分”不仅是指在家烹饪时添加的食盐，还包括各种零食中的盐分。食盐摄入过多就破坏体内的水液环境，导致水肿、发胖，并且对心血管循环系统的危害也很大。改善的方式除了尽量少吃或不吃各种含盐量高的零食，就是在自己烹饪时少放盐，甚至可以在烹饪时不放盐，在餐桌上准备一瓶海盐。然后用餐时依据自己的口味，撒一些盐在菜上，这样又有味又健康。
3.排卵期多步行
计算一下自己的生理周期，然后在排卵期的那一段时间里，尽量多选择步行，步行上下班、步行上下楼梯、步行前往买菜等等。因为在这段时期内，你体内的荷尔蒙浓度发生了变化。步行时能多消耗16%左右的热量，将更有助于体内脂肪燃烧。当然，你假如喜爱骑单车，也可以用骑单车代替步行。
4.多喝白茶
白茶是六大茶类之一，属于稍微的发酵茶，早在唐代陆羽的《茶经》中就有白茶的记载。中医养生专家一直认为白茶有清热润肺、平肝解毒、降压减脂、消除疲惫的功效。
现代营养学研究也发觉，喝白茶的瘦身效果比喝绿茶更好。因为白茶是在茶树尚未成熟时采摘的，再加上属于稍微发酵，所以保留了大量的抗氧化剂，其中含量丰富的儿茶素，抗氧化和促进脂肪燃烧的功效都非常明显。
此外，白茶中含有的脂多糖成分还有防辐射功效，能消除放射性物质对人体的损害，所以尤其适合天天在电脑前工作、没有时间运动又想变瘦的OL饮用。不过专家提醒你，要想尽量维持白茶的奇妙瘦身功效，那么冲泡白茶的水温就不宜过高，以85摄氏度为宜。
5.间隔餐
你外传过“间隔年”，那你知道“间隔餐”吗？“间隔餐”是目前在巴黎非常流行的瘦身新方法，具体就是在你吃饭时，先只吃一半，然后停顿5分钟左右，认真体会脏腑传达过来的信息，想象自己的胃肠道是否已经得到了满足、自己是否还感到饥饿。
要知道，暂停5分钟时间，就能转移你的大脑对食物的注重力，进而唤醒大脑对饱腹感的敏感度，缓解由于惯性造成的对食物的过度渴求，能有用预防进食过量。当然，5分钟之后，假如你仍能感觉到饿，就继续享用你眼前的食物。
但是，假如5分钟之后，你已经不感到饥饿了，并且胃肠道也已经向你传达了满足的情绪，你就可以暂定用餐，把其余的食物打包。鉴于食物最好不要留存过夜的原因，所以“间隔餐”非常适合在吃午餐时实施。这个方法非常简单，不仅是可以有用防止你进食过量的方法，更能提高你的胃肠道敏感度。
宅在家就能减肥的方法有哪些呢？
下面小编推荐一个冬天宅家运动减肥的计划。这个运动计划分为两个部分，前部分为无氧运动面部分为有氧运动。
Part1 10~15分钟的无氧运动
北京体育科学研究所发布的一项研究表明，按照先无氧运动再做有氧运动的运动顺序进行，能让运动减肥效果比单纯做有氧运动高出一倍。研究中所说的无氧运动并非大强度的无氧运动，而是一些动作相对慢一定的无氧运动，如深蹲、卷腹等。因此，在开始有氧运动之前，我们可以先做做无氧运动。具体运动计划如下：
热身运动5分钟左右+深蹲30次左右+休息一分钟+卷腹30秒+休息一分钟+俯卧撑20~30个+休息一分钟
休息完毕，按照顺序，开始第二组动作。对于没有运动基础的人，动作只要做1~2组即可，有运动基础的人可以根据自身的条件增加循环次数。
Part2 20~30分钟左右的有氧运动
一般有氧运动需要坚持30分钟以上，但是因为计划中包含有无氧运动，有氧运动消耗脂肪的效率会更高，所以可以不用坚持那么长时间的有氧运动。居家有氧运动可选择瑜伽、健身操或者跳绳。因为运动的时间不算长，建议每次选择一种有氧运动。每天或每周换着来做。需要注意的是，如果是本身严重超重的人，不建议跳绳。一般人在家跳绳，最后垫上垫子。家里水泥地比较硬，会对双脚造成强烈震荡。用垫子垫着，再穿上运动鞋跳绳能够较少受伤可能性。
延伸阅读：饮食减肥法 宅在家不长肉
1、牛奶减肥法
一天内摄入3-4次牛奶、酸奶及奶酪的女性比那些不摄入任何奶制品的女性，可减掉至少70%的脂肪。原因在于蕴藏在奶制品中的钙质。
原理：钙可以提高新陈代谢的速度，让身体更快地让多余脂肪燃烧，但是只有奶制品中的钙质才能达到这样的效果，而其他富含钙的食品(如甘蓝)和强化钙饮品(如橙汁)，或一些营养补充品则不具备如此功效。每天喝3次奶制品并摄入1200毫克钙元素的女性，身体会最大程度地消耗热量，有助于健康及瘦身减肥。
2、生理周期减肥法
在每月的“老朋友”到来之前，你情绪波动很大，面部浮肿，全身感到不适。根据科学家一项研究证明，假如你在月经前的两周里进行锻炼的话，你会轻松减掉更多的重量——多消耗掉30%的脂肪。
原理：这一段时间再生的荷尔蒙雌性激素和黄体酮的分泌达到最高水平，它们促进人体将脂肪转为能量，在这段时间里进行锻炼，你会消耗更多的脂肪。
3、过午不食
超过下午三点不吃任何东西，当然能饿得慌的时候吃些水果或者牛奶，但是不能猛吃，这样一周可以瘦几公斤。
原理：夜间休息，人体消耗的能量较少，摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好，补充一天所必须的营养物质。
4、豆浆减肥法
每天少吃正餐，把豆浆作为三餐的一部分，女孩子喝了很有好处的，不过注意是无糖的哦，最好自己买台豆浆机，每天自己打，方便又便宜。
原理：豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮、大豆配醣体等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢！
5、苦瓜减肥法
这招就是绝的拉，不用节食，只要你每天保证吃3根苦瓜，1周还能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，虽然有点难，但是也有很好排毒的东东呢，吃得苦中苦，才能达到目的啊！
原理：苦瓜有一定的降血糖作用。此外苦瓜味苦，吃了苦瓜食欲被抑制了，吃得少了自然就瘦了。
6、喝水减肥法
少吃饭，吃饭的时候放一碗温开水在旁边，把吃的食物用水洗一洗再吃，也有不错的效果呢。
原理：水洗掉了多余的油脂，帮你减少了摄入的热量，减肥就这么简单。
7、推拿减肥法
推拿其实是一种脂肪的运动方式，不需要你花费力气，你只需要躺在床上轻轻松松“做”运动。当你全身接受推拿师专业的推拿时，可以说是通过被动运动，以达到减肥目的。适合人群为懒做运动或局部肥胖人士。
原理：运用中医传统手法，循着身上经络走向进行推拿按摩，对一些重点穴位进行刺激，疏导经络，调节脏腑功能，消除异常饥饿感，能降低食欲，脂肪在推拿下被动运动，从而消耗掉体内多余脂肪，达到减肥目的，同时还能缓解身体疲劳。
8、左手吃饭减肥法
当然并不是指必须要用左手，只要是用平常不习惯用的那只手吃饭，就能达到瘦身的效果。
原理：原因很简单：吃饭的时候换一只手来用餐具，人就会感到很不习惯，吃饭也就变得不那么便捷愉快了，这时候人的注意力会集中在怎么样用好餐具上，而非美味菜肴，吃的东西也就自然少了，从而达到了控制饮食，瘦身的目的。并且用不常用的手吃饭这个动作本身就是在给大脑一种暗示，中枢神经会发出指令以控制食量;同时这种动作还有助于锻炼大脑，让左右脑都被训练和使用，使它们都处于灵活状态。
9、辣椒减肥法
在午餐或晚餐做汤时，在其中加入少许辣椒粉。
原理：根据加拿大莱瓦尔大学所做的调查证明，辣椒粉会加速静止代谢率。混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可暂时刺激身体，使身体释放更多的荷尔蒙，如肾上腺素等，从而加速新陈代谢，并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人的食欲比较低，这是因为吃辛辣食品容易使人感到很饱。
在家里要如何减肥
第二步：做“瘦大腿”操10分钟，可达到瘦腿和紧肤的目的。
1、坐在一张脚够不到地的高椅上(有椅背)。两脚夹住电话薄，夹高至与地板平行，再放下。8-10次为一组，做2-3组。这个动作可以可使大腿上侧紧绷。
2、完全呼气后，向希望变得苗条的部位使劲。
(吸气)坐在地板上，手放在身体后侧，腿伸直，脚尖绷直。深吸气后，大腿使劲将左脚抬起离地约10cm。
(呼气)慢慢呼气的同时，左腿向外侧展开，此时如果想瘦身的部位开始使劲，则停止动作慢慢呼气。每条腿3次，换方向以同样的方法进行。
3、瘦大腿内侧
从立正的姿势开始，将右脚向前跨一步，轻弯膝盖，两手插在腰上。跳起的同时左、右脚互换，注意背部要挺直。边数1、2边跳起来两脚互换，刚开始做的时候以10秒钟做10次为宜，习惯后再加快速度。
4、瘦大腿内、外侧
立正站直，右脚伸直向右抬起，同时左手伸直向左抬起。注意保持身体的平衡，腿部要使劲用力。轻轻回到原来的姿势，另外一侧同样做一遍，这个动作大约为2秒。刚开始做的时候，以10秒钟做5次为宜，习惯后再加快速度。
5、锻炼大腿肌肉
立正站直，两手放在身体两侧。弯曲膝盖，两手碰触脚趾，但此时不要太用力，注意不能弯曲背部肌肉，只弯曲膝盖。再轻轻回到原来的姿势。这个动作大约为3秒，刚开始做的时候，10秒钟做3次即可，习惯后可再加速。
第三步：做“瘦上臂”操10分钟，可达到瘦臂和紧肤的目的。
1、双臂放于身后，两手与肩宽，并抓住椅子靠背(或桌子)边缘，身体体重放在两肩。开始吸气，肘部弯曲，身体慢慢坐下。
呼气的同时，伸直肘关节，完全伸直后，将体重放在双臂，呼气。关键是起身时完全靠双臂的力量。反复做5次。
2、手放于肩膀上，以肩为中心，手肘由前向后在空中划一个圆圈。
3、上半圆时吸气，下半圆时呼气。连续36次。
4、再反方向画圆圈，连续36次。
第四步：做“瘦腰”操10分钟，可达到瘦腰和紧肤的目的。
1、侧躺在地板上，一支手臂弯曲，用手肘支撑身体，小臂向前。身体保持挺直，然后腰部用力下向，使整个下身接触地面，再拉起。重复此动作2组，每组20次。
2、站立，双脚分开比肩宽，两臂水平打开。然后扭腰向下，右手摸左脚脚面，直立，换左手动作。此动作重复3组，每组10次
3、站立，双脚分开。双手持一根健身棒，置于肩膀上(如果没有健身棒，可以将两手交叉，平端于胸前)，保持背部挺直。然后向两侧拉伸腰部，动作要缓慢，注意幅度，不要拉伤。重复此动作3组，每组20次。
第五步：在床上做“瘦腿操”20分钟，即可瘦大腿，提臀，又能拉紧小腿的肌肉线。
1、平躺在床上，两腿夹紧45度屈膝盖举在空中。
2、左腿弯曲到最大限度，右腿尽力向上登腿，脚面始终保持勾脚状态，有利于拉伸小退的肌肉线条，两腿始终保持夹紧，有利于拉动大腿内侧肌肉线条。右腿放下弯曲到最大限度，左腿尽力向上登腿，两腿夹紧，重复刚才的动作。
3、平躺在床上，腿抬高至与床面呈90度，手放在臀部下。多使用下腹部的腹肌，把腿举高。8-10次为一组，做2--3组。腹肌运动较为吃力，所以可依照体力来调整次数。请记往两腿要夹紧、勾脚面。这个动作可以练习大腿肌肉!
4、平躺在床上，膝盖立起，两手放在身体侧面。脚踏地，由臀部开始，把腿抬高，注意脚跟不要离地。8-10次为一组，做2-3组。这个动作可以收缩腿部、提臀!
上述的动作每天晚上都要重复练习，您只要坚持二个月,肥肉都会没影踪!请记住：要想有较好的减肥效果一定离不开运动，单靠节食是很难真正有效的瘦大腿的。尤其对于大腿较结实的人来说，按摩和伸展运动是最好“大腿减肥法”。另外，如果有条件的话，尽量在平时生活中做快走、慢跑、爬楼梯、骑自行车等运动，会在无形中瘦腿。不过运动之后一定要记得放松，防止僵硬的肌肉不能很好的放松恢复而影响了大腿减肥效果。
在家就能进行的减肥瘦身方法有哪些？
在家的减肥瘦身方法，让想要减肥瘦身的你随时随地进行减肥运动，你的一个不经意的动作可能就是具有很强减肥效果的运动哦。下面小编就来介绍一下在家就能进行的减肥瘦身方法吧。
充足的睡眠
纵容自己每天多睡两个小时(睡梦中可以消耗100卡路里的热量)，每天保证至少7.5小时的睡眠可以让你比从前吃的少，但消耗的热量却多了，而且一整天，整个人都觉得精力充沛。
要保持心情稳定与愉快
心情不好导致肥胖。当您的心情不稳定、情绪失调时，会容易影响到胃肠吸收，心情郁闷会导致脾脏失调，经常发怒则容易伤及肝脏。同时，抑郁的j巴情也会使人减少各种活动，使得身体的运动量不够*当您的身体机能运作不全时，就会影响身体溶解脂肪的能力，因而使得您更为肥胖c因此，希望有效减肥的您，无论何时何地，千万记住要保持俭快的心情，这样才能使您的减肥计划顺利实现。
开怀大笑
看电视时要多观看喜剧节目，因为大笑十分钟可以消耗40卡路里的热量，除此之外，别再用遥控器啦，每次想换台时，自己起身走到电视机前去换，还别小看这几步路，也可以帮助脂肪燃烧呢。
尽情地唱歌
你可以把自己想象成是王菲或者是Rihanna，带上耳机跟着节拍尽情地哼唱五首欢快的歌曲，就这么轻轻松松的就可以燃烧100卡路里的热量。
淋浴瘦身法
淋浴也可以瘦身哦(淋浴房是个极好的瘦腿的地方，你可以通过抬腿运动紧实小腿的线条)。将水温调的偏凉一些，此时你的身体不得不加快血液循环以维持人体的正常温度，在此过程中你将消耗100卡路里的热量。
