冬天到了，大家减肥的热情也随之减弱了。为什么呢?因为天气转冷，大多数人都不愿外出运动，再加上衣服厚很容易将身上的赘肉掩饰住。如果你有这种想法，就注定你瘦不下来。其实冬季是冬季是最容易变瘦的季节，下面小编教教你如何冬天吃着瘦吧!
冬季是最容易变瘦的季节。很多人都以为冬天只会长胖，但是专家说：冬季确实是一年中最能瘦下来的季节。
其原因主要有两点：第一，冬季气温下降，人的胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，胃口好，饭量自然增加，故冬季是最易发胖的季节，若能在这几个月中控制住体重，则发胖风险大大减少;
第二，专家研究发现，冬季减肥效果最佳，这是因为人在寒冷运动中所消耗的热量比在温暖环境中要多得多。
冬天这样吃最易胖
很多我们认为健康的食物，也有可能是让你一个冬天悄悄变胖的元凶。以女人最爱的水果为例，水果与甜食同为单纯糖质，吃得多当然也会导致发胖。
一个苹果的热量和一碗米饭的热量大致相同，吃两个苹果无所谓，可是如果吃两碗米饭就会让爱美的女人惊声尖叫了，所以苹果、橙子等水果一天以两个为限。
冬天要吃点冷味降内火
冬季吃冷并非没有根据，食家告诉记者，因为冬季大多数人喜欢选择高热量的食物，导致其中一部分人一到冬天就喊“上火”，所以中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，用性冷的萝卜中和冬天食物中过多的热量。
最有效的冬季减肥食谱生姜红茶
红茶和生姜有暖身作用。利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于排便，及改善手脚冰冷的症状。
红茶是发酵茶，可让身体保暖，所含咖啡因能排除身体多余水份，改善水肿。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿。而且喝生姜茶还能预防感冒呢。
适合人群：吃得太多、代谢不好、脂肪过多、手脚冰冷及便秘的人。
材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。
喝法：每天当茶水喝，如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。不喜欢生姜的人，可以将姜弄碎后倒入纱布绑紧后，再放入茶壶中，能过滤姜的辛辣味。
玫瑰蜂蜜茶
瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花被成为女人之花，不无道理。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
还可美颜护肤、对肝及胃有调理作用，重要的是它还可消除疲劳。玫瑰花喝多了，有利于气血运行，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。
做法：
取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
红豆瘦身粥
赤小豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。赤小豆含有“石碱酸”成分，可加快肠胃蠕动，促进排尿。
做法：
赤小豆150克，粳米50克。先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥。每日早晚当餐吃。
芡实瘦身粥
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
做法：
用芡实米30～60克，粳米100克，煮粥，常服。
注意：冬天减肥不长胖就是胜利很多女人都有一个习惯，冬天任由体重长胖，来年开春再重新减肥，殊不知，没胖一次，体重基数就会长高一点，一年复一年，你就越来越胖了。
此外冬天也不宜过度剧烈运动，除了饮食，可以做一些缓和的有氧运动，舒展筋骨。要记住，只要不长胖，你这个冬天的减肥就算胜利了。
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5种减肥餐 冬季减肥吃着瘦
冬季减肥忌剧烈的运动，加上寒冷的天气，只想窝在被窝里，那不妨试试饮食来减肥吧！以下小编推荐的5道减肥餐，你不妨来试试哦！冬季就要吃着享瘦！
冬季减肥切忌剧烈运动
冬季人体微循环减弱，新陈代谢变慢，体质下降，抵抗能力降低，若运动过于剧烈，极易造成身体虚脱或是受凉感冒。同时，冬季时人的呼吸道粘膜上皮的纤毛活动微弱，杀菌能力变差，气管排除呼吸道细菌的功能减退，剧烈的运动容易导致呼吸道疾病，如支气管炎、咳嗽以及肺气肿等病。
因此，想要在冬季健康高效减脂，从饮食下手才是最好的方法。但是仅仅依靠饮食减肥效率是非常慢的，如果能搭配使用辅瘦，那么减脂效果绝对事半功倍。Amywish作为辅瘦产品中最经典的品牌，其一流的减脂效果吸引了越来越多的肥胖人士，特别是今年最新推出的S速效套装系列，不仅能够彻底改善人体脂肪堆积问题，还能帮助养成易瘦体质，从而塑造出更健康、纤美的线条!
冬季减肥必知五款健康有效的减肥食谱
冬季健康有效的减肥食谱一、黑芝麻糙米粥
材料：糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量。
做法：
1.将糙米洗净沥干，锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下。
2.待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
3.每日晚餐一次。功效：此款健康有效的减肥食谱能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养。
冬季健康有效的减肥食谱二、山药猪骨青菜粥
材料：猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1～2棵、盐和胡椒粉适量。
做法：
1.大米淘洗干净，用清水浸泡1小时。
2.山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。
3.锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米。
4.大火煮开后转小火继续煮15分钟，加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚，加入盐、胡椒粉，调匀即可。功效：薯蓣，通称山药，对治疗湿热虚滞有显著疗效。
冬季健康有效的减肥食谱三、山药萝卜粥
材料：白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法：
1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块，锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
2.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。功效：此款粥具有调节气血，减脂瘦身的效果。山药被视为滋阴圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。
冬季健康有效的减肥食谱四、罗汉燕麦粥
材料：罗汉果2个，燕麦200克，盐适量。
做法：
1.罗汉果和燕麦淘洗干净，锅中倒入适量水煮开，加入燕麦小火煮至软烂。
2.再加入罗汉果继续煮5分钟，最后用盐调味即可。功效：罗汉果有健脾、润肠、通便的功效，搭配燕麦食用，可以治疗便秘、清除肠道内的多余油脂及废物，既有瘦身的作用，又有排毒功效。
冬季健康有效的减肥食谱五、红薯粥
材料：只需要大米和红薯适量。
做法：
1.红薯，去皮切丁。
2.水沸腾后，放米让锅里保持沸腾翻滚的状态。
3.待米即将开花时放入红薯丁继续煮，快好的时候需要不停地朝一个方向搅动。功效：红薯是含纤维丰富的粗粮。粗粮纤维多，可促进肠蠕动，比较耐饿。以粗粮代细粮对减肥有帮助。大米跟甘薯煮成甘薯粥，含有丰富的黏蛋白，可维持血管壁的弹性，使它不容易硬化，肺、肝等也不容易萎缩，甘薯粥容易消化又有润肠作用，可防止便秘，有效排毒，对于美容瘦身都有很好的效果。
冬季是比较容易发胖的季节，所以大家一定要注意减肥。上文小编为大家介绍了五种健康有效的减肥食谱，大家不妨现在开始学习制作，相信只要大家坚持食用这几款健康有效的减肥食谱，再配合着适量的运动，就一定可以尽快瘦出完美身材的!
让你速瘦的减肥粥 吃着吃着就变苗条
想要在短时间内能快速有效地减肥，要找准方法。身体之所以会发胖，很大可能是生活习惯的问题，吃得多动得少。而现今的减肥方法琳琅满目，种类多得数不胜数。但是想要快速又没副作用的减肥方法就来看看下面的几个措施。 短期内快速有效的减肥措施：
中药减肥
中药减肥一般副作用极少，甚至没有副作用。
枸杞子30g，早晚冲泡来喝。坚持服用两个月，通常一个月左右体重有减去4到5斤。
低热减肥
低热减肥又叫禁食减肥，是禁止食用一切固体食物，只适用短期减肥。
每天喝调味的蛋白质液，如豆浆、蛋白粉糊水喝。再进行高蛋白进食减肥期间，只要不吃碳水化合物的食物，就不会造成脂肪的增加。一般一个星期能减去4斤左右。
提前就餐
人体在每天的不同时间段的新陈代谢、消化吸收都不相同。所以进食的时间也直接影响到人体对食物的吸收转化程度。通常来讲，早上起床后，人体的代谢最旺盛，早上8点到12点是最鼎盛时期。所以建议把早餐时间提前，大概六七点，午餐又提到10点左右。这样能起到良好的减肥瘦身效果。
另类减肥粥推荐：
水果减肥粥
材料：香蕉、苹果、大米
做法：香蕉去皮捣成泥状、苹果洗净去核切粒。大米淘净入锅煮成白粥，待粥浓稠时，加入香蕉泥，苹果粒，放适量白糖或冰糖(用量按个人口味而定)，再煮沸即刻。
土豆萝卜粥
材料：土豆、胡萝卜、大米
做法：土豆、胡萝卜去皮洗净，切粒。大米淘净入锅加水，土豆、胡萝卜同时放入，一齐熬成粥即刻。
黄豆芝麻粥
材料：黄豆、芝麻、大米
做法：黄豆提前浸泡半天，芝麻磨成粉。大米淘净，与黄豆一齐加水入锅熬成粥，待粥浓稠时，加入芝麻粉即可。
荷叶冬瓜粥
材料：荷叶、冬瓜、大米
做法：荷叶洗净加水熬成汤，冬瓜洗净去皮切块。大米淘净用，加入荷叶汤，放入冬瓜一同熬成粥。
玉米粉糊粥
材料：玉米粉、粳米、大米
做法：玉米粉加适量水调成糊，粳米、大米淘净加水煮，待粳米熟后加入玉米糊继续熬成粥即可。
以上介绍的几款减肥粥，能让你在短期内快速瘦身，想要快速瘦身，不妨喝粥减肥。
6道营养减肥食谱 吃着吃着就变瘦
想要减肥，就要多吃一些减肥食物，按照减肥食谱进行，规划一日三餐，这样才能达到瘦身的效果，不妨和小编一起来看看一周减肥食谱。
减肥食谱早餐一：营养咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
减肥食谱早餐二：面包丁沙拉
材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法：
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
减肥食谱中餐一：蘑菇菠菜意面
材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
减肥食谱中餐二：芦笋鱼柳
材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
减肥食谱晚餐一：海蛎烧豆腐
材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
减肥食谱晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭
材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。
做法：
1、核桃分成两份；银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。
2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里；加比平时煮粥略少的清水。
3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。
吃着就能变瘦的药膳
第一步：问诊
既然是中医五行，第一步当然是中医师的望、闻、问、切，经过这四诊，医师就可判断出你的体质是金、木、水、火、土中的哪一种，并将肥胖归类，看是属于中广体型、虚胖型还是下肢水肿型，并依次对症下药，设计出适合的处方。
第二步：药浴
调理代谢，对症瘦身
据不同体质和体形，可用不同药材来做成药浴包。中广体型者需要防风、荆芥、连翘、麻黄、山桅、大黄等药材制成的药浴包，虚胖型的要用防己、黄芪、白术等药材制成的药浴包，下肢水肿型的则要用附子、茯苓和白芍等制成的药浴包。药浴泡澡可促进新陈代谢，久而久之达到促进瘦身的目的。
第三步：针灸
调体质，瘦局部
判断好体质后，接着就要调体质了。调体质可以通过针灸，即依瘦身者的体质，找到需要加强、刺激的穴位进行调整，火旺的要降火，气虚的要补气。另外，局部肥胖者还可加强局部针灸，使局部代谢活跃起来。
第四步：药膳
吃着变瘦
中医调理不是只能吃苦得流眼泪的中药，将中药材与美食相结合的方法，现在也被运用在很多药膳馆里，很受欢迎。应强调的是，这些药膳应与体质属性相符，才能达到养身瘦身的目的。
第五步：推拿
放松经络
根据瘦身者的体质属性，挑选金、木、水、火、土五行适合的精油，进行背部穴位的推拿按摩。由于一般情况下每个人都不专属于某一属性，因此可能会使用多种精油来按摩。推拿按摩也非常适合局部瘦身。
SPA馆里用精油来推拿按摩，但按摩师们很少能掌握一定的中医知识;中医院里有专业的中医推拿师，但他们几乎不会选择让人闻起来很舒服的芳香精油来推拿。是选SPA理疗师还是中医推拿师，依照自己的喜好选择吧!
饮食减肥7窍门 吃着瘦
懒ｍｍ总是想着从饮食上找减肥诀窍，不运动，吃着就能瘦的方法是最适合不过了。今天小编就为你推荐７个饮食上的小妙招，让懒洋洋的ｍｍ们也能轻松瘦。
１、食欲大增的时候，能把自己按住就按住，能挺就挺，挺不过去实在痛苦了去吃点吧，没关系，毕竟我们都是人不是神啊，何况我们还都是爱吃的小女人~~不过你要知道胖子不是一口吃出来的，但是很多很多口就一定会有发胖的潜质。
２、真的暴食了就赶紧来杯普洱茶吧，帮助消化去积食的，边喝边告诉自己“没关系，普洱的力量是伟大的！”其实我想说的是，不只是为了寻求心理安慰，它真的挺有用。
３、心态超重要的，心态决定一切，这话不是白流传的。有段时间我很消极，很抑郁，很绝望，也很躁狂，每天吃超过700大卡我就想死了，这样的后果就是你越抑郁，体重越不给你兴奋剂。
4、出去和朋友大餐的时候，一定要自己准备多点纸巾，有些油炸的东东吃到嘴里尝尝味了，有罪恶感了，就赶紧吐到纸巾里吧，毕竟也不健康啊。不过动作幅度要小，小心被人看出来了，嘻嘻哈哈。。。我每次出去吃饭都要开开手机QQ，保持上线状态，关闭静音，越多人跟我聊越好~~这样就很容易分散精力，缩短看美食吃美食的时间，我是百试百灵啊，下次和朋友家人出去，JMS也不妨试试这个方法~话说挺有用。
5、关于BM，停吃减肥药以后，BM可真是把我愁坏了，很多方法我都试过了，香蕉，麦片，蜂蜜水ANDSOON对我一律没用。6月30号那天可把我逼急了，我吃了三种泻药，早中晚各一种，芦荟胶囊，通便灵胶囊，还有个忘记名字了，反正第二天起来真的是一泻千里啊，但是胃也挂了！！站都站不起来，把腰直起来，一走路，胃就在里面晃来晃去的，在拉伸一样，感觉巨恐怖，虽然我胃一直都不很好，但这种类型的胃痛还是第一次。回家还是没有完全好，去看了中医，中药一直喝到现在，同志们，一种泻药的威力也许很渺小，但很多种就很强大了，所以千万不要这样尝试，哎现在说出来我都觉得丢人。。。现在我是天天喝杂粮粥，20克糙米，10克小米，10克燕麦，5克薏米，口感还不错，起初不抱希望，只是觉得慢慢调理吧，但是现在真的很神奇，喝了差不多半个月，现在每天都很通畅哦，早上吃过早饭半小时准时肚子疼~~所以有顽固性BM的JMS不要着急，慢慢调理，养生之道不会让你失望的啦。
6、很多时候我也会想到放弃，但是这个时候一定要鼓励自己，不要太给自己压力，告诉自己，吃饭慢不是为了减肥，是健康！不吃油炸不是为了减肥，是健康！不吃零食不是为了减肥，是健康！我们只是在培养一种健康的生活态度和生活方式，何乐不为呢？还有就是选择自己喜欢的运动，慢跑很有用但是不一定适合你，让你变运动边开心的才是真正适合你的，哪怕是扫垃圾，只要动了，就一定有用！有了好的心情才会有动力啊！享受运动，享受生活，享受享瘦~！
7、还是要奉劝个别疯狂节食的JMS，吃不饱，真的没力气减肥！
6款减肥食谱 让你吃着吃着就变瘦
对于女性来说，都希望能够快速减肥，在最短的时间内达到减肥的效果。其实饮食是控制减肥过程的一大要素，那么吃什么减肥呢？来看看小编推荐的几款食谱吧！
想瘦看过来6款减肥食谱让你瘦不停
一、蒲黄萝卜海带汤
材料：鲜萝卜250g，海带20g，蒲黄10g。
做法：
1、先将海带泡发12小时，再将萝卜削去外皮切成条，两者用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟，取出纱布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，饿了就用这个充饥，可清热化湿，健脾理气，活血化瘀降血脂。
二、椰汁双蓉西米露
主料：红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法：
1、将红薯、紫薯洗净后切块，放入锅中蒸熟，取适量蒸好的红薯与紫薯，分别切成小丁，猕猴桃也一同切小丁;
2、锅中入水煮沸，放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出，用清水冲洗。另煮沸一锅水，再将西米放入，煮至全透明时捞出，入冷水片刻，滤水，待用，将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机，倒入椰浆，搅拌成质地细腻的糊液;
3、将双薯糊煮至微沸，然后倒入西米，继续煮至微沸即可。
三、紫薯雪梨蜂蜜水
主料：梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法：
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小，个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。
四、地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干，红糖适量，水适量
做法：
1、地瓜削皮切块，生姜切片。
2、锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放)，大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效：生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，配上地瓜有更好的减肥效果。
五、排骨皮蛋粥
材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法：
1、排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟，皮蛋去壳切成小丁状，粳米淘洗干净。
2、坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟，放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
六、西红柿豆腐汤
材料：豆腐，西红柿，豌豆，葱花少许
做法：
1、豆腐切小块;西红柿洗净，顶部划十字刀口，放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟，然后过凉水沥干;
2、锅入油，小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄，将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水，至材料的1/2处，大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠，倒入豌豆和剩下的番茄块，调入所有“调料”，炒匀即可。
6道美味瘦身餐 吃着吃着就变瘦
这个夏季该如何健康减肥呢?据介绍，减肥方法众多，其中最健康的减肥方法要数利用减肥食谱减肥。有哪些减肥食谱呢?下面小编即将为大家推荐六款减肥食谱，让您轻松减肥瘦身。 五彩冻豆腐
将冻豆腐切块，木耳泡发撕小朵，青椒切丝。将姜末、蒜末、葱花爆香，尔后倒入冻豆腐、肉末、木耳一同翻炒，待肉末熟透后倒入青椒煸炒片刻，即可倒入适量豆瓣酱、耗油、白糖翻炒一会，即可出锅。这道菜能果腹，还能有助于润肠通便，常食用能吃出性感细腰。
韭苔炒鸡蛋
将韭苔摘洗干净切成段。将鸡蛋打散后倒入锅中翻炒，熟透后将其盛出做备用。将韭苔倒入锅中翻炒至香，尔后将鸡蛋倒入锅中，撒些许生抽、盐翻炒一会，即可出锅食用。这道菜能使你产生饱腹感，减少进食量，常食用能有助于减肥瘦身哦。
素炒豆皮
将豆皮洗净切呈菱片状，把青椒切小片。将葱花倒入锅中爆香，尔后倒入豆皮翻炒一会，再将青椒倒入锅中一同翻炒，最后撒上盐、耗油将其翻炒至上色，即可食用。这道菜能有助于加速排毒，使你轻松瘦出小蛮腰，心动的MM赶快来尝试看看吧。
肉片炒娃娃菜
将猪肉洗净切片，娃娃菜洗净切成条。将蒜末、葱花倒入锅中爆香，尔后倒入肉片翻炒至变色，再把娃娃菜倒入锅中，翻炒至变软，倒入适量清水与生抽、盐将其炖至汤汁收干。这道菜能有助于促进排毒，使你快速排出体内的毒素与废物，让你轻松做个瘦身美人。
酸辣土豆丝
将胡萝卜、土豆洗净去皮切丝，用水浸泡片刻，将其捞出沥干水。将蒜末、葱白倒入锅中翻炒一会，尔后倒入土豆、胡萝卜、干辣椒一同翻炒，待其熟透后，倒入适量食醋、白糖、盐将其翻炒匀即可。这道菜能使产生饱腹感，减少进食量，还能有助于排出体内毒素，常食用能有助于减肥。
炖煮四菇
将香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇一同洗净，香菇、蘑菇切条状，将上述材料一同倒入锅中翻炒，片刻后倒入适量清水、砂糖、胡椒粉、鸡粉、耗油，将其炖煮至熟透，即可食用。这道美味的素食能有助于润肠通便，使你快速瘦出窈窕，以达到减肥效果。
减肥食谱 轻松吃着瘦
◆肥胖者的饮食：
⑴节食疗法：通过减少食物量达到减肥的目的。具体做法是：少吃碳水化合物（米饭、面条或面包）和含脂肪的食物；晚餐喝酒不能过量。吃饭时多吃蔬菜和汤，并要减少主食的量。
⑵食谱减肥法：制作减肥菜点，在选料上讲究营养，尽量选用高蛋白，低脂肪的原料，而且注重原料品种多样化，使人在减肥的同时仍有各种美味佳肴的享受。
减肥食谱
金瓜拌海哲
【原料】海哲皮80克，金瓜丝80克，葱适量，盐、味精、植物油适量。
【制作】（1）将海哲洗净切成丝，葱去根洗净，切成葱花；（2）将金瓜放入沸水焯一下，捞出控干水分，与海哲皮丝放于同一盛器中；（3）起镬落油，爆香葱花，成为葱油；（4）将盐、味精拌入盛有海哲皮丝、金瓜丝的盛器中，然后淋上葱油，即可。
仔虾黄瓜
【原料】黄瓜200克，河虾150克，绍酒、盐、味精、姜、葱、油各少许
【制作】（1）先将黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，切成条，姜、葱洗净，分别切成姜片、葱段；（2）起锅落油，放入姜片、葱段、河虾，炒至虾壳变红，拌入黄瓜条、盐、味精、烹入绍酒，炒熟盛入盘中即可。
炒蓬蒿菜
【原料】蓬蒿菜250克，味精、盐少许，油适量。
【制作】（1）将蓬蒿菜去老叶，洗净；（2）起镬落油，放入蓬蒿菜，炒熟拌入盐和味精。
丝瓜肉片汤
【原料】瘦肉100克，丝瓜300克，清汤适量，味精、盐少许。
【制作】（1）猪肉洗净切成小薄片，丝瓜去皮，洗净，横切成片；（2）将清汤倒入锅里煮沸，加入瘦肉、丝瓜，煮沸片刻，拌入精盐、味精即可。
蚝油鲜豆瓣
【原料】豆瓣200克，油适量，白糖、水淀粉、绍酒、盐、蚝油各少许。
【制作】起锅下油，投入已洗净的豆瓣，稍炒片刻，拌入鲜汤、白糖、绍酒、精盐、蚝油，豆瓣煮熟时，用水淀粉勾芡即可。
葱油芋头
【原料】芋艿200克，食油适量，味精、葱段、精盐少许。
【制作】（1）芋艿去皮，洗净切成块状；（2）将芋艿放入油锅中煸炒，加入鲜汤，精盐，改用文火，煮熟时拌入葱段、味精即可。
木耳油果
【原料】油豆腐80克，木耳80克，卷心菜60克，精盐、味精、油各少许。
【制作】（1）卷心菜洗净切成块，油豆腐切片，木耳洗净；（2）起镬落油加入木耳、油豆腐、卷心菜，边炒边搅拌，炒熟后拌入精盐、味精即成。
鸭片芥蓝菜
【原料】烧鸭肉70克，芥蓝菜180克，油适量，绍酒、味精、精盐少许。
【制作】（1）将芥蓝菜洗净切成段，鸭肉切成片；（2）将芥蓝菜、鸭片放入油锅中煸炒，拌入绍酒、味精、精盐，炒熟盛盘即成。
