豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆营养丰富，比其他任何乳类都丰富。饮用豆浆，还能美容减肥呢！
豆浆的功效
1、降低胆固醇使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
2、具洗净作用使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、富含维他命让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当！
4、具高热效应能升高体温
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
豆浆减肥法
1、纯豆浆减肥法
每天早餐喝两碗豆浆+一份点心（油条除外）；晚上睡觉前再喝1碗豆浆，正餐以清淡的素食为主，坚持两周，你会发现自己不止是小了1号哦！
2、豆奶减肥法
早餐：一瓶豆奶或冲一包无糖豆奶+1个水果
午餐：1小碗米饭+1份鱼肉+1瓶豆奶
晚餐：1份蔬菜+1瓶豆奶+一个水果
此方法坚持10天，体重自然减轻好几斤。注意：每天除了喝豆浆以外，白开水照常要喝。
3、豆浆+黄瓜减肥法
韩国的整容技术花样百出，减肥塑身招术也多。目前，韩国学生妹常采用的豆浆+黄瓜减肥法，效果也不错，但稍徽要委屈一下自己，因为，每天早晚餐都以1碗豆浆和几根黄瓜为主食，午餐按照自己的习惯不变，但切忌油腻的食物，还必须要坚持1周以上哦！
4、日本风行的醋豆减肥法
日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中的胆固醇含量，有助于减肥。
醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒25分钟左右（注意别炒焦），待冷却后，装瓶，倒入食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早晚各吃10-20粒醋豆，坚持一段时间后，你会发现自己瘦了。
5、橘柚豆浆
把柚子或者橘子的外皮去掉（外皮比较苦，所以最好去净），和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火，橘子含有大量的维C，好处不言而喻了吧。
6、纤体豆浆
豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果，特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，简直是极品，而且味道很好，清香扑鼻啊。
7、生菜豆浆
生菜豆浆可是妮可基德曼的瘦身秘方啊。把生菜切成细条，然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里，然后按果蔬豆浆就可以了。
为什么说妮可基德曼喜欢喝种豆浆减肥呢？这是因为生菜里含有大量的植物纤维，清肝养胃，是减肥佳品啊！
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豆浆减肥法 减肥又丰胸
豆浆减肥法减肥又丰胸。
豆浆减肥法作用一：大豆蛋白，营养燃脂
很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性脂肪的摄取，增加天然植物食品在饮食中的比例，便是健康减肥的方法之一。
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧；大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化；大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。
豆浆减肥法作用二：调身清肠，聚脂丰胸
经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。
由于豆浆的种种好处，让欧美乃至日本等喝惯牛奶的减肥族，都开始喝起豆浆，并研发出把豆浆跟蔬菜水果打在一起的豆浆果汁喝法，看在喝豆浆喝了几十年的台湾人眼里，或许有点颠覆传统，可是记者试喝后发现滋味并不差，值得一试。
豆浆减肥法减肥又丰胸。
豆浆减肥法持续3日体重骤减
豆浆果汁这种喝法，最早由欧美发明，经由杂志介绍到日本，结果广受欢迎。因为日本人很怕豆浆中因大豆皂素产生的涩味，又不爱喝加糖饮料，可是把豆浆加上新鲜蔬果打成汁，既可喝到豆浆的营养，又可同时摄取蔬果的丰富纤维；最重要的是，口感里兼具蔬果的甜味和豆浆的香味，减肥时比较容易持续下去。
一位日本妈妈因为产后肥胖，减肥几次都瘦不下来，看到杂志上介绍的豆浆果汁断食法，就决定试试看。她用九阳豆浆机把豆浆跟红萝卜、高丽菜等蔬果打在一起，味道竟然意外地相合，虽然开始断食的第一天非常饥饿，但她强忍着只喝无糖麦茶充饥，第二天开始，就习惯于空腹的感觉，虽然整天只喝豆浆果汁也不觉得难受，结果第二天晚上，就减掉了一点五公斤；撑到第四天中午，体重整整掉了四点五公斤，而且胸围完全没有变小。
另一位实验的王小姐则在试喝后表示，豆浆果汁的味道很清香，控制浓淡很重要，打得太浓会觉得有点恶心，打得太稀，饱足感又不够，撑到晚上会觉得非常饿，如果忍不住乱吃，就彻底破功，只要熬得过去，三天至少可以瘦两公斤。
豆浆减肥法以3日为限
曾看到网友问说，为何每天喝很多豆浆，还是没有瘦下来？事实上，如果喝豆浆又吃其他食物，确实没办法迅速减重。日本人发明的豆浆减肥法，强调的是3天内只喝豆浆果汁，断绝其他食物，才能在快速瘦下4.5公斤，如果不想那么辛苦，也可以豆浆果汁取代3餐中的1餐，1个月约可瘦下2公斤。
A.豆浆果汁
做法：将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放入果汁机内打匀，加入少许柠檬汁，再加入豆浆半杯稍打10秒即可饮用。
注：也可灵活利用冰箱里的现成蔬果，自制配方。
B.黑豆浆做法:在1杯豆浆里加入市售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙，搅匀即可。
注：肾病痛风不宜饮用
不过九阳豆浆机也提醒：饮食中的豆类比例不能超过百分之二十五，算喝豆浆果汁断食，最好以三天为限，不能长期进行，而患有肾脏问题、痛风或易胀气者，也都不适合用此方式减肥。
高效饮食减肥法快速消脂
科学的减肥方法是饮食与运动相结合，今天给大家介绍一种超有效的饮食减肥法，可以让你一周瘦3-5公斤哦!快来试试吧!
1.全流质减肥法
这个食谱简单，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料，不限量。这个方法可以清理肠胃。增强体质。时间以一周为限。
2.苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法
每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。此法时间不宜过长。
此法最适合消除腰部。腹部肥肉。但毕竟不是均衡健康的理想减肥方法，不是减肥的长久之计，只适合需要紧急减肥的朋友，一旦瘦身成功，应恢复日常饮食，并坚持锻炼，以防止反弹。希望朋友们能根据自身体会实际中灵活采用。
3.无糖减肥法
可以吃的食物：肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。
各种蛋类、鱼虾均可(贝，螺不可)。乳类有奶油、乳酪、牛油及其他油类(牛奶除外)。饮料类：饮水不限量，各类汤。茶，无糖汽水。
柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。蔬果类：笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。作料：除糖之外均可。
不能吃的食物：凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。
上面的食谱不限量，饿了即可以吃，原因是体内没糖，就要燃烧脂肪。头两天还不十分明显，以后体重下降明显，切记的是不要骗自己，否则将前功尽弃。
此法最适合消除腰部。腹部肥肉。但毕竟不是均衡健康的理想减肥方法，不是减肥的长久之计，只适合需要紧急减肥的朋友，一旦瘦身成功，应恢复日常饮食，并坚持锻炼，以防止反弹。
希望朋友们能根据自身体会实际中灵活采用。同时还需要每天做一些运动加速脂肪的燃烧。
秋季适用的高效饮食减肥法
秋天，天气逐渐转凉，由于生理原因，人的食欲会变好，胃口大开，不知不觉就胖了起来。特别是那些正在减肥的人，这个季节体重最容易反弹了。
适合秋天减肥的食物应该是富含纤维素、暖胃又能提高饱腹感、提供优质蛋白质的食物。
以下是我们为你推荐的五种秋天减肥食物：
1、羊肉补中益气，味甘性热，具有利尿效果，是适合秋冬季暖身保健减肥的食物。
2、南瓜味甘性温，温暖身体，补养脾脏及胃之元气，且润肺及利尿，秋季食用既养身又减肥，可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥，经常食用。
3、香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
4、苹果秋季是新鲜苹果上市的季节。苹果酸可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5、禽蛋蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
秋天减肥必知的五个饮食要点：
1、晚饭不吃碳水化合物！碳水化合物虽然是人体所需3大营养之一，但食用过多却是肥胖的根源。晚上就免了吧，可在早餐中加入碳水化合物，为大脑活动补充能量。
2、每顿饭不能只吃单一食物！拉面、盖饭这种单一食物，会容易吃得较快，而且营养不均衡，对减肥不利，需要改正。减肥中需要多吃蔬菜，以保持营养均衡。
3、日常生活中能动就动！想要在2周内减掉3KG，运动是必不可少的，不需要特别去做运动，随时随地能动就动，消耗热量才是王道。
4、睡前3小时严禁进食！晚上吃进去的糖分会全部转化为脂肪，滞留在身体里面，所以晚饭应该尽量早吃！
5、每餐中的碳水化合物的参考含量：切片面包1片：大约28克；米饭1碗：大约55克。保持现有食量！虽然说是大吃大喝。但也不能暴饮暴食，每口要咀嚼至少30次，以刺激大脑发出饱的信号。
豆浆苹果减肥法怎么做
世界上减肥的食物有千千万，我们只有掌握了这些减肥食物的食用技巧，那么一定可以达到自己想要的减肥效果，对于豆浆和苹果来说，就是两种非常有效的减肥食物，所以今天在这里我们具体的就来讲解一些关于豆浆苹果减肥法的具体操作方法，如果你也想要跟着减肥的话，那么我们就一起来看一看吧，
豆浆苹果减肥法
1、做法一
首先我们介绍的第一种可以减肥的方法就是将事先做好的豆浆和苹果一起放入榨汁机中进行搅拌，搅拌完成以后，放置二十分钟就可以饮用。这种方法一方面不会让苹果中的一些营养成分流失，另一方面喝豆浆的话可以增加一定的饱腹感，用它来作为一顿早餐的话，既保证了营养需求，又可以使身体的脂肪快速分解。
2、做法二
第二种方法就是在早餐的时候，我们可以喝一杯豆浆另外再吃两个苹果，有的朋友可能会说用榨汁机来做苹果的话，会使苹果的营养成分流失，所以说这个时候我们可以考虑在早餐吃一整颗苹果，这样可以保证苹果内的一些微量元素和膳食纤维被身体有效的吸收，那么，才会使身体内的一些多余的脂肪达到快速的分解作用。
香蕉豆浆减肥法 夏日瘦不停
香蕉豆浆减肥法原理
香蕉豆浆饮品符合了现代女性减肥瘦身的3个要领：卡路里摄取低、饱腹感强、营养均衡。加速新陈代谢，燃烧脂肪，一步一步地让你的肥胖、水肿体质得以改善。而且口味怡人，不但身体喜欢，嘴巴也会爱上它。
香蕉豆浆制作
材料：豆浆100毫升、香蕉一根。
豆浆的浓度以香蕉的大小而定，香蕉的体积越大，所需的豆浆浓度也要升高。另外，豆浆的多与少可以视个人喜好而定，150-200毫升的豆浆在制作后更容易接受。
制作方法：
1、将香蕉剥皮，用到切开，每块大概3厘米左右，会更容易搅碎。
2、在搅拌机中加入豆浆和香蕉。
3、盖上盖子后搅拌30秒左右，让豆浆和香蕉充分搅拌，液体也慢慢粘稠起来。
4、搅拌后倒于杯内就完成了。
香蕉豆浆减肥法饮用要领
1、每日1-2杯，1杯的卡路里含量为150卡路里。
2、饮用的最佳时机为晚饭前30分钟，这样就能减少晚饭的食量。如果没有早餐习惯的人，作为早饭喝上一杯，在中午之前进行适量的运动，就能消耗掉果糖所转化出来的能量了。另外，作为零食也不错哦。
3、同时也要补充其他营养的吸收!香蕉豆乳能增加饱腹感，减少正餐的饭量，但饭量的减少本身会很容易导致便秘。所以，正餐必须多进食高纤维的蔬菜、蘑菇等，以及补充香蕉豆乳所缺乏的维生素H，如贝类、香菇等。
4、香蕉在剥皮后，会迅速酸化和变成茶色，营养成分也就随即丢失。所以必须趁着新鲜的时候制作，制作后最好马上喝掉，如果喝不完，可以放在冰箱内保存2-3小时。
5、要防止香蕉豆浆变色，可以在搅拌前加入柠檬汁，分量为一小杯，这样还可以去除豆浆的豆青味，同时也能补充维生素C，酸酸甜甜的很可口。
6、对大豆过敏、患有糖尿病、肾脏毛病的人群要在医生的指导下饮用。
超有效豆浆减肥法 减肥不减胸
随处都可买到的豆浆，只要加上红萝卜、香蕉、番茄、菠菜、高丽菜等蔬菜水果，打成豆浆果汁，就可巧妙变身为高纤高营养的瘦身帮手，有人靠这个方法断食，3天内瘦下9斤，而且胸部不会缩水。
大豆蛋白营养燃脂
很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性脂肪的摄取，增加天然植物食品在饮食中的比例，便是健康减肥的方法之一。
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。
调身清肠聚脂丰胸
因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。
由于豆浆的种种好处，让欧美乃至日本等喝惯牛奶的减肥族，都开始喝起豆浆，并研发出把豆浆跟蔬菜水果打在一起的豆浆果汁喝法，看在喝豆浆喝了几十年的台湾人眼里，或许有点颠覆传统，可是记者试喝后发现滋味并不差，值得一试。
持续三日体重骤减
豆浆果汁这种喝法，最早由欧美发明，经由杂志介绍到日本，结果广受欢迎。因为日本人很怕豆浆中因大豆皂素产生的涩味，又不爱喝加糖饮料，可是把豆浆加上新鲜蔬果打成汁，既可喝到豆浆的营养，又可同时摄取蔬果的丰富纤维;最重要的是，口感里兼具蔬果的甜味和豆浆的香味，减肥时比较容易持续下去。
一位日本妈妈因为产后肥胖，减肥几次都瘦不下来，看到杂志上介绍的豆浆果汁断食法，就决定试试看。她用九阳豆浆机把豆浆跟红萝卜、高丽菜等蔬果打在一起，味道竟然意外地相合，虽然开始断食的第一天非常饥饿，但她强忍着只喝无糖麦茶充饥，第二天开始，就习惯于空腹的感觉，虽然整天只喝豆浆果汁也不觉得难受，结果第二天晚上，就减掉了一点五公斤;撑到第四天中午，体重整整掉了四点五公斤，而且胸围完全没有变小。
另一位实验的王小姐则在试喝后表示，豆浆果汁的味道很清香，控制浓淡很重要，打得太浓会觉得有点恶心，打得太稀，饱足感又不够，撑到晚上会觉得非常饿，如果忍不住乱吃，就彻底破功，只要熬得过去，三天至少可以瘦两公斤。
豆浆减肥3日为限
曾看到网友问说，为何每天喝很多豆浆，还是没有瘦下来?事实上，如果喝豆浆又吃其他食物，确实没办法迅速减重。日本人发明的豆浆减肥法，强调的是3天内只喝豆浆果汁，断绝其他食物，才能在快速瘦下4.5公斤，如果不想那么辛苦，也可以豆浆果汁取代3餐中的1餐，1个月约可瘦下2公斤。
A.豆浆果汁
做法：将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放入果汁机内打匀，加入少许柠檬汁，再加入豆浆半杯稍打10秒即可饮用。
注：也可灵活利用冰箱里的现成蔬果，自制配方。
B.黑豆浆
做法：在1杯豆浆里加入市售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙，搅匀即可。
肾病痛风不宜饮用
不过九阳豆浆机也提醒：饮食中的豆类比例不能超过百分之二十五，算喝豆浆果汁断食，最好以三天为限，不能长期进行，而患有肾脏问题、痛风或易胀气者，也都不适合用此方式减肥。
豆浆减肥法 营养又健康减肥方法
豆浆减肥法营养又健康减肥方法。
豆浆减肥法原理：
你听说过用豆浆来瘦身吗？其实豆浆对于减肥是很有帮助的。
豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份，这些成份可以抑制吸收体内的脂质，发挥燃烧脂肪的效果。因此，从饮用豆浆的那一刻起，经过消化-吸收-燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成份都在发挥瘦身的效果。
不过豆浆虽然具有瘦身效果，若只是随意饮用也不见得就好。瘦身成功失败与否，在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。
豆浆减肥法：
如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤维食物，还可以防止过度进食。还有，能让身体确实将豆浆所含的有效成份完全吸收，也是关键点。大豆蛋白质等有效成份如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要慢慢地饮用，让身体能够充分吸收。
豆浆减肥法四大原则：
豆浆减肥法原则1.餐前或用餐中饮用豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。
豆浆减肥法原则2.瘦下来后1个月观察状况豆浆所带来的一系列效果中，最早出现的就是便秘的改善，快的人在隔天就会见效。不过，关键的瘦身效果出现时间平均是在1～2个月后，慢的话要半年。瘦身效果出现的时间因人而异，总而言之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况。
豆浆减肥法原则3.每天饮用1～2杯豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜。如果想要达到瘦身效果，建议每天饮用1～2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，会抑制脂质和糖类的吸收，所以和其他的食物一起烹调也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注意不要摄取过量。
豆浆减肥法原则4.搭配纤维丰富的食物如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以试着加入可可或黄豆粉、水果搅拌后饮用。其实，这样也有助于提升瘦身的效果。因为豆浆在制作过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食物一起搭配使用的话，可以提高饱食感，也就不容易觉得饿了。
三天即可减肥丰胸的豆浆减肥法
大豆蛋白营养燃脂
很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性脂肪的摄取，增加天然植物食品在饮食中的比例，便是健康减肥的方法之一。
调身清肠聚脂丰胸
调身清肠聚脂丰胸因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。
由于豆浆的种种好处，让欧美乃至日本等喝惯牛奶的减肥族，都开始喝起豆浆，并研发出把豆浆跟蔬菜水果打在一起的豆浆果汁喝法，看在喝豆浆喝了几十年的台湾人眼里，或许有点颠覆传统，可是记者试喝后发现滋味并不差，值得一试。
持续三日体重骤减
豆浆果汁这种喝法，最早由欧美发明，经由杂志介绍到日本，结果广受欢迎。因为日本人很怕豆浆中因大豆皂素产生的涩味，又不爱喝加糖饮料，可是把豆浆加上新鲜蔬果打成汁，既可喝到豆浆的营养，又可同时摄取蔬果的丰富纤维；最重要的是，口感里兼具蔬果的甜味和豆浆的香味，减肥时比较容易持续下去。
一位日本妈妈因为产后肥胖，减肥几次都瘦不下来，看到杂志上介绍的豆浆果汁断食法，就决定试试看。她用豆浆机把豆浆跟红萝卜、高丽菜等蔬果打在一起，味道竟然意外地相合，虽然开始断食的第一天非常饥饿，但她强忍着只喝无糖麦茶充饥，第二天开始，就习惯于空腹的感觉，虽然整天只喝豆浆果汁也不觉得难受，结果第二天晚上，就减掉了一点五公斤；撑到第四天中午，体重整整掉了四点五公斤，而且胸围完全没有变小。
另一位实验的王小姐则在试喝后表示，豆浆果汁的味道很清香，控制浓淡很重要，打得太浓会觉得有点恶心，打得太稀，饱足感又不够，撑到晚上会觉得非常饿，如果忍不住乱吃，就彻底破功，只要熬得过去，三天至少可以瘦两公斤。
肾病痛风不宜饮用
不过也要提醒：饮食中的豆类比例不能超过百分之二十五，算喝豆浆果汁断食，最好以三天为限，不能长期进行，而患有肾脏问题、痛风或易胀气者，也都不适合用此方式减肥。
豆浆减肥3日为限
曾看到网友问说，为何每天喝很多豆浆，还是没有瘦下来？事实上，如果喝豆浆又吃其他食物，确实没办法迅速减重。日本人发明的豆浆减肥法，强调的是3天内只喝豆浆果汁，断绝其他食物，才能在快速瘦下4。5公斤，如果不想那么辛苦，也可以豆浆果汁取代3餐中的1餐，1个月约可瘦下2公斤。
A、豆浆果汁
做法：将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放入果汁机内打匀，加入少许柠檬汁，再加入豆浆半杯稍打10秒即可饮用。
注：也可灵活利用冰箱里的现成蔬果，自制配方。
B、黑豆浆
做法：在1杯豆浆里加入市售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙，搅匀即可。
餐前喝豆浆减肥 燃脂更高效
蛋白质是体重控制的人不能或缺的营养素之一，原因在于蛋白质有三大优势，分别是帮助消耗热量、拥有饱足感以及促进代谢。热量消耗方面，蛋白质是生成肌肉的原料，肌肉消耗热量的能力是脂肪的七倍，当身体肌肉量较多，体重控制的成果就会比较顺利；而蛋白质在胃内停留的时间约为二至三小时，比起碳水化合物停留时间为一小时左右来说，饱足感较为增加；此外，蛋白质也与脂肪燃烧及糖类代谢有关，对于热量的代谢大有帮助。
早餐要有优质蛋白质
早餐是一天当中最重要的一餐，对减肥的人来说更是重要，许多利用节食减肥的人，往往省掉早餐，却容易在午餐进食更多，减肥大业自然容易破功。来自“肥胖”医学期刊的研究报告指出，高蛋白早餐与一般早餐的差别，在于白天食用高蛋白饮食较有饱足感，饥饿感不作怪，晚餐进食量会大大减少，降低夜间活动量较少时囤积热量的机会。而所谓“优质蛋白质”则是具有高消化率、有完整必需胺基酸以及可被人体完全吸收的特性，优质蛋白质的来源包括了豆浆、鸡胸肉、火鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋蛋白，各类瘦肉和小麦蛋白粉以及螺旋藻，想做好体重控制，早餐记得补充这些营养。
不能只吃肉不吃饭
很多人一听到蛋白质跟减重的关系，直接会联想到「吃肉减肥法」，但可别把这两者画上等号。吃肉减肥法指的是不限制肉类摄取量，尽量不碰淀粉等碳水化合物，当碳水化合物的摄取量低于100公克时，身体会燃烧脂肪与蛋白质，在此过程中产生的酮体无法被身体吸收，排除时会带走大量的水分与离子，具有快速减重的效果，缺点是可能产生酮酸中毒、增加肾脏负担、肾结石机率、加速钙质流失、增加心血管疾病等风险。正确作法是在正确的时间、在饮食中加入优质蛋白质，聪明的利用蛋白质的特性，才能助体重控制一臂之力！
餐前先喝无糖豆浆
餐前半小时先饮用500cc的无糖豆浆，具有产生饱足感的效果，能降低食欲。加上豆浆富含优质蛋白质，可促进新陈代谢，有助于降低体脂肪。虽然餐前先喝500cc开水也具有相同减重效果，但缺点是较没有饱足感，也无降低体脂肪的效果。要提醒的是，500cc的无糖豆浆具有约180大卡的热量，要把这些热量从正餐中扣除，“餐前喝无糖豆浆”才能产生减重效果。
减少糖类摄取容易变瘦
原因有以下2点：
肥胖荷尔蒙分泌减少+消耗更多卡路里
胰岛素可以将血液里的葡萄糖转换成能量供身体使用，同时也有储存脂肪的作用，过多胰岛素会让人越来越胖，因此胰岛素又被称为“肥胖荷尔蒙”。由于糖类会让血糖急速增加，人体需要分泌胰岛素，食用大量糖类会让身体变成容易囤积脂肪的体质，减少糖类摄取就能少这种情况发生。再者，人体需要葡萄糖来转变成能量来供人体使用，当饮食中较少糖类时，就需要靠肝脏来自行制造，在制造的过程中需要消耗很多的能量，就会消耗较多卡路里。
进食时脂肪仍继续燃烧+过多卡路里会被排除
人体需要从葡萄糖与脂肪酸获得能量，糖类摄取较多的人身体会先消耗葡萄糖，不太利用脂肪酸。当饮食摄取大量糖类时，血糖容易上升，饭后会有一段时间只消耗葡萄糖，而不大燃烧脂肪，加上不大运用脂肪酸，脂肪更易堆积；少糖饮食的人血糖不易增加，进食时也持续在消耗脂肪酸，让人更容易瘦下来。此外，饮食中糖类较多时，一旦摄取过多卡路里，多出来的葡萄糖会变成脂肪留在体内，少糖的饮食时，过多的卡路里不会变成体内脂肪，而是变成血液里的酮体，并随尿液排出体外。
无糖不等于无糖
糖类很容易被人误以为是“甜的”，其实糖类包含了单糖类(如葡萄糖、果糖)、双糖类(如蔗糖、砂糖)以及多糖类(如淀粉)，多糖类的淀粉吃起来不甜，却是糖类。法规中的“糖类”仅指单糖与双糖，就算含多糖类还是可以标示为“零糖类”。选购食品看标示别被混淆了，差一个字结果却差很多。限糖饮食基本就是避掉含有淀粉的主食与甜的食品就对了。
