吃串烧不长肉小技巧 美味任性吃

无论是工作还是学习,一到周末休息的时候,聚餐聚会不可避免,尤其是美味的烤肉,就算是减肥中意志力再坚强的人也抵挡不住诱惑。今天就教大家吃烤肉都不长胖的小妙招。
减肥期间也OK烤鸡肉串烧为什麽吃不胖?
首先鸡肉在所有肉类中,整体上卡路里算是偏低的。
除此之外,烤鸡肉串的料理方法也是会消耗掉肉里的许多脂肪。
因此同样是鸡肉料理,但它比起炸鸡块来说,卡路里上低了许多
对於在减肥期中特别重视卡路里而不能好好吃肉的人来说,烤鸡肉串可以说是最好的选择。
减肥期间也OK吃不胖的串烧吃法①饭前先吃沙拉
去吃串烧之前,请先从蔬菜开始吃起
在家吃饭的时候也一样,不要认为「因为在减肥所以就只吃烤鸡肉串……」,吃蔬菜其实也很重要。
消化肉需要比较长的时间。
如果在这之前吃点生的蔬菜或沙拉垫垫胃的话,蔬菜里面的酵素也可以帮助消化。
但是要注意GI値比较高的胡萝卜、南瓜及莲藕
它们会提高胰岛素的分泌,使脂肪更加容易被吸收。
例如白萝卜,水菜等,GI值比较低的蔬菜还有就是海藻类也比较推荐。

减肥期间也OK吃不胖的串烧吃法②选盐烧别选酱烧
处於减肥期的你,点烤鸡肉串时千万别点酱烧,请选择盐烧
酱料和盐巴相比,一根串烧就可以差到11千卡
吃5根就是55千卡的差距,等於和一杯150毫升啤酒的卡路里相当。
还有就是烤鸡肉串如果是盐烧的话,可以食用到食材原来的味道。
如果考虑到减肥和健康,比起酱烧去习惯味道更淡的盐烧更good。
减肥期间也OK吃不胖的串烧吃法③撒一点辣椒粉(七味粉)
就这一点
原理就像是在炸鸡块上挤柠檬可以抑制脂肪的吸收一样,烤鸡肉串烧和辣椒粉的组合最强
吃烤鸡肉串的时候,沾一点辣椒粉(七味粉)吃试试看。
辣椒粉所包含的“辣椒素”,可以帮助脂肪的消化。

但是在这里需要注意的是,不要沾太多的辣椒!
辣的东西或是调味料会引起不必要的食慾。
即使喜欢吃辣的东西,也请不要沾太多,【适量】还是最重要的。
减肥期间也OK吃不胖的串烧吃法④这些料理卡路里比较低
接下来关心的问题是,串烧里卡路里较低的有哪些。
在这些内脏之中热量最低的其实是「鸡胗」「鸡软骨」「鸡肝」
尤其是鸡胗只有11千卡,是最适合减肥期间吃的鸡肉内脏
因其富含维他命,可以帮助糖份和脂肪的分解。
在这其次卡路里比较低的则是鸡腿肉,鸡心和鸡翅这三种,一根大约60千卡。
另外鸡皮里含有不少脂肪,是串烧里卡路里最高的
一根大约有150千卡,要注意别吃太多哦。

扩展阅读

吃垃圾食品不长肉?秘诀在这里


上班族的生活啊,说多了都是泪。今天又一堆事情要处理,中午只有20分钟的午餐时间,只能吃垃圾速食否则根本来不及啊!当我们含泪吃下汉堡炸鸡大可乐的时候,怎么样才能把热量砍得低一点?
被迫吃速食,尽量下午前吃
理由很简单,临近中午时吞下的一大堆热量,可以借由下午高强度的工作来消耗掉。晚上就别吃速食了,因为我知道你是个回家就躺在床上、刷剧看欧巴、打死都不动的人,吃掉的汉堡炸鸡会变成肚子上的肉肉~
每吃一次速食,就要运动半小时
就算你常常吃高热量食品,但只要你能把它们消耗掉,你就不会瘦。我们发过很多居家燃脂健身的文章,请自行翻出来学习~
吃速食,尽量不选油炸食物
烤的比炸的健康,煎的比烤的健康,煮的比煎的健康,因为它们的油脂使用率一直在减少。一般来说,速食店里面的牛肉制品多半是煎或烤,鸡肉制品一般是油炸,这样你懂了吧?同样的,如果你选了油炸类的汉堡,就不要再吃薯条、炸鸡什么的了。
吃炸鸡时,把外面那层酥脆的皮去掉
是啦我知道那个皮很好吃,但它占了整个炸鸡一半以上的热量你知道吗?去掉那些皮,就会大大减少油脂和热量的摄取,你就想象它是水煮鸡胸肉好了……

沙拉沙拉,多吃草
蔬菜只要新鲜、卫生,绝大多数时候都没有什么健康顾虑。在吃汉堡之前吃点沙拉,可以增加饱足感、降低热量的摄取。最最最重要的,帮助你消化、排毒哦。
抛弃一切酱汁
不管是薯条配的番茄酱,沙拉配的千岛酱,还是汉堡里面的塔塔酱,全都撇掉不要。其实酱汁的热量非常高,一份沙拉所用的千岛酱,热量就占去了整个沙拉的60%以上。你觉得不用酱汁很寡淡?你都吃速食了还要什么口味啊!
选择低热量的饮料
速食店一般都有红茶、黑咖啡或者100%的橙汁,比大可乐什么的健康多了。千万不要点奶昔,那一杯的热量顶你一整餐,还没多少营养。
不要吃甜点
杜绝一切苹果派、圣代、蛋挞、冰淇淋什么的,它们的热量真的太高太高了,除非你吃完就去怒跑5000米,否则请不要吃。
终极大招:要么放开吃,要么别吃
偶尔一顿速食是无伤大雅的。与其吃着速食想着怎么减肥,不如就不要吃,或者破罐破摔吃到底,做人搞得自己那么辛苦何必呢~

推荐7种激瘦宵夜 狂吃不长肉


相信大家都有经历过减肥,每到睡觉前就饥肠辘辘,那种肚子咕噜咕噜的难受感真是让人煎熬啊!到底宵夜可不可以吃?若可以的话吃什么才不会胖?
迷思─吃宵夜真的会胖吗?
根据国外研究,「吃宵夜会变胖」其实是没有确切依据,变胖这件事跟白天与晚上并没有太大关系,最大的重点还是在「热量摄取」的问题。若一天我们消耗了1000卡的热量,而吃进去的热量也在1000卡,那就不会有发胖疑虑。不过宵夜也要吃对时间,尽量在睡前2小时解决宵夜,才不会让身体增加额外的负担。
规则─晚上肚子饿了怎麽办?
OK可以吃:选择低卡路里、易消化、温热、水分多的食物
尽量选择200卡内的食物,才不会摄取过多的热量;烹调方式以非油炸为主,让肠胃好消化;以温热食物为第一优先,冰冷食物会让肠胃的运作机能下降;可以摄取水分多的食物,容易得到饱足感。
NG不可以吃:油脂多、甜份高、辛香料多
油脂、甜分高的食物多含有大量的钠,热量不仅易超标也会造成身体水肿、让肠胃不能休息、消化时间变长;辛香料多的食物会刺激肠胃,有可能整晚肠胃都会不舒服、甚至跑厕所。

吃了也不会胖!超级推荐的7样激瘦宵夜
1.味噌汤
味噌汤有丰富的蛋白质,它是经过发酵的食物,容易被人体消化吸收。另外汤类易有饱足感,很适合当作宵夜来食用。(味噌汤里可以加入海带、萝卜、豆腐等食材,卡路里低)
2.米粉汤
米粉的热量与冬粉相同,一把约140卡,但比起冬粉,米粉的蛋白质较高,不会像冬粉一样吃完容易饿。不过记得要吃汤米粉,才不会吃进多余的高热量酱料喔。
3.清粥小菜
白粥的热量一碗约140卡,热量不高但易饿,因此可以搭配一些低热量小菜,如一小碟酱瓜、青菜、豆腐乳,来达到饱足感。

4.关东煮
关东煮便利商店就可以轻易取得,但选对食物很重要,要以「原形食物」为第一首选,像是蔬菜类就是很好的选择。如杏鲍菇8卡、白萝卜13卡、香菇11卡等等(个)。
5.烤地瓜
一小条烤地瓜约100卡,含有大量膳食纤维,易有饱足感也能预防便秘。
6.低(脱)脂温牛奶
低(脱)脂温牛奶240cc约80卡,不仅可以帮助入眠,牛奶含有的色胺酸高,有镇定功效,不仅不会发胖还可以补充钙。
7.无糖热豆浆
无糖热豆浆与温牛奶有异曲同工之妙,一杯240cc的无糖豆浆约75大卡,又是植物性优质蛋白,有饱足感亦能美容。
减肥中的美人,若知道自己睡前容易肚子饿,不妨每天多预留200卡的额度给睡前使用,宵夜吃对方式与食物,其实也就不会发胖罗

5个饮食减肥法 吃对不长肉


怎么饮食才减肥呢?下面5个饮食减肥最快的秘诀就是日常生活中的一些健康小习惯,一旦养成了,就能轻松拥有苗条的身材。下面就让我们来看看怎么饮食减肥吧! 1、坚持吃早餐:在清晨醒来后1小时之内吃饭
据说哈佛大学的研究人员发现,在清晨醒来后1小时之内吃饭,这种做法在一年内至少可以帮你毫不费力地减去10斤体重;同时,因为这样的做法并不会让你放弃进食的念头,也不会让你逃避那些你爱吃的食物,由减肥带来的紧迫感、焦虑和沮丧情绪,也会相应减少75%。
此外,吃早餐可以帮助人体快速稳定血糖,稳定夜间高速的新陈代谢速率,有助于消耗热量的肌肉组织快速生长,减少应激激素可的松(一种能增加腹部脂肪的激素)的产生。
我觉得减掉那么多是有些夸张啦,不过我现在把早餐控制在一个小时以内的时候,没长过肉的说,哪怕吃的再油腻些再脂肪高含量的,也没有长肉的说。假期作息不能混乱了哦,早餐记得要吃。
2、少食多餐:每3小时进食1次,每天可以吃5顿
早上7点吃早餐;10点吃点心加餐;13点吃午餐;16点吃点心加餐;19点吃晚餐。这样每3小时吃1次东西的饮食方式,能使身体每周平稳地消耗一定数量的脂肪,不流失肌肉组织;同时,还可减缓新陈代谢速度,调整人体对食物的欲望,以及因饥饿带来的不适感。
当然吃的顿数多了,量就要稍微控制下,你一天吃五顿饭,一顿饭吃3个鸡腿那肯定是不行的。相反的,如果你一天喝了五次的粥绝对是没有问题的。 3、单点菜肴不过量
如果是和几个也想要减重的朋友去吃小火锅,可以用单点的方式,一起分食一盘肉,并多点蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火锅料,如蛋饺、鱼饺、贡丸等,尽量少吃,因为这类食品含有较多的脂肪。
4、忌甜味饮料
少喝甜味及酒精性的饮料,口渴的时候最好是喝水或茶,不要点已经加入糖、奶精,或鲜奶油的饮料,例如冰砂咖啡、卡布其诺等。果汁和酒精虽然不含脂肪,但是热量都很高,尤其愈烈的洒热量愈高,所以为了避免发胖,还是少喝为妙!
5、睡前3小时不要吃任何东西
大家都知道睡觉时,我们的各种器官都在休息,所以消耗的热量是非常低的,如果你睡前吃了很多的东西,那么消耗不了的热量就会转化为脂肪,肉就趁你在睡觉的时候不注意就长出来了。
为了避免在临睡前出现无意识的大吃大喝,吃完晚饭,应立即漱口、刷牙,(刷牙也可以清除牙齿里逗留的杂物,对减肥也是有帮助的)将剩余的饭菜妥善保存,并收拾起随处可见的零食,也可直接在冰箱上放一个醒目的牌子,上面写一些对你有明显提示作用的文字,如加油!离标准体重还差6斤,此时多吃一口,日后烦恼无穷等。
以上介绍的饮食建议,能帮助有效减肥,让你永不发胖。想要减肥瘦身,日常就这么饮食吧!

美味食物任性吃 低卡饱腹不惧胖


女性天生就爱吃零食,似乎美食对MM来说总有抵挡不了的诱惑力,但是对于身材有很高要求的MM来说,管住嘴是相当痛苦的!别纠结了,看看小编介绍的一些低卡瘦身食物吧,让你任性吃也不惧胖,赶紧来瞧瞧! 水果篇
苹果
不用特别介绍了吧,苹果可是减肥水果的王道阿!有些人会把苹果拿来吃三餐,就是俗称的苹果减肥法,但是小编真的不建议,因为真的会饿到全身无力直发抖,而且很伤身体,反弹也快。但苹果的确是减肥的好帮手,热量低容易有饱足感,而且苹果的钾质多,可以防止水肿。另外苹果还特别适合夜猫族的减肥者呢。
木瓜
其实木瓜算是很甜的水果,所以也不建议常常吃。但是木瓜有蛋白分解酵素,可以清除堆积在体内的废物。另外一种是青木瓜,但它比较属于蔬菜类,通常拿来煮汤炖排骨,而且因为青木瓜有很丰富的木瓜酶,对于丰胸也很有帮助。
奇异果
奇异果含有丰富的维他命C,可以在减肥的时候不会让皮肤变差,而且含有超丰富的纤维质,可以预防便秘。
重点是奇异果是一年四季都有的水果,想吃不怕吃不到。

蔬菜篇
1、白菜
白菜性凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外,还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是最佳减肥绿叶蔬菜。
2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
3、菠菜
菠菜性寒凉,味甘,入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等,以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜,用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。
4、韭菜
韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜。

零食篇
即食麦片
某些早餐即食麦片,亦可当小食,因为很多麦片都含高纤维,低脂肪,而且加有维他命和矿物质,营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶,便可进食。如果方便的话,亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。
酸奶
酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质,可以促进肠胃的消化和吸收,帮助脂肪分解,还可以预防便秘,防止体内堆积毒素。另外酸奶也有一定的饱腹感,当食欲出现时,一杯酸奶就会让饥饿感迅速的消失掉。市面上还有很多含有鲜果粒的酸奶,美味又营养。
黑巧克力
大多数女孩子对巧克力都没有什么抵抗力,但是一想到要减肥就开始对它们敬而远之。其实大可不必。黑巧克力的热量其实并不太高,而且富含营养素。适当吃一些黑巧克力,不但能够控制饮食,而且还可以促进消化功能,加强身体的代谢效率,帮助减肥。
特制牛奶
如果并不肚饿,单单喝一杯健康饮品已有提神作用。可以储备高温处理脱脂奶(UHT牛奶)在办公室,加1至2茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯华田等等,自制一杯高钙健康美味饮品。

5个饮食tips 让你狂吃不长肉


你的身边是否有怎么吃都不会胖的人,想变成这样的人吗?那么就来一起看看吧,你会有意想不到的惊喜哦! 1.热饮和汤是必需品
多吃也不会胖的人肠胃功能较好。为了提高肠胃功能,吃饭的时候一定要和热饮或汤。这样就能温暖肠胃,促进消化,排出体内废物。
2.吃主食之前多吃蔬菜
一开始就吃油乎乎的意粉,全是肉汁的汉堡肉是绝对不行的。这样一来身体就会吸收脂肪,迅速发胖。多吃也不会胖的人总是在吃主食之前多吃蔬菜,因为蔬菜具有分解油脂的功效。
3.选择未精制的米饭,面包
多吃也不会胖的人不喜欢白米饭和白面包,因为它们都经过了加工,几乎不含维他命和矿物质,而且这些食物糖分高,吃多反而容易发胖。多吃也不会胖的人一般都会吃玄米,黑米,黑面包,杂粮面包等等未经加工的食物。

4.选择咸的食物而不是酸的食物
沙拉酱和醋等等酸味调味品会使人发胖。这些调味料呈阴性会使身体发冷。多吃也不会胖的人一般比较喜欢味增,酱油,盐等咸的调味料。因为这些都是阳性调味料有助于温热身体。但是要注意不要吃得太多。
5.饭后喝酸奶
多吃也不会胖的人饭后一般都会喝酸奶。酸奶只有在饭后食用才会发挥效果。酸奶有助于将人体从食物中吸收的低聚糖和纤维搬运到胃肠中,这样一来就能疏通肠胃。
现在开始将这5项法则投入实践,一起变成怎么吃都不会胖的人吧。

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