鸡肉也可以成为减肥食品

对于许多女性朋友来说,瘦身似乎成了人生一个永恒的话题。瘦一些,再瘦一些,谁让自己的身体总离“魔鬼”那么远的呢!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。

难道不能找到既能瘦身又不必吃素的万全之策吗?世上无难事,我们终于发现,普普通通的鸡肉,就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥有吃荤,好事成双!

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以称为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

边“荤”吃边减肥,这个发现得让多少女人偷着乐呀!

鸡肉减肥的3大误区:

据统计,100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。但必须注意的是:吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都正确的,一定要先弄清楚下述得大误区才行哦!

1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高,不仅不能减肥,还会增肥。

2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。m.Jf83.Com

3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥食品。

鸡肉营养成分大曝光(每100克):

热量(卡)104蛋白质(克)22.4脂肪(克)0.9糖类(克)0胆固醇(毫克)57维生素A(毫克)9维生素B1(毫克)0.13维生素B2(毫克)0.08维生素c(毫克)2.4钙(毫克)1磷(毫克)179铁(毫克)0.8纳(毫克)

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吃肉也能瘦 四款美味鸡肉减肥餐


一、蓝莓鸡肉

1.准备酱汁材料,1/4茶茶匙的盐,几片新鲜罗勒叶切成片,1/4杯蓝莓酱,一个小红葱头切成丁,一只灯笼椒,一杯蓝莓,将所有的材料放在碗中,用保鲜膜封好,放在冰箱里冷却两个小时以上。

2.鸡胸肉适量,1/4茶匙的新鲜黑胡椒粉,两根葱、切粒,两大汤匙橄榄油或者是食用油,1/4杯酸橙汁,将所有的东西放在一个碗中,搅拌一下,然后用保鲜膜封好,放在冰箱里冷却三个小时以上。

3.先预热烤箱,将温度调到160度,将鸡肉放到架子上烤十分钟,然后将烤好的肌肉拿出,并且加上冷却好的酱汁,这样就大功告成。

二、鸡肉意大利面

1.将鸡胸肉划上斜纹,然后涂上酸奶,放进冰箱里冷却一个小时以上。取一个盘子,将芝士、面粉、蒜粉、盐调好,将意大利酱涂在鸡胸肉上,撒上芝士,放进预热好的烤箱,将温度调到160度,烘烤25分钟。

2.将烘焙好的肌肉放在煮好的意大利面上,并且按照个人喜好加入酱汁。

三、鸡肉拌面

酱意大利面煮好待用。将鸡肉放在平底锅中翻炒几分钟,直到鸡肉不再是粉红色为止,然后加入蔬菜与意大利面,将胡椒粉、碎姜、麻油、炒香酱放进平底锅与蔬菜、鸡肉意大利面一起翻炒,直至出现香味。

四、鳄梨玉米饼鸡汤

将备好的鸡汤煮沸,将玉米饼放在烤箱中烘焙大约5分钟,直至变成金黄色,当汤沸腾时加入鸡肉、圣女果、胡椒等,将煮好的汤盛出,然后将切好的鳄梨和烤好的玉米饼放进汤里。这样就大功告成了,很好吃哦!

教你制作鸡肉减肥食谱


减胖不食肉,会对身体造成不利影响。既不想因为食肉影响减胖结果,又想尝尝荤,那就食鸡肉吧!

鸡肉减胖原理:鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,亮显拥有低脂低热的特点,肉度也更爽口香嫩。摘纳任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减胖者摄与动物性蛋白度的首选食品。

推举鸡肉DIY的美味——酸奶鸡肉办理

1、鸡胸脯切片

2、原味酸奶(酸奶本身就是减胖佳品,可以单独每日服用,也可以和生果菜等混搭来食

3、将酸奶倒入大碗中,用牛奶、橄榄油调成糊,加盐

4、将调好的糊盛一部分入小碗,备用

5、将切好的肉片放入大碗中,腌置20分钟

6、把余停的鸡肉切丁

7、用橄榄油、红酒、盐、黑胡椒腌置20分钟

8、将锅烧热,入一小块黄油

9、黄油完全融解之后,将腌好的鸡肉片放入锅中,中火煎

10、烹入红酒

11、两面均煎好后,盛盘

12、将锅烧热,入小量橄榄油,然后将腌好的鸡丁倒入锅中

将煎好的鸡丁与切好的黄瓜、西红柿,用小碗中的酸奶糊拌匀,鸡肉沙拉成了。切一小块鸡肉,沾一点酸奶酱,再配上沙拉一起,果然是美味极了!馋嘴MM不用再苦痛了,抓紧动手DIY你的瘦身美食吧!

断食减肥成功案例 5步你也成为瘦美人


提到减肥,很多人第一反应就是断食,不吃难道真的可以减重吗?效果倒是有,可是对身体伤害大。减肥可以选择轻断食减肥方法,这种方法不单是减重瘦身之道,也是长期保持身体健康的好方法。每周任意两天轻食,其他5天正常饮食。适度的轻断食,给身体带来的益处远远超出你的想象,首先,它可以让身体不用辛苦一直消化食物,肝脏也有时间可以修复受损细胞,进行排毒。而且,由于一周只有两天执行轻断食,不影响我们的生活质量,还是可以跟朋友聚会,也不需要看着别人吃美食,而自己只能很可怜地吃蔬果。下面小编分享5招帮助你完成轻断食减肥,来学学吧!

1.在开始前测量你的体重并计算BMI值。在开始断食后,就不怕每天称体重,一星期一次就够了。而断食日之后的早上是最佳的测量时机,你会看到数字惊喜变化。

2.选择一个小伙伴。成功的断食并不需要太多复杂条件,但一个支持你的朋友绝对很重要。在开始断食之后,你可以跟闺蜜一起断食,两个人随时分享经验体会,寻求支持和帮助。当然,你的小伙伴也可以是男友或老公。

3.提前准备断食日的食物。这样做的目的在于避免你在翻冰箱时看到蛋糕或香肠时被诱惑。注意菜色保持简单,最好选择优质的蛋白质,低糖的蔬菜水果和粗粮。

4.保持忙碌状态。忙碌的工作和紧凑的生活节奏会让你无暇想起甜甜圈和巧克力蛋糕,如果你实在很想吃,告诉自己,明天就可以了!

5.从两点钟到两点钟。试着把断食的时间从第一天就寝到第二天就寝的模式改成从下午两点到第二天下午两点。在第一天的午餐后就开始限制饮食,直到第二天午后再吃午餐。这样一来你可以在睡觉时间减重,而且感觉也会更有趣。

掌握这几招,你就可以轻松驾驭轻断食减肥方法了!

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警惕:别陷入鸡肉减肥3大误区


对于许多女性朋友来说,瘦身似乎成了人生一个永恒的话题。瘦一些,再瘦一些,谁让自己的身体总离魔鬼那么远的呢!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。因为,肉类中含有的脂肪和热量远远高于蔬菜和水果。所以,多数减肥女人不得已成了谈肉色变的准素食主义者。面对满桌美食,却只能把筷子伸向蔬菜的时候,减肥简直成了一种折磨。

既能瘦身又不必吃素

难道不能找到既能瘦身又不必吃素的万全之策吗?世上无难事,我们终于发现,普普通通的鸡肉,就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥有吃荤,好事成双!

鸡肉具有低脂低热的特点

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味食物。

边荤吃边减肥,这个发现得让多少女人偷着乐呀!

鸡肉减肥的3大误区:

鸡肉减肥的3大误区

据统计,100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。但必须注意的是:吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都正确的,一定要先弄清楚下述得大误区才行哦!

1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高,不仅不能减肥,还会增肥。

鸡胸肉是热量最低的部位

2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

鸡肉去掉鸡皮和油块才能减肥

3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥食品。

吃主食也可以减肥的方法


有那么一部分人,如果吃饭的时候不吃主食就感觉饭吃的不完整,像少了什么一样。主食可以给人体提供能量,保持身体机能的正常运作,但是吃的太多也会造成血糖值的急剧升高和脂肪的堆积。所以贪吃主食或者主食吃的不正确很容易导致肥胖。

介绍一些吃主食也能变瘦的方法,既能满足大家对主食的饮食欲望,同时也能达到减肥瘦身的效果。

1.最后吃主食

吃饭的过程中,要先吃蔬菜和富含蛋白质类食物,最后再吃主食。

因为蔬菜和蛋白质类食物等有增强饱腹感和延长饱腹时间的效果,吃饭时先吃它们就能快速饱腹,有减少主食食用量的作用。达到减缓饮食后血糖值急剧升高和抑制脂肪堆积的作用。

2.多吃些杂粮

跟精制的主食相比,食用杂粮主食以后不会造成血糖值大的波动,有抑制脂肪生成的作用。同时杂粮主食中还含有丰富的食物纤维,食用以后可以促进消化排泄以及提高新陈代谢的速度,达到抑制脂肪生成和减肥消脂的效果。

如果不喜欢粗粮的口感,可以吃些精制细粮和粗粮制成的混合主食。

3.吃粥类主食

主食做成粥以后,即使摄入少量的主食也能收获不错的饱腹效果。

对比于普通的干饭、馒头,粥类能更好的减少主食的摄入量,有抑制血糖值急剧升高和避免肥胖的作用。

另外粥品中还含有大量的水分,食用以后可以促进身体的循环以及代谢,有加速食物消化和抑制脂肪合成的作用。

主食是餐桌上必备的食物,但是吃的过量会导致肥胖、内脏脂肪超标和糖尿病等。所以要有技巧、适量并且健康的吃主食,这样才能保证身体能源充足和避免肥胖以及疾病的发生。

减肥食品排行榜,这些食物可以放心吃


减肥的人士都知道身上的赘肉都是从嘴巴里面吃出来的,可是不吃又饿得受不了,那么只好找一些低热量的食物来代餐了,那么什么食物热量低呢?今天时尚女人网小编就给大家分享减肥食品排行榜,这些食物让你吃了不发胖。

减肥食品排行榜一,杏仁

杏仁含有丰富的蛋白质、纤维和抗氧化剂维生素E。它所含的矿物质镁,是身体产生能量和维持血糖的必需品,而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。杏仁还有一个更神奇的功能,那就是它可以阻止身体对热量的吸收,减少脂肪的形成和堆积。

减肥食品排行榜二,大豆

瘦肚子可以多吃点大豆。因为大豆富含抗物化物蛋白质和纤维质,可以有效润肠排毒减肥。大豆吃法多样,既可以当做零食又可以用来做菜煲汤。而且,大豆制品的种类也多,比如豆腐和豆浆,都是健康美味又减肥的美食。

减肥食品排行榜三,茶水

进餐前先喝茶水,可以再肠胃形成隔膜,有效防止过多油脂的摄取。选用荷叶茶、决明子茶等药材制成的中药减肥茶,除了可以有效防止过多油脂的摄取,还可以加快脂肪代谢。

减肥食品排行榜四,酸奶

研究发现那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。所以想要瘦肚子多喝酸奶准没错。

减肥食品排行榜五,鸡蛋

不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇,因为它们含有各种重要的氨基酸。研究发现早餐吃鸡蛋的人,他们在一整天里会较少感到饥饿。

喜!鸡肉巧吃 解馋又瘦身


食单:中西式健康代表

西式代表:鸡肉沙拉

推荐理由:西餐中鸡肉的做法除了快餐式的炸鸡外,还有另一种鸡肉菜肴值得推荐,那就是沙拉。西餐中不少沙拉并不仅仅只有蔬果,而且加入了肉类,其中,最常见的就是鸡肉。

【原料】净膛光鸡1只,奶油沙司500克,香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜25克,生菜叶150克,西红柿150克,鲜黄瓜150克,精盐适量。

【制法】将洗净的净膛光鸡,放入水锅中,加入盐、胡萝卜、葱头、芹菜煮熟,放凉,然后把鸡脯剔下来,切成斜薄片,去掉胸骨,把鸡仰放在盘中,再把切好的鸡脯肉拼摆成鸡的原形;取预先制好的奶油沙司放凉,浇挂在鸡的身上,将鸡身挂满均匀的沙司,放入冰箱稍冻;再把稍冻的鸡放入盘中,然后,在鸡胸处点缀花草、立体方格等图案,最后在图案上挂一层胶冻汁即可,四周可配生菜、西红柿片、黄瓜片等。

中式代表:水晶鸡

推荐理由:广东名菜“水晶鸡”其实就是隔水蒸鸡,做法简单,从营养学角度来说也是最佳选择。隔水蒸鸡能够最大限度保留鸡肉的营养成分,而清蒸的做法一方面突出鸡肉的原味,另一方面也杜绝了过多的油盐。

【原料】一整只光鸡(约900克,去毛、去内脏),少许盐,纯正花生油20克。

【制法】先将整只鸡洗净,放在篮子里沥干水分,后把鸡放在蒸盘里用盐均匀搽胸腔和鸡皮,再搽上纯正花生油,腌渍5分钟;把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里中火蒸10分钟后把鸡翻身再蒸8分钟,取出整只熟鸡斩件,整齐地摆放在碟子里,鸡蒸熟后蒸盘里会有约100毫升的鸡汤,将鸡汤全部淋在斩好的鸡上即可。

营养师指导:

原理:鸡肉低脂低热鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。其可采用多种烹饪方法、与多种辅料搭配制作出美味菜肴,且营养丰富,是减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

据营养师提供的数据显示,与其它肉类相比,鸡肉确实具有无与伦比的减肥优势。与牛相比,每100克牛肉中含有蛋白质20.1克,脂肪10.2克,而每100克鸡肉中则含有蛋白质23.3克,脂肪只有1.2克。

而在近10年非常流行的肉食减肥营养学类上,也有“按肉类颜色深浅区分品尝”的减肥法,一般是肉食类色越浅对减肥效果越好。而肉类以颜色的有无及深浅可分为三大类:色泽鲜红或暗红,如猪肉、牛肉和羊肉等,称为深色肉或红肉;肉色嫩白,如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉;几乎无色,主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。营养学家一致认为,浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。

而在热量方面,有数据显示,100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合瘦身人士食用。

误区:鸡胸肉最好

找到了开荤的最佳选择,还必须懂得吃鸡肉的最佳方法。据介绍,目前很多人吃鸡肉存在误区,认为鸡肉热量少,所以大有“肆无忌惮”的趋势,这样反而容易陷入误区。

首先,鸡肉本身低脂低热,但如果是高温油炸的鸡肉则热量极高,不仅不能减肥,还会增肥,因此,快餐式的炸鸡不是减肥良方。

其次,很多广东人吃鸡喜欢鸡背肉,而鸡胸肉则受到老饕的一致“唾弃”。事实上,对减肥最有效的正是鸡胸肉,因为它是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

第三,要使鸡肉成为真正的减肥食品,还有一个重要的步骤,那就是去掉鸡皮和可见脂肪油块,这是鸡肉脂肪最集中的地方,去掉后鸡肉的脂肪含量就更低了。最后,相对女士来说,男士减肥更应该多吃点肉类,而鸡肉对男士养性也有一定帮助,因此男人减肥,比女人更需要鸡肉。

吃糖也不怕胖 分享8大新兴减肥食品


减肥面包

一、减肥面包

纤维为配料(30%-40%)的纤维面包,还有低糖面包等。日本采用一定量的土豆代替小麦粉制成土豆面包,或在面包中添加一种从小豆中提取出来的小豆色素生产减肥面包,具有减轻体重、防治高血压、高胆固醇及动脉硬化等基本国策能,并能促脂肪在人体的代谢,常食可降体重。

减肥软糖

二、减肥软糖

奥地利一家糖果公司推出一种不含脂肪的软糖。它利用豆类和蔬菜制成,内含丰富的粗纤维,维生素和蛋白质,很适合体型肥胖嗜糖者食用。

减肥雪糕

三、减肥雪糕

香港一家意大利雪糕店推出一种系列减肥雪糕,是采用豆腐、马蹄、玉米、番石榴等原料,添加脂肪奶精制而成,其营养丰富,口味清淡,口感与外观均可与普通雪糕相媲美,是一种无脂肪、低热值的减肥食品。

减肥蔬菜

四、减肥蔬菜

西欧一些国家培育出一种优质蔬菜-吉康菜。这种蔬菜嫩黄软白,入口清脆,微带苦味,内含丰富的钙及维生素,且热量极低,是理想的减肥菜。

减肥酸奶

五、减肥酸奶

国外市场推出一种脂肪和热量极低的减肥酸奶。其营养成分含量为:乳脂肪0.3%,固形物13%,乳精6.5%,蛋白质5%,矿物质1%,热量约48千卡/100克,很受消费者欢迎。

减肥啤酒

六、减肥啤酒

德国酿制成功减肥啤酒。饮用这种新型啤酒,不仅可开胃健脾,还可帮助减轻体重,减肥者只需一日三餐适量饮用,即可在短期内收到减肥效果。

减肥可乐

七、减肥可乐

美国百事可乐公司开发出一种不使用焦糖色剂的无色透明减肥可乐,适合需控制体重者饮用。

八、减肥含片

以从魔芋中提取的小甘露聚糖为主要原料制成的一种新型片剂食品,其浸水后可膨胀150倍,每日吃一片,不但可充饥,还可获得一定减肥效果。

欢迎您拜读《鸡肉也可以成为减肥食品》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多运动减肥食品内容,请访问我们的运动减肥食品专题!

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