下面介绍一周巧克力食谱，让你放心吃巧克力不用怕发胖，这样还能吃出苗条。
巧克力迷们，先了解一下巧克力热量说明
纯黑巧克力：一块20克，含热量110卡。
榛果牛奶味巧克力：一块20克，含热量110卡。
花色巧克力：一块15克，含热量105卡。
巧克力饼干：一块8克，含热量52卡。
巧克力蛋糕：一块60克，含热量285卡。
下面介绍一周巧克力食谱，让你放心吃巧克力不用怕发胖，这样还能吃出苗条。
星期一
早餐：番茄鸡蛋三文治一份、绿茶一杯
午餐：水果色拉半份、果仁巧克力半块、鲜榨萝卜汁一杯
晚餐：吞拿鱼三文治一份、清菜汁一杯
星期二
早餐：麦皮一碗、脱脂奶一杯、巧克力饼干一块
午餐：原味巧克力一块、西梅汁一杯
晚餐：灼虾八只、清汤一碗、时蔬半份、白饭半碗
星期三
早餐：巧克力蛋糕一块、脱脂牛奶一杯
午餐：卤水鸡翅三只、清汤一碗、白饭半碗
晚餐：西梅五粒、脱脂奶一杯、原味巧克力一块
星期四
早餐：菠菜面一碗、乌龙茶一杯
午餐：三文鱼色拉一份、橙汁鳗鱼半份、豆腐汤一碗
晚餐：粟米片一碗、脱脂奶一杯、原味巧克力一块
星期五
早餐：杏仁巧克力一块、水一杯、苹果一个
午餐：提子麦包一个、乌龙茶一杯
晚餐：蒸蛋六汤匙、清汤一碗、时蔬一份、白饭半碗
星期六
早餐：香蕉一只、绿茶一杯
午餐：云吞面一碗、时蔬一碗、瘦肉九片
晚餐：清汤一碗、原味巧克力一块、酸奶一杯、草莓四颗
星期日
早餐：苹果三个、清茶一杯
午餐：猪扒一份、大酱汤一碗、生鱼片一份
晚餐：蔬菜沙律一份、巧克力饼干三块、绿茶一杯
扩展阅读
巧吃面包 也能吃出苗条身材
面包美味，想起来都谗，可是正减肥的MM却对它望眼欲穿，现在告诉大家如何巧吃面包，从而达到减肥效果。
吃法一：不要在吐司上涂太多的果酱
首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。
吃法二：要注意三明治中所包的材料
夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。
吃法三：多喝浓肉菜汤
使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
吃法四：将吐司烤得酥脆
与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼（科学表明：咀嚼可助减肥）而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。
刚出炉的面包不宜马上吃，因为此时面包还在发酵，马上吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。
吃法五：吃含有食物纤维的面包
肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择，因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。
减肥食谱巧搭配 才能吃出苗条
肥胖不仅影响着人的形体美也影响着人的健康，所以减肥势在必行。我们可以通过调节饮食的方法来减肥。下面这些减肥食谱搭配分享给大家，助你解燃眉之急。 ◆减肥食谱四搭配
原理：降低饮食中的水化合物，来达到降低体重的目的;照食谱看来，内容相当丰盛;因为并无将热量降至太低，可以长期使用。
搭配一：
早餐：茶叶蛋一个(80卡)，优酪乳一杯(160卡);
午餐：米饭一碗(160卡)，热狗一根(240卡)，冲泡式杯汤一碗(40卡)，紫菜汤或玉米浓汤(80卡);
晚餐：肉燥米粉一碗(40卡)，面筋10个(80卡)，布丁一个(160卡)，苹果一个(80卡)。
总热量：1320～1360卡
搭配二：
早餐：牛奶一盒(250cc)(160卡)，三明治一个(320卡);
午餐：茶碗蒸一碗(120卡)，冲泡式杯汤一杯(40卡)，御饭团一个(160卡)
晚餐：大亨堡或面包堡一份(360卡)，乌龙茶一罐(40卡)，香蕉一个(80卡)。
总热量：1280～1320卡
搭配三：
早餐：美极好粥一杯(200卡)，肉松一匙(80卡);
午餐：泡面一碗(320卡)，茶叶蛋一个(80卡);
掌握好饮食的小技巧，学会饮食间的合理搭配，让你吃好吃饱，巧妙瘦身。
晚餐：水饺十个(400卡)，健怡可乐一罐(20卡);苹果派半个(160卡);葡萄一中串(80卡)。
搭配四：
早餐：茶叶蛋一个(80卡)，优酪乳一杯(160卡);
午餐：米饭一碗(160卡)，热狗一根(240卡)，冲泡式杯汤一碗(40卡)，紫菜汤或玉米浓汤(80卡);
晚餐：肉燥米粉一碗(40卡)，面筋10个(80卡)，布丁一个(160卡)，苹果一个(80卡)。
总热量：1340卡
人气瘦身饮食 吃出苗条
对于懒人来说，最不愿意做的事莫过于运动。当然，肉肉找上它们也是无容置疑的。怎么办?不用担心，只要你学会吃就能巧减肉了。
chech1高纤寒天高纤食材新选择日本红透半边天的寒天，得到许多享受美眉的拥戴。含有近8成的高纤维、几乎零热量是它最佳的卖点，而且吃法千百种呢!
就是这样瘦下来!寒天是天然食物纤维，能清扫肠道、增加饱足感、减缓醣类消化吸收，对易便秘、胃口大的胖美眉最适合。它的效用就如同其他高纤食材!
★有什麼副作用?每天20-35g纤维最适当，过多容易造成胀气或腹泻，影响铁、锌等矿物质的吸收。
chech2低卡代餐天然食材也可替代种类多样的代餐，如果使用方法正确，很适合忙碌的粉领胖美眉。
就是这样瘦下来!代餐的低热量，当然能让人达到减肥的目的，如果能选择低卡、有饱足感的天然食材，更是省钱、省力的聪明做法。
★有什麼副作用?一般的代餐包约150-250卡，但错误的食用，像是吃了代餐却没有减少零食热量摄取、完全不吃正餐...等，会產生溜溜球效应，导致营养失调。
chech3高酵素果醋取代高糖饮料果醋的减肥效应不仅去年引起一阵旋风，Vita也曾报导过的香蕉醋，因为好喝且可以应用在日常饮食中，在日本也成为最具话题性的减肥法呢!
总是无法拒绝咖啡、珍珠奶茶?又不喜欢无谓的开水!不妨把醋饮当作每天的健康饮料吧!
就是这样瘦下来!醋所含的醋酸、柠檬酸进入人体產生柠檬酸循环，能加速代谢。以天然低卡的醋饮取代其他高糖的饮料，减少热量摄取!
★有什麼副作用?醋对肠胃具刺激性，容易分泌过多胃酸。
chech4温和断食让身体喘息休养Vita介绍的断食法，都是以减食且短时间方式进行，与不吃或採极低热量饮食截然不同!
新一代的断食法Vita通称为「净食法」，这期「超效甩油净食法大公开」，也值得你一试。就是这样瘦下来!
安全性高、利用休假日即可完成，可矫正平常吃过量的坏毛病，让肠胃机能得到充分休息，并排除体内毒素、清净身体。
★有什麼副作用?净食法几乎无副作用，但若採用严格限制饮食的方式，可能会导致休克，甚至有心臟病史的人还会猝死。
别轻易尝试的减肥法...低醣高蛋白质减肥法
★1天的碳水化合物控制在25g以下，蛋白质摄取则不限，因为有饱足感，是许多肉食妹最爱的减肥法之一，但风险也最高，医师、营养师多不认同喔!
★有什麼副作用?肉类有的纤维、维生素C几乎是零，而且过食肉类也容易感到精神不佳、抽筋、口臭、易长痘痘，甚至骨质疏松、痛风、酮酸中毒、肝肾受损。
★如果真想用它来减肥，一定要注意1.一些艺人在电视上大力鼓吹吃肥肉减肥，真是不可取，倒不如以油脂较少的健康荤食替代，如Vita最推荐的蹄筋!
2.无论採用什麼减肥法，蔬菜一定不可少，且要大量吃!
饮食五妙招 吃出苗条
减肥，我们要从吃开始入手。吃的巧吃的妙，才能真正的吃出苗条、吃出健康。下面看看专家为我们提供的五个饮食妙招吧!
1.提前吃点水果、全麦低糖饼干，甚至一杯柠檬水都行。饭局的特点之一就是有点慢，等菜慢慢上起来，大多数人也都饿得够呛了，狼吞虎咽是免不了的。提前吃点就能避免这种情况。
2.在吃菜之前，让菜在自己面前的盘子里停一下。最好每道菜只夹一定量，尤其是比较油腻的菜。这样可以保持总量不超过。吃完了规定量，就不再动筷子了。
3.尽量远离高糖饮料和酒。多喝茶水，不吃甜品，这些卡路里既不增加饱腹感，又没有营养。
4.把吃饭的速度降下来。最好要求自己每口菜都要嚼至少20下。而且吃一口，一定放下筷子歇一会。比如喝口水了，跟邻座聊两句天了，听听桌上别人的对话了，怎么都行。这样让你的胃有充分的时间体会饱腹感。
5.在自己的盘子里永远留一些菜，既避免了别人老给你布菜，又提醒自己别吃过了。有的人可能习惯了不浪费。不过，吃多了长在身上，再花钱花时间去减，可能浪费的更多。有了这些方法，相信减肥成功不再是梦。想要瘦吗?那就试试以上的减肥妙招吧!
饮食巧搭配 吃出苗条
肥胖不仅影响着人的形体美也影响着人的健康，所以减肥势在必行。我们可以通过调节饮食的方法来减肥。下面介绍一套减肥食谱给大家，助你解燃眉之急。
◆减肥食谱三搭配原理：降低饮食中的水化合物，来达到降低体重的目的;照食谱看来，内容相当丰盛;因为并无将热量降至太低，可以长期使用。
搭配一：早餐：茶叶蛋一个(80卡)，优酪乳一杯(160卡);
午餐：米饭一碗(160卡)，热狗一根(240卡)，冲泡式杯汤一碗(40卡)，紫菜汤或玉米浓汤(80卡);
晚餐：肉燥米粉一碗(40卡)，面筋10个(80卡)，布丁一个(160卡)，苹果一个(80卡)。
总热量：1320～1360卡
搭配二：早餐：牛奶一盒(250cc)(160卡)，三明治一个(320卡);
午餐：茶碗蒸一碗(120卡)，冲泡式杯汤一杯(40卡)，御饭团一个(160卡);
晚餐：大亨堡或面包堡一份(360卡)，乌龙茶一罐(40卡)，香蕉一个(80卡)。
总热量：1280～1320卡
搭配三：早餐：美极好粥一杯(200卡)，肉松一匙(80卡);
午餐：泡面一碗(320卡)，茶叶蛋一个(80卡);
晚餐：水饺十个(400卡)，健怡可乐一罐(20卡);苹果派半个(160卡);葡萄一中串(80卡)。
早餐：茶叶蛋一个(80卡)，优酪乳一杯(160卡);
晚餐：肉燥米粉一碗(40卡)，面筋10个(80卡)，布丁一个(160卡)，苹果一个(80卡)。
总热量：1340卡
掌握好饮食的小技巧，学会饮食间的合理搭配，让你吃好吃饱，巧妙瘦身。
在外就餐 十招吃出苗条
现在很多上班族为图方便都选择在外面就餐，殊不知外面的食物大多都很油腻，是导致肥胖的罪魁祸首。怎样才能避免发胖呢?小编为大家提供了十条在外就餐不发胖的锦囊妙计。大家看看吧!
1.少食脂肪!很多肉类都带有皮和肥油，例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等，吃之前记得先把这些部分去掉。另外，像是蛋糕外层和夹层的奶油，也最好全部刮掉不吃，如果做不到，保留一半也比全部吃进肚子里好得多。
2.额外的油脂不要加!吃面包不要涂奶油、花生酱，可改用没有脂肪的果酱;喝红茶或咖啡时避免加奶精和糖，要加的话，可以改用低脂鲜奶和代糖代替。另外。沙拉酱和牛排这些酱汁的热量也都很高，所以最好少加为妙。
3.过水去油不要省!面对糖醋、蜜汁、勾芡等较油腻的菜肴，建议你可以在旁边准备一碗水或汤，吃之前先把食物放进去后，沥掉多余的油水。如果不方便，用餐巾纸或是拨一部分白饭来吸油，也不失为一个好方法。
4.省略油葱和肉沫!在外面吃面时，叫汤面会比干面和炒面用的油来得少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、油葱和肉沫，或是不要把所有的汤喝完，如果习惯点小菜，选一盘青菜也比卤味更能帮你补充纤维质。
5.喝清汤!喝汤时如果发现汤的表面有一层浮油，可以先把浮油捞掉再喝。如果可以选择，点一碗清汤会比浓汤好得多，因为浓汤是用奶油和面粉调成，喝多了对身体也是一种负担。
6.杜绝花生瓜子!参加喜宴或中式餐会时，桌上通常会放置瓜子、花生，或是菜肴中会有腰果、百果、松子、核桃。这些含有高油脂的坚果类最好少吃，因为随便吃把瓜子，就可能吃进100卡的热量。
7.单点菜肴不过量!如果是和几个也想要减重的朋友去吃小火锅，可以用单点的方式，一起分食一盘肉，并多点蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火锅料，如蛋饺、鱼饺、贡丸等，尽量少吃，因为这类食品含有较多的脂肪。
8.西餐点菜有诀窍!点西餐的时候，可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如“火字旁加局”代表加入奶油和起士一起烹调，“白汁”代表奶油汁，“派”则多为酥皮，比较起来，烤的和熏的食物热量就低得多。另外，推荐你不妨点海鲜类餐点，因为一般来说，海鲜价格比较贵，份量通常不会太多。
9.忌甜味饮料!少喝甜味及酒精性的饮料，口渴的时候最好是喝水或茶，不要点已经加入糖、奶精，或鲜奶油的饮料，例如冰砂咖啡、卡布其诺等。
果汁和酒精虽然不含脂肪，但是热量都很高，尤其愈烈的洒热量愈高，所以为了避免发胖，还是少喝为妙!
10.水果垫底!与美食面对面而意志坚决的最好的方法是在出门之前先吃一个苹果，那就算看到再好吃的食物，也会心有余而力不足啦!现在的上班族不用怕了，有了这十招，让你怎么吃都不胖。
懒人减肥有诀窍 吃出苗条
懒人不爱动，也是最容易长肉肉的一族。怎么办?不运动如何才能甩掉一身的懒肉?从现在开始就按照以下的方法吃吧，相信不久就会有惊喜出现哦!
你爱喝醋吗?答案如果是肯定的话那就恭喜你了，因为你比别人又拥有了更多的窈窕的机会。减肥成功比例：62%针对人群：油脂型脂肪肥胖
一、醋豆DIY材料：黄豆适量、食醋一瓶制作：黄豆洗净，沥干水，炒25分钟左右(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒入食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。吃法：每天早晚各吃10~20粒醋豆。
二、百花精油醋，美肌瘦身一箭双雕
1.瘦身法美瘦原理：与瘦身花茶的原理一样，利用花草的有效成分对脂肪、身体的新陈代谢、肌肤进行作用。但百花精油醋的美瘦效果却是瘦身花茶的好几倍，且操作更方便，特别适合上班族、学生族使用。
美瘦吃法：材料：菊花10g、玫瑰花15g、胖大海2颗、金银花10g、350ml白醋、500ml容量的瓶子。制作：菊花、玫瑰花、胖大海、金银花装入瓶中，加入白醋密封1周即可。
服用：每天早晨用1~2勺精油醋兑入适量蜂蜜水中调匀，空腹饮用。功效：排毒、消脂，特别是腰腹部肥胖，此方效果明显。
2.美肌法材料：康乃馨10g、柠檬片3~4片、决明子5g、玉蝴蝶10g、桃花10g、350ml白醋、500ml容量的瓶子。制作：与瘦身法相同。内服：与瘦身法相同。外用：晚上洗脸后用少量精油醋拍在脸上，十分钟后清洗。功效：祛痘、美白、补水。
【特别讲解】菊花、玫瑰花、胖大海、金银花与白醋进行化学反应，在醋的浸泡下，花中成分会以精油的形式融合在白醋中，最终形成精油醋。
【Tips】·找不到标准的500ml容量的瓶子可以用其他干净的瓶子代替，在白醋和花的使用量上可以根据个人的喜好配置，但是花一定要完全浸泡在白醋中。·如果制作的量比较多，常温下一般可以保存2个月。·根据个人喜好还可以自组搭配花草。
三、焦三仙+玉米粉，营养减重5公斤减肥原理：玉米粉的营养瘦身价值众所周知，在此不再重复。最值得关注的是冲泡玉米粉的水——焦三仙!
焦三仙是三味中药材：焦山楂、焦麦芽、焦神曲的合称，焦麦芽具有健脾和胃的功能，能很好的消化淀粉类食物;焦山楂能增加消化酶，促进脂肪分解，对肉类、油腻食物作用强;焦神曲则是对谷物、面食类消化作用强。三者相互作用，增强消化、瘦身功效。
减肥吃法：材料：焦三仙各10~15g、玉米粉适量制作：将焦三仙入锅煎取浓汁，去渣，用浓汁冲泡玉米粉，调成糊状即可。
服用：1.代早餐，玉米糊+鸡蛋或1~2片面包。2.两餐间当点心服用，每天至少服用一次。
四、蜂蜜苦瓜——推荐热性体质的尝试一下材料：苦瓜一根，蜂蜜适量制作：苦瓜煮熟后切片，用蜂蜜调味即可食用，每天一根。
PS：生吃苦瓜减重效果更明显，推荐毅力坚强的同胞们尝试。苦瓜是寒性，肠胃功能差和在月经期前后的美眉们就不要用这个方法啦!
五、绿豆芽黄瓜汤这个汤在我吃了大餐后就当作第二天的午餐，可以去体内油腻，防止吃大餐长胖。材料：绿豆芽120g、黄瓜100g、香菜20g，盐、香油各适量。
制作：1.黄瓜削去两头，洗净，改刀切丝;香菜去蒂洗净，剁几刀;绿豆芽洗净。2.锅内放水加盐烧沸，下绿豆芽煮至熟，放黄瓜丝推匀，起锅放香菜、香油即可。
六、减肥餐单起床：盐水一杯早餐：燕麦片+水煮蛋+一个番茄或苹果午饭前半小时：苹果醋3勺午餐：不固定，一般为水煮蔬菜+低脂鱼肉或鸡肉搭配下午茶：当季水果1个晚餐：蜂蜜苦瓜或清炒豆芽
结语：其实，减肥没有窍门可言，无论是哪一种的健康减肥，都贵在坚持，持之以恒，就会有好的效果!
温馨提示：身材固然好，健康很重要。规律的作息时间才能体现健康美。一日三餐最好在固定的时间短来完成：早餐最好在9点前就吃好，午餐不要超过1点半就吃完，晚餐坚持晚八点后少吃;睡觉前三个小时内尽量拒绝一切食物。这一点要减肥的同胞们要牢记!
快速减肥十法 吃出苗条
快速减肥几乎是每个胖妹都想要的。如何才能做到呢?不用着急，现在小编就为你介绍十种快速减肥的吃法，不用运动，吃也能吃出好身材哦!
1、西瓜瘦身法强力推荐，特别是在现在夏季盛产西瓜的时候，值得去尝试一下啊，这于苹果瘦身不同，是完全没有副作用的，而且还能增强人体的排泄功能，清除体内的代谢物和金属元素。
减肥是为了让自己更美丽，但是如果在减肥的时候失掉健康就得不偿失了，但如果能在减肥的同时也可以让自己得到更好的皮肤，何乐而不为呢?
2、葡萄瘦身法
就是一天除了葡萄什么也不要吃，适合的人，坚持下来会有很大的效果，因为葡萄的含糖量很高，所以不会让人又无力感，比较好坚持，对肠胃不好的人也不会有什么危害，而且对那些平时体能消耗量大或者经常运动也会一直发胖的人有很好的效果。
3、玉米瘦身法
体重开始下降的时候。玉米食物对那些喜欢吃零食的人很有帮助。很适合A型血型的人使用。如果你是想增加体重的话，就最好把它做成爆米花来吃。如果你实在无法改掉吃零食的习惯，那么就用玉米来代替饼干和面包吧!
4、卷心菜瘦身法
因为卷心菜属于低热量的食品，每100克的卷心菜只含有40kcal的热量。更重要的是卷心菜含有丰富的维生素和矿物质，并且属于高纤维食物，可以将卷心菜切成适当的大小装在熟料袋里，随时带在身边。
等到肚子饿时就拿出来吃，如果觉得没味，可以蘸一点番茄酱来吃。此方法对想治疗便秘和肠胃功能失调的美妹，这也是一个不错的方法。
5、苹果瘦身法
有着非常惊人的效果，一日三餐都用苹果充饥，而且想吃多少就吃多少，很短的时间就可以收到明显的效果，我但是不建议长期使用，而且食用前后也应该多做一些运动，因为苹果含糖量很高。
使用后会觉得浑身疲软困顿，这个时候如果没能打起精神而去睡觉或者不做点活动，那么体重自然很难有变化。建议贫血或者肠胃系统不好的禁止使用此法。
6、米粉瘦身法是用米粉来代替米饭的一种方法。米粉是一种低卡路里的食物，它可以增进肠胃的消化功能，预防和治疗成人病。
7、酸奶瘦身法
其效果很难确实。用酸奶来代替正餐，而且每天都定量地饮用，体重可以下降，当成零食来吃一定会导致瘦身失败。
8、海带海藻瘦身法
这是一种有效的瘦身方法，吃饭的时候，可以用海带和海藻将米饭包起来吃，饭量很少，调味料也只有酸辣酱一种，此外，肚子饿的时候也可以将海带海藻当作零食来吃。因为不用控制食用的数量，所以这种方法很实用。但是建议肠胃虚寒者少用此法，最好是短期性的利用。
9、卡路里瘦身法
有效果。只要仔细地参考各种食物所含的卡路里，尽可能地避免吃那些高脂肪、高热量的食物，也可以减掉体内多余的脂肪。我们经常吃的食物当中热量偏高的有杂菜饭450kcal，方便面526kcal，排骨汤450kcal等;低热量的有寿司300kcal，荞麦面220kcal，大酱汤111kcal。
除此之外，奶酪汉堡为420kcal，鸡肉汉堡340kcal，一人份的五花肉为620kcal，一人份的牛脊肉为300kcal。这样，我们应该选择什么样的食物来食用呢?不仅是正餐，而且平时的零食也要尽量选择低卡路里的食物。
比起质量，更加要注重食物的量。在没有戒掉吃高热量食物之前，减肥的路依然很遥远。发表一些有关人士的亲身食物瘦身法，与您共勉!希望根据个人的爱好及实际情况，有所受益!
10、韩式料理瘦身法
极力推荐!大酱汤、清麦酱和泡菜等我们经常接触到的传统的韩料理，不仅是一种非常有效的瘦身食品，而且还是一种很健康的食物。韩式料理不仅低脂肪，有抗癌的功效，而且可以预防和治疗很多疾病。
曾有人用饭后量一次体重来分析研究不同食物对体重的影响。通过仔细的研究发现，使用大酱汤等传统饮食对体重没有任何负面影响，但吃比萨饼后的第二天体重就会增加2kg左右，吃炸鸡块将会增加2~3kg的体重。
由此特别奉劝那些经常在外面就餐的上班族，在外就餐是一定要养成喝大酱汤的习惯。这要比你以后花钱进节食中心来得划算。
平时我们吃的杂菜饭就含有860kcal的热量，方便面为560kcal。就算是属于低热量食品的荞麦面也含有220kcal的热量。比起这些食品，大酱汤只含有111kcal的热量。
一只苹果吃出苗条
一只苹果就能让你轻松瘦身，听起来虽然觉得神奇，但这绝对是有根据哦……
苹果为什么可以减肥?
苹果减肥可以使人们的消化系统得到充分的休息。恢复其本来的机能，使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了减肥;苹果减肥促进消化系统的功能。由于苹果能够被人体充分消化、吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担，使体内废物得以充分排出，使血液得以净化。试想，人体内的废物得以顺畅排出，吐故纳新趋于正常，不是可以预防和治愈许多的疾患吗;苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力，增强人体的免疫力。同时也使人们的神经更趋健全，内分泌功能更加合理，对改善人们的精神面貌，促进皮肤的正常生理活动具有无法估量的益处。
苹果减肥的具体方法
苹果减肥的具体方法是减肥期间每天只吃苹果，可以按人们习惯的早、中、晚进食习惯食用，食量以不感觉饥饿为好。3天之内不能吃其它食物。要知道任何食物都会刺激你的肠胃，使食用苹果后正常的消化吸收功能紊乱，当然如果因为工作或其它无法抗拒的原因，也可以自己做1日或2日减肥，只要做到了，也可以收到效果。
如果感觉口渴，可饮用白开水及—些没有刺激性的茶水。总之减肥期间，肠胃对食物、饮料十分敏感，不能随便饮用饮料，以免引起肠胃不适。
食用的苹果当然要首选没有受过农药污染的，不方便的话，普通的苹果即可。但要注意生吃前要洗净、削皮。尽可能食用新鲜的苹果。有些人身体不适生食，可以做成果酱、果汁(切记不可添加其它成分)。市售的果汁往往含有添加剂，最好不要饮用。
把苹果用微波炉加温至变软也可食用。如果将榨好的果汁加些琼脂做成果冻，未尝不是—种好的食用方法。
总之，只要我们稍稍进行—下加工，定可以找出适合个人食用的方法，而且也能克服连续食用苹果给心理带来的负影响。
苹果减肥后的饮食要点
进行苹果减肥后，由于连续3日没有进食各类食物，因此人的肠胃暂时性的比较娇嫩。
进食之日切记要循序渐进，慢慢恢复饮食。饮食要清淡且不要过量。比如早餐吃些稀饭，喝杯牛奶，加上两片面包和蛋糕，午餐、晚餐也可依各人饮食爱好，吃些青菜、豆腐、鱼类。避免油腻。要知道人感觉饥饿到进餐感觉饱是—个比较缓慢的过程，往往好多时候，为享口福，狼吞虎咽之时，所摄入的营养已然大大超出了身体对热量的需求。营养过剩当然就要积蓄起来，这些浅显的道理人们都知道，但就是不愿控制自己。
前面说过人产生饥饿感觉后需要进食，进食时要慢要细，所谓细是指细嚼慢咽，既能充分体味佳肴的鲜美，也有助消化，而且容易产生饱的感觉。苹果减肥后从进食到正常进食最好有2-3天的恢复期，这样既可以恢复从前的饮食习惯，又可以巩固3日减肥的效果。
苹果减肥者关心的问题
苹果减肥系单纯吃苹果以减轻体重的方法，会有人提出各种问题，下面就对有代表性的提问逐—回答。
●减肥期间吃多少苹果合适?
这个问题很简单，自己决定，苹果减肥的魅力就在于，苹果是低热量的果类，富含各种人体必需的维生素，能调节人体机能。每日吃再多的苹果也比膳食所含热量要少。况且吃苹果也会有饱的时候，体力没有衰退，自然就不会有饥饿感，自然也就不会拼命去吃苹果了。况且人感觉到饿是因为人身体内需要触发神经中枢而产生食欲，当体内己无此需求时，是不会有饥饿感的。
提醒人们的倒是营养需求和享口福是两种概念。要减肥当然就要付出—定的代价。
●减肥期间是否会很痛苦?
产生这种误解的人多半是混淆了吃苹果与绝食之间的本质区别。
苹果减肥是暂时不吃其它食物从而减轻体重的方法，并不是断食。区别其它减肥方法的是并没有限制食量，每次吃上2、3个苹果，肚子也会饱了，绝不会有什么痛苦感觉。
●减肥期间体质是否会下降?
这要从两个方面来理解。—方面，每天只吃苹果，只是短短的3天时间，此期间内，人的身体内有足够的能量供给人正常活力的需求。另—方面，有些人过于把注意力集中在减肥期间的身体变化上，或许是由于味觉改变，这种意念对减肥没有好处。
●减肥期间吃什么品种的苹果好?
我的回答是各种品牌。种类的苹果都可以。为什么这样说呢?既然是苹果，最主要的物质肯定相同，差异主要是外观。形状。口感，完全可以依各人的爱好习惯来选择。减肥期间替换品种，认真地比较其各异的滋味，未尝不是件好事，还可以减少对苹果的厌恶感，因为人对单—食物总会产生厌恶感的。
吃苹果尽量选择新鲜的，如果自己不喜欢的可以不吃。比如胃功能不太好，就要适当控制—下苹果的酸、甜度，削皮与否?考虑到无法知道买到的苹果是否属绿色食品，最好去皮吃。对生吃苹果有禁忌的人，自己动手榨汁、加热、烤着吃均可，另有—番风味。市售成品果汁往往有添加剂，尽量不要食用。开动脑筋，吃苹果也会成为—种享受和乐趣。
●苹果减肥期间是否可以吃其它水果?
苹果减肥的目的是通过吃苹果达到减轻体重的目的，混合吃其它食物就不成其为苹果减肥。苹果减肥的同时，促进体内有毒物质的排泄，混吃其它食物，苹果减肥的特殊功能将显著降低。
光吃苹果减肥，由于食物单调，相应地抑制了食欲。如果会餐式的各类果品都吃，往往会过量，既不利于减肥，也容易使肠胃功能紊乱，引起体质下降。
●苹果减肥期间是否可以饮水或用饮料?
水是人的生命之本，减肥期间喝水不受限制。最重要的是不要喝含咖啡因的饮料，因为减肥期间人的肠胃比较敏感，容易受到刺激，引发不适的感觉，白水或温和的茶水都可以，但要因人而宜。
苹果减肥的缺点
●减重速度快，但是体重也很容易回升。
●长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。
●因为苹果减肥法摄入的蛋白质太少，蛋白质缺乏会造成人体的肌肉损失(包括内脏的—些平滑肌)，而肌肉正是人体消耗热量的主要器官，肌肉减少后热量会更不易消耗，脂肪更容易堆积，所以苹果减肥法停下就马上反弹，以后会让你减肥越来越难，这实际也就是大家所说的基础代谢的降低，这是减肥MM们最最不想看到的结局。
外食也可以吃出苗条身材的几个秘诀
即使减肥期间也无法避免在外就餐的情况发生。总不能为了减肥杜绝所有的外食吧。而外食总是会因为食物的味道、愉悦的心情等等因素造成饮食过量的情况的发生，大部分人都会因为外食而出现脂肪堆积的状况。
针对大家的常态和生活必然，这次就介绍几个连续在外就餐也不容易发胖的秘诀。
控制饮食顺序防止血糖值快速升高
“吃什么”对于减肥来说是很重要的，但是外食的时候却不一定可以选择食物的种类，这个时候就要学会调整饮食顺序，在吃的顺序上下功夫同样可以抑制血糖值的急剧上升和脂肪的生成，进而防止肥胖的发生。
这个方法很简单，就是先吃富含食物纤维的食物，例如海藻、蔬菜、蘑菇类等，然后再吃含有蛋白质类的食物，例如肉、鱼、鸡蛋、豆制品等食物，最后再吃富含碳水化合物的食物，例如，白米饭、面条等主食。
因为先吃含有食物纤维的食物就会降低碳水化合物里葡萄糖的吸收速度，也就是说上面推荐的饮食顺序可以减缓血糖值的急剧升高，具有防止因胰岛素分泌量增加而造成内脏脂肪的堆积的效果，对减肥也有帮助。另外先吃蔬菜和蛋白质，就不会吃太多的碳水化合物，这是一举两得的事情。
外食晚餐时，一定不能吃太多
晚上的代谢缓慢，吃了食物很容易被转化成脂肪积蓄在体内。所以无论是外食还是在家吃都不能吃的太多。那该如何防止晚餐饮食过量呢?
除了要有意识的减少晚餐的饮食量，还要将早餐和午餐吃饱。这样做就能降低吃晚餐的食欲，从精神上降低饮食欲，防止晚餐吃太多。
另外还要注意晚餐要尽量多吃一些低热量并且清淡的食物，建议多吃蒸煮类的菜品。
油炸食品或者烤串等尽量要吃素
外食聚餐的时候吃油炸食品或者煎烤食品特别多。但是脂肪多的油炸食物吃多以很容易导致肥胖。所以在不得不吃油炸食物的时候，尽量选择一些素食。多吃炸蔬菜、烤蔬菜或者豆制品等。另外除了要选择低热量的素食还要选择一些低盐和低热量的蘸料，防止摄入无畏的热量。相对于脂肪多的肉类，素食的热量更低一些，变胖的风险也就更低。
学会以上三种饮食技巧，即便外食也不会变胖哦。
