巧吃面包 也能吃出苗条身材

面包美味,想起来都谗,可是正减肥的MM却对它望眼欲穿,现在告诉大家如何巧吃面包,从而达到减肥效果。

吃法一:不要在吐司上涂太多的果酱

首先就是注意与面包相配食用的作料,我们一般不爱吃白口面包,所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治,你所加的作料热量也是不同的哦,在吃的时候要特别注意,如果不需要剧烈活动的话,一定选热量低些的配合食用。

吃法二:要注意三明治中所包的材料

夹馅面包的热量、油脂量都偏高,而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的,如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包,因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素,常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包,不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,热量适中,营养会更加均衡。

吃法三:多喝浓肉菜汤

使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤,含有丰富的食物纤维,多喝这种汤,就会减少面包的摄取量,而且还可以吸收很多维他命及矿物质。

吃法四:将吐司烤得酥脆

与白色柔软的吐司相比较,吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼(科学表明:咀嚼可助减肥)而刺激饱腹中枢神经,吃少量即可获得饱腹感。

刚出炉的面包不宜马上吃,因为此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病,面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。

吃法五:吃含有食物纤维的面包

肠胃不好的人不宜吃过多的面包,因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择,因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。

延伸阅读

饮食高招 吃出苗条身材


减肥,从饮食方面下手,能达到事半功倍的效果。想要高效减肥,请记住以下的饮食高招吧!

1)以果条(也被称为河粉或贵刁)和米粉代替面条。

2)油炸的食物应该避免,尤其是炸薯条,如果要吃油炸的,就在中午吃,晚上要吃清淡的。

3)不吃马铃薯,改吃番薯,含有很多水溶性纤维,可帮助肠的蠕动。200g的番薯加低脂牛奶再加一点点黑醋搅拌,三餐前喝,三餐照吃。一天三次最理想!

4)选择高纤维食物如糙米饭、高纤面包,不吃饼干和白面包,要注意那些那些所谓的高纤维油酥饼,含油量都很惊人,而纤维只有很少而已。

5)咀嚼食物超过30秒才吞下,因为口水在这时候会分泌出帮助消化的物质,长时间的咀嚼也可让我们比较有饱足感,吃的分量也减少了(七分饱),但营养的吸收却不会少。

6)不要吃夜宵(肚腩元凶)!临睡前一个小时不喝水(水肿主因)!

7)以低脂奶代替全脂奶,如果可以的话,以无糖豆浆代替牛奶,豆浆含有抑制脂肪产生的成分,是非常好的减肥圣品,一天一、两杯无糖豆浆是最好的减肥方法,不过不可过量以免导致尿酸。

8)吃沙拉(Salad)时,用苹果醋或酸乳酪来代替美奶滋。

9)多吃水果,少喝果汁,因为可以顺便吸收纤维。

10)多吃燕麦片,燕麦纤维高,可帮助排除肠道里多余的油脂以免被身体吸收。如果你家里的饭刚好吃完,但却有剩一些汤,将剩汤加入燕麦片弄热就是很健康美味的一餐了!燕麦片还可帮助预防心脏病呢!

总的来说日常饮食中尽量每天都有燕麦、蕃薯或无糖豆浆,那么肯定会瘦下来,至于瘦多少则要看个人体质和饮食习惯的坚持了,我阿姨单靠每天早晚两餐都吃燕麦片(不加奶不加糖)就在一个月瘦了6、7kg。

刚开始会很麻烦,但这是过渡期而已。况且以上的食物替代法所建议的都是健康的食物,除了帮助健身减肥之外还能让身体更健康,何乐而不为?

选对食物 吃出苗条身材


说到减肥,首先想到的是管住我们的嘴。其实不用这样,只要你巧选食物,就能吃出苗条。

选对食物很重要!

1.主食类(淀粉)食物选择技巧

◎选择技巧:较新鲜、加工较少的主食

◎注意事项:和油、糖分开

等级

2.肉类食物选择技巧~

◎选择技巧:选择脂肪较低的肉类,吃时去皮去肥肉。

◎注意事项:注意蛋白质的质与量。

沙朗(带脂)364

沙朗(不带脂)299

菲力232

鱈鱼70

猪里肌肉314

鸡腿182

【一般饮食/自助餐】蹄膀、五花肉与三层肉不只热量高,且热量大部份来自脂肪,所以是「发胖度」高的肉品,建议最好少吃。若要挑选鲁肉的话滷猪里肌排会较滷控肉(或称五花肉、梅花肉)好。在猪的附加產品中,猪血是卡路里最低的一族;而心、肝、肾等肌肉性组织,含有较高比率的蛋白质,所以也算是较佳的猪肉附属食物;猪肠及猪肚等器官则含较多的油脂,蛋白质的量及品质均较差,所以即使热量较低,最好还是少吃。

3.水果类食物选择技巧

虽然水果含有果糖,但也富含纤维,维生素与植物性营养素等营养保健成份。基本上,减肥什麼水果都可以吃,但在热量限制的前提下,热量较低的水果(如水分含量较多的瓜类)可以吃的量比较多;而热量较高的水果(如榴槤、释迦、仙桃等水份少,甜度高的水果)则需要限量使用。至於蜜饯或水果乾等加工水果因营养被破坏且有额外添加糖,故并不建议使用。

【吃水果的技巧】

1.水果宜以新鲜為主,最好不要吃加工水果產品或果汁。

虽然新鲜水果热量并不高,但如果榨成汁来食用的话,因為需要使用相当多水果,所以热量会变得非常高。举例来说,一颗葡萄柚大概有120大卡,吃新鲜葡萄柚时可以吃到葡萄柚的水份、果糖、纤维、维生素C等营养素。

但若把它榨成葡萄柚汁来喝的话,约三颗葡萄柚才能榨成一杯果汁(热量為3×120=360大卡),而裡面只剩下果糖与水而已(维生素C被破坏与氧化掉,纤维被丢弃掉),所以即使现榨果汁也应该少喝。

2.如果不得已要喝果汁的话,尽量挑选水份含量高的水果来榨汁。

水份含量高的水果因為榨出来的汁多,水果用量会较少,相对的热量也就较低。举例来说,要榨200cc的柳丁汁约需要使用六颗柳丁(热量360大卡),但若榨西瓜汁的话可能只要使用200~300公克的西瓜就够了(热量只有60大卡)。

3.不要额外添加其他调味料或使用沾料。

喝果汁时不要添加梅粉、蜂蜜等额外材料来调味;吃水果时不要再沾蜂蜜、炼乳、糖粉、沙拉酱或优格酱等额外的沾料吃。

减肥食谱巧搭配 才能吃出苗条


肥胖不仅影响着人的形体美也影响着人的健康,所以减肥势在必行。我们可以通过调节饮食的方法来减肥。下面这些减肥食谱搭配分享给大家,助你解燃眉之急。 ◆减肥食谱四搭配

原理:降低饮食中的水化合物,来达到降低体重的目的;照食谱看来,内容相当丰盛;因为并无将热量降至太低,可以长期使用。

搭配一:

早餐:茶叶蛋一个(80卡),优酪乳一杯(160卡);

午餐:米饭一碗(160卡),热狗一根(240卡),冲泡式杯汤一碗(40卡),紫菜汤或玉米浓汤(80卡);

晚餐:肉燥米粉一碗(40卡),面筋10个(80卡),布丁一个(160卡),苹果一个(80卡)。

总热量:1320~1360卡

搭配二:

早餐:牛奶一盒(250cc)(160卡),三明治一个(320卡);

午餐:茶碗蒸一碗(120卡),冲泡式杯汤一杯(40卡),御饭团一个(160卡)

晚餐:大亨堡或面包堡一份(360卡),乌龙茶一罐(40卡),香蕉一个(80卡)。

总热量:1280~1320卡

搭配三:

早餐:美极好粥一杯(200卡),肉松一匙(80卡);

午餐:泡面一碗(320卡),茶叶蛋一个(80卡);

掌握好饮食的小技巧,学会饮食间的合理搭配,让你吃好吃饱,巧妙瘦身。

晚餐:水饺十个(400卡),健怡可乐一罐(20卡);苹果派半个(160卡);葡萄一中串(80卡)。

搭配四:

早餐:茶叶蛋一个(80卡),优酪乳一杯(160卡);

午餐:米饭一碗(160卡),热狗一根(240卡),冲泡式杯汤一碗(40卡),紫菜汤或玉米浓汤(80卡);

晚餐:肉燥米粉一碗(40卡),面筋10个(80卡),布丁一个(160卡),苹果一个(80卡)。

总热量:1340卡

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