健康美味的五豆粥简单做

吃够了花样翻新的健康大餐,来点朴实的五豆粥换换口味吧,其实五豆粥的营养功效也不可小觑呢。

五豆粥营养美味又健康

五豆,即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆之总和。把此五豆共煮成粥,能聚植物蛋白之精华。

经食物互补,生物营养价值大大提高。常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

赤豆具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

五豆粥营养美味又健康

黄豆具有健脾宽中、润燥消水、消炎解毒、除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食,并对糖尿病有一定疗效。实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。

绿豆具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。

扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中补五脏。”

黑豆具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

将以上五豆洗净后,浸泡过夜,次日经清洗后,以文火慢熬煮粥,经常食用,必有良好效果。

精选减肥阅读

冬季健康美味减肥食谱3款


很多人对冬季减肥都退避三舍吧,很多人都认为减肥还是过了冬天再说吧,如果你有这种想法的话,那么你就得警惕起来了,谨防这样的想法让你越来越胖哦!

首先,要注意日常的生活习惯。如果日常生活习惯你不去改变的话,根本是不可能调理好五脏六腑,脏腑调理不好身体自然不好,肥胖等附带着各式各样的疾病就会找到我们,然后在脏腑没有发生实质性病变的时候,大夫就会告诉你这是亚健康了。所以日常生活的习惯一定要按照中医养生的知识来改变,最重要的就是晚上休息和早上起床时间,现在是冬季,建议要早睡晚起,即使睡不着也要躺在被窝里,俗称“护阳”。

其次,在日常饮食上,可以上网找一些减肥食谱,有些还是管用的,我自己是根据我自身的情况修改了一些食物搭配的方子,但是这些只是适合我自己。于是我找了些大众的减肥食谱告诉下大家。

减肥食谱一:

早餐:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣一把

中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗

晚餐:菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心

减肥食谱二:

早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗

晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗

减肥食谱三:

早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐:红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头

晚餐:冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

最后,还是觉得日常运动还是有必要的,可以提高脏器内阴阳气息的平衡,提高新陈代谢增强抵抗力。但是要做有氧运动,比如慢跑、游泳、快走之类的都可以的。总之适合自己的才是最好的。

小编总结:所以想要在冬季减肥的话,不用运动也可以哦,只要你能够很好的诫口和能够遵循以上的减肥食谱,冬季瘦身成功,你也可以!

2020美味瘦身粥简单做 动动手就能轻松瘦


推荐几款制作简单的瘦身粥,只要动动手就能享受美味、迎接苗条。用瘦身粥来代餐是一种营养又美味的做法,不仅美味,还能补充营养、调理身体,美容养颜,减肥纤体。瘦身粥的好处这么多,可是一旦要自己动手,却有点不知所措了。想要制作出美味的瘦身粥,就来看看小编带来的瘦身粥食谱吧。

胡萝卜蛤蜊粥

原料:胡萝卜、蛤蜊、姜丝、苏笋、白粥。

做法:首先把白粥煮开,加胡萝卜丁煮10分钟,再加入泡好的蛤蜊肉和姜丝,继续煮15分钟。最后把洗净的芦笋切丁,用盐搅拌一下,放入锅中即可。蛤蜊肉中含有多种蛋白质和维生素,能加速排泄胆固醇,达到减肥的效果。

红枣糯米粥

原料:红枣适量、糯米半碗、红糖适量

做法:把红枣去核,和糯米一起洗干净,放在水里浸泡30分钟。在锅里加入水烧开,然后把糯米和红枣的水分滤干以后倒入开水中,用勺子搅拌防止糯米粘在锅底,直到水再次烧开。盖上锅盖,小火熬30分钟,再打开盖子熬10分钟即可加入红糖食用。

枸杞猪肝菠菜粥

原料:菠菜、猪肝、姜丝、枸杞

做法:先把大米洗净熬白粥,在这期间把猪肝洗净、切片,在开水中焯一下捞出。枸杞用水泡开,菠菜用水烫过以后切成小段。粥煮开以后放入猪肝、菠菜、姜丝,加入一些盐、鸡精、胡椒粉调味,锅开以后放入枸杞装碗,淋上香油和葱末即可食用。

绿豆薏米芡实粥

原料:绿豆、薏米、芡实

做法:绿豆、薏米洗净,放在水里浸泡2个小时。然后把绿豆和薏米放进锅里小火煮开,快熟的时候放入芡实即可。如果觉得味道不可口,可以按口味加上一些白砂糖或者蜂蜜。

燕麦红枣粥

原料:燕麦、大米、红枣

做法:燕麦和大米洗净,用水浸泡半个小时,红枣去核。在锅里把水烧开,然后把燕麦、大米、红枣都放进锅里,这样不仅能节约煮粥时间,还不会糊锅。先用大火煮开,再用小火煮30分钟,快熟的时候用勺子朝一个方向搅拌,让粥更稠。

黄豆芝麻粥

原料:100克黄豆、20克芝麻(或芝麻粉)、盐

做法:在煮粥之前先将黄豆放在水里浸泡半天时间,将芝麻用锅炒一下,然后再将其磨成粉,或者是直接用在超市里的芝麻粉。把黄豆放进煲里,加入高汤煮,等煮沸之后将芝麻粉倒进去,然后再加适量的盐,搅拌均匀即可。

功效:此款黄豆芝麻粥能补肝肾、益五脏,不仅降血脂降血糖,减肥瘦腰腹,还能使脸色红润,容光焕发。

生姜粥

食材:8克生姜、2颗大枣、100克米、盐、麻油

做法:将米、生姜、大枣洗净,然后将米放进煲里加入适量的水,煮沸,煮沸之后将生姜切好,放进煲里,大枣也放进煲里,转成中火煮。再煮15分钟之后加入适量的盐和麻油调味即可。

功效:生姜是属于阳性的食物,在中医上认为,食物的阳性和阴性与身体体重增减有着很大的关系,阴性的食物增加,阳性的食物减少。所以在减肥的时候可以吃些阳性的食物,减肥可以事半功倍。

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香蕉麦片减肥方法 健康美味效果显著


女星减肥成功,引爆香蕉热潮

其实香蕉减肥法的书籍去年就已经出版,虽然销售量高达40万本,但真正引起注意的,却是由今年9月日本电视节目播出知名的肥胖女星──森公美子,进行香蕉减肥实验一举成功而引爆热潮。

森公美子在电视公司的安排下,实行每天早上只吃香蕉,午、晚餐正常吃饭的「香蕉减肥法」。一个半月之后,她足足减掉了7公斤,观众看到胖了数10年的森公美子在短时间内减肥成功,纷纷效法。

此时也传出可爱女星深田恭子爆肥,在撑破戏服被取笑后,厉行香蕉减肥法,且禁吃宵夜及饮酒,3个月内成功减了12公斤,更使日本超市在今年初销售量就节节上升的香蕉,更加奇货可居。销售量不仅是去年同期的3倍,价格连番涨不说,同时造成抢购热潮,甚至有钱也买不到香蕉。

只吃香蕉,不瘦反而变胖

其实香蕉减肥法很简单,只要在早餐吃1~2根香蕉,并配服一大杯水,午餐和晚餐都能正常吃,就这么简单。不过某医学专家却很质疑,他不但认为早餐只吃香蕉不会瘦,还可能会发胖!

医学专家表示,虽然和米、面等主食相比较,香蕉的热量只有淀粉食物的一半,但是香蕉在水果中的热量中并不算低,每100公克就约有近90大卡的热量,比起柑橘类的热量高出1倍。

更重要的是香蕉属于「高升糖指数」水果,所谓高升糖指数,意即吃完这种食物之后,血糖便会快速上升,之后又迅速降低,很快就会又饿了。

因此,如果以香蕉当早餐,恐怕不是很快就饿得受不了,就是午餐因为饿得发慌,食欲就会特别好而吃得更多,反而容易变胖。

也因为这样的疑虑,日本提倡用香蕉减肥的专家建议要吃「青香蕉」。医学专家说,青香蕉属于中升糖指数,虽食用后血糖上升的速度没有高升糖指数的熟香蕉来得高,且青香蕉富含可溶性纤维但以纯水果为主食的饮食法,也会造成血糖升高。

另外,香蕉的维他命C较低,维他命B群也不高。因此,除了吃香蕉以外,建议平常还要配合补充其他种类的水果,以补足各种维他命的营养。

搭配麦片,减肥更健康

专家表示,任何单一食物减肥法都有风险,而且也都不会长期有效,甚至会造成营养失调。例如提倡香蕉减肥的日本专家提到,香蕉有助减肥的成分是「血清激素」,其实就是大家熟知的「色胺酸」,色胺酸虽有助于情绪稳定,但他认为可能只有对「紧张就想吃」的人,才有抑制食欲的作用。

专家提醒,任何的水果减肥法,对血糖都有不良影响,不只糖尿病患者危险,一般人也有不良影响而且最近日本还有媒体踢爆,号称是吃香蕉减肥成功的深田恭子,疑似偷偷进行抽脂整形,显示光靠早餐吃香蕉而没有控制饮食,减肥效果也没有想像中神奇。

专家建议要让早餐吃香蕉减肥更健康有效,不妨在早餐同时用香蕉配合麦片或谷片,让消化吸收的速度减慢,饱足感更久,血糖也不会快速升高,只要再配合晚上不吃宵夜、其他两餐的水果多样化摄取,补足其他营养素,才可能瘦得更健康且效果持久。

单一水果减肥,危险性高

医学专家说,其实像「香蕉减肥」这类的单一水果减肥法相当常见,但很少有长期成功的案例,甚至往往引起健康上的问题。

葡萄柚减肥,引起药物危险

最早之前搭美国推广葡萄柚销售顺风车的「葡萄柚减肥法」,业者设计出一套早餐喝咖啡配半颗葡萄柚、午餐轻食配半颗葡萄柚,晚餐也是简单食物,搭配半颗葡萄柚,更激烈的则是晚餐只吃葡萄柚,虽然一开始体重真的降低了,但因葡萄柚太酸,易造成胃部不适。

苹果餐减肥,身材变面龟

另一个至今依然很名的水果减肥则是「苹果减肥法」,这种减肥法是3天之内的食物全都用苹果取代,其他食物都不吃,饿了就吃苹果,据说3天之内可以减2~3公斤,由于苹果富含水溶性纤维、各种营养素含量都高,但却兼具热量低、升糖指数也不高的优势,被认为是很健康的食物,让许多名人都成为苹果减肥法的信徒。

虽然3天苹果减肥餐拥有那么多忠实信徒,但医学专家表示,水果减肥减掉的大多是水分,还有消耗掉人体的肌肉组织,因为就算苹果吃到饱,热量也不够一天所需由于缺乏人体组织修复最需要的蛋白质,基础代谢又需要更多热量,人体就会动用肌肉组织转化成热能,长久施行反而会造成体脂肪比例增加的「面龟型」身材,得不偿失。

除了水果之外,曾盛行一时的单一食物减肥法还包括「肥肉减肥法」、「蛋白质减肥法」等,虽暂时都会有明显体重减轻的假象,但却容易造成酸中毒、肾脏功能受损等危险,被视为健康的隐忧,千万不可不慎。

地中海饮食减肥法 健康美味


地中海饮食减肥法经过了多名减肥专家的实践,事实证明其是十分有效的饮食减肥方法,最重要的是它的减肥效果很持久。不像别的饮食方法,地中海饮食法含有了对心脏有益的油脂,在减肥的时候还保护我们的健康。此外,地中海法则可降低饭前血糖值,最适合糖尿病患者,女性靠此法减去的体重也最多。

什么是地中海式饮食?

早在1990年,世界卫生组织(WHO)就提倡“地中海式饮食”,即含高碳水化合物和低脂肪的食品,有丰富的蔬菜和水果,还配有开胃食品,其中有味道浓厚的草药调料,当地的西红柿酱和鱼子酱中就有这样的调料,肉则很少吃。

这里所说“地中海”,泛指希腊、西班牙、法国、意大利南部等处于地中海沿岸南欧各国,其饮食风格以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主。这种高纤维素、高维生素、低脂、低热量饮食结构素来为营养界人士所推崇,研究数据也表明,该区域居民罹患心血管疾病、糖尿病等富贵病几率远远低于其它欧美国家。

近20年来,地中海国家的肉食消费日益增多,与此同时,蔬菜、土豆和面包的消费有所下降,但鱼仍然是其食谱中的基本食品。地中海式的饮食最重要的特点是既简单清淡,又富含营养。

总之,淀粉类食品和菜糊状调料,加上大量绿叶蔬菜、新鲜水果就是典型的地中海式饮食结构。

地中海式饮食的由来

生活在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊等国的居民心脏病发病率很低,是世界上长寿地区之一。大量调查分析发现这与该地区的饮食结构———“地中海式饮食”有关。

古地中海国家的饮食中肉很少,因为当时的肉很昂贵,他们吃的是羊奶酪。营养学家经过十多年的研究分析,认为地中海式饮食是最有利于健康的。意大利人的冠心病发病率之低在西欧很突出,这同他们喜欢食用含高质量蛋白质的硬小麦制作的面包和通心粉,进食鸡蛋、蔬菜、水果、乳酪、火腿,外加西红柿酱和绿叶蔬菜等是有密切联系的。

地中海人常饮用干红葡萄酒,其中含有人们所熟悉的阿司匹林的基础成分———水杨酸。红葡萄酒中水杨酸的含量比白葡萄酒几乎高1倍,长期适量饮用干红葡萄酒等于服用了小剂量阿司匹林。众所周知,低剂量阿司匹林有防止血栓形成、预防心肌梗死的功效。此外,葡萄皮含的白藜芦醇,也是具有潜在抗癌功能的物质。在红、绿葡萄中均含有此物质,但红葡萄中含量更高。

野菜马齿苋也是地中海人餐桌上的一道“风景”,他们将马齿苋调入蔬菜色拉中食用。马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,该单不饱和脂肪酸能抑制体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,增加前列腺素的合成,并使血栓素A2牗强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂牘减少;血液黏度下降防止了血小板聚集、减少了冠状动脉痉挛和血栓的形成,对降低心血管病的发生功不可没。马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

美味又简单易做的夏季减肥食谱


吃什么减肥最有效?这是很多馋嘴又懒的女生都想知道的秘籍,今天就让小编教你几道美味又简单易做的减肥食谱吧,让你解馋又能吃出美美的身材。

基本要点:

1、想要快速减肥,无论是吃食谱还是运动,你都得坚持。

2、尽量给自己宽松一点的期限,两周、一个月。毕竟太快速减肥是不健康的。

3、无论你吃什么食谱,加上点运动减肥效果一定会更快。

一日全素排毒餐

在假期间摄入过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中产生大量的毒素,造成肠胃的巨大负担,需要清淡饮食来调节。但是长期吃素又会造成体内营养会不均衡,所以建议节后选一两天吃素即可达到排毒效果。

这一天可以吃粗粮粥喝水果,避免吃肉类食品。同时吃东西要细嚼慢咽,细嚼慢咽可以避免你一下子多吃了很多食物。

推荐食物:

魔芋、黑木耳、海带、猪血、糙米、蔬菜、杂粮等富含膳食纤维的食物。

效果:通过促进排便排毒,两天约减1-2斤,最重要的是腰腹明显变瘦了。

减肥饮食搭配原则

吃两天全素排毒餐后要逐渐恢复正常饮食。但是也要吃得有技巧哦,每餐仅吃七分饱。值得注意的是早、晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。晚餐则少吃米饭、面食及油脂性食物,多吃蔬菜、水果。

健康早餐

每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或其他面点)和一个水果。

推荐食物:

豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等低脂肪高纤维高蛋白食物。

效果:这样吃,一周能瘦2-4斤。

找到好身材没有什么困难之事,关键是大家要选择好减肥方法哦!相信大家不会错过这样的减肥方法哦!

欢迎您拜读《健康美味的五豆粥简单做》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多简单的运动减肥内容,请访问我们的简单的运动减肥专题!

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