1。控制食用量，是最高指导原则：甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，一点都不会增加体重。当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过，如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。
2。避免空腹吃甜点：因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。如果实在饿得不行，需要吃点东西填饱肚子，可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。
3。高热量甜点饭后吃：高热量点心如cheese蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
4。严禁甜点当宵夜：过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么血糖就很容易转化成脂肪留在你的体内。
5。慢慢吃、专心吃：点心零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。
6。配合活动量：活动少的时候，点心也要少吃。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃太多。当然，如果去爬了五六个小时的山，就可以放心地慰劳自己一下！
7。多了解喜欢吃的食物：维持好身材需要智慧，多了解平常喜欢吃的点心零食，记得它们哪些热量高容易胖，哪些营养多脂肪少，便可以吃得聪明吃得安心。
8。累的时候不要吃甜点：甜食会消耗身体的维生素B，身体疲劳的时候就不要吃甜点，否则会更累，无形中也会增加赘肉！
提示：点心的热量计算
一般来说，点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间，活动量低的就吃得少一些，活动量多，就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示，参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。
若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间，运动量中等的人是在250-300大卡之间，而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然，点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。（小许）
延伸阅读
八大秘诀保你苗条与健康
减肥，一定要减的健康!如果选择了错误的减肥方法，只会让你得不偿失，失了美丽丢了健康。如何才能做到真正的健康减肥呢?看看以下的八大秘诀吧!
秘诀一：一日三餐经过晚上近十个小时的消耗，空腹时间较长。
早餐必须有高蛋白的食物来补充人体必需的能量。
白天的工作辛苦，中午尽量什么东西都吃点儿。
晚餐宜量少而清淡。
秘诀二：细嚼慢咽
吃饭急的人消化系统活跃，吸收得较多，易造成肥胖。相对地，细嚼慢咽则是有效减肥的好方法之一。从健康角度出发，每餐吃至七分饱足矣。
完美节食的一天样本
早餐：1碗玉米麦片粥，一根中等大小的香蕉，一个煮鸡蛋(煮得老一点)，1杯咖啡
午餐：1碗大米饭，2两土豆烧牛肉，1小盘清炒芥兰，1个橙子，1杯西洋参茶
晚餐：1小碗糙米饭，2两糖醋鳕鱼，1碗菠菜豆腐汤
小食：酸奶果蔬饮——把苹果和全麦面包切成丁，用1杯无糖酸奶搅拌均匀，还可以加入一些干果粒和蔬菜粒。
秘诀三：饭前--碗汤饭前喝一碗汤，尤其是晚上最适宜喝汤。可冲淡部分胃酸，减低饥饿感，食量也会相应减少。鸡骨草、地胆头、仙人掌等便是有效的减肥汤。不过若饭后喝汤水或汤喝过多将适得其反。
材料：鸡胸骨1副、蛤蜊10两、竹笋切块1斤、人参须25公克竹
做法：
1、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净
2、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止
3、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可
秘诀四：饭后--杯茶吸收热量最少的进餐方式：先喝汤，再吃青菜，然后吃肉，接着吃淀粉类食物，最后喝一杯茶。茶含茶碱，把体内多余的脂肪排出。饭后一杯茶，既消食又减肥。但过多会稀释体内的胃酸，影响消化。祈福药膳房推出的消脂减肥茶和银杏降脂茶选用纯天然植物和药膳，作用更佳。
1颗苹果打成汁，加进1小匙的绿茶粉，早晚各喝1次，要连苹果渣一起喝进，就能让你窈窕又美丽。
秘诀五：少喝酒
酒都是粮食做的，一样可以变肥胖。尤其是啤酒，影响脂肪分布，使之堆积到腹部。当然，如果过度酗酒，损害肝功能，发展为肝硬化，人则会变瘦。
下面的红酒减肥法，或许会为你带来一些瘦身的奇迹噢!
方法
睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量再配上一片止两片的奶酪!
材料
起司1-2片or50g起司和乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用。
红酒50-100c.c.红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。
秘诀六：饭后走一走，活到九十九
俗话说：“饭后走一走，活到九十九”。此话不假，但要饭后半个小时方可。胃排空的时间一般是20至30分钟，倘若这时候走动，容易引起腹胀或幽门痉挛。王医师表示，饭后适宜先坐会儿或躺一下。
另外：
每天上下班途中，只要能走路就尽量走路。走路的姿势非常重要，挺胸、收小腹，臀部夹紧，千万不要弓腰驼背。如果走路时不紧缩小腹，不管你走多少路，也无法刺激你的腹部肌肉，你的小腹就不会缩小。此外，驼背会破坏身体的平衡感，降低走路的运动效果。
秘诀七：少煎炸炒，多蒸炖煮
油炸的食物固然美味可口，但高脂高糖的食物会令你的体重不断增加。减肥瘦身餐适宜以清淡为主。祈福药膳房主管何世昌先生告诉记者，蒸炖煮相对不会油腻。炒菜的话，建议先把材料“飞”水，待煮熟后再炒，这样可把需要炒的时间尽量减短。
秘诀八：鱼及两栖动物肉类照样吃
对于爱吃肉的朋友来讲，放弃肉类食品实在是件痛苦的事情。王医师告诉记者，其实在水里游的和两栖动物的肉照样能吃!如鱼、田鸡肉等。除兔肉外，牛、羊肉等陆上走的动物偏燥热，要瘦身的人士最好与之保持距离。越吃越瘦，神奇掉肉五魔招。
春季的八大瘦身秘诀
春季是减肥最佳时节，这个季节减肥，对调理身体各方面有很好帮助，而且在这个季节进行减肥的话，对夏季在服装的选择上，也是有很多帮助，因此春季减肥的时候，也要积极的进行，这样对身体恢复有很好效果，那春季八大瘦身秘诀都有什么呢，这也是很多人不太了解的。
春季八大瘦身秘诀：
每周泡澡一次66%成功
具有促进排汗效果的泡澡，相当受到成功减重者的支持呦！实际执行的读者当中，最常听到的泡澡方法是浸泡在38~39度的温热水中，约20~30分钟。泡澡并不能减少已经形成的脂肪，但可促进血液循环，消耗掉一些热量，对于改善水肿及身体冰冷有不错的功效喔！
泡澡能够减肥，是一个已经得到很多人认可的方法。在泡澡的时候，浸泡在热水中的身体能够得到充分的舒缓，让你紧绷了一天的身体以及精神都能够得到放松。而这种放松就能够帮助我们抑制食欲的产生，让我们不会摄入过多的热量，从而成功的减肥。
淋浴时间超过30分钟89%成功
沐浴时间的长短事关减重成功与否哦！沐浴时间不单指泡澡时间，而是从进入浴室后的时间起算。如果想要在睡前将多余的热量消耗掉，延长沐浴时间是不错的方法，但沐浴时间超过30分钟的人，请不要忘记水份的补充。
早点上床睡觉57%成功
不仅仅为了减肥，而是为了健康着想，我们就必须养成早睡早起的良好习惯。早点起，身体就不会那么容易产生饥饿的感觉，让你在不知不觉中摄入了过多的热量。而早点睡则能够避免我们在夜晚多吃食物，从而避免因为夜间进食而产生的肥胖现象。
对1公斤以下的体重变化有危机意识68%成功
每天量体重的人中，有7成以上的人对1kg以下的体重变化有危机意识。测量体重要特别注意的是，每天测量的条件要相同！在有没有吃东西的差异下，早上与晚上的体重会差个1~3kg哦！如果每天都在早晨起床后立刻测量体重，体重增加1kg，才需要注意。
测量体脂肪50%成功
每天测量体脂肪的人约占半数，为预防隐藏性肥胖，体脂肪的测量就变得很重要！减重的目的是消除多余的脂肪，所以千万不要单凭体重的增减来判断肥胖或纤瘦！如果减掉的只是水份与肌肉，那么即便体重减轻，身材也不会漂亮，因此从平时就应养成测量体脂肪的习惯哦！
注意平常的姿势73%成功
事实上，日常的姿势是对身体有着很大影响的一个因素，但也是我们最容易忽略的一个因素。
随时保持姿势的端正，不仅能够帮助我们燃烧脂肪，还能帮助我们锻炼肌肉，值得长期坚持哦！另外，如果一直保持正确的姿势的话，我们还能获得更加充沛的精力哦！
这些都是春季八大瘦身秘诀，对这些方法的使用，都是要长期的进行，而且在春季使用这些减肥方法，在对身体各方面上也没有任何损害，那春季减肥饮食也是比较关键，对爱吃油腻食物的人群，这个季节都是要减少选择的。
