中秋佳节将至，味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌。虽然团圆节是个值得开心的日子，但请大家也不要因为过于高兴吃月饼过多，而导致一些不必要的麻烦和痛苦。怎么吃月饼不发胖？提醒市民，吃月饼要讲究科学，饮食宜清淡。
怎么吃月饼不发胖，现在大部分月饼油大、糖多、热量高，吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。一日三餐，如果早餐吃月饼，午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些，油大的菜换一种烹调方法，爆炒改为凉拌，红烧换成清炖，一部分荤菜用蔬菜、水果代替。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多，早上吃可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆，还可以加些水果。
怎么吃月饼不发胖，月饼巧吃的方法
月饼宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。
月饼宜入冰箱存月饼是既怕高温又怕潮湿，存放久了会失去风味，馅也会变质。放入冰箱时，最好将月饼连带包装盒一起放入，吃前要提前一小时取出。
月饼宜与茶相配鉴于月饼多吃易腻，品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳。
要知食物的两面性如月饼低糖相对保存时要缩短，甜味剂并非没有副作用，低糖、低脂不是进了保险箱等。
月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的哈喇味，更不利于健康，最好是现买现吃。
月饼宜早不宜晚吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
月饼宜块小细嚼吃月饼时，最好将月饼切成小块儿，这样月饼馅分布比较均匀，能多少食，而且要细嚼慢咽，有助于消化。
扩展阅读
怎么吃不发胖 大餐必学三招
导语：从年末到过年假期，这段时间就是集中吃大餐的时候。同学同事、亲朋好友聚在一起总是吃得更多更油腻。加上放假之后没有工作压力，生活作息又不规律，发胖就变成了不可防止的事。吃大餐无法防止，那就学会如何防止发胖吧。 场合一：宴席式聚餐
一般来说聚会都集中在晚餐时间，依据作息习性，晚餐理应是吃少并且低热量的。如果你碰到不能推掉的聚餐，那就调整白天的饮食，中餐吃少一些，在晚餐开始前1小时左右可以吃点新奇水果，这样可以达到饱腹效果，可以减少晚餐的进食量，进而达到减肥效果。
在吃晚宴大餐时，饥饿状态千万不要狂喝饮料，因为此时饮料中的糖分会被大量汲取导致血糖升高引发肥胖。最佳进食顺序应该是先喝点温水，然后吃点低热量的拼盘菜或沙拉，略微感觉饱腹后再吃热菜，进食顺序从低热到高热量的食材，这样能有用操作热量，也不用挨饿哦。
场合二：自助式聚餐
自助餐已经成为越来越多年轻人聚餐的首选，不限量的进食方式其实隐藏很多发胖隐患。不想发胖第一就不能有怕亏本的心理，在自助餐之前不能什么都不吃，空腹再吃很多等于暴饮暴食，不仅轻易发胖更会引发肠胃疾病。另外，应该遵循勤拿少取的原则，不要为了怕剩下，吃太多导致发胖。
另外，自助餐同样是不要在饥饿状态喝甜饮和吃甜食，防止血糖升高。如果要吃水果最好在主食前半小时吃，进餐顺序也遵循从低热量食材开始，如果要吃荤菜类食物，也最好搭配蔬菜一并食用，这样可以增加肠胃消化代谢率，减少毒素和脂肪堆积。记得吃到7分饱即可，不要为了一点利本思想吃太多，最后难受和发胖的可是自己。
场合三：火锅式聚餐
火锅是冬季人们挑选最多的一种烹饪方式，边煮边吃不仅布满气氛而且也可以防止菜色变凉变冷。火锅聚餐可变性很大，如果你参与的是一人一锅的豆捞式火锅，第一不要挑选高油脂的辛辣锅底，最好挑选菌类、番茄或清汤锅底，这样在久煮的条件下，也不会让你油脂摄入超标。
如果是整体大锅的火锅，建议还是挑选鸳鸯锅，因为油脂久煮之后会深入火锅里的其它食材中，很轻易引发肥胖。吃火锅防止发胖要记得不要挑选火腿、丸子、午餐肉这些加工类的肉质，因为盐分高、热量高而且还含有淀粉。配菜要荤素搭配，最后记得千万不要喝火锅底汤，因为煮了很多食物后，底汤盐分高、杂质多很轻易引发肥胖和让体内堆积毒素。
夜宵怎么吃不发胖 小习惯大改变
你熟悉的夜宵在减肥期间要禁口？！这真是不幸中的万幸，因为你可以用别的低卡食物代替你爱吃的高热量食物，这些食物堪比减肥圣品，而且夜晚吃效果更出众哦！下面就让我们一起爱人是这些减肥夜宵吧。
一、最佳选择：汤or粥or麦片
减肥怎么吃夜宵？别以为方便又快捷的快食面一定是首选。有的人可能认为，快食面方便又简单，吃这个一定不容易胖。其实，快食面的含油量非常高，营养又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢，而一些油炸的食物更含高脂，对于要保持窈窕身段的你，应该避之不及，更不敢把它们当宵夜啦。
建议你还是以汤或粥来取代以上这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅购买的，都有许多粥和汤是低于200卡的，这些都是可供选择的宵夜。而且，汤和粥的口味都比较清淡，利于消化，而且粥汤里都含有大量的水分，喝了特别容易有饱胀感，不会过量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳选择。
不过要提醒你的是，如果外面买的汤太油，须先将浮油挑掉再喝，这样就可以避免吃进太多油脂而发胖。另外，浓汤的脂肪量比清汤要高，要选就选油少料少的清汤吧。
糖水以冰糖代蔗糖
喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降低热量。如果想喝直接从外面买来的糖水，可以另外加点水，稀释糖度。
如果糖水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了，毕竟冬季宵夜能充饥、御寒就好了，不必吃得太丰盛嘛，或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对减肥有益。
糙米、麦片最适合女人减肥
糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要减肥又要补充营养的女性。
二、注意分量：1碗
汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。
三、特别叮嘱：吃完宵夜1小时后才睡觉
虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲近被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧。
减肥多吃蔬菜少吃肉 怎么吃蔬菜不发胖
减肥多吃蔬菜少吃肉？减肥的人都知道，多吃蔬菜少吃肉，但是你以为吃蔬菜就没有热量，就不会胖吗？其实有些蔬菜因为烹饪方式或吃多了也会胖。
减肥多吃蔬菜少吃肉这些食物吃多了也会胖
1、薯芋类食物
最容易躺枪的就是这类了，有些明明是主食（碳水化合物）的食物，却从来都被归为菜类。红薯、土豆、山药、芋头都是其中的代表，由于中国人的做菜传统，它们往往被做成土豆牛肉、醋溜土豆丝、山药木耳、芋头烧肉等等，其实，它们的淀粉含量很高，比如炒土豆丝，吃两口和吃一口米饭没有差别。
2、根茎果实类
有一些吃起来绵绵的、甜甜的、糯糯的蔬菜，一不小心就会让人吃多，实际上它们都是做主食的原料。代表选手是：莲藕、荸荠、菱角、南瓜。
3、（嫩）豆类
指的是这些口感比较好的豆子们：豌豆、毛豆、蚕豆。想一想它们是不是统称为夏日烧烤必备“下酒菜”？其实，它们应该改名叫“下酒饭”，因为它们的碳水含量分别为每百克21g、11g、20g，白米饭也就25g。
减肥多吃蔬菜少吃肉怎么吃蔬菜不发胖
减肥多吃蔬菜少吃肉重口味的菜尽量少吃
蔬菜作为配菜用在重口味菜里，如重庆烤鱼里豆芽菜、圆白菜等，鱼香肉丝里的胡萝卜丝、青椒丝、竹笋、黑木耳等，水煮肉片里的小油菜、金针菇、豆芽菜等，都失去了蔬菜天然的味道，损失了大量维生素，和大量油脂以及调味品变成了高热量、极能勾起食欲的菜肴，无形中导致摄入热量超标。无论是出于减肥还是健康考虑，这种重口味的菜尽量少吃，蔬菜这样做更是暴殄天物。
减肥多吃蔬菜少吃肉多采用清蒸白灼烹饪方式
为了改善口感和色泽，用过多油烹饪，甚至过油、油炸。地三鲜、干煸豆角、油淋茄子、炒土豆丝等等，尤其是餐馆的蔬菜为了保持好的卖相，大都要经过过油处理。建议采用白灼、粉蒸、做汤、蒜蓉、生拌或者少量油清炒的烹饪方式。
减肥多吃蔬菜少吃肉用酸奶代替沙拉酱
蔬菜沙拉加入太多的沙拉酱，沙拉酱看着不起眼，实际上却是能量炸弹，大多数沙拉酱的脂肪含量都在70%以上，两勺沙拉酱吃进去，等于一天摄入油脂量就超标了，而且都是饱和脂肪。建议用酸奶或者甜面酱替代沙拉酱，酸奶能补充蛋白质和钙；甜面酱热量低，而且口感也很不错，还能丰富B族维生素。
减肥多吃蔬菜少吃肉荤菜蔬菜搭配好
只吃蔬菜不吃肉的小伙伴们，通常饭量都比较大，主食吃得比较多，原因是当他们的饮食中缺少肉类时，就需要多吃些主食，才能觉得饱。另外，只吃蔬菜不吃肉，会导致体内B族维生素和蛋白质的缺乏，引起代谢率的下降，从而阻碍脂肪的代谢和燃烧，还可能因此损失宝贵的肌肉。可以说，对减肥和健康都是有弊无利。
夏季吃哈密瓜能减肥吗，怎么吃才能不发胖？
进入炎热的夏季时节，很多人都喜欢吃哈密瓜，不过哈密瓜的糖分含量极高，所以很多朋友担忧会发胖，内心特殊矛盾纠结，关于吃哈密瓜能减肥吗，今天就给大家普及一下常识，并且告知大家如何吃哈密瓜不发胖。
哈密瓜减肥效果如何？
夏季吃哈密瓜能减肥吗，其实 哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形状各异，风味特殊，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
哈密瓜一种热量较低、高水分的食品，那么吃哈密瓜能减肥吗，减肥时可适量食用。(100克热量是34大卡)。哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品;哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品，但是打算通过吃哈密瓜减肥的话，还是不可取的，毕竟哈密瓜的减肥功效一般，不适合作为减肥的主要水果。
怎么吃哈密瓜不会胖
1、吃甜度低的哈密瓜
在减肥的过程中，很多朋友想知道吃哈密瓜能减肥吗，其实我们可以挑选食用不是那么甜的哈密瓜。哈密瓜也不是所有的都含糖量很高，有些哈密瓜的含糖量很低，只有微微的甜味。
2、晚上最好不要吃哈密瓜
为了达到减肥效果，大家要了解吃哈密瓜能减肥吗，提醒大家最好不要在晚上吃这种水果，因为哈密瓜含有很高的糖份，当你食用后，这些糖份会在身体中转换为能量，而你坐沙发上或者躺床上时，对能量的消耗很小，那么这些用不完的糖份则会转化为脂肪在身体中储存起来，从而导致你变得肥胖。睡前还是应该减少吃高糖分的水果。
3、不可过量吃
吃哈密瓜应该适量，每次200克以内，过多食用轻易上火，也易引起腹泻。同时，哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。
4、配合饮食和运动
关于吃哈密瓜能减肥吗，其实肥胖的导致是由于体内大量的能量成分没有消耗掉转化为脂肪储存起来，这与吃什么东西的没有很明显的直接因果关系。就算是吃多哈密瓜，如果之后配合均衡的饮食，再加以适当的锤炼，也就不会有脂肪囤积，从而长胖了。
哈密瓜的确是一种非常美味可口的水果，关于夏季吃哈密瓜能减肥吗，不建议大家大量进食哈密瓜代替主食，这是不可取的，在减肥的过程中，还是搭配运动一起，效果才会更好哦。
小秘诀任性吃 巧吃甜食不发胖
美味的甜品相信大部分MM都无法拒绝，但同时也是减肥的一大天敌。有什么办法可以让我们既享受美味又不发胖呢？下面小编教你几招，不用再痛苦的拒绝美食啦！
控制食用量，是最高指导原则
甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，一点都不会增加体重。当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过，如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。
高热量甜点饭后吃
除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。此外，疲劳的时候要避免吃甜食，因为甜食会消耗身体的维生素B，让身体更加疲劳，无形中也会增加赘肉。
慢慢享用甜点
通常，吃甜食绝对不能狼吞虎咽，点心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。
搭配喝大量的水
吃甜食一边喝大量的水，可以帮助增加饱足感，进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味，可以彰显甜食的甜味，进而提升吃了甜食的满足感。
吃多了就要多运动
活动少的时候，甜食也要少吃，但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃很多甜食，况且窝在家里不想运动，肥胖自然会找上门来。而且并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。
吃甜食不胖的10个时间
1、体育运动前吃甜食可补充所需能量
运动需要消耗大量体力、能量，而运动前又不宜饱餐，这时适当吃些甜品，可以迅速提供身体所需的能量。
2、疲劳饥饿时吃甜食迅速补充体力
体力过量消耗会造成体内能量不足，产生疲劳。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收，提高体内热能，迅速补充体力。
3、游泳前吃甜食有助于增强体力
如果在饥饿状态下去游泳，事先吃一些甜品，有助于增强体力。
4、呕吐或腹泻时吃甜食有利于恢复体力
胃肠功能紊乱、有脱水症状的病人，适于吃流质饮食，喝一些加糖的盐水，有利于恢复体力。
5、头晕恶心时吃甜食有利于恢复健康
这时体质较弱，吃些甜品汤料可提高血糖，增强抗病能力，有利于恢复健康。
6、门诊手术时吃甜食促进体力恢复
一般多用局部麻醉或不用麻药，难免给病人造成痛苦。若在手术前后适当喝些糖水或吃点巧克力等，就可及时补充热能的丧失，促进体力恢复。
7、吃得太油腻时，喝杯芹菜汁可燃烧脂肪
如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
8、吃火锅后喝点酸奶有效保护胃肠道黏膜
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
9、消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水促进吸收
大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
10、吃方便面后吃水果有助于消化
进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。
这样吃养成永不发胖“瘦体质”
2个月身体大扫除，净化内脏达到最佳状况
1.蔬菜汤中请勿加入淀粉和根茎类蔬菜;推荐高丽菜、西生菜、花椰菜、茄子、青椒、芦笋、芹菜、洋葱等均可。每天可根据心情变化烹调不同的美味汤料;若肚子还饿时，第二碗开始只能喝无料汤，并建议各位到超市买一条管状的日本进口姜末放入碗中，一来让汤汁呈现另一种口味，二来姜可助脾味之气，美容防衰老。孔子就主张：每食不撤姜。
2.面包、米饭等碳水化合物因不易消化，请尽量控制不要吃。
3.这段期间除了量体重外，更别忘了同时确认体脂肪，60天后内脏换然一新、许多人连肝指数都变正常。
4.一天20～60分钟的有氧运动可提升塑身效果。
两年内，塑造不易肥胖体质
1.碳水化合物解禁!但尽量在早餐或中餐前吃完，好让肠胃有足够的时间消化。
2.蛋白质是中餐的男主角、晚餐以蔬菜当女主角。
3.日文有句谚语：肚子八分饱，不用医生了。维持少量多餐是健康的秘诀。
4.切记少一口点心，多一点运动;就算正餐不小心多吃一些也无妨。
推荐减肥食谱A：
三餐+零食：切记!吃东西的顺序是一切成败的关键
早餐：8点前一杯无糖优格中加入少量水果+面包或米饭+喜欢的小菜。
早茶：若早餐吃的很少时，10点左右可吃一个面包或三角饭团或是吃些点心都OK!
中餐：鱼或肉+蔬菜沙拉。
点心：下午三点左右可以吃少量的零食(一口或两口)。
晚餐：晚上七点前吃以蔬菜为中心的主菜。
推荐减肥食谱B：
一天4.5餐：呵护肠胃、适合生活步调较休闲者
第1餐：8点前一杯无糖优格中加入少量水果。
第2餐：12点可选择以碳水化合物为主的食材。
第3餐：14点吃些蛋白质和生菜沙拉。
第3.5餐：15点吃口零食解馋。
第4餐：19点前吃蔬菜为主的一餐。
节食别入误区 吃米饭不发胖
谁说吃白米饭就会发福呢！其实，白米饭与肥胖不是是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立刻的消化、汲取、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。
所以，充份利用白米饭的好处就不必定会发福！其实，只要充份利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。
而三大营养素当中的碳水化合物，以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能度，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。
身体所需的三大营养素
一、碳水化合物的功效
碳水化合物又可称为醣类，消化最快最轻易被人体汲取，可以供给活动能度的主要来源。而醣类在人体能够充份的被燃烧，产生二氧化碳与水份，不会产生其它的物质，所以，是人体所需的三大营养素最适当的能度。
二、蛋白质的功效
蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等，但是如果饮食当中只摄取蛋白质，反而会造成蛋白质无法有用发扬自己原有的功效，只能拿供单纯的燃料，当成身体基本运作的能度。
三、脂肪的功效
脂肪可以分成动物性脂肪或植物性脂肪两种，但是脂肪却比碳水化合物和蛋白质足足多了二倍以上的卡路里。一样脂肪经由人体汲取后一样可以从体内产生碳水化合物。
蛋白质与脂肪成为替代品的方法及缺点一样，只要身体在没有任何碳水化合物的情形停，蛋白质与脂肪的存在就会被当成碳水化合物的替代品。而且，蛋白质与脂肪在分解成有用的能度之前，又必须经由肝脏、肾脏的充份配合，才能产生可以运用的能度，轻易造成身体余外的负担。
节食者注复事项
千万不要因为节食产生了饮食不均的情形，忽略有用的白米饭，过度的摄取蛋白质与脂肪，轻易造成身体消化能度的过程产生了问题，因此才会产生愈减愈肥或是腿部粗大、肥胖等问题。
想要改善此困扰，必定要替自己复新订定一套新的饮食守则，仅管是减肥期间，千万别只吃单样营养素的食物，防止有营养不均衡的困扰，导到身体不健康或是愈减愈的情形发生。
欢迎您拜读《怎么吃月饼不发胖》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及增长减肥常识等相关内容，如还需更多运动减肥怎么吃内容，请访问我们的运动减肥怎么吃专题。
