跟医生学做减肥餐

近日,江苏省一家医院开展了“健康减肥饮食干预行动”,通过膳食干预,使体重超重、有“三高”症的医务人员减轻体重。

在没有任何药物干预的情况下,50位医务人员吃了两周减肥示范餐后,体重均持续下降,最多的减了5公斤。让我们来看看这些医生是怎样减肥的,也许对爱美的你会有所帮助。

读读减肥示范食谱在这次干预行动中,营养师开出了一个减肥示范食谱,要求大家不吃食谱外的任何食物。这个食谱是———早餐:一小袋杂粮(100克),一个鸡蛋,一碗豆浆,少量蔬菜。

中餐和晚餐:荤素搭配,以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主,米饭1~2两。以一顿午餐为例,6只盐水小虾,芹菜炒肉片,凉拌白菜、黄瓜、豆腐干,1两米饭。吃完饭,每人分一根黄瓜或一个西红柿,下午饿的时候可以填肚子,或在两餐之间吃一两块无糖饼干。

植物油也不可吃太多与普通饮食相比,减肥示范餐最大的不同,是炒菜用油很少。多数是将菜煮熟后淋上一点橄榄油,所以吃上去很清淡,吃到盘底也见不到油花。

每人每顿的用油量只有5克。而且用的是橄榄油,因为它富含不饱和脂肪酸和维生素E,不会在血管中沉积。在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克就能产生9千卡的热量。

目前,我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克,是世界卫生组织推荐量(25克)的2倍。克服不良饮食习惯人的胖瘦很大程度上取决于你吃什么、吃多少、怎么吃。比如民间常讲,“青菜豆腐保平安”,而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的,这样的豆制品吃多了,脂肪就会超量。

鱼类虽然是低脂食品,但在起锅时常要淋上各种调味汤汁,结果也就变成高脂食品了。光吃水果不减肥许多女性以为吃水果可以减肥,其实并非如此。

苹果、梨尽管都是低热量水果,但一个梨将近半斤重,不知不觉就可能超量了。夏天,一些女孩只吃西瓜不吃饭。

其实,5公斤重的西瓜约有1000卡路里的热量,相当于半斤以上的米饭。所以光吃水果不吃饭,说不定还会适得其反。

干果里的脂肪也很多,核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把,一不小心就过量了。要知道,20粒花生米的热量需要走一个小时的路才能消耗掉。所以,减肥的关键,还是要挡住美食的诱惑。

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2020医生开的减肥餐单 让你3天减9斤


有人的秘诀是少吃菜多吃饭,因为菜里面油水汪汪,是致肥因子,而饭吃了会饱,一般不会吃过量,吃饭比吃菜安全得多。也有的人主张多吃菜少吃饭,因为吃饭是要用菜来送饭下喉的,饭吃得多,连累菜也吃得多,吃得多的结果当然就是发胖。在饭和菜之间,只有选择只吃菜不吃饭。

除了这两张减肥单方,还要介绍3种世界减肥最新潮流,囊括加拿大、法国和日本的先进减肥经验,方法简单易行,立竿见影,3天可以减掉10磅肥肉。

这张单方是由加拿大一家心脏病医院的医生开出的,目前在世界各地广泛流行,方法是:

第一天

早餐:半个西柚或者橙子,一片面包,两茶匙花生酱。

午餐:半杯吞拿鱼或半条清蒸鱼(任何鱼都可以),一片面包,一杯咖啡或茶。

晚餐:两片肉(任何肉都可以,分量是85克),一杯水煮豆,一杯水煮卷心菜,一个苹果,半杯冰淇淋。

第二天

早餐:一个鸡蛋,一片面包,半个香蕉。

午餐:一杯酸奶,五片梳打饼干。

晚餐:两条热狗肠,一杯水煮西兰花,半杯水煮红萝卜,半个香蕉,半杯冰淇淋。

第三天

早餐:五片梳打饼干,一杯牛奶,一个苹果。

午餐:一个水煮鸡蛋,一片面包。

晚餐:一杯吞食鱼或者一条清蒸鱼(任何鱼都可以),一杯水煮卷心菜,一杯水煮花菜,半个香蕉,半杯冰淇淋。

除了早餐、午餐和晚餐,不可以再吃任何东西,但是要多喝水。

晒一晒你的减肥故事

减肥餐怎么做?四种减肥餐好吃又减肥


木瓜减肥餐

材料:木瓜一个、百香果一个。

操作步骤:将木瓜去掉籽,切掉皮切成片片。百香果对半切然后将挖出果肉,然后在碗中放入木瓜还有百香果肉,蜂蜜搅拌均匀,然后使用保鲜膜密封以后放在冰箱冷藏两天。

营养减肥餐

第一步:首先将需要进行水煮的食材西蓝花和紫薯放在锅里面煮熟就可以了,然后将鸡蛋煮熟,如果喜欢吃荷包蛋的朋友就煮荷包蛋,喜欢白煮的朋友都不错。

第二步:我们将蔬菜清洗干净切成丝状,然后放在盘在里面。

第三步:爆香放入葱花放入一些豆腐块和虾仁,喜欢吃辣的朋友可以放一些小米辣让口感非常好吃,放一些耗油和生抽提味着。

第四步:然后使用鳗鱼使用盐腌制一会,放入放在锅里面煎熟,然后挤上柠檬,然后炒豆腐虾仁可以很好节省时间,并且不耽误,然后将杏仁菇切成片同样放在一起煎。

第五步:然后可以放在一起摆盘放在一起就可以了。

水果减肥餐

材料:小西红柿四个、牛油果一般,鹌鹑蛋两个、蜜汁调料十克、蓝莓十颗、彩椒十克。

制作方法:将所有材料全部按照你自己喜欢的样式全部放在一起切碎放在一起,然后将鹌鹑蛋放在锅里面煮开就可以了,然后在水里面放入一些盐分,防止蛋壳裂开。然后放入自制调料,然后放入沙拉碗开始进行搅拌,这样一座好吃的水果减肥餐就做好了。

蔬菜减肥餐

材料:新鲜的鸡蛋一个、玉米两个、黄瓜一根、适量的盐分、鸡胸肉两块、红薯一个、胡萝卜一根、橄榄油适量。

操作步骤:胡萝卜、黄瓜、切成小丁丁以后简单使用开水掉一下,然后放入胡萝卜然后是玉米最好是黄瓜,然后将红薯切成片状,然后将鸡蛋放在一起煮熟;热锅下由,放入一些橄榄油,然后迅速开始进行翻炒,然后就可以拿出来放在一起摆盘。

以上就是减肥网小编为大家整理减肥食谱,搭配运动一起进行减肥才能快速减肥哦!

5款健康减肥餐 做永久的瘦子


一:薏仁糙米粥

做法:将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水,加入薏仁和糙米,用大火煮开,然后改为小火烹煮,直到薏仁和糙米变得烂透形成粥,加入糖或者盐调味即可。

点评:薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高,常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分,薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质,是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪,达到瘦下半身的功效。

二:瘦身汤

做法:将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水,煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时,加入调味料即可。

点评:龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质,可以维持身体的酸碱度,让消化功能保持正常。

三:双菇凉瓜丝

做法:将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

点评:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。

四、西芹百合

将西芹洗干净,放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热,倒入西芹翻炒2分钟,倒入百合,在百合变透明前加入调味料翻炒即可。

点评:西芹营养丰富,纤维素含量高,可以帮助消化,并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效,而且可以瘦下半身。

五、木耳豆腐汤

做法:先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。

点评:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。

2020医生减肥示范餐 2周减10斤



医生的减肥食谱很严格

在这次干预行动中,营养师根据每个人的血脂情况开出了不同的处方,规定一天摄入食物的总热量为1200~1800热卡,并要求大家不吃食谱以外的食物。

他们的食谱:

早餐:一小袋杂粮(100克),一个鸡蛋,一碗豆浆,少量蔬菜。

中餐和晚餐:荤素搭配,以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主,米饭限50~100克。

刚开始,不少人不能适应,几天后,大家普遍减重1~2斤,最多的一天减了3斤,两周下来,每个人都发现裤腰带都松了许多。

一天吃油就一小汤勺

减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克,一天的用油量总共就一小汤勺。菜花、青菜、胡萝卜、瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的,只有这种吃法,脂肪才不会超过标准。目前,我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克,是世界卫生组织推荐量(25克)的2倍。值得注意的是,植物油也不能吃得太多,还要警惕饮食中那些看不见的脂肪,如荤汤、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。

青菜豆腐做法也很重要

人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。比如民间常讲,“青菜豆腐保平安”,而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的,这样的豆制品吃多了,脂类也会超量。鱼类虽然是低脂食品,但在起锅时常要淋上各种调味汤汁,结果也就变成高脂食品了。很多老人为了“打扫”剩菜,吃饱了也要把汤汤水水喝下肚,导致肚子越喝越大。

水果吃多了照样会长肉

苹果、梨尽管都是低热量水果,但如果一个梨将近半斤重,不知不觉就可能超量。夏天,很多人抱着西瓜不吃饭,10斤重的西瓜约有1000热卡,相当于半斤以上的米饭,一般女性很容易吃掉半个西瓜,这样怎么能减体重呢?干果里面的脂肪很多,核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把,一不小心就过量了。

推荐3道简单易做的营养减肥餐


蛋花酒酿圆子

营养瘦身餐一:蛋花酒酿圆子

主料:糯米粉100克、温水适量、酒酿一盒、鸡蛋2个

辅料:冰糖少量、枸杞少量、桂花少量

蛋花酒酿圆子的做法步骤:

1、糯米粉温水和面,揉成面团

2、面团揉成细长条,切1CM宽小剂子

3、小剂子揉成小圆子

4、酒酿和水1:3左右烧开,加枸杞、桂花、冰糖(要少),然后加入酒酿

5、倒入蛋液,蛋液沿锅打圈倒入,边倒边用筷子搅开

6、等小圆子全都飘上来后关火成碗,吃!

小编评价:对于女性和减肥人士来讲,酒酿则更有它的独到之处。酒酿中含有大量对人体有益的菌类,把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模,再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环,从而达到丰胸的效果,这比吃一筐胡萝卜或木瓜可有用多了。同时,酒酿有升散通利之功效,经常食用,可以轻身,从而达到减肥的功效。

南瓜玉米粥

营养瘦身餐二:南瓜玉米粥

主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克

南瓜玉米粥的做法步骤:

1、南瓜去皮切片上锅蒸熟;

2、玉米剥粒洗净;

3、大米加水煮成较稠的粥;

4、晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)

5、南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

6、加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;

7、加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。

小编评价:常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

高汤萝卜

营养瘦身餐三:高汤萝卜

主料:红萝卜1根、高汤、奶白菜心3棵、枸杞少许

高汤浸有机萝卜的做法步骤:

1、备齐所需材料,枸杞浸泡。

2、红萝卜去皮切厚片。

3、用模具刻出花朵的造型。

4、把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。

5、把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮,什么都不用放。

6、约煮15-20分钟,见萝卜煮软,放入奶白菜心,烫一下即可捞出,点缀浸泡好的枸杞即可。

小编评价:胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,使人体吸收营养更全面。同时,植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的,不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望,还能预防感冒,巩固视力。胡萝卜瘦身饮品推荐

这三款营养瘦身餐是不是光看着就能让你吞口水了呢?这么美味而且制作又超级简单的瘦身餐你可一定要学会!相信你离好身材越就越来越近了!

欢迎您拜读《跟医生学做减肥餐》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多营养减肥餐内容,请访问我们的营养减肥餐专题!

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