8款素食减肥食谱 不节食轻松瘦

想要试试最热的素食减肥法,但是又怕坚持不住?下面就让小编给你介绍几款健康的“素食”减肥食谱,以素食材料为基础,加入少许肉食,让你既能体验素食生活,清除体内垃圾,同时又能达到减肥目的,变得轻盈过人!

玉米饼红椒素食

这份食物色泽鲜艳,而且很有饱腹感。吃一份这样的菜谱,你基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4。用料方面除了玉米饼和小红椒之外,你还可以加上青菜梗,使你的这道素食更加美味。

地中海杂烩沙拉

酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角,再加上煮熟的豆粥。后者有助于燕麦片更容易消化,从而使你的脂肪不在体内囤积过久。加上绿叶青菜,你就可以好好享受这款地中海式沙拉了。

素食汉堡

这款健康的素食汉堡不但含有大量的蛋白质,味道也是最受追捧的哦。更特别的是,这款汉堡还含有了肉,打破了素食的规则。其实素食汉堡主要是以其含有大量的素食材料而命名,并不是不含肉的哦。

鸡蛋馅饼

一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。这里,我们为了你的体重着想,特意要介绍一款鸡蛋馅饼。制作方法很简单,你先烘焙一块全卖面包,然后在上面铺上一层蛋白,记得是要去除蛋黄的哦。

甜薯饺子

这款素食相信是大多数中国人的至爱,因为其口味特别东方话化。用红薯泥作为馅料,加上剁碎的红辣椒,再用饺子皮裹好。甜甜辣辣的味道相信一定可以帮你燃烧体内脂肪哦。

豆焖肉

这款素食最大的特点就是含有大量的纤维素。原料方面使用鹰嘴豆、黄豆等加上少许瘦肉和黄瓜进行焖煮。半个小时之后你就会闻到令人垂涎欲滴的味道。这款素食可以使你保持较长时间不吃零食哦。

南瓜意粉

意粉加上奶酪?那不是等于大量的卡路里吗?重要的是你要选择全麦的意粉,你就可以将其转换成帮助你减肥的美食了。

再加上美味的南瓜,这款减肥素食就提供了你一天所需要的维生素A了。

蔬菜炖肉

这一款食物含有的卡路里不超过400,但是却能使你拥有持久的饱腹感。用大量的蔬菜、豆类加上少许的去皮鸡胸肉,如果你是正餐的时候吃的话,你还可以加上意粉!

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DIY四款减肥食谱:不节食也瘦


很多减肥食谱虽然热量低,但是同时很容易产生营养不足的问题。今天小编为你推荐4款既美味又有减肥效果的健康减肥食谱,让你在家也能自己制作,轻松享受美味与轻盈!快来试试吧!

山珍海味

材料:珊瑚草10两、槟榔花4两、玉米粒少许、开心果少许、海苔、桔酱

作法:

1.将开心果烤过,然后压碎。

2.海苔剪成丝状备用。

3.珊瑚草浸泡8小时备用。

4.将槟榔花、玉米粒过水烫熟备用。

5.珊瑚草、玉米粒及槟榔花盛盘,洒上碎开心果、海苔丝。

6.淋上桔酱即可食用。

7.喜辣味者可洒上辣椒末调味。

韩城元宝

材料:水饺皮20张、湿豆皮3两、黑木耳1-2两、香菇1两、冬粉约半两、韩式泡菜半碗

调味料:盐、胡椒粉、香油各少许

作法:

1.冬粉泡软当水饺馅材。

2.湿豆皮、木耳、冬粉及香菇切小丁,以盐及胡椒粉调味,包成饺子。

3.清水一锅,煮滚后倒入泡菜,滴上几滴香油,成泡菜汤。

4.水饺煮熟,盛小碗,淋入泡菜汤即成。

义式蒟蒻丝

材料:红蕃茄2个、磨菇2两、蒟蒻丝1包、黑橄榄3颗、香椿(九层塔)少许

调味料:橄榄油10ml、油膏、蕃茄酱少许

作法:

1.将蒟蒻丝以清水洗净去除碱味,然后川烫备用。

2.蕃茄洗净,切小丁。

3.蘑菇切片。

4.香椿(九层塔)切细丝,以橄榄油拌炒后,依序加入蘑菇、蕃茄,加入少许蕃茄酱、油膏,炒成糊状。

5.将义式拌酱淋在蒟蒻丝上即可呈盘。

冬瓜褒汤

材料:带皮冬瓜6两、薏仁1两、陈皮1钱、甘草1钱

调味料:盐少许

作法:

1.把冬瓜连皮一起洗干净,备用。

2.先将薏仁、陈皮、甘草放到水中大火煮20分钟,再转小火熬煮2小时。

3.加入处理好的冬瓜一起煮20分钟,再放入适量的盐调味即可。

8款晚餐减肥食谱 让你不必节食照样瘦身


你还在为了变苗条而不敢吃晚餐吗?还在因为肚子饿而睡不着吗?其实,只要选对减肥食谱,吃好晚餐也可以照样瘦身!那么,晚饭吃什么减肥呢?下面小编就为大家推荐以下的8款晚餐减肥食谱,就可以让你不必节食照样瘦身。

1、豆腐皮中芹

材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

做法:

①起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。

②将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。

③烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。

④加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

2、凉拌薄荷

材料:薄荷100克。

配料:生姜、大蒜、葱白、香油、食醋、酱油、鸡精各适量。

做法:

①把薄荷择洗干净,切段;生姜洗净,切丝;大蒜洗净,切粒;葱白洗净,切粒。

②将薄荷放入盘中,加入姜丝,蒜葱粒、香油、食醋、酱油、适量鸡精拌匀即成。

3、胡萝卜煮蘑菇

材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。

配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法:

①胡萝卜去皮切成小块;蘑菇切件;黄豆泡透蒸熟;西兰花改成小朵。

②烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。

③待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。

4、肉末炖豆腐

材料:豆腐150克,肉末少许。

配料:口蘑、青椒各适量,葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤各少许。

做法:

①把口蘑切成块,坐锅点火,油热后放入葱、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、酱油、高汤。

②把豆腐切成块放入锅中,10分钟后放入青椒和口蘑,2分钟后再放入鸡精和盐,起锅盛盘即可。

5、香芒芦笋鱼柳

材料:芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克。

配料:葱、姜蓉、蒜蓉、油、生粉、盐、胡椒粉及香油各少许。

做法:

①鱼柳解冻洗净,切条形,下腌料腌约15分钟,备用。

②芒果去皮,起肉,切条。

③芦笋洗净剥去尾部硬皮,切段,再放入盐、油的沸水内焯熟。

④另起油锅爆香姜蓉、蒜蓉,先下芦笋炒熟,再下芒果、鱼柳略炒,上碟即成。

6、白萝卜烧鱿鱼

材料:白萝卜250克,红甜椒50克,绿菜椒50克,鱿鱼100克。

配料:葱末、姜末、盐、淀粉、味精各适量。

做法:

①将鱿鱼切成片,锅中加水烧沸后倒入鱿鱼焯一下捞起待用;锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿椒炒1分钟起锅待用。

②锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。

③倒入全部主料和盐,加2汤匙水烧约3分钟,勾芡铲匀后起锅即成。

7、枣栗焖鸡

材料:鸡腿300克、大枣6颗、栗子100克、姜4片、核桃末,杏仁来各1小匙。

配料:酱油、糖各少许。

做法:

①鸡腿剁块,入滚水中汆烫,取出洗净,沥干水分。

②大枣泡水、洗净去核;栗子泡软、去除外膜。

③起油锅,用2大匙油爆香姜片后,下鸡块、大枣、栗子及调味料,以大火煮滚,再转小火焖煮(约30分钟)至汁液快干时,起锅装盘,最后撒上核桃末与杏仁末即可。

8、什锦烤麸

材料:熟面筋400克,花生米、水发木耳、胡萝卜、冬笋、水发黄花菜、香菇各适量。

配料:枸杞、姜片、桂皮、酱油、鸡精、白糖、盐各少许。

做法:

①将熟面筋切成大小均匀的方块,再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。

②坐锅点火加入油,至五成热时放入面筋炸至深黄色发脆,再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油,捞出后控油。

③坐锅上火,留余油,先放入姜片、桂皮翻炒一下,再放入面筋块、香菇丁、胡萝卜、冬笋丁、黄花菜、花生米,然后放入木耳,加适量清水,依次加酱油、鸡精、白糖、盐后炒匀,出锅时放少许枸杞即可。

三大冬季减肥食谱 不节食享瘦


想减肥的MM是不是觉得冬天很难熬啊?热气腾腾的火锅、烤肉你都不沾一口?减肥不用这么虐待自己,今天小编给大家介绍3道减肥食谱,让你在冬天不愿运动也不发胖。如此轻松的减肥方法,还不来试试。

1.西式包蛋(三人份)

食物:蛋3个,牛奶-120cc,洋葱丁3汤匙,蕃茄丁2汤匙,乳酪丝1茶匙,蘑菇1-2个切片,青椒少许,橄榄油2茶匙。

做法:

1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用;

2.蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟,加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面,将蛋翻转即可起锅。

营养成分分析:

热量-417大卡、蛋白质-27公克、脂肪-29公克、碳水化合物-12公克。

2.乳香田园蔬菜

食物:牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克。

做法:

1.将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用;

2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;

3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。

营养成分分析:

热量-188大卡、蛋白质-8公克、脂肪-12公克、碳水化合物-12公克。

3.乳香茄汁虾

食物:草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄。

调味料:蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许。

做法:

1.草虾略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶;

2.调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许紫高丽菜装饰即可。

营养成分分析:

热量-164大卡、蛋白质-16公克、脂肪-8公克、碳水化合物-7公克。

自制高效减肥食谱 不节食不运动快速瘦10斤


消脂果菜汁

消脂果菜汁

材料:青苹果一粒、西洋芹三片、苦瓜四分之一、大黄瓜半条、青椒半颗。

食用方法:每天早上空腹当早餐喝,少吃淀粉类

青红萝卜汤

材料:青红萝卜一条、青红萝卜。

食用方法:制作方法:放入水中煮,水量盖过萝卜,可以放一点盐巴,青红萝卜煮软之后即可食用啰~~

消脂瘦身汤

材料:淮山四钱、山渣二钱、车前子三钱、泽泻三钱、党蔘五钱、瘦肉八两。

食用方法:五大碗水,炖三小时,当午餐食用

柠檬海菜汁

柠檬海菜汁

材料:养乐多一罐、柠檬二个、未泡水海菜(裙带菜)一两。

食用方法:将海菜用水泡开,再与养乐多、柠檬去皮后打汁,打至海菜几乎打碎为止,当作午餐饮用。若想快速瘦身,可不放养乐多,用代糖取代。

青香蕉减肥法

材料:香蕉、白肉、豆腐/红豆汤和薏仁汤、

食用方法:1、早餐青香蕉+白煮蛋一颗。2、午餐青香蕉+豆腐一盒或白肉二片。3、晚餐青香蕉+未加糖的红豆汤和薏仁汤。

青木瓜米膜汤

材料:青木瓜一颗、米膜120克

食用方法:用2500cc的清水煮沸,当作一餐饮用,午餐、晚餐皆可。

KK消小腹汤

KK消小腹汤

材料:水芹菜4两、鲫鱼一条(约10两)、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱。

食用方法:将鱼煎8分熟后,再和其他材料一起炖2小时,午餐或晚餐多吃

南姜益气汤

材料:南姜一斤(中药店可买到)、龙眼干五两、3.8000cc水

食用方法:南姜及龙眼干以8000cc的水熬煮四小时,煮成4000cc后食用。

效用:可促进新陈代谢,并可利尿,助排汗

白毛根瘦身汤

材料:白毛根5钱、山楂3钱、胡萝卜半根、高丽菜1/4颗、蕃茄1颗、碗豆夹8个、生香茹3朵

食用方法:全部材料放入加满水的锅里,煮滚加低纳盐,替代三餐饮用。

效用:可全身减肥。

玉米须须汤

材料:玉米须须些许食用方法:玉米须须加适量水煮沸,当午餐饮用。

因为并无副作用,也可三餐当水喝。

三餐减肥食谱 不节食照样瘦


营养瘦身早餐:鸡蛋+豆浆+苹果

这款早餐不仅能保证身体的正常运转,提高身体的新陈代谢,而且有助于调节一天的食量。鸡蛋是蛋白质、维生素A、B2、B12、磷、铁等营养素的来源。苹果则能够给身体提供纤维素与维生素。

1个鸡蛋约50卡;豆浆250ml约35卡;1个苹果(中等大小)约44卡

如果实在很饿,适合加餐的食物:

推荐1:吃点核桃/杏仁

核桃和杏仁不但能给身体提供丰富的营养素,还能使人产生饱腹感。在这段时间加餐,既能保持新陈代谢的旺盛,又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃。

推荐食用量:

2-3个核桃约37卡;4-6粒杏仁25-45卡

推荐2:浆果还是不错

浆果饱含纤维素,是减肥MM的好朋友。纤维素摄入越多,从其它食物那吸收的热量就越少。浆果还能使身体最大限度地把运动的结果转化为减肥的成效——通过改变血液流动,让肌肉的动作更有效率。

推荐食用量:

1小杯浆果(草莓、蓝莓、樱桃等)49卡

Tips:两个推荐只选其一

高纤低卡午餐:菠菜汤+米饭+鸡脯蔬菜沙拉

菠菜富含维生素、矿物质,丰富的铁元素还能预防贫血。鸡胸脯肉中的蛋白质能使人产生较强的饱腹感,能延缓饥饿的时间。

饭前1碗菠菜汤40卡;半碗米饭180卡;鸡脯蔬菜沙拉130卡

教你做鸡脯果蔬盘

材料:鸡胸脯肉60g、黄瓜1/2根;蕃茄1个;胡萝卜1根

制作:1鸡脯肉白水煮熟、切块;黄瓜、蕃茄、胡萝卜切块;

2以上材料放盘中拌上调料即可。

这道菜的特点是低脂、低热量、高纤,营养丰富容易使人产生饱腹感,最适宜在午饭食用。

中间饿的话可加餐:喝一杯酸奶

酸奶对于减肥具有显著的作用,因为它含有对减肥有益的诸多营养成分。如钙质、蛋白质、纤维素等。酸奶中所含的益生菌可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让小腹看上去更加平坦。

推荐食用量:

1杯脱脂低热量酸奶100卡

晚餐不挨饿食谱:鲫鱼豆腐汤+米饭+炒蔬菜

鱼肉中的不饱和脂肪酸可以加速新陈代谢,加快消耗身体脂肪。其蛋白质能产生饱腹感让你不会摄入过多热量,对保持腰腹苗条很有帮助哦!大豆富含抗物化物、纤维、各种氨基酸及蛋白质,能及时补充身体所需的营养素。

饭前1碗鲫鱼豆腐汤50卡;1小碗米饭130卡;炒蔬菜55卡

教你做鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼1条、豆腐1块、葱、姜等调料适量

制作:

1.鱼洗净,豆腐切块,葱切段,姜切片;

2.鱼、豆腐、姜片入锅加清水,大火烧开后小火炖20分钟,汤浓呈乳白色时放葱段,调料即可。

赶在9点前动动嘴,低卡小番茄很不错

小番茄即圣女果,营养丰富热量低,许多模特都靠食用它来保持身材。丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值,使得人体皮肤保持细腻延缓裒老。其茄红素还具抗癌效果哟!

推荐食用量:

6~8个小番茄约15~20卡

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4款素食减肥食谱 吃出窈窕身材


减肥方法漫天飞,到底哪一种才适合自己呢?不想减肥伤身,也不想减肥太累,最适合的方式当然就是靠调整饮食习惯来减肥啦。素食减肥越来越流行,今天就让小编教你几道素食料理,让你吃出性感身段。

素食是许多MM喜欢的减肥方式,不仅能够纤体,而且素食能调节肠胃功能,减肥方式更健康。今天小编为你推荐4款瘦身素食,帮助你吃出靓丽好身材。

1.油醋沙拉

油醋汁号称是最健康的吃法,而且制作简单,是懒MM的不二之选。

材料:伯爵橄榄油8大匙、红酒醋3大匙、盐和胡椒适量;生菜、西红柿、黄瓜

做法:切一点葱花细细的,放在碗底,倒上橄榄油和醋,加糖、盐、黑胡椒粉,搅匀;

将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小,倒入调好的汁拌匀。

2.酸甜素鱼

材料:素鱼一条(可在超市购买)、橄榄油、番茄酱少许

做法:将素鱼改刀,表面切成菱形小块;

在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉;

将橄榄油倒入锅中,待油热后,将素鱼放入锅中炸至金黄捞起;

另起锅,将番茄酱放入炒香,浇在素鱼上即可。

3.素食冬阴功火锅

火锅横行之时又到了,传统火锅以肉为主,实在太容易堆积脂肪了。所以,今天推荐素食火锅给大家,素食火锅汤底多变,而且涮品清淡。酸酸辣辣的冬阴功汤底最适合女生了。

材料:新鲜大虾、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶

做法:虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎、青柠檬切片;

起油锅,将大虾放入橄榄油中,炸至粉红色;

原锅中加水6杯,再加1匙盐及2匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖,锅底汤即制成。

4.迷你素排

在很久以前,莲藕就是人们惯食的滋养食谱了,其富含优良的淀粉质,同时也富含维生素B1、C、铁等营养元素,再加上烹调形成的酸甜口味,极其符合女生喜好。

材料:莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、橄榄油

做法:首先用吉士粉、面粉、泡打粉和在一起;

根据个人口味加入少许的盐,再放一些水和橄榄油,和成面团,分成12份;

将莲藕洗净、切条;

在每份面团中间包上一根莲藕条,然后入油锅中炸至金黄;

出锅后,另起锅加入老抽、橄榄油红烧,最后收汁即成。

半素食减肥食谱


节食减肥和绝食减肥都是对身体不好的减肥方法,很容易会导致反弹。今天推荐给女性们一套半素食的减肥方法,将素食与肉食合理搭配,既能有效减肥,又能保证营养的摄入。一起看看以下的半素食健康减肥食谱吧。

一、早餐

健康早餐

早餐a:碎粒玉米60克,小米30克,胡萝卜25克切成花生米大小,加水煮粥当早餐。如嫌粥粗糙,口感不好,可用生粉6克冷开水调匀,粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝麻油调味。玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素e,对控制肥胖症,心脑血管病大有好处;胡萝卜含维生素a、核酸、胡萝卜素,而且常吃还有一定的抗癌作用。

早餐b:高钙脱脂牛奶1杯,65克淡馒头1个,香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素c,润肠通便,阻止过多的营养经肠道吸收。当连续多次用早餐a后,会有口厌之感,可用此餐过渡。

早餐c:煮熟鸡蛋2个,吃蛋白和半个蛋黄;豆浆1杯,烤香素面包1个(约65克)。

早餐的半素食,有助于顺利接受午餐和晚餐的素食。

二、午餐

白面条主食

午餐a:燕麦片70克,紫菜30克(略经泡洗去沙),黑木耳32克(清水泡涨切成1厘米宽),生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有调节血脂、疏通血管的作用。

午餐b:白面条70克,用清水煮熟,加入炒苦瓜片45克,炒花生仁30克,调入酱油等高品食用。连用数日午餐a之后,会出现饥饿感,此时,即用此餐调节,以防食疗失败。

午餐c:主食:糯米35克,玉米碎35克,混匀洗一洗,加水煮成软饭。菜谱:海带65克(浸胀,洗净切成1厘米宽),豆腐干70克(切成1厘米宽条状),蒜蓉辣椒酱少许,盐、食用植物油适量,先将海带、豆腐干加油盐在锅中快炒,将成加入蒜蓉辣椒酱少许,快炒几下即可上碟佐餐。海带含碘,且具有良好的调脂效能,常食可预防乳腺癌。蒜蓉辣椒酱香辣以消除海带之腥味。如咽喉发炎者则不宜用辣椒酱。

连服午餐a3天后为换口味可改用一次午餐b或c,但应以午餐a为主。

三、晚餐

杂粮饭主食

晚餐a:主食:糙米80克,红薯(洗净去皮切成花生米大)60克,加水适量,煮成饭。菜谱:水豆腐70克,茄子带皮35克,瘦猪肉45克(剁碎),生葱粒适量。先将带皮茄子洗净切块,清水泡半小时,和猪肉入锅,用花生油(菜油、茶油均可)炒熟,再加入水豆腐,捣碎快炒,将成时倒入生粉糊、葱、盐、打芡等,即成香滑茄子豆腐。

糙米、红薯的丰富营养人所共知,而茄子的营养价值常为人们忽视。茄子的皮含丰富的维生素p,它能降低毛细血管脆性,保持小血管的柔软及弹性,使人的小血管功能正常,对预防脑血管意外有不可忽视的效能。

晚餐b:干米粉100克,鲜番茄60克(洗净,切块),紫菜30克(泡洗),炒花生仁或腰果仁35克,酱油、生粉适量。先将干米粉放入沸水中煮1分钟,加盖熄火闷10分钟,捞起滤去水,上碟;紫菜、番茄炒熟倒入盐米粉碟中,淋上酱油与生粉制成的芡,最后倒入炒花生(或炒腰果),拌匀即成。紫菜、海带均为含碘丰富又富于营养的食物,常食用有助于调节血脂。

晚餐c:主食:玉米碎粒35克,小米45克,混合加水煮成饭。菜谱:凤尾菇100克,生姜丝、蒜蓉、鲜鱼肉片60克。先将蒜蓉、姜丝用生油炒香,再倒入凤尾菇炒熟上碟。另用马铃薯(去皮切块)35克,番茄2枚(洗净切半),胡萝卜45克(洗净,去皮切块),加适量盐、食用植物油煮汤。

一菜一汤的晚餐c,在首月的减肥食谱中,每周可用2次。次月体重明显下降,可增至每周3次。在进c餐时可先喝汤,后进餐,可产生饱腹感,充实感。

晚餐坚持素食

食疗期间,忌食肥肉、动物内脏等高胆固醇食物,当体重下降5公斤时,可每餐加鲜鱼肉片65克。此外,还要坚持以素为主的晚餐,可使你逐渐摆脱高血压、冠心病的威胁。

当进食几个月的减肥餐后,体重恢复或接近正常时,可每周吃1~2餐鸡、鸭之类的丰盛菜肴,只要能控制自己,体重基本可控制在正常范围。

上述半素食减肥法,宜在天气温暖的季节进行,冬季由于人体对热量需要大,不宜控制饮食。

本法对内分泌失调、脑部肿瘤引起的肥胖无效。有较严重的高血压、糖尿病、冠心病患者不宜用此法。

四款营养减肥食谱 不用节食健康瘦


4款减肥食谱营养健康瘦。

减肥食谱一:雪梨炒鸡肉卷

主料:雪梨1个、鸡肉200克、菜心150克、火腿100克。

配料:蒜蓉、蒜片、淀粉各适量、酱汁、盐、白糖各少许。

做法:

1.鸡肉切大片,用姜汁、盐、白糖腌15分钟;油菜心洗净后与火腿同切段;雪梨去皮去核,切条。

2.用鸡片卷上菜心、火腿,用淀粉粘口,用油稍炸备用。

3.起油锅,爆香姜片、蒜蓉,下鸡肉卷和梨条略炒,用盐、白糖调味,勾芡后即可。

提示:可将调料换成白糖6大匙,香醋5大匙,就成了糖醋雪梨鸡肉卷。将雪梨换成苹果,鸡肉换成牛肉均可。

减肥食谱二:黄瓜花生肉丁

主料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。

配料:盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

做法:

1.黄瓜洗干净切成小丁。

2.瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。

3.油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。

4.以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。

5.放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

4款减肥食谱营养健康瘦。

减肥食谱三:香菇瘦肉

主料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。

配料:酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:

1.将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

2.猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。

3.将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

4.用电饭锅蒸熟,即可食用。

减肥食谱四:炝炒西兰花

主料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒。

配料:盐、味精各适量。

做法:

1.把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂,去籽,切成节。

2.锅中放少量油烧热,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。

提示:烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。

2020减肥不节食 自制4款瘦身沙拉


海鲜沙拉

材料:

中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。

制作过程:

1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。

2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。

3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。

4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。

鸡肉沙拉

材料:

色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。

1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。

2、将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。

水果沙拉

草莓4个,弥猴桃1个,桔子半个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。

1、草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。

2、将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。

蘑菇沙拉材料:

香菇3个,金顶侧耳3个洋松口蘑3个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素)1杯,花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。

1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。

2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小,然后焯一下。

3、将花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,按照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁。

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