气温变凉，人的血液循环等生理功能相对地要趋向减弱，所以要适当增加运动量，以加强心肺功能，抗御严寒。既宜动又宜静，是冬季运动养生的时令特点，而解决这一矛盾，专家推举了几种适合冬季的运动。
舍宾：雕刻完美女人
舍宾主要是针对女性的生理特点而开发的一套全新形体雕塑和形象美化的科学方法。该运动是由一批前苏联多学科专家，汲取了健美运动、体育舞蹈、保健医学、营养学、人体美学等先进成果，经十多年的实践探索所推出的集人体测评、形体雕塑、形象设计、整体美化于一体的人体美化系统。
进入舍宾练习的人，通过测试，第一得到一个只属于自己的形体练习计划，依据自己体能确定运动量和强度，有人增加肌肉，有人减去脂肪。在练习中，减肥和增强体能都有目标，运动量和强度也都有教练严格把关，再通过每月的形体测试和其他测评与信息反馈来调整每个人的练习计划，这样的练习过程对96%的人是有用的。
搏击操：快速减肥
搏击操最早由一名黑人搏击世界冠军所创立，将拳击、空手道、跆拳道……甚至一些舞蹈动作混合在一起，要求练习者随着音乐出拳、踢腿，在不知不觉中减掉余外的脂肪，自从进入各大健身房后，便受到了许多年轻女性的青睐。搏击操要求速度和力度的完美结合，可以消耗大量的热量，做一个小时的搏击操可以消耗600卡的热量，是跳健美操的两倍，而且练习搏击操可以加强腰部和腹部的肌肉力量，连续练习3个月后能让练习者拥有很好的耐力。
瑜伽：柔软的身体语言
瑜伽可用于预防和治疗各种与身心相关的疾病。瑜伽最大的特点是无论男女老幼都可以练习，对人体没有什么特殊的要求。
练习瑜伽必须集中精神，使身体在某个姿势下静止保持一段时间，从而达到身心的统一。练习瑜伽能使内分泌平稳，身体的四肢得到均衡进展，即便睡眠时间不是很长，也能保持较好的体力。
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19种减肥圣品 边吃边瘦
1、冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。
5、紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）。
17、木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
18、荷叶茶每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
19、鹌鹑鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
减肥，7分靠吃3分靠运动，如何边吃边瘦
减肥，一定要管住嘴，迈开腿，所以，运动和饮食在减肥中，是很重要的一个环节，七分靠吃，三分靠运动，不是开玩笑。那么减肥期间吃什么好呢？给大家介绍几款适合瘦身吃的食物。
1、山药
甜甜脆脆的山药也是帮助瘦身的食物，山药能够有效减少皮下脂肪的堆积，避免肥胖。
2、地瓜
看上去像是长胖食物的地瓜其实含有丰富的纤维质，能够促进肠胃的蠕动，减少便秘情况的产生。
3、洋葱
促进肠胃蠕动方面，洋葱也是首选，同时洋葱有助于身体的排毒。
4、海带
炖汤炒菜或者是凉拌都可以的海带，在肠内能形成凝胶状物质，排毒效果好。
5、绿豆
中医中认为绿豆能解百毒，绿豆也属粗粮的一种，能帮助体内毒素排出，促进新陈代谢。
6、莲藕
莲藕的利尿功效好，帮助净化血液，促进体内废物排出。
7、薏米
美容养颜消水肿选薏米就没错了，薏米能帮助促进体内血液循环，利尿消水肿，针对水肿型肥胖特别有效。
8、白菜
建议瘦身中的MM蔬菜类选择白菜，水煮白菜再加少许盐粒就可以，瘦身效果很明显。
9、苹果
作为水果中最常见的一种，苹果的热量极低，瘦身美容效果好。
10、银耳
想要皮肤好就要多吃银耳哦！银耳滋而不腻，能有效减少脂肪吸收，抗衰老润肤效果好。
五大减肥运动 边工作边瘦
女性都爱美，非常是坐在办公室里的白领们，整天的久坐导致她们胖了不少，她们会比任何人都更需要减胖。今天小编就推举五个减胖运动给需要减胖的OL们，让你们边工作边瘦。
1、反向臂抻拉
目标：抻拉手臂，拿高消化效率
在正坐在座位上的时候，单臂停垂，另外一只手臂竖直向上。双臂向相反方向抻拉，直至背部略微有挤压感便可。因为它的锤炼成效很好，你可以让动作开放度更高一些。这样放松深度会更好。
运动强度：复复8次便可。
放松指数：★★★★★★
2、坐姿搁膝转体
目标：缓解腿部紧张、消耗余外胰岛素
正坐座椅之后，左腿搁在右腿膝盖处，右手扶住左膝，左手扶椅背干向左转体的动作，转体来最大程度后，保持一秒钟返回，相易方向复复。
运动强度：复复10次便可。
放松指数：★★★
3、半蹲式顶腰
目标：排除腰部压力，促进胆汁分泌
与椅面里“触而不压”的半蹲状，保持双腿肌肉紧张，同时双手扶住腰眼部位，向正前方偏上的部位顶起全身。
运动强度：整个动作不超过45秒便可
放松指数：★★★
4、站姿抖手
目标：缓解腕部紧张，缓解消化细碎充血。
成自由站立姿势，双手置于身体两侧裤线处，目视前方；之后保持手腕至肩膀部位静止，以相同频率抖动手腕。
运动强度：整个动作不超过30秒。
放松指数：★★★
5、收背运动
目标：放松上背部，增加胃动力
站立或正坐姿势都可，双手抱头至颈后，保持双臂静止，用背部的力度使两侧背肌夹紧，反复复复动作。
动作强度：整个动作不超过45秒
冬季4款减肥餐 让你边吃边瘦
冬季是最容易囤积脂肪的季节，但大多数MM都不喜欢运动，没关系，除了运动，吃对食物也能轻松有效的减肥瘦身，今天减肥小编为大家带来几款减肥餐，照着吃，让你健康享瘦哦，另外长期遵守一些饮食原则，苗条身材绝对没问题啦！ 薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁，干的10克15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块；姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
只要能长期遵守以下四项原则，身材自然便会保持苗条漂亮，同时又能享受美食，非常简单方便。
合理安排三餐
早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳配合早餐吃好，中餐8分饱晚餐吃好有助于消除脂肪的过量摄入，而且可以消脂，同时也不会阻碍营养健康的摄入，也是天然的减肥食物，可以短时间内减肥，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。千万不要因为受不了美食诱惑而不控制自己的食欲。
饭后站立半个小时
其实女人腰部发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
睡前4小时禁食
减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
早睡早起
不能过于熬夜，因为晚饭吃的东西相对较少，而且晚上时间长，若睡觉较晚，便会引发肚子饥饿而吃东西，这样不仅不会减肥，反而增肥，因此一定要早睡早起，避免夜晚饥饿的情况出现。
春季怎样减肥？3道瘦身餐边吃边瘦
春季的第一朵桃花已经开放，嫩绿的小草早已经伸开懒腰，春季就这样硬生生地闯进了我们的生活。减肥一直是爱美女性最关注的话题之一，经过整个冬天后，在春季很多女性开始了新一年的减肥。今天，减肥小编来为大家出出招，看看在春季减肥吃哪些食物最有效果最健康，春季想要瘦出苗条身材，千万别错过了。 春季减肥的饮食原则
用粥代替米饭，热量减半。在这一周里，用粥来代替米饭，同样是一碗的分量，粥的热量就比米饭低得多，而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感，控制食欲，预防和改善饮食过度。另外，可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥，膳食纤维丰富，促进排毒，同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。
吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材。虽说沙拉富含酵素和膳食纤维，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱，卡路里会很高。所以一般最好选择蔬果沙拉，同时加入海藻类食物，活化肠道蠕动能力，改善便秘，还能瘦腰，吃得放心又健康。
食量不足时多吃温热的蔬菜料理。在控制饮食的时候，你也许会经常觉得没有吃饱，肚子还很饿，这时可以做些温热的蔬菜料理，蒸煮都OK，放点盐、胡椒粉、醋等调味料，消除空腹感，补充维生素与矿物质，同时，暖暖的又能提高新陈代谢。
想吃甜食的时候，用南瓜和红薯代替。蛋糕、巧克力、糖果、点心，不少人很喜欢吃甜食，特别是压力大心情不好的时候，吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高，在饮食减肥中需要控制，不妨蒸煮点南瓜和红薯，天然的糖分同样带给你甜甜的口感，膳食纤维更能改善便秘，促进排毒呢。
配合碳酸水来进行饮食。用药用或食用小苏打调配的碳酸水，饭前或吃饭时喝慢慢地喝一杯，消除空腹感，防止暴饮暴食。另外，碳酸能令血管扩张，促进血液循环，对于改善寒症，提高新陈代谢有一定的功效，同时令血液中的废物毒素顺利排出！
除此之外，还有春季减肥的食谱，别错过了。
推荐春季减肥的食谱
南瓜汤
材料：南瓜、姜。
做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块。用果汁机，将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。放入锅中，与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。
南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
荷叶粥
用料：荷叶一张，粳米100克，冰糖少许。
做法：粳米、荷叶清洗干净，切成小小的块状。然后将荷叶放入锅内，加入清水适量，用大火烧沸后，转用小火煮10分钟～15分钟，然后把荷叶拿起，只保留汁液。最后，将粳米、荷叶的汁放入锅内，加冰糖、清水适量，用大火烧沸后，转小火煮至米烂成粥。
这个菜式可以作为主食来食用，既能促消化助排泄，又可以提供身体所需能量。
燕麦片粥
用料：燕麦片、牛奶、红枣。
做法：将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，放入牛奶、红枣一起，搅拌，煮至熟软即可。每日一次，早餐服用。
燕麦片粥放入了牛奶、红枣，不仅养颜美容又能补血补钙，同时燕麦片具有降脂、减肥的作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者的日常保健用。
想要在春季减肥，方法就要科学正确哦。
春季减肥不妨试试饮食减肥，以上介绍的3款健康减肥食谱，春季吃得健康营养又瘦身。
午餐后边运动边减肥
白领丽民气里都有一个减胖梦，别管嘴上是不是承认。心里总想瘦一点，再瘦一点。可忙碌的工作和应酬让减胖变得有心无力。谨记这几个注意机，让你在午饭后一边放松一边减胖，不晓不觉就瘦了一大圈。
1.反向臂抻拉
目标：抻拉手臂，拿高消化效率
在正坐在座位上的时候，单臂停垂，另外一只手臂竖直向上，双臂向相反方向抻拉，直至背部略微有挤压感便可。因为它的锤炼成效很好，你可以让动作开放度更高一些.这样放松深度会更好。
运动强度：复复8次便可。
放松指数：★★★★★★
2.坐姿搁膝转体
目标：缓解腿部紧张、消耗余外胰岛素
正坐座椅之后，左腿搁在右腿膝盖处，右手扶住左膝，左手扶椅背干向左转体的动作，转体来最大程度后，保持一秒钟返回，相易方向复复。
运动强度：复复10次便可。
放松指数：★★★
3.半蹲式顶腰
目标：排除腰部压力，促进胆汁分泌
与椅面里“触而不压”的半蹲状，保持双腿肌肉紧张，同时双手扶住腰眼部位，向正前方偏上的部位顶起全身。运动强度：整个动作不超过45秒便可
放松指数：★★★
4.站姿抖手
目标：缓解腕部紧张，缓解消化细碎充血。
成自由站立姿势，双手置于身体两侧裤线处，目视前方；之后保持手腕至肩膀部位静止，以相同频率抖动手腕。运动强度：整个动作不超过30秒。
放松指数：★★★
5.收背运动
目标：放松上背部，增加胃动力
站立或正坐姿势都可，双手抱头至颈后，保持双臂静止，用背部的力度使两侧背肌夹紧，反复复复动作。
动作强度：整个动作不超过45秒
放松指数：★★★
3日排毒减肥餐 边吃边享瘦
减肥中的妹妹们注意了，今天教大家一套三日排毒减肥餐，只要照着吃，三天定有好身材哦，想瘦的你赶紧来看看吧！ DAY1
【早餐】
清肠蔬果汁
材料：苹果200克、小黄瓜60克、胡萝卜50克、水300cc
做法：
1.将苹果、小黄瓜、胡萝卜切成小块后，放进果汁机中。
2.再把水倒入果汁机中，一同搅拌打匀即可。
地瓜枸杞饭团
材料：地瓜60克、枸杞2大匙、糙米2杯
做法：
1.将糙米倒于电锅内锅中，以清水冲洗，再加入3杯水，把地瓜外皮冲洗后，切成约1公分的小块，拌进糙米中。
2.把内锅放进电锅中，外锅倒半杯水，煮约20分钟至全熟，待稍凉以后，以饭杓将饭与枸杞拌匀，挖取适量填装至饭团模型中，稍微压挤成型即可。
【午餐】
紫米烤饭团
材料：紫米2杯、枸杞2大匙
做法：
1.将枸杞、紫米装入电锅内锅中，以清水冲洗后，加入3杯水，煮熟即可。
2.以饭杓挖取适量，捏制成三角饭团，平底锅小火烧热，把饭团放于锅面上，烤至表面稍硬。
山药昆布汤
材料：山药30克、海带30克、青葱1根、水250cc、姜丝10克、竹盐少许
做法：山药切长条片状，海带泡开，青葱切成碎葱花，高汤倒入锅中，加海带、姜丝煮至沸腾，投入山药、竹盐，再沸腾即熄火，起锅后再撒上葱花即可。
三彩沙拉
材料：南瓜60克、白花椰菜60克、豌豆仁1大匙、味噌1小匙、芝麻酱1小匙
做法：将南瓜切块、白花椰菜切小朵，南瓜、白花椰菜汆烫，再放入豌豆仁汆烫1分钟，所有材料摆放置碗中，拌上味噌、芝麻酱。
【晚餐】
黄豆糙米饭
材料：黄豆1杯、糙米3杯
做法：
1.黄豆在前一晚先泡水，或事先泡水6小时，糙米事先泡水4小时，把黄豆与糙米浸泡的水倒掉后，放进电锅内锅中，倒入6杯水。
2.再将内锅放入电锅中，外锅加水1杯，煮至跳起，再焖10分钟即可。
明日叶豆腐汤
材料：明日叶50克、嫩豆腐1块、胡萝卜30克、水300cc、竹盐少许
做法：明日叶洗净后，切成约5公分长的小段备用，把嫩豆腐切块备用，把胡萝卜切成薄片，在锅中将水煮沸，投入胡萝卜及豆腐，等再次煮沸后放入明日叶、竹盐，煮沸即可熄火。
苦瓜紫菜卷
材料：苦瓜100克、高丽菜30克、海苔片2片
做法：将苦瓜剖开洗净后，切成薄片，用热水汆烫1分钟，再用梅汁渍30分钟，把高丽菜洗净后，切成细丝备用，让海苔在桌上摊平，再放上高丽菜丝及苦瓜片，以手卷起即可。
DAY2
【午餐】
黑米粽
材料：紫米2杯、芋头1颗、腰果1大匙、粽叶2片、棉线1条
做法：
1.紫米洗净后，泡水1小时，芋头蒸熟后，去皮捣成泥，并均匀拌入腰果，将芋头泥揉捏成长条，切段。
2.把2片粽叶弯成三角圆锥形，盛入2大匙紫米，放入芋头泥，再盖上1匙紫米，将上端粽叶往下覆盖包住内馅，用棉线绕三圈后打上活结，可放入电锅中蒸熟。
沙拉
材料：玉米笋30克、玉米粒1大匙、小黄瓜1根
做法：小黄瓜切成长条，玉米笋对切，玉米粒、玉米笋以滚水汆烫，捞起沥干，将所有材料装盘。
丸子汤
材料：豆腐1块、紫菜10克、九层塔10克、水1000cc、味噌1小匙、地瓜粉1小匙
做法：豆腐放进面粉袋中，用力挤出水分，直到拧不出水为止，取出豆腐与味噌、地瓜泥拌成豆泥，捏成丸子大小，放进煮滚的水中，最后放进紫菜，九层塔即可。
【晚餐】
红豆馒头
材料：全麦面粉100克、中筋面粉200克、酵母粉3克、泡打粉2克、水150㏄、红豆10克、温水1杯
做法：
1.红豆先浸水2小时，加热煮软后，一同放进果汁机中打匀，取一大盆，放入全麦面粉、中筋面粉、酵母粉、红豆水搓揉均匀成面团。
2.以湿布覆盖盆上，置放约一小时，待面团发起，将面团再揉成长条形，切小段，放入电锅内蒸约15分钟即可。
三椒沙拉
材料：青椒30克、红甜椒30克、黄甜椒30克、核桃10克、梅汁1小匙、梅醋1小匙
做法：将青椒、红甜椒、黄甜椒洗净后，切成细丝置于盘中，最后摆放上核桃，淋上梅汁、梅醋。
冬菇竹笙汤
材料：冬菇6朵、竹笙10克、水1000cc
做法：先把竹笙、冬菇泡水，发透后，将竹笙切段备用，将水倒于锅中煮沸，放进竹笙、冬菇，以小火煮约20分钟，即可熄火。
DAY3
【早餐】
柳丁
材料：柳丁250克
做法：将柳丁洗净后，切片即可。(＊记得要连白色部分一起吃。)
地瓜红枣汤
材料：地瓜60克、红枣30克、水600cc
做法：红豆泡水1小时，备用，地瓜切成小丁，备用；将水倒入锅中煮沸，加入红枣，以中火煮滚后，再加入地瓜，续煮20分钟即可。
海苔饭团堡
材料：大黄瓜50克、山药50克、糙米2杯、小米1/2杯、海苔1片、苹果汁2大匙、竹盐少许
做法：将大黄瓜、山药切片后，用苹果汁、竹盐浸20分钟，再把糙米、小米放进电锅内锅中，加水3杯，进电锅煮熟；以饭杓挖取适量糙米饭，捏成2片圆饼状，在一片圆饼上放大黄瓜、山药，再覆上另一片圆饼，并以海苔包裹即可。
【午餐】
营养盖饭
材料：西洋芹1支、洋菇3朵、玉米粒1大匙、南瓜50克、糙米1杯、水120cc、竹盐少许
做法：
1.将糙米冲洗后，倒入内锅，加1又1/2杯水，外锅加水半杯，煮约20分钟，西洋芹洗净后，切成约3公分小段备用。
2.洋菇洗净后对半切，南瓜切成约3公分小块，平底锅热锅后，投入水、西洋芹、洋菇、玉米粒、南瓜、竹盐，所有材料煮至熟软，起锅淋在饭上。
长豆菜卷
材料：长豆50克、莴苣30克、芝麻酱适量
做法：1.长豆切成约10公分长段，再汆烫。2.将莴苣叶展开，放入3根长豆及少许芝麻酱，再将莴苣叶卷起。
香菇海带汤
材料：干香菇30克、海带芽30克、水500cc、姜丝10克、竹盐少许
做法：干香菇泡水至软，水煮沸后，投入所有材料至沸腾。
【晚餐】
泰式凉面
材料：健康高纤面80克、芝麻1大匙、柠檬1/2颗、香菜1株、蒜头2颗
做法：
1.备一锅滚水，均匀放入面条，滚煮6分钟，即可熄火，捞起面条，置于碗中，香菜洗净后，切成小段备用。
2.蒜头以研磨器磨成蒜泥，备用，将柠檬对切，榨取出汁，混入香菜、蒜泥后，淋于面上，食用前混拌均匀即可。
凉拌菜
材料：豆苗50克、海带芽30克、黄豆30克
做法：豆苗洗净后，沥干置于盘中，备一锅滚水，将黄豆、海带芽倒入后煮至熟软，即可捞起沥干，置于碗中。
开胃汤
材料：小白菜2株、嫩姜20克、白胡椒粉1小匙、水1000cc
做法：将小白菜洗净后，切成小段备用，嫩姜切成细丝，备用，取一锅子，先将水煮沸，放入小白菜、嫩姜，待再次煮沸时，即可熄火，起锅前，再拌入白胡椒粉即可。
健康减肥 边吃边减肥
二十种世界公认减肥食品让你瘦到底
牛奶葡萄苹果大蒜
牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。
苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低，并且明显消瘦。
大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜洋葱香菇冬瓜
韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
洋葱：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
胡萝卜黄瓜海带燕麦玉米
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
黄瓜：黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
海带：海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦：燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。
玉米：玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
辣椒绿豆芽牡蛎章鱼
辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽：含水分多，食入体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
牡蛎：牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
章鱼：虽然不易消化，但由于热量低，肉富有弹性，也颇受人们喜爱。可将其做成生鱼片也可以炒，还可以煮食。另外，暇与墨鱼及章鱼有同样的作用。
海藻南瓜鸡胸肉奇异果豆腐
海藻：它含有丰富的矿物质，不含热量。食用时可加入适量的醋，或用来炒蛋，以此增加菜的份量。
南瓜：它含有丰富的植物纤维素及胡萝卜素，用煮或炒的方法食用，人体吸收率会更高。
鸡胸肉：它含丰富蛋白质，热量低，是减肥食品中很受欢迎的品种。因为鸡皮的热量极高，可将其割掉。如果将鸡胸肉用酒稍蒸，味道会更鲜美。
奇异果：它能促进对维他命C的吸收，早上食用效果最佳。其他的水果，如草莓、葡萄柚等也可以取代奇异果。
豆腐：它属于高蛋白低热量的食物，可代替鱼类及肉类，作为主菜食用。将其去水，混合在汉堡的制作材料中，这样可降低材料的热量。
另外，其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
