对于想减肥的人来说，称体重至关重要，体重如同体温，在脑内也有设定点。当体重增加时，便促使身体消耗能量来减轻体重
什么时候称体重最准?
每个人的生活规律不同，称体重的时间也不同。对于单个人来说，减肥期间应有规律地称体重，每次应在同一时候，如起床或洗澡后、解便的净重，正确度较不轻易受到影响。保持体重，可以天天称一次，这样才能及时发觉体重的变化而采取针对措施。
传统型体重计和电子体重计哪种更好?
最好是天枰式的传统型体重计，相比之下，电子体重称误差度最高，电子的东西，受环境影响大，磕磕碰碰都能让读数有偏差。
使用电子体重计怎么才能更精确?
电子体重秤一般都要放在坚硬平整的地板上使用，千万不要放在地毯上或是是其他柔软物体表面用。
每次称体重都要把体重计放到同一个地方、同样的时间，穿同样的衣服。
为什么早上和晚上称体重有差异?
所谓体重，其实包括以下3种含义：
水重体内所有水的重量，包括血流中的水，消化道里的水，还有你身体里各种各样组织细胞中的水分。
脂肪重体内的所有脂肪。脂肪不仅存在于脂肪易沉积的部位(如大腿、手臂的内侧、还有腹部)，还存在于人体的重要器官内及其四周。肌肉里有脂肪，遗憾的是连动脉壁、静脉壁还有心肌内部也都有脂肪。脂质是脂肪的基本组成部分，几乎存在于身体的所有细胞里。脂肪是身体里一种含水分极少的组织。
瘦形体重除了水重和脂肪重的其他体重，比如肌肉、头发、骨骼、软骨和其他组织的重量。
为什么早上和晚上称体重有差异
早晚体重不一样是很正常的现象，这是因为体重受体内滞留的水分、存食影响。在早餐前测量体重更接近于我们的真实体重值。
体重受许多因素的影响，其中体内滞留的水分、我们吃下去的食物量，就是最常见的影响体重变动的因素。早上我们刚起床的时候，身体经过休息恢复，体内排毒、排除水分都达到了很好的状态，加之早餐前我们还没有进食，这时测量体重是最接近于真实体重的。
而晚上测量体重，则因为体内滞留水分、存食多的关系，体重值偏重。
体脂肪组织不仅仅储存能量，还能分泌多种脂肪激素，通过一个特殊的信号系统调剂能量代谢，使机体适应不同的代谢状态。当脂肪贮存过多时，机体信号系统不能适应这种状态，能量代谢调剂失控，从而发生病态脂肪组织综合征，造成高血压、高血脂、高血糖等代谢紊乱。坚持合理饮食和运动方案，即使脂肪组织本身的体积没有明显变化，但是信号系统也可以得到改善，代谢紊乱就可以得到纠正或减轻。
体重没下降是不是减肥没效果
体重没有下降，我的饮食和运动是不是都没有用果了?
由于减肥难度大，许多人误以为，体重不下降，是因为饮食和运动方案就没有实质的用处。其实，虽然降低体重是肥胖人士的首要目的，但研究显示，即使没有明显的体重下降，合理饮食与运动也能够改善肥胖者体内的代谢紊乱状态。据研究，在90位肥胖者的食谱中增加膳食纤维和蔬菜共两年后，虽然体重没有变化，但他们的血脂反常、高血压以及血管内皮的功能情况都得到明显的改善。美国的研究也发觉，仅仅6周的运动治疗，就可以使肥胖者的脂肪肝得到改善，肌肉中的脂肪含量减少，胰岛素敏感性得到一定程度的恢复，尽管这些受试者的体重、腹围、皮下脂肪的厚度并没有改变。
体重轻了，是不是就瘦了?
站在体重计上，假如发觉自己轻了两公斤，就会欣喜若狂;假如重了两公斤，就觉得很沮丧，可是，你知道在这增减的数字变化中，其实也可能有体重计的恶作剧吗?
减肥时，你可能减掉水重和脂肪重，也可能减掉瘦肉的重量。假如你减掉了4公斤水，增加了3公斤脂肪，并且减掉了1公斤肌肉，你站在秤上，会发觉自己的体重轻了2公斤，这时你可能会感觉优良，但事实上你却增加了3公斤脂肪。假如你已经减掉了4公斤脂肪而增加了5公斤水，虽然体重秤上显示的是增加了1公斤体重，会让你失望，但其实是你减掉了4公斤多余的脂肪，这并不是一个坏结果。
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别被骗了！当心这几种食物越吃越胖
生菜沙拉、无糖绿茶、冷天、断糖饮食…，还在吃这些东西防止发胖吗？把它们通通放下?事实证实，很多被公认「利于减肥的食品」实际上却会刺激食欲，或者，因为太饿而引发暴饮暴食发胖更多的情形更是屡见不鲜。现在就一起来看看哪些「减肥圣品」后面藏著可怕陷阱…
1.脱脂优酪乳
脱脂优酪乳的甜味常常是人造，会促进胃液分泌，如果没有足够食物提供消化，便会产生飢饿感。
更好的挑选：你可以挑选低脂原味优酪乳，并Mix水果来增加饱腹。
2.无酱料的大份蔬菜沙拉
节食者的典型午餐往往是一份无酱料生菜沙拉，但这样的午餐，对诱发食欲效力超强，低蛋白质和低脂肪含量都轻易引起飢饿。
更好的挑选：在你的沙拉中添加80至160公克蛋白质，比如瘦牛肉、鸡肉或豆类等，都是不错的挑选。事实上，如果挑选的食物脂肪含量越少，进食量反而会越多。
3.咀嚼口香糖
提倡靠咀嚼口香糖减肥的人认为嚼口香糖可以防止吃零食，事实上口香糖甜味会使胃液蠕动，咀嚼则会加速消化系统的运转，使人产生食欲。
更好的挑选：如果你只是嘴馋、想让你的嘴巴忙起来，未加工的新奇蔬菜会是安全挑选。
4.黑咖啡与气泡水
咖啡因和碳酸饮料可能会短时间抑制你的飢饿感，但没一阵子就会让肌饿感卷土复来，让人想吃东西。
更好的挑选：热饮能减缓食欲，有时不妨喝杯不含咖啡因的花草茶，来替代咖啡吧！
5.苹果
苹果富含很多维生素和膳食纤维，但是单吃一颗苹果并非营养均衡的零食，如果在下午单吃苹果时，那麽晚餐前会特殊饿。
更好的挑选：吃苹果时，不妨加吃5-10颗的杏仁或乳酪条，轮到正餐时就不会狼吞虎嚥。
6零脂肪饼乾或其它烘焙食品
关注自身体复的人们，往往会无意识地挑选那些标榜「0脂肪」的食品，因为人们天经地义的认为这类食品比一样食品更益于节食。然而，製造商在製造0脂肪食品时，往往会多加糖分含量，不信的话，检查包装背面的营养成分，你会发觉清淡食物往往含有更多卡路里。
更好的挑选：建议摄取全麦饼乾或优质巧克力，就不怕踏入卡路里超标的雷区。
6个减肥谎言 你被骗了吗
想减肥的胖MM们是不是总是对一些减肥问题布满迷惑？到底怎么做才是对的？收集到的信息也不知道准不正确。别担忧，今天小编告诉大家几个减肥小谎言，让大家走出误区。
谎言1.性是最好的运动Truth：一次布满激情的床上运动;所消耗的热量大致等于一次短的慢走，因为你采取的姿势不是躺着就是坐着，几乎没有什么肌肉会被运动到。要是想将健身效果最大化，最佳的方法是采纳站姿，多多地使用你的腿和臀部的肌肉来支撑身体，不过，这毕竟不是专门健身时间，是不是有点舍本逐末？
谎言2.减肥先减胸
Truth：因为这句话，许多女孩子都在担忧身体其它部分还没什么变化的时候，胸部倒先变小了。说一个让你心花怒放的好消息吧：不用担忧胸部的尺寸，在减脂运动中最先得到变化的，是你的小肚子！
腹部脂肪对荷尔蒙和酶的变化最为敏锐，在运动中，身体会自动先将腹部的脂肪作为能量的来源。为什么下半身总是最后才看到效果呢?那是因为囤积在臀部和大腿的脂肪，存在的目就是为了给人体能量缺乏的时候应急用，其功能就像骆驼身上的驼峰一样，所以从生理构造上来说下身脂肪是最难减掉的，有点耐心哦！
谎言3.超重的人，新陈代谢速度慢，减肥当然也就慢Truth：让数字说服你吧：超重者中只有不到10%的人有新陈代谢紊乱的毛病。而更让人兴奋的是，在强度和运动时间相同的情况下，体重超人们反而会燃烧更多的卡路里。长胖了?不要责备你的新陈代谢系统，好好检查一下你最近是不是嘴馋了或者偷懒了吧！
谎言4.在冬天锻炼会消耗更多的卡路里
Truth：的确，在开始的几分钟里你会冷得哆嗦，身体也会多消耗一些热量，可随着运动的进行，身体在几分钟后就会逐步适应气温，变得亲切起来，这时你就享受不到低气温带来的福利了。
谎言5.身体习惯某项运动后，就不会再消耗那么多的卡路里了Truth：除非你降低了运动强度或者缩短了运动时间，否则你今天消耗的热量和昨天和上个月和去年一样多，在你将新动作做了五六个回合以后，动作的确是平滑了，也少了许多不必要的动作，可这些动作所耗费的热量大概也就占到2%左右。
谎言6.热量器上所显示的热量消耗是精确的
Truth：别那么信任它。有人曾经给最新款的热量器进行过测试，70%的都不准。新型的热量计数器并没有经过长时间的考验，科学技术人员需要不断提高它的质量，相反，老一点的热量运算器，比如单车和踏步器现在已经进展得比较成熟了，特别是你把年龄和体重等因素放进去了以后。
减肥总失败？别被7个误区带坑里
很多人在刚刚开始减肥的时候，总是会询问别人的减肥方法，但多数时候这些方法并不适合你，更有可能你被带上了歪路，减肥根本没有任何效果。想要减肥有好的效果，这些失败的减肥经验是不可信的，一定要谨记。
1：吃动物类脂肪一定会变胖
事实：
是否会变胖并不完全取决你吃了什么，而是这一天是否有热量盈余。所谓热量盈余就是除维持新陈代谢所需热量的额外存在热量，这些热量会囤积变成脂肪。其实，适量吃肉（动物类脂肪）不仅不会变胖，还能补充蛋白质，而且人每天每公斤体重也需要0.5g左右的脂肪类物质来维持新陈代谢，所以说，减肥时不必刻意避开肉类，特别是鸡肉，鱼肉这些优质蛋白含量高的肉类。
2：少吃多餐可以让你瘦得更快
事实：
少吃多餐有利于维持肠胃健康，促进消化道蠕动，改善便秘等健康问题，但是，少吃多餐并不能让人更快变瘦。这是因为，即使你把相同量的食物拆分成好几餐去吃，最后所摄入的热量总和还是一样的，说白了就是你这一天并没有少吃。建议选择那些纤维含量高，热量低的食物。
3：晚上吃东西会变胖
事实：
即使在减肥阶段，晚上仍然需要吃一些东西，这不仅是为了保护肠胃功能，更重要的是避免饥饿导致身体的肌肉纤维流失，影响整体的新陈代谢水平，这反而会让人瘦的更慢。如果想减肥，晚上可以少吃一些碳水化合物和肉类，适当多吃一些纤维含量高的蔬菜以及豆制品，补充维生素和蛋白质，在控制热量的同时帮助维持新陈代谢水平不受影响。
4：吃水果也会让人变胖
事实：
选对水果来代餐不仅不会让人变胖，反倒是有利于控制体重的。比如用火龙果来代餐，它里面含有丰富的低聚糖（水溶性膳食纤维），但果糖含量却非常低，能提供长时间的饱腹感，且能量很低。
5：苛刻的饮食控制计划能让人瘦得更快
事实：
苛刻的饮食控制计划在健康减肥的阶段是绝对不被建议执行的，无盐无油的饮食会在很大程度上影响新陈代谢，如果不是专业的运动员或是健美爱好者千万不要随便尝试。减肥时，应该控制饮食，也就是控制热量的摄入，比如少油少糖，但要碳水化合物和蛋白质的摄入一定要保证。
6：坚持做仰卧起坐可以起到瘦小腹的作用
事实：
坚持做仰卧起坐可以促进腹部的肌纤维生长，但对于消耗腹部的皮下脂肪收效甚微。如果想要消灭腰腹部的多余赘肉，可以坚持做卷腹训练，但更重要的是多做一些有氧运动，毕竟有氧运动才能帮助消耗糖原并起到燃烧脂肪的效果。
7：跑步可以帮助全方位塑造身形
事实：
跑步是一种可以运动全身关节和肌肉的有氧运动，但归根结底它还是有氧运动的一定，并不具有核心训练所能达到的增肌效果。想要让身材完美，除了消耗身体上的多余脂肪外，还要配合一些无氧增肌运动，比如借助一些器械，或是尝试高强间歇运动，使肌肉变得紧实，这样一来身材就能变得更具线条感和轮廓感。
只吃蔬菜可以减肥?别被误区忽悠了
瘦身减肥俨然已经成了时下最热门的话题，但是由于减肥心切，加上专业知识不够，大家往往容易陷入一些减肥的陷阱里。听说减肥时大量吃蔬菜就能瘦，听说多吃醋和西柚有助消脂，听说运动减肥见效最快但事实上，可不一定哦，关于减肥，来看看你都犯了哪些错吧！ 陷阱一光吃肉可以减肥
错！
营养师指出吃肉减肥法极不均匀，因戒吃碳水化合物通常会缺乏纤维及一些矿物质，容易导致便秘及营养不良。而且肉等高蛋白质饮食，通常含较多的脂肪及胆固醇，如果只吃肉，且大量摄入的话，可能影响心血管健康，甚至是会令身体大量产生酮酸，会引致反应迟钝、头疼、作闷及口臭等情况，长期会影响肾脏。吃肉减肥法只会令身体失去水分，并非去除脂肪，减重只是假象，体重很快就会回升。不过适量的瘦肉（不是肥肉）是人体必需的，因为肉类含对身体有益的蛋白质，同时等量的蛋白质消化所需的热量，较脂肪及糖类食物更多。
陷阱二蔬菜热量低，减肥时可以大量代替饭和肉，吃饱又不怕胖
错！
很多人都以蔬菜餐或蔬菜汤在减肥时作主要粮食，认为不会胖又可以吃饱。但营养师指出这也是一个极为不健康的减肥法，纵然蔬菜热量低，但是大量进食，不但会让营养失去平衡，更会导致胃口变大，而胃口一旦变大，就很难再恢复，当日后停止以蔬菜做主餐时，就很容易感到肚饿，继而找别的食物代替，最终导致体重回升。所以营养师认为减肥，最重要是控制胃口，而不是以其他低卡里路食物代替。
陷阱三俗语说饭后果，饭后吃水果可快速带走餐中所吸收的油分
错！
这是一个错误的观念，其实饭前吃水果比饭后吃水果更好，医学家指出，食物进入胃部需要长达1到2小时的淆惑过程，才慢慢进入小肠，而饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果，维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对正餐也可吃少一些。
陷阱四吃粟米油及芥花子油不会长胖
错！
一般人认为芥花子油和粟米油取自植物，就会比花生油和牛油卡里路低，适合在减肥的时候作烹饪用。但其实这是一个错误观念，因为在营养师角度，100g动物油和同重量的植物油同样含有900多卡里路，只有植物油的胆固醇较低，对健康比较有益。所以减肥时，还是减少以油制品烹饪食物，如煎炸等，应改为蒸灼等方法。
陷阱五戒烟会发胖
错！
很多人认为香烟中的焦油，尼古丁有助于热量快速燃烧，所以一旦戒烟就会发胖，但是其实这是心理作用，一般人在戒烟之后之所以会胖，是由于吸引令人味觉敏感减低，对食物兴趣相对减少，但戒烟后食欲和嗅觉都会恢复正常，对食物产生兴趣，胃口变好，再加上习惯问题，长时间有烟在手，一旦没有烟抽了，很自然就会找零食代替，自然就会发胖，所以戒烟后若新瘾难除，可以嚼口香糖，一样可以满足口瘾。
陷阱六喝咖啡可以减肥
部分正确。
营养师指咖啡因的确可以加速脂肪分解，令脂肪酸由脂肪组织游离入血液中，但其实还要靠肌肉运动才能将这些脂肪燃烧，否则的话，会返回脂肪组织中，让脂肪重新聚集，所以喝咖啡后还需要加上运动才能真正发挥减肥功效。而一项研究发现，要达到以上效果，平均每天需要喝八杯咖啡，如果每天喝这么多咖啡，一定会令人长期失眠，体重自然下降，加上咖啡有利尿作用，过量饮用会导致身体缺水，机能必定大打折扣。
陷阱七喝醋和吃西柚有助消脂
谁说的？
很多减肥人士都误以为西柚及醋的酸味具有消脂功效，但直至现在还没有足够的研究证实，反而营养师指出，过量进食会使胃部不适，尤其是醋，千万不要乱试，而且一个西柚含80卡里路，相等于三分之碗饭，多吃一样会胖。
陷阱八光做运动就可以有效减肥
不完全正确。
所谓三分练、七分吃，其实运动消耗的热量有限，相对地少吃一块肥肉，比运动一小时更有效果，开始减肥时如要高效减重，必须控制饮食，待体重减轻速度变慢时，就要靠运动来加速减肥效果，所以运动的成效是比较后期。
陷阱九不吃早餐或晚餐可以减肥
很不健康！
这是一个比较取巧的问题，营养师指其实一个人每天只要所吸收的能量比身体所消耗的少就可以减重。相反，若一天只吃早餐或者晚餐，两餐相隔时间过久，容易造成饿过饥的情况，反而令晚餐吃得更多。台湾有营养师在其著作中要大家遵守一个原则就是早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少便可以有效减肥。
陷阱十懒人减肥法=完全不需要运动
错得离谱！
饮食、运动、行为改变，至今仍然是肥胖医学界的真理，缺一不可。至今肥胖医学界还没有懒人减肥法，好比癌症仍然难根治一样。想要好身材，还是得乖乖努力的。
别被牵着走 6误区让你越减越肥
不少体态较胖的白领丽人，尽管采取了各种减肥方法，经过一段时间后，却发现自己越减越胖。往往是因为被一些错误理论牵着鼻子走，结果走进了减肥的误区。 一、每天慢跑30分钟可减肥？
慢跑虽可达到有氧锻炼之目的，但减肥收效却甚微。实践证明，只有持续运动时间超过40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
二、减肥就是减脂肪？
脂肪在减肥过程中，不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。一些女性拒绝一切脂肪，结果使自己体内缺乏营养的同时，还无形增加了对淀粉类食物以及零食的摄取，因此致使减肥失败。
三、吃辛辣食物可以减肥？
辛辣食物会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤粗糙，甚至生痤疮，得不偿失。
四、吃得越少越有效？
平衡膳食的关键是热量摄入不要超过消耗。吃得太少，蛋白质、维生素等营养物质摄入不足，会造成营养不良，也对身体不利。有的人吃得不多，但体重仍在增长，这种情况下需要加强运动，如每天走路40分钟以上，或是通过游泳、爬楼梯等运动方式加大热量支出。运动不仅可以消耗热量，也是保持全身各个器官健康的重要措施。
还有人误以为少吃粮食就能减肥。实际上粮食对健康是非常重要的。在平衡膳食中，从数量来说，谷类是基本的组成，谷类食品所提供的热量，应占人体摄入总热量的60%。谷类食品还是人体所需膳食纤维、B族维生素等的重要来源。
五、吃减肥药或食品可减肥？
有些人不懂怎样预防肥胖，一胖了就吃减肥药或减肥食品。殊不知减肥需要采取综合措施，包括平衡膳食、合理运动和药物治疗，减肥药应在医生指导下使用。就是用减肥药也应同时注意平衡膳食、合理运动，否则难以奏效。
六、减肥速度越快越好？
最安全的减肥速度是每周减肥0.5公斤，即每个月减去身上两公斤的脂肪，因体重过于肥胖需要多减者，每个月也不要超过5公斤的上限，否则会因为减肥速度太快引发各种疾病。
以上六个误区，会让你越减越肥，想要瘦出好身材，就要避开这些误区。
熬夜无法避免，如何将伤害降到最低？这3个方法，不妨一起学一学
随着人们生活节奏的加大以及娱乐方式的多样化，熬夜已经成为很多人无法避免的一件事情。虽然很多人都知道熬夜对身体造成的危害有多大，但是在某些时候，熬夜却是一件不得不去做的事情，因此很多人也比较想知道，能否通过一些方法来减轻熬夜带给身体的伤害。熬夜无法避免，那么，如何将熬夜的伤害降到最低？这3个方法，不妨一起学一学。
1.为身体补充维生素C
维生素C是对人体非常有帮助的一种营养物质，并且维生素具有一定抗氧化的作用，这对于经常熬夜的人来说，是有一定帮助的。如果一个人经常熬夜，对身体产生的影响不仅仅只有肝脏、肾脏和肠胃，同时也会对人的皮肤造成一定的伤害。经常熬夜的人，皮肤往往更容易色素沉淀，因此皮肤变得容易出油、长痘和长斑。而维生素C具有一定抗氧化的作用，可以减少皮肤受到的伤害。
2.三餐规律
人在熬夜的过程中，就已经对脾胃和肝脏造成了一定的伤害，如果在熬夜之后，依然不坚持有规律的饮食方式，就会对身体造成更大的伤害。因此，如果你经常熬夜，就需要做到三餐有规律。这样的饮食方式或可减少对肠胃的造成的伤害，而且还可以为身体补充更多的能量和营养。
3.坚持运动
经常熬夜的人，身体免疫力和抵抗力都比不熬夜的人要差，所以他们也更容易受到疾病的入侵。而坚持运动是可以减少熬夜对身体造成的伤害的。坚持运动的人，往往会拥有比较健康的身体和较强的身体免疫力，并且运动还可以提高身体代谢的速度以及肠胃消化食物的能力，这对于经常熬夜的人来说，是很有必要的。
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