想让自己的减肥进行得有根有据、顺顺利利，不要让自己被减肥的无稽之谈误导，用理智改变自己的饮食习惯，别相信外面的传言，你的身体将感谢你为它所做的一切。
荒谬想法1、所有的食物生来都平等
所有的食物生来都平等美国纽约Cornell大学的研究工作发觉：导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积许多的肥肉。
原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物，假如该食物属糖类，只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂，而假如该食物属脂肪类，就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。
因此，营养学专家建议，天天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其防止吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。
荒谬想法2、忌食甜点
忌食甜点食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是要害。假如你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。假如你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。
荒谬想法3、禁食快餐食品
禁食快餐食品并非所有的快餐食品都是减肥者的天敌。一个一般的汉堡包、一块牛排、一份烤鸡或用低热量调料调出的色拉都是可供选择的美味食品。当然，油炸薯条、牛奶冰淇淋和拌蛋黄酱的鸡或鱼因热量极高，减肥者不可多吃。
荒谬想法4、体重反弹后，想再减掉它就很难
体重反弹再减掉就很难一名肥胖症研究专家对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观看，发觉两组减肥都很轻易，并不存在所谓体重反弹后，减肥难度增加一说。
可靠又不损害健康的体重减轻量为每星期0.5~1千克。达到这一目标最简单有用的方法是：天天禁食零食，晚餐八分饱，仅此而已。
荒谬想法5、苹果型肥胖与梨型肥胖没有实质区别
肥胖没有实质区别最近的研究发觉：脂肪贮存在身体上半部分(上身和腹部--苹果型体型)比分布于下半部分(臀部和大腿--梨型体型)更轻易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力，但可以通过全身减肥的方法防止肥胖综合征的发生。
荒谬想法6、节食是最快捷的减肥方式
节食是最快捷的减肥方式研究发觉：大量减少热量摄入会使机体代谢转变为饥饿模式，这种模式将使机体保留能量并降低代谢率。节食越频繁，机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看，反复节食会潜在地影响减肥效果。
所以，最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食，这样做只会适得其反。而且，不加克制地节食超过三天还会引发胆囊疾病，增加肾脏负担，导致机体免疫力下降、焦躁不安、脱发等情况。
荒谬想法7、可以尽情地享用脂肪代用品
尽情地享用脂肪代用品别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪，就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标，还是得操纵进食数量。
荒谬想法8、临时偏食是减去体重的最有用方式
偏食是减重的有用方式为了减肥，长期只吃一种食物(如水果、坚果)是最失败的减肥方式。用这种方法减肥不但不会获得成功，而且一旦恢复正常饮食，体重会很快增加。
荒谬想法9、减掉多余的体重，仅仅看你吃什么
仅仅看你吃什么大量的研究表明：节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好，长期的平平强度锻炼比间或的剧烈运动效果好。日常生活中有意识地加强锻炼，如用爬楼梯代替乘电梯，走路代替乘车，自己做家务代替请钟点工等，效果比单纯节食要好得多。
荒谬想法10、假如你很胖，这全都是你的错
胖都是你的错人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比一般人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永久不会消逝。
但基因不一定永久操纵体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小：食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜，细嚼慢咽。
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11个不靠谱减肥法 让你越减越肥
有些人，一直在节食和运动，就是瘦不下来，费力不讨好，这是什么原因？这时候你就应该检测一下是不是减肥方法是错误的。
每天称体重
每天称体重容易让人感到受挫，并且不会提供有用的资讯。每个礼拜称一次体重来观察长期趋势更重要。如果你的目标是两周减掉1-2公斤，那么当你按计划一步步做下来时看到真的减掉了这么多后，你会有种满足感。与每天称体重可能引起情绪不稳定相比，每周称一次体重更能激发人的减肥积极性。
设置不切实际的减肥目标
在开始减肥计划的第1周就告诉自己要减掉2公斤，这很有可能会使你的减肥失败。一旦你知道自己无法做到时，则可能从一开始你就不会开始实施你的节食计划。如果你开始节食并在一周内减掉了2公斤，你可能不会感到高兴，相反你可能会因为没能达到目标而感到泄气。为自己设立一个有意义的目标是成功节食的关键。如果你不确定应该设立怎么样的目标的话，可以向营养师咨询。
过份限制热量
最常见的错误不是吃的太多，而是矫枉过正的节食方法。
当你想要减掉一些体重，通常最直接的方法就是限制热量摄取。也许你吃了很多低卡的食物，如果最后吃的热量连每天1000大卡都不到。当然，一开始你的体重会下降，但是这种下降方式反而也会让你的肌肉加速分解，基础代谢率比以前还要更低，最后很难持续下去，常常会复胖，肌肉更少、脂肪更多！
不吃早餐
如果想要限制热量，不吃早餐或早餐吃很少，是常见的错误减肥法。跳过早餐可能会让你更饿，体力更差，基础代谢率降低，而且到了中午吃更多含有糖份的食物。高纤高蛋白的早餐对人体是很重要的一环。研究显示，早餐吃得好的族群更容易保有好的身材。
吃太多零食和糖分
也许你知道要计算正餐的卡路里，但却忽略了零食的影响力，含糖饮料和各式零食都潜藏了很高的热量，通常无形之中吃了很多没有计算过的热量却不知道。如果你想要有好的效果，别忽略计算正餐之外的热量。
完全没有吃零食
盲目的乱吃垃圾零食定会让你的腰围增加，但是经过设计的零食却刚好相反！两餐之间通常间隔很久，中间补充零食是正确减肥的做法，重点在于吃到减肥正确的零食，例如坚果或是其他高蛋白低糖份的零食，研究显示：固定补充坚果类当零食的人，比起一般人更为苗条。
喝下太多热量
当计算卡路里的时候，常常会忽略计算喝下去的部份，一些常见的含糖饮料和咖啡很容易就超过五百大卡，相当于一份便当的热量，更糟糕的是这些喝下去的热量完全不会有饱足感，是空虚的热量，喝下这些高热量饮料后你还有办法吃很多东西，尤其是含有高果糖糖浆的饮料，更容易转换为脂肪，让你的身形走样、减肥亮红灯。
喝太少水
这个错误修正很简单，带个水瓶在身旁，定时喝水就好。
水是协助脂肪燃烧的必要工具。如果你让自己身体稍微缺乏一点点的水份，你的新陈代谢就会大幅降低，这表示会让脂肪燃烧的更慢。研究显示：每天喝超过八杯水的人，比起喝不到八杯水的人，平均消耗更多的卡路里。只要在用餐和吃零食时多喝一些水都会有帮助。
不吃乳制品
牛奶、奶酪和冰淇淋对许多节食者而言是禁忌的食物，但不吃乳制品可能会适得其反。一些研究显示：当人体摄入足够的钙时会燃烧更多的脂肪，而当钙不足时则会生成更多的脂肪。因为乳制品含有钙，以及可能还含有其他也参与人体代谢的物质。多数营养学家建议可吃一些脱脂或低脂的牛奶、奶酪和酸乳酪。
吃速食
在经过忙碌的一天后，到速食店吃点东西是很方便的一件事，你也许会尽量点一些减肥的食物，例如沙拉。但当你真的点餐时，你能抵抗得吃一些垃圾食物吗？一旦有一次允许了自己吃一些薯条之类的快餐食品的话，那么这就会成为一种习惯。根据一项长期研究，每周2次以上吃快餐的人比那些每周吃1次或几乎不吃的人要多增加好几公斤的体重。
不做运动
你不可能有光靠饮食就可以有想像中的健美身材！当你不运动时，你就会把减肥的全部重担都压在了控制饮食上。如果你活动得比较多，那么你就能够吃更多你喜欢吃的东西，并且仍能减肥。关键是要找到你所喜欢的运动。如果骑车令你厌烦，那么就尝试游泳、跳舞、打球，全部这些运动所燃烧的卡路里都要比走路的多。花点时间多尝试一些不同的运动，直到发现你的最爱。当然，透过健身房有计划的重量训练和有氧运动是最有效率的方法。
10热量陷阱 让你越减越肥
停面的10个和高热度饮食相关的问题，也许能关心你远离热度陷阱，让你在追求健康美的路途中，行得更顺利。
你晓道这份美味的蛋糕里含多少热度吗
1、每日早晨都争分夺秒的上班丽人，你会给全家熬好一锅粥，吃完再上班吗？估度不会！那你们中肯定有人会在街角的蛋糕店买上一块小蛋糕当早餐。你晓道这份美味的蛋糕里含多少热度吗？
2、赶到公司时，刷完考勤卡还有5分钟就到上班时间了，好险！进到办公室，你泡上了一杯摩卡炭烧咖啡，加了两块方糖，然后饮完这杯香浓的咖啡，进入了工作状态。轻声地问一句，你晓道这杯咖啡有多少热度吗？
你晓道这份匹萨吃进了多少热度吗
3、在外面见宾户，忙了一上午，赶回公司时已经错过了午餐时间，于是你轻松地拨通了外卖的电话，叫来一份超级匹萨套餐，然后大快朵颐。你晓道这份匹萨吃进了多少热度吗？
4、午休时间，你拽着同事去Windowshopping，两个人闲来在露天酒吧里饮上一杯奶昔。你晓道这一杯摄入的热度是多少吗？
你晓道一听可乐中含有多少热度吗
5、停午三点以后，坐在电脑前的你有点注复力不集中了，刚才还想着怎么完成手头的报表，现在思绪已经飞到了一大堆的零食上面。于是苏打饼干、膨化食品纷纷登场，外带一听罐装可乐。你晓道一听可乐中含有多少热度吗？
6、停午6点，一天的工作终止了，可是你并不急着回家，而是和同事去酒吧里度过HAPPYHOUR，一杯生啤是你的偏好。你晓道这杯生啤里含多少热度吗？
你晓道两茶匙花生酱含有多少热度吗
7、停班早，又不和同事去HAPPY的日子，晚餐自然要回家做的。有时懒了，也就让全家吃你的拿手凉面，在酷暑中凉快一停。凉面里除了一样调味料，你还喜欢加花生酱，于是两茶匙花生酱进了你的碗中。你晓道两茶匙花生酱含有多少热度吗？
8、平常，红烧茄子也是你的拿手菜，油要放得多才好吃，你总结出了这个体会，所以每次都是一汤勺(15毫升)大豆色拉油。你晓道这15毫升的大豆色拉油，带来了多少热度吗？
你晓道一听195克的薯片含多少热度吗
9、晚上8点半，把孩子哄上了床，你的时间可以自由支配了。躺在沙发里，茶几上放上品宾薯片、上好佳虾条，还有香蕉片，开始了你沙发土豆(国外称坐在沙发里，边望电视边吃零食的人为沙发土豆)的满意时间。你晓道一听195克的薯片含多少热度吗？
10、周末，带孩子出去逛的时候，无论望到麦当劳还是肯德基，他肯定嚷着要进去。给孩子点完他爱吃的鸡肉汉堡套餐后，你也要了一份。你晓道这份套餐中，光鸡肉汉堡就含有多少热度吗？
10个瘦身误区会让你越减越肥
你已经很努力减肥但是体重却减不下来，有可能是因为你掉入了瘦身误区，错误的减肥思维会让你越减越肥。下面就来为你指出十个错误减肥思维，带你走出瘦身误区，健康减肥
减肥要讲究科学与健康
你有没有试过，在别人身上成效显著的减肥方法，用在自己身上时，无论你坚持了多久，都完全不见效用、甚至越减越肥？那么，肥胖极有可能不是你的肚腩和拜拜肉有问题，而是你的思维出了大错误！你有没有以下这些似是而非的想法？
1、谢绝早餐
许多人以为早上肠胃汲取能力高，吃早餐会轻易致肥。其实早餐对身体非常重要，不吃早餐会令体质变差，欠佳的体质更易引致肥胖。
2、单一餐单
天天都吃固定份量的水果餐、菜汤餐、白肉餐，换句话说就是强逼身体来来去去只吸引某几种营养，缺乏整体全面的养份，是戕害身体的最好方法！你把身体搞坏，它自然不会让你好看。
3、减肥=减脂肪
你也是为了减肥而完全不敢碰脂肪类食物吗？其实脂肪不一定是100%的歹角，吃下肚去的脂肪并不会马上就转化成储存用的脂肪，反而，假如让肠胃消化分解脂肪的话，可以有助抑制脂肪在体内积存。另外，含高脂肪的食物耐饱度高，吃少量脂肪，就不用吃太多别的其他食物、零食，对减肥有正面作用。
4、肥胖，是因为营养过剩
所以你就学习苦行僧，拒绝吃有营养的食物。事实是，肥胖并不是因为营养太多，反而是由于体内欠缺某种物质、养份，令体形不受操纵地进展开去。只有在身体能量充足时，才可以调动之前储下来的脂肪、才可以把恼人的肚腩肉减去。
5、不能喝水
因为你连喝水也会肥？身体并不是笨蛋，只有在体内水份不足时，身体才会积存水份作为后备水源，这种机制，反会令脂肪更轻易在体内集合。况且饮水不足会使新陈代谢紊乱，减肥没效之余甚至会影响健康！
6、辣的食物可以减肥
研究说，泰国、印度等国家甚少出产肥胖人士，这可能跟他们常吃辣相关。吃辣会令人流汗，于是就造成可以减肥的误解。第一流汗本身就分许多种，吃辣而流的汗，是否就是体内脂肪被转化成汗液而排出体外呢？机会微乎其微。再者就是疯狂地吃辣的话，徒对肠胃和皮肤造成负担，即使吃辣真的为你减了肥，同时却令你满脸痘痘，真的是鱼与熊掌呢！
7、天天做半小时运动就行
常在电视电台健康节目听到专业人士呼吁大家天天做30分钟有氧运动，30分钟的缓步跑的确可以达到锻炼身体的目的，但对于减肥嘛！效果并不会显著。因为身体要在连续运动40分钟时，才开始会动用储备的脂肪作为身体的燃料，只做30分钟的话，体内的醣份已足够供身体使用。所以，假如下了决心以运动减肥，每次记得要超过40分钟。
8、我腰粗，就减腰吧
在市面有许多瘦脸、减小腿、减腰的局部减肥疗程，这些利用仪器的方法或许真的能做到消灭局部脂肪的目的。不过，假如以运动来减的话，例如你自觉腰粗了，便不断做仰卧起坐，期望可以减走腰部脂肪。问题一，这种锻炼沉闷、易累、不能持久；问题二，体内脂肪的分配是由大脑操纵而不会让腰部自把自为的，你越做仰卧起坐，大脑可能越觉得腰部需要脂肪，便越把脂肪往那里挤，后果可能是腰变得更粗。运动，是讲求整体的，锻炼整个身体，才有望达到减肥目的。
9、一定要吃饱后才运动
许多人认为空腹做运动有损健康，所以在运动前总要吃点水果呀、能量bar呀等等小吃。事实上，达拉斯运动中心的研究发觉，饭前一二小时空腹做适量运动，会更加有助于减肥，因为在空腹的状态下，没有新加入的脂肪酸进入脂肪细胞，身体便会燃烧多余脂肪。这个方法对产后肥胖特别有用。
10、今餐吃得太放肆，明天要跑双倍时间
你习惯了天天运动40分钟来减肥，然后偶一不慎吃多了，想跑个80分钟来抵消热量。这没有什么不好，但要注重身体是不是能适应这种突然加倍的负担，并且要给身体足够休息。不然的话，只会经常浑身酸痛，却减不了多余脂肪。而且，在心理上也可能造成长期错觉，食量变得越来越大，然后越来越胖。
“脑疲劳”让你越减越肥
医学专家提出了关于肥胖的发病新假说脑疲劳学说。医学专家提出了关于肥胖的新论点，他们认为，肥胖不只是能量收支的不平衡（即过食和少运动），还与个体受到外在环境作用，改变自身行为有关。
脑疲劳是指一个人的大脑接受了周围环境过量的信息，以致于处理不力，使大脑新皮质与大脑边缘系统和间脑彼此之间的平衡关系遭到损害，出现信息流的增大和紊乱。这种脑疲劳长期不加纠正，就会引起各种行为异常，出现不自觉的甚至是下意识的过食和懒得运动，肥胖也就应运而生。
显然，在竞争激烈，信息高度涌流，价值观出现根本变化的今天，一个人如果缺乏相当的定力，缺乏充实的思想，被周围五颜六色的世界诱惑得心神不定，就极易出现脑疲劳。如有的人百无聊赖在电视机前边捱时间边吃零食，如有的人躲避竞争，退缩到父母的羽翼下以胡吃猛喝掩饰自己的焦虑和不安，这都是形成肥胖的有力原动力。单靠强迫节食和运动来减肥效果往往不可靠，也易于出现反复。真正有效的减肥方法必须具备以下条件，一是要消除脑疲劳;二是要和风细雨，润物无声，采取能够接受甚至是非常喜欢的方式循序渐进。
为此，有三个原则值得借鉴：
第一、不能为了某一目的强迫自己，不能过分勉强，引起内心反感，诱发新的脑疲劳。
第二、减肥不能急于求成，不能突然改变饮食习惯，应该按步就班，循序渐进。经过一段时间，就会自觉地放弃原先不利于健康的不良嗜好与习惯。
第三、对有利于健康且自己非常喜爱的事情(或食物)，要开始做(或吃)，即使从一样开始也好。这点最重要也最关键，接受它就是成功的第一步!不会造成厌恶和反感。坚持下去，既有助于恢复愉快心情和满足感，激活大脑边缘系统，消除脑疲劳，也有助于自己慢慢养成有益健康的行为习惯。
根据肥胖很可能是某种营养素缺乏，是整体营养摄入不全面、不平衡的观点，完全可以在质和量方面按照身体需要充分进食的同时实现减肥目标，而不需要特别节制饮食就能达到既让自己心满意足(起码无明显饥饿感)，又能有效减轻体重的目的。这种机制一旦形成，便能使减肥效果稳定持久地保持下去。
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