减肥时晚餐吃什么,晚餐是饮食减肥的重要关口。下面介绍4款减肥晚餐食谱,让你越吃越瘦!
一、鱼头豆腐汤
材料:鱼头1个(约500克),嫩豆腐1盒,香菇8朵,大葱3段,老姜3片,盐1茶匙(5克)。
做法:
1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
3、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。
4、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
推荐理由:鱼本来就比较低脂活血,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,这锅汤的减肥效果也是非常明显的,爱喝汤的MM要经常喝啊。
二、香菇瘦肉羹
材料鸡蛋1个,瘦猪肉20克,酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:
1、将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
2、猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。
3、将香菇切成片,再将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
4、最后用电饭锅蒸熟,即可食用。
推荐理由:这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。
三、生菜沙拉
材料:生菜、黄瓜、番茄、洋葱、玉米笋、青椒、香菜、樱桃萝卜、精盐、白胡椒粉、沙拉油、醋各适量。
做法:
1、将生菜掰成不规则片状,黄瓜切成椭圆形片,番茄切成角、洋葱切成圈,工米笋切段,口蘑切片,青红椒去籽切成圈,然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。
2、把沙拉油和醋混合,倒入盛皿内,再放精盐、白胡椒粉调匀,制成油醋汁。
3、食用时,将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。
推荐理由:生菜每100克约含1.52克的膳食纤维,可及时补给低脂减肥者们充足的纤维素,和大白菜相比,其富含的纤维含量更多,还具有消除多余脂肪的功效,是蔬菜中的减肥利器。
四、鲜菇芦笋小炒
材料:芦笋、香菇、黄彩椒、葱、葱、蒜各适量。
做法:
1、将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝。沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。
2、炒锅放油,干红辣椒、姜、蒜末爆香锅,再放入香菇片和黄彩椒翻炒。
3、淋入少许生抽,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。
推荐理由:芦笋每100克约含19大卡,虽然价格与其他蔬菜相比稍加贵些,但对于低碳水化合物的减肥者们都是盘中圣品,在减肥的同时,给予丰富的维生素和微量元素以补充减肥期间维生素的摄入不足。
想要健康享瘦,上面4款减肥晚餐你不可错过!
健康减肥晚餐吃什么好?你是否同样也被这个问题所困扰,那下面这几款晚餐让你轻松甩掉多余脂肪。
健康减肥晚餐吃什么一:红薯泥
材料:红薯500克,油25克。
做法:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥。锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养,其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
健康减肥晚餐吃什么二:蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许
做法:
1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
3.将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
健康减肥晚餐吃什么三:粗粮南瓜粥
南瓜性温,能润肺益气,能够补血。另外,南瓜热量很低,即使在临睡前吃也不会导致发胖,而且含有丰富的膳食纤维和果胶,不仅饱腹感好,还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸,有助肠道在睡眠过程中排毒。
健康减肥晚餐吃什么四:生姜粥
取6g新鲜生姜洗净切成薄片,与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀薄粥。生姜是属于阳性食物,而阳性食品增加能量输出,这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果。
健康减肥晚餐吃什么五:鱼头豆腐汤
鱼比较低脂活血,而且鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量较低,鱼头豆腐汤的减肥效果也较为明显,MM们可以常喝。并且,鱼头豆腐汤还能改善皮肤干燥问题。
还在被减肥晚餐不知道吃什么所困扰的你,上面几款健康减肥晚餐自己动手做着吃吧,让你健康瘦身两不误。
晚餐怎样吃减肥
1.晚餐要吃“早”
到了晚上,人的代谢能力就不及白天旺盛。晚饭消化需要一段时间。因此,把晚餐时间提前一点,留时间消化晚餐,做好在在6~7点就餐。
2.晚餐要吃“少”
早餐吃“好”,午餐出“饱”,晚餐吃“少”,是专家们的推荐的饮食减肥良策。晚餐过饱,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,热量消耗少,日久身体就会逐渐肥胖。要减肥,晚饭不能不吃,但也不能多吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
3.晚餐要吃“素”
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
4.晚餐要吃“慢”
吃东西后,身体要感知“饱”的信息需要一定时间,如果吃得快,就算你多吃了一样不知道饱。因此,晚上吃饭要细嚼慢咽,将食物多次咀嚼后再吞下去,这样有助消化,还容易感觉饱。
晚餐吃什么减肥
1.主食
减肥晚餐一样可以吃主食,主食饱腹感强,能让你减少对其他食物的进食。但是主食不要只吃白米饭,可以往米饭中加入一些大豆。除了米饭外,可以煮一些杂粮粥,如红豆薏米粥来做主食,或者是蒸个土豆、地瓜、馒头,也可以充当主食。
2.配菜
晚餐配菜尽量是素菜,而且烹饪的方式多用煮或蒸,少吃炒的菜。可以做的菜色有,盐水菜心,凉拌黑木耳和洋葱,煮芦笋,双菇苦瓜丝等等。
3.汤
减肥晚餐不能缺少汤,而且汤最好在吃主食之前喝完。晚餐的配汤,也是以素菜为主要材料烹饪。小编下面推荐一款非常合适做晚餐的汤。竹笋银耳汤,材料为竹笋150克、银耳、鸡蛋。具体做法:将竹笋放水里洗,取出待用。将银耳放进水中浸泡,泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋,并用筷子弄成糊状。然后倒水进锅,并用大火煮水,水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去,然后再把其余两种材料一起放进去,转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料就可以了。
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