夏季天气炎热，食欲也不好，你以为这样就容易瘦？不少人正餐的时候没有食欲，但是不知不觉中会用零食和宵夜代替，这样不仅体重没有减轻，还很容易把自己吃胖。那么夏季吃什么好呢？下面这几款夏季减肥食谱，营养又美味，关键是还能让你越吃越瘦！
夏季减肥食谱一、红豆冬瓜汤
功效：红豆中含有丰富的维生素物质和各类矿物质，因此对于消肿利尿有一定的功效，可以将体内多余的废物以尿液的形式排泄出来，而且红豆中的石碱物质还可以促进肠胃的蠕动速度，因此可以达到明显的排毒消肿功能，让瘦身变得更加快速。另外，冬瓜在夏季具有清热解毒的功能，而且对于排尿也有一定的成效，所以可以帮助快速地排出体内多余的废物，减少废物在体内囤积，从而让减肥效果更加明显。
烹调方法：
1.准备适量的冬瓜、红豆和各种调味料。
2.将红豆放在热水中浸泡一个小时后捞出，加入适量的水将红豆煮熟。
3.将冬瓜清洗干净，去皮切成块状。
4.将冬瓜放在煮熟的红豆汤里，盖上锅盖用大火煮。
5.直到冬瓜变透明之后加上各种调味料辅以调味，就可以直接食用。
夏季减肥食谱二、素扒西兰花
功效：西兰花中的含水量极高，因此可以为人体补足水分，当人体内的水分充足的时候，水分就会在体内发挥着循环代谢的作用，促进消化系统的运作，从而起到一定程度的排毒瘦身功效。另外，西兰花的维生素含量也是非常高，这些维生素可以帮助促进肝肠的排毒功效，将身体内顽固的废物也顺利地排出，从而减轻身体的负担，起到明显的减肥作用。另外西兰花本来就很容易消化，因此食用此款夏季减肥食谱可以不用担心过多摄取会产生消化不良的现象。
烹调方法：
1.准备好适量的西兰花、面粉、汤水以及各种调味料。
2.将西兰花放在水中清洗干净，并且掰开均匀的小块。
3.将西兰花放在煮沸的水中烫3分钟，捞出放在碗中。
4.在预热后的锅中倒入西兰花，并且加入面粉、汤水和各种调味料来翻炒西兰花，炒熟后出锅就可以直接食用。
夏季减肥食谱六、红烧鲤鱼
功效：鱼中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质不但可以充分地为人体补给营养，而且还可以让体内的消化系统运作更加快速，并且消化掉体内残留的顽固废物和残渣，让这些废物快速地排出体内，让身体变得更加轻松舒畅。另外，鲤鱼的热量又及较低，而且还具有利尿排毒的功效，可以有效地消除身体上出现的水肿现象，让身体变得更加的苗条性感。
烹调方法：
1.准备好1条鲤鱼、适量的木耳、冬笋片、鸡蛋、水粉芡以及调味料，将水粉芡、鸡蛋打入碗中搅拌均匀成糊状。
2.将鱼洗净切好，并且均匀蘸上打好的糊状鸡蛋，将鲤鱼放在油锅中炸到六成熟。
3.在鲤鱼中放入各种的调味料，并且加入适量的汤用大火将鱼煮熟后出锅就可以食用。
夏季减肥食谱七、丝瓜滑片汤
功效：丝瓜因为含有丰富的帮助美容的营养物质，可以保护皮肤，让皮肤变得更加细嫩洁白，因此深受各位MM的喜爱。除此之外，丝瓜是一种富含维生素C的瓜类，丰富的维生素C可以让身体的新陈代谢速度加快，让身体内堆积的废物快速地排放出来，因此对于排毒消脂有良好的功效。将丝瓜与肉片煮成汤，不但可以为身体补充充足的蛋白质和维生素，还可以让身体内的水分增多，从而让身体的循环正常运作，起到明显的减肥瘦身效果。
烹调方法：
1.准备好适量的丝瓜、肉片、芽菜、淀粉和调味料。
2.将丝瓜洗净，去皮切成块状。
3.将肉片用淀粉和盐均匀涂抹。
4.在预热好的锅中放入芽菜，快速翻炒。
5.在锅中加入适量的水，水煮沸后将丝瓜倒入水中。
6.丝瓜煮熟后加入肉片，盖上锅盖继续煮5分钟左右就可以食用。
以上几款家常食谱，做法简单，最适合减肥的夏季，想要瘦身的你在家中可以尝试一下哦！
夏季减肥食谱三、木耳春笋炒肉片
功效：木耳中有一种帮助消化的物质，这类物质可以很好地将吸附在体内的残留废物进行快速的代谢作用，将这些废物迅速地排出体内。除此之外，对于人体无意中吸入的谷壳等异物具有良好的溶解功效，并且可以将这些废物也顺利地排出体内，并且协助促进肠胃蠕动，而猪肉中含有的丰富蛋白质则为人体起到了一定的清热效果。
烹调方法：
1.准备好适量的黑木耳、春笋和瘦猪肉。
2.将木耳、春笋、瘦猪肉清洗干净，并按一定的比例切好。
3.将适量的油倒入锅中，在锅加热后放入猪肉，将猪肉炒熟。
4.放入木耳和春笋快速翻炒，加入调味料,一款营养又美味的夏季减肥食谱就可以出锅食用了。
夏季减肥食谱四、素炒三丝
功效：三丝中的豆皮富含蛋白质，这些蛋白质可以帮助小肠进行快速地消化和吸收作用，同时还可以让黏在小肠上的细胞脱落，恢复小肠的循环运动的畅通状态。而海带作为一种富有营养价值的食物，除了可以帮助排毒消化之外，还同时具有良好的美容养颜功效，因此是夏日最受欢迎的一种食物之一。粉丝，则可以增加人的饱足感，帮助控制食欲。因此当这三样食物何为一体的时候，就可以控制食欲，并且还可以起到润肠通便、消化排毒的功效，这样，减肥瘦身也不再是一件难事了。
烹调方法：
1.准备好适量的豆皮、海带、粉丝、香菜以及各种调味料。
2.将粉丝和海带放在水中浸泡半个小时，豆皮切成丝状。
3.将粉丝、豆皮和海带分别放入煮沸的水中烫熟后捞出来沥干水。
4.将这三样食物放在同一个盘子上，倒入适量的调味料调味后就可以直接食用。
夏季减肥食谱五、黄瓜酿豆腐
功效：众所周知，豆腐中含有丰富的蛋白质不但可以帮助促进消化，让排毒更加顺畅，同时还可以起到滋润皮肤的功效，让皮肤变得更加光滑。而对于黄瓜，其实，黄瓜的清爽脆口可以帮助缓解夏天的暑气，除此之外，黄瓜中含有的丙醇二酸可以让阻止体内的糖分转化为脂肪，因此对于减少脂肪有一定的作用。除此之外，黄瓜中含有的丰富纤维素可以帮助促进肠胃的蠕动，让消化的速度加快，从而快速地排毒清脂。
烹调方法：
1.准备好适量的黄瓜、豆腐、胡萝卜和调味料。
2.将黄瓜和胡萝卜清洗干净，黄瓜去囊切段。
3.将胡萝卜和豆腐放在搅拌机中搅碎，倒入盘中放入适量的调味料搅拌均匀。
4.将搅拌好的胡萝卜和豆腐塞入黄瓜挖空的地方。5.在黄瓜上淋上适量的香油就可以食用。
小编推荐
夏季减肥6食谱 吃着就能瘦
夏季天气炎热，很多朋友都觉得减肥是一个非常头疼的问题，而饮食减肥是夏季最理想的减肥方法，不用做任何运动，只要控制好自己的饮食，同样也能瘦下来。那么，接下来我们就看看小编介绍的夏季减肥食谱吧！
一、健康减肥食谱
1、蒲黄萝卜海带汤
材料：鲜萝卜250g，海带20g，蒲黄10g。
做法：
1、先将海带泡发12小时，再将萝卜削去外皮切成条，两者用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟，取出纱布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，饿了就用这个充饥，可清热化湿，健脾理气，活血化瘀降血脂
2、椰汁双蓉西米露
主料：红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法：
1、将红薯、紫薯洗净后切块，放入锅中蒸熟。
2、取适量蒸好的红薯与紫薯，分别切成小丁，猕猴桃也一同切小丁;
3、锅中入水煮沸，放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出，用清水冲洗。另煮沸一锅水，再将西米放入，煮至全透明时捞出，入冷水片刻，滤水，待用;
4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机，倒入椰浆，搅拌成质地细腻的糊液;
5、将双薯糊煮至微沸，然后倒入西米，继续煮至微沸即可。
3、紫薯雪梨蜂蜜水
主料：梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法：
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小，个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。
4、地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干，红糖适量，水适量
做法：
1、地瓜削皮切块，生姜切片。
2、锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放)，大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效：生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，配上地瓜有更好的减肥效果。
5、排骨皮蛋粥
材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法：
1、排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。
2、皮蛋去壳切成小丁状。
3、粳米淘洗干净。
4、坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟。
5、放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
6、西红柿豆腐汤
材料：豆腐，西红柿，豌豆，葱花少许
做法：
1、豆腐切小块;西红柿洗净，顶部划十字刀口，放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟，然后过凉水沥干;
2、锅入油，小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄，将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水，至材料的1/2处，大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠，倒入豌豆和剩下的番茄块，调入所有调料，炒匀即可。
6款减肥食谱 让你吃着吃着就变瘦
对于女性来说，都希望能够快速减肥，在最短的时间内达到减肥的效果。其实饮食是控制减肥过程的一大要素，那么吃什么减肥呢？来看看小编推荐的几款食谱吧！
想瘦看过来6款减肥食谱让你瘦不停
一、蒲黄萝卜海带汤
材料：鲜萝卜250g，海带20g，蒲黄10g。
做法：
1、先将海带泡发12小时，再将萝卜削去外皮切成条，两者用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟，取出纱布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，饿了就用这个充饥，可清热化湿，健脾理气，活血化瘀降血脂。
二、椰汁双蓉西米露
主料：红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法：
1、将红薯、紫薯洗净后切块，放入锅中蒸熟，取适量蒸好的红薯与紫薯，分别切成小丁，猕猴桃也一同切小丁;
2、锅中入水煮沸，放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出，用清水冲洗。另煮沸一锅水，再将西米放入，煮至全透明时捞出，入冷水片刻，滤水，待用，将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机，倒入椰浆，搅拌成质地细腻的糊液;
3、将双薯糊煮至微沸，然后倒入西米，继续煮至微沸即可。
三、紫薯雪梨蜂蜜水
主料：梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法：
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小，个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。
四、地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干，红糖适量，水适量
做法：
1、地瓜削皮切块，生姜切片。
2、锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放)，大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效：生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，配上地瓜有更好的减肥效果。
五、排骨皮蛋粥
材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法：
1、排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟，皮蛋去壳切成小丁状，粳米淘洗干净。
2、坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟，放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
六、西红柿豆腐汤
材料：豆腐，西红柿，豌豆，葱花少许
做法：
1、豆腐切小块;西红柿洗净，顶部划十字刀口，放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟，然后过凉水沥干;
2、锅入油，小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄，将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水，至材料的1/2处，大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠，倒入豌豆和剩下的番茄块，调入所有“调料”，炒匀即可。
吃着就能瘦5款春季减肥食谱
你还在节食减肥吗?不用了，吃得饱饱的也能瘦哦。春季吃什么减肥?小编为大家推荐5款春季减肥食谱，吃着美味的饭菜的同时，身材也能变得好好的哦!
民以食为天这句话从小就深深地影响着我们。如果为了减肥，就要拒绝美食，这无疑是对MM们莫大的折磨。其实，减肥不一定要节食，只要选择好食物，不节食也能瘦。今天，小编为大家推荐5款春季减肥食谱，让你饱尝美食的同时也能瘦出曲线。
一、枸杞烧鲫鱼
材料：鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒和味精等。
制作方法：
1.先把鲫鱼宰杀洗净，然后将葱切丝，姜切末。
2.在锅里放油烧热后把鱼放进去，待其煎至微焦黄后加入葱、姜、盐、胡椒面和水，慢火焖一会。
3.之后放下枸杞再煮10分钟即可。上锅前要加味精调味。
减肥原理：枸杞是补血的圣品，多吃枸杞不但能加快我们的血液循环，还能防止动脉硬化，有益于身体健康。而鲫鱼本身含有的脂肪很少，熬成汤后有利于减肥。
相关阅读：
二、海米冬瓜
材料：海米、冬瓜、盐、料酒和白糖。
制作方法：
1.先用清水浸泡海米半天，中途要换两次水。
2.将泡软的海米洗干净，再加入少许料酒、姜丝浸泡半个小时，浸泡的水来留着备用。
3.把冬瓜去皮切成条状，并用盐腌制5分钟。
4.在锅里放油爆香姜葱，并放入海米翻炒，等到海米发出鲜香味时加入冬瓜条。
5.待冬瓜炒出水后再加入适量的清水和之前备用的海米水，先用大火煮开后换中火。
6.等到冬瓜烧至全透明时加入白糖调味，再煲五分钟就可熄火。
减肥原理：冬瓜中富含丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把体内多余的脂肪消耗掉，减肥效果很好。
相关阅读：
三、红豆紫米汤
材料：红豆、紫米和蜂蜜。
制作过程：
1.把红豆和紫米分别浸泡过夜。
2.洗净浸泡过的红豆和紫米后放进锅里，加入适量的清水，用大火烧开。
3.大火煮滚后转为小火，煮熟透后加入蜂蜜即可。
减肥原理：红豆的碳水化合物含量很高，而且有利尿的作用，对于改善水肿很有帮助。
相关阅读：
四、双菇凉瓜丝
材料：凉瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖和香油。
制作过程：
1.将所有的材料洗净。然后把凉瓜、香菇姜片切丝，金针菇切去尾端。
2.在锅里加入油烧开后爆香姜丝，再加入凉瓜丝、冬瓜丝和盐翻炒。
3.待凉瓜丝变软后，加进金针菇一起炒，1分钟后加调味料拌匀即可。
减肥原理：香菇和金针菇能有效降低胆固醇和减少脂肪，是减肥者喜爱食用的菇类食物。而凉瓜富含纤维素，能加快肠胃的蠕动，减少脂肪的吸收。
相关阅读：
五、豆腐冬菇鲮鱼滑汤
材料：鲮鱼鱼骨、鲮鱼滑、干冬菇、豆腐和姜葱。
制作过程：
1.先将冬菇泡软后洗净，然后切片。
2.把鲮鱼滑挤成球状，豆腐切成小块，姜葱切丝。
3.在锅里放油，等油烧开后放进鱼骨和鲮鱼滑翻煎，闻到香味后放进剩余的其它材料。
4.煮20分钟，加入盐和味精调味，香喷喷的鱼汤就可以出炉了。
减肥原理：豆腐低脂高蛋白，而且不含胆固醇，是减肥美容的圣品。而且冬菇能促进人体的新陈代谢，可以加快体内的废物和毒素排出，从而减少脂肪的积聚。
相关阅读：
7天减肥餐 让你夏季吃着瘦
炎炎夏日，很多MM放弃运动，选择通过控制饮食减肥。但是，总有MM管不住自己的嘴，以至于减肥效果反复无常。想要顺利完成减脂计划，毅力是一方面，科学合理的夏季一周减肥食谱也是非常重要的一个方面。
夏季一周减肥食谱之周一
早餐：咖啡、苹果。
午餐：米饭(一小碗)、炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、紫菜汤。
晚餐：煮虾(数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
健康提示：苹果中所含的苹果多酚可抑制血液中的中性脂肪，在小肠内无法被吸收的脂质会被自然排到体外，达到减肥效果。所以，即便不喜欢吃苹果，也要忍忍哦！
夏季一周减肥食谱之周二
早餐：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。
午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(一个)、蔬菜沙拉。
晚餐：绿豆粥(一小碗)、馒头(一个)、生拌茄泥、生黄瓜(一根)。
健康提示：烹煮绿豆芽不能加碱，因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分。同时不需要去掉绿豆皮，它比绿豆有更强的清热解毒作用。
夏季一周减肥食谱之周三
早餐：乌龙茶、猕猴桃。
午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋(一个)。
晚餐：绿豆粥(一小碗)、烧胡萝卜、生黄瓜。
健康提示：此款夏季一周减肥食谱中，水果至关重要，猕猴桃作为今天的主要食材之一，除了维生素C是它的强项外，其纤维含量亦十分丰富，可以加快分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
夏季一周减肥食谱之周四
早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、一个橙子。
午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、一个生西红柿。
晚餐：一小碗玉米粥、一个馒头、烧芦笋、一根生黄瓜。
健康提示：玉米中的纤维含量比精米、精面高出4-10倍。纤维素能加速胃肠的蠕动，有利于排毒减肥。
夏季一周减肥食谱之周五
早餐：咖啡、苹果。
午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
健康提示：黑咖啡要早上喝，一是提神二是可以消耗因睡眠而积累的脂肪，不要加糖。采用此种夏季一周减肥食谱减肥，一定要坚持，因此，小编希望大家一定要有耐心、有毅力，毕竟周五一过，离成功就不远了！
夏季一周减肥食谱之周六
早餐：麦片粥(一小碗)、橙子。
午餐：煮鸡蛋(一个)、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
晚餐：白薯粥(一小碗)、凉拌菠菜、饼(一两)。
健康提示：蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。当然对健康甚至于美容都非常有益。
夏季一周减肥食谱之周日
早餐：绿茶、苹果。
午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(一个)、西红柿汤。
晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(一个)、生黄瓜(一根)。
健康提示：经期女性不能喝绿茶，经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液一起流失掉了。而绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。
以上即是小编针对夏季一周减肥食谱为大家做出的详细介绍了。有了这份夏季一周减肥食谱的帮助，大家就再也不用担心自己的粗腰肥臀会偷跑出来影响形象了。但是，无论何种神奇的减肥方法，都需要大家持之以恒的坚持才能奏效，所以此款夏季一周减肥食谱也不例外，大家只有坚持到底，才能顺利收获成功！
