夏季天气炎热，很多朋友都觉得减肥是一个非常头疼的问题，而饮食减肥是夏季最理想的减肥方法，不用做任何运动，只要控制好自己的饮食，同样也能瘦下来。那么，接下来我们就看看小编介绍的夏季减肥食谱吧！
一、健康减肥食谱
1、蒲黄萝卜海带汤
材料：鲜萝卜250g，海带20g，蒲黄10g。
做法：
1、先将海带泡发12小时，再将萝卜削去外皮切成条，两者用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟，取出纱布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，饿了就用这个充饥，可清热化湿，健脾理气，活血化瘀降血脂
2、椰汁双蓉西米露
主料：红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法：
1、将红薯、紫薯洗净后切块，放入锅中蒸熟。
2、取适量蒸好的红薯与紫薯，分别切成小丁，猕猴桃也一同切小丁;
3、锅中入水煮沸，放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出，用清水冲洗。另煮沸一锅水，再将西米放入，煮至全透明时捞出，入冷水片刻，滤水，待用;
4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机，倒入椰浆，搅拌成质地细腻的糊液;
5、将双薯糊煮至微沸，然后倒入西米，继续煮至微沸即可。
3、紫薯雪梨蜂蜜水m.jF83.cOM
主料：梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法：
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小，个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。
4、地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干，红糖适量，水适量
做法：
1、地瓜削皮切块，生姜切片。
2、锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放)，大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效：生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，配上地瓜有更好的减肥效果。
5、排骨皮蛋粥
材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法：
1、排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。
2、皮蛋去壳切成小丁状。
3、粳米淘洗干净。
4、坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟。
5、放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
6、西红柿豆腐汤
材料：豆腐，西红柿，豌豆，葱花少许
做法：
1、豆腐切小块;西红柿洗净，顶部划十字刀口，放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟，然后过凉水沥干;
2、锅入油，小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄，将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水，至材料的1/2处，大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠，倒入豌豆和剩下的番茄块，调入所有调料，炒匀即可。
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7款减肥食谱 夏季吃着瘦
夏季天气炎热，食欲也不好，你以为这样就容易瘦？不少人正餐的时候没有食欲，但是不知不觉中会用零食和宵夜代替，这样不仅体重没有减轻，还很容易把自己吃胖。那么夏季吃什么好呢？下面这几款夏季减肥食谱，营养又美味，关键是还能让你越吃越瘦！
夏季减肥食谱一、红豆冬瓜汤
功效：红豆中含有丰富的维生素物质和各类矿物质，因此对于消肿利尿有一定的功效，可以将体内多余的废物以尿液的形式排泄出来，而且红豆中的石碱物质还可以促进肠胃的蠕动速度，因此可以达到明显的排毒消肿功能，让瘦身变得更加快速。另外，冬瓜在夏季具有清热解毒的功能，而且对于排尿也有一定的成效，所以可以帮助快速地排出体内多余的废物，减少废物在体内囤积，从而让减肥效果更加明显。
烹调方法：
1.准备适量的冬瓜、红豆和各种调味料。
2.将红豆放在热水中浸泡一个小时后捞出，加入适量的水将红豆煮熟。
3.将冬瓜清洗干净，去皮切成块状。
4.将冬瓜放在煮熟的红豆汤里，盖上锅盖用大火煮。
5.直到冬瓜变透明之后加上各种调味料辅以调味，就可以直接食用。
夏季减肥食谱二、素扒西兰花
功效：西兰花中的含水量极高，因此可以为人体补足水分，当人体内的水分充足的时候，水分就会在体内发挥着循环代谢的作用，促进消化系统的运作，从而起到一定程度的排毒瘦身功效。另外，西兰花的维生素含量也是非常高，这些维生素可以帮助促进肝肠的排毒功效，将身体内顽固的废物也顺利地排出，从而减轻身体的负担，起到明显的减肥作用。另外西兰花本来就很容易消化，因此食用此款夏季减肥食谱可以不用担心过多摄取会产生消化不良的现象。
烹调方法：
1.准备好适量的西兰花、面粉、汤水以及各种调味料。
2.将西兰花放在水中清洗干净，并且掰开均匀的小块。
3.将西兰花放在煮沸的水中烫3分钟，捞出放在碗中。
4.在预热后的锅中倒入西兰花，并且加入面粉、汤水和各种调味料来翻炒西兰花，炒熟后出锅就可以直接食用。
夏季减肥食谱六、红烧鲤鱼
功效：鱼中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质不但可以充分地为人体补给营养，而且还可以让体内的消化系统运作更加快速，并且消化掉体内残留的顽固废物和残渣，让这些废物快速地排出体内，让身体变得更加轻松舒畅。另外，鲤鱼的热量又及较低，而且还具有利尿排毒的功效，可以有效地消除身体上出现的水肿现象，让身体变得更加的苗条性感。
烹调方法：
1.准备好1条鲤鱼、适量的木耳、冬笋片、鸡蛋、水粉芡以及调味料，将水粉芡、鸡蛋打入碗中搅拌均匀成糊状。
2.将鱼洗净切好，并且均匀蘸上打好的糊状鸡蛋，将鲤鱼放在油锅中炸到六成熟。
3.在鲤鱼中放入各种的调味料，并且加入适量的汤用大火将鱼煮熟后出锅就可以食用。
夏季减肥食谱七、丝瓜滑片汤
功效：丝瓜因为含有丰富的帮助美容的营养物质，可以保护皮肤，让皮肤变得更加细嫩洁白，因此深受各位MM的喜爱。除此之外，丝瓜是一种富含维生素C的瓜类，丰富的维生素C可以让身体的新陈代谢速度加快，让身体内堆积的废物快速地排放出来，因此对于排毒消脂有良好的功效。将丝瓜与肉片煮成汤，不但可以为身体补充充足的蛋白质和维生素，还可以让身体内的水分增多，从而让身体的循环正常运作，起到明显的减肥瘦身效果。
烹调方法：
1.准备好适量的丝瓜、肉片、芽菜、淀粉和调味料。
2.将丝瓜洗净，去皮切成块状。
3.将肉片用淀粉和盐均匀涂抹。
4.在预热好的锅中放入芽菜，快速翻炒。
5.在锅中加入适量的水，水煮沸后将丝瓜倒入水中。
6.丝瓜煮熟后加入肉片，盖上锅盖继续煮5分钟左右就可以食用。
以上几款家常食谱，做法简单，最适合减肥的夏季，想要瘦身的你在家中可以尝试一下哦！
夏季减肥食谱三、木耳春笋炒肉片
功效：木耳中有一种帮助消化的物质，这类物质可以很好地将吸附在体内的残留废物进行快速的代谢作用，将这些废物迅速地排出体内。除此之外，对于人体无意中吸入的谷壳等异物具有良好的溶解功效，并且可以将这些废物也顺利地排出体内，并且协助促进肠胃蠕动，而猪肉中含有的丰富蛋白质则为人体起到了一定的清热效果。
烹调方法：
1.准备好适量的黑木耳、春笋和瘦猪肉。
2.将木耳、春笋、瘦猪肉清洗干净，并按一定的比例切好。
3.将适量的油倒入锅中，在锅加热后放入猪肉，将猪肉炒熟。
4.放入木耳和春笋快速翻炒，加入调味料,一款营养又美味的夏季减肥食谱就可以出锅食用了。
夏季减肥食谱四、素炒三丝
功效：三丝中的豆皮富含蛋白质，这些蛋白质可以帮助小肠进行快速地消化和吸收作用，同时还可以让黏在小肠上的细胞脱落，恢复小肠的循环运动的畅通状态。而海带作为一种富有营养价值的食物，除了可以帮助排毒消化之外，还同时具有良好的美容养颜功效，因此是夏日最受欢迎的一种食物之一。粉丝，则可以增加人的饱足感，帮助控制食欲。因此当这三样食物何为一体的时候，就可以控制食欲，并且还可以起到润肠通便、消化排毒的功效，这样，减肥瘦身也不再是一件难事了。
烹调方法：
1.准备好适量的豆皮、海带、粉丝、香菜以及各种调味料。
2.将粉丝和海带放在水中浸泡半个小时，豆皮切成丝状。
3.将粉丝、豆皮和海带分别放入煮沸的水中烫熟后捞出来沥干水。
4.将这三样食物放在同一个盘子上，倒入适量的调味料调味后就可以直接食用。
夏季减肥食谱五、黄瓜酿豆腐
功效：众所周知，豆腐中含有丰富的蛋白质不但可以帮助促进消化，让排毒更加顺畅，同时还可以起到滋润皮肤的功效，让皮肤变得更加光滑。而对于黄瓜，其实，黄瓜的清爽脆口可以帮助缓解夏天的暑气，除此之外，黄瓜中含有的丙醇二酸可以让阻止体内的糖分转化为脂肪，因此对于减少脂肪有一定的作用。除此之外，黄瓜中含有的丰富纤维素可以帮助促进肠胃的蠕动，让消化的速度加快，从而快速地排毒清脂。
烹调方法：
1.准备好适量的黄瓜、豆腐、胡萝卜和调味料。
2.将黄瓜和胡萝卜清洗干净，黄瓜去囊切段。
3.将胡萝卜和豆腐放在搅拌机中搅碎，倒入盘中放入适量的调味料搅拌均匀。
4.将搅拌好的胡萝卜和豆腐塞入黄瓜挖空的地方。5.在黄瓜上淋上适量的香油就可以食用。
6道营养减肥食谱 吃着吃着就变瘦
想要减肥，就要多吃一些减肥食物，按照减肥食谱进行，规划一日三餐，这样才能达到瘦身的效果，不妨和小编一起来看看一周减肥食谱。
减肥食谱早餐一：营养咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
减肥食谱早餐二：面包丁沙拉
材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法：
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
减肥食谱中餐一：蘑菇菠菜意面
材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
减肥食谱中餐二：芦笋鱼柳
材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
减肥食谱晚餐一：海蛎烧豆腐
材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
减肥食谱晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭
材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。
做法：
1、核桃分成两份；银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。
2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里；加比平时煮粥略少的清水。
3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。
6款减肥食谱 让你吃着吃着就变瘦
对于女性来说，都希望能够快速减肥，在最短的时间内达到减肥的效果。其实饮食是控制减肥过程的一大要素，那么吃什么减肥呢？来看看小编推荐的几款食谱吧！
想瘦看过来6款减肥食谱让你瘦不停
一、蒲黄萝卜海带汤
材料：鲜萝卜250g，海带20g，蒲黄10g。
做法：
1、先将海带泡发12小时，再将萝卜削去外皮切成条，两者用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟，取出纱布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，饿了就用这个充饥，可清热化湿，健脾理气，活血化瘀降血脂。
二、椰汁双蓉西米露
主料：红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法：
1、将红薯、紫薯洗净后切块，放入锅中蒸熟，取适量蒸好的红薯与紫薯，分别切成小丁，猕猴桃也一同切小丁;
2、锅中入水煮沸，放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出，用清水冲洗。另煮沸一锅水，再将西米放入，煮至全透明时捞出，入冷水片刻，滤水，待用，将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机，倒入椰浆，搅拌成质地细腻的糊液;
3、将双薯糊煮至微沸，然后倒入西米，继续煮至微沸即可。
三、紫薯雪梨蜂蜜水
主料：梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法：
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小，个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。
四、地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干，红糖适量，水适量
做法：
1、地瓜削皮切块，生姜切片。
2、锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放)，大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效：生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，配上地瓜有更好的减肥效果。
五、排骨皮蛋粥
材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法：
1、排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟，皮蛋去壳切成小丁状，粳米淘洗干净。
2、坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟，放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
六、西红柿豆腐汤
材料：豆腐，西红柿，豌豆，葱花少许
做法：
1、豆腐切小块;西红柿洗净，顶部划十字刀口，放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟，然后过凉水沥干;
2、锅入油，小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄，将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水，至材料的1/2处，大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠，倒入豌豆和剩下的番茄块，调入所有“调料”，炒匀即可。
吃着就能变瘦的药膳
第一步：问诊
既然是中医五行，第一步当然是中医师的望、闻、问、切，经过这四诊，医师就可判断出你的体质是金、木、水、火、土中的哪一种，并将肥胖归类，看是属于中广体型、虚胖型还是下肢水肿型，并依次对症下药，设计出适合的处方。
第二步：药浴
调理代谢，对症瘦身
据不同体质和体形，可用不同药材来做成药浴包。中广体型者需要防风、荆芥、连翘、麻黄、山桅、大黄等药材制成的药浴包，虚胖型的要用防己、黄芪、白术等药材制成的药浴包，下肢水肿型的则要用附子、茯苓和白芍等制成的药浴包。药浴泡澡可促进新陈代谢，久而久之达到促进瘦身的目的。
第三步：针灸
调体质，瘦局部
判断好体质后，接着就要调体质了。调体质可以通过针灸，即依瘦身者的体质，找到需要加强、刺激的穴位进行调整，火旺的要降火，气虚的要补气。另外，局部肥胖者还可加强局部针灸，使局部代谢活跃起来。
第四步：药膳
吃着变瘦
中医调理不是只能吃苦得流眼泪的中药，将中药材与美食相结合的方法，现在也被运用在很多药膳馆里，很受欢迎。应强调的是，这些药膳应与体质属性相符，才能达到养身瘦身的目的。
第五步：推拿
放松经络
根据瘦身者的体质属性，挑选金、木、水、火、土五行适合的精油，进行背部穴位的推拿按摩。由于一般情况下每个人都不专属于某一属性，因此可能会使用多种精油来按摩。推拿按摩也非常适合局部瘦身。
SPA馆里用精油来推拿按摩，但按摩师们很少能掌握一定的中医知识;中医院里有专业的中医推拿师，但他们几乎不会选择让人闻起来很舒服的芳香精油来推拿。是选SPA理疗师还是中医推拿师，依照自己的喜好选择吧!
