初秋吃什么比较容易减肥呢?大家都知道入秋天气会转凉,而且还是变的干燥,人容易感冒。所以减肥者在选择减肥食物上,也要跟夏季有所不同。不仅要减肥也要健康养生,那小编就跟大家推荐三道初秋健康养生减肥食谱。
高丽菜卷
材料:韭菜1支高丽菜1片豆芽菜10g金针菇10g芹菜10公分瘦绞肉25g酱油1/4小匙胡椒粉1/4小匙高汤1大匙
做法:
1、将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。
2、豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。
3、将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及做法2的芹菜珠拌匀备用。
4、高丽菜铺平,包入做法3的绞肉及做法2的豆芽菜、金针菇,卷成菜卷状,再用做法1的韭菜将菜卷绑住。
5、将做法4的菜卷放于盘中,并淋上高汤,置入蒸笼中,蒸约25分钟即可。
小编点评:每100克的高丽菜里只有0、1克脂肪,而且营养众多的它还能提高人体免疫力,预防感冒,促进消化预防便秘等问题。这样的高营养价值的健康食品谁不爱呢?
黄瓜盅
材料:青葱约5g生姜约5g红萝卜约5g瘦绞肉20g大黄瓜85g白胡椒粉少许太白粉1/3小匙盐少许酱油少许高汤1大匙
做法:
1、将青葱、生姜分别洗净,切末;红萝卜洗净去皮切末备用。
2、将绞肉剁成泥状后,加入做法1的青葱、生姜、红萝卜及所有调味料一起拌匀后,腌渍约20分钟至入味,即为馅料。
3、大黄瓜洗净,去皮,切取一段约4~5公分高的圆柱,再利用小汤匙将籽挖掉。
4、于做法3的黄瓜内缘抹上少许太白粉,再将做法2的馅料镶入黄瓜中间的洞里,放于盘中,连盘一起置入蒸笼中蒸约25分钟即可。
若无蒸笼可用的人,可以电锅替代,味道一样很好唷!
小编点评:黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
稻荷冷面
材料:荞麦面100公克山药30公克入味寿司皮5片葱花少许鱼板20公克冷开水150㏄和风酱油3大匙七味粉少许
做法:
1、将荞麦面放入滚水中煮至熟后,捞起以冷水冲洗降温,再沥干水份盛入汤碗中备用。
2、山药去皮后磨成泥;入味寿司皮切成小丁;葱花洗去辛呛味;鱼板切成小丁。
3、取一容器,加入所有调味料后,拌匀即为酱汁备用。
4、将做法3的酱汁淋入做法1的汤碗内,再放上做法2的材料放在做法1的荞麦面上即可。
小编点评:荞麦面属于粗粮的一种,粗幼搭配,有助改善肠道健康,从而减少精粮摄入。而且比米饭更具有饱腹感,计入山药这一减肥佳品更是大大提升其瘦身功效。
魔芋,又称蒟蒻,是有益的碱性食品,具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多种功能。看到这些功能你应该能明白为什么现在减肥人士越来越推崇吃魔芋减肥了吧?下面小编就来告诉大家魔芋瘦身餐到底有多神奇!
1.它的吸水膨胀力非常强
葡甘聚糖是一种很好的膳食纤维,当它进入肠胃后,会迅速吸水膨胀,体积就会增大30到100倍,从而大大地增加饱腹感。
2.它的黏韧度强
膳食纤维的分子量很大而且黏韧度很强,进入人体后会迅速形成胶态,防止消化酶和食物发生作用,减慢对葡萄糖和脂肪的吸收速度,从而降低餐后血糖,减少食物摄入量
3.能降脂促排便
魔芋的热量非常低,多吃也不会造成肥胖。而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖进入胃里不会被消化,它能有效地吸附胆汁酸和胆固醇,并能抑制肠道对它们进行消化。
所以它明显具有降脂清肠胃的作用。
魔芋怎么吃减肥
早餐:魔芋牛奶餐
材料:魔芋2小块,牛奶250ml。
做法:
1、将魔芋泡发,然后煮熟。
2、泡上一杯浓浓的牛奶。
3、根据个人口味,可以做甜或咸的蘸碟。
午餐:酸辣蘑芋豆腐
材料:
魔芋300克、豆腐100克、泡菜50克、猪肉15克、红辣椒15克、青蒜10克。
配料:
食用油、盐、味精、醋、香油、辣椒酱各适量。
做法:
1、大蒜洗净切成花,红辣椒去蒂去籽洗净切成丝,泡菜切丝,猪肉剁成末。
2、将魔芋和豆腐切成小薄片,下入冷水锅中烧开,捞出,用开水泡上。
3、食用时,锅内放入汤、蘑芋、豆腐,用适量盐煮过,倒入漏勺沥干水分。
然后锅洗净放入油烧六成热时,放入红椒丝、泡菜丝、猪肉末炒出香味,加蘑芋和豆腐进去,再放辣椒酱、盐、味精、香醋焖入味.
最后加入大蒜花和香油,装入盘内即可。
晚餐:菠菜鲜笋魔芋汤
材料:菠菜200克、鲜笋1个、魔芋100克、辣椒1个
配料:鲜汤、盐各适量。
做法:
1、菠菜洗净切段,鲜笋切块,辣椒去子切成丝。
2、魔芋浸泡清水10分钟,捞出,放入滚水烫一下去味,再捞出冲凉,切片。
哪些菜是热量低又具有饱腹感呢?除了运动之外,饮食上我们要怎么吃才能更好的控制体重呢?来看看下面小编为大家推荐的瘦身餐吧,常这么饮食,让你轻松就掉肉哦!
瘦身私房菜一:黑木耳红枣汤
材料:黑木耳、红枣。
调料:白糖。
做法:
1、将黑木耳洗净,红枣去核洗净,放入砂锅。
2、锅内加适量水和白糖同煮1小时阁下,即可食用。
减肥功效:
黑木耳有着抗肿瘤侵染清肺等多种效果,尤其是它的植物胶质,这种物质有着强烈的吸附能力,可以吸附掉肠道中杂质和脂肪再排出,从内尔外的起到清肠排毒的效果。
红枣是很好的滋补品,尤其是对于女生来说有着补中益气养血安神的效果,另外红枣的特点是维生素含量非常的高,也被称之为自然维生素丸,女生常吃的话不但可以减肥瘦身燃脂,还能补充维生素让你健康减肥哦。
瘦身私房菜二:菠萝莴笋沙拉
材料:菠萝、莴笋、小西红柿、苹果、葡萄干。
调料:沙拉酱。
做法:
1、将菠萝、莴笋、苹果切成块,与小西红柿一同放入容器中搅拌。
2、淋入少许沙拉酱。撒上少许葡萄干即可。
减肥功效:
菠萝几乎含有人体所需的各种维生素和16种矿物质,而这些都是可以被吸收的,菠萝所含的酸性和丰富的果汁也能够有效的酸解掉脂肪,新鲜的菠萝效果更是非常棒,只是食用前需要用盐水侵泡半个小时。
莴笋含有丰富的糖分和维生素C、钙、磷、铁等,每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基内情同,莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,莴笋的汁液还可以促进胃液的分泌,刺激肠道的蠕动帮助消化食物和排便,饱腹感也是相当高的。
瘦身私房菜三:脆皮鲜奶
鲜奶材料:鲜奶0.5升、牛油80克、炼奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、盐1茶匙。
脆皮材料:面粉1杯、柠檬汁2茶匙、粟粉4汤匙、油4汤匙、发粉1茶匙。
做法:
1、把全部鲜奶质料搅拌匀称(除牛油和粟粉外)。
2、烧热锅落牛油,把拌匀原料插手粟粉水,边加边搅匀,慢火煮熟,倒入方盘待凉,放入雪柜冷却。
3、再将脆皮质料搅拌匀称。
4、取出冷却的鲜奶质料,切成块状,蘸脆皮质料。
5、以中火将油烧热,将奶块放入锅中,炸至金黄、酥脆即可。
减肥功效:
乳制品是不会发胖的食物,同时还是可以瘦身节制体重的帮手,因为乳制品中含有大量的钙,而钙则是加速新陈代谢的最好物质。
以上是小编为需要保持身材的朋友推荐的瘦身减肥食谱,不用挨饿也能轻松享瘦。还等什么,赶紧吃起来吧!
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