炎热的夏季，大家都想要通过减肥来给自己增添一些魅力，女人天生就爱追求完美，对于身材，更是比较重视。饮食减肥一直是很多朋友非常喜爱的方式，因为非常健康，也不容易反弹，下面小编就给大家介绍白菜减肥餐，让你瘦到尖叫哦！
白菜减肥法减肥原理：
白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
另外，大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。
一、上汤白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法：
1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
2、起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。
3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。
4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。
二、白菜炖豆腐
材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法：
1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2、油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。
3、加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。
三、白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法：
1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;
4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
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2款白菜减肥餐 让你冬季甩膘很轻松
一转眼，寒冷的冬天就来临了，这个季节是最容易存贮冬膘了，饮食增加，运动量减少!那么有没有一种蔬菜吃着就能减肥呢?冬天吃什么菜减肥呢?这个季节里怎么能少得了大白菜呢?推荐三款白菜减肥食谱，补充身体营养还瘦身快!这你就不用为冬天吃什么菜减肥而发愁了!
美味白菜减肥
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是时间短、见效快的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
吃什么菜减肥：白菜汤羹减肥
减肥期间，白菜汤和白菜羹都可做为排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、甜品以及淀粉都不可食用。这种减肥术的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持，很快就能收到很好的效果。
白菜汤减肥是方便经济的减肥方法，现介绍一款美味营养的减肥汤，有兴趣的朋友不妨试试。
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
效果：有人试过，一星期就减了八斤。
吃什么菜减肥：什锦白菜减肥
平时吃惯了大鱼大肉，虽然满足了口福，但却让脂肪悄悄上了身，现在我们就来吃减肥营养的餐点吧，让你在美味中享瘦。
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多。
冬天吃什么菜减肥呢?大白菜既经济实惠同时还含有丰富的营养物质，对于减肥还很有帮助，所以冬季减肥你不容错过的蔬菜就是白菜了!
酸奶红糖减肥法 效果好到让你尖叫
为了减肥，女士们几乎做了所有的尝试，把各种食物搭配组合在一起，创造出美味消脂的减肥餐。今天要介绍的是酸奶红糖减肥法，把酸奶和红糖搭配起来一起吃，减肥效果好得让人惊喜。
酸奶和红糖的搭配从没有在任何食物中出现过，营养专家表示，这种搭配不会造成营养上的冲突，也不会有什么加成效果，只是两种食物的成分相互配合而已。所以，酸奶加红糖是不能代替正餐的，它们不能为你提供一整天能量。
酸奶和红糖要怎样搭配呢？你可以在一杯酸奶里加上2克红糖搅拌均匀，在每餐饭前或者饭后喝，一天两到三次，调整肠道环境。如果能够配合一定的节食的话，就更加有消解脂肪的效果。
酸奶时牛奶经过科学的发酵而制成的，口味酸甜，口感细滑，营养丰富。酸奶中含有新鲜牛奶的全部营养成分，比如蛋白质和钙质等，还含有特殊的乳酸菌，乳酸菌能够加快肠道蠕动，使食物在肠胃内停留更短的时间。
红糖也是一种营养含量非常丰富的食品，红糖的含钙量是白糖的10倍，葡萄糖含量是白糖的22倍。并且，其中还有丰富的核酸素、胡萝卜素、烟酸和各种微量元素。红糖不仅营养丰富，还具有排水利尿的功能，能消除水肿的症状。
酸奶不宜久放，也不宜加热，因此，制作红糖酸奶的时候，最好现做现喝。酸奶中的某些酸性对牙齿有一定的危害，容易引发龋齿，所以饮用完酸奶红糖以后要及时漱口。此外，糖尿病患者、乳糖不耐者、和牛奶过敏的人都不适宜用这种方式减肥。
一周黑米减肥餐 排毒减肥效果好
黑米有很好的美容养生功效，而且黑米低卡助消化，还有排毒燃脂的效果哦！下面就跟大家分享一下一周黑米减肥食谱，教你吃出健康好身材。
黑米减肥法原理分析
黑米与平时生活中吃的大米相比，含有的维生素、微量元素和氨基酸含量更高。除此之外，它除了煮粥外，还可以制作成各种营养食品或者酿酒。同时现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。如果将黑米作为主食，吃了之后很容易让人产生饱腹感，这样就能够很好地控制人的食欲以及食量。如果将黑米煮成粥，加入少许的咸菜，同时粥中含有大量的水分，这样多吃点，人也不会摄入过多的热量。
尽管黑米减肥法的效果不如蛋白质减肥法快速，但相对来说，较为稳定，同时不易反弹，安全性也高。但是黑米不含有维生素C、维生素B12、维生素A与维生素D，同时钙质也不足。因此在吃黑米减肥的同时需要补充多种蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜。
七天黑米减肥计划饮食安排
黑米减肥法第1-2天
黑米减肥法第一天饮食安排：早餐按照平常的进行;午餐则吃平常的四分之三左右;晚餐则以水果代餐，不要吃米饭，也可以吃些蔬菜。第二天饮食安排：早餐仍然是照常吃;午餐则吃平常的量的一半;晚餐依然是以水果代餐，同样也可吃蔬菜，不吃米饭，慢慢地让胃部适应这样少吃的状态。
黑米减肥法第3天：开始吃黑米减肥
早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的话就吃少量的水果。或者将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。
注意：
1、如果煮成粥的话，在夏季里，建议吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可。
2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可。
3、日常减肥的时候，可以加些去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜来送饭就更好了，避免你饿过头了而大开食戒，前功尽弃。
黑米减肥法第4-7天
采用黑米减肥法减肥，第4-6天的饮食与第三天相同。到了第七天的时候，可以吃些其他的东西，但是不可以暴饮暴食，每一餐也不能吃得太饱，理想状态是吃七分饱即可，不这样做的话前面几天的努力都会白费掉，减肥的效果也不会很好。完成黑米减肥法一周的减肥计划之后，接下来的每一周都可以进行上面的重复，只要坚持进行，遵守饮食原则，那么一个月下来一定能减重成功。
黑米减肥餐制作时的注意事项
采用黑米减肥法减肥时并不需要把它作为唯一的食品，只需要把主食从白米换成黑米，数量减少一半，三餐正常吃饭就好了。当然，油腻和零食也是基本上不能吃。为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。
煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。如果煮黑米饭的话，黑米和水的比例是1：2.5，煮的时候先用大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦，等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右就差不多了。
