现在越来越多的朋友加入减肥这个队伍的行列，肥胖对于很多朋友来说都是非常头痛的，爱美的女性都是非常注重身材的，身材是女人一生的事业，想要让自己变得更加完美就必须要接受辛苦的减肥过程，那么，现在减肥的方法越来越多，运动减肥，饮食减肥，瑜伽减肥，但是朋友们最喜爱的减肥方式还是饮食减肥，很多朋友不知道怎么做，那么，如何饮食减肥好?一起来看看小编给大家介绍的饮食减肥食谱吧！
一、胡萝卜牛肉粥
原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800～900ml、食用油5ml。
做法：
1.胡萝卜洗净去皮，切成碎末。
2.牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
3.粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。
4.粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。
二、土豆胡萝卜烧牛肉
原料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许。
做法：
1.牛肉切成1厘米见方的块，飞水;
2.锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀;
3.烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟;
4.土豆切滚刀块放入锅中;jf83.coM
5.胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。
三、胡萝卜蛋饼
原料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。
做法：
1.苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁;
2.胡萝卜切小丁、葱切末;
3.鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;
4.锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上;
5.小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
四、胡萝卜玉米笋炒火腿
原料：胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花、盐、鸡精、绍酒、白糖百里香。
做法：
1.胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁;
2.山药丁、玉米笋飞水捞出;
3.锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒;
4.放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香即可。
五、胡萝卜苹果红枣糖水
原料：胡萝卜、苹果、去核红枣、冰糖。
做法：
1.胡萝卜、苹果洗净去皮，苹果去皮后要泡在清水中以免氧化发黑;红枣洗净沥干;
2.煮锅中加水，依次放入胡萝卜、红枣、苹果、冰糖，一共煮大约10分钟即可。
六、胡萝卜炒海带丝
原料：胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。
做法：
1.胡萝卜洗净，去皮，切成丝，海带切成丝，洋葱切成丝，蒜切片;
2.锅中烧热油，下蒜片爆香，再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色;
3.下洋葱和海带丝，淋入米醋，调入糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。
扩展阅读
2款换季快速减肥食谱 胡萝卜+南瓜汤
核心提示：现在正是换季时节，正是MM们瘦身的大好时机!而减肥餐正是一种很好的减肥方法。吃什么减肥呢？小编介绍两款快速减肥食谱，快快加入到减肥料理中来把，轻轻松松减肥，塑造美好身材。
快速减肥食谱1：胡萝卜香肠汤
材料：香肠一根，胡萝卜，盐，胡椒粉，醋，鸡粉。
做法：
1.将这些香肠切开，胡萝卜清洗干净，将皮消掉，切成粒状。
2.将胡萝卜，香肠，水这些材料一起放在锅中。
3.煮开之后，稍微将火关小一些，放调味料就可以。
减肥功效：胡萝卜是一种富含多种维生素的家常蔬菜，素有小人参之称。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
快速减肥食谱2：南瓜汤
材料：南瓜、姜。
做法：
1.南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块。
2.用果汁机，将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。
3.放入锅中，与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。
减肥功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
胡萝卜可以减肥吗 怎么吃胡萝卜可以减肥
胡萝卜可以减肥的，但是也要合理的安排饮食习惯，另外还要勤加锻炼。
1、生吃胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
2、胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
3、胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。
4、胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。
主要：不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色而且酒与胡萝卜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。
怎么吃胡萝卜可以减肥
胡萝卜番茄饮
材料：胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法：
1、把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。
瘦身吃法：每天早上配以早餐一起饮用，不仅美味，瘦身力也超强。
鲜榨胡萝卜汁
材料：胡萝卜2根。
做法：
1、将胡萝卜洗净，横切成圆块状。
2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身吃法：每天喝胡萝卜汁1~2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦10斤。
水煮胡萝卜
材料：1、2根胡萝卜。
做法：
1、把胡萝卜洗净、切片。
2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
瘦身吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到MM预期的目标。
减肥注意哪些饮食
少饮酒
酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量)，但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。
少吃瘦猪肉
100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。
少喝咖啡
咖啡能刺激胃肠分泌，增加食欲。咖啡含咖啡因，能促使血液中的游离脂肪酸明显升高，而后者是肝脏合成甘油三酯的原料。人们喝咖啡时常常加糖。所以喜欢喝咖啡的人非但不能减肥，反而会有发胖的趋势。
多餐少量
在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。
