在韩国，无论是街头的辣妹，OFFICE里的上班女郎，还是屏幕上的影视明星，一水儿的清瘦窈窕，活活把人羡慕死。小编将为你揭开她们减肥的秘密。
韩国美女个个苗条
向韩国MM取经，结果她们纷纷谦虚地表示：并不觉得自己特别苗条。秘诀谈不上，但仔细想想主要跟饮食有关，韩国人酷爱泡菜，顿顿都离不了，家家都有专用冰箱来盛它，这种食品根本没什么卡路里。据说韩国人对付蔬菜和肉类的方法只有三招：煮、烤、凉拌，这样炮制出的饮食自然热量低。
泡菜减肥的新发现
泡菜堪称是韩国最具代表性的传统菜肴。据说，韩国从总统到百姓，从老人到小孩，泡菜是每天饮食中必备之物。
韩国泡菜选料广泛且制作特别，最普通的蔬菜如白菜、萝卜、茄子、黄瓜、卷心菜、青菜等以及各种海鲜都可以用来做成味道各异的泡菜。调料以辣椒为主，配以盐、虾酱、芝麻、糖、蒜泥、葱、姜、苹果丝、梨条、各类小鱼虾等。一般腌泡一星期就可以食用。根据季节需求，也可分为过冬的泡菜和春、夏、秋季随吃随腌的泡菜。
据说制作韩国泡菜有两大秘密：一是囟细虾米酱，二是泡菜的主料辣椒粉。它们看似普通，但在别处难以找到替代的原料。比如韩国的红辣椒，不太辣，香气浓，甚至带点甜，即使用量很多，也不致于有辣呛的感觉。
韩国科学家发现：泡菜不仅含多种维生素、矿物质以及人体所必需的十余种氨基酸，而且还有明显的减肥作用。用泡菜做动物实验，结果表明：没有吃泡菜的白鼠的1克肝里平均含有脂肪167－169毫克，而吃泡菜的白鼠肝里只有145－149毫克的脂肪，减少脂肪15.8％；不吃泡菜的白鼠血液中总脂肪含量是246.1毫克／公升，而吃泡菜白鼠的血液中只有170－200毫克／公升的脂肪，减少44.8％。经皮下脂肪的检测也证明，加喂泡菜饲料的小白鼠收到了明显的减肥效果。
研究人员认为，泡菜有增强脾脏免疫细胞活力的作用，能起到减少血液和肝中脂肪的特殊效果。此外，还发现吃腌制5个星期的泡菜比腌制3个星期的泡菜减肥效果更好。
据说制作韩国泡菜有两大秘密：一是囟细虾米酱，二是泡菜的主料辣椒粉。它们看似普通，但在别处难以找到替代的原料。
参考：韩国大美女金喜善的减肥方法饮用柠檬茶，来帮助排除体内垃圾，减少毒素，巩固减肥效果。将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，如果口感不好，可以添加一些蜂蜜，晚上在做操前喝，早晨在做操后喝，减肥的效果事半功倍Jf83.COM
延伸阅读
韩国泡菜减肥法DIY技巧大公开
韩国泡菜减肥瘦身的秘诀在于它是一种低卡路里，低胆固醇的发酵型食品。它的主料大都选用热量极低，纤维素丰富的普通蔬菜，如白菜，萝卜，茄子，黄瓜，卷心菜，青菜等，以及各种海产品等，辅料以辣椒为主，配以蒜泥，葱，姜，苹果梨，鱼露，芝麻，盐、糖等。韩国泡菜的好处还在于它的烹饪广泛，可素可荤，可汤可炒可做馅，不仅平民喜欢，就连那些鼎鼎大名的韩剧明星的傲人身材，也是得益于它们。今天就来跟着小编学学最好的一周泡菜减肥法吧！
泡菜为什么可以让你瘦？
1、低热量，却又能具有充分的维生素、矿物质。
2、能整肠，促进消化机能、改善便秘。
3、促进新陈代谢、帮助排汗。
4、防止脂肪囤积、并燃烧脂肪。
5、形成燃烧皮下脂肪所不可缺少的肌肉。
注意生吃和加热的差别
不敢直接吃泡菜的人，可以吃吃各种泡菜料理，一定可以找到自己爱吃的口味。只是要提醒你的是，加热后的泡菜，乳酸菌就被破坏掉了，所以你只剩下瘦身的作用，抗流感、增强抵抗力的作用就没有了。另外市面上的泡菜有辣和不辣两种，说到瘦身，当然要越辣越有效，但是肠胃不好、胃溃疡的人千万不要再吃辣了，建议你改吃不辣的泡菜，虽然火力没那么强大，但是因为热量低，拿来当主餐也是不错的瘦身选择。
一个月瘦5公斤的泡菜减肥计划
想利用泡菜来减肥，除了心血来潮吃吃泡菜以外，你还可以更有效率的去执行喔！现在就来介绍精心设计的一个月渐进式不复胖瘦身法，一个月就能甩掉5公斤肥肉。另外，你不只要瘦下来，还要变成不再发胖的身材，因此，还要结合运动，让整个瘦身餐的新陈代谢功效达到双倍的作用。
第一周目标-1kg
利用蒜头、姜来提高新陈代谢，促进发汗，奠定减肥基础功。
第2周目标0kg
利用辣椒素来促进囤积脂肪的燃烧，以小火开始慢慢燃烧脂肪。
第3周目标-3kg
肌肉训练与减肥泡菜效果总动员，以强火一口气燃烧皮下脂肪。
第4周目标-1kg
从会变瘦的身材到不再发胖的身材，让你的身体不再囤积脂肪。
减肥泡菜DIY技巧大公开
除了在市面买现成做好的泡菜外，你可以可以在家自制减肥泡菜。下面就来为你公开绝对有效的减肥泡菜DIY制作技巧。
材料：白菜2颗、芹菜50g、韭菜100g、葱100g、白萝卜200g、粗盐400g、腌渍品70g（糠虾、黑背鳗腌渍品、黄花鱼腌渍品只要其中一种鱼贝类的腌渍品即可）、姜切碎1大匙、蒜头切碎4大匙、粉状辣椒100g。
1、白菜纵向切成4等分，切口朝上，浸泡在盐水中5个小时以上。泡软后用清水洗净，并挤掉水分。
2、白萝卜、葱切丝，加入切碎的姜和蒜头。芹菜和韭菜切成4公分长备用。
3、撒上辣椒粉、鱼贝类腌渍物（以菜刀剁碎）及盐少许，用手轻轻搓揉拌匀。等到白萝卜和葱变软后，再放入芹菜与韭菜。
4、将辣味昨料放入白菜中，从外侧的叶片开始，充分且均匀的抹上佐料。
5、右外侧将整个白菜卷起，放入塑料袋中，袋口封紧，再收入密封容器中保存。凉爽的季节里，存放3-4天之后就是最好吃的时候。
6、取出食用时，可切成4公分左右的大小，既美味且容易入口！
泡菜减肥 9天瘦5斤泡菜减肥法
吃什么减肥能兼顾美食与健康，让想靠减肥食谱瘦下来的人能够坚持到底？泡菜，就是让你瘦下来的好帮手。下面，结合专家推荐的泡菜减肥法，为你打造速瘦的减肥食谱，只要坚持9天，就可以见证让你瘦下来的奇迹。
一、泡菜减肥的原理
曾经有些人一直很反对吃泡菜，认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。百科全说陈允斌告诉我们，事实上，这种说法是不科学的，吃优质泡菜不仅不会致癌，对人的身体还很有好处，而且，泡菜还是健康减肥的首选食物之一。
其实，泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸，乳酸不仅没有致癌性，而且还有促进消化等作用。此外，很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜，它所需要的盐分并不多，因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。
二、制作泡菜的秘诀
据说制作韩国泡菜有两大秘密：一是囟细虾米酱，一是泡菜的主料：辣椒粉，这看似普通，但都是别处难以找到的替代原料。比如韩国的红辣椒很特别，不太辣，香气浓，甚至带点甜，即使辣椒用得多，使人也不致于有辣呛的感觉。
三、泡菜瘦身秘诀
1、低热量和高效抗菌作用
泡菜的热量非常低，却又含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长，还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素--胃蛋白酶素的分泌，使肠内微生物分布正常化，帮助维持肠道健康环境。肠道健康，便秘引起的肥胖自然迎刃而解。
2、活化身体机能
泡菜的主要材料，辣椒能促进分泌胃液，进而帮助肠胃消化；此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用，并能帮助生理代谢，增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢，帮助身体排汗。
3、维持身体健康
作为泡菜主材料的白菜热量极低，大蒜具有燃烧脂肪的效果，此外更有大量膳食纤维，能预防便秘及肠炎，防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪，让身体更加轻盈。
4、最佳瘦身时机与食用方法
市面上的泡菜有辣（韩式）和不辣（偏日式）两种。要瘦身，当然要越辣越有效，但是如果你肠胃不好，就不建议选择辣泡菜了，虽然不辣的瘦身功效稍逊一筹，但因为热量低，用来代替其他食物也是不错的瘦身选择。
四、泡菜减肥食谱
第一天
午餐：泡菜一碟+米饭or面（半碗）
晚餐：人参鸡汤（只吃鸡喝汤，无须吃太多糯米）
第二天
午餐：韩式五谷饭包
晚餐：熟牛肉+小黄瓜泡菜
第三天
午餐：小黄瓜海鲜锅
晚餐：小黄瓜泡菜+米饭or面（半碗）
提醒：本食谱是3天一个疗程，要是能够坚持，再加上适量的运动，9天后至少能够瘦5斤。早餐可以根据自己的饮食习惯来选择。
揭秘 饿死也瘦不了的原因
1、味蕾决定了你对味道的感受力
有1/4的人对甜味的忍受力特别强，因此他们要吃很多的糖才能感到满足，我们可以称他们为“甜味派”。
相反地，有另外1/4的人对甜味的感受力特别弱，因此他们在吃水果的时候总不会觉得甜，对苦、涩的味道反而敏感得多，我们把这些人称之为“苦味派”。因为绝大多数的减肥食谱都建议吃大量水果和蔬菜，这样使“苦味派”觉得难以坚持。
2、性生活与食欲紧密相关
性的缺乏也会导致食欲大增。对于食物和性的欲望都是由视邱下部控制，并且都是受同一种激素(神经肽Y)影响的。夫妻间有规律的、健康的性生活有助于食欲的控制。
3、脑有所思，身有所动
脑袋在想什么，身体会不由自主地向目标行动。如果你总是想着你不能吃的东西曲奇、糖果、蛋糕那么你就很可能转个身就跑去零食屋了。因此，你要尽量想一些有利于减肥又能让你嘴馋的东西，想像它的香味、口感......然后对自己吃东西的冲动保持警惕。
4、环境对你的影响程度
当你身边的人都很悲观，你会感到挫折和疲惫吗?有一些人会为了逃避身边消极的环境而把精力转移到“吃”这方面，以致体重暴增。对付这种情况，专家的建议很简单，“深呼吸，把恐惧呼出去”。
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揭秘16位韩国女星的私家减肥绝招
随着韩剧在中国热映，越来越多的人喜欢上了韩流。减肥当然也不例外。看着韩剧里的那些韩国女明星们的性感身材，真是让人羡煞。有时忍住就想，为什么她们就能瘦成这样呢？现在，就来为你揭秘韩国女星的私家瘦身绝招！
1、孙艺珍：在家每天做一小时柔软操
孙艺珍在家每天做一小时柔软操
孙艺珍在电影我的初恋女友中显示了自己娇美性感的比基尼身材。内向性格的她不喜欢很多人一起学的运动或健身房，每天回家后会做1小时以上的全身操。用体操，呼啦圈，水瓶来做的腰部运动和胳膊运动来保持自己弹力的身材。
2、李孝利：生食当早餐
李孝利生食当早餐
李孝利目前在各种节目中当主持人，也代言了各种广告，她的减肥方法就是早餐吃生食粉，生食粉里加点蜂蜜，开始了生食减肥。第一个月早餐和晚餐都用生食，过一个月后只在早晨吃就可以了。如果一天三顿都吃生食，可能会容易反胃，因此建议可以先尝试一周左右在早上吃生食。
3、玉珠贤：以经络按摩瘦脸
玉珠贤以经络按摩瘦脸
带着单飞后的第1张专辑，出现在人们眼前的玉珠贤，让人们眼前一亮。瘦下来的脸和性感的身段的秘诀，来自经络按摩和健身操。特别是经络按摩是按压眼角旁的骨头，和脸颊周围的方法，可以纠正全身歪曲的关节，也可预防脸胖。
4、宋允儿：每天早晨以葡萄牙操保持健康，苗条的身材
宋允儿每天早晨以葡萄牙操保持健康
即使通宵拍摄，宋允儿也不会落下运动，勤奋运动是她保持身材的秘诀。每天早晨起来后，她都会做简单的葡萄牙操来放松身体。大概反复做1小时的跑步，原地跳，蹲起运动。在健身房则做跑步机和骑车运动来锻炼弹力身材。
5、金世雅：每天花2个小时跳爵士舞
金世雅每天花2个小时跳爵士舞
以美丽身材出名的艺人金世雅，保持身材的秘密就是爵士舞。在纽约上大学时开始的爵士舞坚持到了现在。每天她都会利用2个小时跟随音乐跳舞，在扭动身材的过程中，身材自然地完美起来。除此之外，她每周去2?3次健身房，做40分钟的健美操和30分钟的跑步机，仰卧起坐做100下。
6、崔允英：练习瑜珈来变成美丽身材
崔允英练习瑜珈来变成美丽身材
比起健身器材，崔允英更加推荐瑜珈，她认为瑜珈可锻炼出线条美的肌肉。除瑜珈外，崔允英还喜欢健身器械，游泳等，是个运动迷。不论开始什么运动，她都会集中精神来去做。而且每次吃东西时都脑里也都会准确计算出热量，坚持在饮食上做调整。
7、卞贞秀：滚轴溜冰来锻炼身材
卞贞秀滚轴溜冰来锻炼身材
拥有完美的身材的名模边贞秀已经是两个孩子的母亲了，但仍然被很多人称赞身材。最近她喜欢上了滚轴溜冰，她觉得比起去健身房流着汗练习，这项运动更有意思，而且效果也更好。每周星期天她会滑40分钟左右，她认为此运动可以锻炼全身的肌肉，特别是回缩紧腹部到臀部，大腿的肌肉，对于减下半部是最好的运动。除滚轴溜冰外，一有空她就做健美操来放松。
8、金贞花：睡觉前的全身运动
金贞花睡觉前的全身运动
拥有修长的腿，苗条的身材，漂亮外貌的金贞花平时不怎么运动。但是她的保持身材的秘诀在于勤奋的体操。她说最近为了拍摄动作片在学习武打动作，因此自然地能保持身材。平时她只要一有空就做跳绳，仰握起坐，跑步机，运动完后要多喝水来补充水分。
9、赵慧莲：生完孩子后用跆拳道和拳击来减了18公斤
赵慧莲用跆拳道和拳击来减了18公斤
已经生了两个孩子的韩国喜剧明星赵慧莲，仍旧保持着弹性，苗条的身材。她的减肥方法就是跟随音乐做跆拳道和拳击等攻击和防守动作。这样不间断坚持25分钟的话，相当于在健身器械上做1个小时的效果。生完第2个孩子后，曾经体重达到70公斤的她开始这个运动后，目前体重已经减到了52公斤。
10、李美妍：用瑜珈来锻炼身心
李美妍用瑜珈来锻炼身心
获得过大钟奖电影节最佳女主角奖的李美妍是瑜珈爱好者，每天坚持做1个小时的瑜珈。利用一个月的时间在瑜珈老师那里专门学了姿势和呼吸等基础，之后自学了瑜珈动作。在正式学瑜珈之前，在健身房学了健身操，每天睡觉前她都会利用20分钟去做操。练习瑜珈后，她常常听到有人说她的皮肤变的更漂亮了。
11、李承延：减少饭量和空手体操
李承延减少饭量和空手体操
李承延是容易长肉的体质，但仍坚持着苗条的身段，其秘诀在于跑步与少量进餐。跑步机上从走步开始逐渐增大强度，持续40分钟。一有空她就会做伸展腰等动作，休息天在家里也会跟着影碟学习保养身材之道。
12、黄新惠：氧气操和游泳来保持健康和身材
黄新惠氧气操和游泳来保持健康和身材
黄新惠充满弹力的身材，和美貌很难让人相信她已经年过四十。比起去锻炼身材，她去健身房的目的更多的是为了给生活带来活力，和锻炼健康的体质上。在健身房她主要做运动和有氧操和游泳等。特别是不开心的时候，她喜欢和朋友们一起聊天，去恋歌房唱歌，因此几乎没有因暴食而增肥的忧虑。
13、韩恩贞：有弹力的肌肉身材的秘诀就是健身器械
韩恩贞有弹力的肌肉身材的秘诀就是健身器械
韩恩贞是很多人公认的，拥有好身材的艺人。她的弹力身材是用健身器械来练出来的。只要一有空她就会去健身房做减腿部，胳膊等部位的运动。除此之外，她的另外秘诀是如果在晚10点后吃东西的话，不会立刻躺下来睡觉。因为夜里吃完后立刻睡觉的话，身体会浮肿。因此她会看书或做操，等充分消化后再睡。
14、崔江熙：边听音乐边跑步40分钟
崔江熙边听音乐边跑步40分钟
最近变得越来越漂亮，性感的崔江熙的秘诀在于跑步。之前她尝试过很多减肥方式，最后下结论说在所有有氧运动中，跑步是最好的减肥方式。跑步时会燃烧体内的脂肪，不仅减少体重，也会提高心肺功能。听一些猛烈的音乐，边跑40分钟的话，不仅解除烦闷，还可以愉快地减肥。
15、金慧善：做200次仰卧起坐，成功减体重
金慧善做200次仰卧起坐
金慧善透露自己在怀孕期间因体重过于烦恼了很久。她选择的减肥方式就是晨练和体操以及每天做200下仰卧起坐。为了减少饭量，每次都少吃2-3勺，用这样的方式终于成功减下34公斤，变成了现在苗条的身材。她的经验谈就是减去怀孕而增加的体重，要在减少食量的基础上并行做适合的运动。
16、沈惠珍：坚持肌肉锻炼运动是保持身材的秘诀
沈惠珍坚持肌肉锻炼
虽然已经过了三十中旬，但仍然展示着傲人的身材，电影演员申慧贞保持身材的秘诀，在于从出道开始坚持的肌肉锻炼运动。每次至少做30分钟的健身机械的她，说这是减下半身脂肪的最好方法。这样坚持1个半小时运动来出汗后，去桑拿房蒸1个小时，排出身上的残留物。不论有什么事情，她都会坚持每周四天以上去健身房。
