减肥时不吃早餐是非常不明智的选择，一天的开始你需要很好的正能量都从早餐开始，补足人体每天热量所需，但早餐也分健康和不健康两种，选对早餐为你的减肥加分又翻倍燃脂，错误的早餐不仅催肥还能带来身体的负能量，选对早餐很重要。 一，催肥早餐
催肥早餐1：传统早餐
解读：油条、油饼是高温油炸食品，食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;不但油条、油饼很油，烧饼、煎饺等早点油脂量明显超标，不宜长期使用。
建议：早餐一定要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超过一次，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，且并多补充蔬菜。
催肥早餐2：西式快餐
解读：麦当劳和kfc都标榜自己供应的是营养早餐，而且7-11之类的便利店也会提供西式早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅等。ol们一直都对这样的早晨偏爱有加，先不提电视里kfc的广告多诱人，就算是搭地铁，啃着汉堡也比嚼着小笼包看起来优雅多了。其实，虽然西式快餐的早晨的热量已经比他们提供的正餐热量低很多，可是和中餐相比热量还是高了一截。而且，你真的相信汉堡里薄薄的一片生菜能满足你整个上午身体对维生素的需求吗?
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用，以免油脂摄入超标。
催肥早餐3：隔夜早餐
解读：不少懒惰的mm一定喜欢晚上多做一些主食，第二天早上做炒饭，或者把隔夜饭煲粥当早餐，甚至还会有不少人把隔夜的饭菜搞个大杂烩吧?这样的早餐做起来很快，而且看起来比外面的早餐干净，也省钱。可是，剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生很大危害。
建议：吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩余的主食做早餐则一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透
催肥早餐4：零食早餐
解读：很多上班族都喜欢在家里或公司放一些各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了。其实，平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
二，明智的早餐有哪些？
1、苹果通心面
材料：苹果1/3个，通心粉80克，瘦绞肉70克、洋葱60克、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱各适量。
做法：通心粉煮熟后，放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用，青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香，然后加肉末炒熟后，倒入所有的材料拌均匀调味即可。
黑芝麻糙米粥
材料：糙米1杯250克，黑芝麻50、白砂糖适量。
做法：糙米洗净沥干。锅中加水14杯，煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
2、水果酸奶
材料：橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。
做法：
把橙子压成汁、混合酸奶即可。
能帮助肠胃更好地清除体内垃圾，很适合春季减肥食用。
3、玉米面糊糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。
做法：
①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。
②倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。
③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
4、海米糙米粥
材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克、盐、胡椒粉各适量。
做法：糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。小排骨洗净汆烫去腥，捞起；海米浸软去杂质。将材料放进煮锅，加8杯水（电锅用量杯）煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒粉食用。
5、番茄菠萝汁
材料：番茄2个、菠萝3片。白糖适量。
做法：番茄洗净去蒂切成块状备用；菠萝洗净切成块状备用。将番茄、菠萝放入果汁机中，倒入白糖，再加入适量水，一起打成果汁，完成后去渣即可饮用。
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爱美OL注意 减肥期间吃早餐会瘦得更快
早餐要吃得像皇帝。这是营养专家们的饮食建议，很多年轻的上班族都不太注重早餐，随便用饼干对付一下，甚至不吃早餐，等到中午补回来。
不吃早餐会造成很多疾病
大连市中心医院营养科主任孙承芝认为，早餐可以提供全天30%的能量和营养，是其他餐次补不回来的。不吃早餐除了会造成低血糖，很多胆、胰腺的疾病也与不吃早餐有关。
过于精细缺营养
过于精细缺营养
不吃早餐是不行的，但早餐吃得过于精细也是无益的。吃得像皇帝不是指早餐要多奢侈精细，而是说早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同样样要有。精美的西点虽然口味好，但营养单一，而且很容易被消化，不顶饿。孙承芝认为，好的早餐不仅要有营养还要顶饿，因为上午通常是人们工作比较集中的时间，如两个小时就消化完了，10点多钟就饿了，接下来就没法工作了。
理想早餐最好有粥
理想的早餐最好有粥，专家建议燕麦粥更好一些，不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长，可以在粥里放五六颗红枣补充VC，这样早餐中的主食和水果都有了，如果有时间可以做个番茄炒蛋，这样蔬菜和鸡蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的，它的营养自不必说，而且它的消化时间大约3个小时，比粥多了一倍。主食最好选米饭或者薯类，要比面包馒头好一些。
路上吃损害健康
路上吃损害健康
为了能多睡一会，很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃，孙承芝表示，早餐不仅要吃得营养，更要吃得健康。醒了就上路，路上吃早餐，这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水，以帮助消化液的分泌，在上班的路上，细嚼慢咽是不可能的，走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化，由此造成了消化不良。孙承芝认为，为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。
当心！早餐吃这些食物容易长胖
烧饼油条与饭团
早上到传统早餐店，烧饼油条是一定要点上一份的，有时想换换口味，就会想买个饭团。营养师说，这些当然非常有饱足感，但仔细想想就会发现，这些东西完全都是淀粉，没有蔬菜，也没有水果，早餐就这样吃，其实不健康。真要吃传统早餐店的话，就换成最简单的馒头夹蛋吧！
水煎包与煎饺
相信有许多女孩，早上不知道要点什么时，偶尔会想点个煎饺，但其实水煎包与煎饺都是地雷早餐。营养师强调，它们油脂太多，除了长期容易造成肥胖之外，这些东西很容易让我们在短时间之内，血糖就快速上升，一整天的开始当然也就没有活力了。
汉堡与铁板面
早餐店的铁板面总有股魅力，让人忍不住想点一份，但营养师说，铁板面的调味包通常是预作好的，里面有各式各样的调味成分跟勾芡，不仅很油也很咸，如果吃一份铁板面加上奶茶，或者一份汉堡加上奶茶，这一餐的热量马上飙到六百卡。
热狗堡加果汁
来不及到连锁早餐店买早餐的时候，便利商店通常会是我们另外一个选择，有些饭团或三明治上面会标注营养成分与热量，营养师说：「那种你至少可以大概掌握这一餐吃下多少，但如果是热狗堡的话，加上一点酱料，光是那个热狗堡本身就破五百卡了。如果加上含糖的果汁，这样的早餐就已经吃近七百卡的热量，而且没有摄取到比较健康的营养素。
零食早餐
有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。
减肥期间早餐该怎么吃？减肥早餐饮食指南
减肥期间早餐该怎么吃？
1.早餐最好吃暖的东西，流食比较好。对于减肥中的MM们更是适合流食，既营养又饱腹。
2.早餐不宜冷吃，对肠胃不好，更不利于消化吸收。
3.不能空腹喝牛奶，对于肠胃功能影响很大，如果长期喝的话很容易患高血压和冠心病。
4.面包选全麦的，很多人吃早餐都会选择面包，无论是否减肥中的人士，都应该选择全麦面包。因为麦麸中含有大量的B族维生素还有纤维素。
吃减肥早餐的最佳时间
早餐最佳时间7至8点，医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。所以不要因为起得早就提前吃早餐，起床后可以先舒展一下筋骨再进食。
减肥早餐应该吃什么
1.吃适量全麦食品和谷类食品
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。在起床后的1小时内可吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。例如全麦切片面包和鸡蛋，或者坚果和燕麦粥。谷类能提供稳定的热量，而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感，并且维持血糖正常。女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。
2、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。而其他维生素可以分别从水果，面包等摄取。
3.减肥早餐有两类食物不宜多吃
一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降;
另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，会使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
减肥早餐推荐
地瓜粥
大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品，粥类最值得推荐的就是它，早上吃最好，一个是能够增加胃肠蠕动，帮助清理肠道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量，喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。
材料：地瓜，米适量。
做法：
1.取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。
2.取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。
燕麦薄片
这款早餐可以提前一天做好，第二天加热即可食用。燕麦深受减肥人士的喜爱，是很有口碑的减肥食品，因为其含有丰富的膳食纤维，而且非常有营养。不仅可以瘦身，而且对人体很有益处，多吃有利健康。
材料:燕麦片100克，小苏打粉1/4茶匙，葵花子油1大匙，黄糖粉1/4茶匙，牛奶50克，黑白芝麻若干。
做法：
1.将葵花油和黄糖粉，牛奶搅拌均匀，加入适量盐
2.再加入燕麦片，小苏打粉搅拌均匀
3.把他们揉成团，然后分成小团，擀成薄片
4.刷点牛奶在上面，撒芝麻，放到烤炉里，170度20分钟出炉
八宝粥
这款粥可以提前一天做好，第二天起床加热即可。里面的各种果仁富含蛋白质，食用纤维，维生素。豆类和谷类也能为你提供不同的营养，既有利于健康又可以瘦身，还是养颜圣品呢。
材料：红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。
做法
1.将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
即配早餐
前一天晚上没有提前做早餐也不用担心，这款减肥早餐也不用多少时间。面包记得要选全麦的。炒鸡蛋，它可以代替午餐中的鱼或肉来提供给你大量的蛋白质，蛋白质是更新组织细胞、制造红血球必不可少的元素，也是产生饱感的重要根源，减肥早餐的不二选择!也可以把炒鸡蛋换成100克火腿或较瘦的鸡肉。这款早餐比较方便，不用怎么煮就可以。适合赶着上班的减肥人士。
材料：两大片美式烤面包，两只炒鸡蛋，一片乳酪，三只小柑橘，一杯咖啡
做法：
1.用烤面包机直接烤好两片面包
2.炒两只鸡蛋
3.把所有材料摆设在餐盘上即可享用。
13个窍门让你爱上运动减肥
美好身材与长久以来的运动经历密不可分。但是生活中大部分人都坚持不了，强迫自己只能导致中道驾崩，无果，而连续减肥。所以，坚持的锻炼而对自己进行奖励很重要，比如享受一次桑拿浴，让身体放松一下。因为那有助于维持你的动力、防止精力耗尽，鼓励人连续前进。下面的一些方法或许能够让你坚持运动，实现完美身材。
1．记住充分饮水，假如喜爱甜味，可以喝一些运动饮料，以补充在锻炼过程中失去的水分。
2．运动后，待身体平静下来，享受一次锻炼后的淋浴——假如使用芬香、提神的浴露，效果会更好。
3．健身房是否配有桑拿？假如有这些设施，抽时间享受一下——可以考虑每周里的一天多抽出10-15分钟。
4．不定时地使自己享受一下蒸汽浴，非凡是在进行强度练习的情况下，缓解压力与紧张。这样不仅可以使你的精神为之一振，而且由于按摩可以促进循环，有助于排除身体在肌肉过分锻炼而产生与积聚的乳酸等。
5．假如你是在家里锻炼，请朋友或配偶为你按摩（你以后再为他们按摩）。在这些情况下，在手上摸一些桉树油或其他按摩油。
6．在30分钟的慢跑之后，留出足够的时间，真正投入地拉伸，从头到脚。这样，不仅可以使你放松下来，而且可以有助于减少在第二天出现的任何酸痛感。
7．在长距离漫步之后，将自己的脚泡在温水中，并在水中放入些许盐或几滴薄荷油。
8．练习瑜伽的人知道，在课程结束时满足静思的作用。事实上，对于任何运动这也是一个很好的值得效仿的方法。这是一种很好的身体放松及减压方法，并具有许多健康益处。静思时，只在一块宁静的地方，稳稳地坐下来享受宁静。
9．假如你没有时间进行运动后的放松活动，试试下面的方法：买一张自己最喜爱音乐家的新CD，在舒展运动时放放这样的音乐。
10．购买一件外套，以对自己进行奖励，尽情体现自己新的苗条体格吧，或买一些锻炼器材，让你的锻炼感觉更好。
11．对自己手与脚的辛勤工作表示奖励的一个非常好的方法是：享受专业的修甲师或修脚师服务。
12．运动后，来一杯热茶。可尝试绿茶，其含有的咖啡因要少于红茶，但具有许多的健康功效，或享用草药茶，如薄荷茶（提神）或甘菊茶（放松）。
13．享用健康的点心，最大限度地利用锻炼后的新陈代谢作用。比如：新奇水果，低脂或无脂酸奶酪及水果制成的冰沙。
不管你决定如何招待自己，不要忘记你的最终目标，那就是实现自己的瘦身目标。有时候，锻炼很少会看到马上的变化。实际上，最初的回报是潜移默化的，不会引起注重，直到有一天感到牛仔裤松动的喜悦。所以，在运动计划前，做好相应的准备吧，魅力的身材等着你去实现。
冬天减肥 9招让你爱上运动
找人一起运动
一个人运动很难坚持，尽量多找一些身边热爱运动的朋友，能保持对运动的兴趣，不会半途而废。独自运用容易给自己压力，有人陪伴的话能放松心情。不过特别要注意的是，远离那些三天打鱼两天晒网的朋友，否则最后的结果只可能是都放弃运动，相约去吃饭逛街了！
没计划就是有计划
计划容易带来压力，运动并非工作，不需那么有板有眼。轻松一点，和朋友一起相约打球、游泳或是散步，在和朋友的热络谈笑中享受运动带来的乐趣。
运动方式常换
每天都穿一样的衣服，每天都吃一样的食物，会不会觉得枯燥？同样的道理，每天都做一样的运动，你也会感觉无聊得想放弃。有研究表明，身体在重复一种运动2到3周后，就会习惯这种运动带来的刺激，于是燃脂速度会变缓，这时你只能加强运动强度，否则效果会降低。今天跑步，明天可以游泳，后天可以跳绳，只要坚持足够的时间，这些运动方式都能达到健身和减肥的效果。
偶尔给自己放假
能保证每周运动2--3次即可，偶尔也需要跟朋友聚会，或者早早回家看看美剧，偶尔给自己放个假，不要逼自己太多。
利用短小运动课程
有研究表明，想要通过运动来减肥，最好遵守“333”守则，即每周运动3次，每次30分钟，心率达到130/分。但是对于很多上班族来说，1天拿出30分钟来健身都不是件容易的事。那么不妨试试那些短小的迷你课程，可以自由组合运动时间，比如5分钟的健身操，都可以参考的课程。这种短小精悍的课程也是帮你养成运动习惯的好开端。
自我催眠
减肥的好处在哪里？可以穿更小Size的衣服，可以穿skinny牛仔裤，可以让腿看起来更修长……你可以尽情想象。每个人减肥的目的都是希望自己看起来更美，或者更健康，所以不妨想象一下坚持运动就能让自己实现梦想，这样你就没那么容易放弃。
合理的运动目标
每日运动量要合理，不要头脑一热就想去跑步机上跑两个小时。从自己实际能承担的运动量开始，就以跑步来说，如果你能跑20分钟，那你就从20分钟开始，然后每次多加10分钟。你可以很惊喜的发现，用不了多久自己就能轻松跑个60分钟了，这个时候你的成就感也会爆棚，运动也更容易坚持。
和朋友“炫耀”
把你的瘦身成果告诉朋友，“我跑步一个月瘦了10斤！”，这种让人羡慕嫉妒恨的话可能是让你更加坚持下去的动力。所以当你运动的成果开始显现的时候，骄傲的跟你的亲朋好友“炫耀”吧！
时不时犒劳自己
如果坚持健身，那么时不时也应该犒劳一下自己的努力。给自己买一杯希腊酸奶，或者买一件漂亮的运动衣，我们说的犒劳可不是大吃一顿，而是别的能让自己开心的方法。如果因为达到了健身目标而大吃一顿，只会让努力付之东流哦。
