为了吃饭吃得香甜,一整天都能充满活力,那就请留意一下早餐和晚餐的食用方法吧。
早餐影响全天基础代谢
通过食用蛋白质(牛奶、鸡蛋、酸奶,等等)来使体温上升吧。早餐摄取的蛋白质可以提高你在夜间睡觉期间下降的体温。
如果不能将体温上升到一定程度,就会导致基础代谢变得很糟糕,进而使在就餐中摄取的热量难以燃烧,结果就变成了一种极其容易变胖的体质。
不吃早饭虽然能让体重暂时的下降,但是,以长远的眼光看,由于基础代谢降低了,所以吃进体内的食物很难被燃烧,也就是说变成了一种不容易变瘦的体质。因此,要引起注意了!
掌握着提高代谢功能和大脑运转能力的金钥匙就是--“早餐”
我称它为能让整个上午都精神焕发的“力量早餐”。
晚餐使细胞再生
夜晚,在睡觉的过程中会产生新的细胞。所以,为了在睡觉期间产生高质量的细胞,晚餐中的蛋白质(肉、鱼、大豆制品,等等)也是不容缺少的。总之,没有组成细胞的材料就无法产生充满活力的优质细胞。
我称它为在睡觉过程中打造优质体魄的“细胞再生晚餐”。
稍稍留心一点,只要在早晨和夜晚摄取到优质的蛋白质,就会变得与以前不同了哦!
顺便说一下,我将午餐命名为“重振精神午餐”,喜欢吃什么就尽管吃吧!
烧饼油条与饭团
为了保持健康漂亮的体态,女孩们应该都习性把越高热量的食物,在一天之中比较早的时候吃完了对吧?也就是因为这样,我们更轻易在早餐让自己吃得像皇帝,反而忽略就是像皇帝的这一餐成为我们健康的阻碍,一起来揭密地雷早餐吧。
早上到传统早餐店,烧饼油条是必定要点上一份的,有时想换换口味,就会想买个饭团。营养师说,这些当然特别有饱足感,但认真想想就会发觉,这些东西完全都是淀粉,没有蔬菜,也没有水果,早餐就这样吃,其实不健康。真要吃传统早餐店的话,就换成最简单的馒头夹蛋吧!
水煎包与煎饺
相信有很多女孩,早上不知道要点什么时,间或会想点个煎饺,但其实水煎包与煎饺都是地雷早餐。营养师强调,它们油脂太多,除了长期轻易造成肥胖之外,这些东西很轻易让我们在短时间之内,血糖就快速上升,一整天的开始当然也就没有活力了。
汉堡与铁板面
早餐店的铁板面总有股魅力,让人忍不住想点一份,但营养师说,铁板面的调味包通常是预作好的,里面有各式各样的调味成分跟勾芡,不仅很油也很咸,假如吃一份铁板面加上奶茶,或者一份汉堡加上奶茶,这一餐的热量立刻飙到六百卡。
热狗堡加果汁
来不及到连锁早餐店买早餐的时候,便利商店通常会是我们另外一个挑选,有些饭团或三明治上面会标注营养成分与热量,营养师说:「那种你至少可以大概掌握这一餐吃下多少,但假如是热狗堡的话,加上一点酱料,光是那个热狗堡本身就破五百卡了。假如加上含糖的果汁,这样的早餐就已经吃近七百卡的热量,而且没有摄取到比较健康的营养素。
零食早餐
有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更轻易导致便秘。
建议:不宜以零食代替早餐,特别不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的
方便面
有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更轻易导致便秘。
建议:贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用汤料。另外,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,关心排宿便,假如蔬纤维代餐粉。
水果、蔬果汁
MM们为了减肥瘦身,经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维,有利于清肠排毒,确实有减肥的功效。但水果的糖分多是单糖,能被直接汲取,提供身体所需能量。但是,它们所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。光吃水果轻易饿,反而会让你吃进去更多的热量。
而有些女生经常只喝一杯果汁就当搞定早餐了。其实就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,也有150卡路里的热量。而且吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b,营养价值都比吃水果来得低。
建议:光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求,最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
有的时候当你真正注意到你的身体的时候,你会发现身上的肉肉又多了一圈,别以为是自己没有运动造成的哦!可能是你平时所不经意吃的那些小零食成了罪魁祸首。
巧克力饼干、巧克力棒:因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
果冻:果冻中没有脂肪,少量吃些不会让人发胖,可也别指望它能增加营养。
话梅、话李:含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
快餐面:脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。
饼干:属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。
果汁:如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
薯片:营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。
爆米花:营养价值尚可,但是其中含有比较多的铅,可以影响儿童的智力和体格发育,损害成年人的神经功能。
水果糖、棒棒糖:只有糖分,其水果味来自香精、色素等添加剂,多吃容易导致龋齿和肥胖。
果脯、蜜饯:在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其它营养,食用过量还会导致某些微量元素的缺乏。
泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等。
膨化小食品:营养尚可,但一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂。
全麦苏打饼:506大卡(100克)
有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量的多少,也左右了苏打饼干的热量,管市场售卖的是怎样的苏打饼干,饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。
罐装果汁:255大卡(一罐)
很多MM选择用果汁来代替水果,但是这并不能摄取足够的矿物质和维生素,因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。本文导读:很多人想减肥可是都败给了自己的嘴,比如大家喜欢吃吃薯片,不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,这样的热量增加可想而知了。
薯片:548大卡(100克)
薯片内含有热量548.00大卡、碳水化合物49.20克、脂肪37.60克、蛋白质7.50克、纤维素4克。薯片被认为是不健康的食品,而在我们消闲娱乐之时,吃得最多的也是它。薯片的营养价值较低,含有少量脂肪和能量,多吃破坏食欲。引起此危害的原因是薯片含高度盐份,吃薯片不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,这样的热量增加可想而知了。
雪糕:127大卡(100克)
夏天是雪糕盛行的季节,但是雪糕内的脂肪含量和含糖量都非常高,对于减肥中的MM来说,夏天吃雪糕是无疑是一种奢侈的事情。如果你还想穿得下小码的衣服,趁早跟雪糕说byebye吧!本文导读:很多人想减肥可是都败给了自己的嘴,比如大家喜欢吃吃薯片,不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,这样的热量增加可想而知了。
巧克力:586大卡(100克)
巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。
普通可乐:168卡(一罐)
在夏天,很多人都是做完运动以后都会喝上一罐,但是你知道吗?一罐375ml可乐中含有的热量168cal。如果每天都喝上一罐,一年发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。本文导读:很多人想减肥可是都败给了自己的嘴,比如大家喜欢吃吃薯片,不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,这样的热量增加可想而知了。
啤酒:147卡(一罐)
啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,千万不要养成每天喝啤酒的习惯,更加不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,那样晚上你就会不停地上厕所。
热狗肠:307大卡
100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害,所以减肥MM们更加要注意,尽量少吃或者不吃。本文导读:很多人想减肥可是都败给了自己的嘴,比如大家喜欢吃吃薯片,不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,这样的热量增加可想而知了。
曲奇饼:546大卡(100克)
曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。
烧鸡:218大卡(100克)
这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变,可能对人的健康有不利影响。烧鸡中含大量油脂、蛋白质的东西,容易造成肥胖、超重的恶果。本文导读:很多人想减肥可是都败给了自己的嘴,比如大家喜欢吃吃薯片,不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,这样的热量增加可想而知了。
腐竹:457千卡(100克)
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味。但腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成,热量就更高了,达到每100克472千卡,超过了同等重量猪肉的热量。因此,需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
栗子:212大卡(100克可食部分)
板栗属于坚果类,营养价值高,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。虽然栗子有很多好处但是还需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
罐装咖啡:127卡(一罐)
一般的罐装咖啡大概只有240毫升,没几口就可以喝完了,不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。平常我们喝的咖啡里面却添加了大量的糖和奶精,而这些成分都是超高热量的身材。咖啡还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。如果不是需要它来提提神最好还是少喝咖啡。本文导读:很多人想减肥可是都败给了自己的嘴,比如大家喜欢吃吃薯片,不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,这样的热量增加可想而知了。
早餐是很轻易被人忽视的一餐。其实,只要早餐吃的好,也能快速的减胖哦!停面我们就来看看哪些早餐能吃,哪些早餐不能吃吧!
早餐宜吃食品
◆早餐是大脑的“开关”,其能度来源于碳水化合物,因此早餐必定要进食一些淀粉类食物,最好挑选没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品开释能度比较迟缓,可以延长能度的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
◆其次,保持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内连续地开释能度,使我们更“顶饿”。
可以挑选鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
◆第三,早餐必定要有些蔬菜和生果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、生果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因生果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达来酸碱平稳。
早餐不宜食品
值得注复的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较亮显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流度减少。
可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很复要,一样来提及床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甜蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,生果一个或鲜果汁一杯。
都市白领有时候为了节省时间而不吃早餐,殊不知那样不只对身体不好,还让你肥得更快。也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?
蔬菜+水果,能量不足
其实,无论学生还是上班族,如果没有足够的能量,“机器”就会在疲劳中运转。此外,长期不吃早饭还会不知不觉落下“病根”:胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排放到肠道中,帮助消化食物;
如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中,时间长了会患胆结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。
那么,大家的早餐都吃啥呢?我们总结出5种类型的早餐,请专家逐一点评。
蔬菜+水果,能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁,以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素,又可以提供一定的膳食纤维。
但是,不论怎样搭配,这样的早餐都不够合理,因为当中缺乏足够能量和蛋白质,不能满足身体“运转”的需求,长时间下来会损害健康,所以不提倡食用。
最后,记者请专家介绍了自己的早餐情况,她笑着说:“因为我对牛奶不太耐受,所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麦面包,外加一片火腿肉或奶酪。”
面包+牛奶,比较健康
这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。
如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。
专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”
三明治+汉堡,油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且,吃了这样的早餐,当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆,最经饿
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。
而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜,缺乏蛋白质
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊八粥是最好的,几种五谷杂粮混合在一起煮,很方便。更重要的是,几种粮食可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。
但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以加一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白质。
小编提示:每天10分钟,吃好早餐,不仅对身体好,更让你窈窕在望。良好的生活习惯决定了你是肥是瘦!
欢迎您拜读《小心 这些早餐会让你爆肥》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多爆减肥运动内容,请访问我们的爆减肥运动专题!
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