圣诞节减肥礼 DIY低卡瘦身节日餐

2019-11-15

一年一度圣诞节又到了。圣诞节送什么礼物好呢？圣诞节虽然说是西方的节目，但是街道上节日气氛可是非常的浓厚哦，大小商店都摆设有圣诞节礼物和小食品的，十分的讨喜。但是作为一个资深胖子，不论是垂涎这个厂家加工过的高热高脂食物还是预备要买了送人都会是一件很有罪恶感的事情。但是胖子也是要过圣诞节的啊！中国本网站小编教大家制作6道有意思的圣诞减肥餐，可以送人也可以自己吃，让你欢乐过节同时也不耽误瘦身大计哦！一、圣诞小饼干
食材明细：低粉100克、黄油55克、鲜奶15克、糖粉40克、盐1克、香草精2克、泡打粉2克、糖粉少许、抹茶粉少许、彩塘和银珠少许。
制作步骤：
1.第一步：制作饼干将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。
2.软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐，打发至膨胀发白。
3.筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。
4.擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
5.拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。
6.用各种和圣诞节有关的饼干模具压出轮廓。
7.多余的面揭开，再次团在一起擀成面片，压出图案即可。
8.放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约13-15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
9.第二步：装饰饼干1.准备好糖粉、抹茶粉、装饰糖果。
10.将圣诞树饼干取出，筛上抹茶粉。再晒上一层糖粉。
11.房子饼干筛上糖粉即可。
12.姜饼人和雪人撒上糖粉。
13.用彩色糖果装饰即可。

二、双豆雪之灵
食材明细：土豆1个、草莓5个、红豆沙适量、面包糠适量、葱叶几根、白糖1/2汤勺、黄油少许
制作步骤：
1：土豆去皮，切成薄片，入锅蒸至熟透。（大概8分钟，具体视厚薄而定）
2：把红豆沙分成小等份，备用。
3：蒸好的土豆移至碗中，趁热加入1/2汤勺的白糖。
4：用汤勺按压成细腻的土豆泥。为了让土豆你的口感更佳，加入少许黄油拌匀。再加入适量糕粉。（量以土豆泥不粘手为宜）
5：把土豆泥和成土豆团。取一小块土豆泥搓圆，然后稍稍按扁。加入一团事先准备好的红豆沙，收口，再次搓成圆形。再取一块比刚才小些的土豆泥，搓圆后按扁，加上一团红豆沙，收口，搓成圆形。
6：把做好的2个土豆团，一起放进面包糠中打个滚，但要各留一小部分不粘到面包糠。
7：把没粘到面包糠的2个位置，粘合起来，稍稍按一下。使之更牢固。这样一个雪人胚子就做好了。（粘合的时候大的在下，做身子，小的在上，做头），依次做好其他雪人胚子。
8：锅中热油，把雪人竖着放在一个勺子里，油6分热时，转中小火。用勺子盛着雪人放在锅中炸至熟透。
9：炸好的雪人放入盘中，用小黑豆做成雪人的眼睛，把葱叶放入开水中烫3秒钟取出，做成雪人的围巾，最后切下一小块草莓的尖，做雪人的帽子。

三、圣诞节的姜饼屋
食材明细：低筋面粉500克，黄油100克，水60克，红糖粉50克，糖粉100克，蜂蜜70克，鸡蛋50克，肉桂粉1/2小勺（2.5ML），姜粉2小勺（10ML）
装饰用糖霜：蛋白40克，糖粉300克，白醋6滴
制作步骤：
1、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
2、加入红糖、鸡蛋搅拌均匀，再加入其它配料（低粉过筛），混合揉成面团。
3、将面团揉成表面光滑的面团后，盖上保鲜膜，放入冰箱松驰30-60分钟。
4、松驰的时候就可以制作姜饼屋的纸片图形。
5、将松驰好的面团擀成0.5CM的薄片，根据纸片图样用小刀刻出模形。
6、把切好的面片放在烤盘里，表面刷上蛋液，用叉子打孔，放入预热好的烤箱，上层上下火160度，12-18分钟左右上色即可取出。
7、蛋白糖霜制作：把蛋白打至粗泡，加入糖粉，再滴几滴白醋，继续打发成粘稠的蛋白糖霜即可。
8、下面开始拼接房子，首先从底部拼起，然后搭侧面，最后等糖霜牢固后再搭房顶。
9、最后一步就是发挥自己的想像力和创造力给小房子装饰节日的气氛！

四、胡萝卜圣诞树
食材明细：西兰花一朵、胡萝卜一根、圣女果两颗、熟玉米粒适量、油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。
制作步骤：
1.西兰花掰成小朵，洗净。
2.锅中加入热水，放入西兰花绰一分钟。
3.绰好的西兰花捞出过凉水备用。
4.胡萝卜洗净、切片。
5.取其中三两片用小刀刻出圣诞小星星。
6.锅内放油烧热，放入胡萝卜煸炒一分钟。
7.放入西兰花，盐继续翻炒。
8.加点香油、鸡精出锅。
9.加入两粒圣女果、玉米粒、圣诞小星星来摆一个圣诞树的造型。

五、圣诞节の香葱鸡腿
食材明细：鸡腿两个、西兰花一朵、红辣椒碎适量、大蒜6瓣、蒜蓉辣酱1大勺、生抽2大勺、蜂蜜2大勺、盐半茶匙、现磨黑胡椒适量、生姜粉适量、孜然粉半茶匙
制作步骤：
1.用叉子在鸡腿上扎满小孔，方便入味，大蒜去皮擦成蒜蓉。
2.放入两勺蜂蜜，家里没蜂蜜了，用糖渍金橘的汤汁，放入蒜蓉辣酱、放入生抽、撒上黑胡椒、少量的姜粉、放入孜然粉和盐，把鸡腿和酱料混合均匀。
3.装入保鲜袋，腌制过夜。
4.把腌好的鸡腿放在锡纸上，用锡纸把鸡腿包好。
5.烤箱预热200度，放入鸡腿30分钟。
6.西兰花焯水后捞出，在盘子里摆成圣诞树的形状。
7.在圣诞树上撒上红辣椒碎装饰。
8.30分钟后取出鸡腿。
9.摆在烤网上，刷上腌鸡腿的酱料。
10.放入烤箱继续烤10分钟。

六、烤鸡
食材明细：鸡1只、芹菜、面粉适量、盐10g、胡椒(黑)4g、蒜适量、牛至适、鼠尾草适量、荷兰芹适量、迷迭香适量、油适量。
制作步骤
1.漂亮地冲刷鸡内外，擦去水分。(此次使用的鸡重量1kg的小型东西)。
2.混和盐胡椒和带香味的香料。(我混合蒜迷迭香牛至荷兰芹)。
3.在鸡表面都好好地擦磨上调料。让鸡腿交叉，并用线绑上。
4.现在做充填物。(此次填塞了煮了并调味的马铃薯)，然后合上屁股。
5.此后屁股开孔左右的皮用牙签儿如图重叠得穿起来。
6.翅膀用牙签儿使之固定在身体上。烤炉以210℃预热。
7.烤炉专用托盘上铺上锡纸，锡纸上铺切了的西芹菜。
8.把鸡放在芹菜上，鸡表面涂上油撒上面粉。用锡纸完全包住鸡。
9.拿着托盘放进预热了200度的烤炉烧(烤)1小时。此后取下锡纸，提高温度到240度，再烧(烤)30分钟。
10.装盘。取下牙签儿，在鸡脚上绑上鲜艳的蝴蝶结等丝带。在盘子周围装饰上颜色鲜艳的各种蔬菜!完成！

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DIY薯类甜品低卡美味瘦身

导语：你还在认为薯类食物是发胖的元凶？薯类是泛指可以食用其根茎或块茎部位的一系列植物的总称，这类食物通常丰富的淀粉和糖分，因此从直观字面上来看似乎是易于发胖的类型。但实际上薯类含有丰富的膳食纤维，本身热量并不高而且不含脂肪，只需要食用少量就能达到饱腹感的薯类其实才是真正瘦身的食材。 DIY1：紫薯银耳羹
材料：紫薯、银耳、冰糖
紫薯是薯类食物中的明星，因为它除了其他薯类的营养成分外，还含特有的花青素和维生素C、E，能有效清除体内游离自由基，抗氧化防衰老促进体内新陈代谢。银耳能滋阴补肺、排毒养颜，搭配紫薯不仅营养更丰富，而且热量也非常低，适合减肥人群食用。

将银耳用凉水泡发2个小时以上，洗净切小块后放入锅中熬煮。将紫薯洗净后去皮切小块，放在锅中跟银耳一起熬煮，由于高温沸煮会让花青素溶解出来，因此紫薯银耳汤会有非常漂亮的紫色。熬煮到银耳和紫薯都松软即可关火，加入少许冰糖食用，每天在餐前本小时喝一碗，能有效减少主食摄入量，还能清肠排毒预防便秘。

DIY2：红薯苹果泥
材料：红薯、苹果
红薯虽然不含花青素，但它特含的胡萝卜素、维生素A以及钙、钾和铁元素是其他薯类望尘莫及的。红薯因为富含糖分和纤维质，因此食用后饱腹感很强，如果是消化能力比较弱或是肠胃虚寒的小编建议不要食用，以免引起腹胀腹痛。苹果含有丰富的果胶，搭配红薯能让饱腹感更加提升，是减肥替餐的佳品。

将红薯洗净后上锅蒸熟，一定要完全松软熟透后去皮，用勺子等硬物将红薯压碎制成泥。选用新鲜的苹果去皮去核后切块用榨汁机打成泥浆状，跟红薯泥混合在一起，搅拌均匀后即可直接食用。如果担心混合泥会太干，可以在榨苹果泥时放一点水哦，但记得不要太多，不然做出来的泥就是稀泥了哦。

DIY3：土豆小汤圆
材料：土豆、汤圆粉、冰糖
土豆也是薯类哦，它还有一个学名叫地薯。土豆是比其他任何薯类都容易被消化吸收的种类，因此也被广泛用于食品加工。土豆含有大量膳食纤维和有机酸，能保护肠胃促进消化吸收，同时它含有的抗氧化成分还能让肌肤变得白嫩光泽，是瘦身美容两不误的上等佳品。

将土豆洗净后蒸熟，去皮后用勺子碾压成泥，倒入少许汤圆粉和水，用力将两者完全混合均匀。制作完成后就将材料捏成自己喜欢的形状，放入锅中煮熟即可食用。因为土豆甜度不高，所以后期可以在汤汁中加少许冰糖调味。这道甜品可以作为晚

圣诞节前的快速减肥计划

眼看着圣诞节马上就要来临，你想要在圣诞派对上，穿上漂亮的礼服，展现自己迷人的身材吗？那就赶快来一起减肥吧！让你能在派对上给人一个全新的自己。想知道怎样在这个深冬快速的减肉肉吗？

由于冬天气温较低，穿上了厚厚的衣服，让你不再烦恼于突出的小腹，粗壮的胳膊，因为这一切都被掩盖上了，而寒冷的冬季也总会让人食欲大开这一切的一切都给了你享受美食，不管不顾的理由。

今天就告诉你，冬天是最应该减肥的季节，也是最佳时机，因为脂肪在冬季合成代谢的速度是春夏季的2～4倍，而脂肪分解代谢的速度却低于春夏的10%，这无疑会导致脂肪堆积增厚，若此时不注意，那么经历了春天再到夏天，你的体重就很难减下去。

很多人会有这样的经历，到了夏天就减肥，减来减去体重也许减轻了，也许在根本就没减轻多少时又到了秋天，到了冬天，好不容易减掉的一些脂肪再度回来。。就这样，年复一年，周而复始，导致你的减肥计划年年进行，年年不成功。看到这，你会明白了。是的，冬季减肥是重中之重！其实冬季减肥的方法很多，而不是通常认为的冬季很难减肥。

心里提醒，甩掉借口

当你又给自己找理由时，当你面对美食时频频伸筷子时，不妨对着镜子看看自己，是否又胖了些，若再这样一顿没关系，明天再减肥的告诉自己，到了春天自己还能不能穿下原来的裤子，是不是又要经历痛苦的减肥经历？是不是为了这一餐，在未来的一段时间而放弃所有的美食？

此时，你需要告诉自己：我不要再胖了，我要在明年第一时间穿上漂亮的衣裙秀自己，让姐妹们惊呼你的身材何时发生的变化。

冬季进补，适可而止

选择冬季进补的人很多，原因在于冬季易发生各种疾病，并增加热量抵抗寒冷。可是如果这个进补没有度，没有合适的方式，那么很容易让你的脂肪一增再增。在选择进补的食物时，我们可以选择一些脂肪较少的，比如鸡肉和蘑菇，鸭肉于板栗，羊肉和冬瓜，狗肉和豆腐等等

而即使这样，你也不必吃进去过多，或者经常食用，另外减肥的朋友可以把这些进补的食物放在中午食用。

减少聚餐，清淡饮食

冬季总是免不了三五好友，出去吃一顿热闹的大餐。。但经常聚会，总会在热闹的聊天中不小心吃进去很多食物，而且外面的食物多是高油脂，高盐，高脂肪，大部分的聚餐也都是选择在晚上。这样一来，你又摄入了太多的热量，又因为晚上人们的活动量很少，消耗的热量很少，导致脂肪在身体蓄积。长久以往，想不胖都难。

所以，一定要减少在外就餐的次数，如果在外就餐也一定要参照上述所说，给自己个心理暗示，时时提醒自己，以免吃的过多。

最佳办法：点菜时点一种素菜、凉拌蔬菜类放在自己旁边负责吃完，另外吃饭前先喝碗清淡的汤品，并告诉大家你在减肥，这样会让你不好意思吃太多。

多吃果蔬，多喝热水

不要因为冬天气温较低就放弃了营养又美味的蔬菜类，而多吃肉类，尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜。其实在冬季更应该多吃蔬菜，现在的菜式上有很大的选择，几乎所有的青菜都可以买到，蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的收入，还可以让赶走冬季的干燥，让你的皮肤看起来更加光彩照人，其所含的各种营养素更是可以帮助你预防感冒，如维生素C等。另外蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度，还可帮助清除体内垃圾和油脂，平衡酸碱度，是减肥美容健体的最佳食物。

除此之外，要多喝点热水，加速体内的代谢功能，促进肠蠕动，让你保持皮肤滋润，帮助瘦身，增加免疫力。适量的补充水果。

增加运动，增加代谢

冬季人体的代谢率开始降低，如果你此时再放弃运动，那么势必会让你的脂肪舒服的在你体内安营扎寨。所以你要做的不是停止运动，而是适当的增加，由每天的至少30分钟增加到40分钟以上。这样才会让你加快你的代谢率，并加速燃烧脂肪也会让你在这个寒冷的冬天增加些温度，增强免疫力及心肺功能。使你可以健康的瘦身，线条更加匀称美丽，气色红润有光泽。

最佳办法：每天早上慢跑或者快走40分钟以上，找个同伴一起，这样会变得有趣味的多，有了相互监督，也会让你更有动力。看完了这些，是不是很容易呢？那么，你还在等什么呢，告别肥胖就从这个冬天开始吧。