导语：很多食物中都或多或少含有苦味素，苦味素尽管不怎么讨喜，但它能抑制兴奋的食欲，加速分解油腻的食物，促进血液中固醇和脂肪类物质的分解，减少三高的发生几率。同时，苦味素还能清热解毒，是降内热去肠毒的利器。究竟哪些食物能组成清苦减肥餐，如何DIY制作这些食物才能既美味又达到减肥效果呢？ 茶饮类：苦丁茶
茶饮分为很多种类，茶叶在经过泡制后都会产生茶碱和苦味素，但苦丁茶的苦味素成分含量在所有茶叶中比较高。因而苦丁茶的苦涩味非常明显，这种茶叶都没有经过发酵程序，保留了大部分茶叶原叶中的茶多酚、苦味素和咖啡碱，瘦身排毒功效显著。
苦丁茶：排毒消炎、去除油腻
苦丁茶是用茶叶尖嫩部位采摘后，不经过发酵制成的天然品种。苦丁茶富含茶多酚、咖啡碱和叶绿素，能快速清理肠胃排出淤积毒素，同时加速血液循环和脂肪颗粒分解效率。同时，苦丁茶的特效功能成分还能预防辐射、抗衰老和消炎杀菌，是理想的瘦身饮品。
DIY：苦丁茶汤面
用清水烧开后加入5g苦丁茶，熬煮5分钟后将茶叶捞出，用茶叶汤汁来煮面条或米粉就得到了自制的苦丁茶汤面。苦丁茶汤汁中富含溶解出来的茶氨基酸、脂多糖和茶多酚，能清热解毒、降火明目。一碗苦丁茶汤面作为晚餐，既能饱腹热量又低，还能同时补充维生素排出毒素，一举多得。
蔬菜类：紫甘蓝
蔬菜中不乏苦味素的种类，比如苦瓜、莴笋、生菜等。小编之所以推荐紫甘蓝，是因为紫甘蓝富含花青素、纤维素、粗蛋白和多种矿物质，在所有苦味素蔬菜品种中营养价值最高。紫甘蓝的苦味素都集中在梗状部位，因此咀嚼时会觉得有微苦的感觉，这个部位也是纤维质含量最高的，很适合瘦身排毒食用。
紫甘蓝：排毒瘦身、补充营养
紫甘蓝的食用方法有很多种，可以凉拌、熬煮、炒制或直接生食皆可，丰富的B族和C族维生素是柑橘和苹果的2-3倍，能加速人体血液循环和细胞新陈代谢；高纤维成分进入人体后直接作用肠胃，起到促进肠胃运动、排出淤积毒素的功效，是补营养排毒素的佳品。
DIY：紫甘蓝沙拉
将紫甘蓝切成均匀的丝状，不习惯生食的MM可以稍微用开水灼一下，捞出后放凉就可以进行沙拉制作了。搭配的蔬菜可以选择小番茄、西兰花、芹菜等含有纤维、果酸和抗氧化物成分的种类，以少量番茄酱和盐作为调味品，美味的紫甘蓝沙拉就做好了。
水果类：余甘果
水果中含有苦味素的包括葡萄柚、青苹果、余甘果等等，因为在植物生长结果过程中苦味素大多被转化了，所以没有蔬菜那么明显。但小编推荐的余甘果在众多水果中算得上苦味先锋，吃过的MM一定知道味道很酸涩，但它的苦味素、果胶、生物碱和氨基酸含量很高，是名符其实的浓缩精华。
余甘果：养生减脂、保健功效
余甘果又被称为油甘果、牛甘果等等，它在中医注解上能入肺经，起到生津止渴、润肺化痰的作用。余甘果中含有超过18种氨基酸、16种微量元素、12种维生素，同时还有大量苦味素、有机酸、生物碱，是真正的既能养生保健，又能燃脂排毒的水果。
DIY：腌制余甘果
余甘果的苦涩味让很多女生望而却步，但智慧的人们总能发现最佳的制作方法来平衡美味和功效的天平。用盐来腌制余甘果不仅能减少苦涩感，还能保留大部分余甘果的营养成分，让许多难以分解溶解出来的余甘子酸、余甘子酚析出，达到加速燃脂、清咽利喉的功效。
配菜类：薄荷叶
在日常饮食中会有许多配菜，这也新鲜配菜被广泛用在凉拌、沙拉制作和拼盘点缀中。配菜中也有苦味素食材？没错，你经常会吃到的葱类、香菜都含有微量的苦味素，而薄荷叶这类特殊的香料配菜，苦味素含量与香料成分几乎持平，是难得的苦味配菜。
薄荷叶：清凉瘦身、青涩回甘
薄荷叶不仅仅能被作为配菜，它同样可以作为绿叶蔬菜、茶饮原料和生食种类，薄荷性凉能起到局部消炎镇静的作用。对于腰腹肥胖和经常便秘的人来说，是非常理想的瘦身食材，因为薄荷中的苦味素和有效成分能加速肠胃运动、促进新陈代谢，改善肠胃不适带来的臃肿和肥胖。
DIY：薄荷叶粥
新鲜的薄荷叶可以作为煮粥的原材料，因为在熬煮过程中有效成分会溶解在粥里，这样利于食用者吸收和利用。取新鲜薄荷叶5-10g，洗净切小后备用，准备80g大米洗净后熬煮，到5分熟时放入薄荷叶搅拌均匀，继续熬煮到粥完全熟即可出锅食用。每天用薄荷叶粥作为晚餐，坚持一周能减掉至少5斤肉肉哦。
零食类：黑巧克力
零食中也不乏含有苦味素的种类，比如杏仁、南瓜子和黑巧克力，但由于零食加工工艺许多苦味素在制作过程中就耗之殆尽，因此口感上几乎感觉不到苦味。但黑巧克力由于主要成分是可可，这种天然苦味植物只要在巧克力制作中含量超过50%，苦涩感就会比较明显了。而纯正的黑巧克力是可可含量75%以上的，苦味自然更胜其他。
黑巧克力：口味独特、饱腹瘦身
黑巧克力随着可可浓度的升高，苦味也会越来越重，可可中含有的咖啡因能加速血液循环、抑制糖类和蛋白质转化为脂肪，减少血液中固醇的含量，高度饱腹感也能减少食欲。因此黑巧克力不仅不会发胖，对脂肪分解代谢、保持身材、预防三高都有好处，但专家提醒黑巧克力每日食用量不宜超过50g，否则热量容易超标。
DIY：黑巧克力大餐
黑巧克力是特殊的苦味食材，它可以改变本身状态来搭配食物。固态的黑巧克力可以磨碎了作为调味品，搭配蔬菜水果沙拉；还可以作为半溶解品加入到白粥里做成独特的黑巧克力粥。融化后的黑巧克力可以当做蘸酱或稀释饮品的原料，多种黑巧克力大餐能成功保留可可有效成分，增加饱腹感，减少热量摄入达到瘦身效果。
小编推荐
玉米海带龙骨汤-刮油去脂减肥餐
导语：玉米含有丰富的膳食纤维，多吃能够促进排便，玉米须煲汤还能消除水肿。所以说，玉米绝对是减肥MM的不二之选啊。今天要为大家介绍的是5道玉米减肥食谱，赶快去做来吃吃看吧，可是有很强的减肥功效的哦。
Q：玉米为什么能减肥？
玉米为什么能减肥
A：玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，增加你的饱腹感。另外，玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。玉米须则有利尿功效，能够消除身体水肿，想减肥的你也可以煲汤来喝哦。
下面就来传授给大家玉米饮食减肥法哦。想要轻松瘦身的MM赶快过来集合啊，这么赞的减肥方法你怎么可以错过呢。以下是5款玉米减肥食谱，准备好来下厨了吗？坚持吃一段时间，你很快就能拥有苗条好身材了哦。
一、玉米豆腐鸡蛋羹
玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个。
做法：
1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎；
2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水；
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟；
4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
二、玉米海带龙骨汤
玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：
1、排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；
2、砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；
3、水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；
4、炖好后，调入适量盐即可。
三、青椒炒玉米
青椒炒玉米
材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。
做法：
1、将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用；
2、炒锅烧热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟)；
3、放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。
四、玉米田园杂蔬
玉米田园杂蔬
材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1、煮熟的老玉米粒剥下来备用；
2、山药去皮切小丁略焯水备用；
3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁；
4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
五、玉米土豆蘑菇素汤
玉米土豆蘑菇素汤
材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
做法：
1、玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
一周高效去水肿减肥餐单
对现代长期坐在办公室的人来说，长时间的面对电脑工作很容易会导致身体的血液循环收到阻碍进而引起水肿。脸部、手臂、腿部是水肿“高发”部位。
如何应对身体水肿?小编今天为爱美的女士们准备了一份一个星期的高效去水肿的餐单，照着吃，一个星期就能看到减下来的肉肉哦。
Monday
早餐：脱脂奶1杯、通心粉1碗、火腿1片(370kcal)午餐：小苹果1个、鸡肉三明治1份(440kcal)晚餐：糙米饭1/2碗、蒸肉饼2小块、灼菜1碗、橙1个(380kcal)总卡路里：1,190kcal
Tuesday早餐：脱脂奶1杯、提子干燕麦片1碗或(提子干1汤匙及燕麦片1/2杯)(260kcal)午餐：小苹果1个(60kcal)小食：低脂原味奶酪1杯、全麦面包2片(286kcal)晚餐：米粉1/2碗、甜青红椒炒肉片(甜青红椒1碗+肉2块)、西柚1个(380kcal)总卡路里：986kcal
Wednesday早餐：绿茶1杯、脱脂芝士西红柿面包三明治1份(300kcal)午餐：水煮云吞1碗(6粒)、灼菜心1碟(260kcal)小食：樱桃10粒(80kcal)晚餐：鸡丝米粉1碗(鸡丝2平汤匙)、蒜蓉西兰花1碗、小苹果1个(320kcal)总卡路里：960kcal
Thursday早餐：低糖豆浆1杯、果汁(1汤匙)草莓2片、猕猴桃1个(335kcal)午餐：日本寿司3件、生鱼4片(340kcal)晚餐：白饭半碗、西红柿煎蛋各2个、青红萝卜瘦肉汤1至2碗(385kcal)总卡路里：1,040kcal
Friday早餐：罐头蜜桃(冲水)5片、鲜果奶酪(1杯)，麦片(4汤匙)(271kcal)午餐：素水饺1碗(6只)、灼生菜1碟(250kcal)小食：高纤全麦饼干2片/梳打饼1包+低脂奶/豆浆(120kcal)晚餐：清炒白菜心1碟、鱼肉酿豆腐块、粟米粒4汤匙、老火汤(360kcal)总卡路里：1,001kcal
Saturday早餐：鲜橙汁1杯、金枪鱼西芹三明治1份(420kcal)午餐：寿司4个、生鱼6片、疙瘩汤1碗(480kcal)晚餐：白灼虾5只、杂菜汤2碗、橙1个、鱼1/3条(约3汤匙肉)(440kcal)总卡路里：1,340kcal
Sunday早餐：火腿麦包三明治1/2份(360kcal)午餐：白鱼蛋粉1碗、灼菜心1碟、橙1个(380kcal)小食：西梅4粒、火龙果1个(140kcal)晚餐：扒类3克(走肥)、菜/豆类半碗、豆腐芽剥皮鱼滚汤2碗(300kcal)总卡路里：1,180kcal
TIPS1.餐单须配合每天的有氧运动如慢跑40分钟或走楼梯30分钟。
2.做有氧运动前1小时，可先吃点小零食补充能量，如高纤全麦饼2片+低脂奶或豆浆。
3.运动后补充水分，但建议1个半小时后才进食。
4.平日多喝开水，若不爱白开水味道，可在开水中加入柠檬或一小勺果汁。
5.戒吃宵夜，若一时间难以戒掉，可尽量选一些低卡路里食物，如苹果、梨、橙等，或半杯低脂冰淇淋，减低卡路里的吸收。
香蕉可以加速燃脂降低食欲
香蕉可以加速燃脂、降低食欲
未完全成熟的香蕉含有大量抗性淀粉(resistantstarch)又称抗酶解淀粉、难消化淀粉。这种淀粉在小肠中不能被酶解，较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。
这就为我们的肠道提供了原料，从而可以有效抑制食欲，同时让脂肪的氧化更有效率。科学家研究发现：每天摄入的碳水化合物中，如果有5%用抗性淀粉来代替就能将脂肪燃烧效率提高30%。
注意，是未成熟的香蕉，而不是那种熟透的，记得以后买香蕉挑生一点的。由于未成熟的香蕉有一点苦涩味，可以和其他水果一起吃以遮盖掉一些苦味。
香蕉帮助减肥的效益更大！
一：快速增加运动效能
两根香蕉的热量足够维持90分钟的剧烈运动，说明香蕉是很好的“肌肉燃料”。很多人把香蕉定义为淀粉和热量较高的食物，因此不敢去食用，但香蕉对运动前后都是有相当大的帮助。香蕉不仅能快速提供能量，还可以击退疲劳。
二：抗性淀粉不宜胖
一根香蕉的热量大约为100卡，含30公克的碳水化合物和3公克纤维，并且2至3公克的抗性淀粉。什么是抗性淀粉？
其实就是比较难吸收的一种淀粉，所以就减少一大部分的热量吸收。并且可以增加食物在肠道的停留的时间，从而达到缓解饥饿感的效果。（建议食用带点绿的香蕉，抗性淀粉更高）
三：缓解忧郁感
减肥期间，肯定会出现忧郁以及压力感。这些负面情绪都会影响减重效果。香蕉也被称为“快乐水果”。一根香蕉可提供27毫克的镁和生物碱，有助于振奋情绪和去除焦虑。香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，可以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量，降低忧郁烦躁的心情。
运动时，怎么吃香蕉？
香蕉是水果中的“平民”，价廉物美，不受季节限制，在运动前后都非常合适。香蕉一般在运动中直接剥皮食用，也可以在运动后，把牛奶和香蕉放在一起用搅拌机打碎混合实用，既能补充蛋白质，又能迅速补充能量，味道还非常不错。
很多跑友苦恼晨跑前吃什么，既要简单快捷节省时间，又要易消化营养全面不影响跑步，其实有了香蕉这个问题就很好解决了。晨跑前可以先喝一杯水，上个厕所排空，跑前可以吃一个香蕉，再搭配一些葡萄干就更好了，一般足可以应付10公里之内的跑步，10公里以上最好能再带点补给。跑完再洗个澡吃个早饭。
降低食欲消除浮肿的8大减肥穴位
教你认识人体8大减肥穴
教你认识人体8大减肥穴
1、攒竹穴有效消除脸部浮肿
位置：位于面部眉头两侧，眉毛内侧边缘凹陷处的地方。
瘦身作用：长期按摩这个穴位，可以消除脸部的浮肿。MM们可以遵循眼保健操的要求，用拇指抵住太阳穴，用食指按住两侧的攒竹穴来轻轻旋转。
2、百会穴饭前按摩可以减少食欲
位置：百会穴位于头顶正中线与两耳尖连线的交点处。
瘦身作用：这个穴位可以缓解身心的紧张与压力。饭前按摩这个穴位，不仅能清爽头脑，还能控制饮食用量，从而改善体质，减少脂肪的摄入。
降低食欲消浮肿
3、胃点穴促进新陈代谢，减少脂肪堆积
位置：位于右耳耳廓中央。
瘦身作用：反复按摩这个穴位可以使肠胃的新陈代谢加快，从而减少脂肪的堆积。所以，假如你摄入了过多的热量，可以选择按摩胃点穴15分钟来促进消化。值得一提的是，睡前按摩胃点穴可以避免第二天的脸部和眼部浮肿。
4、肾俞穴减少身体浮肿
位置：这个穴位位于腰部第二腰椎刺突下，左右二指宽处。
瘦身作用：按摩这个穴位，有助于维护肾脏的健康，有效调节身体的新陈代谢，将体内多余的水分迅速排走，从而摆脱浮肿。
5、地仓穴抑制食欲
位置：这个穴位位于嘴角左右两侧0.5毫米处。
瘦身作用：当胃部处于高温状态下时，我们的食欲就会增加，按摩这个穴位，可以降低胃温，从而抑制食欲。所以，当你明明已经很饱但又想吃东西的时候，不妨多按摩这个穴位。
降低食欲消浮肿
6、颊车穴、天突穴反复按摩可以打造瓜子脸
位置：沿着脸部下颚轮廓向上滑，你就会发现一处是凹陷的，这个位置就是颊车穴。而天突穴位于锁骨的凹陷处。
瘦身作用：由于压力和熬夜等各种原因，有时候我们会出现两腮浮肿，脸部轮廓不明显的情况，这时只要我们按摩颊车穴15分钟，再用冰水敷脸，脸部的浮肿就会消失。
假如你是天生的babyface，也不用失望。按摩天突穴可以加快淋巴的循环速度和脸部肌肉的运动速度，长期坚持按摩，脸不知不知就变小了。
7、外关穴瘦手臂
位置：小臂背侧，手腕向上两寸，两个骨头中间的夹缝里。
瘦身作用：按摩此穴，能疏通臂部经络，改善血液循环，消除小臂麻木肿胀的感觉，使小臂变得纤细。
按摩方法：拇指按压。
8、风市穴减粗腿
位置：位于人体的大腿外侧的中线上，直立垂手时，中指尖处。
瘦身作用：按摩此穴，可排除大腿多余水分，使大腿变得苗条。
按摩方法：用拇指关节按压圈状按摩。
消脂去油减肥餐单 告别水肿做美瘦子
很多MM会发现，自己在减肥的过程中，不管怎么减身材看上去都还是臃肿不够窈窕，穿上清凉的夏装不但不好看，还会给人奇怪的感觉。怎么回事？其实是水肿在作怪。如何消除水肿？给你推荐8款消除水肿减肥食谱，教你水肿吃什么减肥，帮助你迅速解决身体水肿，减掉虚胖，对抗瘦身大敌。
★消除水肿先要改善食生活
1.少吃盐太咸、盐份高的腌制品的钠含量都过多，多吃水份容易滞留身上。营养师建议，每天摄取的钠不要超过2千毫克，差不多只等于5g的盐，但经常外食，摄取的纳含量都过高，为了预防并改善水肿，最好挑煮的或蒸的吃。
2.多吃香蕉钾就是钠的天敌!因为钠跟钾在身体裡会互相排斥，多吃含钾食物，体内的纳自然减少，排水效果佳!最值得推荐的含钾食物是香蕉，不但便宜又可以消水肿、帮小腿塑型，被营养师封为美腿食物!但缺点是热量高，减肥时一天只能吃半根。其他含钾食物有：海藻、瓜类(西瓜、黄瓜、苦瓜都是)、黑豆、红豆、绿豆、薏仁，这些对排水利尿、对消肿很有帮助！
★强力消除水肿减肥食谱从此不再虚胖！
一、芝麻豆腐
材料：白芝麻150克。葛粉、海带汤、盐各适量。
做法：
①芝麻倒入平底锅，以中火炒;熟芝麻放入碗内用力磨碎到出油。
②倒入葛粉，再慢慢加入海带汤汁，用手慢慢搅拌溶解葛粉，再加盐调味。
③葛粉浆过滤后倒入平底锅，以中火煮5分钟后再用小火熬15分钟，葛粉浆顺利凝固光滑即关火(用木勺搅拌调和)。
④倒入模型盒，用布从上面轻轻压，使表面平滑，再放入冰箱冷却30分钟。
★二、菜卷柠檬
材料：卷心菜叶50克、胡萝卜100克。柠檬、白糖、盐各少许。
做法：
①卷心菜轻剥下叶，用刀去粗梗部分，胡萝卜切成细丝，柠檬剥皮，将皮切成丝，分别把菜心和胡萝卜丝下锅焯一下。
②然后与柠檬丝一同入盘，加白糖、微量的精盐，再把柠檬汁挤出滴入拌匀。
③入冰箱冷藏数小时使入味。
④把已入味的卷心菜叶平摊于案板上，放上胡萝卜丝、柠檬丝，卷紧，然后用刀改成数段，逐一垂直放于盆中即可。
★三、冬瓜蛤蜊发菜汤
材料：带皮冬瓜150克、蛤蜊80克、发菜50克。
做法：
①冬瓜连皮切块;蛤蜊放水吐沙备用。
②发菜浸泡水中半小时，洗去杂质。
③水煮沸，将上述材料放入锅中，文火煮2小时，加盐调味即可。
★PS：冬瓜利尿消水肿的功能主要在瓜皮中，故需连皮熬煮。
★四、薏米红豆粥
食材：红豆40克、生薏米20克、冰糖
制法：将薏米和红豆洗净浸泡约半日，沥干备用。薏米加水用猛火煮开，改慢火煮至半软，后加入红豆煮熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。
★五、陈皮红豆沙
食材：红豆200克、陈皮5克、盐少许。
制法：用水把红豆浸泡30分钟，把500cc的水烧开后，把红豆放入，煮30分钟左右。用热水把5克陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖焖十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两周。
★六、山楂双色羹
食材：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚。
制法：红豆和绿豆煮之前用冷水泡一个小时，然后将所有材料共同放在锅中，加800毫升冷水，煎到豆烂即可。
提示：要趁热时吃，连汤带豆和山楂、枣一起吃下，效果才最好，吃不完可以用保鲜膜包好冷藏。
功效：红豆、绿豆都是排毒佳品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助于最大限度发挥各种单品的功效。红豆在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
★七、红豆紫米汤
制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
八、消肿汤
制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效：此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。
红豆具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿的作用。红豆尤其对女人是上等的良品，不仅可以治疗妇科疾病，更可养颜润肤，是肤色变好。所以红豆减肥自有它的妙处，大家不妨选择适合自己的一种方法试一试。
清新花草减肥餐 有效控食欲强减脂
吃点清香花草减肥食谱，沁人心脾的花香巧妙地控制食欲，让你在不知不觉中就瘦身了，这是多么舒爽的一件事情啊。下面就赶快来看看的花草减肥食谱吧。
推荐一：薰衣草
减肥功效：薰衣草能够很好的排除体内的大量毒素，排走体内游离的脂肪，从而达到清脂肪和排毒瘦身的效果。对于便秘型肥胖的美妞们特别合适。
熏衣草还能够刺激神经中枢，有效的控制腺体分泌，让你整个人都时刻保持在一种兴奋的心情中，能够促进身体的血液循环和淋巴循环，加强身体的新陈代谢，进而达到减肥的目的。
减肥食谱：薰衣草果冻
材料：
水600公克(一公克等于一克)，干燥薰衣草30公克，吉利T(吉利t是动物背瘠萃取出来的胶质物，主要是用来做甜点)15公克，细砂糖90公克，鲜奶500公克，干燥薰衣草30公克，吉利T10公克，细砂糖780公克。
做法：
1、将水煮至沸腾，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
2、细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法1的薰衣草茶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火，倒入模型中约5分满，待冷却备用。
3、将鲜奶加热至沸腾，随即熄火，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
4、细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法3的牛奶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。
推荐二：桃花
减肥功效：桃花是极好的美容品，具有令人好颜色之功效。据古时药方记载，桃花具有治干粪塞肠，胀痛不通的作用，对于长期排便不畅通的美妞具有很好的减肥排毒功效。
而桃花中的维生素A、B、C以及其他营养物质均有疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环的作用，这对于防止色斑沉积，去除橘皮纹和肥胖纹，紧致肌肤和身材曲线都有很好的作用。
减肥食谱：桃花西米露
材料：
浸泡半小时后的泰国西米，椰浆0.5g，纯牛奶0.5g，盐水泡好的菠萝丁适量，盐水泡好的桃花瓣数枚。
做法：
1、将水烧开，倒入泡后的西米，煮至中间带白芯捞出过凉水。记得小火温煮，一边煮一边记得搅动。
2、接着再将西米第二次倒入沸水中煮至全透明，之后舀出。将椰浆和牛奶倒入空出的锅内，用小火温煮再捞出过凉水煮沸。
3、最后把西米倒入椰汁中搅拌，倒入菠萝丁，最后撒入桃花瓣，美味的桃花西米露便制作完成。
推荐三、樱花
减肥功效：樱花的樱叶具有美容养颜，促进糖分代谢的药效。由于它强大的代谢功能能够分解吸收入人体内的糖分并将其排出体外，从而防止其形成脂肪堆积于体内，因此，樱花也是一款不容错过的减肥佳品呢。
减肥食谱：樱花布丁
材料：鸡蛋、牛奶、鱼胶粉、盐渍樱花、蜂蜜。
做法：
1、把蛋黄加糖打散，牛奶倒200cc到锅里进行加热；
2、将蛋黄互相混合，然后过滤全部倒入到杯中里去；
3、再放上提前泡过的盐渍樱花；
4、酌量淋上蜂蜜。
花草不仅沁人心碑，把花草制成相应的减肥食谱来食用，能有效控制食欲，吃出好身材！
如何降低食欲 8个方法让你减肥更轻松
8种降低食欲方法：
1、天然发酵食品
一个增加消化系统里好菌数的办法，就是多吃富含益生菌的天然发酵食品，象是徳式酸菜、韩国泡菜、味增、还有苹果醋。
2、制摄取的糖分
如果你已经发现有失调的状况，更要控管摄取的糖分，例如酒精类、蜂蜜、枫糖、及龙舌兰草，都要严格控制，因为糖分使坏菌增生。
3、避免淀粉类
为了让坏菌没有食物可吃，尝试避免淀粉类食物，象是玉米、烘焙食品及马铃薯等。
4、抛弃乳制品
别再喝牛奶了，未加糖的椰奶或者是杏仁浆都是很好的选择。
5、起床后静思10分钟
用10分钟的冥想时段来启动你的一整天，将双手放置于腹部并集中思绪让肠胃苏醒。
6、餐前放松身心
于吃饭前，深呼吸数次跟有意识的放松全身，让肠胃为进食做准备。
7、细嚼慢咽
慢慢的进食并多咀嚼，这样既帮助消化也不会造成肠胃负担。
8、热敷腹部舒缓肠胃
在睡前，利用热水壶敷在腹部，能帮助身体放松，尤其是让肠胃也能得到舒缓。
5款排毒餐 养颜减肥不油腻
四季飘香
原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。
做法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
营养评析：青豆和玉米所含氨基酸。
荞悠悠
原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
做法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。
营养评析：荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
水晶翡翠
原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
做法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。
营养评析：具有清理肠道、美容的作用。
牛肉六珍煲
原料：牛肉400克，香菇80克，枸杞子7克，胡萝卜100克，山药100克，猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
做法：
1.先将香菇、猴头菇泡发待用。
2.将胡萝卜、山药切成块备用。
3、将牛肉洗净切成小块，放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。
营养评析：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，吃了不易长胖，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。香菇芳香鲜美，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为小人参。山药是药用蔬菜，营养价值很高，健脾、补肺、固肾等功效，猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
金色年华
原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。
做法：
1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;
3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;
4.食用时将金瓜均匀切开即可。
营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有蔬菜之王的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。
狂吃不胖 12种食物化解油腻
怎样吃最健康？入秋吃什么健康？怎样保养身体？秋天，是进补的好时机，大家知不知道“贴秋膘”不科学？但有12种能吃出曲线的食物。这12种食物是什么？就让我们来看看这12种吃出曲线的食物吧。
牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
苹果:苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
洋葱:洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁_的人要多吃点。
香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
胡萝卜:富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带:海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
秋天到了，大家的胃口也好了起来，总想多吃点“好”的，补偿苦夏的损失。北方人更是有“贴秋膘”的传统。据媒体报道，从立秋开始，北京各大超市的生熟肉类食品的销售量都大幅上升。北京熟肉老字号“天福号”曾创下两小时卖出8000公斤酱肘子的纪录。针对此，营养学家提醒大家，“以肉贴膘”并不科学，补过了还会让一夏的减肥成果付之东流。那么，秋天应该怎样进补呢
首先，贴秋膘要注意体内的酸碱平衡。正常人血液的PH值应呈弱碱性，一般情况下，人体可自动调节并平衡体内的酸碱关系。但是，如果大鱼大肉等酸性食物吃多了，超过了机体的耐受程度，就可使血液发生酸性偏移，容易使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。所以，忙于“贴秋膘”的时候，大家不要忘了多吃些时令蔬菜、水果，以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物，以中和体内多余的酸性物质。
其次，适当“贴秋膘”确实有助于恢复体力，但若吃得多，动得少的话，很容易秋后发福。所以，“贴秋膘”应根据个人身体状况进行。一般人可从日常饮食中得到足够的营养，不用刻意进补。而且，中医认为，立秋后是生津养阴的好时节，高脂肪并不利于养生;倒是豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等蔬菜，营养丰富又不容易让人发胖，秋季可以多吃一点。
第三，随着天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的干燥感，故应吃些生津养阴、滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。中医认为，肺与秋气的关系十分密切，秋季应多吃有润肺生津作用的食品，如百合、莲子、杏仁等。杏仁是我国传统的润肺食物，按照中医学的理论，“杏仁性味苦、辛，入脾、肺、大肠经。辛则散神、苦则下气、润则通便养颜、温则宣滞行痰。”据中医古文献《药性论》记载，杏仁可以“治心下急满痛，除心腹烦闷，疗肺气咳嗽，上气喘促，入天门冬煎润心肺，可酪做汤养润声气”。文献指出，杏仁不但可以治心肺病患，对声带、咽喉也有保健功效，还可减缓咳嗽症状。
