有一种减肥方法一直很流行，这种方法叫过午不食减肥法，这种方法需要我们有很大的毅力，可以忍受住肚子的饥饿感。过午不食的主要方式是要求减肥者在下午2点之后，除了白开水、热茶等低热量饮料外，不再进食任何食物。后来慢慢地就有人开始质疑这种方法的健康可行性，其实这种方法是可以起到减肥效果的，但同时过午不食的坏处也是有的。由于会有一段时间不能进食，就会有一段饥饿期，在这段饥饿期中体内的热量就易转变成脂肪，这是过午不食的坏处之一。
过午不食减肥法：过午不食减肥法的减前准备和必须注意的简单原则
(1)减肥前准备工作:
1.买一个简单的记步器.
2.买一个有刻度的半透明水壶.
3.准备1~2星期份的水果,2~3种可久放为佳.
4.买一瓶综合维他命及高效B群.
(2)简单原则：
1、早餐加1~2份水果。
2、午餐吃饱一点，加1~2份蔬菜及1~2份水果。
3、下午2点过后不吃东西，除温白开水，热咖啡，热茶或低糖的温饮料外。
若刚开始不习惯可以在下午4~5点间，吃1~2粒的水煮蛋及2~3片苏打饼，之后再慢慢调整。
4、若有吃宵夜的习惯可以在晚上10~11点间喝一杯热牛奶，泡的比鲜奶好，之后再慢慢调整。
5、早餐~午餐/午餐~下午6点/下午6点~晚上11点各喝2杯500cc的水共3000cc，一次喝不要超过300cc。
过午不食减肥法坏处：过午不食法一般指下午2点后不再进食固体食物，也有指2点后不再进食除水果、水之外的饮食。
如果没有下午的加餐及晚餐，就算中午吃了很多很多，那么，午餐消化吸收在傍晚18点完成，到第二天的早餐为止，我们的身体至少10个小时处于空腹状态。如果很不凑巧，我们中午吃得也不多，下午15点就消化完了，那么我们的身体将有14个小时属于空腹状态。这么长时间的空腹，会让我们的身体认为是在闹饥荒，从而主动进入饥饿状态。在饥饿状态下，饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存。也就是说第二天的早餐午餐将更容易转化为脂肪，这就与减肥背道而驰了。
而通常所见的过午不食，体重会稍有下降，是肌肉大量流失造成的。而肌肉的大量流失又会让我们的代谢消耗降低，妨碍我们的减肥。
不食减肥是很受欢迎的一种减肥方式，因为速度快所以很多人都愿意尝试，但过午不食的坏处我们也要了解，它并不是最完美的减肥方式。
延伸阅读
过午不食减肥法效果如何
最快速的减肥方法无非就是通过节食来实现，过午不食减肥法就是一种通过节食来减肥的方法，那么这种方法具体效果怎么样呢?今天在这里我们就具体的来聊一聊关于过午不食减肥法效果如何的问题，如果你也要选择这种减肥方法来减肥，那么也就必须要对他的减肥效果有一个详细的了解。
过午不食减肥法效果
1、分解脂肪
所谓的过午不食减肥法指的就是每天要控制好饮食，早餐和午餐在一定的时间段内饮用，而晚餐不吃或者是用水果来代替，这样的话会让我们的饮食合理化，那么身体内部就会在空腹期消耗脂肪，分解脂肪，自然就会达到一定的减肥功效，只是这种方法由于可能会让自身的营养缺失，所以是有一定的副作用的。
2、不良反应
正是由于过午不食减肥法是通过节食来达到减肥的效果，所以说难免有的时候，食物中的营养不能够被人体充分吸收，人体的基本营养需求得不到满足，这个时候就会出现像贫血，头晕等一些不良反应，这些都是由于营养不足所造成的，所以说过午不食减肥法的副作用也是比较大的。
过午不食减肥法效果和副作用就介绍到这里。过午不食减肥法虽然会有一定的减肥效果，但是不能忽视的是它也有一定的副作用，我们必须要对这两个方面进行分析，然后结合自己的实际情况进行考虑，如果本身体质就比较差，不建议用这种方法来减肥，否则是会给我们的身体造成过大的负担，引起一些不良后果的。
过午不食好吗？
某单位做健康讲座之后，几位女士都问了这样一个问题：听说“过午不食”特别健康，既能减肥瘦身，又能延缓衰老？听说佛教道教都有过午不食的养生之道呢，有科学道理么？
我说：长话短说，如果你按现在的生活习惯，简单把晚餐从餐单上面抹掉，下午五点之后就什么都不吃，只有一种可能性：你的身体会越来越差。当然，也许会瘦，但你会精神萎靡，体能下降，抵抗力低下，脸色也会变得暗淡。
说到这里，其中一位女士点了点头：这就是我想问的问题啊。我已经尝试两个多月了，但是真如你所说那样，瘦是瘦了，可身体状态大不如从前，脸色还特别黄。开头晚上特别饿，饿得睡不着觉，见到什么食物都热情万丈，原来最烦的食品都感觉诱惑无穷，克制起来真是痛苦极了。家人都劝我赶紧放弃，说别饿伤了元气。
我说：没错。晚餐本是大多数国人一日当中最重要的一餐，因为早餐的质量往往偏低，午餐在食堂或快餐店凑合，而晚餐是全家人聚会的时候，吃得比较“隆重”，摄入的营养物质是最多的。你现在突然把它全部取消掉，身体的营养供应将下降40%左右，它怎能承受呢？没有足够的营养，你的体能、精力、抵抗力靠什么支撑？你的皮肤和血液靠什么来养护？
她迷惑地问：可是，据说出家人晚上是不吃的，每天就两顿饭，怎么就没有这样的问题呢？
我回答说：你如果出家修道念佛，或许还可以尝试一下。因为出家人讲究的是心境澄明，无牵无挂，没有情感纠缠，没有精神压力，也没有工作任务，还经常闭目打坐，这样当然可以减少对能量和营养物质的消耗。你可是上有老下有小，单位工作任务繁重，操不完的心，着不完的急，怎么能和出家人相比呢？
她若有所悟地点点头：是啊！生活太忙太累，肯定耗费营养。我真笨，怎么就没想到这个道理。
另一位女士问：按您的说法，我们就不可能实施过午不食的减肥法了么？可是我在网上看到，过午不食也有很多成功的例子啊！听说是脸色也好了，精力也足了，不是个个都营养不良啊！
我笑笑说：确实，过午不食也有健康和不健康两种操作方式，关键是，那个健康的方式，你不一定能够做到。
她着急地追问：怎样才是健康的过午不食？我一定能做到！
我说：首先，你必须保证晚上9点睡觉。这是成功的关键所在。如果你这时候还不睡觉，饥饿会让你无法忍受，如果意志力不够坚强，很可能会破戒吃东西，而且一个水果或一杯奶根本无法阻止饥饿，会疯狂想吃高糖高油高淀粉的东西。结果，还不如正常吃晚餐呢。
另一位女士脸泛微红：让您说着了，我就是这样，试了几天实在没法成功，只好放弃了。
所以，9点前睡觉，这需要家人的良好配合。八个小时之后，早上5点起床，喝点水吃个苹果，出门去健身。一小时后回来，6点开始认真做早餐。因为时间充裕，早餐有荤有素三个菜，就像别人的晚餐那样丰盛。7点叫醒全家人享用皇家般的早餐，8点出门去上班。中午正常吃午饭，下午五点之前吃半斤水果喝半斤酸奶，直到晚上9点前都不觉得饿。回家就做家务，带孩子，然后9点和孩子一起上床休息。
这样的一天，营养上一点没比以前少。因为你省略的是别人那极为凑合的早餐，而且下午又加了水果和酸奶，基本可以弥补不吃晚餐的营养损失。因为早睡早起，你会精神抖擞。因为每天运动血液循环好，你的皮肤光滑亮泽。因为吃好早餐，因为晚上没有油腻，你的营养平衡改善，脸上气色红润。怎么样？想试试吗？
女士们脸上露出无限向往的神情，但最终都叹了口气：9点就睡觉……臣妾实在做不到啊！算了，过午不食就不提了，换其他减肥法吧！
（以上内容摘自中国农业大学食品科学博士范志红老师的博文）
过午不食减肥法食谱是怎样的
很多朋友都喜欢通过饮食来减肥，因为饮食减肥的话可以满足身体最基本的营养需求，同时效果也不容易反弹，过午不食减肥法就是一种通过控制饮食来达到减肥目的的减肥方法，但是具体的减肥食谱是怎么样的呢?今天在这里就具体的来带大家了解一些关于过午不食减肥法食谱。
过午不食减肥法食谱
1、早餐
我们吃早餐的时间尽量要控制在八点到九点钟，这个时候身体处于一个饥饿的状态，那么，通过食物来填满胃部的话就会满足身体基本营养需求，同时，另外一方面也不会造成脂肪的堆积，那么一定意义上就是可以帮助减肥的。所以要想减肥，必须要控制好时间，合适的时间吃饭才会有减肥的效果。
2、午餐
午餐的时间就要控制在十二点到一点这个时间段内，这样的话，适当的午餐可以帮助我们身体最基本的营养需求，一般来说以蔬菜和米饭为主，同时可以少量的喝一些汤类，对于我们身体的减肥效果就非常的有帮助性作用，同时也能储存营养，来满足下午和晚上身体的需求。
关于过午不食减肥法食谱，我们要根据个人的身体营养状况来制定，因为每个人的身体体质不一样，那么所需要的营养补充也是不一样的，减肥的前提必须要有一个健康的身体。所以说，我们只有了解了自己的身体情况，然后才能制定出最适合我们的减肥食谱，那么减肥的效果才会比较明显。
过午不食减肥法好不好呢
过午不食减肥法的减肥原理：
过午不食之所以能减肥主要是因为人体在空腹期时能增加瘦激素的分泌量，从而达到减肥的目的。简单来说，当我们进食完早餐和午餐后，我们就进入了人体的饱食期，这时体内就会由于血糖的上身造成胰岛素的大量分泌，胰岛素数量多的话就会造成脂肪堆积。饱食期过后的12-16个小时，假如人没有再进食的话，就会进入空腹期。进入空腹期后，体内的血糖就会下降，瘦激素的分泌量就会增加，而这种瘦激素的分泌量一多就会促进脂肪的燃烧，在饱食期积聚的脂肪就会被迅速消灭掉，从而达成减肥目的。而恰恰这种过午不食减肥法就是指在吃完早餐和午饭后就不再进食，人体从饱食期进入到脂肪燃烧的空腹期。所以这种减肥法能有效去除赘肉。
过午不食减肥法所需工具/材料：
1.一个有刻度的半透明水壶，保证喝水量
2.准备1~2星期份的水果2~3种，可久放为佳
3.一瓶综合维他命及高效B群，补充减肥期间所需营养素
过午不食减肥法的操作方法：
一日二餐：早餐吃好，午餐吃饱，不用担心吃的太多，以饱为原则。
午后禁食：吃过午餐2-3小时后就不要进食，但可以喝水，咖啡，茶，及低热量的饮料。
食物比例：碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4为蔬菜水果，1/4为淀粉类食物。蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质：动物性蛋白质=2：1
低热量水果：如果晚上真的很饿，可以吃少量。
培养热量视觉：油亮、香味浓、口味重、动物性食物、有酥皮、炬烤
过午不食减肥法的注意事项：
1.因为我们把一日三餐缩短成一日两餐，所以为了保持身体的营养充足，早餐和午餐一定要注意吃饱和吃好。
2.早餐和午餐要注意饮食均衡，碳水化合物、蛋白质和脂肪最好按照4：3：3的比例分配。
3.虽然午后不可进食，但是水和低热量的茶或咖啡还是可以喝的。
4.假如真的饿到不行，可进食少量的水煮青菜。
5.以下人群不适用：①低血糖或低血压病人。②年龄太大者。③糖尿病有在使用胰岛素者。④肾脏病病人。⑤病态性肥胖者。
过午不食减肥法 适合不爱运动的懒人
流传的过午不食减肥法，原本是出自出家人的戒律里面。因此就是说大中午过了以后就不摄取食物了。我们现在就是指在下午三点以后不能吃一些正餐的食物，但是水和水果什么的也是可以食用的。那么过午不食到底有没有效果呢？回答肯定就是有效果啦，因为我们通过这个方法可以是我们的大脑中枢得到调节，就是让我们在晚上不会感觉到饥饿，从而使自己的体质变为不容易发胖。这个是一个很好的方法来的。
过午不食的减肥方法
我们可以制定一个原则：早餐吃好，午餐吃饱即可。我们也不要说为了让自己可以顺利的熬过晚上这个时期，就死命的在中午摄取很多的食物，这个是不好的。我们只要保持平时的饭量就足够了。但是中午饭不能拖到很晚才开始吃，不然就没有效果了。在过了下午三点以后我们是绝对禁止吃可以填饱肚子的食物了。但是要是实在要是饿的话我们还是可以选择一些水果或者脱脂的牛奶来稍微减少自己的饥饿感的。不过最好不要吃零食，吃了零食就前功尽弃了。
注意事项
要是患有一些疾病的人群特别是有低血糖之类的人就最好不要使用这个方法，很容易就出事故。还有就是体质比较差的人也不适合使用这个方法来减肥的。我们一定要注意的就是，要是自己真的觉得这个方法对自己的影响很大的话，就不要去尝试了。因为减肥的方法也很多，我们不一定非得选这个，要是出现了什么事故的话也是不好的。所以就还是劝告各位要注意分寸，不要让自己的身体被搞坏了。
这些内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
过午不食能减肥吗
过午不食可分成两种情况：
晚上不吃东西，摄入热量大幅度减少，属于变相节食
每日摄取热量足够，但把这些食物集中在早饭和午饭摄入，属于饮食不规律
两种情况对于减肥都没有好处，而且会损害健康。
为什么？
能量的存储有多种形式
人体进食后多余的能量最初以葡萄糖的形式游离在血液中（血糖），多余的会以糖原的形式储存起来，包括肝脏中的肝糖原和肌肉中的肌糖原。人体能量不足或感觉饥饿时，糖原就会分解为葡萄糖以提供能量。当糖原储备充足并且摄入热量仍然有富足的时候，肝脏才会开始合成脂肪。
对健康人来说，日常饮食和活动的能量存储消耗，总是优先通过糖原的分解合成完成的，糖原的储备能力就是人体能量储存的缓冲池，脂肪vs.糖原，就好比存款vs.现金。
健康的肝脏和健康的肌肉就像能装很多现金的钱包，合理的运动和饮食能够提高糖原的储量，拥有更大的能量缓冲池，偶尔吃多也能维持体脂，偶尔饿了也能保持精力。
而不合理的生活方式，如节食和饮食不规律，则会破坏这种缓冲机制，让你的体质变得更倾向于囤积脂肪。这也是95%以上节食减肥者最终失败甚至反弹的重要原因。
解决了能量储存的疑问，还有一个问题你需要知道，那就是“能量消耗是持续过程”。
事实上，人体中的能量消耗是一个持续的过程，并非白天消耗、夜里储存。热量消耗中很大一部分是用于维持基本的生命活动，包括神经传导、合成分解代谢、心跳循环、消化吸收、呼吸、保持体温等等，这些活动即使在睡着之后也会继续。维持这些基本生命活动所需要的热量叫做基础代谢率（BMR，BasalMetabolicRate）。
所以睡着之后我们的身体并不会停止消耗能量。那没消耗完的多余能量会马上变成脂肪储存起来么？并非如此。
那么，到底什么情况下脂肪才会分解呢？
神经和激素调节控制能量代谢
身体能量不足时，血糖指数会降低，神经系统在发信号给胰腺，抑制胰岛素分泌，促进糖原和脂肪的分解代谢，让糖原和脂肪分解成葡萄糖为身体提供能量。同时还发送信号升高胰高血糖素、肾上腺素、去甲肾上腺素水平，抑制糖原和脂肪的合成代谢。
除了这几种常见激素，还有与食欲关系密切的瘦素（Leptin）和饥饿激素（Ghrelin）。
其中瘦素作用于下丘脑的代谢调节中枢，能够抑制食欲，减少能量摄取，增加能量消耗，抑制脂肪合成的作用。
饥饿激素则能令人对食物产生强烈的欲望，提高我们对食物的注意力。在饥饿激素的刺激下，哪怕已经吃饱了，却仍会渴望摄入高热量的食物，甚至会因为摄取食物而获得快感，乃至成瘾。
你知道是谁在控制这些激素的分泌、影响我们体内的代谢环境么？
大脑才是幕后黑手
你也许已经很努力地在抑制食欲了，但大脑会背叛你。
长期的饥饿对于身体来说是一种可能影响生存的危机，你明明知道现代社会物资丰富、只要愿意就能轻易获取食物，但你的大脑在潜意识中不会明白这些。
这颗21世纪的大脑和数百万年前的远古人类大脑并没有太大区别。由于食物匮乏、长期忍饥挨饿，在进化的过程中，大脑逐渐形成了应对生存危机的能力——通过激素调节，让我们在遇到食物的时候尽可能多吃，积累更多脂肪作为储备，同时在饥饿的时候则会降低身体能量消耗，以维持基本生命。
伴随你的就是这样一个并未适应现代生活的大脑，长期的节食和饥饿，会增强大脑这种应激反应，最终打造出更容易囤积脂肪的身体。
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营养均衡、热量合理、少食多餐
与其忍饥挨饿搞乱自己体内的激素环境，不如把饥饿扼杀在摇篮里。
少食多餐就是对付饥饿的最好方法。同样热量的食物，多分几份，在饥饿来临之前就吃些东西，能够让你的血糖保持稳定，能量充足。
对于上班族来说，少食多餐也许执行起来有些困难，这时零食的价值就体现出来了。两顿正餐之间，一份水果、一小把坚果、一杯牛奶或者酸奶，都是很好的选择。
注意：这里要选择健康的零食，并且在制定饮食计划、计算食物热量的时候把零食也算进去，计划外的零食永远是减脂的敌人。
