导语：单纯性的节食减肥已经完全不能让现代女性感兴趣了，因为这种恐怖的折磨肠胃的方法不仅极易反弹，很难长久坚持，更对肠胃、脾胃和全身基础代谢是毁灭性的打击，连续几次的节食会让胃肠功能彻底紊乱，导致脂肪更易堆积，营养物质却大量流失。
因此越来越多的女性开始追求健康低脂的减肥替餐，这种方法从单纯节食上是一种进步和完善，在保证机体每日所需基础营养的同时，尽可能降低每一餐摄入的热量值，当热量不再超标，也就不会再转化更多的脂肪储存。既满足健康，又达到燃脂瘦身的目的。 中国本网站小编特别推荐三款适合在早、中、晚食用的替餐品种，制作材料简单便宜，只要在家自己稍微动手就能满足需求。无论你是忙碌的上班族，还是宅在家里的SOHO，都能轻松享瘦快乐的替餐之旅。还等什么，赶紧来看看吧。
早餐替餐：鸡蛋苏打泡+全麦面包中国本网站www.
制作材料：生鸡蛋1枚、苏打水200ml、蜂蜜牛奶适量、全麦棉包2片
制作方法：将生鸡蛋搅匀后打入苏打水中快速搅拌，然后加入少许牛奶和蜂蜜调味。牛奶和生鸡蛋调配在广东一带非常流行，苏打水能减少鸡蛋中的油脂和蛋黄中胆固醇的吸收，从根本上减少热量的摄入，同时也保证了鸡蛋中的营养物质不被破坏。
这款苏打泡搭配新鲜的全麦面包，是为了增添早餐的主食部分，全麦面包富含粗纤维、维生素B族，这对促进肠胃蠕动和血液循环。这款早餐轻松简单，不用10分钟就能完成，而且热量和营养都充分满足一早晨的需求。
午餐替餐：荞麦面条+绿茶粉
制作材料：荞麦面条200g、绿茶粉末20g、橄榄油和食盐少许
制作方法：将荞麦面条放入沸水中煮至金黄色，荞面中富含芦丁物质，能有效减少血液中脂肪物质沉淀和固醇物质的堆积。将煮熟的荞麦面捞出，把绿茶粉、少许橄榄油和食盐加入其中，混合均匀后即可趁热食用，口感清爽很适合夏天做午餐的替餐。
绿茶粉中含有丰富的VB和茶碱，能把荞麦面中的淀粉物质充分分解和释放，还能减少橄榄油中油脂的吸收。这是一道既能饱腹又能瘦腹的午餐，对于长期久坐和腰腹脂肪堆积的女生最为适用，荞麦中的粗纤维搭配绿茶粉中的茶多酚，一定能让你轻松排毒瘦身。
晚餐替餐：麦麸片+半固体酸奶中国本网站www.
制作材料：麦麸150g、半固体酸奶1盒
制作方法：麦麸其实就是小麦的麦皮，属于加工过程中的附属产物。由于麦麸含有非常丰富的膳食纤维和VB，经过加工制成与麦片相同的可食用物质。只要直接把麦麸与半固体酸奶混合，待到麦麸软化后就可以直接食用。
发酵型酸奶中的益生菌和麦麸中的膳食纤维都是肠胃的清道夫，在经过一整天的消化吸收后，肠道中堆积了很多垃圾和毒素。晚餐时候来一碗酸奶麦麸片，一边清理肠胃，一边补充晚餐所需要摄取的维生素和纤维质，由于麦麸的特性，因此饱腹感也很强。如果初期替餐觉得晚间会有些许饥饿，可以备些苹果或是睡前不加糖的牛奶，保证不要饥饿入睡，影响睡眠质量。
延伸阅读
6款夏日海带餐 营养又燃脂
海带含有叶绿素，它能让机体代谢技能增强，提高脂肪燃烧率。同时据研究报道显示，科学家们认为海带中含有增加肠液、保护肠道壁、减缓消化速度和消耗体内多余脂肪的成分。所以说海带是很好的减肥食物，具有不错的减肥功效。赶紧来看看以下6款美味又可口，营养又瘦身的海带减肥食谱吧！
第一款海带芽肉片冬粉汤
材料：冬粉1小把，瘦肉50g，海带芽50g，鲜香菇4朵(100g)，枸杞10g，姜1小块
作法：
1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。
2.冬粉泡开，生姜切丝。
3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。
4.最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。
第二款海带豆腐汤
材料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法：
1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝
3.待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
第三款海带肉丝蛋汤
材料：水发海带、瘦猪肉丝，鸡蛋，味精、麻油、胡椒粉
做法：
1.在锅中放入开水煮滚。
2.待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。
第四款海带炖排骨
材料：猪排骨、海带，葱段、姜片，盐、胡椒粉。
做法：
1.将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。
2.将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。
3.砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
第五款韩式海带汤
材料：牛肉、海带，蒜泥、酱油、盐
做法：
1.牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。
2.泡好的海带切段，牛肉切成粗丝，一起放到汤中。
3.等到海带熟了，放入蒜泥和酱油煮一会，就好了。
第六款凉拌海带丝
材料：海带150g，小白菜50g，花生6粒，黑木耳三朵，大蒜2瓣儿，生抽一汤匙、醋一汤匙、香油两滴，蒜蓉辣酱一小匙
做法：
1、水发海带切丝，小白菜洗净，木耳泡发，先后在沸水中汆烫断生后捞出过冷水再沥干；
2、花生在微波炉里叮两分钟，使其酥脆，或者购买已经炒香的熟花生；
3、将大蒜磨成蒜泥，和所有的调味汁一起混合；
4、将所有材料和调料混合，最后根据生抽和辣酱的咸淡选择是否补一点盐。
中国本网站编辑温馨提示：海带是属于寒性食品，月经期的MM最好不要吃哦，会对月经量有影响。
6款超燃脂减肥餐 营养又美味
温度越来越高，稍微一运动就是满身大汗。不运动的话，饮食减肥也是很好的方法。吃什么减肥效果最好呢？下面跟大家分享6款简单又好吃的减肥食谱，吃货赶紧往下看吧！
一、山药炒木耳
材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。
做法：
1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、山药切薄片备用。
3、木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。
4、锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。
5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
功效：山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。
二、苦瓜炒虾米
材料：苦瓜一根、虾米少许。
做法：
1、苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。
2、将苦瓜切成薄片，虾米洗净滤干。
3、锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。
4、放入苦瓜翻炒均匀。
5、加入盐、鸡精调味即可。
功效：苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
三、南瓜花炒鸡蛋
材料：南瓜花300克，鸡蛋2个。
做法：
1、将南瓜花洗干净，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，将鸡蛋打散，大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的，炒出来很香。
2、先将鸡蛋在热油中煎好，鸡蛋别煎老了，变黄就铲出备用，在锅内加少许油炒南瓜花。
功效：南瓜花，纯天然美容养颜食品，南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶.南瓜花具有清利湿热、消肿减肥等特性。近年来研究发现，花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效，食用南瓜花，不但瘦身，还能有效地提高智商哦。
四、蔬菜沙拉
材料：首先要准备园白菜200克，番茄80克，黄瓜60克以及青椒30克。然后还要准备好色拉油15克，食盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克。
做法：
1.把准备好的食材先洗干净，该切片的切片，该切丁的切丁，这个全凭个人喜好，接着把切好的食材放在事先准备好的器皿中搅拌均匀。
2.最后，把上面提到的辅助材料放进去，色拉油，食盐等，再次搅拌均匀就可以开吃啦。
功效：这个蔬菜沙拉对于清理身体毒素，调整内分泌，减脂瘦身都有很好的效果。
五、苦瓜苹果汁
材料：苦瓜一条，碳酸苹果汁一瓶(可以根据个人喜好增加减少)。
做法：
1.先把苦瓜清洗干净，然后切成薄片，尽量能切多薄就切多薄，因为这样切薄可以减低苦瓜的苦味。
2.接着将碳酸苹果汁全部倒进事先准备好的器皿中，苦瓜片也一起放进去，最后快速的有保鲜膜把器皿，要保证不能让苹果汁的气跑掉。
3.包好后将饮料放入冰箱里冰镇就可以了，平常就代替其他饮料喝就可以了。
功效：苦瓜具有清热解毒，明目清心的作用，重要的是它还对减脂有很好的功效，长期食用还有养颜美容的效果。苹果汁还能增加饱腹感，让你减少食物的摄入量。
六、番茄柠檬汁
材料：番茄一个，芹菜100克，柠檬汁一大勺，以及冷水适量。
做法：
1.先将洗干净的番茄切成小块，芹菜切段，然后加入适量的冷水。
2.接着就将它们一起放入榨汁机中，稍微榨一下就可以饮用了。
功效：柠檬对抑制体内脂肪堆积有着很好的作用，番茄则含有多种维生素，可以促进身体新陈代谢，最终达到减肥的目的。
植物蛋白替餐有助健康减肥
现在，已有越来越多人认识到超重和肥胖对健康的危害性，并通过运动、饮食、治疗等多种手段控制体重。由于脂肪是最不易消耗且最易在人体内储存的能量，长期以来，医生和营养学家提倡低脂饮食以减肥。食品公司也开发了各种各样的低脂、脱脂食品来顺应这一市场需求。
然而，许多人认为，既然低脂，就可放心大胆地吃，结果反而增肥。其实许多低脂食品的总热量并不低，只是其中的脂肪被碳水化合物所取代。过多的碳水化合物在体内同样会转换成脂肪，而且，碳水化合物比其他营养素更易消化，从而引起血糖及胰岛素水平的快速变化，增加饥饿感。更有甚者，把低脂饮食理解成只吃蔬菜水果，而不吃其他主副食，结果因缺少人体维持生命活动的必需营养素，体重虽然下降了，健康却严重受损，影响了正常的生活。这些不正确的饮食习惯，往往不仅使减肥无法达到预期的效果，而且还会使人陷入营养缺乏和营养结构失衡的双重危机，导致更多疾病产生。那么，怎样的饮食既能满足人体健康的需要，又能控制体重呢?
经过长期的研究，营养专家们发现，低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的饮食可以有效地帮助人们控制体重。大量科学研究发现，高蛋白质食品比高脂肪或高碳水化合物食品更容易使人产生饱食感，因为蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食。同时相对于高碳水化合物的食物来说，蛋白质属于低血糖指数的食物，其摄入不会刺激血糖的骤升骤降，从而减少饥饿感。其次，蛋白质的能量转换率较低。在食物三大营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里，而每克脂肪产生9个卡路里。
也就是说，摄入相同重量的蛋白质和脂肪，前者“增肥”的效果不及后者的一半。再次，蛋白质的“食物热效率”指数(TEF)是脂肪和碳水化合物的近2倍，也就是说，摄取蛋白质比摄取同样重量的脂肪和碳水化合物要多消耗一倍的能量。研究表明，在每2000千卡的饮食摄入中，高蛋白饮食的摄入(30%蛋白质，30%脂肪，40%碳水化合物)比低蛋白饮食(15%蛋白质，30%脂肪，55%碳水化合物)要多消耗23千卡能量。因此，食用高蛋白质食品有助于减少饥饿感，减少能量转换和储存，增加食品摄入本身的能量消耗，从而达到控制体重的目的。
但是在进一步的研究中营养学家们发现，目前人们主要通过肉、蛋、奶酪等动物蛋白来获得蛋白质，而过多地摄入动物性蛋白质会带来其他健康隐患，如会增加饱和脂肪和胆固醇的摄入，从而增加心血管疾病的风险;增加钙流失及尿蛋白风险。相反，作为植物蛋白的大豆蛋白不仅与动物蛋白有同样的“减肥”功效，而且对健康有益，如不会导致骨骼中的钙流失，尤其是它不含任何饱和脂肪和胆固醇，对防治心血管疾病有益，因此成为控制体重的理想饮食处方。
有专家认为，大豆蛋白不仅像鸡蛋、牛奶蛋白一样，是一种优质蛋白质，而且具有多种健康效益。建议人们尤其是超重和肥胖者，在平衡饮食的前提下，增加大豆蛋白的摄入量，既有助于控制体重，又可以减少各种疾病风险，增进健康。
芦荟减肥餐 营养健康又瘦身
芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。健康人的体液是碱性的，常服芦荟制品能使体液维持碱性，保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。
蜜糖芦荟露
材料：新鲜芦荟4-5根，黑枣5克，蜂蜜适量。
做法：
①芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用;黑枣洗净，去核、切半。
②锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入A料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。
雪耳芦荟
材料：银耳20克，芦荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，纯净水各适量。
做法：
①银耳泡发、去根，加水蒸熟。
②芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。
③冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
芒果芦荟优酪乳
材料：芒果1个，芦荟1片，优酪乳1小瓶，蜂蜜少许。
做法：
①芒果去皮、去核，果肉备用。
②芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
苹果炖芦荟
材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。
做法：
①青苹果削皮，去核洗净，切成小块;
②芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时;
③水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
芦荟解毒汤
材料：芦荟200克，瘦肉200克，海带40克，生地1两，盐少许。
做法：
①瘦肉切片后用热水汆烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。
②将1000cc的水注入锅中煮开后，放入所有材料(盐除外)，用小火炖煮1小时，起锅前再加少许盐调味即可。
芦荟玉米粒
材料：鲜玉米250克，芦荟30克，豌豆10克，胡萝卜30克，植物油15克，盐3克，味精2克。
做法：
①甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。
②芦荟、胡萝卜洗净切粒。
③将植物油入旺火油锅中，加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒，待熟后放盐、味精调匀即成。
黄豆芽拌芦荟
材料：芦荟50克，黄豆芽100克，黄瓜100克，青萝卜100克，豆腐(北)100克，青椒10克，醋15克，白砂糖15克，香油15克，盐3克。
做法：
①去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆芽菜一起洗净;豆腐用热水冲或热水焯一下，然后切碎。
②所有的菜装入盘中，放入醋、砂糖、花椒油、盐拌匀即可。
西红柿拌芦荟
材料：番茄200克，芦荟20克，小葱5克，香油10克，味精2克，酱油5克。
做法：
①西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内;
②芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。
豆腐芦荟
材料：豆腐200克，芦荟15克，松花蛋60克，香油10克，酱油5克，辣椒油5克。
做法：
①豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中。
②芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中。
