鸡肉巧搭水果 绝妙美味吃吃就瘦

谁说减肥就得不能吃肉,吃好吃的啊!现在中国本网站小编将荤素巧妙搭配,让你满足口腹欲求又能轻松减重哦!


水果虾仁沙拉

虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,可减少血液中胆固醇含量。奇异果含有丰富的维生素C,营养价值丰富。

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。

这个水果虾仁沙拉可提供充足蛋白质与纤维质,但仍少了淀粉类,建议搭配1碗麦片粥或2片吐司,也可加入凉面。

材料:草虾仁300克、奇异果1颗、芒果1/3颗

方法:草虾仁洗净后加水煮熟,捞起放入冰水冰镇,取出沥干摆盘。奇异果洗净去皮切块,与切丁的芒果与熟虾仁混和食用,也可淋一点新鲜柠檬汁或没有糖分的优格。

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凉拌水果鸡肉本网站(www.)

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,还有充足的蛋白质适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。肌肉是所有肉类中最适合减肥的一种。鸡肉的脂肪含量较低,减少对心血管的伤害。奇异果和柳丁能够补充肌肉所缺少的维生素。不过此道早餐缺少淀粉,建议搭配贝果食用。

材料:鸡胸肉半个手掌大、红椒半个、奇异果1颗、柳丁汁约50cc

方法:红椒洗净去籽切成细条状;奇异果洗净去皮切成长条状。鸡胸肉切成长条状水煮至熟后捞起,与红椒条、奇异果条摆盘,淋上柳橙汁即可。

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达芬奇减肥法 吃吃就瘦


想减肥却又不想节食的MM们注意了,介绍一个达芬奇减肥法给大家,既营养又安全,吃吃就能瘦。快来试试吧!

什么是“达芬奇减肥法”减肥法?

“达芬奇减肥法”减肥法是营养专家根据达芬奇的黄金比率提出的按每餐碳水化合物52%、脂肪28%、蛋白质20%的比率进食的减肥法,它不仅能保证MM身体健康,又能拥有理想的身材比例,是长久有效的神奇方法!

“达芬奇减肥法”——瘦身MM的福音

“达芬奇减肥法”为很多类型的MM点燃了瘦身希望,让她们更有信心将减肥进行到底。

MM类型:三餐必吃

MM类型:喜欢碳水化合物及高热量食物

MM类型:希望持续减肥

MM类型:对减肥菜谱感到厌倦

MM类型:找不到“胖因”

温馨提示:达芬奇减肥法是最适合亚洲人的减肥法

达芬奇减肥法要求MM在适当减少脂肪摄取量的同时,在饮食中增加碳水化合物的比率!以中餐为主的亚洲人,只要稍稍减少油腻食物的摄取量,适当增加主食量,便能达到神奇的减肥效果!

“达芬奇减肥法”首推7大黄金美食

“达芬奇减肥法”推荐的食物并不难找,只要MM在平时生活中稍加挑选,就能减少过多热量的摄入,让你一天天瘦下去。

黄金美食1——海鲜

海鲜是低脂肪、高蛋白的美味冠军!平鱼、黄花鱼不仅热量低、口感好,而且与瘦肉交替食用,能让你每一餐都新鲜有食欲!

黄金美食2——橄榄油

橄榄油中的不饱和脂肪酸和维生素E成分不会转化为脂肪,并能为身体带来更多活力,所以烹调时以橄榄油代替植物油是瘦身MM的最佳选择。

黄金美食3——瘦肉

不是所有的肉类都会让你发胖,只要选对肉的种类就能大块大块吃肉,而且还会变得窈窕!滑溜里脊、酱香牛蹄筋……听听就让人流口水的美味,脂肪含量相当低,还能补充大量蛋白质,比油腻的五花肉健康多了。

黄金美食4——黑麦面包

黑麦或全麦面包都是源自原原本本的天然养分,不仅比甜腻的蛋糕热量低很多,而且含有丰富的纤维质,按1∶1的比例搭配粗粮饭,每餐都可放心食用。

黄金美食5——蔬菜

蔬菜不仅是人体必需的营养食品,还是MM平衡瘦身的保证。所以MM一定要记得每天都要补充富含维生素的生菜、胡萝卜等黄色、绿色蔬菜。

黄金美食6——红葡萄酒

浪漫的红葡萄酒不仅可以减脂还能降压。只要每天喝上一小杯,就能减轻因碳水化合物或脂肪引起的消化器官的负荷!

黄金美食7——坚果

生吃坚果最健康,如果MM忍不住要吃花生、核桃、松子时,一定要选择生的或烘烤型的,并将摄入量控制在每天一勺以内。

“达芬奇”减肥食谱全解密

达芬奇减肥法能让MM在减肥的同时享受最大的乐趣,以下3种不同的食谱,分别标出每项食物的热量,只要MM保证一天摄入的总热量不超过6700焦耳,就可以根据自己的情况随意组合适合的食谱。第一种食谱

吃吃西瓜 一月就快速瘦


西瓜到底能不能减肥一直是人们所疑惑的。今天我们就来为大家揭晓这个疑惑……

西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减水,而尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对於喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也很好。一个月可以瘦10多斤!

1、虽然西瓜排毒美容有奇效,但是它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪。

支招:可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃,在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如我们可以做个凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。

2、西瓜是生冷之物,一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

3、感冒初期不能吃西瓜。中医认为,无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物。这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程。但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正常用药的同时,适当吃些西瓜有助于病人痊愈。

4、不能吃打开时间过久的西瓜,夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子。

每天吃多少最有利于排毒而又不发胖?

一般来说,每天吃西瓜不应超过两斤。

自制减重西瓜果汁:

材料:西瓜2片、菠萝1/8颗

1、西瓜去皮切片榨纯汁。

2、菠萝去皮,纵切长条榨纯汁。

脂肪的替代品 吃吃就瘦


想要消灭脂肪,看看淀粉的的功效吧!如今,各种各样的减肥食品、减肥手段层出不穷。然而,世卫组织宣布:在所有被认为能抵抗体重增加和肥胖问题的食物成份中,膳食纤维是惟一获得令人信服的证明的。

抗性淀粉在小肠内能够躲过消化酶的袭击,不被分解吸收抗性淀粉不被分解吸收

对美味、易消化的追求,让人们远离纤维。“抗性淀粉”的发现,或许可以解决这一问题。联合国粮农组织和世界卫生组织的联合专家组评论说:过去20年中认识碳水化合物在健康方面重要性的主要进展之一,就是抗性淀粉的发现。

淀粉是最主要的食物成份之一。一般而言,淀粉进入人体之后,很快被消化吸收,提供能量。如果产生的能量超过了人体所需要的,就会储存起来,导致体重增加。

淀粉大致可以分为三种:“快消化淀粉”会很快在小肠内被消化吸收;“慢消化淀粉”虽然也能在小肠内被消化吸收,但是速度慢,不会引起血糖浓度的大幅波动,对糖尿病人挺有意义,又因为在满足“饥饿感”上有优势,所以对想控制体重的人也很有意义。

上世纪80年代,科学家发现了淀粉中有一些组分能够满足食欲,却不会被消化吸收,因而贡献的能量为零。这种组分被命名为“抗性淀粉”。抗性淀粉在小肠内能够躲过消化酶的袭击,不被分解吸收。

抗性淀粉在体内的作用跟纤维一样,充饥解饿但不产生能量

抗性淀粉在体内的作用跟纤维一样,充饥解饿但不产生能量,对于糖尿病人控制血糖浓度,以及普通人控制体重非常有效。

还有研究表明它有助于燃烧体内脂肪,也有助于减肥。它进入大肠以后会成为益生菌的培养基,其代谢产物也有一些对人体有益的成份。

一些食物中含有抗性淀粉,比如各种五谷粗粮、土豆、青香蕉等等。天然的抗性淀粉一经加工,大部分“抗性”就失去了。人们只能把希望寄托在工业加工上。

淀粉改性一直是淀粉研究和工业生产中的重头戏。在九十年代,几种经过化学修饰的高直链玉米淀粉陆续投入了市场。它们都能在经过食品加工之后还能保持抗性淀粉的特性。

经过化学改性得到的抗性淀粉在配方食品中得到了广泛应用。经过开发人员的努力,改性淀粉甚至能够成为“脂肪替代品”,在沙拉酱、火腿肠等产品中得到应用。尽管在味道上还有待提高,但是考虑到它大大降低了能量摄入,还是受到了欢迎。

黄瓜巧搭酸奶 炎夏减肥好享瘦


减肥先排毒,想要健康减肥一定要让身体排毒系统正常,那么减肥期间适合吃什么呢?试着用黄瓜酸奶减肥餐吧。黄瓜是减肥圣品,和酸奶搭配在一块儿减肥效果更为显著。下面一块儿来看看吧!

黄瓜可以补充身体的营养成份以外,另外黄瓜还有一个重大的功效就是可以,既然吃黄瓜可以减肥干吗非要运动那么累呢,那干脆以后天天黄瓜算了?这种想法是错误的,运动是人体的本质,人体决对不能缺乏运动。

黄瓜不含有脂肪,含糖量也仅为2%左右,能量特别低,此外,黄瓜还含有丙醇二酸,它能有效的抑制糖类物质转化为脂肪,所以是名副其实的蔬菜。

另外还有一个搭配能最好的发挥黄瓜减肥的功效那就是酸奶,酸奶有一定的减肥功效,它营养丰富,饱腹感也比较好,但缺乏膳食纤维,搭配膳食纤维丰富的减肥蔬菜黄瓜,正优劣互补又强强联合,让两者的瘦身作用得到最大的发挥。

减肥人士只要能保证膳食低脂肪、低能量,做到早吃好,午吃饱,黄瓜加酸奶就是一顿很好的晚餐。这样白天没有节食减肥的痛苦,晚餐时也获得了维生素和蛋白质,营养和减肥两不误。

最后需要提醒大家的是,黄瓜主要的营养成分在皮中,所以最好还是要带皮生吃;酸奶也含有一定的热量,所以也要控制一定的摄入量!

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