周末一日三餐定时定量 让你健康瘦

坚持一日三餐,进餐定时定量,切忌暴饮暴食。早餐吃好,午餐吃饱,晚餐适量。

科学依据:混合食物一般胃排空时间为4~5小时,一日三餐中的两餐间隔以4~6小时为宜。一日三餐应合理搭配食物,不吃早餐、晚餐吃得过饱、经常在外就餐、不科学吃零食等不健康的饮食行为可增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病风险。查看更多的减肥秘诀

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健康行为:

(1)三餐定时定量。一般情况下,早餐在6:30~8:30、午餐在11:30~13:30、晚餐在18:00~20:00吃比较合理。早餐所用时间以15~20分钟为宜,午餐、晚餐以30分钟左右为宜。早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,午餐占全天总能量的30%~40%,晚餐占全天总能量的30%~40%。

(2)进餐时应细嚼慢咽,不宜狼吞虎咽,更不能饥一顿饱一顿。

(3)天天吃早餐,吃好早餐。早餐食物应包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果四类食物。不吃早餐不但达不到减肥的目的,而且影响上午的工作效率,还有可能引起营养不良。

(4)午餐要吃饱。主食的量应在150克左右,另外可选择动物性食物、豆制品、蔬菜、水果等食物进行搭配。不用运动,只需嚼一嚼就可以轻松瘦身的法宝

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(5)晚餐要适量,以脂肪少、易消化的食物为宜。晚餐的主食宜选择富含膳食纤维的食物,如糙米、全麦食物。另外,可适量选择大豆或相当量的豆制品、蔬菜、水果。

(6)尽量在家就餐。在外就餐时应注意:点菜时食物要多样,荤素搭配;尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴。

(7)在安静、整洁、温馨、轻松、愉快的环境中就餐,避免在餐桌上谈论不愉快的事及争吵,进餐时不要批评、训斥和指责孩子。

(8)零食作为一日三餐之外的营养补充可以合理选用,但不能代替正餐。查看超级P57,嚼一嚼轻松瘦身的秘诀

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扩展阅读

一日三餐瘦身菜谱


在分秒必争的社会,人们大多缺乏运动,所以容易有肚腩及下身肥胖。本食谱提供之营养餐单,可帮助有需要人仕,效果可能不太显著,但每月约可减4-5磅。

早餐

A.麦皮一碗脱脂奶一杯B.苹果三个清茶一杯C.香蕉二条绿茶一杯D.提子麦包一个乌龙茶一杯E.粟米片一碗脱脂奶一杯F.西梅五粒脱脂奶一杯G.麦包一个西梅汁一杯

午餐

A.蕃茄鸡蛋三文治一份绿茶一杯B.云吞面一碗灼菜一碗C.什菜沙律一碟绿茶一杯D.菠菜面一碗乌龙茶一杯E.牛丸米一碗灼菜一碗F.墨丸米一碗灼菜一碗G.吞拿鱼三文治一份清茶一杯

晚餐

A.猪扒一件清汤一碗灼菜两碗白饭半碗B.牛扒一件清汤一碗灼菜两碗白饭半碗C.瘦肉九片清汤一碗灼菜两碗白饭半碗

D.蒸鱼六汤匙清汤一碗灼菜两碗白饭半碗E.卤水鸡翼三只清汤一碗灼菜两碗白饭半碗F.油鸡(去皮)四件清汤一碗灼菜两碗白饭半碗G.灼虾八只清汤一碗灼菜两碗白饭半碗

瘦身小贴士:不可进食辛辣、油腻、太咸及加工的食物,应大量进食蔬菜、多饮水,每天至少喝八杯,每天起床即饮两杯清水或脱脂奶。

每晚以一茶匙粗盐混和热水浸脚十五分钟及睡前单脚跳十次及以掌心按摩小腹十次,每星期做三次半小时有氧运动。

一日三餐健康减肥餐单


营养瘦身早餐:鸡蛋+豆浆+苹果

健康营养的早餐不仅能保证身体的正常运转,提高身体的新陈代谢,而且有助于调节一天的食量。

早晨在吃鸡蛋的同时,再添加1杯豆浆和1个苹果对减肥与健康非常有好处!

鸡蛋是蛋白质、维生素A、B2、B12、磷、铁等营养素的来源。苹果则能够给身体提供纤维素与维生素。

食谱:

1个鸡蛋约50卡;豆浆250ml约35卡;1个苹果(中等大小)约44卡

上午加餐:

1.核桃/杏仁

核桃和杏仁不但能给身体提供丰富的营养素,还能使人产生饱腹感哦!在这段时间加餐,既能保持新陈代谢的旺盛,又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃。

食用量:2-3个核桃约37卡;4-6粒杏仁25-45卡

2.浆果

浆果饱含纤维素,是减肥MM的好朋友。纤维素摄入越多,从其它食物那吸收的热量就越少。浆果还能使身体最大限度地把运动的结果转化为减肥的成效——通过改变血液流动,让肌肉的动作更有效率。

食用量:1小杯浆果(草莓、蓝莓、樱桃等)49卡

Tips:两个推荐只选其一哦!

高纤低卡午餐:菠菜汤+米饭+鸡脯蔬菜沙拉

菠菜富含维生素、矿物质,丰富的铁元素还能预防贫血。鸡胸脯肉中的蛋白质能使人产生较强的饱腹感,能延缓饥饿的时间。

食谱:饭前1碗菠菜汤40卡;半碗米饭180卡;鸡脯蔬菜沙拉130卡

做法:

材料:鸡胸脯肉60g、黄瓜1/2根;蕃茄1个;胡萝卜1根

制作:1鸡脯肉白水煮熟、切块;黄瓜、蕃茄、胡萝卜切块;

2以上材料放盘中拌上调料即可。

这道菜的特点是低脂、低热量、高纤,营养丰富容易使人产生饱腹感,最适宜在午饭食用。

下午加餐:酸奶

酸奶对于减肥具有显著的作用,因为它含有对减肥有益的诸多营养成分。如钙质、蛋白质、纤维素等。酸奶中所含的益生菌可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让小腹看上去更加平坦。

食用量:1杯脱脂低热量酸奶100卡

晚餐不挨饿食谱:鲫鱼豆腐汤+米饭+炒蔬菜

鱼肉中的不饱和脂肪酸可以加速新陈代谢,加快消耗身体脂肪。其蛋白质能产生饱腹感让你不会摄入过多热量,对保持腰腹苗条很有帮助哦!大豆富含抗物化物、纤维、各种氨基酸及蛋白质,能及时补充身体所需的营养素。

食谱:饭前1碗鲫鱼豆腐汤50卡;1小碗米饭130卡;炒蔬菜55卡

做法:

材料:鲫鱼1条、豆腐1块、葱、姜等调料适量

制作:1.鱼洗净,豆腐切块,葱切段,姜切片;

2.鱼、豆腐、姜片入锅加清水,大火烧开后小火炖20分钟,汤浓呈乳白色时放葱段,调料即可。

晚上加餐:低卡小番茄(9点之前吃)

小番茄即圣女果,营养丰富热量低,许多模特都靠食用它来保持身材。丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值,使得人体皮肤保持细腻延缓裒老。其茄红素还具抗癌效果哟!

推荐食用量:6~8个小番茄约15~20卡

一日三餐减肥食谱 让你夏季瘦不停


想减肥,一日三餐要吃对,下面小编给大家介绍减肥食谱一日三餐,照着吃,让你每天瘦不停。一日三餐是每天都不可少的,选对了食谱对减肥有很大帮助,看下以下推荐的一日三餐减肥食谱吧! 早餐食谱推荐:早餐的最佳时间为7点8点,早餐可以选择蛋白质较丰富的食物,如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等,还有富含碳水化合物的主食,如面包、馒头、花卷等,或者果汁、蔬菜、等维生素丰富的食物。
一日三餐减肥食谱之早餐:鲜榨的橘汁+麦片粥
麦片粥可以帮你降低胆固醇,蜂蜜可以排毒养颜,麦芽富含维生素E,而绿茶和橘汁里含有大量的维生素。
吃法:麦片在牛奶中泡一晚上,第二天和切碎的苹果丁、葡萄干、麦芽、蜂蜜一起熬成粥,这是一份高谷物、高纤维的早餐。
午餐食谱推荐:午餐的最佳时间为12点-14点,最好吃一些绿叶蔬菜和鱼虾、瘦肉、豆类制品,还可选择喝粥或汤类,比较适合减肥的粥汤有:绿豆粥、黄瓜粥、冬瓜瘦肉汤、红枣银耳莲子羹、西红柿鸡蛋汤等。

一日三餐减肥食谱之午餐:海鲜或鸡肉+鲜嫩蔬菜和橄榄油拌的沙拉+米饭
海鲜和鸡肉富含低脂高蛋白,而蔬菜沙拉热量,营养丰富,提供氧化素,保证身体里维生素C和维生素E的正常含量,这样能够降低心血管疾病、肥胖症和高血压病的发病几率,而橄榄油能够降血脂。
晚餐食谱推荐:晚餐的最佳时间为17-19点,要注意荤素搭配,粥类或汤类要摄取些,还有蔬菜类,这些可增加饱腹感,不要吃高脂肪的食物。
一日三餐减肥食谱之晚餐
晚餐前:红葡萄酒+橄榄
橄榄可以打开味蕾,红葡萄酒可以保护心脏。
晚餐:广东式煲汤或日本豆面酱汤+烤鱼+面条或泡饭+水果+绿茶
日本豆面酱汤的主料是大豆,含有丰富的蛋白质,鱼的脂肪含量低而蛋白质含量高,面包和泡饭只是充当配角,又解饥饿又容易被消化。
想要减肥,就要安排好一日三餐的饮食,这样不用节食就可以轻松享瘦哦!

一日三餐怎么吃能瘦?


饮食是热量的主要来源。而热量摄取情况关乎到人的脂肪含量。因此,要想瘦身,首先要从饮食入手。而健康的饮食减肥,一日三餐都不能少。那么,一日三餐怎么吃能减肥呢?

一日三餐搭配要点

1.控制热量

热量并无定准,因人而异。人体所需的热量受劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况等影响。营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。如果每天摄入这一热量或不会超出太多,就可能达到饮食减肥的目的。因此,在进行一日三餐搭配时,可以参考这个热量来分配。建议一天三个时段的热量分配如下:

早:400-500大卡

中:400-500大卡

晚:300-400大卡

2.营养均衡

减肥可以减少食量,但是该吸收的营养一样都不能缺。根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。三餐中,营养要搭配好,保证吸收的营养足够丰富。

3.最佳进食时间

早餐──7:00

这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。

2.午餐──12:30

这时身体能量需求最大的时候,正是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽。

3.晚餐──18:30

晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。

一天推荐餐单:总热量1298.2卡

早餐

食谱:脱脂奶250ml+全麦面包2片+鸡蛋1个+香蕉2根

热量:89.6卡+138卡+80卡+180卡=487卡

午餐

食谱:中式番茄酱青椒牛肉碎

牛肉150g+土豆80g+灯笼椒100g+洋葱100g+橄榄油半勺(5g)

热量157.8卡+61.6卡+36卡+21.6卡+45卡=322卡

下午加餐

食谱:脱脂奶250ml+蛋白3个

热量52.8卡89.6卡=141.8

晚餐

食谱:自制健康中式虾仁意面

虾仁200g+番茄150g+全麦意面40g+番茄150g+橄榄油半勺(5g)

156卡+20大卡+126.4卡+45卡=347.4卡

一日三餐这样吃 保准瘦


减肥每天吃多少大卡好?

简单来说,减肥就是要保证摄入的热量消耗的热量,如果每天摄取的卡路里值太大,消耗量又不够,那么时间一长,就会出现肥胖现象。其实,即使一天都躺在家中的床上,你的身体仍然无时无刻不在消耗热量,以此维持体温以及体内机能的运作,所以一般来说我们每天都需要保证1500大卡的热量摄入。而对于想要减肥的姐妹来说,建议你将每日的热量控制在1600大卡以内,别看数值好像很少的样子,其实分配到每个时段之后,你会发现,其实不用怎么节食就能达到减重的目标。当然,每个人的身高、体重、体脂肪等都不同,所以大家完全可以根据自己的身体状况调整数值,不要超过2000大卡就好。建议一天三个时段的热量分配如下:

早:400-500大卡

中:400-500大卡

晚:300-400大卡

我们考虑到运动后适量进食更加利于健康减重,所以特意在饮食餐单上为运动后饮食增开模块,保证在200-300大卡之间的热量。

准备:你需要有个可以精确到0.1g的厨房秤,很小,网上购物商城里就有的卖;

你也许会纠结于如何计算食物的分量,100g=2两,根据这个换算方法,你就可以完成食物的采购任务啦!

上午:

营养全面的早餐应该包括豆类或奶类、蔬果类、谷类和肉类,豆奶类含有丰富的蛋白质,它能在促进荷尔蒙分泌的同时调整体内的代谢功能,利于消除水肿,而且还能维持一种饱腹的感觉,是减肥饮食上不可少的一类营养素。而蔬果类含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,低脂促代谢。

比起早餐就吃米饭面条这些主食,馒头、包子、薏米粥、燕麦片这些谷类食物更加能让人接受,其中丰富的膳食纤维能够帮你排掉体内毒素。如果你喜欢的话,还可以把多种谷类混合在一起吃,更美味助瘦噢!至于肉类,可以适当摄取一点鱼虾等低脂肪的动物性食物,以保证当天的热量摄取。

推荐餐单:

早餐:

燕麦奶两勺92.8大卡

脱脂奶250ml89.6大卡

全蛋1个77.2大卡

蛋白4个70大卡

上午加餐:

苹果半个(100g)54大卡

杏仁若干(12g)68.7大卡

蛋白4个70大卡

中午和下午:

办公族大多喜欢外食,可便利店里的快餐,即使是沙拉也不能帮你减肥。编辑认为,午餐中肉类是必不可少的,适当的摄取肉类是不会让你长胖的,但却保证了下午工作时消耗的热量。但最好避免油炸鸡腿或者铁板猪排这样的高脂肪食物。为了保证健康减肥,蔬菜也是必不可少的,而且适当地用蔬菜搭配肉类,也是更加美味的选择。

推荐餐单:

午餐:中式番茄酱青椒牛肉碎

牛肉150g157.8大卡

土豆80g61.6大卡

灯笼椒100g36大卡

洋葱100g21.6大卡

橄榄油半勺(5g)45大卡

下午加餐:

脱脂奶250ml89.6大卡

蛋白3个52.8大卡

运动后:

关于运动后该不该进食的问题,姐妹们都在担心吃进去的食物会破坏掉自己好不容易坚持下来的运动计划。其实不然,运动后一小时,适当地补充蛋白质、维生素等,不仅不会让你发胖,还能促进脂肪燃烧。

推荐餐单:

香蕉1根(100g)93.6大卡

蛋白粉1勺(30g)115.4大卡

杏仁若干(9g)52.3大卡

晚上:

正如前些天编辑为大家制定的晚间减肥计划中所述,如果能注意到合理分配时间,调整饮食和运动,晚间其实是减肥的最佳时段。当然,高脂肪含量的食物一定要避免。如果遇到推辞不了的聚餐,我们也建议你多吃蔬果,控制淀粉和肉类的摄取。事实上,编辑还是希望大家能够养成好的生活习惯,毕竟减肥是自己的事,如果能早早下班回家,为自己做一道助瘦身又不失美味的晚餐,那是最好的了!

推荐餐单:

晚餐:自制健康中式虾仁意面

虾仁200g156大卡

番茄150g20大卡

全麦意面40g126.4大卡

橄榄油半勺(5g)45大卡

总计:1595.4大卡

考虑到大家都无法知晓每种食物的热量,那么爱美网在这里再为大家分享常见的食物热量,供大家参考。

常见主食(100g):米饭116大卡、馒头221大卡、燕麦片367大卡、面包312大卡、地瓜99大卡、土豆76大卡、

粉丝335千卡、白薯(白心)64千卡白薯(红心)99千卡

常见豆类及豆制品(100g):腐竹100克489千卡、豆腐皮409千卡、豆腐干140千卡、豆腐脑(带卤)47千卡、豆汁(生)10千卡、豆鼓:100克244千卡

常见肉、蛋类:鸡蛋1个(58克)86千卡(蛋清16千卡,蛋黄59千卡),油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡;鹌鹑蛋(10克)16千卡、白切鸡1块(100克)200千卡、火腿(100克)320千卡、香肠(100克)508千卡、猪肉(软五花85克)349千卡、猪肉(硬五花79克)3千卡、牛肉(100克)106千卡、鸡腿(69克)181千卡、鳕鱼(100克)88千卡

常见水果:番茄18千卡、西瓜20千卡、柠檬31千卡、草莓35千卡、桃37千卡、哈密瓜四分之一个48千卡、橘子42千卡、苹果44千卡、葡萄54千卡、猕猴桃54千卡、香蕉84千卡、芒果1个(中)100千卡

Tips:

1、以上餐单中,在选择食物时,不要在热量数值上斤斤计较,等到养成一个良好的饮食习惯后,你就不用担心因为摄入热量太大而导致肥胖了!

2、以上餐单中一勺指的是一茶勺,就是最常见的白色瓷勺。

3、这道营养餐原本是没有土豆的,可以搭配米饭。但是相比于米饭而言,土豆是更优质的复合碳水来源,所以我们建议你选择直接加入土豆,而且可以省去你煮饭的步骤。

4、对于这两道营养餐的作料问题可以依据个人口味而定,但是番茄酱等类似酱料注意不要放太多,以避免摄入过多热量,类似于中式番茄酱青椒牛肉碎做一次的话,1-2勺(10-20g)的番茄酱足以,热量也会很低(8-16千卡)。

三餐怎么吃才健康减肥 健康减肥食谱一日三餐


减肥想要瘦得快,三餐的饮食一定要注意营养搭配得当想,下面一起来看看三餐怎么吃才健康减肥?健康减肥食谱一日三餐。

最快最有效减肥食谱,想要健康减肥三餐必须按时吃,饮食原则是早餐一定要吃,还要注重营养搭配,午餐可以多吃一些健康蔬菜,晚餐要少吃,还要注意尽量吃素。

早餐

1、“早餐要吃得像皇帝。”这是营养专家们的饮食建议,很多年轻的上班族都不太注重早餐,随便用饼干对付一下,甚至不吃早餐,等到中午“补”回来。专家认为早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的。不吃早餐除了会造成低血糖,很多胆、胰腺的疾病也与不吃早餐有关。

2、不吃早餐是不行的,但早餐吃得过于精细也是无益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精细,而是说早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同样样要有。精美的西点虽然口味好,但营养单一,而且很容易被消化,不“顶饿”。好的早餐不仅要有营养还要“顶饿”,因为上午通常是人们工作比较集中的时间,如两个小时就消化完了,10点多钟就饿了,接下来就没法工作了。

3、理想的早餐最好有粥,专家建议燕麦粥更好一些,不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长,可以在粥里放五六颗红枣补充VC,这样早餐中的主食和水果都有了,如果有时间可以做个番茄炒蛋,这样蔬菜和鸡蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的,它的营养自不必说,而且它的消化时间大约3个小时,比粥多了一倍。主食最好选米饭或者薯类,要比面包馒头好一些。

午餐

1、很多上班族由于有很多工作,因此在吃饭的时候经常会快速的进食,专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受,并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢,只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。如果吃饭求速度,会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥,同时也会让你快速的肥胖。

2、很多上班族为了能够快速的减肥,因此在吃午餐的时候经常只吃水果,这是非常不理想的减肥方法。合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜,这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。因此在午饭吃什么减肥的问题上,应该尽量的将两种食物搭配食用,而蔬菜则应该多吃,因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,它促进胃肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常。

3、我们都说午餐应该吃好,但这里并不是让你去吃一些高热量的东西,所谓的吃好是应该多吃一些健康的食品。蔬菜是其中最健康的是食物之一,但能吃的蔬菜也有讲究,应该多吃圆白菜。在圆白菜中含有大量的维生素C含量,同时还富含纤维,这些营养物质能够促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

4、除了圆白菜之外,上班族还可以多吃西兰花,在西兰花中含有大量的抗氧化物质,与此同时在西兰花中还含有丰富的维生素c及胡萝卜素,这两种营养物质可帮助我们减肥。

晚餐

1、晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。

2、晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中,由于有相对充足的准备时间,所以大多数家庭晚餐非常丰盛,这样对健康不利。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。大量的临床医学研究证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍,而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。

3、与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病;晚餐过饱,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,热量消耗少,上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪,日久身体就会逐渐肥胖。

健康减肥食谱一日三餐

蒜蓉西兰花

用料:西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙

做法:

1、西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。

2、锅中注入水烧开,加入1/2茶匙盐和几滴油,西兰花在沸水中焯一分钟。

3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。

4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入1茶匙盐和鸡精。

5、最后勾入水淀粉即可出锅。

海米炒洋葱

材料:水发海米30克,洋葱150克。姜丝、酱油、色拉油、料酒、香油、味精、食盐各适量。

1、洋葱去皮、洗净,切成丝放盘中;水发海米洗净,放碗中待用。

2、将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。

3、炒锅上火,倒入色拉油烧热,加入洋葱、海米,烹入调味汁炒熟,淋入香油即可。

芹菜炒三丝

材料:芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜10克。精盐、味精、白糖、湿生粉、香油、花生油各适量。

1、芹菜去根、去叶,洗净切段;红椒切丝;白萝卜去皮切丝;韭黄洗净切段;蒜切片。

2、烧锅加水,水开后放入白萝卜丝,稍煮片刻,捞起冲凉待用。

3、另烧锅下油,放入蒜、芹菜、红椒丝,炒至快断生时,加入韭黄、白萝卜丝,调入盐、味精、白糖炒匀,然后用湿生粉勾芡,出锅入碟即成。

白玉菇银芽汤

原料:白玉菇150g、绿豆芽70g、西红柿一个、姜5g、清水800ml、盐3g、香油1ml。

做法:

1、锅中放少许油,下姜丝煸香。

2、放入西红柿碎煸炒变软后,加入清水煮开。

3、放入洗净的白玉菇,煮十分钟。

4、最后放入绿豆芽煮熟,加盐调味,出锅前淋香油即可。

海带萝卜汤

原料:山楂10个,海带100克,桂花10克,姜5片,萝卜300克。

做法:

1、把萝卜削皮切成小块。

2、锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片。

3、待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂。

4、最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。

蟹肉烧冬瓜

原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水各适量。

做法:

1、将蟹肉放入碗内加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟。

2、冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下捞出备用。

3、起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉。

4、倒上蒸蟹时碗里的汤,加盐、白糖、黄酒调好味,煮5分钟,用水淀粉勾芡,即可。

一日三餐减肥食谱 让你越吃越瘦


控制好饮食是减肥的重要一环,所以,恰当的安排日常的饮食,养成良好的饮食习惯对于减肥者来说非常重要。所以,为此需要制定一个一日三餐减肥食谱。

一、早餐

早餐是开始新的一天的第一餐,早餐不能不吃,而且安排好这一餐非常重要。早餐的最佳进食时间为早上7点-8点。所以,可以推断出,最佳的起床时间就是早上淀粉7点。但是,起床之后不能马上吃早餐,需要间隔20-30分钟的时间。因为早餐是人体一天生理活动所需能量的重要来源,所以早餐可以选择蛋白质丰富一些的食物,就像牛奶、鸡蛋、香肠和豆浆等等,还有像面包、馒头和花卷这样富含糖类的食物。除此之外,还可以食用一些维生素含量含量较高的食物,就是一些果蔬类。

二、午餐

午餐供给身体的热量占全天总能量的35%左右。所以,午餐也是绝对不容小视的,一天中,午餐的进食时间最佳为中午12点到14点这段时间。午餐最好吃一些蔬菜和鱼类、瘦肉和豆类食品,粥和汤也是比较好的选择。适合减肥的粥汤类有:绿豆粥、黄瓜粥、西红柿鸡蛋汤等等。这些粥汤类对于减肥有很大的好处。切记,要忌吃炸肉类的油炸食品,对于动物的肝脏和肥肉也要能少吃就尽量少吃。因为这些食物无一例外的额,热含量都非常的高。这是午餐的安排。

三、晚餐

重头戏来了,晚餐的最佳进食时间是在傍晚的17点-19地啊你,因为在这段时间内,身体的新陈代谢速率较快,比晚上21点的时候大概要高出10%左右,在这个时候进食,摄入身体内的卡路里在入睡之前就可以被消耗殆尽,及可以甩掉那些讨人厌的脂肪,也可以给身体带来诸多的好处。

晚餐的食物尽量不要太油腻,煮的尽可能清淡些,要记住晚餐千万不能吃那些高脂肪食物,尤其是含有奶油的甜食,荤菜和素菜搭配要合理,既不能全是荤的,也不能全是素的,汤类和粥类可以适当的摄入,因为这样可以增加饱腹感,避免感到饥饿,对于绿叶蔬菜,要尽量的多吃,但是,尽量不要用油烹煮,因为用油烹煮不仅会破坏掉其中的营养物质,更会增加其卡路里指数,所以,尽量不要经过有的烹煮,可以烫水之后吃。另外,想要减肥的话,夜宵是必须桃戒掉的,因为夜宵极不容易被消化,容易导致肥胖。

假如能够严格认真的执行以上的一日三餐减肥食谱,并且真真正正的做到一日只有三餐,而没有第四餐、第五餐的话,相信减肥成功不是一件多么难的事情,只是,贵在坚持,自有坚持,才能够获得成功。

减肥食谱一日三餐 让你越吃越瘦


随着物质生活水平的提高,越来越多的人加入到了肥胖的行列当中,不仅严重影响了美观,还会给身体带来一些疾病,于是大家便研究出了越来越多的减肥方法。而最简单最安全的方法就是饮食调理减肥,下面我们来看看减肥食谱一日三餐。

减肥食谱一日三餐

1、早餐

早餐是最重要的,它是一天当中主要的能量来源,因此早餐应该选择一些含蛋白质比较丰富的食物,比如鸡蛋、牛奶、豆浆等,还要选择一些含碳水化合物的主食,如馒头、面包等,另外还可以喝一些果汁,吃一点蔬菜。吃早餐的最佳时间是上午7点到8点之间。

2、午餐

午餐也是十分重要的一餐,要吃一些绿叶蔬菜、鱼肉、瘦肉,还有豆类制品等,还可以喝一些粥或者是汤,比如绿豆粥、冬瓜瘦肉粥、西红柿鸡蛋汤等。千万不要吃油炸食品和一些较为油腻的食品、动物内脏等。吃午餐的最佳时间是中午12点到下午2点之间。

3、晚餐

晚餐不可以吃一些高脂肪的食物,特别是一些甜食。要喝一些简单的粥类,多吃绿叶蔬菜,蔬菜烫水吃,不要用油烹制,这样不仅破坏了营养,也不利于减肥。吃晚餐的最佳时间是下午5点到7点之间。

一日三餐怎么吃能减肥?


眼看一年又快到尾了,减肥的姑娘们有没有达成自己的目标呢?是不是还在与可恶的甜品开展一场“诱惑”与“反诱惑”的生死大战?是不是苦苦坚持一个星期却败在了周末一杯奶茶加芝士蛋糕上?是不是总是疑惑为什么身边的闺蜜同样管不住嘴却永远长不胖?

其实,如果你能够摆脱一味节制的饮食,开始采用可持续的减肥方法,或许你也能想吃就吃,怎么吃甜也长不胖!法国媒体《TOPSANTE》为您解读如何在一天中的正确时间吃甜食!

早晨:

早起后,体内的葡萄糖指标尚为正常值,不需要进食高糖。然而,此时的身体需要蛋白质与脂肪来促进细胞膜与细胞质的生长,配以微量的低糖来补充能量。能平衡上述元素的一顿营养早餐不仅能让人在苏醒后迅速恢复元气,还能防止白天因血糖降低而造成的晕眩等不适感。

早餐搭配建议:

一杯无糖热水+不超过60-100克的牛奶+全麦面包(小麦、黑麦均可),20-30克的黄油+0-40克的硬质干酪/50-60克置于面包切片上的新鲜奶酪/半熟鸡蛋/50克肉类(火腿、腌牛肉或腌鱼)

中午:

中午时分,身体需要蛋白质、少量脂肪与少量低糖。注意此时不需要进食大量高糖。

午餐的搭配建议:

午餐必不可少的是动物蛋白质类食物、谷物与蔬菜。切记,如果想要减肥,午餐也最好停止进食甜品,但允许配上一块黑巧克力。

下午:

随着一日将尽,体内血糖会降低,并且普遍感觉到困倦与疲惫。此时进食甜品的欲望最为强烈。建议在下午茶十分进食一些含糖食物,避免在晚饭时候冲动地填满肚子,但可千万注意别把下午茶吃成一顿正餐。

下午茶的搭配建议:

如果不太饿的话,最好只吃一个新鲜水果。也可配以少量杏仁,两块黑巧克力和一块饼干。

晚餐:

身体在白天很好地吸收了营养,因此在晚餐时刻不再需要过多的糖分。最后一餐宜口味清淡,最好是素餐,或是主打蔬菜;至少要方便消化,避免吃糖与油腻的食物。否则,如果身体在夜间持续地进行消化,则难以良好地休息。第二天醒来时,不仅人会感到疲惫,体重也会有所增加。

晚餐的搭配建议:

鱼类+清蒸蔬菜/蔬菜烩菜/咖喱蔬菜。

如果您不太饿的话,最好只喝一碗绿蔬菜汤或者吃1、2个新鲜的水果。而如果实在不能抗拒想吃甜食的欲望的话,可以加上以清蒸水果为底的甜点。

一日三餐巧搭配 吃得健康又减肥


相信在当下的社会中,90%的女生都认为自己需要减肥。但是怎样才算是正确的减肥方法呢?有的人选择盲目地节食,有的人选择加大自己的运动量,有的人选择使用一些减肥产品等等。而今天,小编就向大家推荐几款减肥食谱,从早午晚三餐帮你搭配又健康又有效减肥餐单。 早餐
鲜虾意面沙拉
材料:贝壳意面100g、黄番茄8个、红番茄8个、小黄瓜1根、西芹30g、鲜虾30g、盐适量、千岛酱适量、黑胡椒适量。
做法:红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净切丁,鲜虾、西芹焯水,锅中烧开水,加少许盐,放入贝壳面,煮10分钟左右至熟,捞出过冷水后沥干,拌入适量橄榄油,红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中,再放入焯过的西芹、鲜虾,调入适量黑胡椒,调入千岛酱,拌匀即可。
韩式水果凉面
材料:韩国冷面400g、火龙果1个、水梨1个、苹果1个、熟鸡蛋1个、黄瓜1根、盐适量、八角2个、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量。
做法:苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开,锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟,依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏,锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用。
蔬果沙拉
材料:苹果200g、草莓100g、小番茄适量、卷心菜适量、沙拉酱适量。
做法:苹果去皮,草莓洗净切丁,放入小番茄块和卷心菜丝,黄桃罐头切块,可以加入一小勺罐头汁,挤入沙拉酱,拌匀即可。

酥皮蔬果奶油汤
材料:酥皮1张、苹果150g、虾仁50g、牛奶200ml、小番茄适量、卷心菜适量、淡奶油适量、盐1小勺、全蛋液适量。
做法:煮奶锅内放入200ml牛奶,下入卷心菜丝,苹果去皮切小块,小番茄番茄切好放入锅内,煮开后加入盐,转小火煮10分钟,煮好的汤放入布丁碗中上面加虾仁和淡奶油,酥皮盖在碗上,边缘压紧,酥皮表面刷一层蛋液,撒少许芝麻,180度预热放入酥皮汤,20-25分钟,烤至表面金黄即可,弄破酥皮就可以享用了。
午餐
虾仁杯套餐
1、米饭75克
2、虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克
3、煮鸡蛋1只:50克
4、饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克
能量:632千卡蛋白质:28克

鳗鱼饭套餐
1、米饭75克
2、鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克
3、炒菠菜:100克,色拉油10克
4、饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克
能量:646千卡蛋白质:28克
三明治套餐
1、三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克
2、玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许
3、饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克
能量:632千卡蛋白质:29克
晚餐
栗子饭
材料:米(糯米)35克,栗子、料酒、盐各少许。
做法:先利用工具把栗子的外皮和内皮去掉,然后放入盐水中浸泡30分钟;把米(糯米)淘洗干净,然后放到电饭锅内,加入栗子和料酒,适当搅拌,再倒入适量水煲成米饭就可以了。

蕨菜炒鸡丝
材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法:
1、将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。
2、鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。
3、炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。
虾仁蕨菜
材料:蕨菜200克,鲜虾仁50克。葱、姜、味精、盐、酱油各适量,水淀粉各少许。
做法:
1、将蕨菜择洗干净,入沸水中焯一下,捞出入冷水中浸泡半小时,切为寸段备用。
2、鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用。
3、葱、姜均切丝备用;盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。
4、炒锅上火,倒入色拉油,油热入葱、姜丝煸炒几下,虾仁、蕨菜同入锅中颠炒,倒入料汁翻炒均匀即成。

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