(1)制定合理的饮食制度，一日三餐营养素分配合理。一日三餐饮食热量分配应该是早餐、中餐、晚餐大约各占三分之一，如早餐占30%，中餐40%，晚餐30%。使体内热量供给匀称。
(2)一日三餐按时吃，可少量吃点零食，但注意就餐前1小时内不宜吃零食，以免影响食欲。如无特殊的活动，晚上也不宜吃夜宵，如遇特殊活动需吃夜宵，也应注意吃软而易消化的食物;也可选择一些水果，但只能吃五分饱，以利于胃肠消化吸收。如夜宵吃的太饱，而且吃后短时间内睡觉，会影响胃肠消化吸收，增加胃肠负担，反而对身体不利，不但不能增胖，反而会更瘦。
(3)按所需的热量调整食物结构，增加主食数量，动物蛋白质，也就是鱼、肉、禽、蛋的数量应相应增加，并可多选择含淀粉高的食物，主食的淀粉含量都高，另外，可多选择的食物是：毛芋头、土豆、藕、木薯、竹薯、山薯、蕃薯、荸荠、菱角、慈菇、果汁、果酱、蜂蜜，各种新鲜水果，特别是南方水果，甜味重，如龙眼、荔枝、芒果、黄皮果、菠萝蜜、香蕉等。
(4)增加脂肪的摄入量，增加的数量要以自己的胃肠道能正常消化吸收，不致于引起腹泻等消化不良症状，可适量选用动物脂肪，奶油、肥肉、肥动物皮等。
(5)如果是患有胃病的消瘦者，可适当增加餐次，采用我餐制在二餐之间增加点软而易消化的食物，但数量应少，以不影响主餐食欲为度。
(6)生活要有规律，心情开朗，精神愉快睡觉时间应睡足8小时，并适当的体育活动，以增强胃肠道消化吸收功能。
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减肥消瘦的饮食六原则
(1)制定合理的饮食制度，一日三餐营养素分配合理。一日三餐饮食热量分配应该是早餐、中餐、晚餐大约各占三分之一，如早餐占30%，中餐40%，晚餐30%。使体内热量供给匀称。
(2)一日三餐按时吃，可少量吃点零食，但注意就餐前1小时内不宜吃零食，以免影响食欲。如无特殊的活动，晚上也不宜吃夜宵，如遇特殊活动需吃夜宵，也应注意吃软而易消化的食物;
也可选择一些水果，但只能吃五分饱，以利于胃肠消化吸收。如夜宵吃的太饱，而且吃后短时间内睡觉，会影响胃肠消化吸收，增加胃肠负担，反而对身体不利，不但不能增胖，反而会更瘦。
(3)按所需的热量调整食物结构，增加主食数量，动物蛋白质，也就是鱼、肉、禽、蛋的数量应相应增加，并可多选择含淀粉高的食物，主食的淀粉含量都高。
另外，可多选择的食物是：毛芋头、土豆、藕、木薯、竹薯、山薯、蕃薯、荸荠、菱角、慈菇、果汁、果酱、蜂蜜，各种新鲜水果，特别是南方水果，甜味重，如龙眼、荔枝、芒果、黄皮果、菠萝蜜、香蕉等。
(4)增加脂肪的摄入量，增加的数量要以自己的胃肠道能正常消化吸收，不致于引起腹泻等消化不良症状，可适量选用动物脂肪，奶油、肥肉、肥动物皮等。
(5)如果是患有胃病的消瘦者，可适当增加餐次，采用我餐制在二餐之间增加点软而易消化的食物，但数量应少，以不影响主餐食欲为度。
(6)生活要有规律，心情开朗，精神愉快睡觉时间应睡足8小时，并适当的体育活动，以增强胃肠道消化吸收功能。
完美身材的饮食六原则
平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物：粮食类;肉蛋奶大豆类;蔬菜水果类;烹调油类。减肥者的膳食安排也不例外。
实践证明，同种类的食物所含的热量各不相同，减肥者在膳食安排中应尽量选择热量低的食物。如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物，由于脂肪低，所含的热量均低于其它肉类;禽类食物中，飞禽类的热量低于填肥禽肉的热量;畜肉中，牛羊肉的热量低于猪肉的热量，瘦肉低于肥肉。
在奶制品中，脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低;同是蔬菜，绿叶蔬菜，瓜类蔬菜的热量比根茎类蔬菜低。因此，减肥者要在日常饮食中注意选择食用。
(2)主食中注意粗细搭配
中国人的膳食是以粮食制品为主食，是人体碳水化合物的主要来源，用以满足人体对热能的需要。另外，粮食还能供给人体一定量的蛋白质，B族维生素，矿物质和膳食纤维。
我国自古以来就主张“以谷为养”，认为谷物乃人体颐养精力必需。减肥者同样需要粮食作为膳食的主要内容。在主食的安排中应注意，粗粮细粮搭配食用，不要只吃精米精面。
因为与细粮相比，粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质，特别是膳食纤维，能增加饱腹感。另外一些杂粮如燕麦、荞麦、玉米、红薯等都具有降脂降压，清热通便，防止代谢性疾病等食疗作用。所以经常食用些粗粮，对减肥有益。
(3)多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果不仅含水分量高，体积大，热量低，而且是维生素和矿物质的丰富来源。尤其是新鲜的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B2、钙、铁、锌、铜、镁和钾。
多吃含热量低的蔬菜和水果，有利于调节生理功能和减轻体重。另外，蔬菜水果中还含有丰富的膳食纤维，多项研究表明，膳食纤维有明显的祛脂降糖、帮助消化、促进肠蠕动和消利大便等功能。
能有效减肥。肥胖者每日应吃500克以上的蔬菜，特别是深绿叶蔬菜等。食量大者，应把饭量减至正常量。为减轻饥饿感，可补充黄瓜、西红柿、萝卜等。还要注意瓜类和食用菌类的食用，有利于增进健康，减轻体重。
(4)讲究烹调方法、降低膳食热量
在日常饮食中，虽然选择的原料相同，但由于烹调方法不同，做出食品所含的热量相差很大。采用蒸、煮、炖、煨、清炒、氽、卤、炝、凉拌等烹调方法，使用的烹调油少，菜肴的热量低。用煎、烹、炸、油焖、干烧等烹调法，使用的烹调油多，菜肴的含热量高。
另外，一些口味较浓重的菜肴加明油或糖多，如鱼香味型、糖醋味型、家常味型的菜肴热量也高。为了降低膳食中的热量，减少热量摄入，减肥者宜选用那些含热量低的烹调方法，并应选用植物油，不用动物油。
(5)宜食用具有减肥作用的食物
自然界中有许多食物具有减肥、轻身、降脂功能。肥胖者的膳食安排中，应注重这些食物的选择应用。具有这类作用的食物有，黄瓜、冬瓜、白萝卜、韭菜、菠菜、绿豆菜、茼蒿、香菇、黑木耳、海带、竹笋、山楂、豆腐、海蜇、玉米、荞麦、燕麦、红薯、魔芋、兔肉、牡蛎等。
(6)慎用高热量、高脂肪、高胆固醇食物
肥胖者的饮食原则，主要是限制高热量，高脂肪和高胆固醇食物。日常饮食中应避免食用纯糖、巧克力、糖果、甜点、冰淇淋、甜饮料、花生、松籽、蜂蜜、肥肉、黄油、奶油、内脏、动物脑、鱼籽、动物油脂等，以有利于减肥。
饮食六原则帮助你减肥
减肥不一定就要节食，我们只要合理的饮食，抓住饮食的小技巧同样可以达到减肥的目的。
(1)制定合理的饮食制度，一日三餐营养素分配合理。一日三餐饮食热量分配应该是早餐、中餐、晚餐大约各占三分之一，如早餐占30%，中餐40%，晚餐30%。使体内热量供给匀称。
(2)一日三餐按时吃，可少量吃点零食，但注意就餐前1小时内不宜吃零食，以免影响食欲。如无特殊的活动，晚上也不宜吃夜宵，如遇特殊活动需吃夜宵，也应注意吃软而易消化的食物;
也可选择一些水果，但只能吃五分饱，以利于胃肠消化吸收。如夜宵吃的太饱，而且吃后短时间内睡觉，会影响胃肠消化吸收，增加胃肠负担，反而对身体不利，不但不能增胖，反而会更瘦。
(3)按所需的热量调整食物结构，增加主食数量，动物蛋白质，也就是鱼、肉、禽、蛋的数量应相应增加，并可多选择含淀粉高的食物，主食的淀粉含量都高。
另外，可多选择的食物是：毛芋头、土豆、藕、木薯、竹薯、山薯、蕃薯、荸荠、菱角、慈菇、果汁、果酱、蜂蜜，各种新鲜水果，特别是南方水果，甜味重，如龙眼、荔枝、芒果、黄皮果、菠萝蜜、香蕉等。
(4)增加脂肪的摄入量，增加的数量要以自己的胃肠道能正常消化吸收，不致于引起腹泻等消化不良症状，可适量选用动物脂肪，奶油、肥肉、肥动物皮等。
(5)如果是患有胃病的消瘦者，可适当增加餐次，采用我餐制在二餐之间增加点软而易消化的食物，但数量应少，以不影响主餐食欲为度。
(6)生活要有规律，心情开朗，精神愉快睡觉时间应睡足8小时，并适当的体育活动，以增强胃肠道消化吸收功能。
清爽瘦身的饮食原则
四季清爽瘦身重点春季：多食用新鲜的绿色蔬菜，能帮助肠胃更好地清除体内垃圾。夏季：多食用蔬菜沙拉、水果沙拉、清蒸鱼和新鲜水果，保持身体“清爽”。
秋季：多食用南瓜，其营养丰富，不仅能增强机体免疫力，还有能使肌肤丰美。冬季：多食用根茎类蔬菜、谷类食物和海藻类食物。
在烹制食物的过程中，添加能让身体发热的调味品，如姜、丁香、肉桂、辣椒。清爽瘦身需少吃的食物蛋、干酪、红肉和巧克力：这些食物中含有饱和脂肪。
精制食物：如意大利面和精米。酒精：会令肝脏受损，阻碍身体排除毒素和垃圾。专家视线：著名营养学专家、中国预防医学科学院科技顾问陈春明教授指出：有人在减肥过程中，不懂什么是合理平衡膳食，以为少吃就好。
平衡膳食的关键是热量摄入不要超过消耗。吃得太少，蛋白质、维生素等营养物质摄入不足，会造成营养不良，对身体不利。还有的人误以为少吃粮食就能减肥。实际上粮食的摄取对健康是非常重要的。
在平衡膳食中，从数量来说，谷类是基本的组成，谷类食品所提供的热量，应占人体摄入总热量的60%。谷类食品还是人体所需膳食纤维、B族维生素等的重要来源。
女性减肥膳食的最佳模式一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。
三勺素油：每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。
四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。编后：聪明女人，不论做什么事都会均衡考虑一个最有利的方案，连减肥也减得神清气爽
节后饮食减肥原则 急速瘦身
在春节中，许多女性一定吃了很多大餐吧？要知道这些油腻高脂的食物，会破坏体质，所以节后减肥首先要把身体清理一下，让脂肪更好燃烧。下面，小编教你几个饮食减肥方法，清肠排油脂，让你在节后快速减肥。
1、清淡食物配粗粮
过年时难免会吃些大鱼大肉，这时多吃点清淡的东西不仅能让肠胃慢慢恢复到正常状态，还能养成良好的饮食习惯，获得更好的减肥效果。
瘦身小编建议：这时的主食应以谷类粗粮为主，不妨适量增加玉米、燕麦等食物。
瘦身小编Tips：光吃粗粮MM可能也受不了，不如搭配点好吃又助消化的东西一起吃。常言道“好吃不过饺子”，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，还可以选择多种蔬菜制作的馅，无论蒸、煮都不用担心油脂，一举多得。
2、多喝汤水，营养瘦身一起来
健康、营养的汤水，不仅不需要太多烹饪技巧，还能把营养、能量全面顾及，将美味也加了进去，想瘦身的你还不动口更待何时?
瘦身小编建议：多喝粥和汤，如小米粥、面条汤等，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，能让你已经“不堪重负”的胃肠获得休息和调整。
瘦身小编推荐：
①冬瓜玉米汤：这种汤不仅煮法简单，而且还具有很强的去脂肪、去水肿的作用，持续喝一个月，就能有很大的收效。
做法：先在锅中加入适量清水，水开后放入几瓣大蒜和枸杞，再把剥好的玉米粒倒入，稍煮片刻放入冬瓜块，然后在汤中放入少许盐。
瘦身小编Tips：刚剥下的玉米粒和冬瓜都是很容易熟的食物，因此需要根据食物的量掌握好时间，不要把玉米粒和冬瓜煮得太烂，否则影响口感。
②荷薏粥：荷叶其气清香，能化湿去脂；薏苡仁健脾除湿，能促进脂肪燃烧，两者配合减肥力超强。
做法：鲜荷叶1张，洗净、撕碎后水煮取汁。去掉荷渣，将荷叶汁与薏苡仁50克、粳米30克熬煮成粥。
瘦身小编Tips：早餐食用，连吃1个月以上。
3、多喝开水解油腻
如果连着几天每顿饭菜都少不了油腻，会让MM出现脂肪摄入量过高的情况。
瘦身小编建议：不妨用两三天时间减少精制米、面、糖果等的摄入，并让自己多喝开水，用这个方法来加快胃肠道的新陈代谢，使胃肠道尽快恢复到正常水平。此方法同时还能降低大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
瘦身小编推荐：如果觉得开水没有味道，不妨买点金银花、菊花、蜂蜜泡水喝，或者喝乌龙茶和黑咖啡，都是很不错的选择。
瘦身小编Tips：
◎泡蜂蜜的水一定要是温水，不然就会分解养分等于白喝啦!
◎乌龙茶和黑咖啡一定不要加奶或糖，否则反而会增肥。
4、多吃水果平衡消化
中国春节的美食很多是煎炸食品或甜点，但是煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀，甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。这些食品吃得太多不仅苦了肠胃，也会影响身材。
瘦身小编建议：多吃水果对调整节日里失衡的消化功能是相当有效的。
瘦身小编推荐：橙子、木瓜、苹果、西红柿等，它们能很好地调整消化机能，具有去热滞的作用。
瘦身小编Tips：也可以把这些水果榨汁，但要在吃完饭1～2小时后再喝，如果吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。
5、绿色蔬菜补充纤维
每天吃得很多，自以为补充了身体所需的各种营养成分，其实很多膳食纤维都可能在大鱼大肉中流失了。
瘦身小编建议：节日期间由于摄取的新鲜蔬果不足，再加上运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要特别注意膳食纤维的补充。
瘦身小编推荐：要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素，例如芦笋、茴香、西葫芦和豆角等，它们所含的纤维质能帮助身体排毒，减轻肚胀，清理肠胃。
瘦身小编Tips：
◎青菜最好不要切的太细，吃的时候一定要细嚼，这样才可以让唾液自然地分泌来帮助消化。
◎一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃。
◎即使是时令菜，也不应存放时间太长，尽量当天买当天吃完。如莴笋，要存放必须削皮，甩保鲜膜包好，放入冰箱，存放不宜超过5天，否则不仅口感不好、营养流失，还会因变质产生毒素，食用后引起食物中毒。
6、节后瘦身饮食原则
◎不喝炒菜汤。炒菜汤中油的含量高，容易让人长胖，破坏减肥功效。
◎不吃夜宵。在睡觉前4小时尽量不进食，否则食物容易堆积转化为脂肪。
◎远离酒精饮品。酒精也属于高热量范畴，其热量仅次于脂肪，注意饮食的同时也要注意酒精才行。
