导读：秋季一不小心难免会长出些秋膘。其实吃些秋季健康减肥食谱，不仅让你猛甩秋膘，还会让你更健康，比如美颜养身山药青椰煲、甜豆木耳炒山药、摩洛哥风味蒸粗麦粉、凉拌芥蓝，美味又有效。想要减肥的MM们不妨试试！
一、美颜养身山药青椰煲
原料：1/2根山药、1/3颗青花椰菜、1汤匙枸杞、1小匙盐、500cc水、1小匙沙拉油。
做法：
1、先将山药去皮洗干净，切成片，青花椰菜洗干净切成片，备用；
2、将炒锅烧热，放入沙拉油，再放入枸杞；
3、将切好的山药放入锅中，加入100cc的水，稍微搅拌后放入盐以及适量的水焖煮8-10分钟；
4、接着再放入青花椰菜，炖煮5分钟即可出锅食用。
二、甜豆木耳炒山药
原料：适量木耳、甜豆以及山药、少许葱花、花椒、鸡精以及盐。
做法：
1、先将木耳放在凉水中泡发洗干净，甜豆择洗干净，备用；
2、山药去皮，洗干净，切片后放入凉水中以防止氧化；
3、将甜豆与山药放在开水中大概焯1分钟，捞出后放入凉水中，以保持甜豆的碧绿颜色；
4、往炒锅中倒入油，等到5-6分热得时候，放入葱花和花椒翻炒出香味，再放入焯好的山药和甜豆翻炒2分钟，加入鸡精和盐，再稍微翻炒即可出锅食用。
三、摩洛哥风味蒸粗麦粉
原料：1汤匙橄榄油、1个洋葱、750毫升蔬菜汁、2根胡萝卜、2根白萝卜、1个红薯、1个胡瓜、1个红椒、400克罐装鹰嘴豆、400克番茄辣酱、1/4茶匙肉桂粉、1/2茶匙姜黄粉、1小搓藏红花粉、1小搓咖喱粉、350克粗麦粉。
做法：
1、先将洋葱洗干净切成丁、胡萝卜与红薯去皮后切成丝、红椒切成丝。
2、以中高火将油在大锅里烧热，放入洋葱炒至变黄，加入胡萝卜、萝卜以及红薯，转至中火，再蒸煮15分钟；
3、转为小火，加入小胡瓜和红辣椒，再煮20分钟；
4、加入鹰嘴豆、番茄辣酱、肉桂、姜黄、藏红花粉以及咖喱粉，直至蒸煮到热度烧透；
5、将625毫升水煮沸，倒入粗麦粉，上盖后将锅移开炉灶，放置5-7分钟，在食用前用叉子稍微搅拌，将蔬菜放到上面即可食用。
四、凉拌芥蓝
原料：1/2斤芥蓝、适量枸杞、香油以及酱油、少许蒜蓉、盐、陈醋以及冰糖粉。
做法：
1、先将芥蓝洗干净切成条状，然后过开水以及冷水，再放入冰箱冰，这样口感就会更好；
2、枸杞洗好后过过开水，同时将备好的蒜蓉与调料搅匀，倒在芥蓝上面即可食用。
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四款健康减肥食谱 换季必吃的瘦身菜
饮食减肥方法中最不好的就是要采取节食减肥的方法，但是只要减肥的你选择对了减肥食物，不用节食也能减肥瘦身的!营养师为大家推荐几个健康减肥菜谱，让你在享受食物的美味，也能健康减肥!健康减肥菜谱还含有很多营养物质，能够补充身体营养。
健康减肥菜谱一：烫茼蒿原料：茼蒿菜50克、油适量、盐少许
方法：锅中水滚后放入茼蒿菜，加上水、油、盐巴，过了1分钟即可捞起，否则茼蒿菜容易变色。
健康减肥菜谱二：南瓜汤
原料：南瓜1个、姜少许
方法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一起切成块，再以果汁机与坚果、核桃、腰果一起打至浓稠状，放进锅中与姜、月桂叶慢煮约2小时，让南瓜的香甜味完全释放。
健康减肥菜谱三：煎马铃薯
原料：马铃薯半个、海苔半片、酱油膏1汤匙
方法：将马铃薯打成泥，下面铺着海苔片再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏，而独家酱料则是以海带、糖、酱油、姜调制而成。
健康减肥菜谱四：炒黄豆芽
原料：黄豆芽50克、红萝卜20克、木耳20克、姜丝20克
方法：红萝卜、木耳、姜丝下锅爆香，再加入黄豆芽、辣椒丝一起炒熟，最后洒上少许香菜。
四款减肥食谱 美味瘦身
健康减肥就要注意瘦身饮食。简单易做的减肥菜，既美味又能瘦身，是不错的选择。下面教你几道美味减肥菜，教你进行瘦身饮食，健康减肥。
三色冬瓜丝
原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
调料：盐、味精、色拉油、淀粉
做法：
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。
3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。
韭菜炒黄喉丝
原料：韭菜、黄喉、胡萝卜
调料：盐、味精、色拉油、淀粉
做法：
1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。
木耳炒百叶
原料：木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
调料：盐、味精、色拉油、淀粉
做法：
1、木耳用温水发开，洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片，待用。
2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下，捞起。
3、百叶洗净，切成大片，用沸水快速的汆一下。
4、锅内放少许油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分钟，调味后，用淀粉勾薄芡，即可。
白菜粉丝萝卜干
原料：萝卜干一小碟，白菜一大盘，鸡蛋一个，粉丝一份
做法：
1、将白菜洗净后切片，丢入滚水中煮，同时加入萝卜干。
2、将粉丝加入锅中煮熟。
3、最后把鸡蛋打成蛋花，洒入汤中，便可起锅。
四款冬季健康减肥食谱 助你快瘦出S曲线
冬季天气开始转凉，饮食上就要做出相应的调整，下面小编就要介绍给大家几个减肥方法，帮助大家快速的达到自己的瘦身目标，那么就来看看我们应该怎么做吧。
百香细面衬蟠桃
材料：紫山药100g、百香果5个、蟠桃1个
调味料：盐巴少许、糖少许
作法：
1.先将紫山药切成15cm段，去皮切成细丝备用
2.将百香果果肉挖出以调味料调味，将蟠桃圆切3片备用
3.摆盘：先将蟠桃垫底，再把山药细面卷起放至蟠桃上，最后将百香果果泥均匀淋在四周即可。
紫山药：山药含有维生素B1、B2、C、K和钙、磷等多种矿物质，且脂肪含量低，是补充钙质的圣品。
百香果：百香果中富含的维他命C、胡萝卜素能够清除体内自由基，有养颜抗老作用。
梅香酪梨淮山卷
材料：酪梨条9条、红椒条9条、黄椒条9条、日本淮山片9片
调味料：红话梅10粒、梅子粉10g、日式味霖250cc、开水250cc
作法：
1.先将淮山去皮切15cm长块，再以片刀削薄片的刀法，一片一片的切下来备用。
2.将调味料混和放冰箱30分，再将淮山片、红椒条、黄椒条泡在裡面放冰箱30分。
3.30分钟后将淮山片取出将酪梨条卷在中间，再用牙签将黄椒、淮山卷、红椒依顺序插入，摆盘即可食用。
酪梨：含有OMEGA-3脂肪酸，有助于瘦身，并增进心脏健康并减缓发炎反应。
甜椒：含有胡萝卜素及辣椒素，辣椒素可溶解凝血，有止痛作用，另外有美容、润肤功能。
蛤蛎冬瓜汤（2-3人份）
冬瓜：清热去湿、利水消肿。
食材：蛤蛎300公克、冬瓜300公克、姜丝、葱花、盐适量
作法：
1.蛤蛎浸泡盐水使其吐沙，洗净备用。
2.冬瓜削皮、去籽，洗净后切块备用。
3.锅内加入适量水，煮滚后，放入冬瓜、姜丝，煮熟后，再加入蛤蛎、盐，待蛤蛎开壳后，撒上葱花即成。
黑豆薏仁姜汁（2人份）
黑豆补肾阳、薏仁健脾利水，加上生姜散寒袪湿，合用有湿肾健脾，化气行水之功。
食材：黑豆半杯（50g）、薏仁半杯（40g）、生姜3片、红糖适量（少量）
作法：
1.薏仁、黑豆洗净，浸泡8小时后放入电锅内锅中，加水3杯，外锅加水2杯，蒸煮至熟，备用。
2.生姜磨成姜汁，备用。
3.将煮熟的黑豆、薏仁放入食物调理机中，加500cc热水，再加入姜汁及适量红糖，搅打均匀即成。
六款减肥食谱 让你在秋季美丽转身
天气炎热不愿运动，体内脂肪越积越多，其实除了运动，吃对减肥食品也能燃烧多余脂肪的！那到底有哪些减肥食品呢？怎么吃最好呢？本网站小编为大家推荐3种减肥食物，6款减肥食谱，让你吃着美味的同时摆脱脂肪困扰，轻松瘦一圈！
推荐3种有效燃烧脂肪食品
燕麦、牛奶、大蒜
推荐理由
食用富含纤维素的谷类食品比食用一般的加工食品更能促进脂肪的燃烧。燕麦中含有亚油酸和皂甙素，能降低胆固醇和降低身体对脂肪的吸收。
有相关研究指出，每天饮用3～4次奶制品的女性与其他不食用奶制品的人相比，体内的脂肪含量减少70%以上。奶制品中含有丰富的钙质，食用后能够促进体内脂肪的燃烧，并且能够促进新陈代谢，而且通过和其他物质的相互作用，能够降低脂肪的吸收率。
大蒜是日常生活中非常普遍的调味食品，其实大蒜是具有减肥功效的，大蒜含有前列腺素，能够降低血压和促进血液循环，其中的大蒜精油还能降低脂肪含量。
这三种食品都是我们很熟悉的了，但如果要好好利用，让它们的减肥功效充分发挥出来的话，就要合理搭配，接下来，本网站小编为大家推荐六款能有效燃烧脂肪的食谱，一起来看看吧。
巧用燕麦
芋头燕麦粥
材料：芋头，燕麦米，蜂蜜。
做法
1、首先把芋头的皮去掉，然后用水洗干净，并切成块状。
2、将燕麦米洗干净并放进锅中，加入芋头块，再倒入清水一起煮。将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟。
3、开大火煮粥，等到水沸了以后再用小火继续煮，煮成粥后就可以倒出来，最后用蜂蜜调味就完成了。
本网站小编温馨提示：
吃油腻的食物对身体健康不利，会伤害肠胃，所以早上应该吃清淡营养的食物，这款芋头燕麦粥就非常适合作为早餐食用，芋头的消化率很高，吃完不需要担心会影响减肥。而且，加入的蜂蜜能够畅通肠胃，帮助排便，燕麦和蜂蜜一起搭配，促进新陈代谢，从早上起就开始燃烧脂肪！
玉米粉燕麦粥
材料：玉米面，燕麦粥
做法
1、首先将燕麦米放进清水中洗，然后取出燕麦米并放进冷水中。大概浸泡120分钟后就取出来，并把水控干。
2.将燕麦米放进锅中加水煮。玉米粉的处理是先放进碗中，再加冷水搅拌均匀，再讲整碗玉米粉倒入锅中和玉米粉一起煮粥。同时用勺子不断搅拌。
3、在煮粥的过程中，需要用汤勺搅拌燕麦米和玉米粉，使它们融合在一起。等到煮沸之后，再用小火煮15分钟就可以取出来食用了。
本网站小编温馨提示：
玉米粉燕麦粥味道很可口的哦，功效也很好。玉米含有丰富的钙、维生素E等，能有效降低血脂。玉米粉燕麦粥的材料很简单，做法也不难，要注意的是燕麦加入水后很容易变糊，所以在煮燕麦的时候一定要不停的搅拌，以免糊锅。
巧用牛奶
鲜奶玉液
材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
做法
1、首先将粳米放进水中浸泡，大概60分钟后取出来并控干水。
2、将胡桃仁弄成粉末状，然后放在碗中，倒入牛奶和水，均匀搅拌。
3、将刚刚搅拌好的汁水放在锅中，再加入适量的清水，一起煮沸，煮到差不多时再倒入少量的白糖调味。最后再把汁水放在锅中煮沸，完成。
本网站小编温馨提示：
鲜奶玉液空腹时饮用或者是早晚佐食都可以，牛奶最好是选用低脂的，制成的鲜奶玉液除了能燃烧脂肪外，还能润燥益肺，对便秘也有帮助哦！
牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法：
1、首先将大米洗净放进锅中，加水煮，等到半熟以后就将水倒掉，把牛奶倒进去。文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
2、用文火熬煮牛奶粥，最后再加入适量的白糖并用勺子搅拌一下，白糖溶解后就可以将粥取出食用。
本网站小编温馨提示：
这款粥适合在早晚时分食用，要注意做好保鲜工作哦。如果MM们是用普通的锅煮，可以最后才加入牛奶，这样可以防止牛奶由于过度加热而流失营养。另外，这款粥特别适合血气不足、营养不良的MM食用，很有利于补虚损。
巧用大蒜
蒜香炒平菇
材料：平菇200g，大蒜粒，植物油、盐。
做法
1、首先摘掉平菇的蒂，放进水中洗干净，再把它们切成条状。
2、将油倒进锅中并开火烧热，再把蒜粒和刚才切好的平菇放进去炒。
3、等到把平菇炒熟以后，再加盐调味，使味道均匀些，最后倒进碟子上就可以食用啦。
本网站小编温馨提示：
这款食谱做法很简单，蒜香炒平菇能解毒杀虫、降脂减肥，还能舒筋活络。在午餐或晚餐里加入这道菜，大蒜的刺激性对虚乏的身体有良性的进步效果，还能促进身体的新陈代谢，减少体内脂肪呢！
大蒜生姜乌龙茶
材料：大蒜、生姜、乌龙茶少许
做法：
1、首先去掉大蒜和生姜的皮，然后将大蒜放进榨汁机内榨成蒜汁，同样处理生姜，制成姜汁。
2、将蒜汁和生姜汁倒入锅中，然后再放进茶叶，倒入适量清水，全部一起煮。等到水煮滚后，倒进碗中，茶凉了就可以饮用了。
本网站小编温馨提示：
可能会有MM担心用大蒜冲茶会产生臭味，但要知道哦，大蒜是和茶同泡的，茶会使蒜的臭味变得清淡，所以一点也不会难喝。另外，茶可以降低血脂和胆固醇水平，而大蒜和生姜搭配能够使身体发热，从而促进体内新陈代谢，消除脂肪。
山楂健康减肥食谱 秋季瘦10斤
山楂营养丰富，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。最让人惊喜的是，山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉另外，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
下面为你推荐7款山楂减肥秘方，塑造苗条的身材：
1.山楂汤
材料：山楂500克，冰糖100克。
做法：洗净山楂，去籽，用水把山楂煮到烂熟。放入冰糖，饮汤。
2.山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：将以上的材料，一起研成细末，分为10包。用开水每日冲一包喝。
3.山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
做法：将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。
4.山楂橘皮饮
材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。
做法：将以上的材料一起研末，用开水来冲泡，1日喝完。
5.山楂瓜皮茶
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。
做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。
6.山楂双耳汤
原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
做法：将黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入砂锅中，加入500克清水。用中火煮20分钟，加入冰糖即可。
7.山楂消脂茶
原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、夏枯草各7克。
秋季产后妈妈减肥9方法 三款秋季减肥食谱
进入秋季之后，大家一定要注意适量的饮食，对于身材过于肥胖的人来说，应该注意做好减肥的计划。如果是产后导致的肥胖，想要做好减肥的工作，大家一定要注意这些方法。秋天天气转凉，产后妈妈的食欲也跟着变好，这是一个贴秋膘的季节，要做好减肥的工作，下面跟随本网站试试这些减肥的方法。
秋季减肥的方法
1、多喝水
多喝水有助于减肥，尤其是早上起床后喝一杯清水，清清肠道，加速肠胃的蠕动，将体内的毒素排出，也能让肚腩减小。另外，喝蜂蜜水也不错哟，每天早上养成喝一杯蜂蜜水的习惯，不仅可以滋润肌肤，还可以促进身体的新陈代谢，也能排走体内毒素。蜂蜜的热量很低，只有同等份量白砂糖的75%，可谓是减重的佳品。
2、适量的运动
想快速减肥成功，运动是永恒不变的真理，只有运动才能快速消耗身体多余的脂肪，并且不容易反弹。想用最短的时间消耗最多的热量，可以用慢跑和快跑交替的方法，或者是每周进行两次的阻力和重量训练，也可以很好的促进身体的新陈代谢，让身体中多余的脂肪被彻底消耗掉，塑造完美的身材。
3、晚餐要吃得少且清淡
到了晚上，活动量减少，人体代谢率降低，体内热量无法得到充分消耗，就容易发胖。因此，建议晚餐要吃得少，一般七八分饱就可以了；晚餐不宜摄入过多高热量食物，宜清淡饮食，可以多吃蔬菜、豆类或者鱼类；晚餐不要吃得太晚，睡前3小时不宜进食，不然会对肠胃造成负担，食物不能很好的消耗掉则容易转换成脂肪，导致发胖。
4、不要饿肚子
许多妈妈企图通过节食快速减肥，于是每日饿呀饿。其实，这样的减肥方法并不能达到你期望的瘦身效果，反而会对身体造成损害。最常见的就是各种胃病，其次是低血糖、贫血之类，还有内脏下垂、月经不调等。
而且，节食减肥容易反弹，辛辛苦苦节食一个星期，下一个星期恢复饮食，体重则可能也跟着恢复了，白折腾一场。
5、适当控制食欲
秋天人的食欲好，而且秋天正是进补时候，人们会有一种以进补之名放纵食欲的心理。52%的减肥者声称食物是减肥的最大挑战。越久不吃东西，人们对食物的欲望越强烈。但如果不久进食一次，人们就能控制住食欲。因此，饮食上建议少吃多餐，每餐分量控制，两餐之间吃点低热小零食，这样一来就能解馋。需要注意的是，事先要规划好每天摄入的热量。
6、每天早上都要吃早餐
别小看不吃早餐的害处，它会削弱你的新陈代谢作用。另外，不吃早餐也是造成你在接下来的几餐里吃得过多。这样看来，不吃早餐减肥是得不偿失的。
7、以有氧运动为主
天气转凉后，做无氧运动容易引起身体不适，因此秋季运动减肥优先选择有氧运动，如跑步、跳绳、快走等。向慢跑、太极拳、爬楼梯等项目冲击力低，老年人也适合做。
8、饭后靠墙站立
饭后立即坐下并且久坐不起会腹部堆积大量赘肉，而饭后靠墙站立15~30分钟，能够帮助消化，避免腹部肥胖。靠墙站立，要注意姿势正确。站立时整个身体背向着紧贴墙壁，夹紧臀部，让臀部、背部、腿部、腰部、头、脖子等都尽量贴紧墙面。
9、养成每天称体重
体重秤上的数字能对人有一种警醒和鼓励作用。当你看到体重上升，你需要告诉自己必须管住嘴，必须迈开腿了。而当你看到体重下降，你要告诉自己需要再接再厉。据研究显示，每天量体重者的减肥成效，是不常量体重者的2倍。
给产后妈妈们推荐三款秋季减肥食谱
1、无花果雪梨雪耳瘦肉汤
材料：雪梨1个，雪耳1小朵，无花果4个，瘦肉200克，盐适量。
做法：先将雪梨去核、去皮，雪耳撕开浸泡半小时，无花果洗干净，猪肉洗净切成块；将雪梨、雪耳、无花果、猪肉一同放入锅内，加适量的水；大火煲开后，约煲1小时，加入盐调味即可。
2、山药枸杞粥
材料：山药600克，米1杯、枸杞适量、冰糖适量
做法：大米洗干净提前半小时浸泡，山药洗干净，去皮切成块；大米放入锅里，加入适量的水，大火煮开，改用小火熬成粥；加入枸杞、山药一起熬煮，变浓稠后，加入适量的冰糖即可。
3、红豆陈皮汤
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少量。
做法：将红豆浸泡4小时，然后加适量的清水一起煮，直到红豆煮烂熟；用热水将陈皮浸软，然后放进煮熟的红豆汤中，加盖焖10分钟；加盐调味即可。
想要保持好自己的身材，一定要注意饮食的控制，并不是说不能吃吃肉和主食，大家应该注意做好调理，掌握好具体的量，尽量的避免这些危害，这对保持身材其实都是很有好处的，希望这些方法可以帮助到大家。
专家推荐四款腹部减肥的食谱
小腹便便是许多爱美之人的心头之患，专家推荐！四款腹部减肥的食谱。想瘦腹的你赶快来试试吧！
专家推荐四款腹部减肥的食谱
腹部减肥食谱一：橙色水果和蔬菜
它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C和-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。
胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的-胡萝卜素，而柑橘、樱桃、猕猴桃都是富含维生素C的佼佼者。
获得更多的硒
腹部减肥食谱二：获得更多的硒
硒不仅可以抗癌，还能降低腹部肥胖的发生率。许多食品都含有硒，但很难知道是否达到推荐量55微克/天，因此，应养成服用补充剂或吃各种不同食物的习惯。
多吃鱼和蛋
腹部减肥食谱三：多吃鱼和蛋
丹麦哥本哈根大学医院调查结果表明，多吃鱼和蛋等优质蛋白让你有饱感和增加能量，帮助减肥，尤其是40岁以上的人还可以减少腹部脂肪。
吃合适的脂肪
腹部减肥食谱四：吃合适的脂肪
西班牙的研究表明，多吃橄榄油、鱼类、亚麻籽油、核桃油和豆腐，更容易保持苗条的身材。而玉米油、烧烤食品中含有的-6脂肪酸，会引起腹部脂肪的堆积。反式脂肪酸也会增加腹部脂肪，尽量不吃。
秋季减肥6食谱推荐 健康好享瘦
秋季吃什么健康又减肥?这是很多减肥人士关注的问题。下面编辑就推荐6款健康减肥食谱，有减肥粥，有花样多式的减肥菜谱，每天可以换着吃，非常健康，减脂功效也非常不错，赶紧来尝一下吧。
山楂萝卜瘦身汤
材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
做法：
1、瘦猪肉洗净、切片，放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮，切块。
2、水煮滚，加入以上所有调味料，用大火煮十分钟，再转小火煲煮两个半小时，加入盐、胡椒粉即可。
保健功效：白萝卜能帮助消化，含有丰富的维他命C、A等营养素，可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪，但因为它性冷，不适合过度食用，所以要酌量利用此道料理。
玉米降脂粥
材料：玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量
做法：
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥，再加入玉米粒及盐调味即可。
保健功效：玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A，可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。
丝瓜排骨瘦身汤
材料：丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量
做法：
1、丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净，放入滚水川烫备用。
2、全部材料放入滚水中，先用大火煮十分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。
保健功效：此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效，多喝此汤可以清润养颜，止咳润燥，减肥护肤，于日常生活中饮食，可令肌肤细嫩，容颜娇艳，而且汤味清甜、滋润降火，是女性养颜的好汤。
番茄降脂瘦身汤
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量
做法：
1、芹菜、番茄及生薑均洗净，蕃茄切块，芹菜切段;瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。
2、锅中放入适量水煮滚，放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时，加盐和调味露调味即可食用。
保健功效：番茄含有茄红素，它是一种类胡萝卜素，可以抗氧化，消除自由基，还能预防胆固醇堆积，具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效，多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润，是一道功效良多的汤品。
冬瓜瘦身鸡汤
材料：鸡胸肉200公克、党参3公克、黄耆3公克、带皮冬瓜200公克、黄酒2大匙、盐适量
做法：
1、鸡肉洗净、切块，放入滚水川烫后捞起。
2、其他材料洗净备用;冬瓜连皮切块。
3、锅中放入约五百c.c。的水煮滚，再加入鸡肉、党参、黄耆，用大火煮十分钟，再转小火煮一个半小时，最后加入连皮冬瓜、黄酒，小火煲煮三十分钟，加盐调味即可。
保健功效：冬瓜可以利尿、清热、解毒，加入些许黄酒一起煮汤会更温补;而黄耆在中药上可以补中益气，还能增强免疫力，多食用此汤可以健脾益气、利湿轻身。
芹菜粉丝煲
材料：芹菜4两、粉丝1份、豆腐干2块、高汤1杯、油、盐各适量
做法：
1、芹菜去叶、洗净，切段;粉丝泡软;豆腐干洗净、切块。
2、锅中倒入些许油烧热，放入芹菜，豆腐干爆香后;煲中加入高汤与适量清水煮滚，放入爆香过材料，大火煮十分钟，再转小火煲煮一小时后加入冬粉煮熟及加盐调味即可。
保健功效：此汤方是素食中常见的煲仔菜，芹菜营养价质高是蔬菜中之冠，孕妇、乳母缺乏铁质、肝病、贫血、高血压患者，多食此菜有一定功效。四季皆宜食用，清肠胃、助消化。
