苦瓜在夏季不但可以解毒清凉同时还可以减肥,只要去除苦瓜的白色部分就不苦,下面推荐3款苦瓜减肥食谱,苦瓜减肥还可以这样吃哦!
苦瓜减肥食谱一:彩椒拌苦瓜
材料:苦瓜、彩椒、大葱
做法:
1.首先是将苦瓜洗干净后去瓢切成丝状,苦瓜中的白色部分也要切掉;
2.将彩椒和大葱切成丝状,并放入清水中浸泡3分钟;
3.将蒜末、盐、醋、酱油混合在一起制成汁;
4.切成丝状的苦瓜放入煮沸的水中焯30秒后捞出,沥干水分之后放入盘子中;
5.最后就是将彩椒和葱丝放入苦瓜盘子中,淋上特调的酱汁后就可以食用。
苦瓜减肥食谱二:蛋黄苦瓜酿
材料:苦瓜、咸蛋黄、蜂蜜
做法:
1.生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟,将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎;
2.一根苦瓜切成四段,用小刀取出里面的内心;
3.煮一锅热水,水里放一点点盐和油、水开后放入苦瓜,煮两三分钟后捞出放入凉水中,把咸蛋黄塞到苦瓜里;
4.把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片。吃的时候在每片上点上一滴蜂蜜即可。
苦瓜减肥食谱三:苦瓜煎蛋
材料:苦瓜,鸡蛋,红甜椒,盐,料酒,胡椒粉。
做法:
1.苦瓜洗净去蒂,对半切开,掏出里面的瓤,切成长条,再切成薄片。
2.将苦瓜片用食盐揉搓5分钟,然后用清水冲洗干净。
3.往锅内加入适量的清水,加入少许食盐和料酒,烧开后倒入苦瓜薄片,焯至变色,捞出沥干水分。
4.红甜椒切丁;鸡蛋打散,用食盐、胡椒粉和料酒拌匀,然后加入苦瓜薄片和红甜椒继续搅拌。
5.烧热油锅,倒入苦瓜蛋液,用小火煎成蛋饼即可。
以上3款苦瓜减肥食谱做起来非常简单,苦瓜减肥还可以这样吃,赶紧学起来。
苦瓜受到了减肥界的大力追捧,虽然味道苦,但效果却很显著,是急于减肥的你不容错过的减肥圣品。虽然苦瓜减肥众所周知,但用什么方法烹制苦瓜才能将其减肥效果发挥到极致呢?下面给大家推荐两款苦瓜食品。
苦瓜的减肥原理
苦瓜营养丰富,它含有的维生素C是所有瓜类蔬菜中的最多的,维生素C可以加速脂类的代谢。加上糖和脂肪含量非常低,因此非常适合肥胖者食用。研究发现苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,最适合高血脂患者食用。
苦瓜减肥法的强大功效还因为苦瓜含有膳食纤维。膳食纤维可以延缓脂类的吸收,因此可以阻止人体对脂肪类食物的吸收。另外,苦瓜含有少量的有机酸,可以促进钙和磷的吸收,可以保护维生素C不被分解。这样就能保证脂类的代谢。
苦瓜减肥当然需要你吃苦瓜啦,推荐下面两种吃法。
1、苦瓜汁
苦瓜榨成汁,如果觉得太苦喝不下可以加一个猕猴桃或者番茄一起榨汁。每天在午餐和晚餐前饮用一杯即可。晚餐尽量提前吃,因为喝完苦瓜汁后会口渴,所以提前吃晚餐既能预防脂肪堆积又让你有充足的时间喝水而不用半夜起来喝水。
2、彩椒拌苦瓜
将苦瓜对半切开,去掉瓜瓤和白色部分,切成丝。红彩椒和大葱切丝后放入清水中让他们卷曲起来。蒜末、生抽、糖、盐、醋混合均匀做成酱汁。苦瓜焯水烫15秒,迅速盛出用凉水冲洗,沥干水分后加入彩椒丝和大葱再淋上酱汁即可。
苦瓜减肥法注意事项
虽然很多MM都尝试过苦瓜减肥法有不错的效果。但是由于苦瓜是性寒的东西。因此一定不要多吃,特别是体质虚寒的女性,不建议食用。
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