广东人喜欢喝汤饮茶，中医更认为汤水及香茶有各种疗效，那些针对减肥瘦身的配方，会对瘦身人士有所帮助。忙碌了一周，终于有时间了，爱减肥的女人们，还能什么呢，洗手下厨房，作美味而又减肥的瘦身汤吧。
山楂酸梅汤
材料：山楂一?、酸梅五粒、谷芽一?、麦芽一?、冰糖适量。
制法：将所有材料放入煲中，加入八碗水，以慢火煲四十五分钟，然后加入冰糖，待完全溶化后即可饮用。
功效：有些人食量多，但消化功能稍弱，因此不能将食物尽快消化，这类型的人易变成中央型肥胖。山楂味道甘酸，属温性，具有开胃消滞、帮助消化的功效，此汤生津止渴，最适宜此类人士饮用。
冬瓜海带瘦肉汤
材料：冬瓜一斤、海带四?、陈皮二块、瘦肉半斤。
制法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。
功效：冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成；海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
荷叶沙参玉竹汤
材料：荷叶一张（剪细）、沙参一?、玉竹一?、瘦肉半斤、蜜枣五粒。
制法：将所有材料放入煲中，加入十二碗水，用慢火煲两小时。
功效：此汤乃为单纯性肥胖者而设，这些人士一般体重超出正常标准百分之十至二十，并无明显内分泌失调，而脂肪分布亦较平均。由于近代研究指出，荷叶有不错的减肥降脂功效，加上能解暑清热和健脾止泻，夏天饮用适合不过。m.Jf83.com
扩展阅读
三款中医减肥汤膳 这个夏季要狠狠瘦
1.防己黄芪汤
防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚。水煎服，逐日2次。
医院报导，用本方配合防风通圣散治疗结实型肥胖症患者，逐日给防已黄芪汤、防风通圣散各5克，6个月后体重从69公斤减到67公斤，腹围从100厘米减至85厘米。总胆固醇由341减至148，三酸甘油酯由288降至78，非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。主治肌肉结实型肥胖症。
2.荷术汤
荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份，煎水服。主治高脂血症、高血压型肥胖症。
医院报导，观察21例，体重减轻最少者为0.8公斤，最多者13公斤，且有降脂、降压疗效。
3.轻身一号
黄芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首乌15克、泽泻10克、山楂10克、丹参20克、茵陈15克、水牛角15克、仙灵脾6克、生大黄3克。水煎服，逐日2次。主治单纯性肥胖症。
医院报导，临床观察50例，有48例症状好转，体重减轻，有效率在90％以上，此类减肥中成药的特点在于副作用少，疗效较为稳定，服用较为方便。事实证实减肥中成药的作用不过乎化湿利尿、活血祛瘀、健脾消积、行气通经四个大方面，轻身一号方剂乃综合了以上四方面的机理而成，故见效明显。
夏季消暑减肥食品排行榜
夏季最凉快的事情就是吃清凉的食品，而消暑又瘦身的食品自然会更受女性的青睐，下面这十种减肥食品绝对让你享“瘦”一夏。
NO.1西瓜
推荐理由：西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。一个月可以瘦十几斤!吃法推荐：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子。
NO.2食醋
推荐理由：夏季细菌繁殖快，人易患肠道传染病，此时，多吃些醋有杀菌的作用。此外，醋还能调节胃肠功能。
食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。吃法推荐：每天饿了就喝蜂蜜(少量)兑白醋兑水，也可适当吃少量的水果，三天就可以瘦十多斤。
NO.3黄瓜
推荐理由：黄瓜是夏季最佳的美容减肥蔬菜，以常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。据《本草纲目》中记载，苏瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。
黄瓜因为有98%的成分都是水分，同时含有一种“丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。吃法推荐：夏日推荐喝洋葱块根芹黄瓜汁，加一些蜂蜜，坚持喝一段时间，可以缓解腿部水肿的现象。
NO.4绿豆
推荐理由：绿豆中的蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。
绿豆所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。绿豆的热量很低，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆的减肥作用。吃法推荐：夏天可做马蹄绿豆爽，细碎的马蹄粒，为口感添加几分爽脆，味道甜而不腻。可以减少青春痘，既美肤又减肥
NO.5绿茶
推荐理由：天气炎热出汗多，绿茶中富有成效含苞欲放钾，既能补水，又能补充出汗丢失的钾。
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。吃法推荐：将1颗苹果榨汁，加1小匙绿茶粉，早晚各喝1次，最好连苹果渣一起喝，在饭前饮用。适合无法控制食欲的减肥者使用。
NO.6冰淇淋
吃不下东西的時候就应该吃个消暑冰淇淋……虽然知道女生冰吃多了不好，不过看着这么诱惑的样子，有多少女孩子能抵抗住冰淇淋的诱惑呢?
在冰淇淋减肥法中首先是要控制你的卡路里预算，如果你能做到，你就可以不带任何责罪感地享受冰淇淋了。你必须把每日摄入的热量控制在1200大卡之内，其中也包括你最爱的冰淇淋，这样才能达到减肥的效果。
NO.7苦瓜
推荐理由：俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦味蔬菜中，首选苦瓜。苦瓜中含有丰富的营养成分，胡消暑清热，明目解毒的作用。
每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收!吃法推荐：苦瓜+低脂牛奶，有饱足感，可以拿来当代餐，准备和朋友吃大餐前，喝1杯就不必担心吃得过多啰!
NO.8蔬果汁
推荐理由：新鲜的蔬果汁能有效地为人体补充维生素及钙磷钾镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌，消除疲劳。
蔬果汁热量低,纤维丰富,有利于瘦身减肥,排除毒素。在减肥期间不妨多喝些蔬果汁,来加强减肥效果。吃法推荐：制作果蔬汁时最好选用二至三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配制作蔬果汁，这样可使不同的营养物质均衡吸收，美味又瘦身。
NO.9大蒜
推荐理由：大蒜具有广谱抗菌能力，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等均有杀灭作用，夏季吃大蒜可以杀灭体内病菌，防止腹泻及流行病的发生。
大蒜属于阳性的食物，也有刺激性，因此对虚乏的身体有良性进补的效果，能够增强体力，当然也就会增加脂肪的燃烧。大蒜能够减少体内的脂肪，据说食用大蒜可以增加体内某种减肥物质(adrenaline)的分泌，从而达到降脂的作用。吃法推荐：科学家建议人们,每天准备两个大蒜瓣,把它们切片后,立即与苹果汁或酸奶一起食用,是最为有效的降压和减肥方法。
NO.10西红柿
推荐理由：含有大量的番茄红素以及各种微量元素，有很好的防晒效果。
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，是减肥的佳品。吃法推荐：饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。
