零食是很多女人的最爱,开心的时候吃,不开心的时候也在吃,为什么有这么大的魔力?
心理学家认为,从性质上讲,吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。当食物与嘴部皮肤接触时,一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉,使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;另一方面,当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区,使紧张兴奋情绪得到抑制,最终使身心得以放松。
要在枯燥的办公空间里坐上七八个小时不是件容易的事,况且还要思考问题,所以要减轻点工作压力或者想才思敏捷,大脑需要及时补充营养,抽屉里放的那些小零食就可以起到作用了。
办公室美女对零食有着多年的研究,还总结出了一些自己的零食经。含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿,提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外,还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆,但并非油炸而成,而是经过高温烘制,将水果的水分烘干,不仅营养损失小,脂肪和热量也较低,多吃不会导致发胖。
15种零食让你变身健康美女
1、葵花子:
可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
2、花生:
能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3、核桃:
可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
4、大枣:
预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作活维生素C丸。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
5、奶酪:
固齿。奶酪是钙的富矿,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
6、无花果:
促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
7、南瓜子和开心果:
富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
8、奶糖:
含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。
9、巧克力:
有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10、芝麻糊:
有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。
11、葡萄干:
有益气、补血、悦颜之益,但要注意卫生。
12、薄荷糖:
能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。
13、柑橘、橙子、苹果等水果:
富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
14、牛肉干、烤鱼片:
富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。
15、乳饮料:
含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。
很多减肥的女性朋友跟我说,零食是她们减肥过程中最大的障碍,即使不饿,也喜欢嘴里嚼点什么东西。而根据美国最大的减肥网站做的调查显示,肥胖的一个主要因素就是乱吃零食。
肥胖的一个主要因素就是乱吃零食
显示情况是正确食用零食不仅不会发胖,还有助于减肥。所以首先你需要了解自己在一天哪个时段特别想吃零食。许多人都发现午餐和晚餐之间的时间间隔实在太长了,下午两三点的时候觉得特别想咀嚼点东西;其他的人则有可能会在上午产生进食的欲望;还有一些人会觉得在睡觉前吃点东西能让他们更放松,也更有利于他们的睡眠。无论你是属于哪种类型的,都需要预先计划以确保科学食用零食,而且还不会发胖。
确定一个合理的零食食用量
1、预先准备好自己的零食,如果等到你渴望吃东西的时候再去买零食,那将会使你陷入麻烦。因为在饥饿的状态下,人们就会凭一时的兴致选择食物,而且还会贪图便利,这就有可能导致所选择的食物不能真正满足身体的需要。
2、如果非要把零食带回家,可以考虑把自己第二天需要吃的零食预先包装好。依据自己一天所消耗食物的量,为自己确定一个合理的零食食用量。如果你参加了某个减肥计划,那可能就要对你每天需要消耗的食物的量给于一定的限制。
3、不要把零食放在一起,饿了就去吃一点。在你不饿的时候把零食分装在一些固定的容器中,这样能够更真实地反映你食用的零食量。预先分装的方法也许无法确保你永远不会食用过量的零食,但至少当你吃得足够多的时候,它可以发出准确的信号来提醒你。
4、在吃零食之前可以喝一杯水或茶,这一点也非常重要。当你觉得饥饿时,有可能只是因为你的身体缺水。而且茶水也可以占据胃的空间,从而使你少吃一点零食。
零食是女孩们最离不开的食物了,特别是吃货们正餐可以不吃,但不吃零食是不行的,不过对于想要苗条身材的女士来说,零食却又是减肥的克星,有没有吃不胖的零食呢?时尚女人网小编要说的是绝对有,而且今天小编就给大家分享八种吃不胖的零食。
吃不胖的零食一,每颗生杏仁含热量7卡路里,每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等,这些蔬菜营养好、热量低,可以当做零食。
吃不胖的零食二,每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里,另外,葡萄干含有天然糖分,更适合甜味需求。
吃不胖的零食三,杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择,5片含热量150卡路里。
吃不胖的零食四,牛肉干,1盎司(28克)含热量115卡路里。在所有肉干中,水牛肉干最好,每盎司含热量80卡路里,脂肪仅为0.5克。
吃不胖的零食五,一只约110克的桃子,水分充足,只含热量60~70卡路里。小柑橘也是不错的选择,每只含热量35卡路里,每次吃3个,是不错的零食。
吃不胖的零食六,一杯燕麦粥含热量110卡路里、纤维素3克、蛋白质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。
吃不胖的零食七,冷冻蓝莓是最佳选择。蓝莓营养丰富、热量低,冷冻后口感更好。
甜点对于我这个一直都在强调减肥的人来说真是个可怕的东西,每次吃完都有负罪感,一直都觉得吃甜点就等于摧毁身材啊。一次看到一篇文章说其实吃甜点也能不发胖,也能拥有苗条的身材哦。小编推荐几款零食帮你完美的瘦下来,不再为减肥问题发愁拉。
减肥零食之-第一类:蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全份量:蛋糕1/3块;提拉米苏1/2块;奶油蛋糕奶油少量、1块
轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
减肥零食之-第二类:面包
安全份量:甜面包(小)1个;夹肉式汉堡或热狗:1/2个;甜圈:一份一个;三明治:1/2个
轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
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减肥零食之-第三类:饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
安全份量:苏打饼干:30克;普通饼干:4-5片;奶酥饼干:2-3片;夹心饼干:3块;威化夹心:3块;巧克力派:一次一个
轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
减肥零食之-第四类:果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。
安全份量:果冻:一份2杯;日式甜点(小):一份两个;中式甜点:月饼1/2个;蛋黄酥:1/2个;凤梨酥:1个
轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。
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减肥零食之-第五类:巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!
安全份量:巧克力条:1/3条;巧克力块:3块;冰淇淋拼盘:1/3盘(含有水果);冰淇淋球:1球;鲜奶冰淇凌:2球
轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇凌的一半,也比较营养健康,而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。
馋嘴的童鞋们,这回可以放心的吃了吧!
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