寿司热量大揭秘
1.三文鱼和金枪鱼：M.jF83.CoM
NutritionforDummies一书的作者CarolAnnRinzler指出，寿司是标准的低脂食物(就像牡蛎和花蛤一样)。但如果你选择的食物不对，那它就一点儿也不低脂了。在吃寿司时如果想收效最佳，一定要选择那些-3脂肪酸和不饱和脂肪含量高的寿司，这样可以帮助你保护心脏，补充脑动力。
建议点餐时可以选择三文鱼寿司和金枪鱼寿司，这两个都是低热量食品(每盎司三文鱼和金枪鱼分别含有40卡路里和42卡路里热量)，而且富含高蛋白、-3脂肪酸以及维生素D。
2.芥末：
芥末和萝卜富含像异硫氰酸酯这样的抗氧化剂，这种加热时会发出呛鼻气味的成分恰恰是十字花科蔬菜如西兰花中的抗癌剂。你不需要摄入很多，一点芥末就有足够的效果。
3.拒绝炸制食品：
美国注册营养师MargauxJ.Rathbun表示，要远离那些颜色金黄外壳酥脆的油炸卷，食物(外表)越简单越好。简而言之，看不出原本模样的食物最好都别碰。
4.多吃蔬菜：
将素菜卷加入到你的日式料理菜单中吧。很多寿司店为素食主义者准备了新鲜的黄瓜、鳄梨、海菜等食材供他们选择。海菜也是强力的治愈食品，它富含维生素K、镁和叶酸等微量元素，美味且营养全面，是一种不错的选择哦!
延伸阅读
DIY寿司 2020享“瘦”美味
美味的寿司也能带给你窈窕身材哦!下面我们就来看看它是怎么减肥的吧!
对于即将来临的夏天，你有什么打算?是不是已经开始把减肥提到日程上了?如果通过药物减肥的方法，并没让你瘦下来，那尝试一下越吃越瘦的方法吧——DIY寿司减肥。
DIY鱼籽包饭
其实寿司是花样最多的减肥食品，只要你花点心思就能不断推陈出新。鱼籽包饭的做法也很简单，想吃就要花心思，DIY的乐趣应该比吃的乐趣更势不可挡。
原料：
紫菜4张，咸萝卜少些，金枪鱼籽100克，醋适量，寿司饭2份。
制作过程：
1、将紫菜放在火上略烘两面使之干燥，横剪成两半;
2、将咸萝卜分别切成长片状;
3、将半张紫菜横放在寿司卷帘上，手沽些醋撒在紫菜上。将饭薄薄地铺在紫菜上，靠外部留2厘米左右不铺饭;
4、在饭中央部分放上咸萝卜条、金枪鱼籽，用手压实;
5、将紫菜由里向外用力卷起，卷成一个细圆柱体，并用手左右两端的饭压实，卷实;
6、把定形后的紫菜卷用刀切成若干份装碟即可。
“玫瑰”生鱼寿司
“玫瑰”生鱼寿司是所有女人的最爱，不但是因为它亮丽的色泽，还因为它做法极其简单，外形讨巧，而且保证你吃了不会长一点脂肪。
原料：
鲔鱼肉2片、鲷鱼肉1片、鲑鱼卵1/2大匙、小鱼卵1/2大匙、色拉酱适量、山葵酱适量。
制作过程：
1、将山葵酱涂在鱼片中央各少许，再将寿司饭放置其中，轻轻压紧，翻转过来，将鱼片向上摆，大拇指与食指轻压两侧，整理出圆形状。
2、在做好的生鱼卷上挤上色拉酱，依照个人口味酌情添加。
3、再取一勺小鱼卵，放在生鱼卷上或装饰一片小黄瓜即可。
寿司小常识
首先，寿司的“馅”是由高营养低油、低脂肪的海鲜和蔬菜做的。补充多种矿物质、维生素的同时，降低热量的摄取。
其次，就是寿司的白饭部分，它才是寿司减肥的奥秘所在。米饭是人们日常生活中，即使是减肥的过程中都离不开的主食。它的营养非常丰富，如淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等，是人体热能的主要来源。
熟的米饭放入冰箱里，在2℃～4℃的条件下保存一段时间之后，其中的淀粉就会变得特别不利于人体吸收。其原理是这样的，淀粉在60℃～80℃下，在水溶液中溶胀、分裂，形成均匀糊状溶液，发生糊化作用，形成糊化淀粉。糊化淀粉易被酶消化，进而被人体所吸收。
将糊化后的淀粉放置在2℃～4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀现象，即为淀粉老化。吃了老化的淀粉后，热量的吸收会极大地降低，给人的胃部以舒适的饱食感，但其中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失。其中的维生素族群也仍然会被吸收。
也就是说，像寿司这样的经过一段时间冷放置的白饭是很少释放热量的，但所需要的营养却并没有减少。
DIY缤纷水果寿司
水果是最美容的食品之一，如果把缤纷的水果与寿司搭配起来，还有什么比这一切来的更完美的。如果你是新手，不懂得如何捏饭团，不妨先学这个简单的，感受一下饭团的凝聚力。
一来简单易学，二来小巧精致，一口一个，充满夏日情趣。既美容又减肥的妙事，千万别错过啦，现在就动手DIY吧。
原料：
珍珠米1碗、根据自己喜欢的口味选择适量水果、保鲜纸若干张。
制作过程：
1、先把水果切成圆片。
2、用手把饭捏成圆形。
3、把水果片和饭团叠放在保鲜纸上。
4、把保鲜纸包起来，把饭团拧圆、压实。
5、把保鲜纸打开，水果寿司便完成了。
正宗韩国寿司
鸡蛋加紫菜绝对能配出正宗的韩国口味，其实想要自己做出美味又减肥的韩国寿司并不是遥不可及的事。想瘦就别犹豫了，现在就下手吧。
原料：
紫菜(包寿司专用)、腌萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿、蟹柳、麻油、色拉酱、苹果醋(少许)。
制作过程：
1、先将鸡蛋打均匀，然后放在平底的不贴锅里，单面煎一下。
2、将煎好的鸡蛋取出，放在一个平整的板上。然后一切为二。最后卷起来准备备用。
3、接着把配料一一切成条形。将紫菜放在竹帘上。然后在紫菜表面涂上一层麻油。
4、饭绝不可以太软，这样包出来的很难成形。等饭冷一点的时候，放入一点苹果醋，不要太多。
5、在均匀涂上麻油后，将饭平铺在紫菜上，记得刚开始放饭的时候，手会粘着饭，很不方便，大家可以戴一付一次性手套。
6、饭冷一点了，然后慢慢地将饭在紫菜上压平，这样包出来的饭才不会松松的。在铺饭的时候，四边最好空出一点点边，方便紫菜在最后包卷的时候能够贴粘。
吃什么水果减肥 巧吃葡萄好享瘦
一周葡萄减肥法
葡萄减肥方法中最受各位MM青睐的要数一周葡萄减肥法。一周葡萄减肥法很简单，就是一个星期七天天天都只吃葡萄和喝水来维持身体的能量供给，不再食用任何食物。与此同时，为了给身体提供足够的能量补给，最好另外食用冲泡式的葡萄糖。这个一周葡萄减肥法经过韩国女星李英爱的实验证实了其方法的有用性。
但要注重的是，在实行一周葡萄减肥法的时候，天天要保持摄入充足的水分，以便促进身体的循环和新陈代谢，将身体内多余的废物排泄出来。
葡萄籽减肥法
葡萄籽中含有丰富的纤维素、有机酸等物质，使用葡萄籽不仅能抗衰老，也具有优良的减肥瘦身功效。连最不起眼的葡萄籽也同样可以起到十分有用的减肥功效。葡萄籽减肥法，就是同样在5-7天内食用葡萄籽。葡萄籽丰富的营养物质可以起到清除自由基的功效，这样同样可以让身体内的脂肪消耗殆尽。但是因为葡萄籽所含的糖分和能量成分比较少，因此会导致饥饿感的出现，在这个时候，可以适当地服用一些天然甲壳素来增加饱足感，从而起到操纵食欲的效果。
当然，在用葡萄籽减肥法的时候也一定要多喝水，因为在此时多喝水可以冲掉体内多余的脂肪，保持身体内部新陈代谢循环进行。但是葡萄籽中的富有丰富的亚油酸，可以起到有用的降低油脂的功能，这样就可以消耗掉体内的热量。但在使用葡萄籽减肥法的时候，切记不要牵强，当身体的饥饿感真的难以承受的时候，可以适当地食用一些低热量的食物来补充身体的能力。
葡萄酒减肥法
可以将葡萄酿成葡萄酒，在饮用葡萄酒时达到减肥瘦身的效果。平常在葡萄吃多的情况下，将葡萄制成葡萄酒也同样可以充分保留葡萄的营养物质，达到优良的减肥功效。与此同时，葡萄酒本身就是具有多种营养成分的高级饮料。不但可以消耗掉体内多余的脂肪，而且葡萄酒还具有优良的养生保健功能。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。此外，葡萄酒具有帮助消化的作用。葡萄酒减肥法就是天天摄入一杯的葡萄酒来帮助减少人体内的脂肪，葡萄酒也同样能使体重在高脂饮食下的身体状态下使脂肪有所降低。
适度地饮用葡萄酒不但能够有助于降低体重，还能够降低糖尿病等疾病的风险，因为葡萄酒具有优良的养生消脂功效。但是值得注重的是，这里所说的葡萄酒减肥法必须是建立在适量饮用葡萄酒的前提之下的，假如过量饮酒，反而会对身体造成更大的损害。
葡萄皮减肥法
一般情况下，很多人都会因为葡萄皮的涩味而把皮吐掉，但是事实上葡萄皮中含有丰富的葡萄多酚、单宁、花青素以及白藜芦醇等物质，这些物质可以起到很好的降低血脂功效，并且可以帮助加速脂肪分解，快速地排泄身体内多余的废物。因此，我们也可以采用葡萄皮减肥法来进行减肥瘦身。而葡萄皮减肥法很简单，就是让将葡萄皮吃进体内，并且慢慢咀嚼，知道完全嚼碎之后就吞咽下去就可以。
葡萄皮减肥法，是让葡萄皮内的纤维素、果胶质充分地发挥它的功效，消耗身体内大量的热量，让热量快速地消耗。因此我们可以通过适量地食用葡萄皮来促进体内脂肪的快速分解。在平常的日常生活中，吃葡萄的时候就不要将葡萄皮吐掉，我们可以通过适量的吃葡萄皮来促进脂肪分解。这就是古语中所说的“吃葡萄不吐葡萄皮”的真正含义。
虽然葡萄皮同样有助于减肥，但是很多情况下葡萄的表皮都有着或多或少的残留农药。因此，在吃葡萄之前，这就要求我们在葡萄清洗的时候要非凡留心。通常情况下，我们都会看到葡萄的表皮上往往会白色的粉状物，这些粉状物可能会是残留的农药，因此在吃葡萄之前就要将葡萄充分的清洗干净。
在清洗葡萄的时候，要把握葡萄的清洗方法。首先将葡萄放在清水中浸泡5分钟，之后倒掉浸泡后的水再加上适量的水继续浸泡，并且加入一些盐来浸泡10分钟左右，倒掉盐水之后再反复清洗2到3遍就可以将葡萄从水中捞出，沥干后直接食用就可以了。通过盐水的浸泡之后，可以让残留在葡萄表皮的农药渐渐地泡出来。
选购葡萄很重要
在运用葡萄减肥的时候，也同样需要了解葡萄减肥的一些小常识，那就是如何选购葡萄。在选购葡萄的时候千万不能大意，因为葡萄的好坏会直接影响到最终的减肥效果。假如质量不好的葡萄可能会让葡萄内的营养物质散失掉，假如选到已经坏掉的葡萄还会让葡萄在体内发生化学反应，还可能引起拉肚子等疾病的发生。所以说，葡萄质量的好坏对于葡萄减肥的最终效果是极为重要而且要害的。
在选购葡萄的时候，要把握选用葡萄的正确步骤。首先要观察葡萄的果穗主枝，尽量选购颜色青翠的绿色的葡萄，因为越青翠的葡萄代表着葡萄越新奇，而且味道也越甘甜。此外，还要用手去感受一下葡萄的质地，摸起来富有弹性，看起来果粒牢固饱满的葡萄往往就是一串好葡萄。当我们看到这串葡萄的时候，就可以毫不迟疑地选购这串葡萄。
减肥小编温馨提示：
葡萄减肥方法虽然减肥效果不错，但是连续5~7天只吃葡萄的话，身体的营养供给会严峻不足的。长期使用这个减肥法的话，会出现头晕、呕吐等症状。甚至还会引起胃病。长时间身体不摄入主食还有可能会引起智力的下降。所以，葡萄减肥法只适合短期的减肥计划，不是长久之计。健康的减肥方法是不需要节食的。饮食方法只要做适当的操纵，加强运动，提高热量的消耗，并且长期坚持下来，就可以达到减肥的目的的。
教你巧吃橙子 两个月速瘦二十斤
吃橙子也能让你拥有好身材，做个瘦美人哦！橙子减肥法帮你速效减肥、健康减肥！想做瘦美人的你快来看看这个简单的速效减肥的橙子减肥方法，一起来健康减肥吧……
橙子颜色鲜艳，皮薄汁多、酸甜可口，营养丰富，是维C含量较高的水果。是目前市场上最受青昧的水果，它主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙，它们减肥效果都一样，可供我们自由挑选。橙子的成熟期为每年3-11月份，立刻就到了橙子盛产期，就让我们一次吃个够，一次瘦究竟吧！
橙子的减肥原理：
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳挑选，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
NO.1橙子日常减肥法
早餐起床后喝1杯加了少量盐的温开水，然后再吃1个鸡蛋+1碗粥。
午餐1碗蔬菜汤+1条鱼肉+1碗米饭。下午饿的时候可以吃1个橙子或者1杯果汁。
晚上1盘素菜+1碗米饭。1小时后吃1个橙子即可。
以上吃法可长期食用，不管你是为了减肥还是保持身材！蔬菜可依据自身喜好进行搭配，但尽量不要吃多油的食物，平常也要伸伸胳膊，动动腿，这样才可永保苗条身材哈！
适合人群：特殊适合橘皮组织型肥胖的MM。
亲身体验：一读者妹妹这样“大吃”两周后发觉自己不只是瘦了，而且皮肤还更有光泽了哦！想瘦得美美的你不妨试一下！
NO.2橙子速效减肥单
早餐西红柿一个、熟蛋一个、一杯鲜榨果汁。
午餐蒸蛋一碗、西红柿汤1碗、鲜橙一个。
下午茶鲜榨果汁一杯。
晚餐番茄一个、熟蛋一个、鲜橙一个。
在采纳此减肥法的时候最好不要吃其它食物，可喝清水。两餐之间可加一杯鲜榨果汁或一份蔬菜沙拉。另外，这个餐单只可用四天，然后停止两星期后再用。停止用的那段时间你可以绿色蔬菜和水果为主。
适合人群：想快速瘦身的姐妹都适合。
亲身体验：编辑部一靓女采纳白醋加此法，两个月瘦了20斤，惊人的瘦身速度让我们都不相信，所以现在推举给姐妹们。记住管住嘴巴，肥肉掉光光。
NO.3橙子健康减肥汤
原料：橙子l000克，生姜50克，檀香末25克，盐20克，甘草末50克。
做法：橙子连皮切作片，生姜切片，然后一起煎水，30分钟后放入以上调料即可。
此汤能宽中理气，排除肥胖。每次服用1碗，天天三次。在服用此汤时，要保持快乐的心情，多做运动，全身有出汗的感觉最佳。
适合人群：中型肥胖的MM。
亲身体验：我把这个配方曾经介绍给一个公司的美女，据说，有五个MM一起用。两个月的时间，有三个瘦了15斤，一个12斤，一个8斤。看来此方的减肥效果还比较不错！
温馨提示：肥胖的原因与消化系统紊乱而积聚脂肪、废物与毒素相关。酸碱平稳可改善身体的消化、汲取、新陈代谢及排泄系统，但进食之前必定要知道食物是酸性、碱性或中性。橙子饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质碰到果酸会凝固，影响消化汲取。
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