酵素是身体代谢重要的“酶”,能够促进细胞活动,让囤积在体内的体脂肪燃烧,转变为能量,消除身体肥胖,让肌肤变得光感润泽、但是人体中的酵素会随着年龄增加而减少,因此利用饮食来增加酵素摄取已经成为趋势。
高酵素食物,助你减肥一臂之力
一、青木瓜、凤梨、奇异果:三大酵素之王
1、青木瓜:还没有成熟的青木瓜的果汁和叶子里所含的酵素,除了可以促进消化及分解堆积在肌肉内的乳酸,也可以帮助中性脂肪的分解,具有预防体脂肪囤积及美化肌肤的功效。
2、凤梨:含有大量的凤梨酵素及维生素B1,可将食物纤维和糖分转化成能量,对减肥相当有效。
3、奇异果:所含的食物纤维和酵素可以帮助肠内有益菌的增殖,发挥足以媲美乳酸菌的整场效果。
二、卷心菜、山药、香蕉、白萝卜:分解淀粉的好帮手
1、卷心菜:所含的酵素,除了促进消化外,还有预防癌症的效果。
2、山药:其含有黏液质多糖可以保护胃的黏膜,并帮助消化。山药泥是淀粉酶和身材最适合的组合。
3、香蕉:除了淀粉酶之外,还有麦芽糖酵素、蔗糖酵素等各种消化酵素。同时也含有大量可以提高水分代谢的钾。
4、白萝卜:含有大量的淀粉酶及具有解毒作用的氧化酵素。
三、味噌、纳豆、泡茶:负责分解脂肪
1、味噌:味噌在发酵过程中,还会产生脂肪酶素以外的酶素。
2、纳豆:含有维生素支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到健康减肥的新理念。
3、泡茶:属于发酵食品,含有很多乳酸菌及食物纤维等,可以促进肠胃蠕动,降低血液中的胆固醇,分解食物中的脂肪,减轻肠胃、胆囊、肝脏的负担。
高酵素减肥食谱,养成瘦体质
1、早餐:多摄取有助排便的水果
早餐可以喝酵素丰富的果汁,利用水果中的大量纤维素来清除肠道、促进食物胆固醇排泄,帮助肠胃蠕动,预防便秘。
推荐食谱:凤梨口味的热带风情果汁
材料:凤梨:50克,香蕉半根,木瓜1小块,豆浆适量。
做法:凤梨去皮,香蕉去皮切段,木瓜切段,将所有材料和豆浆放入果汁机中大汁。
2、午餐:淀粉类+生菜沙拉
推荐食谱:具有饱腹感的醋腌彩色蔬菜
材料:胡萝卜半根,白萝卜少量,黄瓜1根。
酱汁:橄榄油2汤匙,柠檬汁1汤匙,米醋适量,盐适量。
做法:将所有材料削皮,切成细片放入碗中,加入少许盐,待蔬菜变软之后再将水分挤出,淋上酱汁。
3、晚餐:高蛋白、低脂肪的饮食
推荐食谱:鱼肉水果卷
材料:木瓜1/4个,鱼肉少量,奇异果、生菜适量。
做法:用蔬菜将切好的木瓜丁、奇异果丁、鱼肉片卷起来,就能享用了。
教你如何养成吃不胖的体质
教你如何养成吃不胖的体质
到底怎么才能一边享受美食,一边享瘦呢?其实只要养成餐前准备的好习惯,就可以让你也不吃胖哦!
朝不易胖体质迈进饮品、食材篇
餐前摄取某些饮品或食材会使糖分吸收稳定并有饱足感,能平稳多余的碳水化合物(糖分)吸收。接下来就来看看是哪些饮品或食材吧。
(1)豆浆
大豆异黄酮可抑制脂肪吸收并提高基础代谢。
(2)蔬果汁
餐前摄取蔬果汁可抑制血糖值急速上升,特别建议摄取100%的蔬果汁。
(3)橄榄油
餐前饮用少量可获得满足感,橄榄油内称为油酸的脂肪酸以可让中性脂肪难以堆积体内。
(4)葡萄柚
葡萄柚所含的营养可影响糖分及脂质代谢并抑制餐後血糖上升。
朝不易胖体质迈进运动篇
餐前稍微运动(伸展或快走)都可预防饮食过量,最推荐的运动为以一条毛巾来进行的干布摩擦伸展操。
餐前进行干布摩擦伸展可增加基础代谢并使食慾正常(不会暴饮暴食)及防止饮食过量等效果,请大家务必尝试看看。
(1)腹部
顺时钟摩擦五次,可使内脏暖和并增加全身基础代谢。
(2)大腿
从大腿根部往膝盖摩擦五次左右。大腿有许多肌肉聚集若进行乾布摩擦可生热使全身体温及基础代谢增加。
(3)背部
左右两手拿着後摩擦五次左右,可刺激肩胛骨周围的褐色细胞使体温上升及增加代谢,也有运动的效果在。
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