大家都知道，外食吃久了总是会觉得腻。尤其减肥期间，偶尔自己煮点东西吃，好像还比较实在。如果不是什么厨艺高手，也没关系，这些基本上都是一些很简单的料理而已。也就是吃了这些东西，让我成功在不到两周的时间内瘦下4公斤！下面就来看看这些减肥料理吧。
第一道：百搭洋葱番茄凉拌。
首先准备一颗洋葱，一边觉得很呛流眼泪一边把它切成小丁小块，但如果有时候运气好，遇到的洋葱没那么呛的话就不会眼睛睁不开，一把鼻涕一把眼泪了，再来准备一颗半的牛番茄，跟洋葱一样切成小块状丁状就可以了，切完之后跟刚才的一颗洋葱放在一起，加一小匙的橄榄油，小小一匙就好，而且也不要加什么沙拉油猪油牛油欸。再根据自己的口味酌量加盐，个人是习惯加一匙就拌一拌试试看味道，毕竟每次切的番茄跟洋葱量也不太一样，一边拌一边试味道其实是最准。
那接下来使用的这个是意大利香料，应该在各大超市都有卖，用来提味增加香气还蛮有用的，洒上一点点就好了，洒太多会有好像吃到发霉东西的感觉。像这样就完成一道凉拌菜了。通常我会做一大盘，保存凉拌的好处就是你可以放在冰箱里面，随时要吃也不用热就可以吃，如果现在不是减肥期间的话，可以拿它来搭配洋芋片或是多力多滋，那个美味程度真是太高了。有朋友来家里玩的时候也非常适合拿出来当招待点心。
就是煎过的梅花猪肉，然你也可以煎其他肉类，重点就是要挑选瘦肉，而且也不要再加任何油了。接着再拿出高丽菜一颗，当然也没有要叫你整颗吃下去啦，依照自己的量剥几片洗一洗，这样子就可以了。
接下来只要把番茄洋葱+肉+美生菜组合在一起，如果喜欢的话还可以加点黑胡椒，是黑胡椒不是胡椒盐喔。
两个钠含量实在差有点多，你会觉得怎么减肥期间还能吃这种好料，可以感觉到莫大的幸福，如果今天是吃素日的话，其实也可以把肉换成白饭，当然可以加一小点调味料下去拌过，搭配起来口味也是相当宜人的。只是要记得，不要一时情不自尽就吃太多饭。然后千万不要加面包丁，基本上面包算是所有淀粉里面最容易胖的了。
第二道：高纤高胶原蛋白方便凉拌
第二道要用的是低热量又高纤维的香菇跟黑木耳，不太喜欢吃青菜的人，或者至少某个绿度以上的不吃，也不太喜欢大部份蔬菜煮过以后的口感，可以在减肥食谱里面出现多一些凉拌菜，纯粹就是个人喜好还有方便性的问题。
先把黑木耳烫过一次，黑木耳比起白木耳的价格便宜很多，可是营养价值却也很不错，除了低卡高纤之外，爽口的口感，还含有丰富的植物性胶原蛋白，没钱喝燕窝的话，吃它就对了，除此之外还能增加肠胃蠕动、帮助排便，也有降低胆固醇的作用，这么好的食物你说不吃怎么行。
香菇也是一样，切块以后下去烫熟就可以啰!那要干香菇或新鲜香菇就看个人口味啦。如果喜欢吃新鲜香菇，因为有人会觉得干香菇的味道超恶心，完全就是一个挑食怪，这样但是一个挑食怪也还是要减肥的。
接下来准备2颗牛番茄，至于为什么要2颗，纯粹是因为我想要多煮一些放冰箱，这样之后就不用那么麻烦了。牛番茄也是低热量高纤的食物。所以在这次减肥料理中才会狂用。100公克的牛番茄只有16大卡的热量而已，所以你说是不是要跟它做好朋友常常吃呢。
再把烫熟的黑木耳切好，要切条切块我是无所谓啦。再跟刚才切好的牛番茄还有香菇放在一起，接着拿出一颗洋葱，也是一样切成丁状就可以了。如果怕洋葱呛的话，量可以少一些，因为我个人是蛮享受生洋葱的呛辣，所以可以放还蛮多的，虽然说吃了会嘴臭，但是因为有清血管的作用，所以说会帮助睡眠。
接下来是西洋芹，总之今天的减肥食谱都是我个人的喜好啦，如果你也非常喜欢西洋芹咬起来喀擦喀擦的感觉，它是高纤维食物，所以说如果有排便不顺畅的人很适合食用，同时热量也非常低，100公克的西洋芹热量才14大卡而已。只是吃的时候要加强防晒，因为西洋芹是感光食物，如果没有防晒一不小心应该就会晒成小黑人。
这样子做一大盘起来保存，可以做不同的搭配。可以到市场或是各大超市买这种鸡清胸肉，几乎没有什么脂肪，而且吃白肉也比较不会胖，是减肥时候的良伴！只要稍微用滚水烫过就可以了，所以做法也很简单。然后只要拌在刚才做好的凉拌里面就可以了。当然是取自己要吃的份量就好啦，毕竟做了还蛮大份量的凉拌，全部拌下去是不行的。那当然也可以洒点黑胡椒或是一些其他自己喜欢的香料。
第三道：爱吃什么拌炒什么！
最后一道是用拌炒的料理，终于有一道菜是热的了。基本上就是准备自己喜欢吃的蔬菜。如果不喜欢颜色太深的蔬菜可以选择四季豆，玉米笋跟秀珍菇，全部下去洗一洗再切一切，还有高丽菜。
你还可以准备瘦肉肉片，但是肉量也不要太多，大概只允许自己下5片薄薄的火锅肉片去拌炒。基于拌炒需要油脂，所以可以先从瘦肉肉片开始下手，因为肉下去煎过以后就会有油脂。
接下来炒菜的时候就不需要加油了，等煎熟了以后就先起锅放在旁边盘子里面，接着再把玉米笋，四季豆，秀珍菇这些需要拌炒比较久的食物放下去处理，拌一下子以后可以先用锅盖盖起来稍微闷熟闷软一点，不然这种情况吃到生生的蔬菜味实在是不太开心，再把刚才洗好处理好的高丽菜也放下去拌炒，其实可以稍微切小块一点比较好拌啦。
再来拿出一般超市便利商店都有卖的起士片，只能放一片唷，不要放一大堆。那样子不肥你才怪。这个主要是提味的作用，让你在苦闷的减肥日子里可以吃到一些比较香浓的味道，最后再把刚才煎熟的肉一起放下去拌炒，这时候基于个人口味，也可以再洒一点点孜然粉。也是一样一般超市就有在卖，让平淡的一盘菜稍微有点不一样的味道，会有在吃新疆羊肉串的错觉，这样就煮好啦。
延伸阅读
2020减肥食谱：两周能减14斤
如何在短时间内快速减肥成功?这是一套非常有效的午餐食谱，能在10天急减14斤。别在犹豫了，立即行动吧！窈窕身材即刻就有！
Day1-3
午餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。
瘦身汤1～2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
猪肉萝卜汤DIY：
材料：青、红萝卜(洗净后削皮，切成块状);蜜枣(洗净、去核、稍浸泡);瘦(洗净，不用切);陈皮(少许，浸透洗净)
做法：
将陈皮加水放入煲内，旺火烧滚，然后将所有材料放入，再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)
午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。
下午茶：也许你到了下午就饿得头晕眼花了，这时候可以吃2片高纤苏打饼干，配一杯低热量的脱脂牛奶(或无糖豆浆)，立刻就能让你精神一振。把瘦身课程表坚持下去吧!
Day4～7
午餐：这几天你可以自由进食，可适度加大一些量，但必须注意要将蛋白质与淀粉分开食用，同时避开油炸食品、多糖多脂肪的食品，多喝开水也是必须的步骤。
Day8～10
午餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱哦～)，再选择下列任何一款食物：
瘦身汤1碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
瘦身粥1碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)
Day11～14
这几天进食同4～7天。
炎夏减肥食谱 两周减掉16斤
经典红绿豆减肥食谱
原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚
做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克，绿豆50克，生山楂15克，大枣5枚)，每天晚上煎好，分两等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃!
提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的
注意：要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
告别大肚腩--陈皮红豆沙
制作：红豆泡软后，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然后用细筛子滤去豆皮，加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。
功效：减少腹部脂肪堆积，帮你告别大肚腩。能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
除了红豆，绿豆也是夏天排毒减肥的圣品哦，还可以美肤呢。
光彩嫩肤--马蹄绿豆爽
制作：马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后，加水煮成绿豆沙，将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒，为口感添加几分爽脆，味道甜而不腻。
功效：减少青春痘，绿豆性甘凉，可清热解毒解署消肿，明目降压，利咽润肤，祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维，同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等，更有降血压和防癌功效。
为了获得更好的效果，在减肥期间，您的生活要严格遵守如下日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋)，搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，将体内的毒素更快更完全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。
其次：除了这个减肥粥，上下午的时光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那个减肥粥，并且保证在7点之前吃完，吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。
就这样，有人坚持了两个星期，体重就从当初的54公斤变成了现在的46公斤。还有一个好消息要告诉姐妹们，用这个方减肥成功后，不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽，而且肌肤变的比以前好红润清透，青春痘也少了，真是一举多得!
最后的温馨提示：很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。
西红柿减肥 每周让你掉肉3斤！
番茄为什么可以减肥肉？该怎么吃呢？其实番茄的吃法很多，无论是生吃还是烹调之后再吃都能起到减肥效果。不过，假如有一个全面的番茄食谱，减肥效果更加显著哦，一个星期可以帮你快速甩掉3斤肥肉。究竟是怎样的番茄食谱？一起来看看吧。
番茄减肥原理
番茄可以成功减肉的因素很多，请看下面的分析。
1、番茄的热量非常低，每100克只有16大卡。按照这个比例来算，我们吃5个番茄加起来的热量还不如一碗饭的热量多，但是可以起到与米饭同样的饱腹作用哦。而且番茄糖分少，多吃也不会发胖。
2、当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。食物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出，从而起到瘦身作用。
3、番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入，减少脂肪积聚。
4、番茄的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很强的饱腹作用。而且这些水分又可以促进排泄，减少毒素和脂肪的积聚。
七天瘦3斤的番茄减肥食谱
七天瘦3斤的番茄减肥食谱
早餐
一个中等大小的番茄
一个水煮蛋(记得一定要清煮，否则效果很不同哦)
一个或两个自己喜欢的水果(总卡路里不能超过200卡)
午餐
先吃一个番茄，接着是一个水煮蛋、一片全麦面包、一样自己爱吃的水果。最后喝一杯无糖的咖啡或者是茶(普洱茶是不错的选择)。
晚餐(要在8点前进食)
首先还是先吃一个番茄，吃完后可以依序吃些胡萝卜、芹菜色拉、去了皮的鸡胸肉或者是鸡腿肉(因为鸡肉的热量相对其他肉类低)，又或者是水煮鱼，最后喝一杯不加糖的茶或咖啡。
MM们心动了吧，只要你按照上面的食谱来进食，你可以在一周之内快速减肥3斤哦，赶快行动吧。不过由于番茄性寒，所以身体属虚、寒、湿的MM不宜多吃番茄哦。
两周减10斤的健康减肥食谱
两周减10斤的健康减肥食谱
瘦身食谱是：
早餐：一小袋杂粮（100克），一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。
中餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭限50~100克。
刚开始，不少人不能适应，几天后，大家普遍减重1~2斤，最多的一天减了3斤，两周下来，每个人都发现裤腰带都松了许多。
两周减10斤的健康减肥食谱
一天吃油就一小汤勺
减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克，一天的用油量总共就一小汤勺。菜花、青菜、胡萝卜、瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的，只有这种吃法，脂肪才不会超过标准。目前，我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克，是世界卫生组织推荐量（25克）的2倍。值得注意的是，植物油也不能吃得太多，还要警惕饮食中那些看不见的脂肪，如荤汤、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。
青菜豆腐做法也很重要
人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。比如民间常讲，青菜豆腐保平安，而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的，这样的豆制品吃多了，脂类也会超量。鱼类虽然是低脂食品，但在起锅时常要淋上各种调味汤汁，结果也就变成高脂食品了。很多老人为了打扫剩菜，吃饱了也要把汤汤水水喝下肚，导致肚子越喝越大。
水果吃多了照样会长肉
苹果、梨尽管都是低热量水果，但如果一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量。夏天，很多人抱着西瓜不吃饭，10斤重的西瓜约有1000热卡，相当于半斤以上的米饭，一般女性很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减体重呢？干果里面的脂肪很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。
7款瘦身粥 两周甩肉15斤
夏季人们容易积食，这时喝一些瘦身粥，排毒清肠胃，将身体内的垃圾清掉，有助减肥。下面，小编推荐7款瘦身粥，经常熬来喝，只需要两个星期，就能轻松甩掉15斤肉哦
1.玉米面红薯粥
材料：玉米面、红薯
做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。
功效：玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果。
2.山芋粥
材料：山芋、粳米
做法：将粳米洗净，再将山芋洗净去皮，切成小丁备用；将粳米放入煮沸的水中，待米粒涨满后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成。
3.黄豆芝麻粥
材料：黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克
做法：黄豆浸泡半天后，用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
功效：具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
4.芹菜粥
材料：粳米、芹菜、生菜、葱花
做法：粳米洗干净，浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾。然后将芹菜切成粒状倒入锅中。粳米煮熟后，放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐，搅拌均匀后即可关火食用。
功效：芹菜含有丰富纤维素，有助消化，能还能排毒去水肿，还能使脸部咬肌得到锻炼，使其变得更加紧实纤瘦。
5.鲜果燕麦粥
材料：燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ml、水300ml
做法：燕麦入锅，加入清水好盛在容器内。将所有水果切成丁，覆于燕麦粥表面，撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。
功效：燕麦是粗纤维食物，浮肿、便秘等有辅助疗效，能降低胆固醇，而且有助消化，非常养胃。
6.香蕉粥
材料：香蕉2个、大米50g、白糖适量
做法：将香蕉去皮，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮沸即可食用。
功效：香蕉饱腹感强，能较长时间为人体提供能量，并且香蕉能润肠道，缓解便秘情况，有助于排毒减肥。
7.红绿豆瘦身粥
材料：红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10枚
做法：红豆和绿豆先浸泡半个小时，然后往锅中放水，将所有材料共放在锅中，煮到豆烂即可。
功效：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。将所有材料熬成粥，有助各种单品的功效最大限度的发挥。
两周减十斤 2020神奇减肥食谱
在这次干预行动中，营养师根据每个人的血脂情况开出了不同的处方，规定一天摄入食物的总热量为1200～1800热卡，并要求大家不吃食谱以外的食物。
他们的食谱：
早餐：一小袋杂粮(100克)，一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。
中餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭限50~100克。
刚开始，不少人不能适应，几天后，大家普遍减重1～2斤，最多的一天减了3斤，两周下来，每个人都发现裤腰带都松了许多。
一天吃油就一小汤勺
减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克，一天的用油量总共就一小汤勺。菜花、青菜、胡萝卜、瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的，只有这种吃法，脂肪才不会超过标准。
目前，我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克，是世界卫生组织推荐量(25克)的2倍。值得注意的是，植物油也不能吃得太多，还要警惕饮食中那些看不见的脂肪，如荤汤、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。
青菜豆腐做法也很重要
人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。比如民间常讲，“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的，这样的豆制品吃多了，脂类也会超量。
鱼类虽然是低脂食品，但在起锅时常要淋上各种调味汤汁，结果也就变成高脂食品了。很多老人为了“打扫”剩菜，吃饱了也要把汤汤水水喝下肚，导致肚子越喝越大。
水果吃多了照样会长肉
苹果、梨尽管都是低热量水果，但如果一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量。夏天，很多人抱着西瓜不吃饭，10斤重的西瓜约有1000热卡，相当于半斤以上的米饭。
一般女性很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减体重呢?干果里面的脂肪很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。
小编提示：减肥的时候在食谱中适当增加点蛋白质的摄入，可以提高身体的新陈代谢，让你健康减肥!
两周瘦十斤的健康减肥食谱
瘦身食谱是：
早餐：一小袋杂粮（100克），一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。
中餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭限50~100克。
刚开始，不少人不能适应，几天后，大家普遍减重1~2斤，最多的一天减了3斤，两周下来，每个人都发现裤腰带都松了许多。
两周减10斤的健康减肥食谱
一天吃油就一小汤勺
减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克，一天的用油量总共就一小汤勺。菜花、青菜、胡萝卜、瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的，只有这种吃法，脂肪才不会超过标准。目前，我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克，是世界卫生组织推荐量（25克）的2倍。值得注意的是，植物油也不能吃得太多，还要警惕饮食中那些看不见的脂肪，如荤汤、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。
青菜豆腐做法也很重要
人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。比如民间常讲，“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的，这样的豆制品吃多了，脂类也会超量。鱼类虽然是低脂食品，但在起锅时常要淋上各种调味汤汁，结果也就变成高脂食品了。很多老人为了“打扫”剩菜，吃饱了也要把汤汤水水喝下肚，导致肚子越喝越大。
水果吃多了照样会长肉
苹果、梨尽管都是低热量水果，但如果一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量。夏天，很多人抱着西瓜不吃饭，10斤重的西瓜约有1000热卡，相当于半斤以上的米饭，一般女性很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减体重呢？干果里面的脂肪很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。
两周速减8斤肉 低卡魔芋粉代餐减肥法
代餐减肥法是最近网上大热的减肥方法，而魔芋粉则是各种代餐中最为人们所熟知的。到底它是何方神圣？它又如何帮助我们减轻体重？请随小编一起来揭开魔芋粉的神秘面纱吧。
魔芋粉是时下流行的减肥代餐
什么是魔芋粉？
魔芋，又名蒟蒻(没错，就是蒟蒻果冻的蒟蒻)。多年生天南星科草本植株，因其独特的食用价值而受到人们普遍欢迎。魔芋粉顾名思义，即是魔芋的块茎磨成的粉，其主要成份是葡甘露聚糖，它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素，也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性，更兼降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便等药用功效。
魔芋的花臭气熏天，块茎却有食用价值
魔芋粉减肥的作用原理
1、净化血液
由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，减少脂肪、胆固醇进入血液，降低血清中甘油三脂和胆固醇总量，因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载，若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均为三次服入)，并坚持长期食用，即可达到上述效果。
2、清洁胃肠道
大量研究表明，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，使粪便软化，加快排便速度，减轻肠道压力，解除便秘之苦，还能预防肠癌等疾病。
3、抑制消化吸收
由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大，增强了消化道内食糜的粘性，延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间，并在肠壁形成保护膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实，魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品，有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。
4、控制食欲
魔芋粉在水中吸水膨胀(80-100倍)，产生饱腹感，从而使进食量下降，有效抑制食欲。而且魔芋粉本身零热量，适合饭前食用，饥饿时作为零食也是再好不过的！
魔芋粉可以被做成各种果冻零食，好吃不长胖
魔芋粉的食用方法：
1、体胖减肥者：清晨空腹，取本品5-10克，加沸水约200ml搅拌均匀饮用！三餐饭前都也要吃！
2、排毒通便者：取本品5-10克，加沸水约200ml搅拌均匀饮用！一日1-2次！
3、糖尿病病人：饭前5-10分钟，取本品5克，加沸水100ml搅拌均匀饮用！一日3-4次！
4、热爱美食的人：魔芋粉加入蜂蜜、红糖、酸梅粉等调味料，放于沸水中烹煮，煮完后放于冰箱冷藏室中，待凝固后就是好吃又好看的DIY果冻了！将魔芋果冻切成小块，饿了就吃上两块，饱腹还不长肉哦。
注意：生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，且每次食量不宜过多。
番茄苦瓜超级减肥餐 两周减掉7斤肉
苦瓜和西红柿是最应季节的蔬菜，营养专家指出，这两者搭配出来的燃脂餐，不仅仅局限在菜品，更能做成可口的零食和饮品，丰富食用方法。
减肥原理
想要用蔬菜瘦身一定要学会找对不同时节的蔬菜。夏季炎热烦闷，应多吃苦味食物降火去噪，平稳血脂。番茄含有丰富的茄红素和膳食纤维，对容易肠胃敏感的女生来说是清肠毒排宿便的好帮手。但由于苦瓜性寒加上口感苦涩，对很多女生来说是不讨喜的蔬菜。但如果用酸甜可口的番茄作为搭配，不仅能改善苦瓜的口感，减少寒性对人体的伤害。
水晶苦瓜，晶晶亮，透心凉
品名：水晶苦瓜+微波番茄
材料：苦瓜1根、番茄2个、白糖少许
制作：将新鲜苦瓜去瓤后切成条状，也可以根据自身喜好切片。然后放在碗中放入冰箱中冷藏(不要冷冻)，2-3个小时后苦瓜会神奇地变为透明色，苦味也大幅度降低。此时把番茄切成小块放入微波炉中稍微加热，与水晶苦瓜拌在一起放入少量白糖即可食用。
解析：苦瓜直接食用苦味较重，如果长时间加热又会失去大量营养物质和燃脂成分苦味素。经过冷藏后苦味被消耗掉，口感大幅度提升，加上西红柿一同拌着吃，可以作为晚餐的替餐。一个月时间就能看到明显瘦身效果，这道菜品对长期便秘和腹部赘肉较多的女生最为适用哦。
苦瓜玉米汤，加些排骨更美味
品名：苦瓜番茄玉米汤
材料：苦瓜2根、西红柿1个、玉米半根、少许盐和味精
制作：把苦瓜去瓤后切段，可以切小一些方便烹煮。西红柿切大片，玉米切为小段，一同放入大锅中熬煮，苦瓜在熬煮过程中苦味素会散到汤中，与番茄素和果酸物质结合后苦感会大幅降低。等到玉米也完全煮软后，加少许盐和味精就可出锅饮用。
解析：煲汤是另一种保全蔬菜有效成分的方法，因为即便营养物质从植物本身中游离出来，也会跟汤汁融合，在饮用过程中不妨碍吸收。这道靓汤不仅味美新鲜，还能起到开胃助消化、吸收血液中的脂肪颗粒的作用。稍微饥饿时可以先吃玉米垫胃，是适合长期饮用的汤品。
凉拌番茄，酸酸甜甜好滋味
品名：凉拌番茄+苦瓜荷叶汤
材料：番茄2个、苦瓜1根、荷叶3-5g、少许盐和糖
制作：把番茄洗净后切片，跟少量糖混合做成凉拌番茄。苦瓜去瓤后切块，与荷叶一同煲汤，待到苦瓜松软即可加入少许盐出锅。这是一道汤和凉拌菜混搭的菜品，可以作为晚餐的替餐食用，担心不够饱腹可以搭配馒头或少许面条。
解析：荷叶跟苦瓜同为苦味食物，搭配一起煲汤是非常强效的清肠毒和脂肪的饮品。但由于本性较寒，如果处于例假期间或是肠胃不适时，要谨慎食用。凉拌番茄不仅是一道菜，也是可以作为水果食用，单独吃可以作为下午茶的配点，口感极好还能助消化、燃脂肪，一举多得。
2020神奇食谱两周吃出窈窕身材
这份食谱是依据国际上流行的“分食法”（蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃，旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法）及有利于人体健康而设计的。坚持两个星期，你会发现不仅身材日渐苗条，皮肤也更加细腻光滑。如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。
周一
早：咖啡、苹果
午：米饭（一小碗）炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。
晚：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
周二
早：麦片粥（一小碗）、面包（一片）、葡萄。
午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉。
晚：绿豆粥（一小碗）馒头（一个），生拌茄泥，生黄瓜一根。
周三
早：乌龙茶、弥猴桃。
午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
周四
早：大米粥（一小碗）、全麦面包（一片）、橙子一个。
午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
晚：玉米粥（一小碗）、馒头（一个）、烧芦笋，生黄瓜一根。
周五
早：咖啡、苹果。
午：米饭（一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
周六
早：麦片粥（一小碗）、橙子。
午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
晚：白薯粥（一小碗），凉拌菠菜、饼（一两）。
周日
早：绿茶、苹果。
午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋（1个）、西红柿汤。
晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两）、生黄瓜一根。
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