薏米被誉为米中第一，味甘淡，微寒，具有丰富的营养和药用价值，有消热祛湿、消肿排浓、健脾等功效。它不仅是日常滋补和美容佳品，更是不可多得的减肥圣品。那么，怎么吃，它的减肥效果更好呢?
木瓜银耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时，干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵，木瓜去皮去籽切成滚刀块，将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂，然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
红豆薏米粥
材料：红豆，薏米，水，冰糖。
做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗干净后，泡半个小时，备用，在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。
薏米莲子百合粥
材料：薏米50g，大米100g，莲子50g，干百合50g，蜂蜜适量。
做法：薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净，锅中加入适量水、薏米，加入大米，水开后加入莲子和百合，大火烧开转小火烧30分钟左右，稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。
冬瓜薏米汤
材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。
做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开后，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。
老南瓜薏米汤
材料：老南瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐。
做法：材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老南瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。
山药薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。
做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟，将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖，放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。
紫糯薏米粥
材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。
做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净，将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可，将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。
Tips:
薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品。
减肥扩展阅读
2款薏米粥减肥食谱 喝出完美身材
红豆薏米粥减肥食谱
材料：红豆，薏米，水，冰糖。
做法：
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、大米洗干净后，泡半个小时就可以了，大米的分量要比红豆和薏米少一些。
3、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，比较香。
4、等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
南瓜绿豆薏米汤减肥食谱
材料：绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干。
做法：
1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟。
2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟。
3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。
4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。
5、闷5分钟后可食用。
苦瓜粉减肥法 天然绿色减肥圣品
苦瓜粉能减肥我们都是知道的，最新苦瓜粉减肥法搭配吃法来了，泡水喝的减肥法，虽然苦瓜粉非常苦，但是我们可以和其它减肥食材混合一起，不但增强减肥功效，而且还能减轻苦味，更快地瘦下来。
苦瓜能减肥这是大家都知道的，苦瓜粉能减肥我们也是知道的，最新苦瓜粉减肥法搭配吃法来了，泡水喝减肥法，但是苦瓜粉非常苦，难以入口。所以我们可以和其它减肥食材混合一起，增强减肥功效，更快地瘦下来。
苦瓜粉减肥法
一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素，这种被誉为脂肪杀手的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。[苦瓜粉是一种纯天然的减肥绝佳食品。苦瓜粉性寒味苦，有清暑去热，明目解毒，养血益气的功效。根据每个人的自身不同情况，选择对的减肥方法。
苦瓜粉减肥法1、苦瓜粉+绿茶粉
方法：早餐后用绿茶粉冲水喝。午餐后绿茶粉和苦瓜粉一起冲水喝。晚餐后用苦瓜粉冲水喝。苦瓜粉的量大概是10-20克，绿茶粉的量为2-3克。坚持喝一个月。
适合人群：长期对着电脑的学生或者办公室MM们。
苦瓜粉减肥法
苦瓜粉减肥法二、苦瓜粉减腰组合
用料：苦瓜粉、魔芋胶粉、可可粉各5克
做法：加适量温开水搅匀即可饮用==小腹婆变小腰精，转变快到令你无法置信。
3、苦瓜粉+荷叶粉
方法：2-3克荷叶粉冲水，在饭前喝下，一天喝3-4杯，晚上喝一次。荷叶茶需要喝浓茶。苦瓜粉用凉开水冲开，在午餐和晚餐后半小时饮用。
适合人群：需要排毒减肥的MM们。
效果：荷叶粉有瘦身排毒的功效，每天喝四次荷叶茶，可以改善便秘。
苦瓜粉减肥法
苦瓜粉减肥法4、苦瓜瘦身排毒饮
用料：苦瓜粉2匙山药粉1匙
绿色健康的魔力瘦身餐，迅速达到你的理想体重。但是请注意：苦瓜是性寒的东西，一定要饭后吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，茶多酚里的茶碱会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。当排便趋于顺畅后，请减少用量，以免出现腹泻症状。
5、苦瓜粉+山药粉
方法：山药粉1匙，苦瓜粉2匙，放入杯里，用热水冲泡，加入蜂蜜或者白糖搅拌均匀即可。一天喝两次。
适合人群：贪食又不喜欢喝茶的女生。
效果：山药含有天然的纤维，可以控制你吃东西的欲望。山药高营养低热量，不用害怕会发胖。
蜂蜜柚子茶做法 减肥必备的圣品
夏天在家自制一罐蜂蜜柚子茶，自己饮用或者招待客人都很不错哦，是非常好的减肥饮品。小编为你详解蜂蜜柚子茶的做法，让你健康甜蜜瘦身。
蜂蜜柚子茶的做法
一、蜂蜜柚子茶的减肥原理
柚子含有很高的维生素C，可防辐射亦可美白，能降低血液中的胆固醇。
早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶，能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖稳定，防止晚餐吃得太多，有利减肥。
二、蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法
柚子的处理
1、柚子买回家要用热盐水洗净，用热水是因为现在有的果农在水果上打蜡。
2、用水果刀将柚子皮薄薄的片下来，尽量不要把白色的东西一起片下来，然后切成细丝。
3、用盐水将柚皮丝浸泡五分钟
4、将柚子肉剥出来，弄成小块。
蜂蜜柚子茶的做法
原料介绍：
1.冰糖(250g);
2.蜂蜜(400g);
要下锅一起煮的原料：柚子肉，柚子皮(用盐水浸泡后要用清水冲一下)、冰糖
蜂蜜柚子茶的做法
1、锅内加水(宝宝用盛柚子肉的大碗来量的水，一碗半的水)把冰糖，柚子肉，柚子皮一起倒入锅中，大锅烧开。注意：不要盖锅盖
2.烧开后转小火，要不时的用勺子搅拌一下，免得糊锅。
3.在用小火煮一个小时之后，糖水就收的差不多，柚子肉和柚子皮开始颜色变深，而且看起来晶莹剔透时就可关火。
4.用容器将煮好的柚子肉和柚子皮盛出晾凉，然后和蜂蜜一起搅拌均匀，存放在干净的容器中，大概一个礼拜就能喝了。
柚子的营养价值
柚别名文旦。果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，大多在10～11月份果实成熟时采摘。食用时需去皮吃其瓤粒，果肉较粗，味道甜酸可口，有的略带苦味。
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