MM们既要美味，又要瘦身，其实并不难。下面，我就推荐5款让你吃得高兴，又不怕负担的美食，赶紧和我一起来看看吧。
苹果番茄炒鸡胸肉
原料：鸡胸肉200克、蛋清1个、青椒1个、苹果1个、番茄2个
做法
1、先把苹果切丁用淡盐水浸泡备用；
2、青椒去籽切丁备用，番茄去皮备用；
3、把鸡胸肉切成小丁，加入蛋清腌制20分钟，把腌制好的鸡胸肉下锅煎熟备用；
4、把青椒丁略微爆炒备用，把去皮的番茄和适量的水放在锅中煮烂，加入白葡萄酒、糖及白醋调味；
5、把番茄煮成汁之后，加入苹果稍煮依次加入青椒和鸡胸肉，翻炒即可。
小贴士
鸡胸肉是脂肪含量最低的肉类，而配上含有天然果胶的苹果，还有富含番茄红素的番茄，这个菜酸酸甜甜，开胃消食，但在脂肪上面可以说是零负担！
红酒醋田园沙拉
原料：有机生菜1棵、有机法国紫生菜1盒、红黄甜椒各1个、小土豆5个、日本温室小黄瓜2根、玉米粒100克、红萝卜1根、小番茄100克、碎花生30克、红酒醋、芥花籽油、现磨胡椒适量。
做法：把所有材料处理洗净，加入调味料拌匀即可。
小贴士
各种蔬菜搭配的沙拉，不但没有热量，还富含粗纤维，能帮助排便。这个沙拉利用的不是传统的沙拉酱，而是更加低脂低热量的红酒醋加芥花籽油。酸酸甜甜带点胡椒辣味，开胃无负担的美味！
田园冷乌冬
原料：青瓜1条、黑木耳两朵、柠檬半个、乌冬1包、蒜头2瓣、红辣椒少许
做法
1、把乌冬用开水煮熟准备好冰水，把乌冬放进冰水里浸泡。
2、把蒜头用捣蒜器捣成蓉。
3、把黑木耳发了，然后用水稍微煮一下。
4、青瓜切丝，柠檬榨汁，加入日本酱油及蒜蓉作为凉拌汁。
5、把用冰水泡好的乌冬放进碗里，加上黑木耳和青瓜淋上凉拌汁，用红辣椒点缀一下即可。
小贴士
想吃面了，来个冷乌冬，黑木耳青瓜及柠檬，都能排毒吸脂，辣椒及蒜能发散出汗，瘦身美食也！天冷了，乌冬只需过一下凉水，不用放冰水里浸泡了。
芝麻手撕杏鲍菇
原料：杏鲍菇1整个、芝麻酱适量、蒜头1个、酱油适量
做法
1、先把杏鲍菇洗净切成几块，下锅蒸10分钟；
2、把蒜头捣碎，加入两茶匙芝麻酱，适量酱油调成汁；
3、待杏鲍菇蒸熟，就用手撕成小片，淋上汁料即可！
小贴士
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
排毒瘦身缤纷黑木耳
原料：龙泉黑木耳10克、红菜椒、黄菜椒各半个、圣女果4颗、橄榄油、胡椒、苹果醋、盐、糖适量
做法
1、把龙泉黑木耳浸泡10分钟，泡发起，然后用沸水稍微煮1分钟，放凉备用。
2、把红黄菜椒切成丁，圣女果切成丁备用。
3、把处理好的所有材料，倒进一个容器，加入适量橄榄油、胡椒、苹果醋、盐及糖拌匀即可！
小贴士
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、润滑肠道。是健康瘦身排毒的的素中之王！
编辑推荐
神奇食谱 2020吃出健康好身材
不论古今中外，为什么有些人可以活得比一般人久，甚至身体没有病痛，始终令人感到好奇。
不过，并非每个人都是幸运儿，无需后天积极经营健康，就能长命百岁。如果没有好基因，那如何生活，如何吃可以活得更久?特别是，长寿对于女人来说，可以换成“抗衰老”这个词。怎么样吃才不会老呢?
少吃一口活更久近几年的研究发现，只要少吃一些东西，就可能获得长寿和健康。
不论是实验老鼠、狗，或是最接近人类的灵长类，都得到相同的结论──限制摄取饮食(减少摄取热量)的动物，比不限制的动物活得更久。
你可以从任何时候开始减少每天摄取的热量，即使60岁才开始也不会太晚。当然如果你想保持年轻，最好要早点开始哦。
吃愈多种食物愈长寿研究发现，那些看起来比实际年龄要年轻的人虽然吃得较少，他们摄取的食物种类却很多，平均一天达18种，主要包含大量的各种蔬菜(经常在吃的就超过20种之多)、豆类、黄豆製品、五谷杂粮，及鱼类、海鲜、海藻，和少量的猪肉、家禽及乳製品，几乎全是热量低、油脂低，但是营养品质很好的食物。
他们几乎不吃没有营养的空热量食物，例如含糖饮料、甜食。而且非天然、或过度加工的食品也不会出现在他们的餐盘裡。因此即使他们摄食量偏少，仍然能保持营养均衡。
从鱼、植物性食物摄取蛋白质不同于生活在现代富裕地方的人，蛋白质的主要来源是肉类，尤其是大量的红肉，但是一般那些看起来比实际年龄要轻的人确很少吃肉，他们主要从鱼类、海鲜及黄豆、豆类等植物性食物来摄取蛋白质。
也吃很少的肉，他们虽然吃猪肉，但只佔整体饮食的3%左右，主要的蛋白质来源是鱼，及大量黄豆製品，两者加起来佔了23%。
吃粗粮不怕胖那些让人羡慕的能够保持年轻的人一般还会吃大量的米饭麵食，一天6份以上，佔整体饮食的叁分之一。
除了白米，他们也吃许多未精製的全榖类，例如乔麦麵。糖类及精製的碳水化合物(白米、白麵条、白吐司等)会快速被消化吸收，然后突然升高血糖，促使胰岛素释出，清除血液中的糖分。
这些精製的碳水化合物吃得愈多，就会有愈多胰岛素释出，而胰岛素会让过多的糖转变成脂肪，贮藏于体内，造成肥胖。
并且，高血糖会使身体的发炎反应与糖化过程恶化，破坏免疫反应，促使疾病发生，同时也会抑制生长激素释放，因而加速老化过程。
相反地，由全谷类製成的全麦或杂粮面包、全麦面条，或糙米、五谷米等，远比精製的榖物食品健康，因为全谷类中含大量的纤维，减慢了升高血糖的速度，提供的能量比较持久，不会造成血糖忽高忽低的现象。而且全谷类食物保留的维生素比较多，比起精製的碳水化合物更营养。
综合到目前为止的研究结论，建议你将10大类长寿食物放进每天的菜单裡，而且专家还要告诉你，大忙人即使经常外食，也可以每天饮食多元的方法。
怎样断食才安全?以禁食来减少摄取热量，像是短时间内完全不吃东西，只喝水，或极少量进食，是否也有益健康?
科学家从动物实验中发现，採取间断性禁食，也就是一天正常吃喝，然后隔一天禁食，如此交替进行，每週几次，得到的健康好处和持续长期採行限制热量的饮食法相同。那些隔天禁食的老鼠老化速度非常缓慢，寿命也比没有控制热量的老鼠长。
而且他认为，对大多数人而言，一次断食24小时，每周几次，比每天都必须缩减进食量要实际得多，而且也容易持续下去。
这样的禁食方法安全吗?专家们认为，禁食法只适合大多数健康的人，而且一次进行时间不宜太长，1～2天是比较安全的範围。但身体有任何疾病问题的人，不宜贸然进行禁食。
再者，禁食并非完全不吃不喝，相反地，充足摄取水分很重要。
另一种更小幅度的改良版禁食，是採行极低热量饮食，也就是一天总热量700～800卡，比一般饮食少了一半以上的卡路里。
在这么低热量的情况下，要兼顾营养并不容易，耕莘医院永和分院营养组长吴宛颖建议，不妨借助市面上贩售的全营养配方产品(类似代餐食品)，每一餐热量大约200～250卡，热量很低，但营养均衡。
如果只是短期，例如週末1～2天放弃美食，改以这种产品取代，比较没有强烈的剥夺感，容易持续进行，特别对控制体重的人，不失为一种可行的方法。
吃得少，活得久早餐开启一天的活力，吃一顿丰盛营养的早餐有助学习及工作效率，和维持健康体重，所以营养专家建议，早餐不宜减量或略过不吃。
优质的早餐需要包括0.5～1碗的碳水化合物(如1～2碗稀饭、2～4片全麦吐司)+1份蛋白质(如一个茶叶蛋、半个手掌大小的肉片)+1杯奶类或豆浆。
午餐和晚餐同时减少摄取碳水化合物及动物性蛋白质。平时一餐吃一碗饭的人，改吃七分满或半碗饭。而吃起来甜甜的根茎类，如番薯、芋头、山药、南瓜等也属于碳水化合物。
蛋白质则减少为一餐一份，并且建议以植物性蛋白质为主，如一块田字豆腐，或多摄取豆类。
蔬菜及水果的摄取量维持不变，一天至少3种蔬菜、2种水果以上。
如果一开始不习惯热量减少而觉得饿，建议增加蔬菜摄取量，因为蔬菜的热量很低，一碗大约30卡，而且丰富的纤维可带来饱足感。
慢慢进食，充分咀嚼研究发现，一餐饭吃20分种以上，大脑才会接收到「吃饱了」的讯息，不再感觉饿而一直进食，有助于控制食慾。
只要这样吃你不仅能减肥，还能年轻不少呢!
冬季健康减肥食谱 吃出苗条好身材
冬天，不少MM都会在这个季节里快速的吃胖了，怎么办呢?冬季健康减肥食谱就是让减肥人士也能在冬季里由吃胖变成吃瘦哦，是不是很神奇?现在小编就来介绍一下冬季健康减肥食谱吧。
1.早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯火腿沙拉酱
2.中餐一碗饭
3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外
4.可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁*水*二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)
早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)
.苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食
早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)
中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)
晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类
第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)
第二，三天:正常饮食(但不能大吃大喝)
第四天:只喝蜂蜜
第五六天:正常饮食
7款西瓜减肥食谱 健康吃出好身材
西瓜有很强的瘦身功效，可以加速体内毒素的排出，为你推荐几款夏日西瓜减肥特饮，不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
西瓜减肥的好处：
西瓜减肥的好处
1、西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能够比得上的，它的94%以上都是水分，能够帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，新陈代谢也就自然会变好了。
2、西瓜的热量很低，100克的西瓜只有31卡路里，多吃西瓜又能减少主食的摄入量，当然就会瘦下来啦。
3、西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素，消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养，如维生素、钙等，是不可多得的营养减肥食品。
甜蜜西瓜减肥特餐
1、西瓜番茄汁
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：
用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使MM们变得更轻盈，还可预防中暑。
材料：红茶5克，西瓜适量。
2、西瓜红茶
西瓜红茶
材料：红茶5克，西瓜适量。
做法：
将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。
瘦身功效：清热解暑，加速腹部脂肪的分解。
3、瓜片荷叶茶
瓜片荷叶茶
材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。
做法：
将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。
瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。
4、翠衣凉茶
翠衣凉茶
材料：去瓤和外面一层硬皮的新鲜西瓜翠衣，少量的炒栀子、赤芍、黄连、甘草、白糖。
做法：
将翠衣切成小块，与其他原料一起放入锅内，加水，文火煮20分钟，滤渣取汁，加白糖，晾凉可饮。
瘦身功效：可以加速体内毒素的排出，使肉肉的大象腿变得匀称有致，还可清热、解毒，对咽喉肿痛、扁桃体炎等有一定疗效。
5、凉拌翠衣
凉拌翠衣
材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法：
将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。
瘦身功效：这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。
6、红椒西瓜皮
红椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。
做法：
去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。
瘦身功效：此菜不仅瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。
7、瓜皮蛋汤
瓜皮蛋汤
材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。
做法：
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。＝
瘦身功效：这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
编辑Tips：以上的西瓜餐，可以在三餐前食用。也可以用来代替晚餐。只要坚持一周，瘦掉8斤没有问题哦。
两款健康减肥食谱 吃出冬季好身材
一、花生紫米红豆粥
材料:花生，紫米，红豆，山药。
做法：
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2、山药削皮，切块。
3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。
4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次。
5、一般煮四十分钟左右即可，喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
点评：红豆可以生津解渴，消胀除肿，对于水肿型肥胖的美眉非常有用哦。
二、消脂番茄木耳汤
材料:番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克姜3克，盐2克，胡椒粉2克。
做法：
1、番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗。
2、嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
3、下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，
4、下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
点评：番茄含有丰富的纤维素，配合木耳豆腐等素食，减肥之余还清淡利口哦，绝对值得一试。
美容瘦身食谱 让你好身材吃出来
素食减肥
第一套方案
早：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
第二套方案
早：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把
中：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚：菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
蜂蜜减肥
1、蜂蜜萝卜减肥法
取新鲜的白萝卜洗干净，切成丁，放进沸水中煮，约十分钟后捞出，控干，晒晾半日。然后放进锅中加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
2、蜂蜜藕汁减肥法
取新鲜的藕洗净，切片，压成汁液，按照1:1的比例加入蜂蜜服用。每天2-3次。
3、蜂蜜百合减肥法
将鲜百合蒸熟，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
黄瓜鸡蛋面
材料：黄瓜，鸡蛋，油，葱，油，面条，盐，味精。
做法：
1、黄瓜洗净，切片，鸡蛋打到碗里，搅匀。
2、锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮。
3、水开后，下入面条，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可。
米饭＋豆 2020吃出健康好身材
好身材，就是这样吃出来的。现在就开始行动把!
最新的营养学研究指出，少吃主食的减肥效果很难长期维持，而且因为缺乏碳水化合物，容易导致神经系统能量不足，出现记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。
怎么能既吃米饭保持营养，又维持身材?为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食糜的排空速度。
此外，还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。
把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。
把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭，不仅发挥了蛋白质的互补作用，也显著提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量，由于加入了不同的材料使饭的分量减少，从而降低了热量的吸收。
加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。
白菜减肥食谱 吃出窈窕好身材
要知道中国栽培白菜源远流长，约有六千多年的历史。《本草纲目拾遗》说白菜甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。可究竟怎么吃才能起到瘦身的效果呢？一起来看看下边的白菜减肥食谱吧！
一、美味白菜减肥
白菜减肥美味效果好
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
如果你要求的是时间短、见效快的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
二、减肥、清肠又养生的白菜粥
健康养身白菜粥
原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1)
做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；
3、出锅前放入少量的盐。
白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果；1袋酸奶；1小碗白菜粥；中午：2小碗白菜粥；晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。
什锦白菜减肥
什锦白菜减肥
平时吃惯了大鱼大肉，虽然满足了口福，但却让脂肪悄悄上了身，现在我们就来吃减肥营养的餐点吧，让你在美味中享瘦。
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多。
白菜减肥的好处：
吃白菜可防癌
1、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
低卡减肥食谱 让你轻松吃出S型身材吧
运动消耗了大量的热量后，我们需要靠饮食来进行补充，但是如果不注意饮食问题，在运动之后胃口打开，不加以节制，运动就不会起到相应的减肥作用。那么运动之后，饮食上吃些什么能有效辅助和巩固减肥效果呢？营养师为你推荐2款减肥午餐，让你有很好的饱腹感，同时还能促进消化治疗便秘，促进肠胃蠕动有效减肥。
木耳豆腐汤
材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：1.先将水发黑木耳洗净
2.豆腐切成片
3.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态，比较利于脂肪在体内进行消耗，可以带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
玉米青豆炒腊肠
材料：玉米青豆腊肠油盐
做法：1.玉米青豆洗净沥水，倒入油锅内翻炒，炒制一会以后盛盘装出备用
2.腊肠切片备用，再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒
3.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒，加入适量盐和料酒调味，待玉米以及腊肠都炒透后即可。
玉米青豆作为低脂的最好搭档了，不仅热量低，而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化，清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的最佳食物!玉米属于粗粮还是低卡食品，富含纤维素有助排便自然是不用多说，而且极具营养，用来最为减肥餐最适合不过了。
健康减肥饮食食谱 10招塑造你的好身材
很多人喜欢吃但也惧怕吃，惧怕的原因恐怕就是因为害怕长胖了。下面小编就带来健康减肥饮食食谱，让你吃的健康，吃出好身材，一起来看吧。
怎样饮食减肥？来听听专业减肥营养师的十大健康减肥饮食食谱吧，教大家健康减肥，同时还能达到养生的效果，想健康减肥的MM一定要看哦。
健康减肥饮食食谱
1、不要食用人工甜味剂
最近一些年以来，人工甜味剂已经随处都是了，肥胖率的飙升和动物研究表明，人工甜味剂可能会引发人体的自然调节能力，增加热量摄入。每天如果想要摄入甜食，千万不要选择人工甜味剂加入的食物，还不如选择那些天然甜味的食物。
2、吃饭也要选择时机
最近的一项研究发现，每周工作40个小时的上班族，如果两餐之间间隔较长，会增加超过40%的卡路里，容易摄入垃圾食物。建议每天早餐后最少3到5个小时摄入午餐，能够有效控制你摄入的热量，同时也能够加快身体的新陈代谢。
3、千万不要恐惧脂肪
看起来可能有悖常理，但是摄入脂肪真的可以帮助你保持苗条的身材。不少营养专家都推荐每日摄入热量的35%都要来自脂肪，但是你摄入的脂肪除了健康的植物脂肪，例如初榨橄榄油、鳄梨、坚果等，同时也要摄入一定的动物脂肪，让你有饱腹感。
4、千万别忘记摄入食物的美味
不少MM为了让自己的饮食健康而坚持清淡无味的饮食，每天吃饭也成为了一项任务。但是千万别丢掉食物的美味，你可以使用美味的香料来调味，罗勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入会增加你的饱腹感，不过摄入麻辣类的食物切忌不要摄入过多油份。
5、吃素能够减肥
长期坚持吃素是一件很大的挑战，但是你可以偶尔吃素，你可以在一周内至少摄入五种以上素食类食物，其中需要包含豆类等，能够给你的身体提供足够的健康蛋白质。已经有研究表明，如果你选择素食餐，可增加热量燃烧的速度，这意味着素食能够作为身体的燃料而不是当作脂肪来储存。
健康减肥饮食食谱
6、坚持摄入有机食物
有机农产品含有较高的抗氧化食物，能够增加饱腹感，保持体重。研究表明，日常食物中的农药残留很有可能是一个因素，免疫系统较好的小白鼠即摄入非有机食物较少的小白鼠，体重反而增加不多;农药残留有可能影响甲状腺功能，引发脂肪存储。
7、饭前喝8盎司的水
最近的研究发现，每餐饭前喝8盎司的水，能够帮你减少体重。中年人和老年人，每餐之前喝一杯水，至少能够降低10%-25%的热量摄入。12周后，平均每个人都丢掉了10磅的体重。而且水分作为燃烧卡路里中最不可或缺的一部分，是一定要坚持摄入的。
8、坚持多摄入纤维素
研究表明，我们每摄入1克纤维，就会消耗7卡路里，这就意味着如果你摄入30克纤维，你的身体会摄入超过200克卡路里。坚持一年的话，能够减轻20磅的体重。你可以在食物中加入纤维素丰富的水果和蔬菜，尤其是扁豆、燕麦、黍类等。
9、食物的外观不能忽视
很多人在看到漂亮的食物的时候，会很容易有饱腹感。因此如果想要让自己吃少点儿，可以精心布置自己的食物，比如给酸奶上来点儿草莓片，给米饭里加点红薯，都是不错的选择。
10、千万别恐惧甜点
每天给自己来点儿巧克力，没什么可怕的。其实每天摄入少量的黑巧克力，能够抑制你对过甜或者过咸的食物的渴望，可提取物能够消化体内的脂肪和碳水化合物，是优良的抗氧化剂，能够让脂肪和碳水化合物较少从消化道内吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一个比较平衡的量。
2款减肥食谱 吃出好身材
女性不能错过美味，所以我们这里给大家介绍一些减肥食谱哦!喜欢我们这里介绍的减肥食谱吗?
乳香茄汁虾
材料：草虾4尾，圣女果5个。
配料：蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法：
草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。
点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。
山药五彩丁
材料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。
做法：
胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮;山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒;山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液;水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右;捞起重新置于流水下，冲洗一遍;热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2～3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味;最后加水淀粉勾上薄芡即可。
点评：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，含有的粘液蛋白，有降低血糖的作用;玉米含有大量膳食纤维，有润肠通便的功效。
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