热爱瑜伽、减肥健身等运动人群似乎都相信一点：蔬果榨汁可以净化身体，排出毒素，还有减肥的功劳。蔬果榨汁的饮食方式，长期坚持下去还可能对身体造成极大的危害，更别提保持美貌容颜了。
美国女星流行喝蔬果榨汁专家称单一饮食将毁容
美国女星的榨汁时尚潮
因美剧《老友记》声名鹊起的珍妮佛安妮斯顿因上个月曝出的新闻成为蔬果榨汁饮食时尚的领军人物，据称，清秀甜美的她会定期只喝黄瓜，甜菜，菠菜，羽衣甘蓝，大蒜，生姜，胡萝卜，芹菜等新鲜蔬菜榨出的汁。而这种饮食方式在包括美国女星萨尔玛哈耶克，格温妮丝帕特洛和莎拉杰西卡帕克等人之间十分流行，她们每天都花费40英镑（约396元人民币）让物流把新鲜蔬果送到家门前，来坚持这种看似新鲜有效的饮食方式。
有关专家指出，像安妮斯顿那样，偶尔只喝蔬果汁不吃其他食物，不会对身体造成什么太大的影响。因为这些水果或蔬菜都是营养学家们所推荐的有益健康的好东西，把它们一起榨汁喝下去，可以补充维生素、矿物质和抗氧化剂。但如果长期坚持这种饮食，无论是多么新鲜健康的蔬果汁，都会对健康造成各种各样的危害。
英国饮食协会发言人娜塔莉琼斯解释说：严格只以果蔬汁为食的饮食方式一点必要都没有。因为你的肠胃没有什么毒需要排除，消化系统也并不需要休息，如果真的担心你的健康的话，你需要在意的是自己生活方式的问题。
蔬果汁虽好却不能长期为食
娜塔莉琼斯分析说，只喝蔬果汁的斋戒是不可持续的，这其中没有任何健康可言，你也不要梦想能真的减肥，就算稍稍掉了一些重量，但短期内令人崩溃的低热量饮食却已经把你的新陈代谢搞得乱七八糟。毫无疑问，你会有饥饿感，但这只是因为你没有任何纤维来填饱你的肚子，这并没有什么值得兴奋之处。
琼斯分析说，虽然喝蔬果汁可以补充身体的糖分，但是由于没有消耗任何碳水化合物来补充能量，你的日常生活将在精疲力竭中度过，而由果汁带来的急性胃痛等副作用则是常有的事情。除此之外，由于你的饮食中没有足够的纤维，几天后的便秘会让你头疼。从长远来看，胆固醇水平也是你该担心的问题，因为纤维有助于降低胆固醇，没有足够的纤维，你的身体健康会进入令人堪忧的境地。
补充维生素？琼斯没有否认这一点，但她表示这一点作用也不是那么大。她解释说，维生素C当然对你身体有好处，但如果超过一定量，无论你摄入多少，它们对你的健康都不会带来更多的益处。而且如果你只喝蔬菜和水果榨成的汁，你将错过很多其他营养物质的摄入，包括钙，蛋白质，维生素D，还有必要的脂肪酸等等。
单一饮食将对容貌造成大破坏
报道还援引著名毛发学者菲利普金斯利的一句警告，如果您打算喝上几个星期的蔬果汁，那么大约两三个月之后，脱发的问题也会找上门来。
金斯利说，之前有些女性来找我治疗脱发，初看起来原因并不明朗，可当我一追踪调查，发现她们都有一个共同的生活习惯：在几个月之前，她们有过极端的生活方式：只喝果汁为食。
此外，美容皮肤科专家萨姆邦廷分析说，持续地喝上几天蔬果汁而不吃其他食物，你会发现皮肤慢慢变得干燥，因为你的食物中没有你需要的基本脂肪酸。时间如果再久点儿，你可能会发现自己开始频繁长湿疹。长此以往，你的皮肤将面临一场灾难。
报道还说，喜欢如此低热量饮食的人们身体将会崩溃，胰岛素水平将比平时高出不少，随着时间的推移，这一饮食方式还将影响到人体的胶原蛋白结构，会令你的皮肤失去弹性，让你容颜早衰。胶原蛋白被破坏还将使你的牙齿松动，因为让牙齿固定在牙床上正是由胶原蛋白所构成的胶原纤维的功劳。
除此之外，蔬菜和水果中往往含有较高的氨基酸，这虽然对身体有益，但如果大量摄入浓缩型果汁的话，它和碳酸饮料一样会损坏牙齿的珐琅质。尤其是果糖，虽然它是天然糖，可它本质上也是糖，吃得太多只会让蛀牙细菌们在你的牙齿上狂欢。
至此，仅仅以果蔬汁为食对健康失利是害已经一目了然。
不过，专家又说了，您没有必要走向另一个极端。不管怎么讲，每天喝上一杯蔬果汁，并只把它作为均衡饮食的一部分，这么做对健康是有益的。当然，为避免果汁中的糖分对牙齿造成的损害，专家建议，理想的情况是在刷牙前喝果汁，然后再用牙膏强固牙齿。
小编推荐
蔬果汁轻轻松松减肥
减胖时，虽然要注复防止摄与过多热度，便更要注复的是营养均衡，可别为了曲线牺牲健康喔！
一、番茄芹菜汁
≮美食原料≯
番茄200克，西芹半根，柠檬汁两大匙。
这杯果汁用了约两颗番茄饮了会有饱脚感。
≮美食干法≯
将蕃茄和美国芹菜切块，全部放进果汁机中打汁。
二、生菜汁
≮美食原料≯
生菜50克，白菜100克，奇特果1个，柠檬1/4个。
减胖时要挑选热度低的蔬果来干果汁。很多水果的糖分很高，以是度不能放太多。
≮美食干法≯
将生菜撕成小块，白菜切成块，奇特果和柠檬往皮后块。全部放进榨簋机中榨汁。
三、冬瓜汁
≮美食原料≯
冬瓜150克，苹果100克，柠檬半个。
冬瓜可以利尿，是很好的减胖食品，但体度冷的人，不可以食太多。
≮美食干法≯
将冬瓜削皮往籽，柠檬往皮，苹果不削皮但要往心儿，然后切块。全部放进榨汁机榨汁后，上火煮开便可。
自制蔬果汁 快速减肥滋味好
净血蔬果汁
准备材料：胡萝卜1条、大芹菜2片、番茄1个、柠檬1/2个
具体干法：将所有材料洗净之后，用榨汁机打成汁便可饮用。
减胖功效：净血蔬果汁材料均为高维生素，低热度的果蔬，不仅有助于消化，还可以净化血液，进而改变酸性体度，防止胖胖。
番茄苹果汁
准备材料：番茄250克，苹果150克，柠檬汁、乳酸饮料
具体干法：苹果往皮核切块，番茄切块，一起放人榨汁机中榨成汁，倒入杯中。往杯中加入柠檬汁和乳酸饮料搅匀便可饮用。
减胖功效：富含各种维生素和矿物度的苹果，对于肌肤的漂亮光泽，与保持身材有很大的助益。番茄则含有胡萝卜素，同样发扬抗癌的功效及保持身体健康。
芦荟蜂蜜汁
准备材料：芦荟250克，蜂蜜、柠檬汁
具体干法：将芦荟洗净往皮，切成段。芦荟放入榨汁机中，榨成鲜汁，再加入蜂蜜和柠檬汁，搅匀便可。
减胖功效：芦荟有泻火、解毒、化瘀及治疗便秘等药用，此外它还拥有极高的美容价值。常饮芦荟蜂蜜水不仅能减胖，还能护肤哦。
苹果淮山汁
准备材料：苹果半个，新奇淮山四两，蜜糖半汤匙
具体干法：将苹果往皮往籽后切成粒状，然后把淮山往皮，切成粒状。把苹果粒和淮山粒同时放入果汁机中，加入适度蜂蜜，然后搅拌打匀成汁便可。
减胖功效：苹果含有特殊的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。而淮山拥有健脾益胃、助消化、落低血糖等功效。
橙汁酸奶
准备材料：鲜橙1个，蜂蜜，酸奶
具体干法：将鲜橙往皮核，与肉，搅打成汁，与酸奶、蜂蜜搅匀便成。
减胖功效：酸奶能够改善肠胃消化功能，抑制有害物度如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积存，减胖同时能防止细胞退化，使皮肤白晰而健康。
六种蔬果汁减肥食谱 效果不错
女性需要的不仅仅是完美的身材，健康也是大家想要拥有的，大家知道怎么拥有这些吗?不知道的话，可以选择我们介绍的减肥食谱哦!
一、橙子胡萝卜汁
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
二、木瓜生姜汁
原料：2个木瓜，1厘米生姜根
做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。
三、西兰花胡萝卜辣椒汁
原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒
做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。
四、胡萝卜苹果汁
原料：4个胡萝卜，2个大的苹果
做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。
五、大蒜胡萝卜甜菜根汁
原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜
做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。
六、纯芒果汁
原料：2～3个芒果
做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。
完美女性身材的减肥食谱，我们给大家介绍，大家是不是喜欢这些减肥食谱呢?相信大家不会错过的哦!
夏季清凉减肥蔬果汁DIY 打造魔鬼身材
夏季清凉瘦身果汁
1、芒果原汁
功效：化痰，健脾胃，利水道
原料：芒果500克、蜂蜜或白糖适量。
做法：
芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。
小编tips：
①饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。
②芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。
花生汁
2、花生汁
功效：健脾开胃，补气消脂
原料：花生50克、矿泉水50克、牛奶50克。
做法：
做花生炒熟去皮，加入矿泉水，放入搅拌机打碎。加入牛奶上锅煮40分钟，过滤即可。
山药汁
3、山药汁
功效：生津润肺，减肥瘦身
原料：山药100克、矿泉水100克。
做法：
山药去皮、洗净、切碎，加入矿泉水煮40分钟，熟后放入搅拌机打碎即可。
小编tips：制作小窍门
①山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防氧化发黑。
②切新鲜山药前可先用清水加少许醋清洗，这样可减少黏液，避免滑刀伤手。
③削完山药的手要立刻多洗几遍，山药皮容易导致皮肤过敏。
玉米汁
4、玉米汁
功效：利尿消脂
原料：鲜甜玉米100克、矿泉水100克。
做法：
玉米煮熟后，将玉米粒剥落，加入适量水，榨汁即可。
小编tips：食用玉米要注意
①玉米粒一定要煮透。煮的时间不够，喝起来就没有那种浓稠的口感了。玉米熟吃比生吃好。尽管蒸煮使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。
②甜玉米与普通玉米、黏玉米和花玉米等其他玉米相比，甜玉米的水分含量是最多的，因此也最适合用来榨汁。只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中是没有的。
③可以在玉米汁里加入自己喜欢的调料，蜂蜜、牛奶、炼乳，一杯美味营养的玉米汁就新鲜出炉了。
④喝时加热至20℃，口感最佳。
西瓜汁
5、西瓜汁
功效：利尿、帮助消化、消水肿
原料：西瓜150克。
做法：
西瓜去皮洗净，切块，倒入搅拌机搅汁即可。
小编tips：
西瓜有很好的减肥效果哦！
和一般挨饿减肥法相比，西瓜减肥是很容易忍受的减肥方法。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。身体的毒素能够顺利排出。吃下去一大堆西瓜，肚子感觉饱饱的，其实没吃多少，所以有很好的减肥效果哦！
黄瓜汁
6、黄瓜汁
功效：清热解毒，生津止渴，减肥瘦身
原料：黄瓜50克、矿泉水180ml、牛奶30ml
做法：
黄瓜去皮去籽，切块，加入矿泉水和牛奶，倒入搅拌机搅汁即可。
小编tips：黄瓜的保健功效
①抗肿瘤、抗衰老。
②降血糖、防酒精中毒。
③减肥强体，健脑安神。
番茄酸奶
7、番茄酸奶
功效：消脂利尿、预防便秘
原料：番茄1个、酸奶1杯
做法：
番茄洗净后，开水烫一下去皮。切块，放入搅拌机，加入酸奶打碎即可。
小编tips：小番茄大番茄的营养PK
①小番茄和阳光接触面较大，维生素C也随之增加。
②小番茄有更大比例的果皮，是膳食纤维的极好来源，小番茄得分更高。
瘦身饮品
8、瘦身饮品
功效：消脂、解腻
原料：苹果粒适量，生菜8片，柠檬取汁10毫升，水250毫升。
做法：
将苹果去皮、去核后切块，然后连同生菜、柠檬汁与水放入果汁机中，待其搅拌打匀后即可。
小编tips：苹果、生菜、柠檬都是瘦身的佳品，夏季常喝这款瘦身饮品，可以帮你健康瘦下来。
排毒瘦身蔬果汁快速排出体内垃圾
随着春季来临，那些冬季里，肆意吃喝的人要傻眼了，脸胖了、胳膊圆了、腰粗了、小腿肿了，再美的春装也穿不出感觉。今天东方女性现金小编推荐的蔬果汁能够帮助你快速排出体内的垃圾，恢复好身材。
1、是蔬果汁中的“多酚”在帮你排毒
多酚是一类具有促进健康作用的化合物。它存在于一些常见的植物性食物中，如茶、大豆、红酒、蔬菜和水果中，在进食高脂食物的同时摄入多酚可以减轻这些食物对人体健康的威胁。喝蔬果汁实际上是为了多补充多酚利用多酚促进体内脂肪的分解和排出，起到排毒减脂的作用，多酚在一些植物中起到了呈现颜色的作用因此颜色越深的果蔬，多酚含量越高。
2、蔬果的香气可以以帮你缓解发胖的压力
蔬菜和水果的香味为何能缓解压力呢?原来这种自然的香味能减轻人们的焦虑情绪，分散注意力，使颈部、头部肌肉由紧张收缩变得松弛从而起到“镇痛”作用，只是疗效因人异，另外，在减肥期间，蔬果的独特香味可以有效缓解人们的忧郁感和焦虑感起到事半功倍的效果。
3、苦味食材促代谢，让你瘦得快
随着年龄的增长，身体代谢速率变慢许多人都很容易变胖。而肥胖则会危害健康，因此，减肥已经成为现代人所热捧的话题。那么，怎样减肥更有效果呢?网络上流行的苦瓜减清水煮青菜减肥都有一个共同点。就是“苦”，能吃苦就能减肥啊，因此多吃苦味食物即可减肥。
排毒瘦身蔬果汁食材推荐
①芹菜：芹菜性味微苦，芹菜中水分含量占95%，每100g芹菜含有11千卡的热量。
②苦杏仁：苦杏仁经常入药，在肠道中很容易被分解，富含纤维素，具有润肺清火、通便排毒的作用。
③莴笋：莴笋的营养十分丰富，其味道清新而稍带苦味，能帮助消化。莴笋的含钾量高，有利于促进排尿。
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蔬果汁减肥法 塑出你的好身材吧
健康专家指出，每个月进行蔬果汁减肥法，减肥之余又可为身体进行一次毒素大清理行动。学会自己制作减肥蔬果汁，消脂排毒就变得更加容易。蔬果汁减肥法可以把一个月积聚下来的身体毒素排出体外，实现减肥目的。现在就跟小编一起来看到底该怎样做吧。
蔬果汁减肥法
清肠瘦身蔬果汁
份量：1天6杯;口感：微辣带涩
功效：可帮助清肠通便，降低血糖。
材料：
蔬菜：中型红色甜菜根1个、胡萝卜1条、西洋芹1根
水果：凤梨2片、奇异果2个、柠檬1颗
配料：蒸馏水2杯、蒜头1小瓣、葫芦巴粉1/2小匙、小茴香1/2小匙、亚麻子2大匙、黑芝麻1小匙、蜂花粉2小匙、海盐水1/2小匙、香菜6小枝、姜5片、枸杞3大匙
作法：
1、所有食材洗净;甜菜根去皮切块;胡萝卜切块;西洋芹切段备用。
2、奇异果去皮切块;柠檬挤汁备用。
3、把蒸馏水倒入三匹马力以上的蔬果机内，再放入所有材料，一同搅打成汁，即可饮用。
tips:
可每天更换喜欢的水果种类，让蔬果汁更可口美味。
若不喜欢辛辣口味，可将蒜头减量或不放。一天喝六杯：早餐二杯，午晚餐前各一杯，下午二杯。
凤梨含有凤梨素，可帮助消化蛋白质和促进大肠蠕动;奇异果含有高量维生素C助清肠，丰富的钾含量可强化肾和心脏功能。
饮用纤维粉加水，保持每日三至四次通便。也可用三粒强化甲状腺营养品，和三粒辅酶素调整新陈代谢和减肥。
蔬果汁减肥法
芒果原汁
功效：化痰、健脾胃，利水。
材料：芒果500克，蜂蜜适量。
做法：芒果洗净，削皮去核，放入搅拌机中搅汁，放入杯中，加入适量的蜂蜜和开水，调匀即可。
瘦身饮品
功效：消脂、解腻
材料：苹果，生菜，柠檬汁，水。
做法：苹果去皮去核，切成小块，和其他材料一同放入果汁机中，搅打均匀即可。
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