双十一光棍节已经过啦，单身的MM们不用再纠结啦~~虽然现在还是一个人，但是也要爱自己，也要好好吃饭哦！今天就教各位MM几款简单减肥美味，一个人吃饭再也不用纠结！而且还能减肥哦。
减肥食谱：杭椒腊肠炒饭
原料：剩米饭1碗、胡萝卜1根、杭椒七八根、小葱5根、香肠1根（熟的）。
做法
1、胡萝卜去皮切片，杭椒去蒂斜切成小段，葱切末；
2、锅中加适量油，微微烧热后下入胡萝卜，杭椒段，1/2量的葱花，炒2分钟后下入腊肠片同炒；
3、关火，将米饭倒入锅中，铲散，再开火翻炒均匀，加少许盐调味，最后撒上剩余的葱花即可。
减肥食谱：小贴士
1、我用的腊肠是已经蒸过的，是熟的，所以只需略炒即可。要是生的，就要多炒几分钟。个人觉得先蒸再炒，口感不会那么干，比较好吃。
2、杭椒已经很够辣了，所以没有加酱油，辣椒酱之类的。
减肥食谱：酸豆角炒肉末
原料：酸豆角、里脊肉、蒜、小米辣。
做法
1、里脊肉切末或小丁，自己随意。加1勺芝麻油、少许老抽、生粉、盐、黑胡椒，和肉末拌均匀，腌10分钟左右。
2、蒜和小米辣切末，酸豆角切小段。
3、锅烧热，倒适量油，下入肉末，快速滑炒2-3分钟，至肉变色，分开，即可盛起。
4、用余油爆香蒜和小米辣。
5、下入酸豆角，翻炒4-5分钟。
6、加入炒过的肉末，翻炒均匀后继续炒2-3分钟即可。
减肥食谱：小贴士
盐一次放足，因为酸豆角是咸的，待会儿炒的时候就不另外加盐了。
减肥食谱：金枪鱼蔬菜沙拉
原料：金枪鱼罐头（泉水浸）、茼蒿、卷心菜叶、鸡蛋、另凉开水一碗。
做法：（把鸡蛋煮着先）
1、茼蒿取嫩苗，洗净后，用凉开水过一遍，沥干；
2、卷心菜叶洗净，也过一遍凉开水，沥干后切丝，备用；
3、将茼蒿，卷心菜丝放入大碗中，加1勺橄榄油，一点点盐，拌均匀；
4、加入金枪鱼肉，捣碎一点，拌均匀；
5、最后加入煮熟的鸡蛋白。喜欢醋的可以加点醋。
减肥食谱：小贴士
茼蒿又称皇帝菜，含有特殊香味的挥发油，营养也丰富。如果不适应生吃，可以用别的蔬菜代替8过，它含有丰富的粗纤维，有助肠道的哦！！
减肥食谱：什锦鸡蛋羹
原料：鸡蛋1个、胡萝卜半根、鲜香菇3小朵、小葱3根、温开水适量。
做法
1、胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用；
2、鸡蛋兑入温水打散，加入葱末；
3、锅中加少许油（一点点即可），油热后，分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟，倒入蒸碗中，再倒入蛋液，加少许盐搅拌均匀；
4、锅中倒入开水（或水先烧开），将鸡蛋液放入，蒸8分钟左右即可。
减肥食谱：三色饭团
原料：白米300g、糯米30g、紫甘蓝叶3片、玫瑰茄3朵。
做法
1、因为我们要做三种颜色的饭团，所以先将米分成三等份，每份100g白米+10g糯米。将米洗净，浸泡20分钟。取一份加200g清水，上锅蒸熟。米饭熟后再焖5分钟（因为每一份米饭量都不多，会很快煮好，焖的时间也相对缩短），然后加入适量的寿司醋（今天的糖比重要多一点），拌均匀，铺在保鲜膜上自然冷却。晾凉后用模具整型即可。
2、在蒸白米饭的时候，我们来做其它的准备工作。用200g开水将玫瑰茄冲泡开，再用玫瑰茄水浸泡其中的一等分米，待白米饭熟后，电饭煲空出来了，再将红米倒进去蒸。
3、紫甘蓝撕成片，加200g清水，打成汁儿，和剩下的一等份米混在一起，待红米饭蒸熟盛出后，即可上锅蒸。蒸熟之后，拌寿司醋，晾凉，整型。在蒸紫米的时候，就可以做红饭团了，一点也不耽误。
减肥食谱：小贴士
在蒸红米的时候，就可以处理紫甘蓝叶子，和给白米饭整型了。等白饭团做好了，保鲜膜上腾出位置来，红米饭也差不多熟了，拌入寿司醋，晾凉，整型即可。
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减肥水果沙拉做法 吃的美味吃的苗条
水果沙拉可以说是我们减肥期间最佳的零食，不仅水果沙拉还提供了丰富的营养物质，而且新鲜水果还能解除体内堆积的毒素和废物，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。那我们就一起来看看减肥水果沙拉的做法吧。
水果沙拉的做法
减肥水果沙拉2、综合水果沙拉
材料
苹果1/2颗，莲雾2颗，奇异果1颗，芒果1/2颗，综合水果沙拉酱适量
做法
1.取一碗冷开水加上少许醋(份量外)，备用。
2.苹果去皮去籽洗净切小块，莲雾去籽洗净切小块，皆泡入作法1中备用。
3.奇异果去皮切块;芒果去皮去籽切块，备用。
4.将作法2的苹果块及莲雾块捞出沥干水份并摆盘，再放入作法3的奇异果块及芒果块，最后淋上综合水果沙拉酱即可。
水果沙拉的做法
减肥水果沙拉2、水果酸奶沙拉
材料:小番茄苹果丁葡萄新鲜樱桃草莓,适量
配料:酸奶适量健康常识
制作:将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点:甜酸可口，红白相映。
减肥水果沙拉3、松子沙拉
松子沙拉具有香、鲜、可口的特点。
取4只西红柿，切块;6只小萝卜，切好;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;3汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽，75克松子;香醋、酸奶调料。
将所有原料都混入香醋、酸奶调料中，拌好即可食用。
5款美味减肥食谱 吃货冬季不发胖
红绿皮蛋羹
用料：番茄100克，绿色蔬菜100克，皮蛋1个，植物油30克(实耗5克)，精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。
①皮蛋洗净去壳后切成薄片，番茄洗净去皮后也切成片，蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
②炒锅上火。将植物油烧至八成热，将皮蛋片炸起泡后，沥去多余的油。
③在锅中掺入鲜汤，加姜米。
④煮沸后，放入番茄片和蔬菜，加精盐、味精，烧沸，加葱花即可起锅食用
八宝小白菜
用料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。
②将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。
③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后，淋在上面即可食用。
素鸡烧饭菜
用料：素鸡250克，板栗250克，白菜心100克，水豆粉5克，酱油20克，植物油25克，鲜汤100克，白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。
①素鸡洗净后，切成3厘米见方的小块;白菜心剖开，切成3厘米见方的块；板栗去壳。
②炒锅上火，将油烧至七成热时，放入素鸡块，炒至金黄色；再放入板栗和白菜心，煽炒几下。
③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖，煮沸后，移到小火上焖10分钟
④最后用水豆粉勾英，加入味精，即可装盘起锅。
腐竹香菇
用料：水发腐竹250克，香菇100克，青菜叶150克，植物油25克，精盐、酱油、味精、白糖各少量。
①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块；香菇如果过大也要切小。
②炒锅上火，将植物油烧至七成热时，放人腐竹、青菜叶、香菇，煽炒，加清汤400克，用旺火煮沸后，加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
豆腐皮肠
用料：鲜豆腐皮一大张，蛋清20克，豆粉20克，蘑菇70克，马蹄爽(去皮)70克，豆干丝100克，青笋70克，葱丝10克，姜丝10克，番茄酱20克，香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。
①豆腐皮用温水泡软，切成3厘米宽、30厘米长的片，铺平待用。
②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝，连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中，加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉，拌匀。
③将豆粉、蛋清和成糊，均匀在豆腐皮上，将和好的各种丝
④等量地放在豆腐皮的一边，卷成卷，放入蒸笼中蒸15分钟—20分钟，取出晾凉，用斜刀切成薄片即可食用。
5款美味又瘦身的蔬菜汁
黄瓜汁
瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。更多：吃黄瓜可以减肥吗
番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2个-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁对上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。
白菜汁
白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。
胡萝卜汁
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡病的人，饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
寒冬养生5款美味健身粥
冬季是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥，均有很高的营养价值，且简单易得。您不妨动手一试，不仅暖胃暖心，还能缓解疲劳、抗衰安神。
第1款：何首乌粥特点：煮成的粥有淡淡药香，温润爽口。
制作方法：取一根5cm长的何首乌，切碎;将120g米洗净，加清水，放入切碎的何首乌，煮成粥，冷热食均可。
营养点评：此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体，旺盛精力，延缓衰老;另外，何首乌亦可治痔疾，或作为妇女产后之保健补品。
第2款：楮实子丁香粥特点：芳香浓郁，入口甘绵。
制作方法：取一段8cm的楮实子装入纱布袋内，用水泡1~3小时，使其软化;取120g米，洗净，与楮实子药袋同置锅中，加水煮粥;
煮好后加入少许食盐，并将药袋取出，抛弃药渣，此时楮实子的药效已经溶入粥内;加入5~6粒丁香同煮，口感和滋养效果均更佳。
营养点评：楮实子大小有如芝麻，无气味，煮成的粥全无药气，可预防衰老，强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力，并有利尿作用。
丁香具有强烈的芳香，其成分中含有兴奋剂，能给各器官适当的刺激，使全身的活力增强。此外，丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。
第3款：人参山药粥特点：风味独特，十分爽口，尤以趁热时食用，口味最好。
制作方法：将一段5cm人参切碎，加水;取约110g米，洗净后，与人参同煮，水量随喜爱粥的浓稠自由放用;将一段10cm的山药切碎，与人参混合同煮;粥煮成后，加入少许食盐添味。
营养点评：人参是名贵补品，可壮体、强精、抗衰老、复活性力，还能增进食欲、促进消化。山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;
同时，去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。山药与人参配合，功效更强，对消除疲劳有速效，是健身粥中最理想的一种。
第4款：大枣蛇床子粥特点：入口香滑、温润，甘甜美味。制作方法：取大枣15颗，用水浸泡1小时，待其变软后，切成数块;取约110g米，洗净，加入枣块和清水;将30克蛇床子装入纱布袋中，与枣块同煮，煮好后将药袋取出，弃取药渣。
营养点评：大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品，吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内，终日用舌尖拨弄，吸取其液汁。
蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用，还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。蛇床子与大枣相配，强精、消除疲劳之效更强。
第5款：女贞子粥特点：煮好的粥呈红色，并微苦、微涩，且略带药气;口感不佳，可佐以小菜同食，滋补效果不错。
制作方法：将10粒女贞子，用水洗净装入纱布袋;将110g米洗净，放入女贞子药袋，加水煮粥。营养点评：女贞子是植物“女贞”的果实，可延缓衰老、旺盛精力，又可舒缓神经痛，强壮筋骨。
女贞子的药效很强，不需加其它配药。煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用，有明显的、振奋精神的作用，第二天早上起床后，感觉神清气爽，精力充沛。
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