热热的，湿湿的夏天是蘑菇们最欢乐的时节，在市场上随处可见各种各样的蘑菇。蘑菇其实是一种大型真菌，独特的构造让它们不含脂肪，蛋白质含量也很低。但却富含钾钠和氨基酸，还有粗纤维。
这些对人体肠道都非常有利的成分，能够有效刺激肠运动，促进机体排毒。蘑菇、草菇、平菇一起被称为对人体最有利的三大食用菌。这些可爱的菇菇们不仅营养丰富，更是减肥燃脂的得力助手。
蘑菇(新鲜)：100g热量20大卡
蘑菇(新鲜)：100g
可食用部分=20大卡
这个季节蘑菇可谓生龙活虎，新鲜的蘑菇热量甚至比苹果还低。蘑菇由于富含谷氨酸，所以味道极其鲜美。小编推荐可以把蘑菇作为汤品的主食材，一款非常适合夏天的三鲜蘑菇汤，热量只有52大卡。
准备黄豆芽、青菜和蘑菇，三者都要清洗干净，尤其是蘑菇的伞柄和伞盖部位。先把水烧开放入蘑菇，待香味出来后放入豆芽，最后加入青菜调味。清淡的三鲜汤很适合炎热的夏天饮用，如果作为代餐，可以加入一些细粉丝，非常美味哦。
草菇(新鲜)：100g
可食用部分=23大卡
草菇尽管热量比蘑菇稍高，但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸，还有大量的维生素C。所以如果说蘑菇是减肥之王，那草菇就同时兼顾减肥和保健。
草菇的形状和特性更适合制作为炒菜，用青菜与草菇一起制作一道素食菇，热量只有32大卡而且口感鲜美，不油腻，同时还能保存草菇大部分的营养物质。如果你考虑用蘑菇来做替餐，这道美食不可缺少。
平菇(新鲜)：100g热量21大卡
平菇(新鲜)：100g
可食用部分=21大卡
平菇也常常被人们称为菌子，口感柔软爽滑，味道鲜美。也正因此平菇的滑肠作用非常好，便秘或是经常腹胀的人们食用能得到有效改善。加上平菇是三种菇中价格最便宜的，所以非常适合大众。
平菇可炒可煲汤，但小编觉得平菇煲粥也很不错。平菇不像草菇和蘑菇味重，切成小块来煮粥热量仅有35大卡，真是饮食减肥MM们的绝胜佳品！而且碱性的米饭还能帮助平菇中的营养物质析出，更利于身体健康。
延伸阅读
自制3款减肥餐 夏日去火又消脂
一、山药炒木耳
材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。
做法：
1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、山药切薄片备用。
3、木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。
4、锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。
5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
减肥原理：山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。
所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。
卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
二、苦瓜炒虾米
材料：苦瓜一根、虾米少许。
做法：
1、苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。
2、将苦瓜切成薄片，虾米洗净滤干。
3、锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。
4、放入苦瓜翻炒均匀。
5、加入盐、鸡精调味即可。
减肥原理：苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
三、南瓜花炒鸡蛋
材料：南瓜花300克，鸡蛋2个。
做法：
1、将南瓜花洗干净，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。
2、将鸡蛋打散，大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的，炒出来很香。
3、先将鸡蛋在热油中煎好，鸡蛋别煎老了，变黄就铲出备用。
4、在锅内加少许油炒南瓜花。
减肥原理：南瓜花，纯天然美容养颜食品，南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶.南瓜花具有清利湿热、消肿减肥等特性。近年来研究发现，花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效，食用南瓜花，不但瘦身，还能有效地提高智商哦。
夏季海带减肥餐 排毒燃脂快速减肥
最适合夏天食用的食材来啦！泡开的海带100g仅16卡，纤维却有3g！高矿物质、高叶绿素及丰富的类胡萝卜素，加速代谢脂肪、清出废物都一级棒！
纤维高、酵素高，可助排便、燃脂、排毒
海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆多余的盐分及胆固醇，使其不易被人体吸收，具有抑制血压及血糖上升的作用。无论加热或冷藏，都不易流失营养素！另外，海带还含有石西和碘等成份，能提高体内酵素的活性化。海带也有丰富叶绿素，是绝佳的碱性食物。不仅能清血、改善酸性易胖体质，还能促进新陈代谢、让辐射污染排出体外。
海带减肥法怎么做？
减肥过程中，很多人会过度限制饮食，结果营养失调，引起铁质不足，甚至造成贫血。另外，因为节食而缺乏锌，也可能会造成妇科问题，不可不慎！有些人就因为过度减肥，甚至导致生理期停止。利用海带瘦身的好处，就在于海藻里含有丰富的矿物质，可以补充营养，一样是瘦身，后遗症却少得多。
tips：
1.1天30g以内的海带就ok
海藻类食材所含的钠比一般食物要高出许多，而人体1天所需的钠为3200mg。
因此，扣除了在其他食物所摄取到的钠之外，1天吃30g以内的泡开的海带就差不多刚刚好喔！
2.以辛香料中和寒性
海藻类虽被喻为超强健康食材，但是因为其属性偏寒，长期单独食用对有脾胃虚寒的人不利。
所以，在烹调时可多搭配蒜、姜、八角、花椒、胡椒、唐辛子、麻油、洋葱等辛热食材，以中和寒性。
海带减肥低卡主食示范：
1.海带芽肉片冬粉汤(1人份180卡)
材料：
冬粉..................1小把
瘦肉......................50g
海带芽...................50g
鲜香菇.........4朵(100g)
枸杞......................10g
姜......................1小块
作法：
1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。
2.冬粉泡开，生姜切丝。
3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。
4.最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。
2.海带豆腐汤(1人分146卡)
材料：
豆腐........................3块
水发海带.................100克。
酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法：
1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用
2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝
3.待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
3.陈皮海带粥(1人份236卡)
材料：
海带................100g
粳米.................100g
陈皮.................2片
白糖.................适量
作法：
1.将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末，陈皮用清水洗净
2.将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上
3.煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。
揭秘明星们私房减肥餐 轻松燃脂不反弹
明星们都拥有令人羡慕的曼妙身材，但你也经常发现她们会呼朋唤友一起聚餐吃夜宵，经常也会有明星爆肥的事件爆出，但短时间内她们又会成功瘦下来再次回归完美身材。而很多明星为了拍戏也要忽胖忽瘦，究竟大明星们都有哪些私房减肥餐？如何才能做到轻松燃脂不反弹？
Jessica：三餐控热法
少女时代Jessica：三餐控热法
说到韩国组合少女时代，大家印象都是一群纤瘦苗条的美女。但实际上这个团体的组员很多曾经都是胖妞，最出名的莫过于Jessica(郑秀妍)，曾经的胖妞现在变得纤瘦苗条都归功于三餐控热法，虽然热量被限制了，但饮食的丰富还是让减肥的人感觉到轻松和快乐。
Jessica瘦身餐：早餐：玄米饭、烤鸡胸肉、当季蔬菜；午餐：玄米饭、烤鸡胸肉、生菜沙拉、坚果；晚餐：甘薯、水煮蛋、生菜沙拉。玄米茶是韩国很流行的一种茶饮，如今在很多超市都可以买到，用玄米茶茶汤煮的米饭就是选米饭，能清肠排毒减肥燃脂。蔬菜和鸡肉是每天都要补充的，坚果选择核桃、杏仁都可以，但量要控制在2粒以内。
蔡少芬：食肉戒糖减肥餐
TVB视后蔡少芬：食肉戒糖减肥餐
蔡少芬如今仍旧是活跃在影坛的女王，在最新一部大热连续剧《后宫甄嬛传》中饰演皇后的她，再次奠定了视后的位置。拥有曼妙苗条身材的蔡少芬根本看不出来已是两个孩子的妈妈，而她自己也有一套私房瘦身餐秘笈，那就是食肉戒糖减肥餐，在减肥期间荤素搭配保证营养，但绝对不摄入淀粉和糖类。
具体瘦身餐细则：1、每天三餐都要吃，定时定点定量，尽量选择清淡的烹饪方式，吃到7分饱即可；2、最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋，早餐吃得精，中餐吃得饱，晚餐吃得少来分配；3、要彻底戒糖和淀粉，水果中含有果糖，也要在减肥期间内禁食，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖；4、减肥期间要喝大量的温水，帮助促进代谢。
小S：喝汤减肥餐
台湾主持辣妈小S：喝汤减肥餐
如果说要评选一个超级辣妈，那一定是台湾著名主持人小S了。成功生了三个女儿后还能依旧保持火辣的S曲线身材，这让生了一个孩子就发福发胖的女人看了真是羡慕嫉妒恨。而小S也坦言自己的瘦身方法就是喝汤，喝汤不仅营养丰富易吸收，而且糖分、淀粉和热量都很好控制。
小S产后瘦身汤：早餐：姜丝鱼汤+绿色蔬菜；午餐：麻油猪肝+五谷杂粮饭+什锦蔬菜；晚餐：药膳鸡腿汤。除了这些汤膳，小S还经常饮用猪腰汤、鲈鱼汤、麻油鸡、猪肝汤等汤饮，这些汤膳都要求要清淡无油少盐，不仅能充分滋补女性产后虚弱的身体，还能控制热量帮助你快速燃脂。
2020清体排毒 三款燃脂减肥餐单
现在，我们为你介绍两个利用食物化学作用达到燃烧脂肪的减磅餐单给妳，想3日减5磅，还是7日减两寸？自己挑！
清洁身体餐单
早餐：任何种类新鲜水果，分量随意＋无糖果汁一杯
午餐：任何种类蔬菜＋甜瓜半个＋无糖果汁一杯
晚餐：任何种类蔬菜＋生菜两杯＋蕃茄汁半杯
重复以上餐单两天
3日减5磅餐单
透过不同食物搭配产生化学作用而引起燃烧脂肪的目的。
第一天
早餐：花生酱多士一片＋西柚半个
午餐：罐装盐水浸吞拿鱼四安士＋多士一片
晚餐：瘦肉400克（鸡、猪、牛肉均可）＋肉豆一杯＋苹果半个＋雪糕半杯
第二天
早餐：鸡蛋一只＋多士一片＋香蕉半只
午餐：芝士四安士＋克力架饼干五块
晚餐：鸡肉肠两条＋西兰花四安士＋甘笋两安士＋香蕉半只＋雪糕半杯
第三天
早餐：芝士一片＋克力架饼干五块＋苹果半个
午餐：鸡蛋一只＋多士一片
晚餐：罐装盐水浸吞拿鱼四安士＋红菜头、椰菜花各四安士＋甜瓜一片＋雪糕半杯
餐单备注：每天应喝大量开水（约8杯，每杯150ml），咖啡或红茶不加入糖或奶。除盐及胡椒粉外，不使用其他调味料，多士也不可涂上牛油或其他酱油。餐单上任何材料及分量，不可取消或更改。此餐单只可一个月一次，三天后应照常饮食，但不可过量。
7天减臀2寸餐单
以下餐单专针对修减臀部和大腿赘肉，重复7天，可令妳下半身的赘肉减少1至2寸。
早餐：牛奶麦皮一碗（加两茶匙蜜糖）
午餐：粗麦面包四片拌低脂酱及生菜、青瓜、蕃茄等馅料
晚餐：头盘：皱皮瓜两薄片或西柚半个；主菜：蒸鱼块八安士；甜品：士多啤梨＋乳酪一杯
备注：每天喝300ml脱脂鲜奶，加糖饮品不宜饮用。
美味瘦身早餐 清爽夏季排毒超强
营养学家最近又提出健康新知，告诉我们最健康的排毒早餐是这样配比的：水果：蔬菜：地瓜：米饭=1：2：1：1。
一种水果
选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。现在的季节正好可以吃草莓。
*慢性病患所食水果，需经专业人员检视过方可食用。
两种蔬菜
选菜原则：以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。
根红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等。
茎西洋芹、明日叶等。
花花椰菜(绿)、包心菜等。
果大小黄瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄等。
*为安全与最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜需经专业人员检测过方可食用。
*水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。
*叶菜类和芽菜类都是很好的食物，暂时较不适合病人在康复期使用。
一份地瓜
慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。
补充阅读：紫地瓜中含有的有机化合物花色甙可控制血液中低密度脂蛋白(俗称坏胆固醇)氧化，使血流顺畅，且具有降低血压的功效。
一份糙米(或加小米、薏仁等五谷类)
*蔬菜杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。若对所购食物无把握，可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理，较为安全。
开胃又减肥的4款夏日清淡菜DIY
夏季，总感觉没什么胃口，想吃什么吧，又怕胖。现在，小编就给你推荐几款清淡小菜，开胃又减肥！
凉拌白萝卜原料：西芹、甜椒、黄瓜。调料：葱、姜、盐。
做法：将西芹洗净，入开水锅里焯熟，捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。小贴士：白萝卜有降脂作用，减少血管内壁胆固醇，从而减肥。
蒜泥拍黄瓜原料：黄瓜150克，水发黑木耳50克。
调料：蒜泥4克，香油3克，醋10克，酱油5克，盐1克，味精0.2克。做法：黄瓜洗净，切去瓜尾，用刀拍酥裂，横切成块，放入盘中，木耳洗净用沸水焯烫至熟，捞出控水放在黄瓜上，将调料洒在木耳上，吃时拌匀即可。
小贴士：黄瓜热量低，除湿利水，清热解毒，有助于我们身体代谢脂肪，并且有抑制糖转化为脂肪的功效，爱吃甜食的女孩子不妨多吃。
虾米冬瓜汤原料：干虾米、新鲜冬瓜。调料：葱、盐、醋。
做法：干虾米焯水备用，冬瓜洗净切块备用。锅内少油放入虾米略炒，加适量的水，放入冬瓜煮开，转文火煮至冬瓜酥软，撒盐、葱花、少量醋即可。小贴士：冬瓜清凉除湿，除了能减肥外，长期食用，也能美白哦！
翠绿银芽原料：绿豆芽菜150克，芹菜50克。调料：植物油20克，盐1.5克，味精0.5克。
做法：芹菜洗净切成细丝，绿豆芽丝洗净，炒锅上旺火，油烧热，将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色，加盐味精颠炒均匀出锅。
小贴士：绿豆芽水分含量高，热量及低，多吃也不会长胖。芹菜含丰富膳食纤维，双料均为减肥佳品。就让这几款清淡小菜陪你清凉度夏吧！
低卡减肥餐 打造夏日性感迷人身材
比基尼、超短裙、小背心为了能在夏日艳阳天下以性感迷人的打扮示人，不少女性都需要与身上的脂肪和赘肉进行顽强的搏斗。那么，夏天到底如何通过健康的饮食维持苗条的身材呢？听听专家的意见吧。
饮料首选还是茶水
牛奶、酸奶、咖啡、奶茶这些看起来很诱人的饮品其实正在成为你过多热量摄入的来源。一杯牛奶的热量是160千卡，一杯咖啡的热量在100千卡左右，酸奶或奶茶的热量也在100千卡以上。
在跑步机上中速跑1个小时能消耗的热量大约是300千卡左右，也就是说每天早晨一杯奶，中午一杯酸奶或奶茶，下午再喝那么两杯咖啡，一天的运动量就最少要达到1个小时的跑步量，假如再加上多吃几两牛肉，吃两块奶酪，一天的热量真是让人不敢想象。
其实取而代之的饮料完全可以换成茶或者清水，茶水的热量很低，并且有些茶水能增加卡路里的代谢率，一杯乌龙茶可以增加9千卡的代谢，而一杯品质较好的普洱茶，可以把代谢率提高更大的范围。当然，很多人并不喜欢喝茶，那么可以用清水来代替，水能增加人身体的新陈代谢，饮水替代其他饮品也是控制卡路里增加的一个很好的办法。
吃饭要在运动前
千万别以为运动了就可以燃烧体内的卡路里，在一次疯狂的有氧运动后，再来一次疯狂的进食，那么你所有的努力将顷刻间化为泡影。但仍然有人乐此不疲，认为运动以后有理由多吃饭，因为消耗的卡路里肯定比下次吃饭摄入的多。
事实上，我们的身体有着自我调节和补充的能力，在卡路里丧失后，身体会抓住机会把丧失的那部分卡路里找回，运动完马上吃饭的话，正好给了身体一个机会。假如一次跑步消耗了600千卡的热量，跑完就吃饭的话，我们的嘴巴一定会再吃进600千卡或者更多。
所以最合理的吃饭时间是在运动之前40分钟，消化过程中卡路里被消耗了一部分，等投入运动后，卡路里会随着运动的节奏而有规律、有顺序地代谢消耗，运动之后，一餐饭的卡路里含量已经所剩无几，再次补充卡路里已经是下顿饭的事情了，简单的一个时间差就让生活变得低卡起来。
吃全麦面包有负卡效应
很多食物的热量较低，比如米饭、面条、高粱米粥，这些主食（100克）的卡路里不会超过150大卡，而身体消耗它们所需的热量在75千卡～85千卡之间，基本上保持了收支平衡，吃这样的食物不会长脂肪。
而全麦面包卡路里的含量约在一片70千卡左右，而身体需要消化全麦纤维则要动用90千卡的热量，这么算来，吃来吃去，在卡路里消耗方面我们还赚了一些，这就是人们所说的低卡等于负卡。
同样能引起负卡效应的食物还有很多，比如苹果、香蕉、草莓、橙子、猕猴桃等水果，本身含有大量的水果纤维，身体想要消化这些纤维必须付出消耗掉2～3倍热量的代价，这对我们来说真是个不错的交易，可以在吃东西的同时保持良好的健康状态。
蔬菜多吃原生态
普通的蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，在过油烹饪后，不但部分营养素会被破坏，相应的卡路里指数也会增加，比如菠菜、油菜这类蔬菜，对油的吸纳能力很高，我们吃了含油高的此类蔬菜，相应的卡路里摄入也会增加。
一些蔬菜完全可以选择生吃，比如胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、辣椒、洋葱、芹菜等。蔬菜不过油，卡路里的含量就不会多，维生素的摄入也有了保障，且蔬菜营养转化为碳水化合物后还能帮助分解脂肪。
晚餐时间提前一些
很多人喜欢在晚上8～10时的时候吃晚饭，认为所谓晚饭当然要晚吃，事实上这样对健康非常不利。如果晚饭距睡眠时间太短，导致大部分能量消耗不掉，容易导致超重和肥胖。同时，也让人睡得不踏实，影响休息质量。
因此，晚餐最好安排在傍晚五六时，这时身体的新陈代谢速率比晚上9时左右的速率要高出10%左右，摄入的卡路里在睡觉之前就早已经消耗殆尽，对身体可以说是好处多多。
夏季健康三餐建议
早餐可以选择鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等蛋白质丰富的食物，面包、馒头、花卷等富含碳水化合物的主食，还有果汁、蔬菜、水果等维生素丰富的食物。
早餐的最佳时间为7时～8时。早晨7时左右起床，20～30分钟后再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
上午加餐宜安排在10时左右，可以吃点全麦面包、小蛋糕、苏打饼干等。从三餐中匀出的部分食物最适合作加餐。比如可将早餐的煮鸡蛋放至加餐时吃。
午餐所提供的能量应占全天总能量的35％。最好吃一些绿叶蔬菜、鱼虾、瘦肉、豆类制品等，也可以选择喝一些粥或者汤，如皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、红枣银耳莲子羹、西红柿鸡蛋汤等。别吃炸肉、炸鸡等油炸食品以及高脂、高胆固醇的动物内脏和肥肉。这样可以保证你在下午的工作中精神抖擞，而不是昏昏欲睡。
下午餐在下午3时左右比较合适。低能量的果蔬是很好的选择，如黄瓜、西红柿、西瓜、猕猴桃、葡萄、香蕉等，也可以吃一些苏打饼干、甜饼之类的小糕点。
晚餐中一定要注意绝不能吃高脂肪的食物，尤其是奶油蛋糕这样的甜食。应该多注意荤素搭配，适量摄入粥类或汤类食物。而且同样要多吃绿叶蔬菜。
如果晚上入睡较早，夜宵就免了。睡前餐只适合老年人和需要熬夜工作的人，睡之前喝一杯奶，半杯清水，吃上一片面包即可。
宅女夏日详细3天减肥餐单 健康享瘦
第一天
第一天以排为主，清空身体毒素和垃圾。第一天的早餐，推荐的是菠菜清汤一碗；午餐正常吃，午餐给一整天提供能量，摄入要足，提醒各位的是不要太过油腻的肉类和高热量的油炸食物之类即可；晚餐就是一碗冬瓜肉粒汤，将汤喝完之后，吃你平时三分之一的饭量即可。
早餐——菠菜清汤
材料：菠菜200克，姜1片，清水或冬菇脚水1杯半。
做法:清水、姜片煮滚，加入菠菜滚熟即成。
午餐——正常吃饭。
晚餐——冬瓜肉粒汤
材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。
冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。
第二天
给身体深层排毒，这个时候虽然还在排，但是也要给身体适当的补充一些营养，少量的瘦肉是可以的，尤其是牛肉。跟前一日一样，我们特制了清汤瘦身食谱，同样对午餐不过多限制，但是建议最好遵循我们推荐的这些食物种类进行摄入。
早餐——枸杞猪肝汤
材料：枸杞200克，猪肝200克，姜1片，清水2杯。
做法：清水、姜片、枸骨滚15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。
开始进行减重计划时，因为还在适应期间，所以对于食欲的控制尚不能随心所欲。
不喜欢吃内脏的同学可以将猪肝换成猪瘦肉。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
午餐——无特别规定，遵循避免油腻肉类和高热量食物即可。
晚餐——番茄牛肉汤
材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
做法：清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
第三天
此时身体已将近排空，千万不可暴饮暴食，因为这个时候，身体处于饥渴状态，你吃多少都会被吸收多少。此时我们需要做的是巩固之前的瘦身成果，饮食摄入热量保持不变，等身体适应这样的规律以后，慢慢就会养成一个新的饮食习惯，从此轻松享瘦。
早餐——节瓜鱼片汤
材料：节瓜200克，鱼片100克或鱼肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片煮滚，加入节瓜、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。多吃鱼肉还可缓解心情抑郁哦。
午餐——清汤面
晚餐——金针木耳鸡汤
材料：金针1撮，木耳1撮，鸡肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水一杯半。
做法：清水、姜片煮滚，加入浸透的金针、木耳滚片刻，加入鸡肉慢火浸熟即成。
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
夏日自制清爽芦荟减肥食谱 清肠除便又美容
芦荟治疗实热型便秘
有便秘问题存在的人们，肚子都会显得比较大，芦荟中含有的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等成分可以起到增强食欲、调理肠胃的作用，食用适量芦荟可以促进胃功能，增强体质。
芦荟对于实热型便秘有很好的治疗作用，如果你也存在着便秘的困扰，那么建议你坚持每天食用芦荟，研究证实，坚持食用芦荟可以起到改善便秘的作用，芦荟中的蒽醌类化合物衍生物会在肠管中释放出一种叫做芦荟大黄素的物质，它会促进大肠的蠕动，改善肠胃功能不佳的问题，有效解决便秘问题，并同时可以起到排毒去火、养颜补虚的作用。
五款芦荟减肥食谱
一、芦荟花生
菜肴特色：芦荟做的菜香酥可口，可起到清热解毒的作用。这道芦荟菜肴营养丰富，其中加入了花生，花生含有丰富的蛋白质，易被人体所吸收。
材料：生花生500克、芦荟、芫荽、甜椒片。
调味料：食盐。
方法：
1、清除霉变和发芽的花生，并将花生清洗干净，之后放进清水中以小火煨，直到花生变得香酥粉碎，之后加入适量盐进行调味，之后倒掉花生汁水，盛盘。
2、取芦荟叶和肉20克，将其煮烧后取出，并切成小丁，铺在准备好的花生上。
3、把甜椒切成菱形的薄片，做成树叶的样子，菱形的尖对着圆心，在周围可以摆一些芫荽绿叶。
二、芦荟萝卜泥
菜肴特点：芦荟萝卜泥是一道以萝卜辛味搭配芦荟的减肥食谱，更容易入口。
材料：白萝卜4厘米、芦荟叶3厘米、海苔。
调味料：盐、酱油、麻油。
方法：
1、把芦荟叶清洗干净，并去掉刺擦成芦荟泥，可以使用榨汁机来做。
2、之后把白萝卜清洗干净，也擦在泥，之后把做好的芦荟泥铺在白萝卜泥上，并淋上适量酱油、麻油、盐即可。
三、凉拌芦荟
菜肴特点：凉拌芦荟清爽可品，是一道非常不错的小凉菜，在食欲不佳、胃口不好的情况下食用最好，也可作为佐餐。
材料：芦荟叶3厘米、小黄瓜3厘米、海蜇皮20克。
调味料：盐、醋、麻油、酱油。
方法：
1、先把芦荟叶在开水中烫一下，之后切成圆形，去掉皮，像果冻一样。之后把海蜇皮的盐分用清水冲洗掉，小黄瓜切成丝。
2、把上面准备好的食材摆放在盘子里，并淋上麻油、醋等调味品即可。
如此清爽的芦荟饮食怎能不让人动心呢，并何况它还具备减肥瘦身和排毒的功效，可谓是一道绝佳的健康减肥食谱，还等什么尝尝看吧。
四、芦荟解毒汤
材料：芦荟200克，瘦肉200克，海带40克，生地1两，盐少许。
做法：
1、瘦肉切片后用热水汆烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。
2、将1000cc的水注入锅中煮开后，放入所有材料(盐除外)，用小火炖煮1小时，起锅前再加少许盐调味即可。
五、西红柿拌芦荟
材料：番茄200克，芦荟20克，小葱5克，香油10克，味精2克，酱油5克。
做法：
1、西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内;
2、芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。
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