减肥者在减肥时候都会遇到各种各样的障碍，而你也可能因为这些障碍而都导致你减肥失败。下面，一起来看看常见的饮食减肥障碍，教你如何避开这些瘦身误区，让你掌握健康饮食减肥技巧。
障碍1：我在家自己做的蔬菜好难吃，那要怎么通过吃蔬菜沙拉来减肥
解决方法：很多人自己在家做蔬菜沙拉的最大问题是煮的时间太长，而且蔬菜也是不合季节的。无论你是蒸、煮、烧烤，你都应该减少煮食时间（只要把蔬菜煮熟就可以了）。
然后，加上适合的沙拉酱。当然蔬菜也是要符合季节的。你可以试试自己做沙拉酱：用两份同分量的橄榄油和香醋，加入1到2茶匙的蒜蓉和芥末。最后，你可以在沙拉上撒上一些杏仁碎、南瓜籽、薄荷等等的香料。
障碍2：我没有时间煮饭，很多时候只能选择打包
解决方法：打包的时候主菜选择烤鸡、烤鱼，然后自己回家做一个蔬菜沙拉。避开现成的面食，沙拉，这些现成食物里往往包在隐藏的卡路里。
想要一个卡路里更少的的餐单？试一试从快单店买的全麦卷和蔬菜汤。(它的盐分比罐头浓少，因为它不需要再加盐作为防腐剂)，然后回家做个沙拉或加个茄汁焗豆。根据研究显示，减肥者外出就餐，他们消耗多226个卡路里和10克的脂肪。
障碍3：我就是想吃糖果和薯片，完全停不下来
解决方法：这个问题就只能通过慢慢治疗来改变。用饼干代替曲奇、牛奶代替苏打。外出就餐时，蛋糕应该和比人一起分享，看电影时零食和别人一起吃。
障碍4：我喜欢吃很咸的食物
解决方法：不要往你做的食物加太多的盐。即使是到外面的餐馆吃饭，你也不能吃的那么咸，那会帮你增加近乎3000微克的盐分，而人体一天只需要2300微克就足够了。摄入太多的盐分会增加你换上高血压、胃痛、中风的几率。此外，外出买零食的时候也要注意对食物上的标签进行盐分对比。
障碍5：当我想吃的时候，蔬菜和水果都变质了
解决方法：首先，你要确保你买的蔬果是合时节的。一般来说，新鲜的水果蔬菜只可以保存七天。然后，就是要正确保存。芒果、番茄、香蕉不放在冰箱可以保存更久。其他的蔬菜水果当然是要放到冰箱里保存。在冰箱保存也要先放到保鲜袋里，再放进冰箱。
障碍6：我要是不每天吃点甜的，我就觉得好像活不下去一样
解决方法：1盎司黑巧克力包含150个卡路里。有好几份研究已经指出，黑巧克力是很好的抗氧化剂，黑巧克力比起牛奶可以多提供两倍的抗氧化剂。黑巧克力还可以降血压，提高血液存环，预防心脏病。如果你真的想吃点甜的，就吃黑巧克力。
障碍7：我非常喜欢高碳水化合物食品
解决方法：碳水化合物是人类大脑主要的能量来源。精制的碳水化合物食品，例如面包、糖果，你可以吃过量。这些事物都没有益处，多吃也不好。然而，人体内的胰岛素的释放可以快速降血糖，让你感觉饿又累。因此，完全不摄入是不行的。那要怎么做呢？每餐增加蛋白质和零食。因为它是消化缓慢，蛋白质比起精制碳水化合物让你饱得更久，让你能吃少一点。优质蛋白质的来源:瘦牛肉、家禽类、奶酪、鸡蛋、坚果、豆类和鱼肉。
障碍8：我知道鱼肉很有益，但是我不喜欢它的腥味
解决方法：并不是所有的海鲜都有腥味。一块烤鱼只有150个卡路里，但是比起一个汉堡多更多蛋白质，和香蕉比多更多钾。另外，鱼是奥米茄-3脂肪酸的重要来源，能帮助保护你们的心脏和提高记忆力。你可以试试这样做鱼：先把鱼洗干净，洒上橄榄油、海盐及胡椒和烤过得迷迭香、芹菜、薄荷、烤马铃薯容；也可以把鱼作为一道主菜而不是配菜，例如海鲜杂烩汤或大金枪鱼沙拉。
障碍9：减肥的手你需要吃自己准备的午餐，但是早上没有时间准备午餐
解决方法：如果你没有时间每天早上做午饭，你可以选择每周做一次。准备一盒饼干、一些低脂酸奶、一对小袋装的花生酱，还有一些脱脂芝士，一个鲔鱼罐头，胡萝卜和豌豆、苹果和香蕉，一个小袋杏仁或胡桃，罐头汤。这些都是不错的选择。
障碍10：我一吃高纤维食物，胃就不舒服
解决方法：你的身体需要两到三个星期才能适应高纤维食品。每天只吃5克的纤维素，你是不会出现任何症状的。5克纤维素大概就是两片全麦面包，11/2杯草莓，或3/4杯谷物。慢慢提高到25克。还有一个避免出现肠胃不适的方法就是喝大量的水来帮助消化。
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上班族减肥饮食 选对时间跟食物是关键
吃什么减肥将影响着你的体重是上升还是下降，上班族在办公室应该吃什么减肥呢？下面分享办公室女孩一天的减肥饮食选择，教你在对的时间吃对减肥食物，轻松变瘦。
在减肥的路上，一定有很多人尝试过节食这条路，但是除了从减少饮食的量之外，在不同时段选择不同食材，不仅不需要挨饿，也能在减肥路上助你一臂之力。
早餐选择优格
以少油及低加工食品当早餐，可避免带给早起床的身体太多负担，又可补充均衡营养。
休息小点心
吃完早餐，但未到午餐时间却感觉肚子饿了，这时候以水果代替饼乾糖果等点心，不仅可以暂时止飢，也可以顺带补充身体所需营养素。
午餐多蔬果
午餐内容以蔬菜水果为主，搭配适量的蛋白质及淀粉;避免选择过度油腻及加工食品，蔬果的纤维质可帮助肠胃消化，对于维持良好的消化道系统很有帮助。
解馋下午茶
下午的工作时间比早上长，到了午后总是特别容易嘴馋，与其吃些垃圾食物当点心，不如来点健康的坚果类，可以解馋也可补充不饱和脂肪酸及矿物质。
补充身体水分
快到下班时间了，将手边工作告一段落，走到茶水间倒杯水喝吧！
晚餐小心点
下班后跟朋友有个聚会吗?到了晚上，可别再选择吃到饱啰，日式料理低油小份量的餐点会是比较适合的选择喔！
餐后小酌一杯
注意是「小酌一杯」，可不是叫你乾杯;冰冰凉凉的啤酒虽然好喝又解渴，但啤酒可是液态麵包，如果真的要小酌，红酒会是你更好的选择。
减肥是几乎是所有人生活中永远的目标，但在追求更健美的体态前，要记得以正确的方式减重，才会是真正的减重之道喔！
冬季节食减肥 吃对米饭是关键
三大营养素当中的碳水化合物，以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。
充份利用白米饭的好处就不一定会发福！其实，只要充份利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。
节食者注意事项
千万不要因为节食产生了饮食不均的情形，忽略有用的白米饭，过量的摄取蛋白质与脂肪，容易造成身体消化能量的过程产生了问题，因此才会产生愈减愈肥或是腿部粗大、肥胖等问题。
想要改善此困扰，一定要替自己重新订定一套新的饮食守则，仅管是减肥期间，千万别只吃单样营养素的食物，避免有营养不均衡的困扰，导到身体不健康或是愈减愈的情形发生。
身体所需的三大营养素
一、蛋白质的功效
蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等，但是如果饮食当中只摄取蛋白质，反而会造成蛋白质无法有效发挥自己原有的功效，只能提供单纯的燃料，当成身体基本运作的能量。
二、脂肪的功效
脂肪可以分成动物性脂肪或植物性脂肪两种，但是脂肪却比碳水化合物和蛋白质足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪经由人体吸收后一样可以从体内产生碳水化合物。
蛋白质与脂肪成为替代品的方法及缺点一般，只要身体在没有任何碳水化合物的情况下，蛋白质与脂肪的存在就会被当成碳水化合物的替代品。而且，蛋白质与脂肪在分解成有用的能量之前，又必须经由肝脏、肾脏的充份配合，才能产生可以运用的能量，容易造成身体多余的负担。
三、碳水化合物的功效
碳水化合物又可称为醣类，消化最快最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源。而醣类在人体能够充份的被燃烧，产生二氧化碳与水份，不会产生其它的物质，所以，是人体所需的三大营养素最适当的能量。
减少脂肪摄取助减肥 少吃「坏」脂肪是关键
脂肪也是身体所需的主要营养素，但是几十年来，许多针对脂肪的理论和看法总是时好时坏、相互牴触，经常还错得离谱，不过比起有关碳水化合物的讨论，没那麽混乱。幸运的是，近年来的研究成果，不仅让科学家不得不重新检视脂肪对健康及减重的影响，更完全颠覆了脂肪和碳水化合物之间的重要关联。
脂肪，当然就是所有动物和几乎所有植物身上都有的那些油腻腻物质，即使是菠菜、蓝莓这些卡路里密度超级低的食物，也含有一点点脂肪，因为所有生物都需要脂肪才能维持运作。好巧不巧，任何东西只要加入脂肪，好像都可以变得更好吃。
脂肪没味道?味蕾独爱脂肪「鲜味」
一直以来，科学家都认为脂肪没味道，因为他们主张我们的味蕾只能吃出酸、甜、苦、咸味，以及最近才发现的第五种：鲜味。不过，近期研究指出，我们的舌头显然也尝得出脂肪，而且味蕾似乎很喜欢脂肪的味道。
所以，如果去除了食物本身含有的脂肪，像是脱脂牛奶或是饼乾，你很容易察觉到口味不同。还不只这样，低脂食物也骗不到味蕾。想必你也有过这样的经验，不管是脱脂还是低脂食物，就是比不上全脂的好吃，在嘴裡吃起来也不如全脂食物令人心满意足，更别说到了胃裡头了。
脂肪皆有害?帮助人体吸收营养素
有件事情倒是无庸置疑：在所有营养素裡头，脂肪的卡路里密度是最高的，每克脂肪就有9卡。不过这还不是最大的问题，我们最关心的大问题是：脂肪在人体内到底是怎麽转换、储存的?饮食中的脂肪跟身体裡的脂肪又有什麽不一样?身体储存脂肪后，要怎麽燃烧?(其实就是长胖了要怎麽瘦回来?)脂肪对身体来说很重要，尤其是大脑的保护和发展，大脑有60%都是脂肪，但是如果储存过多脂肪，对身体还是有害的。
科学家估算，一名男性的体脂大概要占体重的3%至5%，女性则是12%至15%，这是身体所需的基本脂肪量，用来製造细胞、保护神经和器官(尤其是肾脏、肝脏、心脏和小肠)、帮助贺尔蒙正常运作、储存不同种类的维生素、包覆肠胃、维持肌肤和髮质的健康，还有，说来有点讽刺，脂肪还会提醒身体该进食了。一旦脂肪完成了这些任务，多馀的脂肪就会被储存在脂肪细胞和肝脏裡，在身体需要能量的时候就能派上用场。
除了储存能量，脂肪细胞也有其他功能。首先，人体需要脂肪来吸收、分解营养素，包括维生素。根据不同的分子结构，微量营养素可分成脂溶性或水溶性，也就是说，营养素需要有脂肪或是水才能被人体运用。水溶性的营养素或是维生素，像是维生素B群或是维生素C，会在水中溶解然后经由尿液排出体外，每天都应该要补充。
不过，当我们摄取脂溶性营养素，好比说维生素A、D、K和E，脂肪会携带这些营养素，经由血液传送给需要的细胞。人体会立刻消耗掉某些养分，剩下的就储存在脂肪细胞和肝脏中，以待需要时使用。因此，一个营养均衡的人不需要每天摄取脂溶性营养素。(而且脂溶性维生素摄取过量的话，其实是有毒的，但是大部分的人并不需要担心这点。)脂肪也会携带脂溶性贺尔蒙，像是类固醇、甲状腺激素以及性激素(雌性激素和睾酮)等，钙、镁一类的矿物质也需要透过脂肪吸收、运送到全身各处。
所以，你确实需要脂肪。你身体所有的细胞就是需要脂肪才能够燃烧能量、得到所需的养分(脂肪也会调节进出细胞的物质)，你只是不需要「多馀的脂肪」。
促进脂肪燃烧?血中葡萄糖含量是关键
很少有人会只摄取单一营养素，而碳水化合物、蛋白质和脂肪之间的相互作用，会影响体内脂肪的运作。事实上，人体内的飢饿激素──胰岛素、瘦素，和飢饿肽，是彼此相互影响的，同时也和燃烧脂肪与碳水化合物产生的能量产生反应。
先来看看把脂肪吃下肚之后会发生什麽事。别忘了，身体会把多馀的能量以脂肪的形式储存下来，等到我们需要时再转换成能量，但问题是，很少有人真的会饿到需要身体燃烧脂肪，然而要想减重，关键就是缩小已经膨胀的脂肪细胞。
碳水化合物在消化的过程中会转换成葡萄糖，类似的道理，脂肪则是会分解成脂肪酸，这是身体能够使用的形式。脂肪酸会储存在脂肪细胞之中，人体全身都有这些特别用来储存脂肪的细胞。脂肪细胞储存了脂肪酸以后会变大，所以你能真的看见这些为了日后需要而储存的过多卡路里。只要是当下用不到的脂肪，都会储存在脂肪细胞中，不管是脂肪酸或是碳水化合物释放出来的葡萄糖，对身体来说都是同一种「原能量」(rawenergy)。
重点是，只要有葡萄糖在血液中循环，身体就会先使用葡萄糖做为能量来源，脂肪会一直囤积著待命，或许永远也收不到指令。如果未来的某个时间点，摄取碳水化合物而来的葡萄糖在血液中的浓度降得够低，胰岛素浓度也随之下降，脂肪细胞才会接到命令，释放囤积的能量，也只有这样，脂肪细胞才会变小，囤积起来的脂肪才会燃烧。
低脂饮食助减重?碳水化合物过量易发胖
现在我们知道，脂肪是不可或缺的，但我们也知道囤积太多脂肪(或是摄取不好的脂肪，这稍后会提到)不是一件好事情。然而，科学对于脂肪的见解不断改变，进展也相当快速。
回首80年代和90年代早期，低脂饮食曾经风靡一时，不只是为了减重，(理论上)也能够减少心脏疾病的风险，结果当时美国人摄取的脂肪量比50年前少了非常多。在60年代，美国人饮食中45%的卡路里都来自脂肪，现在则大概比30%稍微多一点。
可是却出了一个问题：现在有35%以上的美国成人患有肥胖症，虽然60年代的美国人摄取较多脂肪，但是患有肥胖症的人口只有13%。短短50年间，肥胖症的比例足足多了2倍以上。为什麽会这样?自从大众把脂肪妖魔化以后，我们就大幅减少脂肪摄取量，碳水化合物的摄取量反而暴增，在同样这段时间内，我们摄取的高度加工穀物和甜味剂激增超过40%。
要知道，我们现在的饮食中，有将近50%的卡路里是来自碳水化合物，而其中大多都是有害人体的糖分和高度加工穀物，打著「健康低脂饮食」的口号，我们吃进一大堆近代才发明的碳水化合物。人类亲身实验一套前所未见、独一无二的全新饮食，吃进不天然的食物，大部分时候都说是为了减少脂肪摄取。(标准美式饮食法又出现了。)
减少脂肪摄取助减重?少吃「坏」脂肪是关键
这样的替代方案简直是悲剧。现在有愈来愈多研究指出，大幅减低脂肪的摄取量，不一定就是减重妙方，更别说如果你是以高升糖指数的碳水化合物来替代脂肪，效果会更差。如果你减少脂肪摄取量，同时也不会多吃其他食物，那当然有机会瘦下来，不过绝大多数的人都不是这样。
事实上，最新发表的研究证据指出，高脂饮食(饮食中佔有约40%至50%的脂肪)和增重、疾病并没有直接的关系;真正有关系的是摄取了什麽样的脂肪。于是，即便现在的人脂肪摄取量变少了，但是吃太多高度加工的碳水化合物以及「不好的」脂肪，才是真正的健康杀手。
简单来说，我们从动物产品以及垃圾食物中所摄取的脂肪，甚至是蔬果製成的垃圾食物，像是薯片，都是很糟糕的脂肪，而比较好的脂肪是来自坚果、橄榄油或是酪梨，也就是蔬菜以及穀类中的天然脂肪。就像碳水化合物一样，身体对待不同种类的脂肪也有不同处理方法。现在，要谈脂肪一定要先谈胆固醇，这是动物产品中一种蜡质、类似脂肪的物质
冬季减肥食谱 低热量高营养是关键
一、糯米粥
食材：红豆、糯米100克、红枣干25克、仙鹤草10克、白砂糖30克
做法;
1.糯米、红豆清洗干净，放入清水中浸泡半天时间备用;红枣干清洗干净，泡发备用;仙鹤草用纱布包好，备用;
2.将糯米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中，放入适量的清水后一块煮粥食用。
二、海带
食材：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻
做法：
1.海带清洗干净，放入高压锅中蒸4分钟备用;芝麻清洗干净，沥干水分备用;
2.海带取出后切丝，然后放入准备好的蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
3.锅中放入适量的食用油，烧热后再放入红椒，等油热后迅速离火，最后把热油和辣椒浇入拌好的海带上即可食用。
三、排骨汤
食材：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根，生姜，精盐，味精。
制法：
1.胡萝卜去皮后清洗干净，切块备用;排骨清洗干净，焯水去血水后备用;玉米清洗干净，切小段后备用;
2.砂锅中放入适量的清水，接着放入排骨块、胡萝卜块、玉米块以及生姜，煮沸后改用小火煲2小时。最后放入适量的食盐、味精调味，即可出锅食用，绝对是营养又有效的生理期减肥食谱。
四、薏仁汤
食材：牛奶、薏仁
做法：将牛奶倒入到薏仁粉中，煮开即可。
小编温馨提示：这些生理期减肥食谱不仅制作方法非常的简单，同时其减肥的功效也十分的明显。在生理期多吃些这些食物，不仅可以帮助你轻松瘦身，而且对各种不适症状还具有很好的缓解作用。
月瘦23斤不反弹 美味减肥食物是关键
想知道在一个月内轻松瘦身呢？想知道如何快速减吗？以下的一个月减肥食谱，就能帮你轻松做到。
第一周：戒油戒荤戒辛辣
第一周是需要清理肠毒改善口味的一周，在这段时间里要戒除油腻、高热和辛辣重口味的食物，因此尽量所有的菜肴都选择清蒸、水煮的烹饪方式，荤腥类的食物在这一周内禁止食用，但是你可以吃鸡蛋来补充动物蛋白。喜欢又辣又咸的重口味食物的女生，这一周要避免吃这些食物，尽量清淡为好。
早餐可以一杯豆浆或牛奶搭配少许全麦包，也可以是粗粮小馒头，吃到6分饱就可以了。在中餐开始之前不要吃其他食物，温开水和柠檬水可以随时饮用补充水分。中餐一个水蒸蛋搭配烫青菜和麦包，晚餐则是素的海带汤和青菜，蔬菜的品种可以随意换，尽量选择叶绿素和纤维质丰富的为最佳。
第二周：均衡营养促代谢
通过第一周的排毒清肠，你会发现自己身体轻松了许多，排便次数逐渐正常后第二周要开始补充营养。因此这一周可以吃一些不油腻的荤类食物，同时除了青菜，你还需要吃一些维生素更丰富的胡萝卜和水果，但是从这一周开始主食就需要被这些食材完全取代了，控制饥饿感将成为成败关键。
早餐可以吃一个水煮蛋搭配柠檬水，因为热量低所以可能在中午你会感觉比较饥饿，所以中餐需要准备水煮鸡丝，把鸡肉用盐水煮熟后撕成条食用，搭配烫青菜吃到7分饱即可；晚餐用番茄、生菜、苹果和煮熟的胡萝卜做成蔬果杂烩，不要加炼乳和沙拉酱，原味直接食用即可。全天不要忘记随时饮用温水或柠檬水哦，坚持一周体重可以减少5-7斤。
第三周：控热燃脂加速瘦
通过半个月的魔鬼瘦身计划，如果你还能坚持表示你已经成功了一半。前两周的燃脂比较慢，因此体重变化也比较小，但大部分人会有身体变轻松的状况，而腰腹部的瘦身情况最明显。第三周就是最严格的控热周，对饮食的控制会变得很严格，但也是体重下降最快的7天。
推荐食谱：苹果餐+柠檬水+香蕉牛奶
苹果和香蕉这两种水果是这周的主打食材，苹果可以在主食时间吃，但香蕉一定要在饱腹之后才可以食用。牛奶一般放在早餐时间食用，柠檬水或温开水要坚持每天至少8杯，不能吃主食、油腻食物和荤类食物，可以在中餐时间吃一些烫青菜但不可以加油。如果你能坚持7天结束，体重可以再次下降8-10斤。
第四周：巩固代谢成功瘦身
魔鬼一般的第三周结束之后，迎来了最后一周的减肥计划。这一周要逐渐开始恢复饮食，因此从最后一周的第一天到第七天，饮食量要呈现阶梯状。前三天可以加入鸡蛋和蔬菜，后两天再逐渐添加荤类食物，到了最后两天再加入主食，记得加入主食的那一餐不要再吃荤类食物。
同样是前两周的主打食物，但在最后一周需要有层次的递进增加。在经历了控热周之后，体重开始急剧下降但体内的营养物质也出现缺少空洞。逐步增加饮食的品种和量，是为了让身体开始适应恢复的饮食同时增加营养。每一餐吃到6分饱即可，千万不要一口气恢复饮食，如果这一周结束发现自己体重还没有达到瘦身目标，可以再用第一周的饮食重复一周，相信巩固效果会更好。
怎样的饮食可以减肥 6个减肥技巧很关键
怎样的饮食可以减肥
怎样的饮食可以减肥技巧1.早餐喝无糖豆浆，或者蔬菜果汁
豆浆营养丰富且易于消化吸收，一年四季均可饮用。而且常喝豆浆可延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘，暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，还可以达到减肥的功效。如果喝腻了纯豆浆，可以在豆浆中加入香蕉、南瓜，或者燕麦、玉米都可以。这四样东西也都是减肥食物。喝蔬菜果汁里含有高纤维，有饱腹的功效还具有排毒养颜的作用。蔬菜果汁的搭配有番茄红萝卜汁、猕猴桃黄瓜汁、木瓜橙汁，苹果菠萝汁等。
怎样的饮食可以减肥技巧2.用薯类来替代主食
大家应该也知道，吃薯类的像红薯和土豆芋头都很容易产生饱腹感。而且薯类中富含维生素C，而米面豆类等主食都没有。薯类含有钾对于调节酸碱平衡、控制血压、减少钙流失还有预防上火中暑等功效。是很好的减肥食品。
怎样的饮食可以减肥技巧3.多吃蔬菜，用茶水蒸米饭
在少吃饭的同时可以多吃蔬菜，蔬菜中含有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效减轻环境污染对人体的损害。而茶水也具有强大的消脂功能，能够有效燃烧体内脂肪，帮助瘦身。
怎样的饮食可以减肥
怎样的饮食可以减肥技巧4.少吃高糖、高盐、高油类的油炸食品
尽量吃少油清淡的食物。可以用具有减肥功效的水果来替代零食，解馋的同时还可以消脂减肥。
怎样的饮食可以减肥技巧5.晚餐早点吃
太晚吃饭，使得人在睡觉时肠胃仍然在工作，睡不好便无法消除疲劳，疲劳没消除，体质就会逐渐恶化，变得浮肿，容易发胖。早点吃晚餐，就算吃多些也没有关系，吃什么都可以。但时间尽可能安排在18时左右，最晚不要超过20时。同时要戒掉晚餐后吃甜点的习惯。
怎样的饮食可以减肥技巧6.食物的烹调方法最好选择凉拌、煮、蒸、炖
这些都是少油的烹调方法，技术难度也比较小，非常有利于减肥瘦身。不过39减肥编辑提醒凉拌菜最好是焯拌，也就是将菜放进沸水里先焯熟，捞出来冷却，再加各种调料。最好凉拌菜最好少用沙拉酱调味，因为沙拉酱含有大量的油脂，这会令自己最终得不偿失。
婚前减肥 饮食控制是首选
结婚是人身中的大事，减肥是十分必要的。首先我们要从饮食着手，遵循下面的饮食原则，让你的胃逐渐变小，但不要太饿着，下面有详细的饮食计划，准新娘们快来看看啊。
1.在清晨醒来后1小时之内吃饭
据说哈佛大学的研究人员发现，在清晨醒来后1小时之内吃饭，这种做法在一年内至少可以帮你毫不费力地减去10斤体重；同时，因为这样的做法并不会让你放弃进食的念头，也不会让你逃避那些你爱吃的食物，由减肥带来的紧迫感、焦虑和沮丧情绪，也会相应减少75%。
此外，吃早餐可以帮助人体快速稳定血糖，稳定夜间高速的新陈代谢速率，有助于消耗热量的肌肉组织快速生长，减少应激激素可的松(一种能增加腹部脂肪的激素)的产生。
我觉得减掉那么多是有些夸张啦，不过我现在把早餐控制在一个小时以内的时候，没长过肉的说，哪怕吃的再油腻些再脂肪高含量的，也没有长肉的说。
2.每3小时进食1次，每天可以吃5顿
如果在家休息没有应酬的时候我觉得大家不妨尝试制定一张进食时间表，例如：早上7点吃早餐；10点吃点心加餐；13点吃午餐；16点吃点心加餐；19点吃晚餐。这样每3小时吃1次东西的饮食方式，能使身体每周平稳地消耗一定数量的脂肪，不流失肌肉组织；同时，还可减缓新陈代谢速度，调整人体对食物的欲望，以及因饥饿带来的不适感。当然吃的顿数多了，量就要稍微控制下，你一天吃五顿饭，一顿饭吃3个鸡腿那肯定是不行的。相反的，如果你一天喝了五次的粥绝对是没有问题的。
3.人在闲着没事时，会下意识地想吃东西，别忘了，到这时，喝一杯茶或站起来放松一下四肢，以消除吃的欲望，别信手抓点什么吃，尤其是过年的时候家里的零食都比较多，可以吃，但是要适当的吃，想吃的时候就看看苗条的美女再看看臃肿的女人，打消吃东西的欲望吧。
4.过节人们都会在电视机前坐得时间最长，最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食，不知不觉吃些多余食品，增加热量。因此，茶几上最好少放零食，即使要吃一点，也最好不要吃甜点和花生、糖等高热量的零食，可以少吃一点葵花籽和话梅水果等。
5.睡前3小时不要吃任何东西
大家都知道睡觉时，我们的各种器官都在休息，所以消耗的热量是非常低的，如果你睡前吃了很多的东西，那么消耗不了的热量就会转化为脂肪，肉就称你在睡觉的时候不注意就长出来了，嘿嘿。
“为了避免在临睡前出现无意识的大吃大喝，吃完晚饭，应立即漱口、刷牙，(刷牙也可以清除牙齿里逗留的杂物，对减肥也是有帮助的)将剩余的饭菜妥善保存，并收拾起随处可见的零食，也可直接在冰箱上放一个醒目的牌子，上面写一些对你有明显提示作用的文字，如“加油!离标准体重还差6斤”，“此时多吃一口，日后烦恼无穷”等。”
6.如果吃大餐的话，注意细节：
第一，点菜的时候注意上火的容易长肉的少吃，多吃些蔬菜、五谷杂粮，多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类，一周最多不超过3～4次，最好吃禽类的肉。如能以鱼肉代替猪肉则更好。
第二，细嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收营养也容易消化，有专家介绍，吃饭时大约20分钟左右，大脑才有饱的反应，所以要减慢进食速度，等待quot;饱quot;的反应。可千万不能以肚撑quot;为饱。
第三，餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃的太多，尽量不喝甜饮料和开胃酒，这两样东西热量很高，会转化为脂肪，特别要当心。
第四，餐前除了喝汤增加饱腹感控制进餐以外，餐前还可以吃点伊简美，这个是抑制脂肪吸收的，自己过滤了脂肪，随着肠道蠕动就排出去了，不影响其他的营养成分的吸收，每次大餐前吃2粒就可以了，这个从去年我一直坚持到现在，只要有应酬，吃大餐我就餐前吃两粒，所以不管吃多少到真没有长胖过，我蜜本身比我胖点，她每天坚持吃三次，每餐前都吃两粒，坚持了3个月就瘦了8斤，瘦的不是很快，也和她没运动有关系的，如果是吃的多的喜欢吃肉的或者是吃零食多的姐妹么，又不想节食那么辛苦的话，我觉得可以吃点这个，没有什么副作用，不会拉肚子，就是减的慢点。
第五，餐后适当休息：饭后避免立刻工作或做剧烈运动，但也不要马上躺下来，趴睡或瘫在沙发上看电视。
7.清肠，年后或者是大餐后，吃的多了，油水多了，不光会长肉也很容易引起便秘，需要清肠，以前在没注意到这些问题的时候，我都是喝荷叶粉，性有点凉，不能多喝，但是适当的喝点可以消脂，现在虽然餐前我会吃伊简美，过后我也会吃点荷叶粉，喝一段时间既不会便秘也不会长肉，如果年中长肉的话还可以减肥，大家要坚持！
8.充足睡眠，适当运动，这些有助于消解压力，缓和情绪，同时运动也可以加快脂肪的代谢，助于减肥的，如果坚持不了运动的话旧保证睡眠，不要以为熬夜可以减肥，熬夜会吃更多的东西来长肉，而且对身体非常不好，圣诞节那天我睡的有点晚，第二天起来竟然长了三个痘痘，orz！哈哈～
9.保持愉快的心情：那马上就要结婚了，相信新娘们的脸上应该开满了花，这样就对了，保持好自己的愉快心情，也可以帮助减肥哦。
代餐减肥是馅饼还是陷阱？关键得吃得有技巧
“代餐”取代正餐常见的有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐汤等。无论形式怎样变化，代餐都具有低热量、易饱腹的特点，因而使用代餐能够减少能量摄入达到减轻体重的目的。
如何保证低热量？热量的主要来源是碳水化合物和脂肪，代餐热量低，通常是因为其原料中仅有少量、甚至没有碳水化合物和脂肪类成分。
如何创造饱腹感？代餐为何会给你强烈的饱腹感呢？有这样两种原因：一是代餐含有丰富的可溶性膳食纤维，它遇水会膨胀，能够延长胃的消化时间，从而产生饱腹感并推迟饥饿感的到来（典型代餐：生食粉）；二是代餐本身遇水能够膨胀，也会产生很强的饱腹感（典型代餐：明列子、魔芋）。
代餐：减肥界的大馅饼？
支持派
热量低
代餐的热量非常低，的确可以达到很好的减肥效果。
饱腹感强
代餐减肥不用忍受饥饿的痛苦，既可以吃饱，又能够减肥。
便于食用
代餐通常都被做成可冲泡的粉状或可直接食用的棒状，非常方便。
反对派
营养成分不全面
代餐虽宣称“营养素全面”，但它所含的维生素、矿物质等其实是非常有限的，而且人体所需的营养素种类繁多，并不是每一种都能加到代餐当中，长期以代餐为单一食物，很容易患上营养不良。
只能减轻体重
代餐只是一味地降低能量，减肥的成果也只是体重的减轻，都说正确的减肥方法是不看体重看体形，代餐减肥不可能改善体形。
成本高代餐的成本要几十元，自己做一顿健康餐可能只需要几块至十几块钱。
No！
局部有赘肉
代餐只能使你摄入的总能量降低从而减轻你的体重，但并不能有针对性的消耗某一部位的脂肪。
你需长时间用脑
代餐所供给的能量过低，在这种超低的能量下，我们甚至无法承受像爬楼梯、搬重物这样平常的体力劳动，更无法胜任大量的脑力劳动。
你患有糖尿病、高血压等慢性病
患有高血压、糖尿病、心血管疾病的人对各种营养成分的需求量应遵循一定的比例，而代餐往往不能满足特殊人群的需求，所以这类人最好不要选择代餐减肥。若一定要食用代餐，应在食用前咨询医生。
Yes！
只有一种人适合用代餐减肥——超级“大胃王”
代餐中通常含有大量纤维素，能带来强烈的饱腹感，让你不会吃掉太多的东西。但有许多人并不是单纯的因为“饿”而吃东西，很多时候是由于抵挡不住美食的诱惑，所以“大胃王”们还要管住自己的嘴才行！
食用代餐的3个陷阱
1、和粗粮有关的食物都可作为减肥代餐？
这是一个典型的误区。因为粗粮饼干口感较差，所以往往会混合更多的油脂改善口感，这样总的热量就会上升，也就失去了作为代餐的意义。
2、代餐之外不用再吃正餐？
代餐所含的供能物质（糖、蛋白质等）是非常低的，通常每餐只提供150～500千卡的热量（正常情况下需要500～1000千卡），如果长时间只食用代餐，很可能造成能量过低，导致工作效率、生活质量降低。不建议用代餐来替代早餐，因为早餐距离前一天晚餐的时间较长，体内储存的糖原已经消耗殆尽，若不及时补充，则会出现血糖过低，引起大脑的兴奋性降低、反应迟钝、注意力不能集中。
3、单靠减肥代餐就能获得好身材且不反弹？
减肥代餐作为一种减重方法，只能做到整体减重，而塑形还要依靠特定的运动方法才能做到。另外，经过一段时间，你的体重会从开始的大幅下降期进入维持期，这时需要调整代餐的食用量，增加正常饮食的比重并配合适当的运动，通过综合计划才能实现“不反弹”的目标。
有技术含量地吃代餐
最佳食用时间：晚餐前半小时，或晚餐时
最好是在餐前半个小时食用，或是在进餐时代替一部分主食。这样既可以减少正餐时能量的摄入，又可以通过正餐补足代餐缺乏的营养素。
最佳搭档：代餐+蔬菜+瘦肉
代餐纤维素含量比较高，所含的维生素、矿物质和优质蛋白通常比较少，代餐最好搭配蔬菜和瘦肉来吃。
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健康减肥三餐食谱，为减肥道路扫除障碍
减肥，也要享受美食，千万不能辜负美食，还有一颗吃货的心。但是很多小伙伴都不知道减肥三餐应该怎么吃?那么接下来就推荐给大家营养美味的减肥餐~
一、早餐：金枪鱼三明治
金枪鱼是油脂蛋白，搭配鸡蛋和新鲜的黄瓜，一起做成三明治，满足蛋白和碳水的需求。
食材：
金枪鱼、黄瓜、鸡蛋、吐司、圣女果、酸奶、坚果
步骤：
1、首先将全麦吐司的四个边边去掉，黄瓜切片，鸡蛋煮熟后对半切;
2、之后将黄瓜、鸡蛋、金枪鱼放在吐司上面;
3、对角切即可;
4、圣女果切瓣，放入酸奶里，加入少许的坚果
二、午餐：鱼肉黑米
选用巴沙鱼作为优质蛋白，配上一碗黑米，尽情的享受美好午餐吧~
食材：
黑米、大米、巴沙鱼、木耳、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜
步骤：
1、将黑米、大米进行浸泡，清洗干净之后，加入清水，煮熟;
2、处理巴沙鱼，将巴沙鱼放入锅里煮，加入少许的姜片去腥，煮熟之后捞出;
3、木耳提前泡发好了之后撕成小瓣，胡萝卜黄瓜切片;
4、热锅凉油，鸡蛋打散之后倒入进去炒熟出锅;
5、锅里加入黄瓜片、胡萝卜片、木耳翻炒几分钟，接着加入鱼片和鸡蛋，加入少许的盐，翻炒均匀即可。
三、晚餐：包菜卷松仁玉米
包心菜里面放入牛肉馅儿，配上玉米松仁当做晚餐，美味又大快朵颐~
食材：
卷心菜、牛肉泥、香菇、洋葱、玉米粒、豌豆、松仁、鸡蛋
步骤：
1、将包心菜清洗干净之后撕成大瓣的叶，放入清水中煮软后捞出;
2、牛肉剁碎，香菇、洋葱、姜切碎，之后放在一个碗里，加入一个蛋清，在加入少许的盐、黑胡椒、料酒，朝一个方向搅拌成馅料;
3、将馅料包在卷心菜里，卷起之后，开口朝下放在盘子里，锅里蒸15分钟即可;
4、玉米粒煮熟之后捞出;
5、热锅凉油，加入松子小炒，盛出;
6、热锅凉油，加入玉米粒、豌豆炒熟之后加入松子仁，撒少许盐即可。
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