很多爱美MM减肥的时候也会追随潮流，明星用过的方法大家都争相尝试，但是这些减肥方法真的有效吗？下面就让专家们来为你解析几种热门的明星爱用饮食减肥方法的真实效用，教你如何减肥才能达到健康瘦身的目标。
蜂蜜葡萄糖减肥法、温开水减肥法、苹果减肥法当饮食减肥法的花样愈来愈多时，需要减肥的人反而莫衷一是，到底该如何做才能减得健康，不伤身？
加班加得太晚的茜纭，一回到家，整个人累瘫在沙发上。为了让自己放松，她开始看起电视，饥饿感迫使她忍不住开了包洋芋片，边看电视、边吃洋芋片。然而，爱美的她却不知道，洋芋片油脂含量高，用打火机点燃即可轻易燃烧。只要2包洋芋片，里头就含有相当于3.5汤匙（35克）的油
正常人一天油脂摄取量最好不要超过55公克，约5.5汤匙的油，但两包洋芋片（大约100克重），就占了一半以上，可想而知，吃进肚子以后，如果没办法消耗，就会囤积脂肪，成为肥胖的隐形因子。更可怕的是，吃2包洋芋片所累积的热量，至少要花14.7分钟爬完100层楼，才能完全消耗。消耗不掉，就会囤积在身内，一旦吃进体内的总热量达到7700卡时，体重就会增加1公斤。
吃什么减肥能让身材曼妙？
少吃多动是减肥准则，其中运动的作用是燃烧脂肪，少吃则能阻断脂肪进入身体，由于少吃2包洋芋、阻断脂肪进入，比爬完100层楼燃烧脂肪来得容易，所以饮食减肥法随著饮食习惯不断翻新。专家表示，只要现代人饮食习惯不改变，就会衍生肥胖问题，而各式减肥方法也会层出不穷。
节食、断食减肥法
这是最常见、最易实施的减肥法。几乎台面上的明星，像蔡依林、林依晨、郑秀文、王菲、陈美凤，为了让自己在萤光幕看来更瘦，多少都有节食或断食的经验。
像郑秀文的三日军人餐，就是挨饿减肥法；而韩国电视大长今女主角李英爱的蜂蜜葡萄糖减肥法就是典型断食减肥，在3～7天内不吃任何东西，只喝蜂蜜水或葡萄糖水。这种减肥方式很简单，就是在特定时间内不摄取任何食物或只吃极低热量食物，搭配多喝水，减少热量摄取，逼使身体燃烧脂肪，达到减肥目的。
专家解析
研究肥胖议题长达30年的谢明哲教授不建议采用此法，因为体氮容阳呈现负平衡，水及电解质皆大量流失，会影响身体电解质平衡，因而头晕目眩。他建议想减肥者，先计算所需的总热量，尽量多挑选高纤、低脂、非精制的五谷杂粮、蔬菜、水果、低脂的鱼、奶、蛋食物，如此能维持血糖平稳，促进新陈代谢，减肥效果较能维持。
喝茶减肥法
知名女中医师廖婉绒在产后6周内瘦下13公斤的新闻见诸媒体后，许多女性朋友眼睛为之一亮。她的秘诀即是饭后喝山楂、陈皮、决明子冲泡而成的减脂茶。最近油切茶的广告频频曝光，宣扬喝茶可以去油减脂，于是愈来愈多人饭后手持茶饮，希望藉此解油腻、消脂肪。
专家解析
其实喝茶减肥法已实施多年，像前几年很流行番泻叶减肥茶，但番泻叶是一种改善便秘的药，长期服用会伤害肠胃，甚至有腹部痉挛的问题。台北长庚医院营养师许美雅建议，可在营养师或中医师指导下，改喝中草药减肥茶或绿茶较为健康，但她提醒，体质寒者需要注意，避免寒上加寒，形成频尿及腹泻情形，同时要注重药材安全，若出现不适症状，立即停用。
单一饮食减肥法
近年来以单一食物减肥的方法愈来愈多，如优酪乳、砂糖牛奶、苹果、黑咖啡、葡萄减肥法、喝温开水减肥法、豆腐减肥法、香蕉减肥法等，由于方法简单，就是在减肥期间，多吃这类食物、多喝水，所以很受欢迎。
港星莫文蔚及韩国女星李英爱是水果减肥的爱好者，前者是用苹果减肥，后者是多吃葡萄。日本影星牧濑里穗、江角真纪子及大河内奈奈子是温开水瘦身法的实践者，她们认为此法能够促进新陈代谢，达到燃烧脂肪效果。
专家解析
谢明哲教授认为，只采用单一食物减肥法都有相同缺点，会让体重瘦下来，但减的不是脂肪，而是水分与肌肉组织，一旦回复正常饮食后，体重又会迅速回升，更由于营养不均衡，会产生营养不良的后果。许美雅营养师更不讳言说，来诊间咨询的民众，几乎是各种单一减肥的方法都用过了，她强调，每餐一定要各类食物都吃一点，吃得有方法，不超过人体所需总热量，就一定能健康减肥。
低胰岛素减肥法
因主演《BJ单身日记》的芮妮齐薇格为了剧情需要，足足吃胖了十几公斤，为了恢复苗条身材，吃了很多苦，上健身房之外，还奉行低胰岛素减肥法。M.JF83.COM
这种饮食法又称低GI值瘦身法，专挑吃下去后，血糖不会马上飙升的食物，像糙米、五谷类粗粮等，比白米、白面等精制食物来得好。
专家解析
此法最大的迷思是以为选择了低GI值食物，就可放心大吃大喝，许美雅表示，仍然有很多低GI值的食物热量高，减肥效果并不好，所以选择低GI值食物时，还是要控制总热量，最好是先计算热量后再挑选食物。而且也并非所有的谷类皆属于低升糖指数食物，像调味的谷物、过于精致的甜食、三合一麦片等就不是。
精选减肥阅读
快速瘦身的饮食减肥法
三餐饮食原则：早上是皇后，中午是公主，晚上是穷人
就像我们介绍的那样，每餐应当摄取的食材有蛋白质、碳水化合物、蔬菜以及优质食用油。如果在早上和中午较多摄取能够燃烧脂肪的蛋白质，那么卡路里消耗量就会一下子增加，瘦身效果显着。
午餐除了含有大量反式脂肪酸的快餐或是炸猪排，其他喜欢吃的东西都OK。不过吃那些只要点1份就能吃饱的意大利面或是大碗盖饭的话，则要用沙拉或小碟菜品来补充蛋白质、均衡营养。
7:30，早餐：用丰富蛋白质和大量维生素来养护美丽肌肤
可以自由享受美食的早餐你绝对不想错过，除非你想像日本相扑选手练就一身膘肉，他们可从不吃早餐。
最佳早餐时间是7:30，这时是全身新陈代谢最旺盛的时间，也是身体最容易接纳食物的时间，这时享用早餐不易造成脂肪堆积。如果起晚了，也要尽量在起床后1小时内吃早餐，不要想着在午餐一口气补回来。
补充能量：嫩煎菠菜加荷包蛋、黑麦面包、时令水果、香蕉汁。
温暖身体：谷物粥点是很好的的营养早餐，如燕麦粥、黑米粥。
调整肠内环境：对亚洲人来说酸奶比牛奶更健康，可以多喝水果酸奶。
11:30，午餐：用彩色食物来均衡营养
享用最佳午餐的时间来临!这时是脾脏消化食物和吸收营养的黄金时间，中午可以吃自己喜欢的东西，但是搭配要均衡。不同色彩的食物对身体起着不同的功效和作用，如何平衡各类食物之间的营养平衡，是需要特别注意的地方。
均衡营养：红柿子椒、胡萝卜、南瓜、菠菜、菜花、蓝莓。
各色蔬菜与贝类：放入蛤蜊与大量蔬菜的菜粥。
用糙米替代白米：如果吃米饭的话，糙米是比白米更健康的选择。
17:30，晚餐：摄取蔬菜促进消化吸收
谁说减肥不能吃晚餐?17:30享用美食就用担心会长胖，这时体内消耗能量的生物酶最活跃，储存能量的激素分泌较低，哪怕想小酌两杯来助兴，都不用担心会对肝脏造成伤害，因为这时喝下的究竟能很快被代谢掉。
最新流行的饮食减肥法
巧选脂肪：
营养学家分析，脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，包括各种蓄肉及其制品、奶油与乳酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；第三类是能够降低胆固醇的脂肪，像橄榄油、玉米油和大豆油等。后两类脂肪是最佳的选择。
不妨凉吃：
热食会增加人体热能，而冷食要先经过热化才能进入消化过程，因而能消耗一部分热能。
细嚼慢咽：
咀嚼可以消耗一定的热能。吃同种乃至同样多的食物，细嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持体重适中。实验证明，限制胖人的进食速度19周后，男子减重4000克，女子减重4500克。
多吃多动：
研究表明，胖人和瘦人在夜间无甚区别，消耗的热能大致相等。关键是白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以致热能积存转存为脂肪。
少吃多餐：
将同样的食物分成5次以上吃，比起一日三餐，养分摄取不受损失，但体内产生的热量要少得多。这是因为每餐进食量减少，可降低血中胰岛素水平，从而增加脂肪酸的燃烧。
摄足微量营养素：
近年来，科学家发现肥胖与某些微量元素缺乏有关，如维生素B1、B6与尼克酸等是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转换的必需物质。它们主要分布于粗粮野菜、绿色蔬菜及水果之中，故饮食应多样化，坚持荤素搭配、粗细相兼的配餐原则。
香蕉草莓减肥食谱 明星大爱的美味减肥法
一根100克香蕉只有87卡路里，比一碗米饭热量还要低。香蕉几乎含有人体所需所有维他命和矿物质，可以从中提取各类营养成分。大S怀孕之前曾经连续三个星期每天一根香蕉，成功减肥三公斤。拥有火辣身材的李玟也为了上镜好看，让曲线更加性感而食用香蕉。
你可以把香蕉作为早餐吃，1-2根为宜，吃太多热量也会过高。在进食其他食物之前，也可先吃一根香蕉增加饱腹感，减少其他高热量和糖分食物的摄取，同时帮助消化。其所含丰富的水溶性纤维与果胶，可以促进排便和新陈代谢。也可以搭配无糖豆浆和麦片，一根香蕉与200ml的豆浆混合打匀饮用，豆浆的植物性蛋白可降低胆固醇，加速脂肪燃烧，搭配规律的运动，月瘦8公斤不是难事。因为香蕉极易氧化，不管是怎样的食用方式，都要尽快进食完毕。
外表鲜红、口感酸甜、气味浓郁芳香的草莓也是甜美瘦身食物一族，美味可口的草莓拥有抗老化、助消化的作用。
因草莓含有丰富蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维及矿物质等，丰富的果胶和膳食纤维，可以帮助消化及排便，降低肠道堵塞和改善便秘，还可起到美白肌肤的养眼美容功效，更能帮助瘦身减重。在食用之前一定要用淡盐水或者含有面粉的水反复冲洗，将农药全部冲洗干净后，最后用清水冲洗一遍即可使用。同样，草莓是易坏变质水果，不宜久存，也属于寒性食物，一次性不可进食过多。
简便有效的饮食减肥法
冬瓜汤
冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用，有助于减肥轻身，增进活力，使人肥瘦适中，苗条且强壮有力。
制作方法很简单，洗净冬瓜，切成块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、食盐，并加适量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。
苹果餐
每天一个苹果可以抑制体重增加。在吃正餐意大利面之前吃掉一个苹果作为零食的人，摄入的热量比吃其他零食的人少。苹果中纤维含量很高，每个有45g，纤维让人有饱腹感。另外，苹果中含有的抗氧化剂，有助于预防代谢综合症(症状是小腹肥肉多，有“苹果体型”)。
苹果是最理想不过的低热量零食。要做成馅饼的话，将一个中等大小的苹果切碎，撒上1/2汤匙甜胡椒，1/2汤匙肉桂，放入微波炉中加热一分半钟。
荞麦面条
将普通面条换成这种营养丰富的吧，很快就可以轻松套上现在绷得紧紧的牛仔裤了。荞麦中纤维含量很高，而且跟大多数碳水化合物不一样，它含有蛋白质，这两种营养让荞麦面有充分的饱腹感，所以吃荞麦面条比普通面条更容易控制量。
用煮米饭的做法做荞麦面：盖上盖子用小火慢煮。做便餐的话，加入西兰花、胡萝卜、蘑菇和洋葱拌着吃就可以了。当然，还有更多的做法，发挥你的想象力吧。
鸡蛋黄瓜餐
鸡蛋减肥法是以鸡蛋为主食，三餐以鸡蛋主配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个。这个减肥方法可做两周有效，每周5kg两周共10kg，两周后不再继续。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
具体食谱可以配合黄瓜一起吃，早上吃鸡蛋1个(或茶鸡蛋)，黄瓜1根；中午鸡蛋1个(或茶鸡蛋)，黄瓜凉菜1份；晚上黄瓜一两根或者黄瓜凉菜1份。持续一周会收到很好的效果的。
酸奶
营养学家常常把原味酸奶称为完美食品，好处是：因为糖、蛋白质、脂肪三种都含，酸奶可以稳定血糖含量，因此很耐饿。田纳西大学在诺克斯维尔进行的一项研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。
用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁。这样，每汤匙可以省掉4.7g脂肪。试着找希腊酸奶，这种酸奶的蛋白质含量比其他的都要高。
加速新陈代谢的饮食减肥法
不少MM反映说自己吃什么都容易胖，这是为什么呢？其实原因就是代谢！新陈代谢水平的高低影响着你的脂肪消耗的快慢。高代谢的饮食减肥，让大家轻松变身易瘦体质，瘦得美丽又不用花钱！
重点一：体温高的人代谢越好！
我们的身体在摄氏36.5~37度时运作得最好。体温要是下降1度来到35.5度，便会引起排泄机能低落与自律神经失调。若降低到35度，便是癌细胞最容易增生的温度。最近多了不少正常体温只有35度多不到36度的女性。正常体温应该要有36.5度以上，有些人不免会认为我的正常体温有36.2度，体温不算低，其实已经属于体温低的人了。
体温下降1度，代谢大约会降低12%。也就是说，基础代谢率会降低12%。正常体温35.5度的人和36.5度的人吃同样的东西，会多胖12%。相反的，体温越高，代谢率也会提高。即使吃同样的东西，也能够拥有易瘦不易胖的体质！有些人吃很多甜食也不会胖，原因之一便是他们的基础代谢率很高。体温只要上升1度，代谢率便会提高12%，而我们的热量有60到70%是用在什么都不做就会消耗的基础代谢上，基础代谢率提高12%，就等于吃了东西什么都不做也会多瘦12%。
身体吸收的热量主要的消耗方式有3种：基础代谢、身体活动量、食物产热效应。小编在这里强调的就是基础代谢，就是它让你什么都不做就瘦了!
QA
问1：何时量体温？
答：在上午10点左右测量腋温。女性应该在生理期之后、排卵之前的这2周内测量。因为排卵后体温会受荷尔蒙影响而上升。
问2：那请问一下体温可以看出下半身容易肥胖吗？
答：请你面朝上平躺，把手放在肚子上，比较肚脐上下的温度。肚脐下方比较凉的人，下半身的体温偏低，有下半身发胖的危险！
问3：什么习惯会使自己变成低温代谢低呢？
答：1.夏天多半在冷气房中渡过。2.喝过多水又没排出来。3.喜欢冰凉的饮料、水果和生菜沙拉。4.洗澡多半以淋浴解决。
常听到别人说水没有热量，喝多少都没关系、喝水能促进新陈代谢，所以减肥时要多喝水，这是真的吗？
这是错误的观念喔，因为如果你没有把喝进去多余的水份排出来的话，体内多余的水分会使体温降低！如果你有在运动升高自我体温，加速代谢，利用流汗把多余的水份排出，那剩下的水份就会进行代谢燃烧脂肪，身体一冷代谢率就降低，变得不容易瘦，反而对减肥造成反效果。所以容易手脚冰冷的女性朋友们要多注意才行。
重点二：你是一个容易水肿的体质吗！？
很多人都说自己的身体好容易水肿，明明体重不胖，却水肿看起来好雍肿。
水肿是一个女生最讨厌讨厌的大魔王了！因为水分摄取量过多，或是排尿量太少等原因，当水分的出入失去平衡，体内多余的水分便会慢慢囤积起来，于是形成浮肿或水肿。中医把这种状态称为水毒。糟糕的是，有水毒症状的人反而会更想喝水。因为一旦形成水毒，摄取的水分便滞留在胃或皮下，无法供给需要水分的脑部、肌肉及各脏器的细胞，因此体内的水分明明很多，却感到口渴。对植物浇太多水，往往会使根部腐烂导致枯萎。同样的，过度摄取水分也是毒害人体！你的水分是否摄取过量？
如果你有以下情况：
1.你的身体之中是否囤积了不必要的水分？
2.舌头整个偏白，上面有齿痕，不平整。
3.脸上有粉刺，肌肤经常出油。
4.胃经常消化不良，感到反胃。
5.关节和脚跟会痛。
6.因花粉症和鼻炎常流鼻水。
7.仰卧时轻拍胃部，会发出啵啵的水声。
8.手脚和脸经常浮肿。
有以上迹象的，就是水摄取过多或过少，注意不要过度摄取水分，多用心将体内多余的水分排出来！
所以小编在这呼吁：千万不要憋尿，影响下次排尿的时间，让毒素积在身体内！
重点3：体内环保-加强代谢!
早餐体内环保餐减肥法在早上食用的是生姜红茶或红萝卜苹果汁，中午吃荞麦面等轻食，晚餐吃什么都可以，而且这样就能改善体质。
这样一周就可以逼出体内老废物质许多老废物质便会排出体外，如眼睛的分泌物变多，会排颜色又深又浓的大便（宿便）。
大家还记得以前种是提倡断食法让体内作环保，但是大家认知都错误了。我们在睡眠期间等于处于断食状态，而早上就是排泄废物的时间。这时候要是吃早餐，排泄机能便会被打断，因为本应供给肾脏、大肠等排毒排泄器官的血液，被转用到消化吸收去了。这么一来，体内的老废物质和毒素便在体内囤积，让我们很难变瘦。
吸收妨碍排泄是人体的法则。要将老废物质和毒素排出人体，断食效果绝佳。
早上不能没有糖分，所以断食还是要补充糖分让身体机能运作!
那这个饮食的另一个功用便是使体温上升。其中的机制是这样的：消化、吸收器官的活动因断食而停止，血液被运用到肌肉、肝脏、脑等人体最大的发热器官，使体温上升、代谢加快来养成易瘦体质的方法。
老人家常常会灌输不吃早餐对身体不好的说法，理由是包括脑部在内的人体60兆个细胞需要糖分作为活动的热量来源，但是，早餐断食的饮料就能提供必要的糖分、维他命和矿物质，所以不必担心！
所以不吃早餐不但不是一件坏事，反而有益健康。不仅能因体温上升，基础代谢率提高而变得容易瘦，还能肌肤状况好转，间接有助于预防、改善黑班与皱纹。
早餐以生姜红茶或红萝卜苹果汁取代
为了不造成肠胃的负担，早餐喝1到2杯生姜红茶或红萝卜苹果汁，便足以开始精神充沛的一天。多加一些黑糖或蜂蜜即可作为热量来源，不怕早上没精神。
生姜红茶
材料：红茶包1包、姜1块、热水1杯、黑糖或蜂蜜适量
做法：将姜连皮一起磨，然后把它加入红茶里面，再加入适量的黑糖或蜂蜜即可。
红萝卜果汁
材料（2-3杯）：红萝卜2根（约400克）、苹果1个（约300克）、柠檬1/8个
做法：先将柠檬挤出汁，滴入要存放果汁的容器内。将洗净的红萝卜和苹果连皮带籽切好放进果汁机里打汁，然后过滤放入之前的存放容器中即可。
早上喝热热的生姜红茶来暖身是最理想的，但喝红萝卜苹果汁也OK。若早上喝果汁，可以在口渴时喝生姜红茶补充水分，或在午餐、晚餐前饮用，让不爱喝水的人代替水!
不必忌口不吃甜食不喝酒，只要注意每天的饮食能不能暖和身体就行了，完全不必去管计算卡路里那种麻烦事！但要记得少喝冰跟吃冰的喔。
贴心提醒：水果因为糖分太高，所以尽量在中午以前吃掉，太晚吃容易照成下半身水肿!
吃颜色深、北方产的食物容易瘦！
易瘦食物简单地说，就是会暖和身体的食物。中医自两千年前就已经严谨地将食物分为暖和身体的阳性与冷却身体的阴性。即使具有相同的热量，阳性食物会促进脂肪和老废物质燃烧，让我们减肥更轻松。重点是产地。产在寒冷之处的食物能够暖和身体。像产于热带的香蕉就属于会冷却身体的食物。
减肥还丰胸的健康饮食减肥法
减肥不减胸是女性朋友的最大愿望，大家也在减肥的这条漫漫长路上不断摸索适合自己的方法。下面就介绍自然健康的饮食减肥法。这些含有丰富维生素的食物，让你充满饱腹感，不但不会发胖还可以丰胸。
一、减肥不减胸的天然食品
1、主食中有小麦(面粉)、玉米、大豆、牛奶及奶制品和一些杂粮。
2、菜类食品中自大蒜、洋葱、芦笋、番瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西红柿、菜花、莴苣、胡萝卜、萝卜和一些蔬菜等。
3、鱼类尤其是甲鱼泥鳅和黄鱼、带鱼、牡蛎、海参、章鱼、鱿鱼以及海产品如海带、石花菜、海嵩子。
4、勿食过量甜食，因长期进食高糖类，会令血液中的胰岛素含量增高，而胰岛素正有助乳癌细胞的生长。同时，有效的运动方式同样也能够使你远离乳房疾病。多做一些有氧运动，比如单车、慢跑、哑铃等等。水中运动对你的乳房也很有帮助。潇雪推荐：别致美胸三招塑出好身材。
二、完美胸部最需要的食物
1、橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维他命C的食物，可防止胸部变形。
2、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物，有助胸部发育。
3、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物，都有利激素的分泌。潇雪推荐：胸围三级跳饮食很重要
4、牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命B的食物，亦有助激素的合成。
5、多吃海产食品，如虾贝类等，其所含的锌是制造荷尔蒙的重要元素。
6、蜂皇浆──连续服用数月，即能有一定的丰胸功效，因蜂皇浆有刺激荷尔蒙分泌的功用。胶质海产助第二度发育。
三、特别介绍玉米丰胸法
玉米属于莴苣类蔬菜，其丰胸效果和胶质不相上下!含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等丰富营养，能帮助乳房发育，还有减肥功效哦!富含纤维质，长期食用，有助消化，排毒瘦身。
吃新鲜玉米，煮到六七熟就可以了。若是太嫩，就会水分过多，若是太老，卵白质就会削减。煮玉米的汤也不要浪费，当茶喝也能填补营养。
完全幸福饮食减肥法
这套新的饮食法是由澳大利亚科技及工业研究组织CSIRO所研发的，其减肥原理是，每天摄取适当的鸡肉、鱼肉等蛋白质，以抵制饥饿感，并促进脂肪的流失；配合丰富的高纤水果、蔬菜、再加上心肺运动，很快能从身上消除赘肉。基于这一原理，该饮食法同时保持减肥时肌肉不松弛，满足人体所需的重要营养元素维生素B12、铁等；同时降低血液中的甘油三酸酯水平。
具体来说，这一饮食法的具体内容包括：
1.每天应食用三份、每份100克的蛋白质，去皮的鸡肉和鱼肉、蛋、豆腐和低脂奶制品；
2.每周有2次晚餐可吃2份鱼，每周1次晚餐吃1份去皮、去脂鸡肉，每周4次吃2份红瘦肉（包括牛肉、小牛肉或羊肉）；
3.早餐建议吃全麦面包或高纤玉米壳、燕麦，配上低脂牛奶；
4.每天至少吃2.5份蔬菜，且颜色要多；
5.遵行此减肥法，每周仍可饮用2杯红酒，爱喝咖啡的人照喝也没关系，甚至连巧克力也能吃。
对于热爱美食的你来说，这一“完全幸福饮食减肥法”可算轻松易行。经多人实验之后，证实食用高纤维、高蛋白质的饮食，基本上没有什么副作用，而更重要的是减重过程中，不需要饿肚子，尤其五大食物的种类都包括在内，由于营养均衡，所以可以保持良好的体力，并能维持健康的血糖标准，如此，更不容易罹患心血管等疾病。
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