冬天很多女人都感到全身发冷，手脚尤其冰凉。从中医的观点来看，手脚容易冰冷，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚造成了血液运行不畅、血液量不足。
暖身又减肥的黑色食物
一般体型较瘦、虚寒体质的女性最容易出现手脚冰冷的情形，因为这类型的人末梢血液循环较差，体温调节功能不顺畅。此外，食物是身体很重要的热量来源，如果你减肥过度、饿过了头，让血糖太低时，也会有手脚冰冷的现象。
因此，女人冬季保养，除了做一些暖身的小运动、例如慢跑呼啦圈等。食补也是很重要的。黑色食物是冬天减肥的最佳食物，因为黑色食物所含微量元素和维生素特别多，且其黑色素学名为花色苷，具有较强的抗氧化作用，清除体内的活性氧，能补肾暖身、防衰老。
推荐食物：黑米、黑荞麦、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳。
以下黑色食谱适合想在冬天减肥的MM使用：
黑枣：
黑枣中含丰富的维生素和矿物质-钙，铁，镁，钾等。且它富含膳食纤维与果胶，可以帮助笑话和软便。长期食用，能维持新陈代谢功能正常，细嫩皮肤，且不容易在体内堆积油脂，从而到达减肥效果。
减肥吃法：
1.黑枣零食：肚子饿时即吃，每天3-8粒。
2.黑枣茶：将黑枣10粒，山楂5颗，决明子5克，玫瑰花1小搓，荷叶2克一起煮水15分钟后，放入2-3片柠檬再煮一分钟，天天当茶喝，4周见效。（初期可以一天饮用一两杯，肠胃适应了以后可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了）
黑米：
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动是良好的减肥食物，经常吃对皮肤也很好。
减肥吃法：将黑米煮成粥或者饭，代替主食吃即可。黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5。
黑豆：
黑豆具有丰富的蛋白质和微量元素，几乎可以满足人体所需的全部营养成分。黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，自然就能帮减肥和控制体重了。
减肥吃法：
1、黑豆和大米煮粥各半即能满足营养的需求又不至于太饥饿，对皮肤也有好处，可以每天吃两顿，中午和晚上，效果非常好。
2、用生的黑豆跑醋里，然后饭前吃10个，也能有效清体排毒。
黑木耳
黑木耳入药始载于汉代《神农本草经》，中医认为其性平味甘，入胃、大肠二经。能凉血止血，和血养营，益气润肺，滋阴润燥，护肤美容，养胃健脾。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用；卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称；纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
减肥吃法：
黑木耳可以做菜吃，也可以喝冲泡的黑木耳粉：黑木耳粉10－15克（两茶匙），加温开水1杯冲服。1日3次，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。
编辑推荐
冬季减肥食谱 超级暖身的蜜姜牛奶
蜜姜牛奶减肥又暖身。
一、瘦身原理：
蜜姜牛奶瘦身原理：生姜皮味辛，性凉；归脾、肺经；具有行水消肿的功能。生姜减肥的原理是，利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经;具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。“钾”能抑制疼痛、防止感染，减少经期失血量；“镁”能帮助大脑中的活性物质维持在正常水平。
二、制作步骤：
1.加热牛奶
加热牛奶。
将200毫升的牛奶倒入可以用微波炉加热的容器。将盛有牛奶的容器放入微波炉，中火加热2分钟后取出。取出时小心烫手，可戴上手套，注意不要洒出牛奶，烫伤皮肤。
2.加入生姜片
加入生姜片。
将生姜洗干净去皮，切成姜片。5~8片即可，放入加热的牛奶中。
3.加入少许蜂蜜
加入少许蜂蜜。
再往牛奶中加入一勺蜂蜜，用勺子轻轻搅拌，让生姜片、蜂蜜与牛奶充分混合。
4.制作完成
制作完成。
饮用蜜姜牛奶前，还可以洗净一些新鲜的玫瑰花瓣，加入蜜姜牛奶中，有美容护肤的功效，颜色更加明艳，也增添了浪漫的气息。
三、专家点评：低卡饮品，减肥暖身
营养顾问：SylviaWang(美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。
SylviaWang：冬季喝蜜姜牛奶，不仅可以减肥，还能够暖身。生姜能扩张血管，加速血液循环，增强代谢，达到减肥的效果。蜜糖稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质为佳。牛奶富含钙、维生素D等，还有人体发育所需的氨基酸。冬季很适合喝蜜姜牛奶，能够加速血液循环，促进代谢，达到减肥的目的，另外对缓解女性朋友的痛经也非常有效。
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三款热汤 冬季减肥又暖胃
一、栗子核桃莲藕汤
材料(5人份)：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒。
做法：
1、先将所有的材料洗净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯；
2、在锅中放入八分满的水，放入陈皮，待水煮滚后，再放入所有材料；
3、以大火煮约20分钟后，再转为小火，继续煮约1小时完成。
此款汤贵在精致，而且可以煲好和姐妹们一起喝。其含有热量371卡，蛋白质10.3克，脂肪11.7克，糖类64.5克，膳食纤维9.5克。具有补血补气、促进代谢、美颜的效果，是冬季减肥的最佳选择之一。
二、脆柿子鸡汤
材料：脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc。
做法：
1、将柿子洗干净，用刀子切成片状，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼脸就完成了(为省时间也可以不用刻了)；
2、将鸡腿切块，用水川烫过血水；
3、将切好的柿子，鸡腿，枸杞，红枣以及米酒加入锅中，放入电锅炖煮；
4、待电锅跳起后，加入盐以及少许九层塔调味即可，美味的柿子鸡汤就完成啦。
这道料理的膳食纤维很高，不溶性膳食纤维高达37。75g呢，水溶性膳食纤维也有12。65g喔。而且柿子营养相当丰富，尤其是富含β胡萝卜素，维生素A，C以及钾，磷，铁等矿物质。
三、皇宫菜肉丝汤
材料：皇宫菜50克肉丝10克姜2片水1.5杯。
调味料：太白粉1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙麻油数滴。
做法：
1、姜洗净，切丝。皇宫菜洗净，切段。肉丝洗净，加上盐1/4茶匙及太白粉抓拌；
2、水烧开，投入姜丝及皇宫菜，煮滚，下肉丝再煮开，加1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味。
皇宫菜又叫天葵，是一种可口的绿色蔬菜。这款汤这样搭配具有驱寒、通便、解毒效果。
冬季健康减肥食谱 暖身瘦身两不耽误
最有效冬季健康减肥食谱
冬季健康减肥食谱一：奶香蔬菜
材料：牛奶-240㏄，鲜奶油-少许，乳酪丝-少许，青花椰菜-100公克
做法：
1.将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用;
2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;
3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可;
这道菜式提供热量大概188大卡，蛋白质-8公克，脂肪-12公克，碳水化合物-12公克，绝对是营养丰富又瘦身的美味食谱。
冬季健康减肥食谱二：燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
最有效冬季健康减肥食谱
冬季健康减肥食谱三：紫米燕麦莲子粥
材料：紫糯米100g，新鲜莲子50g，桂圆肉30g，燕麦50g，红豆50g，花生50g，红砂糖125g
做法：
1、紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分，放入容器中加水130㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟后取出。
2、将作法1的容器内材料搅拌均匀再封上耐热保鲜膜，改以弱微波加热7分钟后取出，焖15分钟备用。
3、莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净，加水1500㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟，改以弱微波加热12分钟后取出。
4、再加入紫糯米及红砂糖，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以弱微波加热12分钟即可。
冬季健康减肥食谱四：葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
最有效冬季健康减肥食谱
冬季健康减肥食谱五：雪耳洋葱炒牛肉
材料：牛肉(后腿)200克,银耳(干)15克,洋葱(白皮)50克
做法：
1、把牛肉切薄片用少许油，生抽腌约10分钟;
2、把雪耳(银耳)浸泡发大，切小件;
3、洋葱切件;
4、先起油锅，爆炒洋葱，雪耳，加入少许盐，水炒匀铲起;
5、再用姜茸起锅，爆牛肉;
冬季健康减肥食谱六：山楂荷叶茶
材料：生山楂10克，干荷叶60克，陈皮5克，茶叶5克
做法：一起冲泡10分钟即可
服法：每日1剂，数次冲泡饮用。
冬季泡个什么茶喝喝好呢?不用犹豫了，就这个山楂荷叶茶吧，既能减肥瘦身，又降脂利尿。常服，会获得良好的瘦身效果。
冬季健康减肥食谱七：琵琶豆腐
材料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
做法：
1.将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠，
2.放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀;
3.用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。
4.高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
这个看起来很复杂，其实做起来不难，相信它的味道和效果会吸引你一次有一次地做的，有空可以尝试下哦!
10款减肥粥 冬季降火暖胃又瘦身
1、鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
2、蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g，蜂蜜适量。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。
3、麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
4、香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。
5、郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1碗，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。
6、土豆粥
土豆100g，大米50g。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。每日1碗，连续3~5天。可益气健脾，解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等。
7、麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。
8、无花果蜜糖粥
将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜
9、北杏炖雪梨
做法是将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30~50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨，常食有效。
10、芝麻粥
用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
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