有人说喝酸奶能减肥，也有人说喝酸奶易长胖，那么真实情况是什么样的呢？这一期编辑将为你做详细点评。
适量地喝酸奶能有效减小腹
如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧!最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀;含抗氧化物，让你运动更有效果；还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。
根据最近在一肥胖期刊上发表的一项研究，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些,一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想和多少都可以的。
建议：对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦，也可以自己动手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁来改善口味。
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脱脂酸奶。
最好在饭后两小时再喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
网络流行的酸奶减肥食谱不可信
许多姐妹都在谈论酸奶减肥法，但是具体操作有所差异。据传闻，要减重3公斤以下，必须连续喝3天酸奶，但若要减重5公斤以上，要连续喝酸奶7天。由于一些知名艺人采取此法而瘦下来，经媒体披露后，让许多人起而效尤。以下是比较系统的一种：
清晨：酸奶减肥喝法
每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.01.5%)。
中午
如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌）。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
营养师：这个流行的酸奶减肥餐容易反弹
一天当中共喝800毫升左右的酸奶，加上50克粮食，100克肉/鱼，400克蔬菜，100克水果。全天能量10001200千卡。这是一个非常低热量的饮食。营养师表示：这其实是一种半断食，这段减肥期会非常饿，而且这种方法短期内危险性不大，但是长期下来却有可能营养不良；而且如果你没有改变饮食习惯和生活形态，难保没有复胖的危险。
网友体验：
我喜欢做完运动晚餐只喝酸奶约200毫升，再配合苹果和一大杯蜂蜜水减肥，这样既清肠又排毒，而且胃会变小，想减肥最重要就是晚餐。
试过了三天酸奶减肥餐，瘦了3斤左右吧，一吃回米饭就立刻反弹了，好快啊
我正在用酸奶苹果面包减肥呢，效果明显，反弹也快，五月的时候成功的减了10斤，几天没控制就涨上来了，7天7斤，一天一斤的掉肉，又一天一斤的涨，痛苦啊。
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喝什么酸奶减肥？酸奶减肥正确步骤
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。现在不少参与减肥的女士在讨论酸奶减肥法，有的人说酸奶减肥法有效果有的人又说没有效果，那么喝什么酸奶减肥？酸奶减肥法有效吗？这些问题似乎就是打算用这种方法减肥的人必须考虑的问题。
喝什么酸奶减肥？这个问题，回答是能喝酸奶能够减肥，那是因为奶制品和钙还具有减肥的功效，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。
喝什么酸奶减肥步骤一，每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
喝什么酸奶减肥步骤二，中午先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
喝什么酸奶减肥步骤三，下午感到饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
喝什么酸奶减肥步骤四，晚上餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌）。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
燕麦片减肥的正确喝法
燕麦片是一种常见的粗粮食物，燕麦片具有很好的减肥效果，所有很多人拿它来替代主食，那么燕麦片究竟应该怎么吃才可以减肥呢，下面就和小编一起来看看吧。
燕麦片减肥一天吃几餐
燕麦片减肥可以一天吃一顿也可以一天吃三顿，不过不建议一日三餐都食用燕麦片，燕麦片虽然是一种健康的减肥食物，但毕竟营养价值有限。
首先要强调的是，咱们得把燕麦片和麦片区分开来，这是两个不同的东西，后者热量高，几乎没有什么减肥功效。麦片里面通常只含有少量燕麦，甚至不含有燕麦，而且还添加了大量的糊精、香料，这种即食麦片其实是不利于健康的。所以大家在购买燕麦片的时候，一定要注意查看营养成分表，最好选择纯燕麦片。这种燕麦片不仅营养丰富，也有助于减肥。
燕麦片对于人体来说的营养价值是很高的，如果在晚餐食用麦片的话，不但可以让身体吸收足够的营养成分，并且还不会有过多的热量摄入，这样就可以达到一个减肥的目的了。如果晚上吃燕麦减肥，那么可以做最简单的燕麦片，主要用低脂牛奶和燕麦一起冲泡就行了，如果不是速溶的燕麦，那么就要煮一下。
燕麦片减肥的正确喝法
1、燕麦南瓜粥
在做这道好吃的粥前，首先我们应该准备一些食材：南瓜、燕麦片和枸杞。然后，我们把枸杞洗干净，将它们泡在温水里面，再把南瓜洗干净以后，接下来就是要把南瓜切成小块。最后，我们在锅里倒入水和南瓜块，等这些南瓜块熟了以后，再倒入燕麦片和枸杞，将三者一起搅拌均匀，等再次煮沸，一碗香喷喷的燕麦南瓜粥就新鲜出炉了。
2、燕麦紫薯粥
在做这道粥前，我们要先准备好燕麦片和紫薯等材料。然后，我们应该先把紫薯洗干净，并且去掉表皮，接下来把紫薯切成小块。最后，我们往锅里倒入一些水和紫薯块，等紫薯块熟了以后，就可以倒入燕麦片了，这样大概煮1分钟左右，我们就可以吃到美味的燕麦紫薯粥了。
3、燕麦牛奶粥
做这道粥，我们同样首先要准备好燕麦片、牛奶和鸡蛋这三样材料。然后，我们往锅里倒入水，等水煮沸以后，再倒入燕麦片。接下来，我们再往锅里倒进一个鸡蛋，并且要将鸡蛋搅散。最后，我们把一定比例的牛奶倒入锅里，将它们搅拌均匀以后，就可以盛出来食用了。
4、虾仁冬瓜燕麦粥
首先将20克的新鲜虾仁剁碎，冬瓜切成小丁。然后往锅里面倒入少量的植物油，将冬瓜和虾仁碎放进去翻炒一下，并且加上一些黄酒去除腥味。接着加上200毫升的水喝40克的燕麦片，等水煮开之后开成中火煮几分钟。之后人们可以根据自己的喜好加上少许的鸡精和盐来进行调味。也可以将冷冻的鲜牛奶直接冲进已经煮好的燕麦粥里，令粥的口感更加滑爽。
5、燕麦牛奶布丁
先准备好一斤鲜奶、鸡蛋4个、一些葡萄干和100克的砂糖以及60克的燕麦片。然后将一般的鲜奶煮沸之后放进燕麦里面搅拌均匀，接着将剩下的鲜奶加热到四十度，并且将鸡蛋和砂糖放进去，用打蛋器往一个方向进行搅拌，并且过两次筛。之后将已经泡好的燕麦放进去搅拌均匀，盖上保鲜膜放进电饭锅里面蒸上12分钟之后，就可以取出来撒上葡萄干食用。
燕麦片减肥的注意事项
1、合理安排三餐
早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也非常营养健康，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。
2、饭后站立半个小时
其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时，这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
3、睡前5小时禁食
减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
正确喝酸奶是减肥的好方法
现在，几乎每家每户的冰箱里，都或多或少地放着些酸奶，或做零食，或用来充饥，还有人想用它来减肥。但营养专家提醒，酸奶喝起来也是有学问的。
饭后喝酸奶可以减肥？
很多人喜欢在餐后立马喝酸奶来分解当餐的油腻，甚至还有很多人认为饭后喝酸奶多多益善，其实这是一个误解。
因为酸奶本身含有一定的能量，一般来说，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶则是72千卡，即便是脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶，就等于额外摄入这些能量，天天如此，体重就可能大增。
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下，人的胃液的pH值低，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后2小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
菌群并非越多越好
益生菌的种类和数量往往是商家宣传的噱头，实际上，菌群数量不一定越多越好。
酸奶中真正对我们的肠道有益的菌种其实主要有两种，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而且，如果摄取菌群过多，可能不利于肠道中的菌群平衡，影响正常的消化功能。
另外，益生菌的活菌数也不是一个很确切的概念，如果我们储存不当，饮用时活菌数量也会打折扣。因此购买酸奶后应及时饮用，不要放置太长的时间。
喝酸奶可以治疗便秘？
很多人都认为酸奶可以促进消化，进而治疗便秘，但是美国圣路易斯大学的胃肠病学教授夏琳·普拉瑟博士说：“尽管酸奶中的益生菌有助于促进肠道中的健康细菌繁殖，但要想达到缓解便秘的效果，每天至少要食用2份酸奶。”她通常建议患者每日服用含有益生菌的膳食补充剂，而不是喝大量的酸奶。
喝酸奶能防止酒后伤身？
不少人都在喝酒前喝上一杯酸奶或者牛奶，认为这样喝酒就不会伤身体，于是开始无所顾忌地大口大口喝酒。北京中医院骨科主任雷仲民说，喝酒前喝牛奶、酸奶能保护身体的说法，目前还没有科学根据，不要以为喝牛奶就会给胃穿上保护甲，而少量饮酒或不喝酒才是保护身体的“正道儿”。因为饮酒过量不但是导致胃溃疡、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨头缺血坏死等骨科疾病的罪魁祸首。
特别提示：喝完酸奶及时漱口
酸奶往往比较黏稠，易附着在牙齿表面，如果喝完酸奶不注意清洁口腔，易形成菌斑、龋齿。所以喝完之后一定要漱口或刷牙，此外尽量用吸管吸食酸奶，可以减少与牙齿接触的机会。
网络上热传的妖精减肥食谱靠谱吗？
最近一位网友的帖子在网络上掀起了健康饮食、规律生活的美容风潮，就让众多爱美的女人争相效仿她的妖精食谱，此美眉身高165厘米，体重48公斤，身材匀称，皮肤也很好，面色红润有光泽。下面，就让我们来看看具体食谱吧：
妖精食谱详细餐单：
妖精食谱详细餐单
早晨：喝一杯蜂蜜花粉水，吃一勺蜂王浆。
解密：蜂蜜含有丰富的矿物质，如：有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素，此外还含有氨基酸、酶和有机酸等。它的营养成分非常全面，现在很多美容面膜都含有蜂蜜。
上午：泡一壶普洱茶。美眉喝普洱茶两年了，体重下降了七八斤，最大的好处是让排泄畅通。女性更容易得便秘，这是养颜的大敌。
解密：普洱茶则有极高的药用价值，可以调节新陈代谢、降脂降压、解油脂助消化，具有健脾胃、抗寒、排毒养颜的功效。
非经期妖精食谱
非经期：如果不是经期，那就尝试补血补气的阿胶吧。用阿胶加核桃、芝麻、红枣、枸杞、红糖熬制而成，这些东西事先都用搅拌机打碎。
解密：阿胶是妇科良药，能补气养血，使面色红润。而阿胶因出自东阿县而得名，谁人都知阿胶是补血圣药，它的保健作用十分广泛，比如养心。中医认为，夏季属火，烈日炎炎，万物峥嵘，是人新陈代谢最旺盛的季节。人五脏之中心与夏相应，故夏季当以养心为主，滋补养生对于女人来讲最重要。
吃完阿胶之后吃杂粮。红薯或是麦片粥、水煮玉米。如果还有胃口，就再吃一个苹果。
妖精食谱午饭及晚饭
午饭：选择素食，有时会吃鱼，但不吃油炸鱼，也不碰带鱼之类含胆固醇高的鱼。如果有的菜实在油腻，就在水里涮一涮再入口。
解密：鱼类中含有的鱼油，可以有效阻碍脂肪细胞的成长。经常吃鱼，能够防止脂肪细胞增殖型的肥胖。
晚饭：煮一锅银耳汤，里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂圆(冬天时)或绿豆(夏天时)、百合(夏天时)、杏仁等等。每样都加得少一些，我尽量买超市里的有机杂粮，反正每次吃得少，贵就贵点吧。
解密：银耳含有大量胶原蛋白、丰富的微量元素和维生素，能够延缓衰老，是美容养颜的佳品。
晚饭：后在小区散步1小时，睡前喝一小杯红葡萄酒。七八十块钱一瓶，能喝几星期。
解密：红葡萄酒中含有多酚和寡糖，具有良好的抗氧化作用，能直接保护肌肤，促进肌肤的新陈代谢，防止皱纹的形成，改善皮肤松弛、脂肪积累等。
营养师：给妖精姐姐食补打及格分
给妖精姐姐食补打及格分
河南省营养学会常务理事、河南省人民医院营养室主任陈永春说：这个食谱我给打60-70分。值得肯定的有四点。
1、此人饮食、运动极其有规律；
2、从字面上看，此人能够较好地控制好自己的心情和生活，心态良好和充足的营养是实现科学饮食的基础；
3、食物多样化；
4、有一些良好的小习惯，重视杂粮、豆类，愿意吃一些高纤维的食物，烹调方式蒸煮较多，煎炸较少，控制油脂的力度较强。
专家指出，晨起喝蜂蜜水也好，喝白开水也好，都是很好的习惯，值得坚持。若非怀孕和哺乳期，少量地喝些蜂王浆也没关系。
从营养学的角度去评价妖精姐姐自制的阿胶：这个配料种类很多，而且属于健康类食物，还是不错的。但是早晨的主食重量不应少于一两半，要添加一个鸡蛋，一杯牛奶或豆浆。
午餐挺好的，特别是把比较油腻的菜在水里涮一涮，可以防止油超标。自带水果到单位，下午时吃一点，也是好习惯。如果把早晨的普洱茶挪到下午喝，会比放在早上好若干倍。
晚上的粥非常好，但最好从我国公布的两批药食同源食物中添加，而当归、党参、黄芪这三者不在其中，需要由有资质的中医师指导。即便是减肥，也要吃一些豆制品，吃点凉拌菜，包括杂粮、豆类在内，晚上的主食也不要少于二两。
但是不值得模仿的有三点：1、热量很低，这种食谱是有明显的缺陷和危害的，特别是对于没有生育的女性；2、从热量上看，早餐略显不足，晚餐明显不足；3、缺少乳类和蛋类。
专家认为，妖精姐姐体重指数中，其BMI(体质指数，是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法)为17.6，BMI小于18.5即为消瘦。而消瘦者不仅容易疲倦、体力差，而且抵抗力低、免疫力差、耐寒抗病能力弱，易患多种疾病。对于未育女性，不宜完全模仿她的食谱，健康的身体是孕育的基础。有些女性生育之前光鲜照人，体态轻盈纤细，但生育后，常会伴随有慢性病的出现，体质会明显下降。
皮肤专家：妖精姐姐遵循的是基本养生之道
妖精姐姐遵循的是基本养生之道
妖精食谱中提到的一些东西是有美容依据的。郑州人民医院皮肤科副主任医师李雪莉说，衰老是由众多因素促成的，延缓衰老也要通过多方努力。妖精姐姐粉扑扑的两颊，光滑的皮肤，与有节奏的生活、良好的心情、适度的调养品有很大的关系，从这个角度来讲，女性朋友可以借鉴。
妖精姐姐用的化妆品，只是甘油、凡士林和最便宜的国产洗面奶。连爽肤水都是自己做的(纯净水+甘油+白醋)，最多粉底液买贵一些的。对于这一点，李雪莉认为，对于护肤品，应该是只选对的，不选贵的，高级护肤品并不是理想皮肤的保证，她的这些做法，达到了皮肤基本护养的效果。妖精姐姐认为最根本的是注重内在，这是很正确的，心情好，内分泌正常，皮肤就不容易出现问题。
专家提醒，每个人的肤质不同，在参考妖精姐姐的同时，也要根据自己的肤质进行调整。
网络上热炒的“零饥饿”减肥法
吃什么最能减肥？哈佛等大学的科学家最新发现：不是米饭、面条、面包、土豆和香蕉等低脂低热食物，而是肉类、鱼类、蛋类和坚果等低糖低碳食物！什么动物最胖？大概是猪！猪吃进去的是粮食，长出来的却是脂肪！最苗条的动物大概是豹子，而豹子只吃肉！狼吃羊，羊吃草，羊肥狼瘦
碳水化合物
为什么吃粮长肉，而吃肉不长肉呢？
粮食富含淀粉，淀粉和糖都属于碳水化合物。科学家发现，碳水化合物(膳食纤维除外)进入人体后，转化为血糖，刺激胰岛素分泌，把部分血糖带到机体细胞燃烧提供能量，把多余的血糖送到肝脏合成脂肪(糖原除外)。碳水化合物越精制，血糖波动越大，营养越缺乏。血糖波动和营养缺乏在短期使你产生饥饿感和好吃；在长期使你机体细胞对胰岛素敏感度下降，产生胰岛素抵抗症，于是血糖燃烧转化为能量的效率下降，你会变得没有力气和赖做。好吃懒做的你容易变得肥胖，象猪或羊一样！
血糖指数较低
而肉类、鱼类和蛋类基本上不含碳水化合物，不会影响血糖(血糖指数为零)，因而不会刺激胰岛素分泌。坚果虽然含有部分碳水化合物，但对血糖影响不大，所以血糖指数较低。吃这些食物你会能量十足而食欲稳定，变得好做赖吃，身材苗条，象豹子或狼一样！
低糖低碳饮食
科学家发现，低糖低碳饮食不会产生胰岛素抵抗症，所以不仅可以减肥，还可以降低三高(高血压、高血糖和高血脂)，预防三病(糖尿病、心脏病和癌症)。相反，精制的高糖高碳饮食容易产生胰岛素抵抗症，所以会增加肥胖，导致三高，诱发三病。
热量过剩
我们通常认为胖人营养过剩，其实是热量过剩，而营养不良！你越胖，血糖波动和代谢障碍就越大，营养就越不良。人们都说胖人好吃懒做，其实是身不由己，力不从心。由于反应性低血糖、代谢障碍和营养不良，你需要不停地吃东西以补充血糖和营养，而又无法有效地把它们转化为能量以支持运动。
加速新陈代
总结来说，减肥的关键不是(直接)控制热量(你控制不了)，而是控制血糖(从而间接控制热量)，补充营养(以加速新陈代谢)。
在各类减肥食物中：
最佳的海鲜是深海鱼和虾，
最佳的坚果是可可豆和核桃，
最佳的豆类是大豆，
最佳的根类是魔芋，
最佳的蔬菜是西兰花和大蒜，
最佳的水果是樱桃和莓类(cherry和berries)。
与传统的饥饿减肥法相反，露卡素瘦身法零饥饿，你可以在满足食欲的同时减少体脂肪；坚持6周，体重可以下降5-10斤，同时精力增加，肌肤光滑。
三个标准
最健康有效的减肥法符合三个标准：
(1)含碳水化合物低
(2)血糖指数低
(3)营养素丰富。
这三个标准在国际上叫做low-carbs，在中国叫做露卡素。
露卡素瘦身法
按照露卡素瘦身法，你需要吃肉类、鱼类、蛋类和坚果(例如核桃)，其次是种子(例如瓜子)、豆类、绿叶蔬菜、低糖水果(如草莓、樱桃和柚子)和高纤食物(如魔芋)等等，尽量生吃(豆类除外)，同时补充铬元素帮助燃烧血糖，补充L-肉碱燃烧脂肪。
苹果酸奶减肥法 喝酸奶减肥注意事项
苹果酸奶减肥法具体食谱
第一天——第二天：苹果酸奶日
方法：第一天早上8点吃一个苹果，上午10点多一个苹果，下午三点一个苹果。总之一共准备5个苹果，饿的时候就吃。
然后第二天就都喝酸奶。
第三天——第四天：正常饮食
方法：早餐吃稀饭配凉菜，午餐就是工作餐，晚餐一根黄瓜，一个苹果。接下来的日子以此类推!
第五天——第六天：苹果酸奶日
第七天——第八天：正常饮食
第九天——第十天：苹果酸奶日
第十一天——第十二天：正常饮食
温馨提示：本方法不太健康，不宜长期进行，仅适合短期内需要快速瘦身的mm。
酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有必定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的方法是挑选标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
酸奶天天喝多少才减肥?
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特殊喜欢酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有必定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡天天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调剂肠道菌群，对身体健康有利。
饭后喝有利于汲取营养
一样来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶成效最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1-3之间;空腹时，胃液出现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这时喝酸奶，对汲取其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很轻易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化汲取就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被渐渐汲取。
晚上喝补钙成效最好
酸奶是食物中钙的优良来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的汲取。同时，这一时间段中人体内影响钙汲取的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙汲取的作用。
不过，晚上喝酸奶时必定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有必定的损害，喝完后应及时刷牙。
酸奶减肥方法，最后，要想使得减肥瘦身的成效达到最好的话，还得搭配必定的运动减肥计划，天天晚上都坚持跳绳2000个，或者做做拉伸运动也不错。这样，酸奶减肥月减10斤是完全没有问题的。
瘦身早餐 豆浆瘦身的喝法
豆浆具有减肥功效
因为豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。豆浆还有利尿、排汗作用。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减肥期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走部分热量。
【第一：香蕉豆浆】
1.先将香蕉去皮，取肉，搅拌成糊状。2.将豆浆倒入糊状香蕉中并不断搅拌，直到两者融合为止。
小编提示：香蕉豆浆放置一段时间会酸化成茶色，因此完成后建议立即饮用。香蕉豆浆不但营养，又能治疗便秘，起到瘦身减肥的效果。美眉们也可以在晚餐前半个小时或者一个小时之前喝一杯，增加饱腹感的同时，可以减少自己对晚餐的摄取量。
【第二：南瓜豆浆】
1.将黄豆用清水浸泡10分钟。2.南瓜去皮切小块，倒入豆浆机加入所需的清水。3.再加入泡好的黄豆。4.使其搅拌，并煮沸。5.过滤。
小编提示：南瓜本身有甜味，无需加糖。南瓜的营养价值很高，可降血脂，助消化，提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合，可很好的帮助消化，降低胆固醇，此为去油脂的减肥佳品。
【第三：燕麦豆浆】
1.将黄豆用清水浸泡10分钟。2.燕麦冲洗一下，可以放几颗枸杞，和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。3.倒出渣，并煮沸。
小编提示：燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆也是一款不错的早餐减肥食谱。
【第四：橘柚豆浆】
将柚子或者橘子的外皮去掉，和泡好的豆子放在一起，按一下果蔬豆浆。其中柚子和橘子也是减肥水果，富含高纤维，有助于通便消脂，减肥效果不错。
【第五：生菜豆浆】
将生菜切成细条，然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里，按果蔬豆浆就可以了。这个是妮可基德曼的瘦身秘方哦。因为生菜里含有大量的植物纤维，清肝养胃，是减肥的上等佳品。
【第六：养颜五豆豆浆】
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心并动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合爱美的美眉们饮用。
【第七：紫薯香芋豆浆】
材料：黄豆、紫薯、香芋、白糖适量
制作方法：黄豆用清水浸泡6~8小时，洗净备用。紫薯、香芋去皮切丁状。将黄豆、紫薯和香芋放入全自动家用豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，待豆浆制成。可加入些许白糖调味。
网络传刘德华独门减肥食谱
刘德华是个相当注重形象的艺人，不过昨日记者却无意在网上发现一份刘天王的减肥食谱，其中提到，在休息的日子里，为了保持身材，他的午餐仅有一杯热咖啡和一份吐司，简单得连三明治都不吃。
该网友还说，在出道之初，刘德华还曾身形像小胖子，就是靠这样长年的锻炼和膳食，才练就了如今的好身段。
工作时，刘德华不但是个工作狂，就连吃饭也是敞开肚子。记者从食谱上看到，华仔工作的时候，早餐相当丰富，午餐和晚餐则和工作人员一样，什么都不忌讳。
如果闲下来，那么华仔的饮食就非常不讲究了，一日三餐则是能少则少，但非常精致和严格。虽然一个人生活饮食有些禁忌，但邀约朋友吃饭，刘德华却最爱吃火锅。
相对而言，华仔对饮料更为讲究，他平时不喝冷饮，咖啡、奶茶必须是热的。许多明星热衷的矿泉水他也不喜欢，每天喝的是混合果汁，如苹果汁加红萝卜汁补充水分。除了饮食，保持身材也少不了运动。华仔的家中健身房设备基本齐全。
记者随后致电一位和他曾经一起拍过《天下无贼》的女艺人核实这份食谱，她表示：“刘德华在拍戏的时候饭量可好了，盒饭都能扫得精光，的确是因为拍戏辛苦消耗大。
不过他也会提醒我们，女孩子要吃水果，喝胡萝卜汁养颜。”甚至有人还透露，刘德华还有点洁癖，随身带点消毒水，走到哪里喷到哪里。
专家解读：非常合理
对刘德华的这套食谱，重庆白领美容院的白时秀院长也是赞不绝口：“他的饮食非常的合理，在高强度工作下不会感觉身体不适应，休闲时也不会产生过多的卡路里。比如饮料，冷的对肠胃有刺激，但喝热的就很舒服。”
华仔食谱
工作时：早上牛奶、吐司、水果;午餐晚餐随剧组吃盒饭，不忌讳任何高脂肪高蛋白食品。
闲时：早上一杯热咖啡，一份麦片粥;中午一杯热咖啡，一份吐司;晚餐煎鱼、蔬菜，搭配少许肉食，不过绝对不是牛肉。
饭后喝酸奶可以减肥吗
很多人都知道酸奶具有促进消化的作用所以利用酸奶来进行减肥，但其实在饭后如果马上喝酸奶的话不仅起不到减肥的效果，反而有可能导致长胖，下面就来一起看看。
酸奶虽然可以促进消化，但饭后马上喝酸奶并不能起到减肥的效果，而且现在市面上的很多酸奶中的含糖量都非常高，所以想要减肥的朋友最好不要在饭后饮用酸奶。
酸奶中含有的乳酸菌虽然对肠道健康有好处，但酸奶中还是含有大量的糖分，有专家表示，酸奶仅仅是对人体肠道比较友好，能减少胃肠道感染的几率。然而，就目前的证据显示，酸奶本身并不能纠正身体不规律、不正确或频率低下的胃肠运动，也没有消化酶，并不能真正帮助消化其他的物质。
酸奶作为一种奶制品，其实它的热量也并不低，一般来说，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶则是72千卡，即便是脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶，就等于额外摄入这些能量，天天如此，体重就可能大增。所以饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下，人的胃液的pH值低，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后2小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
酸奶减肥什么时候喝
1、早上起床后
酸奶虽然不能空腹喝，但是在早餐的时候加入酸奶可以起到不错的减肥效果，一早起床后，享用早餐前先来杯酸奶，可以给你最佳瘦身效果。不过最好不要空腹时吃酸奶，可以先来一块面包，虽然空腹喝可以促进肠道蠕动、帮助排便，但是乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。
2、午餐前30分钟
酸奶具有很强的饱腹感，饭前喝酸奶可以减少热量耳朵摄入，餐前吃酸奶能促使血糖上升，分泌安定心神、缓解压力的荷尔蒙，让你用餐时不会暴饮暴食，吃进过多热量。白天至晚餐前可消化的时间长，活动量较大，代谢率也较高，选在午餐前吃酸奶，就不用担心会直接变成肥脂堆积。
3、正餐后两小时内
虽然酸奶减肥不能饭后立马喝，但它确实具有促进消化的效果。按理说，晚上吃饭两小时后喝酸奶吸收最好，这个时候喝补钙效果也最好。晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
什么酸奶减肥效果好
无糖脱脂酸奶的减肥效果是最好的。
大家想要通酸奶减肥的话可以选择自制无糖酸奶，酸奶本身热量低，但我国市面上常见的酸奶基本都不是纯粹的原味酸奶，为了改善酸奶的口感，在制作过程中会加入蔗糖，果酱，这些都会让酸奶所含的热量增加。所以，在减肥期间最好选择无糖脱脂的酸奶，如果接受不了这种酸奶的口感，不妨选择脱脂酸奶或无糖酸奶，卡路里含量也会低于普通酸奶。
但如果接受不了无糖酸奶的味道，那么黑糖酸奶也是一种不错的选择，黑糖不仅仅能为人体提供能量，所含的营养物质也是白砂糖缺乏的。而且，黑糖富含的钾，对于消除水肿、降压等的作用，是白砂糖的550倍！另外，对骨骼有巩固作用的钙质高达240倍，能消除疲劳的镁、提高脂质与糖分代谢的磷、预防贫血的铁等，都是白砂糖的几十倍呢！每天摄入量低于20克的黑糖，不但不会加剧肥胖的问题，还能抑制对甜食的食欲，与酸奶结合起来，能一并解决女性的肥胖问题呢！
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